1.2.5细胞中的无机物 试讲
人教版生物必修一2.5细胞中的无机物高中生物精品公开课
可相互转化
自由水/结合水比值高，代谢快。抗逆性弱
自由水/结合水比值低，代谢慢。抗逆性强
南宫中学生物
在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值
P随年龄变化的曲线是 ( D )
一: 细胞中的水
南宫中学生物
新鲜鸡蛋清是液态胶状，臭鸡蛋清相对更“稀”，为什 么呢？
柠檬酸
10
无机物？哪些成分属
柠檬香精
0.8
于有机物？
氯化钠
1.0
2.表中哪些成分属于 无机盐？为什么要在
氯化钾
0.1
运动员喝的饮料中添
磷酸二氢
0.1
加无机盐？
钠
3.水在细胞中起什么
磷酸二氢
0.1
作用？无机盐在细胞
钾
生活中起什么作用？
碳酸氢钠
0.1
水
1000
南宫中学生物
一个人在极限状况下，可坚持10天以上不进食。但是， 缺水不能超过5-7天；地球表面约3/4的部分是水；细胞 内含量最多的化合物也是水；这些实事说明了水对生命的 重要性。
等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
2.少数以化合物存在，如ATP、DNA 、RNA中磷
酸根的P （二）含量： 很少，仅占细胞鲜重1％－1.5％
无机盐有何作用？
二.细胞中的无机盐：
（三）生理功能 1.为什么缺铁会导致贫血？
铁是血红蛋白 的重要组分
南宫中学生物
2.为什么缺镁会影响光合作用？ 镁是叶绿素的重要组分
2. 以 碳链 为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸，
它们是构成生命大厦的基本框架，其中糖类 是 主要的能源物质 ，脂肪是 主要储能物质 ， 蛋白质是 生命活动的主要承担者 ，核酸的作用
人教版(高中生物) 必修1：2.5 细胞中的无机物 课件
（3）功能
存在形 式
自由水
功能
1、细胞内的良好溶剂； 2、参与细胞内许多生化反应；
3、为细胞提供液体环境；
4、运送养料和代谢废物。
结合水 细胞结构的重要组成成分
（4）水与代谢的关系
● 结合水多——抗逆性强 ● 自由水多——代谢旺盛
（5）自由水和结合水的转化
逆境，代谢减弱
自由水
结合水
适宜，代谢旺盛
(2)人体中含钙最多的是________。
A．肌肉
B．骨组织
C．上皮组织
D．神经组织
(3)人在长跑后，因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为身体中 ________含量太低。
A．K＋ B．Na＋ C．Ca2＋ D．Mg2＋
(4)由上述铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐在生物体内有哪 些重要作用？_________________________________________。 (5)用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则 该物质最可能是( )。
细胞的代谢速率随自由水的减少而降低，晒干种 子，目的是减少自由水的含量，降低其代谢速率， 避免有机物的消耗，延长种子的寿命。
但种子的细胞结构未被破坏，在条件适宜时，种 子吸收水分仍然能够萌发。
二、细胞中的无机盐
1.存在形式
—— 大多数以离子形式存在 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、
（● 自由水/结合水） ，代谢 增强 （自由水/结合水） ，代谢 减弱
练一练
刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干， 重量减轻，这个过程损失的主自要由是 水。
把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，
结合
试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。
高一生物必修一2.5细胞中的无机物课件(共33张PPT)(完美版课件)
每个人都有潜在的能量，只是很容易被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。把命运寄托在自己身上，这是这个世界上最美妙的心思。为此努力，拼搏，不舍 满了魔鬼，学会控制他。如果你还认为自己还年轻，还可以蹉跎岁月的话，你终将一事无成，老来叹息。在实现理想的路途中，必须排除一切干扰，特别是要看清那 气，免百日之忧信心、毅力、勇气三者具备，则天下没有做不成的事改变自己是自救，影响别人是救人。当你感到无助的时候，还有一种坚实的力量可以依靠，那就 想未来是妄想，最好把握当下时刻。幸福不在得到多，而在计较少。改变别人，不如先改变自己。一个人能走多远，要看他有谁同行；一个人有多优秀，要看他有谁 要看他有谁相伴。同样的一瓶饮料，便利店里2块钱，五星饭店里60块，很多的时候，一个人的价值取决于所在的位置。忙碌是一种幸福，让我们没时间体会痛苦； 实地感受生活；疲惫是一种享受，让我们无暇空虚。10、我是世界上独一无二的，我一定会成功！成功者往往有个计划，而失败者往往有个托辞。成功者会说：“我 者说：那不是我的事。成功三个条件：机会；自己渴望改变并非常努力；贵人相助亿万财富买不到一个好的观念；好的观念却能让你赚到亿万财富。一个讯息从地球 0.05秒，而一个观念从脑外传到脑里却需要一年，三年甚至十年。要改变命运，先改变观念。人生的成败往往就在于一念之差。鸟无翅膀不能飞，人无志气不成功。 一个人不成功是因为两个字——恐惧。一个会向别人学习的人就是一个要成功的人。人要是惧怕痛苦，惧怕种种疾病，惧怕不测的事情，惧怕生命的危险和死亡，他 格的完善是本，财富的确立是末。傲不可长，欲不可纵，乐不可极，志不可满。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍 之至也，不精不诚，不能动人。我觉得坦途在前，人又何必因为一点小障碍而不走路呢？对时间的慷慨，成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累 困约，而败于奢靡。企业家收获着梦想，又在播种着希望；原来一切辉煌只代表过去，未来永远空白。一个最困苦、最卑贱、最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望 翼，为何一生匍匐前进，形如蝼蚁世界上只有想不通的人，没有走不通的路。世上那有什么成功，那只是努力的另一个代名词罢了。所谓英雄，其实是指那些无论在 去的人。微笑不用本钱，但能创造财富。赞美不用花钱，但能产生气力。分享不用过度，但能倍增快乐。微笑向阳，无畏悲伤。我们不知道的事情并不等于没发生， 表不存在。我们渴望成功，首先要志在成功。我要让未来的自己为现在的自己感动。想哭就哭，想笑就笑，不要因为世界虚伪，你也变得虚伪了。小鸟眷恋春天，因 价值。笑对人生，能穿透迷雾；笑对人生，能坚持到底；笑对人生，能化解危机；笑对人生，能照亮黑暗。学在苦中求，艺在勤中练。不怕学问浅，就怕志气短。一 切成就都缘于一个梦想和毫无根据的自信。永远不要嘲笑你的教师无知或者单调，因为有一天当你发现你用瞌睡来嘲弄教师实际上很愚蠢时，你在社会上已经碰了很 话少胜过多言；坦率胜过伪装，自然胜过狡辩；心静何来多梦，苦索不如随缘。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。最可怕的不是有人比你 还比你更努力。最有希望的成功者，并不是才干出众的人而是那些最善利用每一时机去发掘开拓的人。昨天如影——记住你昨天的挫折和失败的教训；今天如画快乐 去描绘；明天如梦——珍惜今天,选择好自己的目标，努力地为自己的明天去寻求和拼搏。不曾扬帆，何以至远方。不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不 去播种，再肥的沃土也长不出庄稼，不去
1.2.5细胞中的无机物
一、细胞中的水 1.水的含量： 2.存在形式： 3.生理功能： 结合水：细胞的重要组成成分
（1）良好的溶剂 （2）参与生化反应 自由水： （3）细胞生活的液体环境 （4）运输营养和废物
二、细胞中的无机盐 初中我们做实验 , 将骨和小麦的种子烧尽 , 最终都 会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ? 无机盐
成年（男） 60%-65%
4. 同种生物，在不同的生长发育时期，含水量也是不同的。
一、细胞中的水 1.水的含量： 2.存在形式： 自由水： 可以自由流动，以游离形式存在 占细胞内全部水的95％以上。 结合水： 与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4.5％。 ①在一定条件下可以相互转化。 ②两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞 的代谢速率。 代谢旺盛 结合水 自由水 代谢缓慢
第5节 细胞中的
无机物
问 题 探 讨
下列表格中的数据各说明了什么？
1. 细胞中各种化合物所占比例 化合物
所占比例%
水 85-90
无机盐 1-1.5
蛋白质 7-10
脂质 1-2
糖类 1-1.5
核酸
1.细胞中含量最多的化合物是水。
2. 几种不同生物体水的含量 生物
水含量%
水母 97
鱼类 80-85
蛙 78
1.细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。 2. C 、 H 、 0 、 N 等化学元素在细胞内含量丰富 , 是构 成细胞中主要化合物的基础；
3.以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化 合物 , 构成细胞生命大厦的基本框架；
4.糖类和脂肪提供了生命活动的主要能源 ； 5. 水和无机盐与其他物质一道 , 共同承担起构建细胞、 参与细胞生命活动等重要生理功能。
1-2-5细胞中的无机物(29张PPT)
代谢缓慢 （降温）
自由水 以游离形式存在，可以自胞代 谢）
（三）水的功能
1 是细胞内的良好溶剂
2 参与细胞内的生化反应 3 大多数细胞须浸润在以水为基础的液
体环境 4 运送养料和代谢废物 5 细胞结构的重要组成成分（结合水）
1、下列结合水相对含量比较多的是（ A ）
（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？血液中水主要以自由水的形式存在
心肌细胞中水主要以结合水的形式存在
（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的 是什么形式的水？
晒干:自由水 炒干:结合水
结合水 4.5%
与细胞内其他物质相结合的水
（不易流动，不易蒸发，不参与 细胞代谢）
代谢旺盛 （升温）
小症
如果缺乏下列广告语中的无机盐， 会导致什么病症？
二：高钙片，一片顶两片！
钙— 缺钙导致抽搐、
软骨病
功能3：维持细胞的渗透压平衡
为什么大量出汗时应当多喝淡盐水？
大量出汗会排出过量的无机盐，如Na+、Cl-,血浆渗透压下 降，导致体内的水盐平衡失调，这时应当多喝淡盐水。
功能4：维持细胞的酸碱平衡
小实验：二M、g2+细对玉胞米中幼苗的生无长机的影盐响
实验方法：溶液培养法
完全培养液：含有植物生长所需的 全部营养元素的培养液 缺素培养液：缺少植物生长所需的 某种营养元素的培养液，如缺镁培 养液、缺氮培养液等
生长状况相同的同种植物
实验组：
对单照一性变原量则原则
对照组：
缺Mg2+培养液
完全培养液
3、夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水；在患急 性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，要用0.9
人教版高中生物必修一课件：2.5 细胞中的无机物 (共19张PPT)
知识目标
1.说出水在细胞中的存在形式和作用； 2.区分水的两种形式，并能够列举实例； 3.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
• 细胞内含量最多的化合物——水 • 地球表面约3/4的部分是水； • 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 • 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点
血液
所占比例%
10
22
76
79
83
从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：
（1）构成生物体的成分中水的含量最多（ ∨） （2）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（∨） （3）代谢旺盛的组织器官含水量较高（∨） （4）组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关（ ×）
1.下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是 ( ABD ) (多选题）
心肌主要以结合水的形式存在
（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的 是什么形式的水？
自由水
结合水
（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相 对旺盛？
一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高 （4）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱
中谁最先结冰？
（5）根据问题（4），自由水多还是结合水多 生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？
结合水含量越高，抗性相对较强
2.作用 结合水： 细胞的重要组成成分
（1）运输 自由水： （2）良好的溶剂
（3）大多数生化反应需要水的参与
• 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ • 广告二：高钙片，一片顶两片！ • 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！
上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？
A. 水是人体细胞中含量最多的化合物 B.新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.越冬植物的细胞内自由水含量较高 D.老年人细胞中含水量比婴儿要少
《细胞中的无机物》一等奖说课稿
《细胞中的无机物》一等奖说课稿1、《细胞中的无机物》一等奖说课稿一、课题：第2章第5节《细胞中的无机物》二、教学目标：1、说出水在细胞中的存在形式和作用。
2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
三、教学重点和难点1、教学重点：水和无机盐在细胞中的作用。
2、教学难点：(1)结合水的概念;(2)无机盐的作用。
3、难点的处理：本节课的难点是要让学生明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用，对于结合水，学生不太了解，可联系新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式，这就是富有生命的状态，这部分结合在蛋白质等大分子周围的水已经失去了流动性和作为溶剂的作用，仅是细胞和生物体的组成成分，同时让学生联想臭鸡蛋是不会有这样胶体状的鸡蛋清的，因此鸡蛋臭了意味着鸡蛋已经没有生命功能了，通过这样的例子让学生体会结合水在细胞组成成分中的作用。
学生在学习无机盐的作用时，可以列举人体生活和健康中的各种实例来加深感性知识，比如利用课本中运动员饮料的资料让学生讨论，由此再引申到人体发生的一些与无机盐有关的疾病，通过对疾病的介绍和讨论学习无机盐在细胞和生物体构成，调节渗透压和酸碱平衡等方面的功能。
四、教学方法：本节内容较简单，内容较少，学生自学，老师点拨的'方法。
五、课时：1节课六、教学过程：1、创设情境导入新课一个人在极限状况下，可以坚持20d以上不进食，但是缺水不能超过1d，地球表面约3/4的部分是水，细胞内含量最多的化合物是水，许多科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议，这些事实说明水对于生命的重要性，水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢?由此引入新课学习，同时利用课本上问题探讨，将学生带到对水的内容的学习中。
2、细胞中的水(1)举例说明生命活动离不开水。
(2)水在细胞中的含量及分布特点。
(3)水的存在形式及作用。
3、细胞中的无机盐(1)大多数无机盐的在细胞中存在形式是什么?(2)为什么细胞中的无机盐含量很少，作用很重要?(3)引导学生，思考与讨论。
2.5 细胞中的无机物说课稿
§2.5 细胞中的无机物说课稿李思虎一、说教材1、教材分析“细胞中的无机物”是人民教育出版社出版的高中《生物》必修一第二章第五节的内容。
在第二章中的前几节内容主要学习了细胞中的元素以及细胞中的蛋白质、核酸、糖类等有机物，虽然说生活的细胞都是有生命的，属于有机体，但是同样离不开水和无机盐等无机物质的参与，因此，通过这一节课的学习就能够让学生们更加完善的掌握组成细胞的分子这一章的内容。
同时，结合之前学习的细胞中的各种有机物的作用的理解，为学习细胞的结构和功能奠定基础。
在《细胞中的无机物》这节课中，同学们还能更深刻的体会到水和无机盐存在的重要性，特别是对细胞中的水这部分内容的学习，能够教会他们要珍惜水资源，树立热爱环境和节水意识。
2、教学目标（1）知识目标①说出水和无机盐在细胞中的存在形式；②举例说明水和无机盐在生命活动中的作用。
（2）能力目标在教师的引导下，使学生学会学习，培养学生学习能力，培养分析、归纳的思维能力和自立学习的能力。
（3）情感态度与价值观目标①认同生命的物质性，认同生物细胞中的物质结构和功能相互统一的辩证观；②注意与人体健康相联系，从分子水平上知道人体健康的基本常识。
2、教学重点和难点（1）教学重点水和无机盐在细胞中的存在形式以及重要作用。
（2）教学难点①水的存在形式，结合水和自由水的区别；②无机盐在细胞中的重要作用。
二、学情分析本节课的授课对象是高中一年级学生，必修1第二章中的前几节学生已经学习了细胞中的元素以及细胞中的蛋白质、核酸、糖类等有机物，关于“水和无机盐在细胞中的存在形式和生理作用”，学生的生活经验丰富可以通过提问和对话的教学方式，引导学生自己说出现象，分析所反映的知识点。
学生在资料分析方面较为薄弱，本节可以提供锻炼机会。
三、说教学方法1、教法（1）范例、引导探索的方法，激发学生的学习兴趣；（2）采用类比法，引导学生发现问题，自主学习，体现了以学生为主体、教师为主导的教学原则；（3）通过多媒体辅助来强化思维训练和知识理解。
1.2.5细胞中的无机物——水 试讲
《细胞中的无机物——水》教学设计一、教学目标知识与技能目标1.能说出水在细胞中的存在形式及其生理功能。
2.能通过实例解释相关生命现象。
过程与方法目标通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水的信息，获得自主学习的能力。
通过小组讨论的过程提高学生合作、交流、表达的能力。
情感态度价值观目标通过生活中的实例培养对生物学科的学习兴趣。
二、教学重难点重点水在细胞中的存在形式和功能难点1、结合水的概念2、水在细胞中的功能三、教学方法讲授法、小组讨论法、多媒体展示法、谈话法四、教学过程(一)谈话导入师问：一个人不吃不喝大概能活多长时间?如果一个人只吃干粮不沾水能坚持多久?如果一个人不吃只喝水又能维持多长时间呢?同学们大胆猜想师：呈现案例，显示只喝水的情况下坚持时间是前面的3～5倍，引出水是生命之源，导入本节《细胞中的无机物——水》。
(二)新课讲授细胞中的水1、多媒体图片展示：人的胚胎发育、水母、仙人掌教师以文字说明，让同学们意识到水对于生命的重要性。
资料展示：细胞中各种化合物所占的比例表。
得出结论——水是细胞中含量最高的化合物。
2、多媒体图片展示：老人与小孩、水母;人体不同组织、器官含水量的比较图学生讨论得出不同生物体内水的含量是不同的(60～95%);同一生物体内不同的组织器官中水含量也不相同。
3、组织活动活动一：学生自主学习阅读课本第三段，建立自由水和结合水的概念。
请同学起来回答，学生互评深刻理解自由水、结合水。
活动二：小组讨论自由水和结合水的功能，并举例说明结合水：是细胞结构的重要组成成分，如鸡蛋清。
自由水：(1)细胞内良好的溶剂，如切西瓜流出的很多水，细胞内的物质都溶解在里面;(2)参与生物化学反应，如蛋白质的水解、多糖的水解等反应都需要自由水参加;(3)运输营养物质或代谢物，如血液在全身的流动、废物的排出都要有自由水;(4)教师补充第四点，同学们再想想，我们的营养物质、代谢废物是以怎样的形式进行运输的呢?没错，正如血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞，同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接运输到体外，而血液中的含水量高达83%，那也就是说要进行运输的物质都得先溶于水，这又可以说明水的什么功能呢?——为细胞提供液体环境。
1.2.5 细胞中的无机物
5.人的红细胞必须生活在 人的红细胞必须生活在NaCl浓度为 浓度为0.9%的血将中。 的血将中。 人的红细胞必须生活在 浓度为 的血将中 若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩 皱缩， 若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从 而丧失输送O 的功能。这些事实说明（ 而丧失输送 2的功能。这些事实说明（ B ） A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用 无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用 C. 无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞
广而告之：（电视广告）
广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！ 广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘” 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“ 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 用心的妈妈会用“
质量分数为0.9%的氯化钠溶液 的氯化钠溶液 质量分数为
9%
皱缩
0.09%
2.5细胞中的无机物2019 (共17张PPT)[优秀课件资料]
![2.5细胞中的无机物2019 (共17张PPT)[优秀课件资料]](https://img.taocdn.com/s3/m/7e60413702768e9951e738b4.png)
思考：长期在高温条件下工作，大量排汗， 最好补充哪种饮料？
二、细胞中的无机盐
1. 无机盐在细胞中的存在形式： 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等. 化合物：CaCO3等. ——大部分是离子形式，少部分是化合物形式。
思考：食盐中加碘又是为了预防什么？
功能2 ：维持细胞和生物体的生命活动
二、细胞中的无机盐
当病人患有急性肠胃炎时
，医生为患者输入0.9%的
氯化钠溶液有利于保持机
生
体内环境的渗透压，从而
理 盐
维持细胞的正常形态。
水
功能3：维持生物体内的水盐平衡。 (渗透压)
二、细胞中的无机盐
食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如 Na2CO3)，人吃后体内血液的pH一般不会有较大的 变化；剧烈运动产生了酸性物质(如乳酸)，我们 血液的pH一般也不会有较大变化。为什么？
(1)自由水是细胞内的良好 溶剂 ,有利于物质的 运输 ,有利于 生物化学反应 的顺利进行,所以生命活动旺盛的细胞中自由水的含
高量
。
(2)干种子内含的主要是 结合 水,抗旱性强的植物结合水的相对含量 高 ,
处于休眠状态的细胞自由水相对含量 低 。
(3)结合水和自由水是可以 相互转化 的。
8
知识记忆与理解 思维探究与创新 技能应用与拓展 总结评价与反思 正文
一、细胞中的水
2.细胞中水的存在形式
结合水：与其他物质相结合的水。 约占细胞内全部水分的4.5％
特点：不易蒸发、失去流动性和溶解性。
自由水：以游离形式存在，可以自 由流动的水。
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《细胞中的无机物》教案设计面试试讲
一、教学目标
【知识与技能目标】
1.说出水在细胞中的存在形式和作用。
2.说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。
【过程与方法目标】
通过小组合作学习、交流，提高概述和归纳总结能力。
【情感态度价值观目标】
形成环保节约用水的意识。
二、教学重难点
【重点】
水和无机盐在细胞中的作用。
【难点】
结合水的概念。
无机盐的作用。
三、教学过程
环节一、导入新课
同学们，一个人在极限情况下，可以坚持20天不进食，但缺水不能超过1天；地球表面约3/4是水；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。
这些事实都说明了水对生命活动的重要性。
究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能？运动员喝的饮料中会添加无机盐，这是为什么呢？无机盐又在细胞的生命活动中起到什么作用呢？今天我们就一起来学习一下“细胞中的无机物”，共同学习它们的作用。
环节二、新课教学
1.细胞中的水
利用PPT展示地球海洋、种子萌发的过程、人的胚胎、沙漠中的仙人掌、水母等的图片。
让学生明白生命从一开始就离不开水。
水既然这么重要，那么它在细胞中的含量是多少呢？生物的含水量都是一样的吗？向学生展示细胞中各化合物的比例表、不同生物中的含水量以及生物体不同发育时期的含水量。
组织学生分小组进行归纳总结。
水是细胞中含量最高的化合物；生物体的含水量随着生
物种类的不同有所差别，一般为60%-95%，水母的含水量达到97%；生物体不同发育时期的含水量也不同。
知道了细胞中的含水量，那么它是以什么形式存在于细胞中的呢？展示水在液态的血液和固态的心肌细胞中的含水量以及新鲜的鸡蛋清，组织学生阅读课本，分小组讨论回答：细胞中的水以什么形式存在？分别具有什么作用？水在细胞中以两种形式存在：结合水和自由水。
结合水顾名思义就是和细胞内其他物质结合在一起的水，它是不能流动的，约占细胞内全部水分的4.5%；相对的细胞中其他以游离的形式存在的水叫做自由水，可以自由流动。
就如新鲜鸡蛋清中的水，它是液态胶状的存在形式，这部分结合在蛋白质等大分子周围的水已经失去了流动性和作为溶剂的作用，仅是细胞和生物体的组成成分。
结合水是细胞结构的重要组成成分，它赋予各种组织、器官一定形状、硬度和弹性。
血液中的水可以自由流动发挥了重要作用。
自由水是细胞内良好的溶剂，为细胞提供液体环境，运输营养物质和代谢废物，参与多种生化反应。
2.细胞中的无机盐
向学生展示实验：将烘干的小麦种子点燃烧尽，可以发现有灰白色灰烬剩余。
提问：这些灰白色灰烬是什么？这些灰烬就是小麦种子中的无机盐，人和动物体内也含有无机盐。
组织学生阅读课本，提问：细胞中无机盐的含量以及以什么形式存在？无机盐只占细胞鲜重的1%-1.5%，细胞中大多数无机盐以离子形式存在。
向学生展示叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图，组织学生分小组讨论回答下列问题：
①有一种贫血症叫缺铁性贫血，为什么缺铁会导致贫血？
②某生物兴趣小组做了个无土栽培的实验，这是他们其中之一的结果（展示图片），与正常植株相比，缺镁的植株出现叶片发黄的症状。
在培养液中加入镁，症状得到缓解，为什么？
③同学们，我们现在吃的都是碘盐，如果人体缺碘会得什么病？
④急性肠炎的病人脱水时需要补充水分，同时也要补充体内丢失的无机盐，为什么？
老师学生共同总结，无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
环节三：总结与收获
教师带领学生回顾本堂课重要知识：细胞中水的存在形式及其作用；细胞中无机盐的存在形式及其作用。
作业：联系生活，举例说出无机盐在生物体生命活动中发挥的作用。
四、板书设计。