番茄果实结果期技术管理要点
圣女果的种植方法和管理技术
圣女果的种植方法和管理技术圣女果，又名小番茄，是一种比较新兴的蔬菜品种，由于其口感鲜美、营养丰富，受到了越来越多消费者的青睐。
在我国，圣女果的生产和种植尚处于初级阶段，正确的种植方法和管理技术对于提高产量和质量、保障市场供应至关重要。
下面，本文就围绕圣女果的种植和管理技术进行详细介绍。
一、圣女果的品种选择圣女果的品种众多，各具特色。
在选择品种时，应考虑适应当地的气候、土壤和市场需求等因素。
市场需求方面，可以根据果形、果色和果味的特点来选择。
长圆形、红色、味道甜美的品种，比较受消费者喜欢。
应选择具有高产、耐病、耐逆性和耐贮运性强的品种。
二、圣女果的种植方法1. 土壤选择和准备：圣女果需选择排水良好、肥沃、pH值在6-7之间的土壤。
在耕地前应认真检查土壤pH 值和养分含量，并根据检测结果适当添加有机肥等改良剂。
之后可犁耕平整、整地、打草压等，以便于种植。
2. 种植时间：由于圣女果生长期较长，一般在温暖季节（4月至10月）种植。
应根据当地气温变化情况，选择合适的种植时间。
春季是圣女果生长旺季，此时气温适宜，对圣女果生长发育最为有利。
3. 布局和栽种：圣女果一般采用全膜覆盖栽培方式，并采用密植方式种植。
栽种前，应根据当地气候和实际情况制定种植布局，定植时应留足适当的间距，以便于圣女果生长发育、通风和病虫害防治。
种植间距以50cm*50cm或60cm*60cm为宜。
三、圣女果的管理技术1. 浇水和肥料管理：浇水和施肥是圣女果生长发育的关键。
在生长前期应适量浇水，以促进幼苗生长。
在营养管理方面，应以有机肥为主，如蟠龙肥、鸡粪肥等。
在生长后期，应根据圣女果生长发育的不同阶段增加肥料的投入量，并根据实际需要适当增加磷、钾等微量元素，以增强耐逆性和抗病能力。
2. 病虫害防治：圣女果易受一些细菌和真菌的感染，如番茄斑点病、白粉病等。
为此，在种植过程中应加强病虫害的防治，并配合使用农药和清除积水等方法来防治病虫害。
掐心、剪枝、摘花等有利于提高通风性和提高光合效率等管理措施也很重要。
番茄果实催红的方法及注意事项
番茄果实催红的方法及注意事项汇报人：2023-12-08CATALOGUE 目录•催红番茄果实的方法•催红番茄的注意事项•催红番茄果实的技术要点•催红番茄果实的常见问题及解决方案•催红番茄果实的实践经验分享01催红番茄果实的方法生长素类似物如NAA、2,4-D等，可诱导番茄提早成熟，缩短成熟周期。
细胞分裂素如BA、KT等，可促进细胞分裂，增加番茄产量。
番茄红素合成促进剂这类调节剂可以促进番茄红素的合成，使番茄果实快速变红。
使用植物生长调节剂通过控制日照时间来影响番茄的成熟速度。
原理在番茄植株上设置黑色遮阳网或其他遮光材料，使番茄每天接受的光照时间少于12小时。
方法可促进番茄提早成熟，提高产量。
效果短日照处理原理方法效果在番茄生长期间，提高温度或增加温度变化幅度。
可促进番茄提早成熟，提高产量。
0302 01高温处理高温可以加速番茄果实的生长和成熟。
02催红番茄的注意事项03注意使用时间选择在适当的时机使用植物生长调节剂，如番茄果实开始变色时，以促进果实充分着色。
01选择合适的植物生长调节剂根据番茄的品种和生长阶段选择适合的植物生长调节剂，以确保催红效果和番茄的品质。
02控制使用浓度和频率使用植物生长调节剂的浓度和频率要适当，避免过量使用导致负面影响。
使用植物生长调节剂的注意事项确定短日照处理时间根据番茄品种和生长环境，确定适宜的短日照处理时间，以促使果实提早成熟并着色。
控制光照强度短日照处理期间要保持较低的光照强度，以避免影响番茄的生长和着色。
注意温度管理短日照处理期间要保持适宜的温度，以保证番茄的正常生长和着色。
短日照处理的注意事项高温处理时要注意控制温度，避免温度过高导致番茄果实受损或品质下降。
控制温度根据番茄品种和生长阶段确定适宜的高温处理时间，以促进果实快速成熟并着色。
确定处理时间高温处理期间要保持适宜的湿度，以避免番茄果实失水过多或品质下降。
注意湿度管理高温处理的注意事项03催红番茄果实的技术要点在番茄果实完全成熟前，选择合适的时机进行催红处理，以确保果实品质和口感最佳。
秋季番茄如何管理
秋季番茄生长需要充足的水分和 养分。在浇水时，要保证水分充 足但不过多，以避免造成土壤过 湿。同时，要合理施肥，以提供 足够的营养元素，促进番茄的生 长。
秋季是番茄病虫害的高发季节。 要定期检查番茄的生长情况，一 旦发现病虫害，要及时采取防治 措施，以避免病情恶化。
ห้องสมุดไป่ตู้
案例分析
案例一
某农户在秋季种植番茄时，由于光照不足，导致番茄生 长缓慢，产量较低。经过调整光照时间后，番茄生长状 况得到明显改善，产量也有所提高。
选择合适的时间
尽量在晴朗的天气进行收获，避免在雨天进行，以免水分过多导 致病害发生。
掌握收获方法
收获时应选择在上午露水干后或傍晚进行，避免高温时段。采摘时 应轻拿轻放，避免对果实造成损伤。
储存方法与注意事项
01
选择合适的储存容器
储存番茄的容器应干净、无污染，并且能够保持干燥。建议使用陶罐
、陶瓷罐等密封性好的容器进行储存。
在使用药剂时，应按照使用说明进行配制和施用，注意安全间隔期，避免对番茄 产生药害和对环境造成污染。
对于不同的病虫害类型，应选择针对性的药剂进行防治，避免滥用药物，提高防 治效果。
04
秋季番茄的收获与储存
收获时间与方法
确定收获时间
秋季番茄的收获时间应根据其生长情况和天气变化来确定。通常 来说，在霜降前，即秋季最后一次霜冻来临前，应完成番茄的收 获。
秋季番茄如何管理
2023-11-05
contents
目录
• 秋季番茄生长特点 • 秋季番茄的种植技术 • 秋季番茄的病虫害防治 • 秋季番茄的收获与储存 • 秋季番茄管理的常见问题及解决方案 • 秋季番茄管理的经验分享与案例分析
01
番茄栽培的关键技术探究
Z i f u j i n g y a n在对以往的番茄种植经验进行研究之后可以发现，番茄种植对温度和光照度具有一定的要求。
温度过高或者过低均会导致番茄无法健康生长，而光照度不足还会增加染病的几率，同时生长的果实过小，对番茄的产量和品质均会带来不同程度的影响，可见，光照管理和温度管理对番茄种植的重要作用。
尤其是对大棚栽培来讲，由于栽培的时间选择不合理在生长初期的光照相对较为充足，这也导致棚内的气温偏高，虽然满足了光照的需求，但是温度没有得到有效控制，同样会对番茄的生长带来影响，而在后期的光照度逐渐减弱，致使棚内的温度偏低，番茄果实的成熟期被延长，成熟率降低，为番茄种植的质量带来严重影响。
这就突出了温度管理和光照管理的重要作用。
一、品种选择番茄栽培中的品种选择对后期的产量和品质具有直接影响，要想使番茄的品质和产量得到保证就必须根据特定区域的种植环境选择适宜生长的品种。
就秋冬季节的番茄种植而言，在前期生长的过程中会受到强光和高温的影响，而中期则会受到低温影响，在生长后期则需要面临高温和高湿的影响，这种差异较大的生长环境不仅会对作物的生命周期带来严重影响，还会提升病虫害的发生几率。
针对这种差异较大的环境，需要有效选择具有一定耐低温和对光照度要求不高的品种，同时，要求其具备较好的抗病毒能力。
一般情况下，对于秋冬季的番茄种植来说，是将种植时间安排在8-9月为宜，育苗时间和定值时间通常间隔一个月，番茄栽培的整个生长周期持续300多天，根据栽种区域的气候情况可以对育苗时间和定值时间做出适当的调整。
二、育苗方式和时间工程化育苗的效果与传统育苗方式相比，无论是在品质上还是在抗病能力上均表现出一定的优势，为此，在对育苗方式进行选择时，在条件允许的情况下，需要优先选择工程化育苗，只有这样才能保证育苗质量，为后续的栽培工作做足准备；另外，对于育苗时间的确定则需要根据栽植区域的气候条件和栽植环境进行最终确定，一般来讲，将育苗时间确定在10-11月为宜。
西红柿的种植方法和管理技术
西红柿的种植方法和管理技术西红柿的种植和管理解决方法如下：1、处理种子:西红柿种子要选抗性强、品质优良的，提前放在温水中浸泡催芽。
2、选地整地:选方便排水、光照足的地块，提前翻地、施加基肥。
3、播种定植:直接将种子撒在苗床上，提供温暖、湿润环境，幼苗长出3-4片真叶即可定植。
4、田间管理:定植后及时中耕处理、勤浇水、追肥，确保肥水足，另外还要整枝处理。
西红柿全程种植技术，附管理方法;选择土层深厚、疏松透气、肥沃的田地进行种植西红柿，先进行深耕整地，适当添加基肥，这样能提高土壤的肥力。
根据生长要求、种植地等来选择合适的种子，注意要把干瘪、坏掉的种子剔除。
种植前进行催芽，可以用药剂进行浸泡，播种时间距一般在10-15厘米左右，播种后覆盖一层薄土，再盖上塑料膜即可。
一、西红柿全程种植技术1、选择土层深厚、疏松透气、土壤肥沃的田地进行种植，种植前进行深耕整地，并且让太阳照射土壤，这样能减少病虫。
在土壤中可以适当添加基肥，这样可以提高土壤的肥力。
2、西红柿的品种比较多，可以根据生长要求、种植地等来选择合适的种子，也可以直接去种子店购买种子。
注意要把干瘪、坏掉的种子剔除掉。
3、播种育苗前先要进行催芽，这样可以打破种子休眠状态。
可以把种子浸泡到热水中搅拌，或者是用药剂进行浸泡，这样可以杀死种子表面的病菌，避免种苗上带有病菌影响生长。
4、播种时要注意间距，尽量控制在10-15厘米左右，不然会影响到幼株生长。
播种之后要在其上覆盖一层薄土，再盖上一层塑料膜进行保温即可。
5、种植3-5天左右，种子就会开始发芽，这时可以把薄膜去除，使它能够在通风环境中健康生长。
注意在种子长出小苗以后，其对养分需求增加，要适量的喷洒厩肥为其补充养分，使它生长旺盛。
二、西红柿管理方法1、给西红柿施肥不能单独施加某类肥料。
尽量使用氮磷钾元素复合肥灌溉，定制缓苗后使用翠苗肥，在结花生果期，要用磷酸钙、磷酸二氢钾溶液灌溉施加。
2、在种植过程中，生长温度控制在22-28°C之间，这样西红柿可以快速生长发育，而且果实的汁水更加丰富。
番茄2
二、日光温室越冬茬番茄栽培技术（一）茬口安排一般9—10月育苗，11月定植，1月开始采收，供应春节市场，效益较好，至第二年6月结束。
(二)品种选择选用优良品种是栽培技术中的重要环节，除了考虑市场因素。
供应地消费习惯之外，还要根据种植模式进行选择。
越冬茬一般选用金棚1号、倍赢、玛瓦。
卡依罗及佳粉系列品种。
对于新品种，应注意是否已经在当地进行了示范试验，避免造成经济损失。
从高产优质、耐贮运为出发点考虑的同时，还要注意考虑以下两个方面的因素：①多抗性苗期要耐热。
抗病毒。
抗猝倒，结果期抗疫病。
灰霉病、枯萎病，并耐激素沾花处理，畸形果少；②抗逆性强结果期植株耐寡日照、弱光。
果实耐冷性强，果实发育速度快。
转色快。
（三）育苗育苗主要有简易穴盘育苗。
苗床育苗。
营养钵育苗及现代化育苗等多种育苗方式。
目前生产上应用较多且简便易行。
成活率高的是穴盘育苗技术，此技术特别是在蔬菜主产区广泛应用，效果良好。
1.播种期的确定番茄的育苗期确定一般是以定植期为基点，加上苗龄和一周机动期向前推算的。
若越冬茬番茄栽培定植期11月初，秋季苗龄35～40天左右，适宜播期为9—10月。
此外，确定播期还要适当考虑如何减缓当地高温对苗期的威胁，又要充分利用秋季光热资源适时育苗。
2.种子处理播种前检测发芽率，选择发芽率大于90%以上的子粒饱满。
发芽整齐一致的种子。
病毒病。
猝倒病是秋播番茄苗期的最大病害，已包衣的种子可直接播种，对于未包衣的种子，可采取以下办法进行处理：（1）温汤浸种用50—55℃水浸泡15分钟，钝化种子表皮病毒，然后用1%硫酸铜浸泡5分钟后用清水冲洗干净，可将种子表面及种子内的病菌杀死。
（2）药剂浸种用药浓度为，高锰酸钾1％—2％溶液，或福尔马林2％溶液，或10％磷酸三钠溶液浸种15—20分钟，然后用清水将种子清洗干净，以杀灭种子表面的病毒，风干后再播种。
（3）催芽经消毒后的种子可用30℃温水浸种4—6小时，捞出后晾至种皮无水膜，用白色棉布（透气。
番茄种植管理要点
番茄种植管理要点一、番茄习性：番茄是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可适应番茄生长，生长期最适宜温度为20~30℃。
番茄生长最适地温为20~23℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。
幼苗期：最适温度白天为20~25℃，夜间为10~15℃。
幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。
开花期：对温度反应敏感，最适气温白天为20~30℃，夜间15~20℃。
开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。
结果期：适温为白天24~26℃，夜间12~17℃。
果实着色期：最适温度为20~25℃，30℃以上着色不良。
光照番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期。
水分番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。
但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45-50%为宜。
现一般通过番茄嫁接南瓜基桩苗上，对水肥的吸收更加旺盛。
幼苗期：生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。
第一花序坐果前：土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。
第一花序的果实膨大后：对水分的要求明显增加。
果实膨大期：每株番茄每天吸水量为1~2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5~7天。
土壤番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
现阶段，由于土地连作，番茄叶片黄化（缺镁、铁），疫病、根腐病、霉病等病害发生严重，常年施用化肥（仅补充氮磷钾等大量元素）导致中微量元素缺乏，土壤板结、土壤病菌基数大。
因此，番茄种植需大量补充有机质和有益微生物。
二、番茄栽培技术要点（一）壮苗选择壮苗是番茄高产的基础，选择壮苗可迅速提高番茄长势，促进早成花，早挂果。
壮苗指标：对于春夏栽培用苗，其植株高度为25cm、茎粗为0.6cm，并出现大蕾。
番茄种植管理技术
曾宪胜 深绿帅农业科技有限公司
番茄的起源地： 原产于南美洲安第斯山的秘鲁，厄瓜多 尔，玻利维亚等地形复杂的河谷和山川 地带。现在栽培种番茄的驯化中心是墨 西哥。
番茄要求气候温暖、阳光充足、空气干 燥、肥料充足。在南方大部分地区春秋 两季适宜栽种高产番茄。而在多雨炎热 的夏季，易引起植株徒长，生长势弱， 病虫害严重，产量低。
第一阶段：从真叶出现到2~3片真叶期， 时间为25~30天。这段时间根系生长很快， 并生成大量侧根。
苗期最适温度白天使27~28℃，夜温 13~14℃，最低不能低于10℃，最高不能 高于30℃。 如果此时期温度高于40℃，番茄就停止 生长，甚至发生日灼，叶脉变灰白，引 起坏死。低于5℃，番茄也会停止生长， 如果番茄长期处于地温条件下，秧苗生 长缓慢，花芽分化提前，始节位低，畸 形花多。
当温度低于15℃，甚至是10℃情况下， 番茄种子需要经过20~40天的时间才达到 50~70%的发芽率。 当温度高于35℃情况下，番茄种子的发 芽率才仅有1.4%。 所以在播种催芽时一定要注意播种床的 温度。
幼苗期
幼苗期：从第一片真叶出现到第一层花 序现蕾的这段时间。
幼苗期经历两个不同的发育阶段
结果期对温度的要求： 果实发育成熟的最适昼温是25~30℃，夜 温是16~20℃。地温以16~20℃为宜，温 度过高会导致筋腐病的发生。
番茄育苗技术
壮苗的标准：
苗龄在55~70天左右，苗高20cm左右，茎 粗0.5cm以上，且上下粗细均匀，节间短 且间隔均匀，健壮，有健全的子叶和7~9 片真叶，根系发达，根色白且须根多， 叶片肥厚，叶色深绿，叶背及茎基部呈 紫色，花蕾饱满，花多，不带病菌和虫 害。
2.做好定植畦： 南方因为降雨量大，为了使番茄根系生 长良好，一般都采用高畦的方式。 畦一般宽1m，畦高20~40cm，长20~25m， 每畦两行为一架。畦面呈弧形，便于排 水。
西红柿种植技术
白果家庭农场西红柿种植技术一、概述番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等,起源于南美洲安第斯山地区,在秘鲁厄瓜多尔,玻璃维亚等地，至今仍有大面积野生种得分布。
番茄得驯化栽培地就是墨西哥与中美地区,16世纪番茄还就是被作为观赏植物传入欧洲，1 8世纪后半叶才开始作为蔬菜与食用。
美国1 7 8 1年开始有食用番茄得记载，但栽培并不普通，直到 1 9世纪,才迅速发展起来。
番茄传入我国大约也在1 6世纪末或 1 7世纪初明代万历年间，而且也就是作为观赏植物。
到20 世纪初，城市效区开始有栽培食用；在我国作为蔬菜栽培得历史也仅有百年左右。
二、栽培技术1 .植物学特性番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。
2. 生育过程及对环境条件要求（ 1 ）生育过程,番茄得生育过程可分为:①发芽期：从种子萌动到子叶展开，第1片真叶显露。
②幼苗期:从第 1 片真叶显露到第 1 花序显蕾。
此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在2 -3片真叶展平时，第1花序即开始分化，7—8叶展平时，第1花序显蕾。
③开花结果期：从第1 花序显蕾到果实采收完毕。
其间又可分为:始花结果期——从第1 花序现蕾到座果，就是由以营养生长为主，向生殖生长为主得过渡阶段，须适当控制茎叶生长，促进第 1 花序座果。
开花结果盛期——从第1花序形成得主要时期，开花结果期内要通过合理得栽培管理，协调生长与结果得矛盾，座果到果实采收完毕。
茎叶生长与开花座果同时进行，开始转向以开花座果为主，就是产量形成得主要时期，开花结果期内要通过合理得栽培管理，协调生长与结果得矛盾，以延长结果期。
番茄开花至果实成熟需 3 0 -60天。
果实生长至“S'形曲线，即前期慢、中期快,后期又慢。
果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。
（2）对环境条件要求①温度:番茄对温度有较强得适应能力，能在10-30 C温度下生长。
不同生育阶段对温度得要求有一定差异。
种子萌发得最适温度25-30 C,发芽得最低温度就是1 2C,幼苗期得适温白天20-25 C,夜温10-15 C ,在苗期相对较低得温度，特别就是夜温往往能提前花芽得分化,降低第 1 花序得着生节位与增加每花序得花数,但多心皮得畸形花也显著增多;相对较高得温度,虽然增加苗得生长速度,但往往降低苗得素质。
西红柿种植管理技术
西红柿种植管理技术西红柿是一种非常常见的蔬菜，在我国广泛种植。
正确的种植管理技术可以提高西红柿的产量和品质，以下是一些常见的西红柿种植管理技术：1. 土壤选择：西红柿适宜生长的土壤要求为肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。
土壤pH值宜在6-7之间，需要补充适量的有机肥料和矿物质肥料。
2. 地块准备：在西红柿种植前，要对地块进行充分的准备工作。
先清除杂草和枯死植株，然后犁地、松土，再施加有机肥料和矿物肥料，最后平整地面。
3. 品种选择：根据种植地区的气候条件和市场需求，选择适合的西红柿品种。
常见的西红柿品种有圆形西红柿、樱桃番茄等。
4. 播种和育苗：西红柿可通过播种和育苗两种方法繁殖。
播种一般在春季进行，选择健康的种子，适当控制密度，保证良好的生长环境。
育苗则是在苗床上先培育幼苗，然后移植到田间地块。
5. 浇水和灌溉：西红柿生长期需要充足的水分供应，尤其是在果实膨大期需要更多的水。
一般每亩地每天浇水1-2次，保持土壤湿润但不过湿。
6. 施肥管理：西红柿在生长过程中需要适量的有机肥和无机肥料供给。
一般可以在播种或移栽后的10-15天进行第一次追肥，之后每隔10天左右追肥一次，直到果实发育成熟为止。
7. 病虫害防治：西红柿常见的病虫害有叶霉病、炭疽病、斑点病等。
要及时发现和采取相应的防治措施，包括合理选用农药、定期清洁田间杂草、及时剪除病叶等。
8. 支架管理：为了促进西红柿的生长和通风，可以搭建支架，让植株有足够的空间进行生长，并可以避免果实接触地面。
9. 结果管理：西红柿在果实膨大期需要及时去除一些生长不良或虫咬的果实，以利于优良果实的发育和提高产量。
10. 注意采摘：西红柿果实成熟后应及时采摘，避免果实连续采摘，容易导致果实烂熟和传染病菌。
西红柿种植有一系列管理技术，包括土壤选择、地块准备、品种选择、播种和育苗、浇水和灌溉、施肥管理、病虫害防治、支架管理、结果管理和采摘等。
合理运用这些技术可以提高西红柿的产量和品质。
大棚番茄栽培管理技术要点
大棚番茄栽培管理技术要点目录一、内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21.1 番茄的栽培价值与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21.2 大棚栽培的现状与发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3二、大棚建设与环境控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42.1 大棚结构与设计要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 2.2 环境条件的优化管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6 2.2.1 温度管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7 2.2.2 湿度管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8 2.2.3 光照管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．92.2.4 土壤与施肥管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11三、品种选择与繁殖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．123.1 适宜大棚种植的番茄品种．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．133.2 育苗技术与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14四、栽培管理技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．154.1 种植密度与行距配置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16 4.2 浇水与灌溉管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17 4.3 施肥技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18 4.4 整枝与修剪技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．204.5 病虫害防治策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21五、采收与储存．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．225.1 采收的最佳时期与标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．235.2 储存条件与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24六、技术创新与应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．256.1 新型栽培技术的探索．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．266.2 设备与智能化在栽培管理中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27七、结语．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．297.1 大棚番茄栽培管理的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．297.2 未来研究方向与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30一、内容综述大棚番茄栽培管理技术要点是确保番茄健康生长、提高产量和质量的关键环节。
番茄定植的温度要求 番茄定植后的管理技术要点
番茄定植的温度要求番茄定植后的管理技术要点番茄是茄科番茄属一年生草本植物，既可熟食，又可作为夏季水果生食，还可加工制成番茄汁、番茄酱、果冻、果脯等多种食品。
本文谈谈番茄定植的温度要求，以及番茄定植后的管理技术要点。
一、番茄定植的温度要求安全的定植时期是在土壤表层10厘米的土壤稳定在10℃以上，棚内最低气温10℃以上，以上为最低温度要求，低于此温度，定植难以成活。
西红柿定植最适宜的温度：白天室温控制在20℃～25℃，超过25℃时开始放风；夜晚温度应控制在11℃～15℃。
定植的密度：株距为30厘米，每667平方米保苗3500株左右，早熟种后茬可进行复种，可种番茄、豆角等。
二、番茄定植后的管理技术1、番茄结果前期管理①促进缓苗，防止冻害。
定植后3～4天，大棚密闭不通风，尽量升温防冻，夜间在苗上加盖一层地膜或小拱棚，白天揭去，棚内白天维持25～30℃，夜间13～15℃。
②防止徒长，争取早熟。
番茄定植后半个月，第一层花开始坐果，20天左右果实开始膨大，为保证第一花穗坐果，应少灌水，防止徒长，温度白天维持22～25℃，晚上以13～14℃为宜。
③防止落花，保证坐果。
为保花保果，可用生长素2，4－d或番茄灵层层处理花序，2，4－d浓度为10～15毫克/千克，在上午7－10点钟蘸刚开放的花，或用毛笔蘸2，4－d溶液涂花柄，每朵花只能蘸1次。
处理时要选择晴天，阴天易出现药害，阴天处理时要降低浓度。
2、番茄的盛花期和后期管理果实肥大时对温度反应灵敏，可采用变温管理，加速果实膨大，上午控制通风，使棚内温度维持25～28℃，中午通风，保持20～25℃，午后3时左右减小通风量，使气温稳定，晚上5－8时，棚温保持14～17℃，晚上20时至第二天早上8时，保持6～8℃。
盛果期棚温不能过高，棚内湿度不宜过大，相对湿度为45%～55%，在结果盛期要加大通风量，天窗和侧窗的通风口全部打开，通风口面积不能低于棚面积的20%。
盛果期还要求水肥充足，但大棚浇水量要小于露地，次数也要少于露地，因大棚蒸发量少，盛果期水肥要求均匀，不能忽大忽小，否则易出现空洞果和脐腐果。
番茄盛果期管理技术_番茄管理技术
番茄盛果期管理技术_番茄管理技术
番茄盛果期管理技术_番茄管理技术番茄结果盛期主要要抓好
水肥管理、温度调控、植株调整等工作。
结果盛期需水肥量大，在晴天的上午，小水大水结合着浇，每隔7天一次，三水两肥，追肥用小水，浇空水用大水。
肥料有两部分，一个是化肥，选用高氮低磷中钾的冲施肥，像菜乐乐冲施肥1亩地施16-20公斤;一个是生物菌肥，益生元菌肥1亩地施15-20公斤。
采摘盛期应该补充钾肥，能够每亩地随水冲施磷酸二氢钾2公斤，促使后期果实的快速膨大。
堤防补钙，叶面喷施瑞培钙，每亩地30g，每10天左右1次，能够防治脐腐病和裂果。
番茄果实出现青皮果或着色不匀的要随水冲施优力硼锌
200g/亩。
此期不能喷施含氮量高或者含激素类高的叶面肥，防止果实着色不均匀和着色慢。
此期采用中高温管理，白天控制温度在26摄氏度-28摄氏度、夜间12摄氏度。
大棚内温度恰当的高一点能够补充地温，促使番茄根系更好的成长，为壮秧打基础。
落蔓最好选择晴天的下午，落蔓高度在30-40厘米，让番茄成长点保持在1.5米高左右。
同时堤防要及时打掉老叶和互相折叠的过密的叶子，保证通风透光，让番茄两穗果中间留两个完整的叶子即可。
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番茄浇水技术措施，番茄浇水原则
番茄浇水技术措施，番茄浇水原则
番茄浇水技术措施，番茄浇水原则
一、浇水技术1、定值后浇水：小苗在定值之后就要及时浇水，此时一定不能拖延，这样它才会更加快速的恢复生长，可缩短缓苗时间。
之后就要隔几天再浇，大概五天后，土壤表面变干的时候浇灌，浇水后最好是进行划锄处理，这样水分能更快蒸发掉。
2、开花期浇水：它在开花阶段要减少水量，此时不可过于频繁的给水，否则会影响坐果率。
此时土壤不干就先不浇，尤其是开花前和花败后，此时叶片蒸腾量小，一般十天浇水一次就行，且要浇小水。
3、结果期浇水：在果实生长期间，蒸腾量会加大，这时要增加
数量和缩短间隔的天数，每次浇水都要浇透，通常隔七天浇灌一次，一直到采收期都要保证土壤湿润才行，这样果实才能正常成熟。
二、浇水原则它在管理期间具体的浇水原则要根据生长阶段进行，生长初期通常是按小水勤浇的原则，在开花阶段要严格控水，否则会降低坐果率。
等结果期间，也就是果实膨大期，这时消耗的
水量多，要按不干不浇，浇就浇透的原则，不可缺水，这样果实才可更好的生长。
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番茄结果期技术管理要点
一、喷花授粉
1、常温授粉药选用果霉宁，药剂使用安全性高。
根据药液高温时浓度变小，低温时浓度变大的特点，目前授粉药浓度为每袋兑水2.5斤，在西红柿1－2穗果之间，尤其是第一穗果开花时常温达到37度，浓度低时授粉药性质不稳定。
有些棚中出现僵果的原因就是授粉药受高温的影响浓度达不到，以至于果实长到鸡蛋大小时就不再膨果，形成僵果。
另外授粉药配置受水质影响大，水中矿物质、重金属和微量元素对授粉药的寿命和稳定性影响特别大，原则要求尽量用纯净水配授粉药，纯净水能起脱盐分和重金属的作用。
2、授粉尽量选择晴天上午，一般日出半小时后至中午11或接近12点，这一段时间叶子进行光合作用药液被吸传导膨果快。
下午授粉，叶子不进行光合作用，药液在花朵上存留，第二天才能被吸收传导，容易因温度过高、蒸发量大造成授粉不良出现僵果、畸形果等。
二、调节温度
要想出高产量高品质的果实，必须降低下午的温度，使温度控制在30度以内，28度左右。
因为番茄上午叶子进行光合作用的光合产物比较多，下午要进入同化阶段把养分转化贮存，就像人吃饭一样，要把食物消化掉才有力气。
同化作用的同时需要低温，温度低养分积累就多，所以下午要把棚口、放风口放大通风降温，不至于在同化过程中消耗太多的养分。
如果下午温度过高，同化的同时大部分养分被消耗掉了，到晚上真正需要养分的时候就没了，因为西红柿叶片白天制造养分，晚上把养分运输到果实上去。
要想植株长势好，开花多，昼夜温差必须在10摄氏度以上。
为了降低白天温度，可以加遮阳网，或往棚膜上甩泥浆。
三、去下部老叶
叶子和果实的关系是，叶子不向上面的果实上输送养分，而向其下面的果实上输送养分。
当最底部的叶子变老变黄时就失去了供养能力，它制造的养分还不如消耗的多，此时可打掉果实下面的老叶。
四、水质情况
正常情况下，同样品种盐分超过1.8果实表现就比较差。
如百利在别的地方或产品说明果实能长到200克，在咱们这儿盐分超过2.0的情况下，果实要变小，主要原因是盐分太高，所以在管理上尽量选择菌肥。
因为菌肥可降低土壤盐分，分解土壤中固存的氮、磷、钾，杀掉土壤中的有害菌，最好的菌肥有：日本ＥＭ菌肥、白俄罗斯冷性菌肥。
市场上常见的黄腐酸盐、氨基酸之类的不是菌肥，而是氮肥。
五、加强技术知识学习
要想获得优质高产提高技术知识很重要。
在走访中发现许多人就没买过书，技术知识懂得少，在这种情况下种好不容易，偶尔种好的人也有，但毕竟损失太大。
技术常识比如：苗子一般情况下9－11片叶出花，花芽分化需要硼肥。
当苗子3叶1心、4叶1心种到棚里缓苗时开始喷第一遍硼肥，3叶1心、4叶1心时番茄开始进行内源花芽分化，这时补充硼肥最关键，从4－6叶开始一般到7－8穗果喷3－4次硼肥。
西红柿半米高以下需全株喷，一米高喷三分之一，微量元素缺了不行，多了也不行，一般用量30斤水硼肥不超过5毫升。
六、平衡施肥。
西红柿的施肥观念就是一个氮磷钾的比例。
基肥：氮磷钾比为2：1：7，也就是如果用十斤底肥，氮肥占2斤，磷肥占1斤，钾肥占7斤。
真正到追肥时氮肥不变，磷肥不需要，因为磷肥是一个惰性肥料，原来基肥中的磷肥足够用，钙费占到1.5份，钾肥占6.5份。
棚内冲施磷肥多的，当浇水时出现绿苔，并不是因为湿度大而是磷过量，它其实是磷的释放。
出现这种现象，根据以往的经验磷超标至少6—8倍，长绿苔特别严重的磷超标要在10倍以上。
磷的超标对西红柿的生长不利，为什么呢？现在人吃东西讲究一个平衡摄入、平衡营养，植物也是这样，磷的超标阻碍钾、氮等其它元素的吸收。
最突出的一个表现是果实生长速度慢，到转色的时候不发亮而发暗，柿子的个头小，所以说磷的用量比较低，在底肥中施了磷，在追肥时绝对不再考虑磷，因为磷是一个惰性肥料它本身在整个生长期中用量较少。
昨天，看了一下老贾的棚，发现植株严重缺钾缺钙。
因为从第一穗
花开授粉开第七穗花开时，第一穗果应该开始转色，他的棚内第五穗花已经开了，但第一穗果仍然没有膨大起来，而且发白起棱。
柿子本身一般有四心室，有心室但不起棱，如果起棱，这就说明果皮中空组织即柿子皮瓤少，这样过皮瓤中空，而造成起棱。
这是典型的缺钾缺钙造成的。
说一下钙费的使用。
钙的重要作用为补充角质层，填充中空组织，防止脐腐病。
一般前期当第一穗花开授粉时，为了防止脐腐病，要在叶片补施一到两次钙肥，因为脐腐病的诱因就是缺钙、高温、干旱，真正到第三穗开花时就要追施钙肥了，这样柿子长的颜色好，果形正，膨果速度快。
真正膨果其实是钾肥的参与，包括粮食作物，也需要钾肥提高产量。
所以说钙钾的使用必须协调。
一般头两次肥料可用硝酸钾、硝酸钙、气肥。
气肥的主要作用是作为一种无机氮肥，能补充植株光合作用所需的二氧化碳。
气肥施到地里冒泡就是二氧化碳释放了出来。
到后期就不需要使用气肥，因为它容易造成软果，前期使用是为了秧苗长势好，果实长的快。
到五穗花开后，就开始重点施用硝酸铵、硝酸钾、硝酸钙。
钾肥的使用许多人分不清，平常见到的钾肥主要有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾。
茄棵作物包括茄子、番茄、甜椒等，也叫十字花科作物是忌氯作物，对氯过敏，也就是含氯的东西不能用，氯化钾、氯化铵都不能用，若使用则会对番茄造成根系发育不良、省长衰弱等生理病害。
经常使用的复合肥，只能作底肥，坚决不能再冲施，首先它是高磷肥料，另外它或多或少的含有氯化钾，即使是名牌产品，也含有20%—30%的氯化钾，分名牌产品含的更多可以达到50%以上，这对番茄的生长不利。
其次，再好硫酸钾型也含氯。
硫酸钾是一个惰性肥料，它只能做底肥用。
举一个例子，冲施50斤硫酸钾复合肥，能被利用的不会超过30斤，其他都被淋溶了，浪费了。
目前进口的氯化钾6角钱每斤，硫酸钾1块多每斤，而硝酸钾2块多每斤。
而且硝酸钾做追肥，溶解快，被植物吸收率高。
为什么它不能做底肥呢？就是因为前期植株根弱，吸收慢，而硝酸钾溶解快，在较缓苗水时会被冲掉，造成浪费。
所以说不同的肥料要不同期用做果后所使用的肥料主要是硝酸钾、硝酸钙。
这两种肥料中都有硝酸铵。
另外由于不同的棚室长势不同，追肥时还要因棚置宜。
如果说棚内长势良好，秧苗旺盛，果实也不错，那么钾肥钙肥就要平衡施入，正常情况下硝酸钾用30斤每亩，硝酸钙用40斤每亩。
如果棚内植株长势较旺，果实生长速度慢，有点跑苗现象，那么就要通过施肥调整过来，可以多施一些硝酸钾，少用一些硝酸钙。
如果棚内长势较弱，就要多施一些硝酸钙，少用硝酸钾。
总之，要根据棚内长势施肥，一定不要盲目施肥，别人用多少，自己就用多少，那是不对的
注意有些肥料不宜混用：钙肥和磷肥硫肥不宜混用。
鸡粪必须发酵后使用。
日光晒干的鸡粪不是腐熟鸡粪，烘干鸡粪也不是腐熟鸡粪，它只是利用一定的设备脱水干燥，并没有发酵。
未腐熟的鸡粪里含有大量的病菌、硫化氢、氨气，施到棚内会造成烧苗现象或传播病虫害，因此必须使用发酵鸡粪。
发酵方法是用秸秆发酵法：鸡粪和秸秆混匀，加适量水堆放，7－10后天翻一次，直到粪中长白霉，无臭味，无苍蝇为止即可使用。
七、农药药害：昨天下午到各棚内调查发现农药使用不当造成的要害挺多，表现为生长点焦枯，停止生长和叶片干枯。
因此，在以后打药时应注意一下几点：
（1）用药时间要避开高温阶段，选择上午或下午温度较低时用药。
高温时，植株叶片气孔张的较大，叶片吸收药剂过多容易造成药害。
（2）不能重复喷药。
当一遍药打完时，如果有剩余药剂，不可在喷。
八、蔬果情况：调查发现，蔬果情况都不好，普遍存在着留果多现象，实践证明蔬调多余的果子并不影响产量，相反增加了果实的品质，提高了经济效益。
因此，我们一直强调疏果，疏果的原则，去大去小留中间，去掉僵果畸形果。
（根据高经理录音整理）
农业园区2007、8、21。