黑尚莓复方树莓酒的五种小浆果原料功效

复方树莓酒的原料价值

一、树莓

树莓又名覆盆子、托盘、马林，1993年被联合国粮农组织（FAO）推荐为国际“第三代水果之王”，具有极高的营养保健价值。

营养价值和功效

树莓的果、茎、皮、根均可入药，在我国有着几千年栽种和药用历史。《本草纲目》记载：“覆盆子气味甘，平，无毒，益肾脏，治阳痿，缩小便，补肝明目。”

树莓的营养成分

树莓富含：

血管的清道夫——SOD

天然阿司匹林——水杨酸

瘦身元素——覆盆子酮

癌细胞的克星——鞣花酸

视力的保护因子——花青素

抗衰老的佳品——原花青素

生命活动最基本物质——氨基酸

维生素E的含量也位居水果之首

原料产地

黑尚莓所选用的树莓来自黑龙江尚志市，该市从1897年就开始栽种树莓，被誉为中国的红树莓之乡，是具有国家地理标志保护的无污染种植区域。此外，尚志市还拥有得天独厚的土壤资源——寒地黑土，是以有机含量高、土壤肥沃、土质疏松、天然洁净，最适合农耕而举世闻名的黄金土地。

二、黑莓

黑莓，也称露莓，双子叶植物纲，果实营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一。果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制果酒。

黑莓营养成分含量

（每100g）

SOD 5.39U

原花青素 27mg

花青苷色素 163mg

维生素C 8.5-10.5mg

维生素E 3.0mg

维生素K 0.08-0.11mg

维生素B1 0.08mg

维生素B2 0.06mg

氨基酸 1000mg

有机酸 1.2-1.4%

主要功效

防癌抗癌

降脂健脑

防控糖尿病

护肤抗皱

美容养颜

健骨强身

三、桑葚

黑尚莓所选用的桑葚来自于河北省泊头市苟村，河北省泊头市苟村被誉为“桑葚第一村”，拥有400年树龄的桑树面积600亩。四川大凉山也有黑尚莓专属的千亩桑园，此处是具有国家地理标志保护的无公害产地。

成分

桑葚营养成分含量

（每100g）

灰分 1．2g

胡萝卜素 30 μg

硫胺素 0.02mg

核黄素 0．06mg

维生素 E 6．95mg

钾 33mg

锌 0．27mg

铜 0．08mg

硒 4．8μg

纤维 0.89±0.03g

自由酸 0.97±0.05g

功效

乌发

软化血管

生津润燥

润肠通便

是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

四、枸杞

枸杞，又名“却老子”，是传统名贵中药材和营养滋补品。黑尚莓所选用的原料枸杞产自于宁夏回族自治区中宁县，是具有国家地理标志保护的无污染原生态产地。中宁县的枸杞位于宁夏五宝之首，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒。

枸杞营养成分含量

(每100g)

氨基酸总量 7.9g

胡萝卜素 2.66mg

叶黄素 78.47mg

抗坏血酸 73.16mg

尼克酸 2.23mg

甜菜碱 2.6mg

铁 6.47mg

钙 81mg

硫胺素 0.166mg

核黄素 0.28mg

枸杞多糖 11.32mg

功效

滋肾强阴

润肺生津

补肝强筋

明目益睛

美白安神

五、黑加仑

黑加仑又名黑醋栗，黑豆果，紫梅。其成熟果实为黑色小浆果，可以食用，也可以加工成果汁，果酱等食品。复方树莓酒的原料黑加仑产自于黑龙江尚志市，是纯天然孕育的神奇小浆果。能够预防痛风、贫血、水肿、关节炎、咳嗽等。

成分

黑加仑营养成分含量

（每100g）

棕榈酸 5.51g

γ-亚麻酸 19.02g

α-亚麻酸 4.34g

亚油酸 39.64g

油酸 26.81g

硬脂酸 2.85g

氨基酸总量 1.63g

维生素C 0.108mg

锌 2.36mg

钾 304mg

钙 38mg

铁 0.87mg

功效

健齿护龈

保肝明目

延缓衰老

益气养血