超市采购管理制度79177

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生鲜超市采购管理制度

生鲜超市采购管理制度生鲜超市采购管理制度（精选7篇）在现实社会中，制度对人们来说越来越重要，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。

大家知道制度的格式吗？下面是小编帮大家整理的生鲜超市采购管理制度（精选7篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

生鲜超市采购管理制度1为更有效的制止铺张、浪费现象，切实管理好办公经费，依据相关法规、政策，结合我单位实际情况，制定本采购管理制度，具体内容如下：一、要由民主推荐，成立采购管理小组，至少三人以上。

二、对常规性及较大宗的单位办公用品的采购，年初要有具体详细的计划，并报单位领导办公会审批。

三、对单笔购置5000元，批量购置10000元的固定资产，要上报局机关审批。

四、采购单价在500元（含500元）以下的(来源：）低值易耗品和日常办公用品，以及在500元以内的日常开支由办公室负责人审批决定；购置单价在500元以上的大宗款物品或500元以上的支出项目由办公室负责人报请局分管领导审批。

五、办公室对所采购的办公用品及其他物品应进行入库清点、造册登记，对价值在200元以上的大宗办公用品及其他物品应建立相应台账，对其领用人、保管人、使用人都一一登记。

领取时要经办公室负责人审批通过，履行必要的领借手续，一旦丢失或人为损坏应照价赔偿。

六、采购小组在外出采购时，不得一人独自行动，须3人以上集体行动。

七、采购小组在外出采购时，对所购物品需经市场调查，做到心中有数。

严把质量关，力争使所购物品物美价廉。

八、采购小组在采购后，对采购发票要严格按照财务制度把关，发票内容要实事求是，所购物品品名、规格、数量、单价、价款、经办人等内容应齐全。

九、未尽事宜按照国家相关规定执行。

生鲜超市采购管理制度2一、办公室物品主要指用于后勤服务与管理等方面的物品，包括办公设备、日常用品、接待物品和后勤服务工具等。

二、办公室物品的采购，按照先批准后购买的原则，由各科室将拟购物品清单报文书科登记，由文书科报办公室领导审批同意后统一购买。

超市采购管理制度

超市采购管理制度第一章总则第一条为规范超市的采购管理，提高采购效率，保障采购品质，制定本制度。

第二条本制度适用于超市所有采购活动。

第三条本制度内容应遵循国家相关法律法规，遵循市场原则，严格执行。

第四条超市采购活动应做到公开、公平、公正，维护超市和供应商的合法权益。

第五条超市的采购管理应贯彻节约资源、保护环境的理念，推动绿色采购。

第六条超市采购管理应科学计划，采取有效措施，管理好采购资金。

第七条超市应建立健全采购管理的内部组织机构。

第二章采购计划第八条超市每年制定采购计划，包括商品种类、规格、数量、预算等内容，经相关部门审批后执行。

第九条采购计划由采购部门负责制定，经营部门审核后报经理审批。

第十条采购计划要充分考虑市场需求，商品品质，价格及供应商的资信情况等因素。

第十一条采购计划审批后需及时通知相关部门清查库存并提出修改意见。

第十二条采购计划需报经理审批，未经审批不得执行。

第三章供应商选择第十三条超市建立健全供应商管理制度，定期对供应商进行评估。

第十四条供应商应具备合法的生产、经营资质，保证产品质量符合相关国家标准。

第十五条供应商要求具备雄厚的生产技术和良好的服务能力。

第十六条供应商的价格应合理，交货及时，质量有保障。

第十七条采购部门要根据供应商的资信情况综合考虑选择合作对象。

第四章采购执行第十八条采购采用询价、招标、竞争性谈判等方式，确保价格公平、合理。

第十九条采购部门应制定详细的采购计划执行方案，按照计划程序执行。

第二十条采购过程中严禁违法或违规操作，确保采购活动合法合规。

第二十一条采购预算的执行应严格控制，不得擅自超支。

第二十二条采购部门要及时协调各方面资源，保证采购计划的顺利执行。

第五章采购验收第二十三条采购的商品应准确到达指定地点，符合订单要求。

第二十四条采购验收应按照超市制定的验收标准进行，货物不合格不予验收。

第二十五条对不合格品质的商品要立即通知供应商，要求供应商退换货。

第二十六条采购验收记录要及时详细，保存备查。

超市采购管理制度

超市采购管理制度背景介绍超市作为一个商品销售的场所，日常运营离不开各种商品的采购。

超市中的采购程序假如不加管理，就会显现各种混乱甚至是损失。

因此，一套有效的采购管理制度，不仅是超市正常运营的必要条件，也是实现降本增效的有效途径。

制度目的本制度订立的目的是为了监督并管理超市商品采购，维护超市的营运利益，加强商品采购的质量掌控，规范超市中的采购行为和过程，保障超市的正常运营。

制度适用范围本制度适用于全部超市的商品采购行为和过程。

全部与超市商品采购相关的人员和部门都必需严格遵守本制度。

采购流程1. 采购需求的判定和确定超市各部门通过日常工作中的客户反馈、销售变化等途径，向采购部门反映商品的需求与原因。

采购人员经过市场调研等工作，判定该商品是否需要采购，确定采购的数量和价格，订立采购计划。

2. 供应商的选定和评审采购人员依据采购计划和商品的需求，通过招标、询价等方式找到合适的供应商。

采购人员要对供应商进行充分的了解和评审，以确保供应商的信誉和质量。

3. 采购合同的签署在选定合适的供应商之后，采购人员要与供应商签署采购合同，并对合同中的紧要条款进行明确，确保双方达成一致。

4. 发送采购订单采购部门将采购计划和合同发送给供应商，并提出商品的实在要求，包括数量、价格、质量等方面的要求。

供应商在接到订单后，按要求供货。

5. 商品的验收和入库收到商品后，超市质量掌控部门要对商品进行严格的检验和验收，保证商品的质量和数量完全符合采购合同中的要求。

经过验收确认无误后，将商品入库。

6. 采购记录的归档和备份采购部门要对每一个采购项目做好相应的记录，并进行归档和备份。

同时，超市要进行采购数据的汇总和分析，不断改进采购工作。

采购注意事项1. 采购合同采购合同是采购活动的紧要构成部分，应充分考虑各种可能显现的情况，进行认真的协商和条款规定，以确保双方达成一致。

同时，合同中应明确商品的数量、价格、质量等方面的要求。

2. 供应商的管理采购部门应建立完善的供应商管理制度，对供应商的质量、信誉等方面进行考核和评估。

超市采购部门的管理制度

超市采购部门的管理制度一、引言超市采购部门是超市运营中不可缺少的一环。

为了确保采购工作的高效、有序进行，制定和执行一系列的管理制度是必要的。

本文将介绍超市采购部门的管理制度，包括采购流程、采购人员的职责与权限、采购文件管理、供应商管理等方面。

二、采购流程超市采购部门建立了严格的采购流程，以确保采购工作的合规性和效率。

采购流程主要包括以下几个环节：1.需求确认：采购部门与各部门沟通，了解需求，确保采购的物品符合业务需要。

2.供应商选择：采购部门根据物品的性质、质量要求和价格等因素，选择合适的供应商。

3.询价和比较：采购部门向供应商咨询价格，并进行比较分析，选择性价比最高的供应商。

4.合同签订：采购部门与供应商签订合同，明确双方的权责和交货期限等。

5.采购执行：采购部门进行订单下达、物品验收、付款等工作。

6.采购记录：采购部门对采购过程进行详细记录，包括采购物品、供应商信息、采购价格等。

三、采购人员的职责与权限为了保证采购工作的专业化和规范化，超市采购部门明确了采购人员的职责与权限。

1.采购经理：负责制定采购策略和计划，并对采购工作进行整体监督和管理。

2.采购员：负责具体的采购工作，包括需求确认、供应商选择、合同签订、采购执行等。

3.采购助理：协助采购员处理日常事务，如采购文件整理、采购记录管理等。

采购人员在采购过程中应遵守相关法律法规，严禁收受供应商贿赂等不当行为。

四、采购文件管理为了确保采购过程的透明度和可追溯性，超市采购部门实施了严格的采购文件管理制度。

1.文件归档：采购部门对采购文件进行分类、整理和归档，以备查核和审计。

2.文件保存期限：采购文件应按照法律法规和超市内部规定的要求保存一定期限，一般不少于3年。

3.权限控制：采购文件的查看和修改权限应根据职责划分，并做好相应的权限控制，防止信息泄露和篡改。

五、供应商管理超市采购部门注重与供应商的良好合作关系和长期合作。

1.供应商评估：采购部门定期对供应商进行评估，评估指标包括供货质量、交货时间、售后服务等。

超市采购管理制度

超市采购管理制度一、引言超市是一个零售业的商业模式，目的是为消费者提供各种商品选择和购买的便利。

而超市的正常运营离不开采购管理制度的规范和有效执行。

采购管理制度是指超市为了确保货物采购的质量、效率和成本控制而制定的一套管理规定和流程。

本文将就超市采购管理制度进行探讨。

二、采购管理制度内容及流程1.采购计划的制定超市应当按照销售情况和库存情况制定采购计划。

采购计划需要根据超市预算、销售目标和市场需求来确定，同时需要考虑季节性和商品周期性的特点。

2.供应商评估与选择超市应当建立供应商数据库，定期进行供应商的审核和评估，包括对供应商的信用状况、产品质量和价格等进行评估，从而选择合适的供应商合作。

3.采购合同签订超市与供应商应当签订采购合同，合同应当明确双方的权利义务、产品规格、交付方式、价格和付款方式等条款，以确保采购过程的合法性和便利性。

4.采购订单的生成与管理超市采购订单应当以采购计划为依据，根据销售和库存情况以及供应商能力生成。

采购订单需要包括商品名称、数量、交付日期等信息，生成后需要进行统一管理和跟踪。

5.采购货物的验收超市应当建立货物验收制度，对采购到的货物进行质量检查和数量核对，确保货物的质量符合要求，数量无误。

6.供应商和合同的管理超市应当定期对供应商的履约情况进行评估和考核，包括供应商的交货及时性、产品质量等。

对于表现良好的供应商，可以考虑长期合作。

7.采购数据的分析与报告超市应当定期对采购数据进行分析，并形成采购报告，包括采购成本分析、供应商评估等，为超市管理层的管理决策提供参考。

三、采购管理制度的意义1.保证货物质量采购管理制度的实施可以对供应商进行审核和评估，从而保证采购到的货物质量符合要求，减少退货和投诉的发生。

2.提高采购效率采购管理制度可以通过合理的采购计划、采购订单管理等流程来提高采购效率，避免一些常见的问题，如订单漏单、拖延交货等。

3.控制采购成本采购管理制度可以通过与供应商谈判、比价等方式，控制采购成本，减少超市的运营成本，提高超市的利润率。

超市产品采购管理制度

超市产品采购管理制度一、总则为了规范超市的产品采购管理工作，提高超市商品采购的效率和品质，保障超市的经济效益和顾客满意度，制定本管理制度。

二、采购流程1. 采购计划编制超市管理人员根据市场需求、销售数据和季节性变化等因素，编制每月的采购计划。

计划应包括采购的产品种类、数量、规格、价格等信息，并提交给采购部门审核。

2. 供应商选择采购部门根据产品需求和质量要求，选择合适的供应商进行商品采购。

供应商的选择应该综合考虑价格、质量、交货时间等因素，确保采购商品的品质和供货的稳定性。

3. 询价与比较采购部门应及时向供应商询价，并对不同供应商的报价进行比较分析，选取性价比最高的供应商进行采购。

4. 签订合同采购部门与供应商达成一致后，应及时签订采购合同。

合同内容包括商品的规格、数量、价格、交货时间、结算方式等条款，双方约定明确。

5. 订单下达采购部门根据合同的约定下达订单，明确产品的数量、规格等细节，并告知供应商交货时间和地点。

6. 商品验收供应商交货后，超市工作人员应对产品进行验收，检查商品数量、包装是否完好，质量是否符合要求。

如发现问题应及时通知供应商进行处理。

7. 入库与配送验收合格的商品应及时入库，经过分类整理后，安排配送到店铺销售。

配送过程中要注意保护商品的完好性，防止损坏和丢失。

8. 商品销售超市销售人员根据产品的市场需求和销售情况进行商品陈列和促销活动，促进产品的销售。

9. 库存管理超市应定期对库存进行盘点和调整，控制库存水平，避免积压和过多的缺货情况，保持库存的适度水平。

三、采购管理要求1. 严格遵守质量标准超市在采购产品时应严格遵守国家相关质量标准和食品安全法规，确保所销售产品的质量和安全性。

2. 提高采购效率超市应加强与供应商的沟通与合作，及时反馈市场需求和产品反馈信息，提高采购效率和满足顾客需求。

3. 保护知识产权超市采购产品时应尊重并保护知识产权，不得销售侵权产品，严禁不法侵权行为。

超市采购部岗位职责及管理制度(共5篇)

超市采购部岗位职责及管理制度（共5篇）第1篇：采购部管理制度及岗位职责采购部管理制度及岗位职责为加强药品采购管理，保证药品供应并符合质优价廉的要求，依据国家《药品管理法》、《药品管理法实施条例》、《药品经营质量管理规范》（以下简称GSP）、《合同法》等有关法律、法规和公司的《质量管理制度》等相关制度、规定。

1采购部必须服从上级安排，遵守公司劳动纪律，积极主动，团结协作，不推卸责任。

2采购部采购商品时，必须坚持按需进货、质优价廉的原则。

采购人员必须努力学习、更新知识，不断了解市场动态。

严禁从非法渠道购进药品。

3廉洁奉公，维护公司利益，不得利用职务之便牟取私利。

不得擅自提高购货价格、擅自压货和提前支付货款。

4积极采取各种措施降低购货成本。

5建立供应商档案，收集市场信息，密切关注市场、价格变化，积极为公司引进新品种。

认真审核供货单位和销售人员的法定资格，考察供货单位的质量保证能力和合同履行能力。

6勤进快销，减少库存资金占用，提高库存周转率，确定最优补货时间和补货量，努力避免缺货或积压情况。

7积极应对药品招标，配合分公司（医院部）做好投标过程中所需要做的一切工作。

8对急救药品和公司急需药品的采购应做到及时准确，在采购过程中同销售部门保持联系，对不能解决的急救药品采购员应向采购及销售部门报告。

9采购部与销售部门对药品购销协议执行情况应进行定期的沟通。

根据分公司销售排行表合理制订采购计划；并按到货时间安排品种结构、库存结构，做好季节性用药，储备药品的采购工作；10制订当月应付帐款的还款计划；11参与每季、年度的盘存工作，及时处理呆滞货物，尽力避免不应有的损失。

12采购合同的整理、归档；追踪合同的履行状况，选择最佳经济运输方式和路线；13对公司代理和经销品种让利情况上报有关部方步，并催促财务部门按时付款；核对及税票的签收、登记；14确定每个品种最低库存，保证医疗单位的供应，确保公司效益最大化；15采购部根据常规品种库存下限、月采购计划、临时性补货、供应商主动铺货三种情况购进品种，。

超市物资采购管理制度

超市物资采购管理制度1. 引言本文档旨在规范超市物资采购管理，确保采购过程的透明、公正和高效。

采购管理制度适用于超市的物资采购工作，并适用于所有采购人员和相关部门。

2. 采购流程2.1 采购需求确认- 采购人员按照部门或超市的需求，确定采购物资的种类、数量以及质量要求。

- 采购人员将采购需求详细记录，包括物资名称、规格、型号、供应商等信息，并提交相关部门审核。

2.2 供应商筛选和评估- 采购部门广泛收集供应商信息，包括供应商的信誉度、产品质量、价格竞争力等方面的评估。

- 基于评估结果，采购人员选择合适的供应商，并与其签订合同或协议。

- 采购部门定期对供应商进行评估和监督，确保供应商的服务质量和交付能力。

2.3 采购合同管理- 采购人员起草合同或协议，并与供应商进行谈判，确保采购合同条款符合法律规定。

- 合同或协议中应明确物资的数量、质量、交付时间等要求，以及双方的权利和义务。

- 采购人员和相关部门对合同履行情况进行监督和评估，确保双方按照合同要求履行责任。

2.4 采购执行和验收- 采购人员与供应商保持密切沟通，及时获取物资的生产进度和交付情况。

- 物资到达超市后，采购人员对物资进行验收，验证其数量和质量是否符合合同要求。

- 如发现问题或不符合要求，采购人员应及时与供应商进行沟通协商，解决问题。

2.5 采购记录和数据分析- 采购人员应详细记录采购的物资信息，包括采购日期、金额、供应商信息等。

- 采购部门定期对采购数据进行分析，掌握采购情况和趋势，并根据数据提出合理的优化建议。

3. 采购管理的原则3.1 透明公正原则- 采购过程应公开透明，确保供应商的公平竞争和信任。

- 采购人员应遵守法律法规，不接受任何形式的贿赂、回扣等不正当行为。

3.2 成本效益原则- 采购人员应力求物资采购成本的最小化，确保超市物资的质量和价格之间的平衡。

3.3 风险管理原则- 采购人员应对采购过程中的各类风险进行评估和管理，包括供应商风险、物资质量风险等。

超市采购管理制度

超市采购管理制度一、目的该制度的目的是为了规范超市的采购流程，确保采购活动的透明度和效率，减少潜在的风险和损失。

二、适用范围该制度适用于超市所有的采购活动。

三、采购流程1. 提交采购申请：所有采购需求都应通过采购申请单的形式进行申请，包括相关资料和审批要求。

2. 预算审批：采购申请将提交给相关部门进行预算审批，确保采购活动符合超市的财务预算。

3. 选择供应商：超市将通过公开招标或竞争性谈判的方式选择供应商，以保证采购的公平性和合理性。

4. 编制采购合同：与供应商确定后，超市将与其签署采购合同，明确双方的权益和责任。

5. 采购执行：执行采购活动，并保留相关文件和记录，以便后续跟踪和核查。

6. 收货验收：超市将对采购的货物进行验收，确保其符合合同要求。

7. 结算支付：根据合同约定，超市将按时支付供应商相应的款项。

四、责任与权限1. 采购部门负责组织和管理采购活动，并与相关部门进行协作。

2. 采购经理负责审核和批准采购申请，并和供应商进行合同谈判。

3. 公司财务部门负责预算审批、付款以及与供应商的结算事宜。

4. 供应商应按时提供所需产品或服务，并配合超市进行验收和结算。

五、采购记录和报告1. 采购部门将保留所有的采购文件和记录，包括采购申请单、合同、付款记录等。

2. 定期向管理层提交采购报告，明确采购活动的进展和结果。

六、不合规行为处理对于违反该采购管理制度的行为，将按照公司内部规章制度进行处理，可能涉及纪律处分或法律责任。

以上为超市采购管理制度的基本内容，通过执行该制度，可实现超市采购活动的规范化和有效性。

超市管理及采购规章制度

超市管理及采购规章制度第一章总则为了规范超市的经营管理，确保商品质量，保障消费者权益，现制定本规章制度。

第二章组织机构1. 超市设立总经理一名负责全面管理超市日常经营工作。

2. 超市设立经理若干名，分管销售、采购、财务等工作。

3. 超市设立员工若干名，根据职责分工进行工作。

第三章采购管理1. 采购方式：超市应按照合同采购的原则，与合格供应商签订采购合同，明确商品规格、价格、数量等。

2. 采购流程：采购部门应根据销售情况和库存情况，合理制定采购计划，及时采购商品。

3. 采购审核：采购部门应对采购合同进行审核，确保合同内容准确无误。

4. 采购验收：收到商品后，仓库部门应进行验收，确保商品符合合同要求。

第四章库存管理1. 库存清点：仓库部门应定期对库存进行清点，确保库存准确无误。

2. 库存调拨：各个门店之间可以根据销售情况进行库存调拨，确保商品供应充足。

3. 库存报损：发现商品过期、破损等情况，应及时报损，确保不影响卫生和食品安全。

第五章销售管理1. 促销活动：超市可以根据销售情况，制定促销活动，吸引客户。

2. 客户服务：超市应提供良好的服务，解决客户遇到的问题，提高客户满意度。

3. 销售记录：销售部门应做好销售记录，及时统计销售情况，为经营决策提供依据。

第六章经营管理1. 财务管理：财务部门应做好超市的财务管理，确保收支平衡。

2. 人员管理：超市应定期对员工进行培训，提高员工素质和服务水平。

3. 安全管理：超市应做好安全管理工作，确保员工和客户的安全。

第七章违章处理1. 一旦发现有员工违反规章制度的，将按照公司规定进行处理，包括警告、罚款、解雇等。

2. 一旦发现有供应商提供假货、不合格产品等违规行为的，将立即停止合作并追究其法律责任。

第八章附则本规章制度自颁布之日起生效，如需修改，应经公司领导层讨论通过。

以上就是超市管理及采购规章制度的内容，希望所有员工严格遵守规定，共同为超市的发展做出贡献。

超市采购管理制度

超市采购管理制度1. 采购管理概述超市采购管理是超市运营中重要的一环，它关系到超市库存、进货成本、库存周转率、供应商信誉等多个方面。

因此，超市采购管理需建立严格的制度和规定，确保有效率的管理过程。

2. 采购管理流程超市采购流程是指从超市库存和销售预测开始到货物入库、发票核对、结算支付等流程的全过程。

以下是超市采购管理流程中所涉及的主要流程：2.1 采购计划和采购清单的制定采购计划和采购清单是进行采购活动的前置工作。

采购计划由采购部门负责，根据历史销售记录、市场趋势和库存情况等因素，制定采购计划，确定采购期限、数量和金额等细节。

采购清单明确列出每个采购项目的名称、数量、价格、供应商等详细信息，并标注要求采购完成的期限、账期和付款方式等信息。

2.2 供应商选择和谈判根据采购计划和采购清单，采购部门向市场上寻找供应商，并初步评估供应商的可靠性、质量和价格信息等。

在筛选出合适的供应商后，采购部门进行价漏洞和谈判工作，以进一步降低采购成本和确保供货品质。

2.3 合同签订和发货在谈判结束后，采购部门将与供应商签订采购合同，并向供应商明确货物及发货日期。

供应商发货后，采购部门进行货物检验，核对货物数量、规格、品质、价格等信息，并将货物入库。

2.4 发票核对和结算在采购款项支付前，采购部门将核对采购发票，确保和采购合同所写内容一致，并确认发票金额是否为实际采购成本。

随后，采购部门将向财务部门提交结算材料，财务部门进行审验合规后付款。

3. 采购管理基本规范超市采购管理需严格遵守基本规范，以确保超市采购活动的顺利进行和采购结果的准确和可靠。

以下几项规范需要特别关注：3.1 采购计划和采购清单制定采购计划和采购清单的制定需要指导、原则和控制，必须强调情况调查、市场分析、合理性、可行性和预算控制等因素；3.2 供应商选择和谈判供应商选择和谈判需要注意如下几点：确保供应商具备供应货物的资质；试探供应商采购价格和供应周期；签署合同前，仔细确认合同内容，尤其是供货时间、货物数量、质量和价格等条款；3.3 发票核对和结算从批发商处接到货物时要即时核对发货单，及时反馈异常；至于结算，应严格按照结算标准，开预估帐，并以结算单据为依据。

超市采购管理制度及流程

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超市商品采购管理规定

超市商品采购管理规定一、总则为了规范超市商品采购流程，确保所采购商品的质量、价格和供应的稳定性，满足顾客需求，提高超市的经营效益，特制定本管理规定。

二、采购原则1、质量优先原则采购的商品必须符合国家相关质量标准和法律法规，确保顾客的安全和健康。

优先选择具有良好质量口碑和信誉的供应商。

2、价格合理原则在保证商品质量的前提下，通过与供应商的谈判和市场调研，获取合理的采购价格，以提高超市的竞争力和盈利能力。

3、供应稳定原则选择能够稳定供应商品的供应商，确保超市货架的充足陈列，避免出现缺货现象，影响顾客购物体验。

4、多样性原则根据市场需求和顾客反馈，采购多样化的商品，满足不同顾客的需求和偏好。

三、采购流程1、需求确定各部门根据销售数据、库存情况和市场趋势，制定商品需求计划，提交给采购部门。

2、供应商选择采购部门根据需求计划，通过市场调研、供应商推荐等方式，筛选出符合要求的供应商，并对其进行资质审核和评估。

3、谈判与合同签订与供应商进行价格、交货期、质量保证等方面的谈判，达成一致后签订采购合同。

合同应明确双方的权利和义务，包括商品规格、数量、价格、交货方式、质量标准、违约责任等。

4、订单下达根据采购合同和实际需求，向供应商下达采购订单，明确采购商品的品种、数量、交货时间等要求。

5、货物验收供应商送货到超市后，由验收部门按照采购合同和质量标准进行验收，对不合格的商品及时与供应商沟通处理。

6、入库与结算验收合格的商品入库存储，财务部门根据采购合同和验收报告进行结算付款。

四、采购人员职责1、了解市场动态密切关注市场变化，掌握商品价格波动、新品推出等信息，为采购决策提供依据。

2、建立供应商关系与供应商保持良好的沟通和合作，维护供应商数据库，定期对供应商进行评估和管理。

3、控制采购成本通过合理的采购策略和谈判技巧，降低采购成本，提高采购效益。

4、保证采购质量严格按照采购标准和质量要求进行采购，确保所采购商品的质量符合规定。

超市物资采购管理制度

超市物资采购管理制度第一章总则第一条为规范超市物资的采购管理工作，提高物资采购工作效率，保障超市正常运营，特制订本制度。

第二条本制度适用于所有超市的物资采购管理工作。

第三条超市物资采购工作应遵循公平、公正、透明、合理的原则，确保采购活动的合法性和合规性。

第四条物资采购管理应严格按照国家相关法律法规和超市的内部规定执行。

第五条超市应建立完善的物资采购管理体系，明确各级管理人员的责任和权限。

第六条本制度内容包括物资采购工作的组织架构、程序流程、监督管理等内容。

第二章组织架构第七条超市物资采购管理工作由超市管理机构负责组织实施。

第八条超市管理机构应设立专门的采购部门，负责统筹和协调物资采购工作。

第九条采购部门应设立物资采购人员，负责具体的物资采购业务。

第十条采购部门应根据需要配备完整的物资采购团队，确保采购工作的顺利进行。

第十一条采购部门应定期对物资采购团队进行业务培训，提升其采购管理能力。

第三章采购程序流程第十二条物资采购应编制采购计划，明确采购需求和采购目标。

第十三条采购部门应根据采购计划编制采购方案，确定采购方式和采购渠道。

第十四条采购部门应向供应商发出询价邀请函，要求供应商提供报价。

第十五条采购部门应对供应商的报价进行评审，选择最优供应商签订合同。

第十六条采购部门应签订正式合同，明确双方责任、义务和规定。

第十七条采购部门应及时跟踪供应商履约情况，确保物资按时、按量、按质供应。

第十八条采购部门应编制采购报告，报告采购情况和效果。

第十九条采购部门应建立物资采购档案，保存采购相关资料和文件。

第四章监督管理第二十条超市管理机构应加强对物资采购工作的监督管理，确保采购活动合规合法。

第二十一条物资采购人员应自觉遵守相关规定，不得违反法律法规和超市规定。

第二十二条超市管理机构应建立健全的监督机制，对采购活动进行全程监控。

第二十三条超市管理机构应定期对物资采购工作进行检查和评估，消除制度漏洞和风险。

第五章附则第二十四条本制度自颁布之日起执行，如有修改，经超市管理机构批准后实施。

超市物资采购管理制度

超市物资采购管理制度
1. 目的
本制度的目的是确保超市物资采购的透明度、公平性和高效性，以满足超市日常运营和顾客需求。

2. 范围
本制度适用于超市的全体员工以及与超市合作的供应商。

3. 采购流程
3.1 采购需求确认
超市各部门根据业务需要制定物资采购需求，并填写采购申请表。

3.2 采购计划编制
超市采购部门根据各部门提交的采购申请，制定采购计划并进
行审核。

3.3 供应商选择
超市采购部门根据采购计划，对潜在供应商进行评估和筛选，
并邀请合适的供应商参与竞标或谈判。

3.4 采购合同签订
超市采购部门与选择的供应商协商并签署采购合同，明确双方
的权责和交货期限。

3.5 物资采购执行
根据采购合同，超市采购部门监督调度物资采购，并确保质量、数量和交期的符合要求。

3.6 质量检验和验收
超市质量检验部门对已交付的物资进行检验，并进行验收，确
保物资符合质量标准和合同约定。

3.7 结算与支付
采购部门和财务部门协作，对供应商提供的物资进行结算，并
按合同约定的支付方式进行支付。

4. 监督与评估
超市采购部门定期开展对采购管理制度的评估，并负责监督采购流程的执行情况。

如发现违规行为或不符合要求的情况，将采取相应的纠正措施。

5. 附则
本制度的内容可能根据超市实际情况进行进一步调整和完善，并须经相关部门批准。

以上为《超市物资采购管理制度》的主要内容，旨在为超市物资采购提供明确的规范和指导。

超市采购流程及管理制度

超市采购流程及管理制度引言超市采购是超市运营中重要的一环，对超市的销售业绩和库存管理有直接影响。

为了提高采购效率和管理水平，制定一套科学合理、规范严谨的超市采购流程及管理制度是必要的。

本文将介绍超市采购流程及管理制度，旨在帮助超市建立高效的采购系统，并确保产品质量、降低库存风险。

1. 采购计划超市采购计划是采购流程的起点，它通过准确统计销售数据和库存情况，制定合理的采购策略，确保超市商品的供应和市场需求的匹配。

采购计划应包括以下元素：•销售数据分析：根据过去一段时间的销售数据，分析各个产品的销售情况，识别最受消费者欢迎的产品。

•库存分析：对现有库存进行盘点和分析，根据库存情况决定是否需要进货。

•市场需求预测：结合市场趋势和消费者需求，预测未来一段时间商品的需求量。

•采购策略制定：根据销售数据、库存分析和市场需求预测，制定合理的采购策略，包括采购时间、采购数量和供应商选择等。

2. 供应商选择选择合适的供应商对于超市采购至关重要，优质的供应商能够确保产品质量、供货稳定和价格合理。

在选择供应商时，超市需考虑以下因素：•产品质量：供应商应有完善的质量管理体系和质量保证措施，确保供应的商品符合超市的质量要求。

•供货能力：供应商应有足够的生产能力和供货能力，保证商品能够及时到货。

•价格合理性：超市需与供应商协商确定合理的价格，确保采购成本的控制。

•供应商信誉度：超市需了解供应商的信誉度、服务态度和售后支持情况，确保有稳定的合作伙伴关系。

•合作合同：与供应商签订合作合同，明确供货条款、付款方式、售后服务等。

3. 采购订单和发货采购订单是超市向供应商下达的采购指令，明确商品的种类、数量和交货日期等信息。

采购订单的管理和及时发货对超市运营至关重要。

以下是采购订单和发货的流程：•采购订单生成：根据采购计划和供应商选择，生成采购订单，并记录在采购系统中。

•采购订单审批：由负责采购的员工将采购订单提交至相关主管部门进行审批。

超市采购管理制度

超市采购管理制度为了保证超市的采购工作能够高效有序的开展，并保证货源质量和供应渠道的安全保障，制定了超市采购管理制度如下：一、采购目标超市采购管理的目标是确保商品的质量、价格和供应的持续性，同时保证购买符合法律法规要求的商品。

二、采购管理职责1. 选购合适及符合标准的商品；2. 了解商品价格信息；3. 确定采购计划；4. 评估供应商及确认供应商合作意向；5. 国外采购条件的评估，与外贸公司洽谈合作；6. 确定并完成采购计划。

三、采购程序1. 采购计划超市的采购计划应当根据月销售计划的需要来制定，确保产品的供应进行满足。

先进行预算计划，明确需求量和采购金额，根据需求量制定采购时间和数量。

计划应当非常明确，对于采购需求、需求数量、品质等方面都有很好的控制计划。

2. 采购流程在采购过程中，对供应商进行挑选。

对于已经确定的供应商，建立标准，并进行严格检验，此时基本目标是在产品价格质量两个方面进行权衡。

签订采购合同，确定交货期及数量，注意合同的可操作性和执行性，避免出现问题。

3. 采购验收采购商品到货后，因为超市经营的是食品，所以在采购到货之后，需要进行验收并做到一些基本检查，比如生产日期、保质期、生产工厂等方面的打通调查，如果需要，还需要进行品质抽查。

四、采购规范1. 严格按照超市的计划和标准开展采购工作；2. 采用价格合适和品质优秀的商品；3. 依照超市管理要求，对所有采购的物品进行录入、管理、传递等方面的记录，对于采购过程中出现的问题，进行整理、提出意见和建议，并进行采购完备性的跟进、整理和归纳；4. 对于供应商，必须遵循三互（“无索贿，无贿赂，无打击报复”）原则，保证供应商安全合作。

五、采购评估做好超市采购评估工作，主要是对采购工作的费用、时间策划和实际效果等进行客观的评估。

根据情况，在采购完成之后对所采购的物品，对于质量问题和用户反应等问题进行问卷和调查，并根据出货量、质量和用户反应等情况进行评估，对采购质量、效果、供应商等进行评估反馈，及时调整采购策略。

超市采购职责和管理制度(doc 6页)

超市采购职责和管理制度(doc 6页)超市采购职责和管理制度一、目的便于连锁店所需商品的统一管理和采购，降低商品的采购成本，规范进、出货流程，做到人员合理分工与定位，通过标准化、简单化、专业化达到提高效益的目的。

二、范围采购、储备、配送1、采购部功能、职责：（1）首先要确保各连锁店的正常供给，保证采购商品的适应性和新鲜度并选择稳定、可靠的供货渠道；（2）结合市场与各门店的地域差异性以及季节变化等，制订采购计划并负责洽谈商品进场、维系供应关系，争取厂商的最大化支持；（3）负责新品录入并核定商品的销售价，审批各门店上报的促销方案与特价申请等（包括调价）；（4）管理存货。

2、采购部主要事项：（1）洽谈商品进场并签定购销合同；（2）洽谈各门店的促销费用如地堆、端头、广告位招租等；（3）了解消费新动向，适时引进新品，并与供应商申请特价商品的支持和相关的促销活动，拟定DM促销商品；（4）根据各门店上报的要货计划，查阅库存、制订合理采购订单开始备货；（5）根据各门店反馈的市调信息，调整商品的价格和制定促销方案；（6）对各门店要求退货的商品或大库上报临近保质期商品，审核后及时和供应商协调节退、调、换货，对不能调退的商品应立即控制订货并制定促销处理方案；（7）组织大库的商品盘点，分析库存过大的原因，并采取相应的措施；（8）对洽谈的各项协议主要内容进行备案、归档，对新签订的地堆、端头协议的期限内容即时书面告之各门店做好商品陈列；（9）落实门店大宗团购商品的交易、要货和让利工作；（10）调整门店商品的经营品类和订货权限；（11）定期访问各门店，指导商品的陈列，帮助门店调整商品结构。

3、电脑录入员的工作职责（1）确保录入数据的准确性与真实性；（2）积极主动与各部门沟通联系与协调，做到与各部门畅通工作；（3）本着认真负责的态度及时完成领导交办的事项。

4、电脑录入员的主要工作事项（1）负责新进商品的信息录入；（2）负责将采购订单分类交仓库和门店并追踪采购订单的到货情况；（3）每周根据连锁门店（市外）要货单，确认库存，打印要货单及时调拨，并对库存不足的进行归类，以便采购下单备货；（4）对采购部签订的合同（地堆、端头协议等）备档后交财务存档，并追踪协议的履行情况；（5）对采购部审批后的门店每档期特价商品进行调价或售价商品的价格变动，并书面告知门店；（6）整理、归类好各项单据以便备查。

【管理制度)超市采购职责和管理制度

（管理制度）超市采购职责和管理制度超市采购职责和管理制度壹、目的便于连锁店所需商品的统壹管理和采购，降低商品的采购成本，规范进、出货流程，做到人员合理分工和定位，通过标准化、简单化、专业化达到提高效益的目的。

二、范围采购、储备、配送1、采购部功能、职责：（1）首先要确保各连锁店的正常供给，保证采购商品的适应性和新鲜度且选择稳定、可靠的供货渠道；（2）结合市场和各门店的地域差异性以及季节变化等，制订采购计划且负责洽谈商品进场、维系供应关系，争取厂商的最大化支持；（3）负责新品录入且核定商品的销售价，审批各门店上报的促销方案和特价申请等（包括调价）；（4）管理存货。

2、采购部主要事项：（1）洽谈商品进场且签定购销合同；（2）洽谈各门店的促销费用如地堆、端头、广告位招租等；（3）了解消费新动向，适时引进新品，且和供应商申请特价商品的支持和关联的促销活动，拟定DM促销商品；（4）根据各门店上报的要货计划，查阅库存、制订合理采购订单开始备货；（5）根据各门店反馈的市调信息，调整商品的价格和制定促销方案；（6）对各门店要求退货的商品或大库上报临近保质期商品，审核后及时和供应商协调节退、调、换货，对不能调退的商品应立即控制订货且制定促销处理方案；（7）组织大库的商品盘点，分析库存过大的原因，且采取相应的措施；（8）对洽谈的各项协议主要内容进行备案、归档，对新签订的地堆、端头协议的期限内容即时书面告之各门店做好商品陈列；（9）落实门店大宗团购商品的交易、要货和让利工作；（10）调整门店商品的运营品类和订货权限；（11）定期访问各门店，指导商品的陈列，帮助门店调整商品结构。

3、电脑录入员的工作职责（1）确保录入数据的准确性和真实性；（2）积极主动和各部门沟通联系和协调，做到和各部门畅通工作；（3）本着认真负责的态度及时完成领导交办的事项。

4、电脑录入员的主要工作事项（1）负责新进商品的信息录入；（2）负责将采购订单分类交仓库和门店且追踪采购订单的到货情况；（3）每周根据连锁门店（市外）要货单，确认库存，打印要货单及时调拨，且对库存不足的进行归类，以便采购下单备货；（4）对采购部签订的合同（地堆、端头协议等）备档后交财务存档，且追踪协议的履行情况；（5）对采购部审批后的门店每档期特价商品进行调价或售价商品的价格变动，且书面告知门店；（6）整理、归类好各项单据以便备查。