人教版生物七年级下册.消化和吸收共41页
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人教版七年级下册生物4.2.2消化和吸收(共44张PPT)
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内 表面积。 3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富 的毛细血管，有利于营养物质的吸收。
它们这些特点大大增加了 小肠的吸收面积
小肠壁有怎样的结构特点与其 消化吸收的功能相适应？ （1）小肠有许多皱襞和绒毛 （扩大了小肠的内表面积） （2）丰富的毛细血管 只有一层很薄的上皮细胞 （有利于吸收营养物质） （3）小肠长，且有多种消化液 （食物停留时间长，有利于消化营养物质）
乳化作用
水+植物油
水+植物油+胆汁
小结
消化道： 口腔
消化系统 消化腺
大肠
咽
食道
胃
小肠
肛门
、唾液腺
外消化腺：肝脏、胰腺
内消化腺：肠腺、胃腺
二、营养物质的吸收
———经过消化的食物穿过消化 道壁进入循环系统（例如：血液） 的过程。
成人的小肠一般5-6米长
结论：
小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。
1、小肠很长，约5－6米。
清楚认识自身结 构，才能更好保 护自己的身体！
营 养 物 质
糖类（淀粉） 大 分 蛋白质 子 物 质 脂肪
维生素 水 无机盐 小 分 子 物 质
经消化后被吸收
直接被人体吸收
我们每天吃的食物怎样才能进入人体细 胞内呢？ P8页
•水、无机盐、维生素等小分子物质可直接通过细 胞膜被细胞吸收。
•糖类、脂肪、蛋白质等大分子物质需分解成小分 子物质才能被细胞吸收。
ห้องสมุดไป่ตู้
消化道
1、消化系统的组成和功能
消化的概念P10
消化概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质 的过程。
分解
大分子
它们这些特点大大增加了 小肠的吸收面积
小肠壁有怎样的结构特点与其 消化吸收的功能相适应？ （1）小肠有许多皱襞和绒毛 （扩大了小肠的内表面积） （2）丰富的毛细血管 只有一层很薄的上皮细胞 （有利于吸收营养物质） （3）小肠长，且有多种消化液 （食物停留时间长，有利于消化营养物质）
乳化作用
水+植物油
水+植物油+胆汁
小结
消化道： 口腔
消化系统 消化腺
大肠
咽
食道
胃
小肠
肛门
、唾液腺
外消化腺：肝脏、胰腺
内消化腺：肠腺、胃腺
二、营养物质的吸收
———经过消化的食物穿过消化 道壁进入循环系统（例如：血液） 的过程。
成人的小肠一般5-6米长
结论：
小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。
1、小肠很长，约5－6米。
清楚认识自身结 构，才能更好保 护自己的身体！
营 养 物 质
糖类（淀粉） 大 分 蛋白质 子 物 质 脂肪
维生素 水 无机盐 小 分 子 物 质
经消化后被吸收
直接被人体吸收
我们每天吃的食物怎样才能进入人体细 胞内呢？ P8页
•水、无机盐、维生素等小分子物质可直接通过细 胞膜被细胞吸收。
•糖类、脂肪、蛋白质等大分子物质需分解成小分 子物质才能被细胞吸收。
ห้องสมุดไป่ตู้
消化道
1、消化系统的组成和功能
消化的概念P10
消化概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质 的过程。
分解
大分子
七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收课件 新人教版
胰腺
胰腺的功能
胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部分。 外分泌腺由腺泡和腺管组成，腺泡分 泌胰液，腺管是胰液排出的通道。胰 液中含有胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶 等消化酶。胰液通过胰腺管排入十二 指肠，有消化蛋白质、脂肪和糖的作 用。内分泌腺由大小不同的细胞团── 胰岛所组成，分泌胰岛素，调节糖代 谢，胰岛素分泌不足，可引起糖尿病。
全的人，主要是担心漏掉重要内容,影响以后的复习与思考.，这样不仅失去了做笔记的意义，也将课堂“听”与“记”的关系本末倒置了﹙太忙于记录， 便无暇紧跟老师的思路﹚。 如果只是零星记下一些突出的短语或使你感兴趣的内容，那你的笔记就可能显得有些凌乱。 做提纲式笔记因不是自始至终全都埋头做笔记，故可在听课时把时间更多地用于理解所听到的内容.事实上，理解正是做好提纲式笔记的关键。 课堂笔记要注意这五种方法：一是简明扼要，纲目清楚，首先要记下所讲章节的标题、副标题，按要点进行分段；二是要选择笔记语句，利用短语、数 字、图表、缩写或符号进行速记；三是英语、语文课的重点词汇、句型可直接记在书页边，这样便于复习时查找﹙当然也可以记在笔记本上，前提是你 能听懂﹚；四是数理化生等，主要记老师解题的新思路、补充的定义、定理、公式及例题；五是政治、历史等，着重记下老师对问题的综合阐述。
(3)解毒作用：肝脏能将吸收入体内的毒 物或机体代谢过程中产生的有毒物质转 变成为无毒或毒性较小的物质，加速其 排泄，以保护机体免受毒害，维持正常 生理功能。
(4)防御作用：肝内富含吞噬细胞，能吞 噬和清除血中的异物，是机体防御系统 主要组成部分。
(5)造血功能：在胚胎时期的肝脏有造血 功能，正常成人肝一般已不参与造血， 但仍具有这种潜在能力，在某些病理状 态下，肝可以恢复一定的造血功能。
绒毛之 间有肠 腺
人教版初中生物七年级下册课件-4.2.2 消化和吸收4
流入何处
口腔 胃 小肠 小肠 小肠
人体消化营养物质的主要器官—— 小肠
西瓜籽历险记
小明吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下 去。这粒西瓜籽在小明的消化道内，经历了一天 的历险记。
它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差 点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到 “酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫， 它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消 失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏 及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的 东西混在了一起；最后，它们在小明上厕所时， 一起离开了小明。请你帮这粒西瓜籽分析一下， 它在小明消化道的经历。
消
化
口腔
系
统
的
组 肛门
分泌
消
唾液腺
唾液
化
系 统
胃腺 分泌 胃液
的 组
肝脏 分泌 胆汁
成
胰腺 分泌 胰液
肠腺 分泌 肠液
比较消化腺分泌的消化液：
消化腺 唾液腺
胃腺 肝脏 胰腺
肠腺
消化液 消化酶
唾液 胃液 胆汁 胰液
肠液
唾液淀粉酶
胃蛋白酶
乳化脂肪
含消化糖类、脂 肪、蛋白质的酶 含消化糖类、脂 肪、蛋白质的酶
难忘的一天 今天，太阳照着大地，就像闪闪发光的金子一样，到处都是暖洋洋的，我
的心里也是暖洋洋的。
我早早就起了床，不是因为天气热，也不是因为我想出去玩，而是我们得 回学校了。
我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸 我的头，微笑着说：“跳跳，你真厉害，考了个全班第一！”我腼腆的笑 了笑。
吸 收 营 养 物 质 的 主 要 器 官
人体吸收营养物质的主要器官—— 小肠
人教版-生物-七年级下册4.2.2消化和吸收
消化
消化——食物在消化道内被分解成为 可以吸收的成分的过程。
消化道
唾液腺 肝脏
胃腺 胰腺
肠腺
消化系统的组成
口腔 咽
食道
胃 小肠 大肠 肛门
唾液腺
胃腺 肝脏 胰 肠腺
口腔
舌
唾液腺导管
牙ห้องสมุดไป่ตู้
的开口
唇
消化系统的组成
口腔 咽
食道
胃 小肠 大肠 肛门
唾液腺
胃腺 肝脏 胰 肠腺
蛋白质在胃液的作用下 进行初步的消化
唾__液__ 、胰__液___、_胆__汁__、胃__液__、_肠__液_
(淀粉酶 ) (多种酶) ( 没有消) (蛋白酶) (多种酶
化酶
)
小肠中有 3种消化液，分别是 ,
, 胆，汁
胰液
肠液
他们分别由 肝脏、 、胰腺 分泌，小其肠 中 、 胰含液有能消化肠糖液类、蛋白质和脂 肪的多种酶。
姗姗小朋友吃苹果时不小心将种 子咽下去了. 这粒种子在姗姗的消化 道内经历了一天的历险记. 他先遇到 了像轧钢机似的上下坚硬的怪物, 差 点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉 进了万丈深 渊;刚躲过一劫又遇到酸 雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的 迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏 及时改变方向; 后来又与很臭的东 西混在一起; 最后在姗姗上厕所时离 开了姗姗。
大肠是一个长约1.5米
的管状器官，形成消 盲肠
化系统的最后一部分。
它的上端与小肠相连，阑尾
下端开口于肛门。大 肠的起始部位成为盲
肠。
今天我们学到了什么？
消化系统的组成及功能。
一、消化系统的组成
消化道 :口__腔___→_咽__→食__道___→ _胃__→小__肠___→大__肠___→肛__门___ 消化腺 :唾_液__腺_ 、胰__腺__、_肝__脏_、_胃_腺__、_肠__腺_
消化——食物在消化道内被分解成为 可以吸收的成分的过程。
消化道
唾液腺 肝脏
胃腺 胰腺
肠腺
消化系统的组成
口腔 咽
食道
胃 小肠 大肠 肛门
唾液腺
胃腺 肝脏 胰 肠腺
口腔
舌
唾液腺导管
牙ห้องสมุดไป่ตู้
的开口
唇
消化系统的组成
口腔 咽
食道
胃 小肠 大肠 肛门
唾液腺
胃腺 肝脏 胰 肠腺
蛋白质在胃液的作用下 进行初步的消化
唾__液__ 、胰__液___、_胆__汁__、胃__液__、_肠__液_
(淀粉酶 ) (多种酶) ( 没有消) (蛋白酶) (多种酶
化酶
)
小肠中有 3种消化液，分别是 ,
, 胆，汁
胰液
肠液
他们分别由 肝脏、 、胰腺 分泌，小其肠 中 、 胰含液有能消化肠糖液类、蛋白质和脂 肪的多种酶。
姗姗小朋友吃苹果时不小心将种 子咽下去了. 这粒种子在姗姗的消化 道内经历了一天的历险记. 他先遇到 了像轧钢机似的上下坚硬的怪物, 差 点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉 进了万丈深 渊;刚躲过一劫又遇到酸 雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的 迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏 及时改变方向; 后来又与很臭的东 西混在一起; 最后在姗姗上厕所时离 开了姗姗。
大肠是一个长约1.5米
的管状器官，形成消 盲肠
化系统的最后一部分。
它的上端与小肠相连，阑尾
下端开口于肛门。大 肠的起始部位成为盲
肠。
今天我们学到了什么？
消化系统的组成及功能。
一、消化系统的组成
消化道 :口__腔___→_咽__→食__道___→ _胃__→小__肠___→大__肠___→肛__门___ 消化腺 :唾_液__腺_ 、胰__腺__、_肝__脏_、_胃_腺__、_肠__腺_
人教版生物七年级下册4.2.2消化和吸收 课件 (共35张PPT)
酶是由活细胞产生的、
具有催化能力的一类有机物，也 称为生物催化剂。
酶
消化酶的作用示意图
探究： 口腔内的化学性消化 目的： 说明口腔内发生的化学性消化
淀粉糊 试管 1 2 3 加入 物质 唾液 水 唾液 37°C 水浴 碘液 加热 实验 现象 不变蓝 变蓝 变蓝 解 释
唾液淀粉酶促进淀粉 分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解 唾液淀粉酶需在适宜的温 度下发挥高效的催化能力
由许多皱襞和绒毛 （加大了表面积） 只有一层很薄的上皮细胞
毛细血管网络遍布小肠壁
小 肠 结 构
小肠绒毛 皱襞
毛细血管
小 肠 绒 毛 放 大
毛细淋巴管
微绒毛（1000—3000根）
小 肠 绒 毛 细 胞
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
肠腺
小肠是消化和吸收的主要场所：
讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。 小肠全长5-7米，小肠的皱襞、小肠 绒毛和每个小肠绒细胞游离面上的10003000根微绒毛，使小肠的总吸收面积可达 200m2。小肠的巨大吸收面积有利于提高 吸收效率。
第二节 消化和吸收
食物为我们提供的营养物质：
水、无机盐、维生素 糖类、脂肪、蛋白质 直接吸收 先消化再吸收
消化： 在消化道内将食物分解成可
吸收的成分的过程
（包括物理性消化和化学性消化）
吸收： 营养物质通过消化道壁进入 循环系统的过程
消化系统的组成
对照自己的身体想一想，我们 吃的食物直到排出体外都经过那些 结构？
蛋白质 淀 粉 脂 肪 氨基酸 葡萄糖 脂肪酸、甘油
食物消化吸收的过程
淀粉的消化
淀粉 唾液 白质的消化
胃液
七年级生物下册4.2.2消化和吸收课件(新版)新人教版
100
未
被
消
化 物
50
X 蛋白质 Y
质
的
百
分
比0 A B C D E
(口腔)
(大肠)
小明吃苹果时不小心将种子咽下去了. 这粒种 子在小明的消化道内经历了一天的历险记. 它先遇 到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差点被压得粉身 碎骨; 然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又 遇到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫; 走 出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变方向; 后来又 与很臭的东西混在一起; 最后在小明上厕所时离开 了小明。
消化道的结构和功能
咽
食
物
的
通
道
十二指肠
小肠的起始部位,内 有胆管和胰管的开口.
排除食物残渣 肛门
食道
通过蠕动将食物磨碎， 并与胃液混合形成食
胃 糜，推向小肠。
小肠
通过蠕动将食糜 与各种消化液混 合，是消化食物 的主要场所
大肠 暂时贮存食物残渣
消化腺的结构和功能
人体最大的消 化腺,分泌胆汁, 不含酶，可乳 化脂肪。
小 肠：
（3）小肠绒毛及绒毛内毛细血管和毛细淋 巴管，它们的管壁都很 薄 ；适于吸收营养 物质。这些特点有利于 吸收营养物质。
实验探究: 馒头在口腔中的变化?
馒头碎屑与 2毫升唾液 搅拌混合。
放入37℃左右的 温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 搅拌混合。
第二节：消化和吸收
一、消化的定义：
有机物
无机物
蛋白质、糖类、脂肪 维生素 、水、无机盐
须消化后被吸收
无需消化即可直接吸收
七年级生物下册课件：第二章 第二节 消化和吸收(共49张PPT)
甘油＋脂肪酸
消化道各段含有消化液的种类
消化腺 唾液腺
胃腺 肝脏 胰腺
肠腺
消化液 作用部位 消化营养成分 唾液 口腔 部分淀粉
胃液
胃 部分蛋白质
胆汁 胰液 小肠液
小肠
帮助消化脂肪
淀粉、蛋白 质、脂肪
２、消化腺
消化腺
唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺
排入部位 口腔 胃 小肠
小肠 小肠
消化液 消化酶
唾液 淀粉酶
１、糖类的消化
淀粉 唾液
口腔 咽 食道
胃
胰液 肠液
小肠
大肠 肛门Βιβλιοθήκη 糖类唾液（口腔）葡萄糖
肠液、胰液（小肠）
２、蛋白质的消化
蛋白质
口腔 咽 食道
胃液
胃
胰液 肠液
小肠
大肠 肛门
胃液（胃） 蛋白质 肠液、胰液（小肠）氨基酸
３、脂肪的消化
脂肪
胆汁 胰液
肠液
胆汁
脂肪
脂肪小颗粒
（小肠）
口腔 咽 食道
胃
小肠
大肠 肛门 胰液、肠液 （小肠）
牙齿嚼咀，舌搅拌，唾液腺分泌唾腺， 能湿润食物 ，这个过程食物仅仅发生大 小的变化，没有新的物质产生，这种加 工方式叫做物理性消化。
盐酸
胃腺分泌胃液： 胃蛋白酶（消化蛋白质）
蛋白质在胃里被初步分解
胃为什么没有把自己消化掉？
胃黏膜
胆汁的作用
胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪， 使脂肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶 的接触面积，这有利于脂肪的消化。
物与唾液充分混凝合并进行初消化 咽------食物的通道
消 食道----食物的通道
胃---通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分
人教版生物七下4.2.2消化和吸收课件
哪个试管内的淀粉发生了分解？
1号试管 。
你们小组得出的结论是：
。
馒头变甜与唾液的分泌，以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系
讨论
❶ 牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？ 答：区别：牙齿能切碎和磨碎食物，增加食物的表面积， 舌的搅拌能使食物与唾液充分混合，它们都不直接改变淀粉 的分子结构；唾液能使部分淀粉消化成麦芽糖。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的搅拌，能使唾液更加充 分地与食物混合，促进淀粉的消化。 ❷ 口腔中有什么物质使淀粉发生了分解？ 答：口腔中唾液里的唾液淀粉酶能将部分淀粉转变成麦芽 糖。
馒头碎屑与2 毫升清水搅 拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 不搅拌混合。
牙齿的咀嚼、舌的搅拌 和唾液的混合都是在口 腔中进行的。口腔的温
度大约是37℃。
淀粉遇碘 变蓝,麦 芽糖遇碘 不变色
思考回答:
分工操作，观察和记录 1号试管不变色；2号试管变蓝；
你们小组观察到的现象是： 3号试管部分变蓝 。
分析结果，得出结论
肠腺
小肠：蠕动 小肠：含肠液（有糖、蛋白 质、脂肪酶）胰液（有糖、蛋白质、 脂肪酶）胆汁（不含酶）。糖类、 蛋白质、脂肪最终分别 分解。
课后练习3
分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多。 在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下，消化腺 大致分泌以下数量的消化液：1 500毫升唾液，2 000毫升 胃液，1 500毫升肠液，500毫升胆汁，1 500毫升胰液。
图14-8 A.唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶 B.淀粉液与清水或唾液应充分混合 C.两试管置于37℃条件下反应一段时间 D.充分反应后滴加碘液,乙试管中液体变蓝
预习基础上自学课本P29文字，然后解决以 下问题，小组派代表发言。
1号试管 。
你们小组得出的结论是：
。
馒头变甜与唾液的分泌，以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系
讨论
❶ 牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？ 答：区别：牙齿能切碎和磨碎食物，增加食物的表面积， 舌的搅拌能使食物与唾液充分混合，它们都不直接改变淀粉 的分子结构；唾液能使部分淀粉消化成麦芽糖。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的搅拌，能使唾液更加充 分地与食物混合，促进淀粉的消化。 ❷ 口腔中有什么物质使淀粉发生了分解？ 答：口腔中唾液里的唾液淀粉酶能将部分淀粉转变成麦芽 糖。
馒头碎屑与2 毫升清水搅 拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 不搅拌混合。
牙齿的咀嚼、舌的搅拌 和唾液的混合都是在口 腔中进行的。口腔的温
度大约是37℃。
淀粉遇碘 变蓝,麦 芽糖遇碘 不变色
思考回答:
分工操作，观察和记录 1号试管不变色；2号试管变蓝；
你们小组观察到的现象是： 3号试管部分变蓝 。
分析结果，得出结论
肠腺
小肠：蠕动 小肠：含肠液（有糖、蛋白 质、脂肪酶）胰液（有糖、蛋白质、 脂肪酶）胆汁（不含酶）。糖类、 蛋白质、脂肪最终分别 分解。
课后练习3
分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多。 在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下，消化腺 大致分泌以下数量的消化液：1 500毫升唾液，2 000毫升 胃液，1 500毫升肠液，500毫升胆汁，1 500毫升胰液。
图14-8 A.唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶 B.淀粉液与清水或唾液应充分混合 C.两试管置于37℃条件下反应一段时间 D.充分反应后滴加碘液,乙试管中液体变蓝
预习基础上自学课本P29文字，然后解决以 下问题，小组派代表发言。
七年级生物下册 消化和吸收 课件 人教新课标版.ppt
七年级生物下册 消化和吸收 课件
七年级下
本节目标
❖ 知识目标： （1）描述人体消化系统的组成及各器官的形态结构
和生理功能。 （2）概述食物的消化和吸收过程。 ❖ 能力目标： 通过探究活动“口腔对淀粉的消化作用”得出结论，
提高探究能力。 ❖ 情感目标： 认同科学探究是一个不断发展的过程。
消化——在消化道内将食物分解成 小分子物质的过程。
2. 实验提示：
淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀 粉分解成麦芽糖。
探究：口腔内的化学性消化
馒目头碎的屑：与 说明口放入腔37内℃左发右的生的化学各加性2滴消碘化液,摇匀
2毫升唾液
温水中5—10分钟
搅拌混合。
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 不搅拌混合。
碘液
1
2
3
部分淀粉初步消化
5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?
6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?
说出各部分名称：
1 2
6 5 4 3
主页
消化的概念及类型：
消化是指在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程。分为物理性消化和化学性 消化。
食物中( 水分、无机盐、维生素)能直接被消化道吸收，( 直接淀被粉吸、收蛋，白必质须、经脂过肪消化后才能吸收。
提出问题：淀粉在口腔内发生化学性消化吗？
2. 是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？ A. 是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 B. 唾液的作用。
作出假设：淀粉在唾液的作用下发生化学性消 化，产生了新物质（有甜味的糖）。
探究实验:
1. 提供的仪器及试剂：
试管 大小 烧杯 碘液 量筒 温度 计 滴管 小刀 脱脂棉 馒头 清水
七年级下
本节目标
❖ 知识目标： （1）描述人体消化系统的组成及各器官的形态结构
和生理功能。 （2）概述食物的消化和吸收过程。 ❖ 能力目标： 通过探究活动“口腔对淀粉的消化作用”得出结论，
提高探究能力。 ❖ 情感目标： 认同科学探究是一个不断发展的过程。
消化——在消化道内将食物分解成 小分子物质的过程。
2. 实验提示：
淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀 粉分解成麦芽糖。
探究：口腔内的化学性消化
馒目头碎的屑：与 说明口放入腔37内℃左发右的生的化学各加性2滴消碘化液,摇匀
2毫升唾液
温水中5—10分钟
搅拌混合。
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 不搅拌混合。
碘液
1
2
3
部分淀粉初步消化
5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?
6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?
说出各部分名称：
1 2
6 5 4 3
主页
消化的概念及类型：
消化是指在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程。分为物理性消化和化学性 消化。
食物中( 水分、无机盐、维生素)能直接被消化道吸收，( 直接淀被粉吸、收蛋，白必质须、经脂过肪消化后才能吸收。
提出问题：淀粉在口腔内发生化学性消化吗？
2. 是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？ A. 是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 B. 唾液的作用。
作出假设：淀粉在唾液的作用下发生化学性消 化，产生了新物质（有甜味的糖）。
探究实验:
1. 提供的仪器及试剂：
试管 大小 烧杯 碘液 量筒 温度 计 滴管 小刀 脱脂棉 馒头 清水
人教版七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》课件(27张PPT)
口腔：初步消化淀粉 胃：初步消化蛋白质 小肠：消化的主要器官
1.将食物切断、磨碎，与消
化液充分混合； 2.食物中的大分子有机物在
消化酶的作用下分解为能被
细胞吸收的小分子有机物。
知识拓展
你听说过阑尾及阑尾炎吗？
位置：细长弯曲的盲管，在腹部 的右下方。
特点：阑尾像条蚯蚓，其长短各
人不同。到了老年，它还会萎缩， 甚至很难找到它。
消化道
胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺
胃腺
消化腺
肠腺
胰腺
肝脏
对号入座
说出胃、肝、胆、唾液腺的位置
胃在腹 腔左上部
唾液腺散布于
各部口腔粘膜内
肝在腹
胆在腹 腔左上部
腔右上部
故事会
西瓜籽历险记
一位小朋友吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去。这些西瓜籽在这个
小朋友体内经过了一天的历险过程。它们先遇到像轧钢轨机似的上、下尖
毛细血管
2.其他吸收器官
胃：吸收少量的
水、无机盐和酒精
大肠：长度一般为1.5米，内表面无 环形皱襞，没有绒毛状突起。能吸 收少量的水、无机盐和部分维生素。
小结
营养器官及营养物质的吸收过程
胃：吸收少量的水、无机盐和酒精 小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、 脂肪酸、水、无机盐、维生素 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分
胆固醇又称胆甾醇，一种环戊烷多氢菲的衍生物。
胆固醇是动物组织细 胞所不可缺少的重要 物质，它不仅参与形 成细胞膜，而且是合
成胆汁酸、维生素D
以及甾体激素的原料。 主要来自动物内脏、
蛋黄、奶油及肉类
总结收获
食物的消化
看看我们学到了什么？
营养物质的吸收
1.小肠是消化吸收的主要器官
(消化和吸收)人教版生物七年级下册教学课件
淀粉
唾液淀粉酶
麦芽糖
口腔
（2）淀粉遇碘___变_蓝__，而麦芽糖遇碘______不_会__变_蓝。
第十一页，共三十四页。
二、探究馒头在口腔中的变化
3.实验探究过程
（1）提出问题：馒头的变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关？
（2）作出假设：__馒_头__的_变__甜_与__牙_的__咀_嚼__、__舌_的__搅_拌__以_及__唾_液__的_分__泌_都__有_关__系___。
肝脏
胰
肝脏和胰脏位置图
1．肝脏细胞能够分泌胆汁，胆汁能促进脂肪的消化 2．具有解毒的作用。 3．在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用。
第三十三页，共三十四页。
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第二章
感谢各位的聆听
便秘是由于大肠吸收过多的水分而造成的
第二十六页，共三十四页。
课堂小结
一、消化系统的组成 消化道、消化腺
二、三大营养物质的消化过程
食物
消化
三、营养物质的吸收
消化和吸收的主要场所是小肠
分
资料分析
姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了 一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一 劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质 都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与 一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜籽 分析一下：
的
方
式
化学性消化: 食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小