餐饮行业业员工工资体系

*****员工工资体系组成方案

一、工资组成内容:

服务员:基本工资1500元,无违规奖:50元,全勤奖200元=1750元+月考核奖100元,年终任务考核奖200元。

茶服务员:基本工资1600元,无违规奖:50元,全勤奖200元=1850元+月考核奖100元,年终任务考核奖200元。

吧员:基本工资1600,无违规奖:50元,全勤奖200元=1850元+月考核奖100元,年终任务考核奖300元。

收银员:基本工资1600,违规奖:50元,全勤奖200元=1850元+月考核奖100元,年终任务考核奖300元。

迎宾:基本工资1600,违规奖:50元,全勤奖200元=1850元+月考核奖100元,年终任务考核奖300元。

保洁工:基本工资:1200元,无违规奖:50元,全勤奖200元=1450元+月考核奖100元,年终任务考核奖200元。

保安员:基本工资:1500元,无事故安全奖:100元,全勤奖200元=1800元+月任务考核奖100元,年终考核奖:200元(无月假及月假补助。

班组领班:基本工资:1600元,无违规奖100元,全勤奖200=1900元+月任务考核奖150元,终考核奖300元。

主管:基本工资:2000元,岗位奖200元,无违规奖,100元,全勤奖200元=2500元+月任务考核奖150元,终考核奖400元。

堂经理:基本工资:3000元,岗位奖300元,,无违规奖150元,全勤奖200元=3650元+ 月任务考核奖300元,年终考核奖1000元。

洗碗工:基本工资:1200元,无违规奖:50元,全勤奖200元=1450元+月考核奖100元,年终任务考核奖200元。

二、工资计算方法:

1、基本工资:工资为基本工资+保险+津贴等。综合工资÷30天×实际出勤天数。

2、无违规奖:当月无罚单无处罚者,将全额发放,如有处罚将全无。

3、全勤奖:当月无迟到、事假病假、早退、旷工将发放全额,反之全无。

4、月假奖励:每月公司给予员工带薪假4天,如当月员工未发生休假,公司将发给该员

工50元×4天=加班工资+200元加班奖金,如该员工当月发生了休假将按50每天发放相应的加班工资。

5、任务考核:当月部门任务完成100%及以上将全额计发;完成95以下将按80%计发;

完成90%以下将按60%计发;完成80%以下将无此款项。

6、年终考核奖励:采取全年一次性考核发放的办法,年终考时所在部门完成全年任务目

标(含超额完成全额发给任务考核奖,任务完成100%及以上将全额计发;完成95以下将按80%计发;完成90%以下将按60%计发;完成80%以下将无此款项。

三、入职和离职:

1、新进我公司员工须接受三天的公开培训,培训内容:(公司企业文化、从业能力、心态

素质、店风店纪等。

2、新进员工通过培训、考核,将安排到工作岗位进行操作,(到人事部缴纳服装费200

元或身份证复印件领取服装、工作排等物品。

3如公司辞退和自己辞职的员工公司将按财务部规定,在离岗后3天内办好交接手续,14号到公司财务部领取工资。

4、在我公司在岗工作三个月内辞退和辞职员工,公司财务部将按50元的服装折旧费+50

元的培训费扣发;三个月以后半年以内辞退和辞职员工将按50元的服装折旧费扣发。工作半年以后将无任何费用。

四、其他事项:

1、酒店员工工资由财务部负责计算。

2、各营运部在每月5号将考勤交到财务室,进行审核(如:出勤天数、罚款、迟到、早

退、病事假、旷工、赔赏等。

3、每月和每季度的优秀员工奖励,将在员工大会上公开奖励。

4、本规定从发布之日起执行,以前有关规定与本规定相抵触的地方,按本规定执行。执

5、本规定的解释权由本店所有。

*****餐饮连锁管理公司

二0一四年六月