南宋龙泉青瓷的研究

[2005-01-07]

1、明代宣德青花鹦鹉水孟

2、雍正珐琅彩雉鸡牡丹碗

3、明弘治景德镇官窑瓷业的衰落

4、南宋龙泉青瓷的研究

南宋龙泉青瓷的研究

龙泉青瓷在艺术和技术上的高度成就是我国劳动人民近千年来经验和智慧的结晶，尤其是“哥窑”“弟窑”产品的制瓷工艺，有许多宝贵的经验值得我们研究和学习，所以它一直是中外从事这方面研究工作的陶瓷科技工作者所极感兴趣的问题。多年来，周仁、李国桢、张福康、郭演仪、叶宏明和劳法盛工程师等，都共同对龙泉青瓷的工艺分别进行研究。本文根据最近几年来我们对龙泉青瓷和南宋官窑研究的实践体会，综合“龙泉青瓷釉的研究”和“南宋官窑青瓷的研究”这二方面的研究数据，着重对南宋龙泉青瓷的生产工艺进行探讨，试图通过实验、调查和观察，为进一步提高现在青瓷质量提供有用的资料。

“官、哥、汝、定、钧”是我国宋代五大名窑，而南宋官窑和龙泉哥窑、弟窑，都在浙江省内，尤其官窑与哥窑产品在外观上相似颇多，为了阐明二者本质上差别，故除对南宋龙泉青瓷工艺作重点探讨外，也同时将南宋官窑和龙泉哥窑进行比较试验。

一、试验部份

（一）样品外观鉴定

1、龙泉青瓷残片

（1）S-001 南宋菊花瓣碗残片：釉呈粉青色，较厚，半光亮，釉内含有极细气泡，无纹片，釉色颇佳。胎骨坚实，断面呈贝壳状，淡青色，略有小气孔，底足呈黄色。从器形和胎釉色泽推断系弟窑产品，作者1959年在龙泉大窑古窑址采得。

（2）S-002 南宋龙泉青釉洗残片：釉呈梅子青色，较厚，半光亮，釉色佳。釉内含有极细气泡，无纹片。胎骨坚硬，断面有小气孔，底足呈朱砂色。作者1960年在龙泉大窑古窑址采得。

（3）S-003 南宋龙泉小碗残片：釉呈浅梅子青（接近粉青），釉层较薄，半光亮，色泽佳，釉内含有极细气泡，无纹片。胎骨较粗，断面有小气孔，底足呈黄色。作者1960年在龙泉大窑古窑址采得。

（4）S-004 南宋菊花瓣碗残片：釉呈淡粉青微带蓝色，较厚，半光亮，无纹片，釉内含有极细气泡。胎滑较粗，断面不规则，底足呈黄色（略红）。作者1959年在龙泉大窑古窑址采得。

（5）SG-1、SG-2、SG-3龙泉哥窑残片：釉色较官窑稍浅，呈半光亮，釉层较厚，釉面纹片较小；胎断面呈浅灰色，底足呈褐黑色。系作者最近才收集到的标本。

（6）SG-4 南宋龙泉黑胎青瓷碗残器：制造规矩，釉呈灰青色，较厚，有大纹片，釉色晶润。胎骨薄（仅为釉厚度一半）而坚实，质颇轻，底足匀和圆净，呈黑色。系哥窑产品。1959年由浙江省文物管理委员会提供。

（7）G-2 1959年生产的的菊花瓣小碗、釉呈豆青，较薄，玻璃光泽，无纹片，釉内气泡较多且大。胎骨较细致，断面不规则，底足呈朱砂色。

2、南宋官窑残片共选了三种：

（1）粉青釉残片，是南宋官窑中最佳的釉色，釉呈半光亮，并有冰裂纹，釉层约等于胎的厚度，胎断而呈浅灰色，底足呈褐色，质地坚硬。（2）油灰釉残片，釉呈灰青，半光亮，有大纹片，胎断面为灰黑色。（3）月白釉残片，釉呈半光亮，有细碎纹片，胎断面较致密。以下是各窑的残片形态（见图1）

（二）胎、釉的化学成分

胎、釉的化学成份，如表1和表2所示。为了便于与南宋官窑比较和讨论，也将南宋官窑的分析数据列于表2.

（三）胎、釉的X射线分析

对南宋官窑、哥窑和弟窑几种样品，采用日本理学D-9C X-射线衍射仪，进行了胎和釉分析。结果表明，南宋官窑和龙泉哥窑、弟窑釉内部含有残余的石英晶体，其含量次序是：哥窑>官窑>弟窑，未发现莫来石晶体。

胎、釉的X-射线分析结果示于表1中，其衍射图谱见图2和图3。

表1 X-射线分析结果表

产品名称胎的特点釉的特点

南宋官窑石英多、莫来石少有少许石英晶体但比弟窑稍多龙泉哥窑石英稍多于莫来石有石英晶体

龙泉弟窑石英多、莫来石少有少许石英晶体

（四）釉的光谱分析

在青瓷生产实践中已经证实，釉内存有微量着色元素时，对釉的呈色会发生影响。为了检定釉内是否含有铁以外的微量的着色无素，我们对S-001、S-002、SG-4和G-2四个标本进行了光谱分析，釉的取样是用钻石刀从标本上细心地刮下来的。这四个标本的釉色有弟窑粉青、梅子青、豆青和哥窑灰青等色。粉青和梅子青是弟窑的代表性的最好釉色，灰青色是哥窑作品，豆青的标本是龙泉瓷厂1959年恢复生产的釉色之一。选择这四个标本的目的是希望能具有较广泛的代表性。光谱分析是用苏联KCA-1大型摄谱仪，所得分析数据如表2所示：

表2 南宋龙泉青瓷釉及1959年生产的青釉光谱分析表

（五）胎、釉的偏光显微镜观察

为了观察胎、釉的物相组成和显微结构，我们选取了几个标本，制成薄片，在法国“NACHEF”型偏光显微镜行鉴定。现将观察结果简述于下：

1、胎的显微结构与物相组成：

S-001（粉青）：玻晶混杂结构，致密块状构造。晶相主要为石英，其次为莫来石。石英呈不规则棱角状颗粒，分布均匀，含量约占20％颗粒大小在0.01~0.08mm之间，其中以0.03mm左右者居多，莫来石呈针状晶体，分布在玻璃质中呈交错网状，系由玻璃质中结晶析出。由于初期转化，偏光性不明显，大小在0.015mm左右，只有在高倍镜和照明很好的条件下才能清楚地看到，唯其量多少难以估计，和玻璃质一起，约占瓷胎的80%。在玻璃质中尚分布呈不规则状的气孔，含量小于1%。

S-002（梅子青）：玻晶混杂结构，致密块状构造，晶相主要也为石英和莫来石，其中石英较之S-0.01含量稍多，约占20~25%，而且粗粒石英有所增加，颗粒大小在0.015-0.1mm之间，其中仍以中等颗粒为主。莫来石也呈针状晶体，在玻璃质中呈交错网状分布，大小约为0.015mm左右，其含量之多少难以估计，与玻璃质一起约占75-80％。气孔分布均匀，呈不规则状，含量小于1％，多为闭形气孔。

根据S-001和S-002瓷胎物相组成与显微结构的观察，这两种制品基本上无大差别，具有下列共同点：

①微粒的粒状石英和针状莫来石与玻璃质组成玻晶混杂结构，其中莫来石在玻璃质中呈