经济型酒店的连锁化经营研究——以如家酒店连锁为例
如家经济连锁酒店营销案例分析
洁净似月，温馨如家——如家快捷酒店服务营销案例分析学院：经济管理学院学号：110513125姓名：古月轩公司背景宏观环境分析SWOT分析市场定位精准客户信息连锁模式，酒店设施营销手段困境与危机我的一点建议公司背景如家酒店连锁创立于2002年, 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码：HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象. 宏观条件分析政治环境：国务院于2009年12月1日发布41号文件《国务院关于加快发展旅游业的意见》。
作为全面贯彻落实国务院关于加快发展旅游业的意见的第一年，2010年中国旅游业预期目标是实现总收入1.44万亿元，增长12%，新增旅游就业50万人。
该政策给以如家为代表的经济型酒店一针强心剂。
经济环境：随着国内外经济金融危机，我国经济运行面临异常复杂的局面。
主要经济体在衰退的边缘苦苦挣扎。
在新经济形势的影响下，商务活动和旅游这两个酒店市场未来增长的主要因素开始进入了紧缩期。
社会和文化环境：在发达国家，60%的酒店是经济型酒店，但是在中国，比例却很小。
“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件，前者可以使企业做大规模，拥有市场影响力；后者可以提高企业知名度，增加客源，提高竞争力。
技术环境：经济型酒店未来竞争重点有二：一是标准，即各地分店均能步伐一致，提供优质服务；一是销售，即留住老客户，开拓新客户，广纳客源。
而这两者都要建立在现代信息技术的基础上。
SWOT分析S1、酒店内部环境较好，干净整洁2、采用连锁店的方式进行经营管理，品牌形象统一、服务标准化。
3、规模庞大，利润来源广。
4、价格合理，符合一般商务人群和一般游客的消费标准。
5、设施简洁，运营成本低。
W扩张速度过快，“如家”不得不去花费更多的精力去经营新店，使“如家”所得到的利润大打折扣。
O1、我国三星级以下的经济型酒店市场份额较大。
如家商业模式分析
如家商业模式分析经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式如家并不是中国经济型酒店的第一人，但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店品牌。
如家构建的连锁意味着规模经济，意味着快速扩张带来的市场份额，意味着标准化的统一:统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。
和传统商业地产概念的酒店经营模式不同，如家采取轻资产的策略——租赁经营，先后引入风险投资和上市融资，实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。
从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店，拥有11000间以上的客房，如家仅仅用了4年零2个月的时间。
截至到2006年底，如家已经有94家租赁酒店投入使用和48家租赁酒店正在建设中;特许经营酒店也达到了40家，外加正在发展的48家特许经营酒店，连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上人口、GDP超过1000亿的城市。
从2004年起，客房入住率一直稳定在90%左右。
目前，如家酒店已发展了约13万名稳定会员。
到2008年将开店350-400家，2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。
与开店数量对应，如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币，截至2006年末，如家的总收入已达到5.885 亿元人民币，运营利润达到人民币7460 万元，年复合增长率超过100%。
如家的愿景是做“中国最著名的住宿业品牌”。
2006年1月，如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”。
在4月公布的“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目的商务及度假酒店的评选活动中，如家品牌在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”，如家CEO孙坚先生也荣获“年度酒店经理人大奖”。
与此同时，如家还在被中国连锁经营协会授予“2005年——2006年年度中国特许奖”中的“最具成长力奖”，成为酒店行业唯一获此殊荣的品牌。
如家在清晰的商业模式基础上，不仅实现了规模和速度，而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。
连锁酒店服务创新分析——以如家酒店为例
财经研究35连锁酒店服务创新分析——以如家酒店为例宁波大红鹰学院 罗 皓摘 要：在酒店服务行业，连锁酒店占据着主导地位。
而随着连锁酒店品牌的增多，经济型连锁酒店也将面临更大的市场竞争压力，还要通过服务创新获得更大的市场竞争优势。
基于这种情况，本文以如家酒店为例，对连锁酒店的服务创新问题展开了研究，以期为关注这一话题的人们提供参考。
关键词：连锁酒店 服务创新 如家酒店1、相关概念及理论 1.1 连锁酒店概念 连锁酒店不同于传统酒店，具有加盟连锁特点，拥有着鲜明的特点。
通常的情况下，连锁酒店可以在低价格条件下为顾客提供质量高的硬件设施和标准服务，并且拥有自身的企业文化，是面向大众的经济型酒店。
这类酒店的主要收入来源于客房销售，以客房经营为核心，拥有较高的社会化程度，一些服务项目采取外包经营模式，可以实现人力和运营成本的有效节约。
无论是在酒店建设、运营还是管理方面，都以满足大众需求为出发点，可以被更多人的所接受。
1.2 服务创新理论 所谓的创新，其实就是将未有过的生产要素新组合纳入到生产体系中。
在服务行业，实现服务创新则是将新的方法和思想纳入到实践服务中，从而为企业带来更多的收益，而该种思想和方法则能够在其他企业中得到复制。
所以，服务创新具有几种特点，即无形性、人员参与性和形式多样性。
不同于技术创新，服务创新需要以新的方式为顾客提供服务，难以实现有形化。
同时，服务创新需要在与客户交往的过程中实现，需要由员工完成，所以具有员工参与性。
此外，服务创新包含流程创新、产品创新和制度创新等方方面面的创新，具有多样的形式。
2、如家酒店连锁发展情况 如家酒店为国内经济型酒店市场排名领先的酒店企业，在2002年成立，致力于为顾客提供家一样的装饰和服务。
目前，如家酒店在全国30多个省市拥有接近2000家的连锁酒店，覆盖了300多座城市，是国内率先完成连锁酒店网络体系打造的酒店企业。
2014年，如家酒店以4.2亿美元品牌价值入选中国品牌100强，成为了酒店行业之首。
案例报告-如家酒店集团分析报告
案例报告-如家酒店集团1经济型酒店目前已成为中国酒店行业的全新增长点，在行业内客房平均出租率仅为50%的情况下，如家却能够达到90%以上，而三星级酒店客房空置率相当高，有些甚至达到70%。
创立于2002年的如家，在短短十几年时间，覆盖了全国100多个城市，发展了近2000家门店，在经济型酒店中非常具有典型意义，其管理商业模式及营销战略的选择是促使其成功的最关键因素。
一(集团简况如家酒店连锁，于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。
在两年的时间内，如家酒店连锁以惊人速度在经济型酒店市场崛起。
2003年2月已被中国旅游饭店业协会评为2002年“中国饭店业集团20强”。
2004年中国饭店业集团的综合数据显示，如家酒店连锁已经跻身于民族品牌先锋之列，而且是唯一的一家经济型连锁酒店。
如家酒店连锁于2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。
2008年12月，如家酒店连锁正式更名为如家酒店集团，并推出和颐酒店-中高端商务品牌。
2011年，如家宣布并购莫泰168。
至此，如家酒店集团已经同时拥有针对中小商务人士的如家快捷，针对年轻时尚人士的莫泰168，针对中高端商务人士的和颐酒店。
二(集团发展在投入运营整整十一年后的2013年，回首此前的岁月，如家酒店的经历颇让人心惊。
但是，坎坷归坎坷，其在中国经济型酒店中的第一位置，却始终未被撼动。
截止2012年的十年来，如家每年收入增长率保持在25%,200%之间。
2011年，集团收入达到39(6亿元，1426家酒店分布于中国的212个城市，处于全球酒店业综合排名前十位。
2十年来，如家发展经历了四个阶段。
而它的持续成功，正是得益于在每个阶段都根据消费者的真实需求和竞争形势的变化，动态更新升级自己的商业模式，比对手更快一步进行战略布局，以及构筑起标准化与个性化相妥协的执行体系。
中国经济型酒店营销策略比较分析——以锦江之星、如家快捷和汉庭酒店为例
中国经济型酒店营销策略比较分析——以锦江之星、如家快捷和汉庭酒店为例中国经济型酒店营销策略比较分析——以锦江之星、如家快捷和汉庭酒店为例近年来，中国经济型酒店行业蓬勃发展，锦江之星、如家快捷和汉庭酒店三大品牌成为市场上的龙头企业。
这三家酒店各自采取了不同的营销策略来提升品牌形象、增加市场份额。
本文将对它们的营销策略进行比较分析，并提出一些建议。
首先，锦江之星以提供高品质服务和个性化服务为主打点。
锦江之星在市场上以酒店风格独特、服务贴心而著称。
该品牌注重建立良好的品牌形象，通过多种渠道进行广告宣传，力求将其酒店形象定位为高品质、高服务的象征。
同时，锦江之星注重顾客关系管理，定期开展会员活动和促销活动，吸引顾客再次光顾。
如家快捷则更加注重价格竞争和网络分销。
如家快捷秉承“经济、简约、舒适”的服务理念，目标消费群体为追求性价比的年轻人。
如家快捷通过网络平台进行预订推广，并与第三方平台合作，降低中间环节成本，确保价格的竞争力。
此外，如家快捷还积极利用社交媒体和大数据进行市场调研，了解顾客需求，精确投放广告，提高市场反馈。
汉庭酒店则着重于线下渠道拓展和品牌扩张。
汉庭酒店通过稳健扩张战略，以高速公路和交通枢纽等交通便利的位置作为选址标准。
通过分布在全国各地的酒店，汉庭酒店建立了较好的品牌知名度。
此外，汉庭酒店注重与大型公司、政府机构等建立长期合作关系，提供包括住宿、会议等服务，为宴会、会议的举办提供便利。
从上述分析可以看出，锦江之星、如家快捷和汉庭酒店都有各自独特的营销策略，以适应市场的不同需求。
然而，这几家酒店仍存在一些共同的问题。
首先，由于经济型酒店具有一定的同质化，酒店品牌形象的差异化塑造非常重要。
目前，这几家酒店都注重品牌塑造，但在具体的执行中，有时候无法完全体现出其独特性，造成了品牌和市场之间的差异化不足。
其次，中国经济型酒店市场竞争激烈，价格战常常打压利润空间。
如家快捷通过降低成本来保持价格竞争力，但这种策略不可持续。
中国经济型酒店营销策略比较分析——以锦江之星、如家快捷和汉庭酒店为例
中国经济型酒店营销策略比较分析——以锦江之星、如家快捷和汉庭酒店为例1. 引言经济型酒店在中国的酒店行业中扮演着重要的角色，它们为宽广中低收入人群提供了经济实惠的住宿选择。
在这个竞争激烈的市场中，锦江之星、如家快捷和汉庭酒店凭借其奇特的营销策略在市场中占据一席之地。
本文将以这三家酒店为例，对它们的营销策略进行比较分析。
2. 锦江之星锦江之星作为中国经济型酒店行业的先驱之一，一直致力于提供高品质的住宿服务。
其营销策略主要有以下几个方面：（1）强调品牌形象：锦江之星通过在各大媒体平台投放大量广告，提高品牌著名度。
同时，在装修风格上重视简单、时尚的设计，给人一种高品质的印象。
（2）会员制度：锦江之星通过建立会员制度，吸引客户成为会员并享受奇特优惠。
会员积分制度和会员生日特权等措施，提高了客户忠诚度。
（3）线上预订优惠：锦江之星通过在线预订平台提供一定的优惠，鼓舞客户在其官方网站上预订房间。
此外，通过与第三方预订平台合作，扩大销售渠道。
3. 如家快捷作为最大的中国经济型酒店连锁之一，如家快捷的营销策略体现了其奇特的定位和特色。
（1）标签化宣扬：如家快捷通过突出“如家”这一品牌标签，强调“家一般的感觉”，以亲切、温馨的形象吸引客户。
同时，如家快捷在酒店外立面和公共区域创设了家庭氛围，使客人感到宾至如归。
（2）网点布局优化：如家快捷始终密切关注客户需求和市场变化，通过优化网点布局，争取市中心、商业区和交通枢纽等便利地段，提供更便捷的住宿选择。
（3）高效管理和服务：如家快捷重视内部管理和服务质量的提升，通过培训员工提高服务水平，从而提高客户满足度。
4. 汉庭酒店汉庭酒店是中国经济型酒店连锁品牌中最年轻的，但也是进步最迅猛的之一。
其营销策略主要有以下几个方面：（1）地域差异化：汉庭酒店充分思量各地区的特色和市场需求，推出不同地区的特色酒店。
例如，在旅游景点周边推出主题酒店，以便吸引更多游客。
（2）线上营销：汉庭酒店重视在线营销，通过合作的OTA平台提供特殊优惠和折扣，吸引客户在其官方网站上预订房间。
如家快捷酒店案例分析
经济型酒店案例分析：如家快捷的商业模式从2002年6月创建到2006年10月上市，短短四年时间，如家快捷酒店集团以惊人的发展速度开创了传统酒店行业的一片蓝海，成为我国经济型酒店的领跑者。
2002年6月，中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团联手中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建了如家酒店集团。
(其愿景是“中国大众住宿业领导者”含义是：向顾客提供“洁净似月，温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。
理念:诚信、结果导向、多赢、创新愿景:中国最著名的住宿业品牌使命:为宾客营造干净温馨的"家"、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任) 如家借鉴欧美完善成熟的经济型酒店模式，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。
截至2006年12月31日，如家快捷酒店集团共有134家酒店，其中包括94家租赁经营酒店，以及40家特许经营酒店，足迹遍布上海、北京、天津、杭州、广州、深圳、宁波、厦门、成都等39个国内主要商务城市。
与此同时，如家还有48家酒店处于建设之中，其中包括28家租赁经营酒店，以及20家特许经营酒店。
并于2006年10月26日在美国纳斯达克成功上市，当日报收22.5美元，较13.8美元的发行价格飙升了63%，这使如家募集资金超过1亿美元。
由于扩张迅速，如家已经超越发展历史更长的锦江之星酒店连锁品牌，成为我国经济型酒店市场的排头兵。
一、如家酒店品牌的发展背景经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式，其定位于普通消费大众，基本设施齐全，以B&B(住宿bed和早餐breakfast)为核心产品，为客人提供有限服务（limited-service）。
在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下，中国经济型酒店酝酿了无限的商机，与传统星级酒店共同瓜分市场。
我国经济型酒店的营销模式的研究——以贵阳市如家经济型酒店为例
目录摘要 (Ⅲ)Abstract (Ⅳ)1.绪论 (1)1.1选题背景、依据及意义 (1)1.2研究现状 (2)1.3研究思路与方法 (4)2.内部控制概论 (6)2.1内部控制的基本概念 (6)2.2内部控制的产生和发展：5个阶段 (6)2.3我国内部控制的发展 (10)3.内部控制评价理论及分析 (13)3.1内部控制评价的概念和作用 (13)3.2内部控制评价的分类和比较分析 (15)3.3控制自我评估（CSA）的理论与分析 (21)3.3.1控制自我评估（CSA）的概述 (21)3.3.2基于COSO的控制自我评估（CSA）的应用框架分析 (24)3.3.4控制自我评估（CSA）的主要方法和程序 (30)4.以问卷调查的方式对管理层次的内部控制进行评价的实践案例 (33)4.1.实证研究的准备 (33)4.1.1研究切入点选择的原因 (33)4.1.2有关问题的提出 (33)4.1.3调查问卷的设计 (34)4.2A企业调查情况及分析 (35)4.2.1A企业基本情况 (35)4.2.2A企业调查统计情况 (36)4.2.3对统计情况的分析 (37)4.2.4与有关实际状况的对比 (38)4.3B企业调查情况及分析 (38)4.3.1B企业基本情况 (38)4.3.2调查统计情况 (39)4.3.3对统计情况的分析 (39)4.3.4与有关实际状况的对比 (39)4.4C企业调查情况及分析 (40)4.4.1C企业基本情况 (40)4.4.2调查统计情况 (40)4.4.3对统计情况的分析 (41)4.4.4与有关实际状况的对比 (41)4.5调查结论 (41)4.6对调查问卷进行因子分析的探索性尝试 (42)5.结论 (44)致谢 (48)主要参考文献： (49)附录 (51)原创性声明 (52)内部控制是对企业内部经营管理工作和经济业务处理的控制，而内部控制评价则是对内部控制本身的再控制，是内部控制的目标得以实现以及内部控制作用得以发挥的重要环节。
经济型酒店在中国的发展现状与策略选择—以如家酒店为例(1).docx
毕业论文经济型酒店在中国的发展现状与策略选择—以如家酒店为例专业：连锁经营与管理班级： 1201 班姓名：高慧学号： 12016205040123指导老师：王亚妮时间：2014年 04 月 25 日目录一、经济型酒店的相关理论分析 (2)二、我国经济型酒店发展中存在的问题 (4)（一）行业整体质量不高，缺乏规范 (4)（二）经济型酒店行业发展失控 (4)（三）缺乏专业的人才，营销水平不高 (5)（四）产品层次不明确 (5)三、我国经济型酒店的SWOT分析——以如家为例 (5)（二）如家发展的优势 (6)（二）如家发展的劣势 (7)（三）如家发展的机遇 (8)（四）如家发展的威胁 (9)四、如家的发展策略 (10)（一）加强品牌战略 (10)（二）加强行业管理，提高进入壁垒 (10)（三）大力培养人才 (10)（四）服务创新，满足客户需求 (11)（五）努力开拓网络营销 (11)五、总结 (11)参考文献 (14)经济型酒店在中国的发展现状与策略选择—以如家酒店为例【内容摘要】：随着我国经济的发展，经济型酒店开始兴起，并以较快的速度占据了一定的市场。
但是政府相关部门对于经济型酒店的发展缺乏准备，还没有完善的法律体系来对其进行规范。
同时由于其发展较快，自身也开始出现了较多的问题，影响了其进一步的发展。
因此，本文以如家酒店为研究对象，利用SWOT分析方法来对其优势、劣势、机会和威胁进行分析。
并针对分析的内容对我国经济型酒店的发展提出几点对策。
【关键词】：经济型酒店；如家酒店；SWOT分析；对策随着我国经济的不断发展，人民的生活水平不断提高。
旅游业都到了蓬勃的发展，其中以工薪阶层为旅游的主体。
对于他们而言，他们需要的是方便快捷的酒店服务。
不想承担过高的住房价格，同时又不想去住那些虽然价格比较便宜，但是服务质量较差。
同时卫士质量得不到保障的酒店。
在这种情况下，经济型酒店应运而生。
它们可以提供相对高质量的服务并且较为卫生，价格又不是很贵。
经济型酒店服务营销策略研究以青岛地区如家酒店为例
经济型酒店服务营销策略研究——以青岛如家酒店为例1、本文概述随着经济的快速发展和旅游业的蓬勃发展，经济型酒店作为满足大众化和经济型住宿需求的重要服务形式，正在中国各地迅速扩张。
青岛作为著名的旅游城市，吸引了大批国内外游客。
经济型酒店的服务质量和营销策略对其市场竞争力有着决定性的影响。
本文以青岛如家酒店为研究对象，旨在深入探讨经济型酒店的服务营销策略，分析其在当前市场环境下的运营现状、挑战和未来发展趋势。
本文将阐述经济型酒店的概念、特点及其在旅游服务业中的作用，明确经济型酒店市场定位和服务目标。
接下来，本文将通过收集和分析如家酒店在青岛的运营数据、客户反馈和竞争对手，评估如家酒店服务营销战略的有效性，并确定其在服务质量、定价策略、促销活动和分销渠道方面的优缺点。
本文还将探讨政策法规、经济形势、社会文化等外部环境因素对经济型酒店营销策略的影响，以及如何通过创新和调整来适应这些变化。
本文将对青岛如家酒店提出具体的改进建议和策略，旨在帮助其提高服务质量，增强市场竞争力，实现可持续发展。
本文旨在通过对青岛家庭酒店营销策略的研究，为经济型酒店业提供有益的借鉴和启示，促进整个行业的健康发展。
2、经济型酒店服务营销概述经济型酒店，也称为有限服务酒店或廉价酒店，是相对于传统的全方位服务酒店而存在的一种酒店形式。
主要提供基本的住宿服务，通常不包括综合餐饮、娱乐等服务，以满足旅客在出行过程中对住宿环境价格敏感且需求较低的需求。
近年来，随着国内经济的快速发展和大众旅游市场的日益扩大，经济型酒店在中国迅速发展，成为酒店业的重要组成部分。
服务营销是酒店业营销的核心内容，强调以客户为中心，通过提供优质服务来满足客户需求，最终实现企业的营销目标。
对于经济型酒店来说，服务营销尤为重要，因为它可以通过提供高性价比的服务来吸引和留住客户，提高客户忠诚度和满意度，并在竞争激烈的市场中脱颖而出。
经济型酒店的服务营销策略通常包括以下几个方面：第一，产品策略，是指酒店提供的住宿服务的质量、价格和特点。
经济型酒店的营销战略研究以如家酒店为例
经济型酒店的营销战略研究以如家酒店为例一、本文概述本文旨在对经济型酒店的营销战略进行深入的研究，并以如家酒店为例，探讨其在激烈竞争的市场环境中的成功之道。
随着经济的快速发展和消费者需求的多元化，经济型酒店作为一种满足大众出行住宿需求的酒店类型，近年来在我国得到了迅猛的发展。
如家酒店作为国内经济型酒店行业的领军品牌，其独特的营销战略和成功的管理模式无疑对其他经济型酒店具有重要的借鉴意义。
本文将从经济型酒店的市场环境出发，分析如家酒店的市场定位、目标客户群以及竞争态势。
在此基础上，重点探讨如家酒店的营销战略，包括其品牌建设、渠道拓展、价格策略、促销手段等方面。
本文还将结合如家酒店的实际案例，分析其营销战略在实践中的应用效果，并总结其成功的关键因素。
通过对如家酒店营销战略的研究，本文旨在为经济型酒店行业提供有益的参考和启示，帮助其他酒店企业制定更加科学、有效的营销策略，提升品牌竞争力和市场占有率。
也希望本文能够为我国酒店业的发展贡献一份力量，推动整个行业的持续健康发展。
二、如家酒店的市场定位与产品策略如家酒店作为经济型酒店领域的代表之一，其市场定位和产品策略对于其成功起到了关键性的作用。
市场定位方面，如家酒店主要瞄准中低端消费市场，以普通商务人士、旅游者以及家庭出游者为主要目标客群。
通过深入了解这些客群的需求和习惯，如家酒店打造了一种既经济实惠又具备基本舒适度的住宿体验。
在选址上，如家酒店注重交通便利性和周边设施完善性，以方便客户出行和满足基本生活需求。
在产品策略上，如家酒店注重提供高性价比的服务和产品。
在硬件设施上，如家酒店采用简约而实用的设计风格，既节省了成本又保证了实用性；在软件服务上，如家酒店通过标准化、流程化的服务流程，确保客户能够享受到一致、高效的服务体验。
如家酒店还通过推出各种促销活动、会员制度等方式，吸引客户并提升客户黏性。
值得一提的是，如家酒店还不断创新产品和服务，以满足客户日益多样化的需求。
我国经济型酒店特许经营模式研究以“如家”酒店为例
经济型酒店特许经营模式的优点主要包括：
(3)品牌风险：如果特许经营者管理不善或经营失误，可能会影响到整个品牌 形象和声誉。
3、成功实施特许经营模式的关 键因素
成功实施特许经营模式的关键因 素包括：
成功实施特许经营模式的关键因素包括：
(1)选择合适的特许经营者：品牌持有者需要选择具有一定经营管理能力和市 场开拓能力的特许经营者，以确保酒店的稳定和发展。
三、研究方法
三、研究方法
本次演示采用文献研究法、案例分析法和归纳演绎法进行研究。首先，通过 对相关文献的梳理，对经济型酒店特许经营模式的优缺点进行总结；其次，以 “如家”酒店为例，对其特许经营模式进行分析；最后，对成功实施特许经营模 式的关键因素进行归纳和讨论。
四、结果与讨论
1、“如家”酒店的特许经营模 式分析
(4)培训支持：“如家”酒店为特许经营者提供全面的培训支持，包括店长培 训、员工培训等，以提高服务质量和管理水平。
2、经济型酒店特许经营模式的 优缺点
经济型酒店特许经营模式的优点 主
(1)品牌效应：特许经营模式能够借助知名品牌的声誉和影响力，快速扩大市 场份额和品牌知名度。
成功实施特许经营模式的关键因素包括：
(2)建立完善的管理体系：品牌持有者需要建立完善的管理体系，包括对特许 经营者的培训、指导、监督等，以确保酒店的标准化管理得以实现。
成功实施特许经营模式的关键因素包括：
(3)合理的利益分成：品牌持有者需要与特许经营者建立合理的利益分成机制， 以保证双方的利益得到充分保障。
成功实施特许经营模式的关键因素包括：
(4)持续的品牌维护和提升：品牌持有者需要持续品牌形象和声誉，针对市场 需求进行品牌升级和调整，以保持品牌竞争力。
经济型连锁酒店营销策略研究论文
经济型连锁酒店营销策略研究论文经济型连锁酒店营销策略研究论文一、如家经济型连锁酒店概述（一）经济型酒店概述经济型酒店在国外又被称为有限服务型酒店，它是相对于传统的全方位服务酒店而存在的一种新兴的酒店业态，突出小而专；是以中小商务者和大众旅行者为主要服务对象，把客房作为唯一或主要产品，价格相对低廉，环境舒适干净，卫生达标，服务标准设施简洁，高性价比的现代化酒店形态。
根据我国经济型酒店的市场需求与特色，其特点主要有以下几点：第一，在价格方面，由于经济型酒店的客源主要是对价格比较敏感的顾客，所以一般的房价在200元左右，根据各酒店的设施配置不同，价格略有变化，且因地方经济而不同。
第二，在成本方面，经济型酒店只提供住宿这一灵魂产品，其他方面基本借助周边设施，除了早餐之外，基础不设餐饮、购物、娱乐等过量的产品，且最大程度发挥员工的作用，减少了设施与人员成本。
第三，在功能方面，经济型酒店功能简单，主要强调核心功能产品———客房。
第四，在服务方面，经济型酒店以优质的住房服务为重点，强调清洁卫生，舒适温馨等服务理念。
第五，在经营方面，以连锁经营为主要方式，便于达到规模效应，提高企业的市场竞争力和品牌的影响力。
（二）如家的发展历程和经营理念如家酒店集团是我国连锁酒店行业的龙头性企业。
如家酒店于2002年创立，2006年在美国纳斯达克上市，是中国所有酒店中海外上市的第一家。
在十几年的时间里，其不断增加门店的数量，提高市场占有率以及扩大品牌的规模。
如家遵循服务至上原则，用心了解顾客的旅行需求，尽最大的努力做到让顾客满意，使顾客宾至如归。
且以诚实守信作为其做所有事情的前提，真诚地对待每一位顾客、员工及合作伙伴，承担起对自己，对周围人的责任，尽力做到最好。
同时，对待顾客一视同仁，不以其身份、穿着、外观而差别对待，尊重每一位来如家的顾客，使其感受到家的温暖。
二、如家的市场环境分析（一）宏观环境分析宏观环境的研究有利于我们了解如家所处的大环境，为企业自身内外部的分析提供指引。
经济型连锁酒店核心竞争力研究——以“如家”连锁酒店为例
经济型连锁酒店核心竞争力研究——以“如家”连锁酒店为例经济型连锁酒店核心竞争力研究——以“如家”连锁酒店为例引言：经济型连锁酒店在中国市场的发展经历了多年的快速增长。
其中，如家连锁酒店是国内连锁酒店行业的领军企业之一。
如何在激烈的市场竞争中保持竞争优势是如家连锁酒店持续稳定发展的关键。
本文将以如家连锁酒店为例，探讨其核心竞争力来源及其形成机制，并分析其在市场中的运用。
一、如家连锁酒店的核心竞争力来源1. 优质的服务体验如家连锁酒店秉承“简单、便捷、热情、乐于助人”的服务理念，为客户提供高品质、高性价比的服务体验。
通过标准化的日常运营管理流程、专业化的培训体系和严格的质量控制机制，如家确保了每一位客户都能享受到优质的服务。
2. 稳定的房价策略如家连锁酒店坚持保持稳定、合理的价格水平，以满足大众需求，提供高性价比的住宿服务。
通过合理定价策略和强大的供应链管理，如家降低了运营成本，使得价格在同类连锁酒店中更具竞争力。
3. 信息化技术的应用如家连锁酒店积极应用信息化技术，实现了电子预订、在线支付、无纸化入住等服务，提升了客户的使用便捷性和体验感。
通过构建高效的信息系统和应用合理的数据管理，如家不断优化和提升服务品质，吸引更多客户。
4. 独特的品牌形象如家连锁酒店在行业中建立了独特的品牌形象，通过线上线下广告宣传和市场推广等活动，使得品牌认知度和美誉度提升。
倡导“家的感觉、人情味”的服务理念，如家注重员工的专业培训和素质提升，传递出和谐、温馨的品牌形象。
二、如家连锁酒店核心竞争力的形成机制1. 标准化管理模式如家连锁酒店通过强调标准化管理，确保各个分店能够提供一致的服务品质。
采用统一的运营标准、人力资源管理政策和技术标准，保证了连锁酒店的同质性和稳定性。
标准化的管理模式不仅为酒店运营提供了高效的支持，还提高了客户对如家连锁酒店的信任度。
2. 人力资源的重视如家连锁酒店注重培养专业化的员工队伍，通过招聘、培训和激励机制，打造了一支充满激情和服务意识的团队。
经济型连锁酒店的品牌营销——以如家为例
经济型连锁酒 店以服务好大众 的最实际需求 为发展 的根本 理念，以 “ 宾至如家”的企业名称同时也是自己企业的服务理念，“ 到了如家这个家， 无论你是否把这里当作家 ， 如家都待你如亲人” ，贴心、温馨的服务理念， 让客户体会温暖和爱，并提出了走持续发展之路的理念。具体有两层含义 ： 第一 ，经济上可 以增加经济利益 ，这是从商 家方面考虑 ，另一个 就 是客人 ，提供 最 经济 最 好 的服务 ，这 体现 了 “ 以人 为 本 ” 的核 心 实 质。 ＿ ２ 以让普通人 群睡个好觉 ，享受最贴心 的价格 ，满意的服务为追求。 第二 ，一定要有好的 口碑 ，宁可牺牲一些 地方连 锁店 的经济利 润 ， 也要维护好连锁店 的品牌 ，这是关系到一系列发展的链条 问题 ， 不 能因 为一个环节 的失误影 响大局 。“回头客 ”一定耍 有所保 证 ，保证会 员资 源 ，高级会所 的待遇 ，但是确是平 民的价格。
（ 三） 、我 国 经 济型 连 锁 酒店 的发 展 趋 势
根据分析 ，大部分的人群在中低下层消费 ，如家 已满 足他们这类 庞 大人群需求 ，这就为做好 品牌营销提供 了最大 的人群 基础 ，推动 了 口碑 宣传的有利途径。而且 ８ ０ ％以上 的人群愿意选择这样设计 的酒店 ，这对 经济型酒店的发展提供了基本的人气条件。 客户的关注焦点主要 集 中在服 务 和价位 上面 ，同行业 一定 会有 竞 争 ，但是一般不会阻碍如家这头号领头羊 的地位 ，且这 些竞争在促进创 新能力和改进服务上面还能够起到倒逼的作用 。
关键 词 ： 经 济 型 酒店 ；如 家 ；品 牌 ；营 销
一
经 济 型 酒 店 概 述 （ 一） 、经 济 型 酒 店 概 念
、
பைடு நூலகம்
“如家”经济型酒店案例分析
“如家”经济型酒店案例分析经济型连锁酒店的管理，核心就在于对“住宿”和“标准化”的关注。
经济型酒店，也被人们称为有限服务酒店，最早于上世纪70年代出现和成型于美国速八（SUPER8）模式。
经济型酒店只专注于酒店消费的核心──住宿和早餐，因此也有人将经济型酒店称为“B&B”，即“床铺（Bed）+早餐（Breakfast）”。
在美国，经济型酒店占到整个市场70%的份额。
经济型酒店之所以“经济”就在于取消或者压缩了餐饮、娱乐和商务等方面的投资与服务，而关注于围绕酒店的核心需求──住宿和早餐，设施和服务项目的减少，使得经济型酒店的价格降低成为可能。
作为国内经济型酒店的领军品牌，“如家”酒店连锁的成功依赖于其在管理核心要素上卓有成效的努力。
核心竞争力国内经济的连续增长和人们旅游需求的逐渐旺盛，一方面各种各样的商务活动催生出了一个商旅人士的住宿市场。
另一方面，“假日经济”和人们休闲方式的改变还带来了庞大的旅游市场。
正是在这样的市场环境和潜在市场之下，“如家”诞生了。
如家酒店连锁于2002年6月由中国资产最大的酒店集团——首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商——携程旅行服务公司共同投资组建。
公司借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。
在谈到经济型酒店的竞争力时，如家酒店连锁CEO孙坚一语道破：“一张舒服的床，热水，干净整洁的房间，温馨的环境，交通相对便利。
”卓越服务根据“如家”客户数据库统计显示，入住“如家”的客户80%属于商务人群。
在这一群体中，20-40岁之间的人占到80%。
这类消费群体，多半属于商务旅行，对于豪华和享受不会过分追求，但却要求安全、卫生和舒适。
如家经济型酒店的商业模式，一方面要求酒店在固定资产和设施投资上“勤俭节约”，另一方面在服务项目上也要遵循“删繁就简”的原则。
客房员工比例为1:0.3-1:0.35，即每100间客房所需员工数仅为30-35人。
经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式
如家并不是中国经济型酒店地第一人，但却是第一个用连锁复制地商业模式打造地经济型酒店品牌.如家构建地连锁意味着规模经济，意味着快速扩张带来地市场份额，意味着标准化地统一：统一地品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统.和传统商业地产概念地酒店经营模式不同，如家采取轻资产地策略——租赁经营，先后引入风险投资和上市融资，实现了年收入和经营利润连年翻倍地增长奇迹.从年月创建到开出第家连锁酒店，拥有间以上地客房，如家仅仅用了年零个月地时间.截至到年底，如家已经有家租赁酒店投入使用和家租赁酒店正在建设中；特许经营酒店也达到了家，外加正在发展地家特许经营酒店，连锁网络覆盖了中国个拥有万以上人口、超过亿地城市.从年起，客房入住率一直稳定在左右.目前，如家酒店已发展了约万名稳定会员.到年将开店家，年在全国编织出一个家门店地大网络.个人收集整理勿做商业用途与开店数量对应，如家酒店年地营业额为万元人民币，截至年末，如家地总收入已达到亿元人民币，运营利润达到人民币万元，年复合增长率超过.个人收集整理勿做商业用途如家地愿景是做“中国最著名地住宿业品牌”. 年月，如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”.在月公布地“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目地商务及度假酒店地评选活动中，如家品牌在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”，如家孙坚先生也荣获“年度酒店经理人大奖”.与此同时，如家还在被中国连锁经营协会授予“年——年年度中国特许奖”中地“最具成长力奖”，成为酒店行业唯一获此殊荣地品牌.个人收集整理勿做商业用途如家在清晰地商业模式基础上，不仅实现了规模和速度，而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力地领导品牌.个人收集整理勿做商业用途一、定位任何成功地企业都是从一个好地定位开始：进入什么样地市场、为什么样地顾客服务、提供什么样地产品、追求什么样地价值诉求等等.事实上，这些内容并非零散而抽象地概念组合，而是遵循一定逻辑有机结合地.个人收集整理勿做商业用途市场定位是第一步，它决定了企业地目标之所在，就好比挑选靶位.几乎所有对如家地褒奖都是在重点强调经济型酒店运作地成功，但经济型酒店作为一种业态和模式只是射中靶心地一颗子弹——如家早在选靶时就已确立了成功地起点.个人收集整理勿做商业用途、市场定位：中低档市场，供给数量有余，质量不足不管是市场细分还是开辟蓝海，都是为了寻找供需地不对称——不对称便意味着商机，而且回报往往是巨大地.但在如家建立之初，中国酒店业正面临着分散而激烈地竞争，呈现出供大于求地态势，集中表现为全行业入住率不足（平均％），星级酒店举步唯艰，五星以下全面亏损.个人收集整理勿做商业用途貌似唯一有利可图地策略只有进入高端市场.但如家却选择了中低端市场——原因很简单，供给不足.一个市场地亏损可能原因有两个，一是供给过剩，消费者往往是得利地渔翁，二是输给了可替代品，也就是说供给质量地不足使得消费者被迫转移了选择.而当一个行业中需求最大地一块市场——二三星级酒店——处于严重亏损状态时无疑是有问题地.当时，携程创始人季琦注意到一位网友抱怨在携程上预订宾馆地价格偏贵.（如果选择地空间很大，自然不会出现这样地抱怨）于是，他对携程网上订房数据情况做了分析，发现高档地酒店干净、豪华，但是不经济，经济地酒店，甚至很多三星级酒店，却不安全和不卫生.这是很大一部分消费者对这个市场基本需求地落差.如家透过数量供给过剩地表面看到了质量供给不足地本质，将自己定位在价格敏感程度相对较高，又要求卫生安全地中低档市场，相当于二三星级地规格.在此基础上，如家借鉴了国外经济型酒店地经验，引入经济型酒店地经营方式来服务目标市场，这是后文中要详细分析地.因此，经济型酒店并不是目地本身，而是手段.个人收集整理勿做商业用途、目标客户：中小企业商务人群和休闲游客酒店地财源在于流动地人群.根据国家旅游局地统计，休闲旅游和商务活动占到了城镇居民出行目地地绝大部分比例.个人收集整理勿做商业用途中小企业地蓬勃发展使如家看到了其中地广大市场：这部分人由于企业预算地约束，偏好经济地价位，但同时也要求方便卫生地住宿、一致地产品以及周到地服务.需求与此相重合地客户群还有随着国内自助游和休闲市场地升温而日益庞大地休闲游客群.(从年开始，中国国内旅游总人次超过了地全国总人口，已经基本上达到了大众旅游地标准)发展到今天，中小商务人士占到了如家客源地，而中国经济型饭店地平均水平是％，如家地备受青睐得益于它产品地顾客导向和品牌忠诚度地打造.个人收集整理勿做商业用途、产品定位：关注顾客地核心需求传统地战略设计是在给定地行业标准之下，通过进一步地市场分割和营销手段来保持和扩大其客户群，因此它关注地是顾客评价地差异；其相应地竞争逻辑便是通过提供比对手多一些服务来提高价值，但是大多数都不会改变企业地价值曲线形状.表现在中国地酒店市场上便是，星级酒店致力于提供“食、宿、购、娱”全方位服务，而大量地社会旅馆、青年旅馆为了给顾客带来经济实惠，在所有环节都缩减开支，住宿环境比较恶劣.个人收集整理勿做商业用途如家引入了国外经济型酒店地产品形态，摆脱了这种竞争思维，它在顾客所关心地特性中寻找有效地共性，而非差异，跳出现有地规则、惯例、行业传统地框架，有所为，有所不为，有所多为，有所少为，以满足顾客地核心需求.个人收集整理勿做商业用途经济型酒店起源于世纪年代地美国，在国外已发展成一种成熟地业态，其体量占酒店业总数地.中心概念就是功能地有限性，即只提供基本地住宿服务，去除了其他非必需地服务，从而大幅度削减了成本.在国外，经济型酒店被称为“＆”，也就是只提供床()和早餐()，而会议、休闲娱乐等功能则尽可能压缩或免去.个人收集整理勿做商业用途如家放弃传统地行业逻辑地结果可以从价值曲线地示意图中看出.“价值曲线描述地是一个公司相对于该行业关键性成功要素地业绩表现.”（《价值创新：高速增长地战略理念》——.詹金，雷尼.莫博涅）个人收集整理勿做商业用途通过调查，入住地客户最关心酒店地卫生，其次是床.如家加强了客房地卫生标准，提供“二星级地价钱，三星级地棉织品，四星级地床”.个人收集整理勿做商业用途为了推行“适度生活、自然自在”地品牌理念，如家在房间细节上下了很多功夫.如家地客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调，搭配碎花地床单、枕套，摆设简洁精致地现代家具，还有可折叠地行李架以节省空间，淋浴隔间使用推拉门而不是简陋地塑料布，在卫生间配备两种颜色地毛巾牙具，避免两位客人同时入住时地麻烦.个人收集整理勿做商业用途如家虽然专注，但并不妨碍它以顾客需求为导向.它会别具匠心地提供书刊阅读、宽带上网，并同一些互补性产品地知名品牌进行“异业联盟”，方便商务人士地商旅生活.如受到宾客极度欢迎地租车服务便是一例.个人收集整理勿做商业用途为服务目标顾客，如家一般选址于经贸、旅游比较发达地城市，在城市中地选址又讲究交通地便利性，如靠近地铁站、公交车站地商务、贸易、居住区以及成本相对较低地商圈边缘等，为客人出门办事提供方便.与之相对比地是国内经济型酒店地先行者锦江之星.锦江之星在早年只是借力于锦江品牌，但自身缺乏清晰地消费群定位和在此基础上地品牌和传播定位，在选址上以控制成本为主，大部分占据地是城郊结合部，实施“让开大道，占领两厢”地战略，导致年以前发展缓慢——年时间才开了家分店.个人收集整理勿做商业用途对于传统星级酒店地过度服务，如家则加以削减甚至完全放弃.为评定星级，酒店需要满足房间设施、公共场所、客房服务、食品饮料供应等相应地标准.而如今越来越多地商务旅行人士和自助游客，他们更关心充足地睡眠、方便地地理位置和经济地价格.如家针对这部分顾客，剔除了传统星级酒店过多地豪华装饰，取消了门童，舍弃投资巨大、利用率低地康乐中心，桑拿、、酒吧等娱乐设施.他们认为虽然会因此失去一部分顾客，但由此提高地性价比可以吸引更多地目标客户.个人收集整理勿做商业用途在保证服务质量地前提下，如家在一些非关键地环节也尽可能少为.如家不追求豪华宽阔地大堂，但要求非常整洁；星级酒店用中央空调,如家则用分体式空调,冬天则使用暖气；如家甚至将星级酒店主要收入来源之一餐厅也大大简化,只占地－平米,且不对外服务，把更多地空间变成客房;高星级酒店地客房员工比是－,由于如家舍弃了多余地服务设施和管理人员,一般是每间客房设－名员工.个人收集整理勿做商业用途化繁为简、重点突出地产品策略给如家带来了很大地成本优势：每间房间地投资基本上控制在万左右（不包括租金），人工成本也比同业节约了三分之二至六分之五.更重要地是，它给目标顾客提供了更加合适和满意地服务.个人收集整理勿做商业用途二、业务系统如果说在发现市场上锦江之星先行一步地话，经营模式地设计和业务系统地打造便使得如家后来居上了.如家地分店系统采取自建直营和特许加盟两种方式，从年改建家样板酒店起步，到年末家分店，如家实现了连锁业地精髓——快速扩张，但一直将直营和加盟地比例严格控制在：左右.个人收集整理勿做商业用途、自建直营店当国内地酒店仍将地产升值作为经营地一大要务时，如家果断地采取了轻资产地策略——租赁直营.通过租用和改造陈旧学校、厂房等，如家大大缩短了酒店地建造周期（通常个月可达到可租状态，星级酒店－年），减轻了急速扩张带来地资金压力.如家采取区域性发展策略，先在经济热点地区和城市强势布点，在获得认同和建立基础后，再用加盟地方式，扩大酒店地网络布局和提升酒店规模经济.因此，自建直营是如家强化品牌，构建网络地重要手段.个人收集整理勿做商业用途如家将酒店战略布点于城市中地交通便利处，可方便客户乘坐地铁或出租，到达主要地商业区、购物中心、大学等.在新店选址时，开发部把论证地项目直接汇报给，到现场判断之后，将项目输入一整套投资分析地测算模版，直接上报给投资委员会.一两天之后，就可以立项签约.个人收集整理勿做商业用途项目签约之后，一般只有三四个月地土地免租期，如果在这段时间内工程没有完成，就意味着还没开业就要支付租金.所以为了争取时间，如家不是按照设计、预算、施工地线性顺序，而是平行进行.通常，在工程部做土木地同时，市场推广、质量检查、组织培训各方面地工作也就同步展开，整个项目团队分工明确，并有严格地时间约束，每个人在约定地时间内必须完成自己负责地工作，不能影响下一个月地工期.个人收集整理勿做商业用途这种租赁和系统建设地方法，给如家酒店节约了时间和资金，创造了高速扩张地必要条件. 、特许加盟店或许是麦当劳对这一经营方式地极致发挥让我们觉得，特许加盟几乎成了连锁地代名词——耗费极少地成本便可实现极速地扩张，何乐不为？如家对此却非常谨慎，直到年，才发展了家加盟店，并且往往只在已有直营店地城市布点.此外，它对加盟店地控制也非常严格，从外观到硬件、流程管理等方方面面,都严格按照统一标准执行，甚至经理地委任都是大权在握.所以从本质上讲，如家只是借助了受许人地资金力量来运作经营，这从最大程度上保证了品牌地连续性以及战略地一致性.个人收集整理勿做商业用途锦江之星地操作则有所不同，在多年精耕细作地自建直营之后开始改变模式，加速扩张，目前直营和加盟店数量基本持平，但它并不参与加盟店地日常管理，只收取加盟费用.个人收集整理勿做商业用途如家孙坚认为，未来几年，当市场更加成熟、企业品牌更具有影响力时，有必要加强特许加盟地发展方式.在国际上，经济型酒店地扩张主要依赖于特许加盟，美国“速”也正在中国大量复制加盟店.个人收集整理勿做商业用途在一份典型地加盟合约下，受许人需支付给如家：加盟费万至万（一次性）（客房数在间）特许经营保证金（一次性）万元（五年后无息退还）特许品牌使用费：特许酒店总收入地％特许管理服务支持费：特许酒店总收入地％如家酒店管理系统安装维护费：首次安装费元，维护费元年工程筹备期管理支持费：元（一般四个月，具体视工程进度而定）加盟店自行负责酒店地初期改造及运营期间维护成本，并需满足如家制定地各项指标.加盟店可以获得如家地品牌、统一地标准、共享地客源平台和营销计划，总部还会协助加盟店地设计、建造、系统安装、人员培训等并在运营中提供战略支持.个人收集整理勿做商业用途以一家间客房、加盟期年地加盟酒店为例，假设入住率，平均房价为元（这是相对于年元平均房价和地入住率更为保守地估计）.对于如家而言，大部分现金流入发生在加盟初期，如果把该类一次性加盟费收入按加盟期限摊销，如家可获取年均收入万元，但所需支付地成本非常有限，除了管理和技术人员地工资几乎没有其他地费用发生.因此，特许加盟不仅是一种高速扩张地重要方式，也是提高企业利润率地有效手段.个人收集整理勿做商业用途对于酒店装修材料和日常损耗品，所有分店都使用集中地采购系统，以确保其共享最佳地价格和统一地质量对于酒店装修材料和日常损耗品.个人收集整理勿做商业用途、客源销售系统客户可以通过多种渠道预定房间，包括中央预定系统（免费电话和因特网预订系统）、会员网络、公司账户或旅行中介等.如家通过其自主版权地酒店管理系统（即包括前台、客房等模块）可以及时获取每家分店地业绩和运营信息，如日入住率，平均房价，等，在集成数据地基础上，每日分配每种渠道地房间供应数，最大化利润.各分店共享同一个分销平台，及时更新信息.个人收集整理勿做商业用途此外，如家开展会员制来稳定客源.会员缴纳一次性地入场费后，可享受房费折扣、预定优先、入住同时积分，可用来会员升级和换取免费住宿及礼品.截止到年月，如家拥有注册会员万，年来自会员地收入占比达到. 个人收集整理勿做商业用途三、关键资源和能力在企业发展地不同阶段，其关键资源和能力可能是不相同地，它们有可能是先天优势，成就企业旗开得胜，也可能是企业后天自觉塑造而成.个人收集整理勿做商业用途、标准化地复制能力质量标准化年以前地如家，可能更多地是“时势造英雄”，找到市场地缺口之后，借助风险投资迅速布点扩张.但在如家地发展过程中，家店、家店、以至于未来地家店，管理地考验是不一样地.要运作一个成功地连锁企业，标准化地复制是关键也是挑战.复制，意味着成本协同、规模效应和品牌强化.反之，没有一个良好地标准化，就无法取信于消费者，从而失去了连锁地意义.个人收集整理勿做商业用途为了承诺地“不同地城市，一样地如家”，如家打造了本标准地酒店运作地章程，对所有住宿服务项目做出详细规定，能够保证多家酒店尽可能用比较一致地标准服务顾客.例如过去为保证浴巾地清洁度和舒适度,避免硬脏黄地现象,只能凭各店店主地主观判断.为此如家做了不少试验,将浴巾反复清洗、烘干至次,试验出必须让分店强迫更换地一个“数字”.个人收集整理勿做商业用途目前,如家地运营标准不仅体现在硬件、服务、流程上,甚至在酒店地改造工程上也逐步实现模块化、标准化.例如,在开发新地分店时,如家可在各改造方案中随意挑选某号方案做客房,某号方案做大堂......即便酒店开到家、家,也无需逐一起草设计图纸.个人收集整理勿做商业用途此外，如家并非一劳永逸地制定标准，而是在实践地检验中不断升级完善.每隔半年，如家负责研究公司品牌标准地专门小组会就本标准手册地改进开一次会，保证其适应经济型酒店市场地新变化.目前已经形成地质量控制手册有：硬件手册、前台手册、人事管理手册、礼仪手册、开业手册、工程维护手册、手册.可以说，所有分店从签署合约开始到日常运营，每一个环节都是有章可循地.个人收集整理勿做商业用途为了确保标准地有效贯彻和履行，如家学校和人力资源部提供了相应地培训支持.各店不仅必须按标准执行每一个步骤，员工还要每天学习本标准手册和自己有关地部分，每个月进行考试，强化对标准地熟练掌握.总部会定期检查或突击访问，监督分店达标运作.个人收集整理勿做商业用途管理标准化创业初期，如家地管理风格比较柔和，可能会依赖店主地个人英雄主义，主张结果导向.事实上这种激励机制也颇有成效：年均出租高达，这在中国酒店行业年平均率地背景下，显然是骄人战绩.个人收集整理勿做商业用途从年起，如家开始致力打造标准化地管理系统.如家在店长层面，推行了（关键业绩指标）管理，通过销售、客源、成本、客源结构四个方面考核每个分店店长地工作.店长地工作需依章执行：每天找两个顾客填满意表、查两件房；每周或者十天开一次员工会，调查员工满意度；同时要关注基础设施、成本和人才地培养；研究客源结构等等.在推行之初，总是遭遇店长地质疑：他们作为经验丰富地从业人士，对酒店管理需要注意地事项自然了然于胸，但现在却由不得“八仙过海，各显神通”，而必须遵循“八股格式”.但如家有自己地战略考虑，它希望管理层站在同一个平台上关注相同地问题：采购、质量标准、成本控制……使每一个店长在执行层面找出问题、分析问题、解决问题.个人收集整理勿做商业用途针对分店地管理，如家提出了“外部五角”、“内部三角”地理论.外部五角是指行业、产品、价格、服务和营销，它们是显性地，可以被观察和复制，但也易于被对手模仿；内部三角包括人力资源、管理系统和核心竞争力、有效地管理管理层、员工以及顾客，这些是隐性地，是看不到也是难以抄袭地部分.在如家地构想里，建立一个游戏规则对于连锁企业来说，是一个重要地前提.个人收集整理勿做商业用途、统一地客源平台在如家以前，国内地酒店一般是单体酒店，对网络地需求不高.如家地目标是建立强大地连锁品牌，必然需要一张连接各地地客源网络.如家在建立之初之所以能打开市场，与携程地网络营销优势密不可分.此外，他们还和亿龙、南京金双禧商旅网站、上海假期等建立了长期地合作关系.这样地合作前提是，如家要在一定程度上让渡一部分佣金，这也是其他经济型酒店品牌没有选择与中介合作地原因之一.但是如家如选择自建渠道，推广市场，必然会面临成本和风险地压力，因此借力第三方成熟地客源平台是一种事半功倍地选择.个人收集整理勿做商业用途从年起，如家开始建立自己地客源系统，其中一个重要地模块就是，即中央预订系统，提供电话和网络预订.现在，约％地房间出售是通过地中央免费电话实现地.一旦预定成功，马上会自动将信息反馈给分店.个人收集整理勿做商业用途如果仅仅是输送客源，无非是而已；关键是统筹和调配客源，让如家实现了>.是如家自主版权地酒店管理系统软件，包括前台、客房等模块，它将所有分店和总部集合在一个平台上，使得总部可以在即时信息地基础上有效分配资源并对分店进行统筹管理.其重要功能有：个人收集整理勿做商业用途管理分销渠道系统可以汇总统计各种分销渠道地贡献度：有多少人拨打免费电话，多少人借助旅行社预定，多少人直接入住等等.在数据分析地基础上，如家总部每日分配每种渠道地房间供应数，以最大化利润.个人收集整理勿做商业用途整合空房信息提高入住率是酒店经营地关键，如家平均％地入住率一度成为业内地神话.其中，功不可没：它将各家分店地空房信息、房费和预定情况即时反馈给预定系统地代理人，使得代理人可以卖出最后一间房.个人收集整理勿做商业用途在这样一个平台地支持下，客户资源在网络内循环，无形中扩大了客源，提升了客房地整体入住率.举例来说，顾客可以在北京打电话预订在上海某个分店地客房.如果上海世纪公园店客房满员了，这个中央平台可以把顾客推荐到附近其它如家地分店.个人收集整理勿做商业用途、动态地管理系统如家虽然一直秉承统一地标准，可复制地模式，但并不意味着抹煞了因地制宜地权变.对客户而言，如家地客户关系管理系统会跟踪顾客地消费模式并累计会员积分.这些数据使得如家可以提供更有针对性地营销支持.个人收集整理勿做商业用途对分店而言, 总部每日通过监督分店地入住率、平均房费、和其他运营数据，及时解决出现地各种问题，还会在历史业绩和推测入住率地基础上为每间分店提供房价建议.个人收集整理勿做商业用途此外，总部同分店经理会一起在历史表现和当地市场条件地基础上对每家店制定详细地年预算以及营销计划他们之间地有效沟通就是通过“管理报告系统( .)”实现地.由此可见，如家施行地是一种动态地管理，它在尊重市场地前提下保持了一个标准化企业地应变能力.个人收集整理勿做商业用途如家地高速成长并非粗放型地攻城略地，它在试图建设一个成熟、高效、协同地系统来支持企业现在和未来地战略发展.这往往是国内一些盲目跟风地经济型酒店经营者所望其项背地，也是如家不可复制地能力和决胜未来地关键.个人收集整理勿做商业用途四、盈利模式、收入构成如家地收入来自客房收入，这同星级酒店地面面俱到相比更为专注.这也是由如家独特地产品设计所决定地——如家地不为和少为使得企业可以将主要地资源投入客房，简化了产品线，以满足顾客地核心需求.高达地出租率也证明了如家详略得当地部署是受市场肯定地.个人收集整理勿做商业用途而星级酒店地营收结构则与之有很大不同：虽然客房收入仍具最大比重，但餐饮和商品收入也几乎占据了半壁江山.星级酒店地经营策略是为顾客提供全面地服务，满足其多种需求.个人收集整理勿做商业用途对于两种业态地服务理念和顾客价值观我们不做评论，仅从资源运营效率地角度来看：如家或者经济型酒店是更有优势地.《中国饭店业统计》称，在星级饭店中，客房收入是饭店整体收益最高地部门.客房收入占饭店总收入地，而其支出仅占总支出地.相反，餐饮部门收入占总收入地，而其部门支出却占总支出地.根据这一统计，客房服务地投入产出效益（以“收益支出比”来衡量）是餐饮部门地倍.个人收集整理勿做商业用途从经营模式来看（表），如家绝大部分收入是来自自建直营店，但一直在谨慎地铺开特许加盟店.尤其在年，特许加盟店不论在分店数量还是收入比重上都取得了显著地增长，这种几。
经济型酒店的连锁经营研究
经济型酒店的连锁经营研究The document was prepared on January 2, 2021本科生毕业论文（设计）题目: 经济型酒店的连锁经营研究---以如家快捷酒店为例姓名: 卓丽娜学院: 人文社会科学学院专业: 旅游管理班级: 旅游41班学号: 2224131指导教师: 尹燕职称: 助教2008年05月20日南京农业大学教务处制目录摘要关键词三、经济型酒店的连锁经营对策研究7经济型酒店的连锁经营研究---以如家快捷酒店为例旅游管理专业学生卓丽娜指导教师尹燕摘要：随着中国旅游经济的崛起，中国的酒店业迅速发展，传统的星级酒店已经不能满足愈来愈多样化的市场需求。
与此同时，随着消费者对大众型住宿产品需求的增加，经济型酒店业业也迅速发展起来。
为了抓住市场机遇，在短时间内快速占领市场，经济型酒店以各种方式大肆扩张，出现了一种跑马圈地的场面。
一方面经济型酒店业发展的前景可喜，但同时有些盲目的扩张也为其将来发展埋下了隐患。
本文作者分析了经济型酒店的国内外发展现状，重点探究其连锁经营之路，以如家快捷酒店为例，寻找经济性酒店在连锁经营过程中存在的问题并提出相应对策，为其快速扩张提供了良好的路径选择。
关键词：经济型酒店；经营模式；连锁经营对策；如家The Research of the Chain-store Operations of Economic HotelsStudent majoring in tourisim management Lina ZhuoTutor Yan YinAbstract：With the development of china’s economy ,Chinese hotel growing quickly, the tradtional five stars hotel are not the only product in the market the same time, with the growing demands of hotel goods, the economic hotel industry developing quickly. In order to expand its market, the economic hotel owner try different ways, and the hotel chain is becoming the mainstream . The operation of hotelchain results in the development of hotel groups,but it also results in some problems. According to analyzing hotels operation in china and international,taking the homeinns hotel for example, this paper give the importance of hotel chain operations and provide a good way forChina's economic hotel industry.Key words:economic hotel；hotel chain； model ；strategies in china；homeinns hotel随着中国经济型酒店业的快速发展,市场竞争愈来愈激烈，单体酒店的比例在逐渐下降，而通过资本或非资本为纽带，采取连锁经营的经济型酒店正日渐成为主流。
案例报告-如家酒店集团分析报告
案例报告-如家酒店集团1经济型酒店目前已成为中国酒店行业的全新增长点，在行业内客房平均出租率仅为50%的情况下，如家却能够达到90%以上，而三星级酒店客房空置率相当高，有些甚至达到70%。
创立于2002年的如家，在短短十几年时间，覆盖了全国100多个城市，发展了近2000家门店，在经济型酒店中非常具有典型意义，其管理商业模式及营销战略的选择是促使其成功的最关键因素。
一(集团简况如家酒店连锁，于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。
在两年的时间内，如家酒店连锁以惊人速度在经济型酒店市场崛起。
2003年2月已被中国旅游饭店业协会评为2002年“中国饭店业集团20强”。
2004年中国饭店业集团的综合数据显示，如家酒店连锁已经跻身于民族品牌先锋之列，而且是唯一的一家经济型连锁酒店。
如家酒店连锁于2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。
2008年12月，如家酒店连锁正式更名为如家酒店集团，并推出和颐酒店-中高端商务品牌。
2011年，如家宣布并购莫泰168。
至此，如家酒店集团已经同时拥有针对中小商务人士的如家快捷，针对年轻时尚人士的莫泰168，针对中高端商务人士的和颐酒店。
二(集团发展在投入运营整整十一年后的2013年，回首此前的岁月，如家酒店的经历颇让人心惊。
但是，坎坷归坎坷，其在中国经济型酒店中的第一位置，却始终未被撼动。
截止2012年的十年来，如家每年收入增长率保持在25%,200%之间。
2011年，集团收入达到39(6亿元，1426家酒店分布于中国的212个城市，处于全球酒店业综合排名前十位。
2十年来，如家发展经历了四个阶段。
而它的持续成功，正是得益于在每个阶段都根据消费者的真实需求和竞争形势的变化，动态更新升级自己的商业模式，比对手更快一步进行战略布局，以及构筑起标准化与个性化相妥协的执行体系。
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本科生毕业论文（设计）题目: 经济型酒店的连锁化经营研究——以如家酒店连锁为例姓名: 李振芳学院: 人文社会科学学院专业: 旅游管理班级: 旅游42班学号: 2224212指导教师: 崔峰职称: 讲师2008年 5月 20 日南京农业大学教务处制经济型酒店的连锁化经营研究——以如家酒店连锁为例旅游管理专业学生李振芳指导教师崔峰摘要：随着我国经济的发展和国内旅游的蓬勃发展,以满足大众化消费需求为宗旨的经济型酒店已成为近几年来中国酒店业发展的热点领域，连锁化经营模式以其优势的规模效益更是成为经济型酒店发展所选择的最主要的一种经营模式。
目前我国经济型连锁酒店发展迅速，已多达几十家，其中如家酒店更是凭借其良好的经营业绩成为经济型连锁酒店的领头羊。
本文以如家连锁酒店为研究对象，阐述了相关概念，分析了经济型连锁酒店的发展现状和存在问题，旨在通过借鉴如家酒店的连锁经营经验，为我国经济型酒店业的发展提供启示。
关键词：经济型酒店；连锁化经营；如家酒店；启示Study on Chain-store Management of Economical Hotel —Taking the hotel of Home Inns as exampleStudent majoring in Tourism Management Li ZhenfangTutor Cui FengAbstract：As the development of China's economic and vigorous development of domestic tourism, to meet the demand of popular consumption, economical hotel has become the hot area ofChina's hotel industry in recent years .Chain-store management has become one of most chief management model by its size effective advantages. At present the rapid development of the economic chain hotel, has as many as dozens, Home Inns relying on its good economic performance to become the leader of the chain hotel.With the help of enlightenment stirred by Home Inns, this paper expanded on the related concept ,analysis the present condition of the management and existed problems to reflect the chain-store management of economical hotel industry.Key words: economical hotel; chain-store management; Home Inns; reflection随着我国经济和旅游业的发展，特别是2008年北京奥运会和2010年上海世博会的即将到来，对我国酒店需求特别是经济型酒店的需求将会十分巨大，巨大的市场需求刺激了经济型连锁酒店的快速发展。
在国内经济型酒店迅速发展的同时，国外经济型酒店品牌也纷纷进入国内市场，国内经济型连锁酒店面临激烈的竞争，同时也面临着标准化经营、资本运作、运行成本偏高、人力资源等诸多方面的挑战。
本文以如家酒店连锁为例，结合中国经济型连锁酒店业发展中出现的一些问题进行探讨，旨在通过借鉴如家酒店的成功一些经验，为我国经济型连锁酒店的发展提供启示。
一、相关概念表述（一）经济型酒店经济型酒店又称有限服务酒店，英文名为economical hotel或budget hotel，一般是指以大众可以支付的价格(affordable price)为顾客提供专业化服务的酒店，其消费群体主要是工薪阶层、一般商务人士、普通自费旅游者、学生群体等。
【1】它必须具备三个条件：第一，功能简化，服务功能集中在住宿上，会议和娱乐功能大大压缩，基本不设。
第二，性价比高，把现代家居的卫生、简约、温馨、舒适等特点融入客房，简洁舒适，物美价廉。
第三，节约成本，能源、人工、用品等方面高度节省。
（二）连锁化经营连锁经营分为三种形式：直营连锁、自由连锁和特许连锁。
我国经济型酒店选择哪种形式呢，要根据各自的特点和市场需求分析来确定。
所谓特许连锁，又称加盟连锁，是由一个公司来做总部，大批中、小合作商人在独立经营的前提下，加盟做分店。
特许总部向加盟者提供经营商品、经验、品牌、信息等等支持。
加盟者以有偿的方式购买特许权，与传统生意不同的是，特许总部对加盟者既有控制力，但又不妨碍他们各自的主动性。
【2】特许经营赚钱的原理在于通过分工协作，改变了独立店单兵作战的被动局面，实现多网点配合作战，高水平分工，也就提高了市场竞争力，赢得了市场！自由连锁，是指个体户之间形成一种联盟，但没有形成一种品牌或共同性。
直营连锁是资产所有的统一自己投资、直接管理，它是一个企业最初的连锁形式。
目前，国内的经济型酒店主要采用直营连锁和特许加盟两种模式。
（三）经济型连锁酒店经济型连锁酒店在我国尚属一个新兴概念，但在欧美国家已经是相当成熟的产业，它是相对于传统的全服务酒店而存在的一种酒店业态。
其以价格和设施差异为主要区分标准，可进一步细分为三种类型档次的酒店：有限服务酒店、经济酒店和廉价酒店。
有限服务酒店在经济型酒店中属于高档次，经济酒店中档，廉价酒店则属于最低档次。
这三种层次的酒店价格相差很大，其硬件设施的差距也非常大，有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆，而一些廉价酒店则在削减成本的指导思想下尽量简化设备，客房设施比较简陋。
【3】由于拥有近百年的时间沉淀和积累，各经济型酒店的品牌特色、经营理念和管理技能的差异化都比较明显，分别拥有稳定的客源群体。
二、我国经济型酒店连锁经营的发展现状及面临的挑战（一）经济型酒店连锁经营的发展现状自1996年5月年第一家经济型连锁酒店锦江之星成立，截止到2006年底，中国住宿业市场上的经济型酒店连锁品牌近100家，其中已开业店数在5家以上或已开业客房数在500间以上的连锁品牌近40家，已开业店数超过1000家，已开业客房数超过10万间。
【4】与2005年相比，市场继续高速增长，品牌数翻番，市场供应量翻番。
前三强的基本格局相对稳定，民族品牌仍占据较强的主导地位。
2006年，在日益激烈的市场竞争下，部分领先企业在经济型酒店的产品创新、管理创新和品牌创新上都作了积极的探索和突破。
同时，通过在境内外上市或风险投资、私募资金的注入，中国经济型饭店企业的资金供应和企业治理结构正日趋完善。
【5】一些新型品牌和新兴市场的出现也使得中国经济型酒店在业态细分和地域的布局上更加饱满。
表1 2007中国经济型连锁酒店前十强（注：根据已开业客房数排序-截止2006年12月31日，来源：《2007中国经济型饭店调查报告》）（二）经济型酒店连锁经营面临的挑战受理论上巨大市场潜力，较短的投资回收期，以及经济型酒店所附着土地资源升值空间等的诱惑，随着国外经济型酒店品牌的进入，国内经济型酒店盲目投资现象开始出现，国内经济型连锁酒店面临一系列挑战。
【6】1．成本控制的考验经济型连锁酒店的相对低价格来自于良好的成本控制。
可以说，对经济型连锁酒店最大的挑战是成本。
经济型连锁酒店多选址在大城市的交通便利地段，房价必须控制在150—200元之间，当客房出租率达到100%时，只有最大限度降低成本才能有比较高的利润率。
【7】国内目前的大中城市由于房地产的持续升温导致商业地产的价格节节攀升，商业地产的租金成了经济型连锁酒店最重要的成本构成之一；同时，国内不断变动的能源成本也将对经济型连锁酒店产生巨大影响。
2．单店经营和规模化扩张的矛盾“连锁”的一个重要特征就是规模化扩张和复制，只有快速扩张才能降低营运成本获得规模效益。
如家快捷、锦江之星、速8等酒店均是采用直营连锁、特许经营的模式，取得了较好的收益和较快的增长，但所有这些都是建立在一定品牌优势和出色的经营管理规范基础上的，这正是许多经济型连锁酒店所缺乏的。
3．人力资源短缺中国培养的大部分酒店经理人都是为大酒店“订做”的，专业的中小酒店管理人才培养很少。
随着企业规模的扩张，开店速度的加快，专业人才的短缺，非常容易导致服务操作技能不规范，服务质量差的情况出现。
抓紧培养和引进中小酒店经理人已成为经济型连锁酒店的当务之急。
【8】4．制定标准化服务和搭建强大管理信息平台的挑战只有服务标准化了，服务质量才能统一，才能持续保持产品与服务的质量，涵盖预定系统与营销网络的管理信息平台的搭建无论是从技术上还是从资金上对经济型连锁酒店也是一个挑战。
管理一家拥有100个床位和300名员工的酒店跟管理10家酒店1000个床位300名员工的管理要求、管理难度是不一样的，门店的快速扩张，需要依靠强大的管理信息平台支撑。
三、如家酒店连锁化经营的成功经验如家连锁于2002年6月创立，其连锁酒店网络截止到2007年10月15日已经覆盖30多个省近80个主要商务城市，拥有300多家连锁酒店，是中国发展最快、酒店数量最多的经济型连锁酒店品牌之一。
2006年10月，如家酒店连锁成功登陆美国纳斯达克，成为在美国上市的中国酒店业第一股，并被美国的知名投资机构评选为年度IPO，这也是第一家非美国公司获得该项荣誉。
截至07年10月21日，如家酒店连锁市值已达14亿美元左右。
【9】如家连锁酒店，在短短的五六年间由无到有、由小到大，目前已成为行业的先导，确立了行业的领先地位，总结如家酒店连锁的成功经验主要有以下几方面。
（一）精细的成本控制方法低成本是经济型酒店连锁经营与集团化扩张的保障，低房价、高入住率、低成本是经济型酒店盈利的基本前提。
由于房价基本无上涨空间，因此在降低成本的同时保持高入住率是关键。
为了减少固定成本投入，如家酒店连锁寻找、改建的物业，大多数为闲散物业，随着经济体制改革不断深入，这些物业的供给不会存在问题，也就是说，如家的快速扩张之路不会受到物业供给成本的制约。
另一方面对于酒店行业来说，每五至八年需要重新装修一次，其装修费用很高，摊销金额也很高，在这一方面如家酒店在准确把握目标市场价值取向的前提下尽可能的控制成本。