益生菌研究进展

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益生菌研究进展

作者：金鹏

作者单位：天津开发区职业技术学院,天津,300457

刊名：

农产品加工·创新版

英文刊名：AEM RODUCTS ROCESSING

年，卷(期)：2009(11)

1.潘宝海.李德发.谯仕彦益生菌、益生素及合生剂的作用机理和相互关系 2000(15)

2.赵红霞.詹勇.许梓荣乳酸菌的研究及其应用[期刊论文]-江西饲料 2003(1)

3.栾金水乳酸菌的研究应用进展[期刊论文]-江苏调味副食品 2004(1)

4.沈通一.秦环龙益生菌对肠微生物生态学影响的研究进展[期刊论文]-肠外与肠内营养 2004(4)

5.M T Hamilton-Miller.S Shah Deficiencies in microbiological quality and labeling of probiotic supplements 2002(1-2)

6.T Mattila-Sandholm.P Myllarinen.R Crittenden Technological challenges for future probiotic foods 2002(2-3)

7.杨隽.潘喜华.郑勇英益生菌制剂的保健功能评价 2000(2)

8.金立明.刘忠军益生素研究进展[期刊论文]-经济动物学报 2004(3)

9.王旭明.陈宗泽.袁毅益生菌作用机理的研究进展[期刊论文]-吉林农业科学 2002(1)

10.敬思群优质乳酸菌的应用[期刊论文]-中国乳业 2002(6)

11.赵玲艳.邓放明.杨抚林乳酸菌的生理功能及其在发酵果蔬中的应用[期刊论文]-中国食品添加剂 2004(5)

12.周长玉.王江滨益生菌治疗炎症性肠病的研究进展 2004(3)

13.Femandez MF.Boris S.Barbes C Probiotic proper ties of human lactobacilli srtains to be used in the gastrointestinal tract 2003(3)

本文链接：/Periodical_ncpjg-cxb200911026.aspx