北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计
北师大版六年级上册数学营养配餐
北师大版六年级上册数学营养配餐张新荣课题：营养配餐。
教学目标：1、经历数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
2、经过营养配餐的活动，体会数学知识的应用。
发展数学应用意识和学习数学的自信心。
重点、难点:了解数学在生活中的应用。
课前准备：调查有关营养配餐的知识。
教学方法：“三勤”“四环节”教学过程:一、定向诱导。
1、简介营养配餐。
现在生活水平提高了，人人们对吃的学问也逐渐讲究起来，那就是营养配餐——（板书课题）就是使每一餐摄入的各种营养成分要充足，还要合理搭配。
为了使配餐科学，科科学家们给出了营养标准，以及一些食物中所含营养成分的含量。
这节课我们就共同学习“营养配餐”。
2、出示学习目标，指名读后，要求学生自学课本46——47页内容。
二、自学探究。
1、出示自学提示。
（1）小资料显示12岁儿童一顿午餐的营养成分是多少？（蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克、以及其他维生素等。
）其中，什么含量是人体所需热量的主要来源？（蛋白质、脂肪、碳水化合物）（2）、小明的这顿午餐选择的好不好？（不太好）你是如何知道的？（从前面营养标准发现的）（3）那种营养成分与营养师的建议有较大出入？（碳水化合物）你对小明有何建议？（小明这顿饭的脂肪含量、碳水化合物含量都远远低于标准，而蛋白质含量略低于标准。
请他在多吃些米饭、肉类增加些脂肪、碳水化合物的含量。
同时也要注意多吃些蔬菜什么的。
）（4）、你还有什么方法请介绍给大家。
（计算）三、讨论解疑。
你还有哪些地方不懂，请提出来大家共同探索。
四、反馈总结。
这节课你有何收获？（通过这节课的学习，我知道吃也有很多科学讲究，有了解了儿童的营养配餐标准，同时学会了用数学解决问题的方法，我感觉到生活中处处是数学，数学离不开生活，学数学就是为生活服务的。
）五、本节课没有书面作业。
六年级数学上册《营养配餐》优质课教案
六年级数学上册《营养配餐》优质课教案一、教学目标1.让学生了解营养配餐的基本原则和方法，提高学生对营养搭配的认识。
2.培养学生运用所学知识解决实际问题的能力。
3.培养学生合作交流、勇于探究的精神。
二、教学重点与难点1.教学重点：理解营养配餐的原则，学会设计营养均衡的食谱。
2.教学难点：如何运用所学的营养知识，设计出符合要求的营养食谱。
三、教学准备1.课件、图片、视频等教学资源。
2.学生分组，每组一份食谱设计表。
四、教学过程（一）导入新课1.教师出示一份营养丰富的早餐图片，引导学生观察并讨论：这份早餐包含了哪些食物？它们分别提供了哪些营养素？（二）自主学习1.教师发放学习资料，让学生了解营养配餐的基本原则和方法。
2.学生阅读资料，记录关键信息，如营养素的种类、食物来源等。
3.教师组织学生讨论：如何运用所学的营养知识，设计出符合要求的营养食谱？（三）合作探究1.教师将学生分成若干小组，每组发放一份食谱设计表。
2.各小组根据所学知识，共同设计一份营养均衡的食谱。
3.各小组分享设计成果，教师点评并给出建议。
（四）课堂实践1.教师出示一份营养不均衡的食谱，让学生分析原因并给出改进意见。
2.学生分组讨论，提出改进方案。
2.学生分享自己的收获和感悟。
3.教师布置作业：根据所学知识，为家人设计一份营养均衡的晚餐食谱。
五、教学反思本节课通过引导学生观察、讨论、合作探究，使学生掌握了营养配餐的基本原则和方法。
在教学过程中，教师注重培养学生的实践能力，让学生在实践中学会运用所学知识。
同时，课堂气氛活跃，学生参与度高，达到了预期的教学效果。
六、教学评价1.学生对营养配餐的认识程度。
2.学生运用所学知识设计食谱的能力。
3.学生在课堂中的参与度和合作意识。
重难点补充：一、教学重点与难点教学重点：理解营养配餐的原则，学会设计营养均衡的食谱。
教学难点：如何运用所学的营养知识，设计出符合要求的营养食谱。
教学过程补充：（一）导入新课1.教师出示一份营养丰富的早餐图片。
六年级数学上册教案《营养配餐》(通用
六年级数学上册教案《营养配餐》(通用一、教学内容本节课选自六年级数学上册教材第六章《百分数》的第三节，详细内容为营养配餐的计算和应用。
通过学习，使学生能够运用百分数知识解决实际生活中的饮食搭配问题。
二、教学目标1. 掌握营养配餐的基本概念，理解各种食物营养成分的含量及相互关系。
2. 能够运用百分数知识，进行食物营养成分的计算，解决实际问题。
3. 培养学生的实际应用能力，提高他们合理搭配饮食的意识。
三、教学难点与重点难点：食物营养成分的计算和配比。
重点：营养配餐的概念、计算方法以及实际应用。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、PPT课件、黑板、粉笔。
学具：计算器、笔记本、铅笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示不同食物的营养成分，引导学生关注饮食健康。
2. 知识讲解（10分钟）讲解营养配餐的概念、计算方法以及食物营养成分之间的相互关系。
3. 例题讲解（10分钟）举例讲解如何利用百分数知识进行食物营养成分的计算。
4. 随堂练习（10分钟）学生根据例题进行随堂练习，教师巡回指导。
5. 小组讨论（10分钟）学生分小组讨论如何进行营养配餐，提高饮食搭配的合理性。
7. 课堂小结（5分钟）强调营养配餐在实际生活中的重要性，倡导健康饮食。
六、板书设计1. 营养配餐的概念、计算方法。
2. 食物营养成分的相互关系。
3. 例题及解答步骤。
七、作业设计1. 作业题目：（2）为自己设计一份营养均衡的午餐。
2. 答案：（1）略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注学生在课堂上的参与度，提高课堂互动效果。
2. 拓展延伸：（1）让学生调查家人或朋友的饮食习惯，给出合理的营养建议。
（2）了解其他国家的饮食文化，分析其优缺点，提高自己的饮食素养。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 例题讲解的详细程度3. 小组讨论的引导与实施4. 作业设计的生活实际应用5. 课后反思与拓展延伸的实践性一、教学难点与重点的设定教学难点与重点的设定应紧密围绕课程目标，确保学生能够掌握核心知识。
北师大版《营养配餐》教学设计（精选7篇）
北师大版《营养配餐》教学设计（精选7篇）北师大版《营养配餐》篇1教学内容：北师大版小学数学六年级上册实践与综合应用课《营养配餐》教材分析：本课是《数学与体育》第3节教学内容。
教材通过呈现我国运动员积极备战2008年奥运会的图片引入课题。
让学生掌握营养配餐的方法，增强学生的数学应用意识。
教学目标知识与能力：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算；过程与方法：能运用正确的数学思想分析解决营养搭配中的问题，并进行有关营养成分的简单计算；情感态度与价值观：通过营养配餐活动，发展学生的数学应用意识和学习数学的自信心。
教学重、难点重点：能进行有关营养成分的简单计算。
难点：能联系实际运用所学数学知识进行营养配餐。
教学准备：多媒体，为每个学生准备2张空食物表格、计算器，学生搜集人体需要的营养成分。
教学方法：抓住“营养配餐”这一主题，按照由浅入深、循序渐进的原则，将教材适当作调整。
首先创设情境，以情导航，变“要我学”为“我要学”，让学生在自主学习、相互交流的基础上，掌握有关营养成分的计算方法，并从小组内分析、调整、评议小明的菜单，到学生估算、调整个人菜单，再到设计一份家庭营养菜单，发展学生数学应用意识。
在学法指导上，以合作探究与启发诱导相结合，突出“五让”，即：资料让学生搜集；书本让学生自学；问题让学生提出；结论让学生发现；评价让学生参与。
教学过程（一）激qing引入激发兴趣1、课件展示：北京奥运会前五名国家的奖牌榜。
师激qing引入。
“同学们，2008年的北京奥运会，我国取得了骄人的成绩，当五星红旗在奥运赛场上徐徐升起，当嘹亮的国歌声在你耳边响起，作为一名中国人你们激动吗……” 交流：运动员为什么会取得这么好的成绩？小结：运动员在比赛中需要根据营养标准合理搭配食物，那么普通人群呢，请大家联系自己的家人、同学说说你的理解？2、课件展示：营养过剩与营养不良儿童的图片。
交流：看了图片，你想说些什么？（学生可能会说出缺乏锻炼、营养过剩、营养不良、疾病缠身……）板书：营养配餐【设计意图】以奥运健儿需要营养配餐迁移到普通人群需要合理饮食，激发学生学习热情，为开展本课学习奠定基础。
《营养配餐》教学设计
《营养配餐》教学设计教学内容：北师大版小学数学教材第46至47页。
教学目标：情感与态度：体会数学知识的应用，发展数学应用意识和学习数学的信心。
知识与技能：让学生经历用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
过程与方法：让学生经历分析、比较、整理、归纳数据的过程，从而学会应用数据解决问题。
教学重点：经历用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
教学难点：尝试根据营养标准进行营养配餐。
教法：分析、比较、归纳。
教学准备：课件出示：菜谱；2.营养成分介绍；3.食物中的营养素含量表；5、板书计算表格；6、食物金字塔。
学生准备：1．调查：食物中的“营养素”有哪些？2．计算午餐蛋白质、脂肪和碳水化合物含量表格。
教学过程：一．喜好配餐。
（5分）1．出示菜谱：搭配一份你喜欢的午餐。
师：同学们平时最喜欢吃什么饭菜啊？生：鸡腿、红烧肉、扯面……课件出示菜谱：菜品：红烧牛肉（100克）炒青菜（100克）麻婆豆腐（100克）炒鸡丁（100克）清蒸鲈鱼（100克）煎鸡蛋（50克）主食：米饭（100克）面条（100克）馒头（50克）红薯（100克）师：请你为自己搭配一份喜欢的午餐，把你搭配的食物名称及重量分别写在表格里。
不能浪费哦。
生：在表格中记录搭配的食物名称及重量。
（老师也为学生搭配一份午餐：“炒青菜100克，红烧牛肉100克，米饭50克”，写在黑板的表格上。
）2、讨论：师：配餐时，你会考虑些什么？生：好不好吃；有没有营养……师：那么，如何做到既好吃又有营养呢？我们平时的用餐是否能满足我们身体的需要呢？今天，我们就来研究“营养配餐”的知识（板书课题）。
二．营养配餐。
（20分）1、食物中的营养素。
（3分）师：你知道食物中有哪些营养物质吗？生：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
课件出示：食物中的营养物质非常丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水七个大类。
其中蛋白质、脂肪和碳水化合物是我们身体所需热量的主要来源。
(六年级数学教案)《营养配餐》教学设计
《营养配餐》教学设计六年级数学教案●一、教材分析：《营养配餐》这节课是（北师大版）义务教育课程标准实验教科书六年级上册“数学与健康”第三节内容。
这节课是一节“实践与综合应用”课。
本单元通过对生活中与健康相关问题的解决，提高学生利用已有的知识、技能解决实际问题的能力，培养学生应用数学的意识和健康意识。
通过本节课的学习，将对培养学生的健康意识、合理均衡的饮食习惯产生积极的作用。
●二、学生分析：六年级的学生已经初步具备合作学习，自主学习的意识，具有一定的分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。
在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。
在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。
●三、教学目标：知识与技能：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算；过程与方法：学生通过探究自己食谱中营养成分的合理性，体会用正确的数学思想分析解决营养搭配中的问题。
情感态度价值观：通过营养配餐活动，学生体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识。
●四、教学重难点：重点：能进行有关营养成分的简单计算。
并能用自己的语言描述食谱的合理性。
难点：能联系实际运用所学数学知识合理安排自己的饮食。
●五、教学方法：自主学习合作探究启发诱导●六、教具：多媒体课件课前搜集的有关人体所需营养物质的资料等●七、教学过程：（一）激qing引入：多媒体播放三幅对比照片（第一幅是我们生活中随处可见的小胖墩，第二幅是两个骨瘦如柴的非洲儿童，第三幅是在北京奥运会上获得8枚金牌的菲尔普斯）。
学生通过观察图片，很容易发现三幅图片中的差别，从而引入本节课课题：营养配餐。
（设计意图：通过三幅对比照片，调动学生的兴趣。
学生很自然会想到要想拥有健康的体魄，就应该合理膳食。
）（二）探索新知：活动1、小组汇报收集到的材料：同学们，我们已经在课前搜集了很多关于人体所必须的营养成分的资料，现在我们就以小组为单位来汇报一下你们搜集的成果吧！根据学生的汇报师生共同归纳出人体所必需的三种营养成分，从而引入本节课的主要内容。
2024年六年级数学上册教案《营养配餐》
2024年六年级数学上册教案《营养配餐》一、教学目标1.让学生了解营养配餐的基本概念和重要性。
2.培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。
3.培养学生合作、交流、探究的学习习惯。
二、教学重点与难点重点：掌握营养配餐的基本原则和方法。
难点：运用数学知识进行营养配餐的设计。
三、教学准备1.课件、投影仪等教学设备。
2.学生分组，每组一份食谱和计算器。
四、教学过程第一课时一、导入新课1.教师出示一份食谱，引导学生观察并提问：你们知道这是什么吗？有什么作用？二、自主学习1.教师发放教材，让学生阅读教材中关于营养配餐的知识。
2.学生阅读后，教师提问：营养配餐有哪些基本原则？请举例说明。
三、课堂探究1.教师出示一份不合理的食谱，让学生分析并找出存在的问题。
2.学生分析后，教师提问：如何改进这份食谱，使其更合理？四、实践操作1.教师将学生分成若干小组，每组一份食谱和计算器。
2.各小组根据营养配餐的原则，设计一份合理的食谱。
3.各小组展示设计成果，教师点评并给予指导。
第二课时一、复习导入1.教师提问：上节课我们学习了营养配餐，谁能告诉我营养配餐的原则？二、课堂探究1.教师出示一份食谱，让学生分析食谱的营养成分是否均衡。
2.学生分析后，教师提问：如何调整食谱，使其营养成分更均衡？三、实践操作1.教师将学生分成若干小组，每组一份食谱和计算器。
2.各小组根据营养配餐的原则，调整食谱，使其营养成分更均衡。
3.各小组展示调整后的食谱，教师点评并给予指导。
1.教师提问：通过本节课的学习，你们对营养配餐有什么新的认识？3.学生反思本节课的学习，分享自己的收获和不足。
五、作业布置1.请同学们根据所学知识，为家人设计一份营养均衡的食谱。
2.家长签字确认，下周一带回。
六、教学反思本节课通过引导学生自主学习、课堂探究、实践操作等方式，让学生掌握了营养配餐的基本原则和方法。
在教学过程中，注重培养学生的合作、交流、探究的学习习惯，提高学生运用数学知识解决实际问题的能力。
北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计
北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计一、教学目标1.知识目标：通过本节课的学习，学生能够了解什么是营养配餐，了解营养搭配的重要性。
2.能力目标：培养学生分析问题、解决问题的能力，培养学生合作学习的能力。
3.情感目标：培养学生对营养餐的积极态度，培养学生形成科学的饮食习惯。
二、教学重点和难点1.教学重点：培养学生形成科学合理的饮食观念，了解营养搭配的重要性。
2.教学难点：如何设计简单的营养配餐方案。
三、教学准备1.教材：北师大版小学数学六年级上册。
2.课件：包含介绍营养配餐的相关图片和文字。
3.实物食材：各类食材的图片或实物。
四、教学步骤步骤一：导入新课1.引导学生回顾上节课所学的内容，提问学生是否知道自己的饮食是否合理、是否科学？2.引入新内容，告诉学生今天要学习什么，激发学生的兴趣。
步骤二：引导学生探究营养配餐的重要性1.准备一张相关图片，以营养餐的概念为标题，通过图片引发学生对营养配餐的思考。
2.对学生的思考进行引导，通过提问的方式，让学生了解什么是营养配餐，营养配餐的重要性。
步骤三：讲解营养餐的基本要素1.通过课件展示营养餐的基本要素：主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和奶制品。
2.让学生分析每个要素的作用，并让学生通过课件中的图片，识别每个要素对应的食物。
步骤四：设计简单的营养配餐方案1.根据学生对营养餐要素的了解，引导学生思考如何设计一顿简单的营养餐。
2.让学生以小组为单位，合作设计一顿简单的营养餐，并在课件上进行展示。
3.引导学生互相评价各组设计的营养餐方案，分析其合理性和改进的空间。
步骤五：总结营养配餐的重要性和方法1.引导学生总结营养配餐的重要性及方法，让学生用自己的话简单概括。
2.结合实际案例，让学生举例说明营养配餐在日常生活中的应用。
五、板书设计营养配餐的基本要素- 主食- 蔬菜- 水果- 蛋白质食品- 奶制品六、课堂小结通过本节课的学习，学生了解了什么是营养配餐，了解了营养配餐的重要性和基本要素。
小学北师大数学六年级上册教案数学与体育营养配餐营养配餐
小学北师大数学六年级上册教案数学与体育营养配餐营养配餐第一篇：小学北师大数学六年级上册教案数学与体育营养配餐营养配餐营养配餐教学目标：1.经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，体会数学知识的应用，发展数学应用意识和学习数学的自信心。
教学过程：一、激趣。
1.展示学生课前收集到的有关营养成分和营养配餐的资料。
2.说一说你看过这些资料后有什么收获。
3.食品的营养成分很多，我们只是讨论蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种成分，它们是人们获取热量的主要来源。
4.出示我国运动员在积极备战2008年奥运会的图片。
师：运动员在训练中需要根据营养标准合理搭配食物。
今天，我们一起来讨论有关营养配餐方面的问题。
（出示课题）二、设计与展示。
1.根据书中提供的小资料，自己设计一份营养搭配科学合理的午饭。
2．请四个学生（有代表性的）展示自己设计的午饭，并简要说明设计的理由。
3．老师小结。
三、练习。
1．完成“试一试”。
请两到三名同学说明理由。
2．完成“算一算”。
（1）学生根据小资料，计算并填到表上。
（2）对有困难的学生，教师做适当的提示。
（3）集体订正。
3、帮小明重新设计一份午饭。
四、布置作业：查查有关资料，为爸爸妈妈设计一份营养丰富，美味可口的晚饭。
有能力的同学还可以自己做一顿这样的晚饭。
第二篇：史家小学订购营养配餐合同史家小学订购营养配餐合同书甲方（校方）：乙方（供餐公司）：签订日期：年月日合同书为了配合11月22日史家小学庆典晚会工作顺利进行，根据《中华人民共和国合同法》及有关学生营养餐的各项法律法规和文件要求，经甲、乙双方共同协商，特制订如下协议：甲方：校址：法人代表：乙方：厂址：法人代表：一、标的：乙方向甲方提供符合《北京市中小学生营养配餐标准》的学生营养餐，单价为15元/份，11月22日上午11：00，下午4：30送至人民大会堂西门。
二、配送时间（合同期限）11月22日三、营养餐质量：乙方向甲方配送的学生营养餐必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《学生营养午餐营养供给量》（WS/T100-1998）和《学生营养餐生产企业卫生规范》（WS103-1999）等相关法律、法规、规章及文件要求。
北师大版六年级数学上册营养配餐公布课教案及教学反思
北师大版六年级数学上册营养配餐公布课教案及教学反思教学内容:营养配餐本节课是北师大版六年级上册营养配餐教学目标：认知目标：⑴使学生了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
⑵会利用已有的知识和技术，选择营养配餐和评判配餐营养成份的均衡性。
⑶学会从统计表中找出相应的数学信息。
能力目标：⑴让学生了解并解决一些与健康有关的问题，培育学生应用数学的意识和创新意识。
⑵在问题解决进程中，提高解决问题的能力及自主学习的能力。
情感目标：⑴通过设置丰硕的问题情境，鼓舞学生从多角度试探、探讨、交流、激发学生的好奇心和主动学习的欲望。
⑵通过合作交流，彼此评判，提高学生的合作意识和健康意识。
教学重点：让学生体会解决实际问题的大体进程和方式，培育学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
第1课时：[教学进程]⒈创设情境，引入新课：⑴提出问题：教师：你们今天吃得什么饭菜呀？（学生众口纷纭）教师：那你们明白这些饭菜中要紧有哪些营养吗？学生1：要紧有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
教师：你还真是博学多才呀，你是怎么明白的？学生1：我预习过书。
教师：超级好，这是一种专门好的学习方式，其他同窗可要加把劲哟，不然就掉队了。
⑵点题：教师：饭菜中的营养超级丰硕，要紧营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等。
咱们今天着重研究一下前三种。
像你们那个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
⒉探讨新知：⑴学生预习：给学生充沛的时刻熟悉新知，教师引导学生主动地阅读情境中的图、表、文字与数字，即读图、读表、读字。
从图、表、文字与数字的关系中看懂情境中直接给出的数学信息。
在学生预习中,教师应及时了解学生预习、探讨的情形，随时建构调剂教学环节。
⑵指导学习教师：好了，你们表现的时候到了，谁能告知大伙儿小明这顿午饭的营养符合营养师的建议吗？学生2：蛋白质含量符合，脂肪和碳水化合物含量不符合。
教师：完全正确，你是如何取得的？学生2：依照100克食物中各成份的含量表，青菜和宫保鸡丁各成份含量已知，而米饭只有50 克，是100克的1/2，因此米饭中各成份的含量是100克米饭中各成份含量的1/2，从而求得这顿午饭中蛋白质含量为27.45克, 脂肪含量为3.25克,碳水化合物含量为41.65克,其中脂肪和碳水化合物的含量与营养师的建议出入较大。
(北师大版)六年级数学上册《营养搭配》教案设计_2
学生回答：北京
学生回答：主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
在教师的引导下，学生主动地阅读情境中的图、表、文字情境中直接给出的数学信息。
学生充分发表自己的见解。
蛋白质含量符合，脂肪和碳水化合物含量不符合。
根据100克食物中各成分的含量表，青菜和宫保鸡丁各成分含量已知，而米饭只有50克，是100克的1/2，所以米饭中各成分的含量是100克米饭中各成分含量的1/2，从而求得这顿午饭中蛋白质含量为27.45克,脂肪含量为3.25克,碳水化合物含量为41.65克,其中脂肪和碳水化合物含量与营养师的建议出入较大。
教师：完全正确，你是如何得到的？
（学生计算）
教师：好聪明，既然小明的午餐营养不均衡，那么营养师会给他什么建议呢？
教师：很好，那么就请大家按照营养师的建议，给小明也给你们自己设计一份既好吃又营养的午餐，好吗？
⒊巩固新知：
让学生根据自己的兴趣，设计一份营养均衡的午餐，可以小组为单位，评选最优午餐，也可以小组合作共同设计。
教师：那你们知道这些饭菜中主要有哪些营养吗？
教师：你还真是博学多才呀，你是怎么知道的？
⑵点题：
教师：饭菜中的营养非常丰富，主要营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等。我们今天着重研究一下前三种。
像你们这个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
⒉探索新知：
课题营养搭配第3课时
学材分析
教学重点：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
学情分析
营养搭配，其实就在我们身边，但学生一般不会去关注。特别是一些专用名词大多数学生可能是第一次听到。
2024年六年级数学上册教案《营养配餐》(通用
2024年六年级数学上册教案《营养配餐》(通用一、教学内容本节课选自2024年六年级数学上册教材第十章《比例与分数》中的第三节“营养配餐”。
具体内容包括：运用分数和比例的知识，分析食物营养成分，学会合理搭配食物，制定营养均衡的饮食计划。
二、教学目标1. 知识目标：掌握食物营养成分的基本知识，运用分数和比例解决实际问题，学会合理搭配食物。
2. 能力目标：培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的实际应用能力。
3. 情感目标：培养学生关注健康、珍惜粮食的良好习惯。
三、教学难点与重点1. 教学难点：运用分数和比例解决实际问题，合理搭配食物。
2. 教学重点：掌握食物营养成分的基本知识，制定营养均衡的饮食计划。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、黑板、粉笔、直尺、圆规等。
2. 学具：课本、练习本、铅笔、橡皮等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种食物图片，引导学生关注食物营养成分，提出问题：“如何搭配食物，才能让我们的饮食更加营养均衡呢？”2. 教学新课（10分钟）（1）讲解食物营养成分的基本知识，引导学生了解各种食物的营养价值。
（2）运用分数和比例的知识，分析食物营养成分，学会合理搭配食物。
3. 例题讲解（10分钟）出示例题：“小明的午餐包括一个鸡蛋、一碗米饭和一碗蔬菜汤。
请计算小明午餐中蛋白质、碳水化合物和维生素的摄入比例。
”解题步骤：（1）查找食物营养成分表，获取鸡蛋、米饭和蔬菜汤的营养成分。
（2）计算各营养成分的总量。
（3）运用比例的知识，计算摄入比例。
4. 随堂练习（10分钟）让学生根据所学知识，计算自己的午餐营养成分比例，并提出改进措施。
（2）拓展延伸：讨论如何根据个人需求，调整饮食结构，实现营养均衡。
六、板书设计1. 板书营养配餐2. 内容：（1）食物营养成分基本知识（2）运用分数和比例解决实际问题（3）合理搭配食物，制定营养均衡饮食计划七、作业设计1. 作业题目：（1）根据所学知识，计算自己的一日三餐营养成分比例。
北师大版数学六上4.3营养含量教学设计
教学方法/手段/资源：
- 讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解营养含量的计算知识点。
- 实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握营养含量的计算技能。
- 合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。
作用与目的：
- 帮助学生深入理解营养含量的计算知识点，掌握计算技能。
最后，通过小组讨论和合作交流，培养学生的团队合作精神和沟通表达能力，提高学生的社会合作素养。总的来说，本节课的核心素养目标旨在培养学生的数据分析、逻辑推理、模型构建和应用意识，使其能够在实际生活中运用数学知识解决问题。
三、重点难点及解决办法
重点：
1. 营养成分表的理解和运用
2. 营养含量的计算方法的掌握
2. 合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力，促进学生之间的交流与合作。
3. 信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控，提高学生的自主学习能力和学习效果。
（二）存在主要问题
1. 教学管理：在课堂管理方面，存在对学生学习状态的监控不足，需要加强课堂管理，确保学生的学习效果。
4. 教学手段：讲解、示范、练习、小组讨论、合作交流、实际操作。
五、教学实施过程
1. 课前自主探索
教师活动：
- 发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。
- 设计预习问题：围绕营养含量的计算课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。
5. 营养与健康的关系：了解营养与健康之间的密切关系，理解均衡饮食的重要性，培养健康饮食的习惯。
6. 营养成分的实际应用：学会将营养成分的知识运用到实际生活中，如选择健康食物、合理搭配膳食、控制饮食热量等。
北师版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计
营养配餐教学内容：北师版小学数学六年级上册第46—47页教学目标：1、了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
2、经历营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
3、通过配餐活动，体会数学知识的应用，培养孩子喜欢数学的感情，帮助学生树立学好数学的自信心。
教学重点难点：体会解决实际问题的基本方法，培养应用数学的意识和健康的意识。
教学过程：一：创设情境，提出问题。
1、欣赏图片。
（出示课件）教师叙述：这是六年级的两名12岁的小朋友，欣赏图片，你想说些什么呢？2、展示交流。
学生说出自己的感觉与想法。
预测：学生可能有如下几种情况：⑴左边的个子高，右边的个子矮。
⑵左边的胖，右边的瘦。
……3、师生对话，同学们想一想造成上面的差距有那些原因呢？引导学生思考，讨论。
学生会说出很多可能，教师要予以肯定。
中国有句古话“民以食为天”，我们不但要吃出健康，更要吃出文化，这就需要合理搭配营养物质的含量,也就是本节课我们研究的内容“营养配餐”。
（板书：营养配餐）二、自主学习，小组探究老师这里有一份关于各种食品中营养成分含量的资料，请同学们观察一下：哪种食品中蛋白质（脂肪、碳水化合物）含量最高？一组同学一次回答。
1、了解食物中的营养成分含量。
(1)人最需要的主要营养成分是什么？？（引导学生猜一猜，说一说）我们今天着重研究一下蛋白质、脂肪、碳水化合物。
板书：蛋白质脂肪碳水化合物【蔗糖、葡萄糖、淀粉、纤维等】（2）课件出示资料卡。
全班齐读资料标题教师提问：每100克的牛肉中，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量分别是多少？每100克的鸡肉中，这三种营养成分的含量又是多少呢？3.学生观察资料从表中你能得到哪些信息呢？预测：学生可能会说出蛋白质、脂肪、碳水化合物是食物中的三大营养成分：肉、蛋及豆制品中蛋白质含量丰富；米饭，面条中含量最高的是碳水化合物4、了解12岁的孩子午餐需要的营养。
阅读教材第46页，了解12岁的孩子午餐需要的营养知道营养师怎么说的？营养师建议像你们这个年龄的儿童一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
北师大版《营养配餐》教学设计
北师大版《营养配餐》教学设计《营养配餐》教学设计篇一我说课的内容是北师大版的义务教育课程标准试验教科书，六年级上册第28页《营养配餐》第一课时。
本课时通过学生已有的经验来找出在饮食方面存在的误区，利用是否明确自己的饮食，符合这个年龄段的营养标准来创设情境，引导学生探讨怎样才算营养配餐。
结合例题、自己选择的食品搭配和为自己设计一份套餐为主线，在本课时中由经验——质疑——科学证明——实际应用，为学生创造轻松自然的学习氛围，而且《新课标》明确提出：学生应学习科学探究过程以及培养在探究过程中的科学态度和价值取向。
根据这个要求，本节课突出新课程关于培养学生的探究能力和分析能力的理念，引导学生在探究过程中寻找答案，获得知识；倡导学生主动参与，合作探究，以探究的过程和结果作为学生的学习目标。
本课时的教学目标，知识与技能方面：使学生了解有关营养的知识，会利用已有的知识和技能，选择营养配餐和评价配餐营养成分。
过程与方法方面：通过计算会评价一份饭菜的营养是否合理，体会解决问题的基本过程和方法。
情感态度和价值观方面：增强健康意识，均衡饮食，培养学生应用数学的意识和提高解决问题的能力。
重点是评价小明的午餐的营养成分是否合理。
难点是会运用所学知识评价一份饭菜的营养成分是否合理。
针对学生求知欲和好奇心强的年龄特点，我采用了合作探究为主、启发诱导相结合的教学思想，引导学生参与知识形成的全过程。
注重联系实际，激发学生兴趣，让学生在更感性的基础上获得认识。
通过分析、讨论等手段，教会学生善于思考、分析、合作等习惯。
为了突出重点、突破难点，在本节课中我采用的教学方法是主体探索归纳法，并适时采用小黑板来优化课堂结构。
本课我分为以下几部分来教学：一、创设情境：同学们我们都知道“民以食为天”，一日三餐不可少，这是我们赖以生存的必要条件，那么我们怎样对待这一日三餐哪？大家一日三餐都吃肉类，好吗？（不好）若吃蔬菜呢？（不行）那么我们怎样搭配自己的一日三餐呢？同学们想一想自己在食堂的饭菜是否合理哪？（学生自由说，合理为什么，不合理为什么。
六年级数学上册教案《营养配餐》(通用
六年级数学上册教案《营养配餐》(通用一、教学内容本节课选自六年级数学上册教材，主要涉及第三章《分数乘法》和第四章《比例》的内容。
详细内容包括：利用分数乘法解决配餐问题，通过比例关系制定合理的营养配餐方案。
二、教学目标1. 知识与技能：掌握分数乘法的运算方法，能够运用比例关系解决实际问题，制定营养配餐方案。
2. 过程与方法：培养学生分析问题、解决问题的能力，增强团队协作意识。
三、教学难点与重点教学难点：运用分数乘法和比例关系解决实际问题。
教学重点：制定合理的营养配餐方案。
四、教具与学具准备1. 教具：黑板、粉笔、PPT。
2. 学具：练习本、计算器、画图工具。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组关于健康饮食的图片，引导学生关注营养配餐的重要性。
2. 新课导入：讲解分数乘法的运算方法，引导学生运用分数乘法解决配餐问题。
a. 提问：如何计算每个人每天所需的食物量？b. 示范：以一个家庭为例，讲解如何利用分数乘法计算食物总量。
3. 实践操作：让学生分组讨论，为班级设计一份营养配餐方案。
a. 学生分组，明确任务要求。
b. 学生运用分数乘法和比例关系，设计配餐方案。
c. 各组汇报成果，全班讨论、评价。
4. 例题讲解：讲解如何利用比例关系解决配餐问题。
a. 提问：如何保证每餐的营养均衡？b. 示范：以午餐为例，讲解如何利用比例关系分配食物。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，解决实际问题。
a. 提问：如何根据家庭成员的需求，调整食物分配？b. 学生独立完成练习，教师巡回指导。
六、板书设计1. 营养配餐2. 内容：a. 分数乘法的运算方法b. 比例关系在营养配餐中的应用c. 制定营养配餐方案的步骤七、作业设计1. 作业题目：为你的家庭设计一份营养配餐方案。
2. 答案要求：列出食物清单，注明每种食物的分量，计算出每人每天所需的食物总量。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让学生掌握了分数乘法和比例关系在解决实际问题中的应用。
小学数学六年级上册《营养配餐》教案
小学数学六年级上册《营养配餐》教案教学目标：⑴让同学了解有关养分的学问，增添健康意识，均衡饮食。
⑵经受利用数学学问和技能，进行养分配餐和评价配餐养分成分的过程。
⑶通过活动体会数学和生活得联系和数学学问在实际生活中的应用，进展数学学问的应用意识。
教学重点：让同学经受解决实际问题的基本过程和方法，培育同学应用数学的意识和健康意识教学预备：多媒体课件、表格教学过程：1、创设情境，引入新课：老师：老师为大家预备了一些图片，看完后说说自己的想法，〔同学众说纷纭〕看来关于养分的学问真是丰富，今日我们主要来讨论蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种主要的养分物质。
板书课题。
2、老师这里有一份关于他们的资料。
留意看你从中能得到什么发觉。
出示资料。
板书蛋白质、脂肪、碳水化合物、〔维生素及矿物质等〕。
2、探究新知：〔1〕分析每一百克食物中某些养分成分的含量得到结论：含有蛋白质较多的是肉、蛋、豆制品；含有脂肪较多的是豆制品、牛肉、鸡蛋；含有碳水化合物较多的是米饭、薯类、面粉。
出示“选一选”，练习从统计表中读取有价值的信息算出小明的用餐中共含有蛋白质、脂肪和碳水化合物多少克？〔2〕出示小明的用餐选择，同学填写各种养分素的含量出示12岁儿童所需的养分标准：像你们这个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
并分析小明的'用餐选择好不好？也就是分析小明的养分成分是否全面而充分。
提出自己的建议。
3、应用提高实践活动出示奥运会图片，体会到不同的运动员需要不同的配餐，出示举重运动员午餐所需养分，小组合作制作午餐餐谱经检测，有一举重运动员午餐所需的蛋白质为50克、脂肪为32克、碳水化合物为160克。
设计要求：1.以小组为单位，选择合适的食物，为这位运动员设计一份午餐。
2.计算你设计的午餐中共含有养分成分含量，推断出你们组的设计是否符合这一运动员的用餐标准。
〔出示食物〕同学按组合作完成，老师巡察。
第一小组汇报，其次小组汇报……4、学问拓展不但运动员需要重视配餐养分，我们每个人都应当给以足够的重视，除了配餐外我们还应当留意哪些方面呢？下面我们听听专家的建议〔课件出示〕5、小结：师：老师预备了一些图片，请大家来看，看完后说说你的想法？生观看图片〔胖和瘦〕师：说说你想到了什么？生1：他们有的太胖有的太瘦了生2：他们有的养分不良，有的养分过剩生3：他们的养分不均衡生4：他们应当留意饮食的养分师：看来呀，养分是一个很重要的问题，今日我们就一起来讨论《养分配餐》。
北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计
北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计
【教学内容】: 营养配餐（六年级上册p46）
【教学目标】：
⑴使学生了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
⑵会利用已有的知识和技能，选择营养配餐和评价配餐营养成分的均衡性。
【教学重点】：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
【教学过程】：
⒈创设情境，引入新课：
⑴提出问题：
教师：你们今天吃得什么饭菜呀？
教师：那你们知道这些饭菜中主要有哪些营养吗？
⑵点题：
教师：饭菜中的营养非常丰富，主要营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等。
我们今天着重研究一下前三种。
像你们这个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
⒉探索新知：
⑴学生预习：
给学生充足的时间熟悉新知，教师则引导学生主动地阅读情境中的图、表、文字与数字，即读图、读表、读字。
从图、表、文字与数字的关系中看懂情境中直接给出的数学信息。
⑵指导学习
教师：好了，你们表现的时候到了，谁能告诉大家小明这顿午饭的营养符合营养师的建议吗？
教师：那么就请大家按照营养师的建议，给小明也给你们自己设计一份既好吃又营养的午餐，好吗？
⒊巩固新知：
让学生根据自己的兴趣，设计一份营养均衡的午餐，可以小组为单位，评选最优午餐，也可以小组合作共同设计。
4.作业：
设计一天的配餐表,并计算它的营养含量.。
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新修订小学阶段原创精品配套教材北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改The teaching design of "Nutrition Meal" for the sixth grade primary school mathematics in Beijing Normal University教师：风老师风顺第二小学编订：FoonShion教育北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计[教学提示]教学内容:本节课是义务教育课程标准实验教科书六年级上册“数学与健康”第三节内容。
本单元通过对生活中与健康相关问题的解决，提高学生利用已有的知识、技能解决问题的能力，培养学生应用数学的意识和健康意识。
期望通过对问题的解决，使学生了解有关自己健康方面的数据和青少年生长发育中营养需求的知识，对培养学生健康意识、合理均衡饮食产生积极作用。
在解决问题中较好地用到了统计表知识，并增加了实践活动。
教学目标：认知目标：⑴使学生了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
⑴会利用已有的知识和技能，选择营养配餐和评价配餐营养成分的均衡性。
⑴学会从统计表中找出相应的数学信息。
能力目标：⑴让学生了解并解决一些与健康有关的问题，培养学生应用数学的意识和创新意识。
⑴在问题解决过程中，提高解决问题的能力及自主学习的能力。
情感目标：⑴通过设置丰富的问题情境，鼓励学生从多角度思考、探索、交流、激发学生的好奇心和主动学习的欲望。
⑴通过合作交流，相互评价，提高学生的合作意识和健康意识。
教学重点：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
第1课时：[教学过程]⑴创设情境，引入新课：⑴提出问题：教师：你们今天吃得什么饭菜呀？（学生众说纷纭）教师：那你们知道这些饭菜中主要有哪些营养吗？（点评：思维从问题开始，一个良好的开端就是成功的一半，轻松的开场白，营造了宽松、和谐的课堂氛围。
同时创设学生熟悉的、感兴趣的问题情境，也有力激发了学生的学习兴趣）学生1：主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
教师：你还真是博学多才呀，你是怎么知道的？学生1：我预习过书。
教师：非常好，这是一种很好的学习方式，其他同学可要加把劲哟，不然就落后了。
（点评：适当的评价，激励的言语，给学生以振奋，增进学生参与学习的信心，激起学生主动学习的欲望）⑴点题：教师：饭菜中的营养非常丰富，主要营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等。
我们今天着重研究一下前三种。
像你们这个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
⑴探索新知：⑴学生预习：给学生充足的时间熟悉新知，教师则引导学生主动地阅读情境中的图、表、文字与数字，即读图、读表、读字。
从图、表、文字与数字的关系中看懂情境中直接给出的数学信息。
在学生预习中,教师应随时了解学生预习、探究的情况，随时建构调节教学环节。
（点评：预习可以使学生对本节内容有初步的了解，并且本节所涉及的部分知识学生已学，因此，教师只需从旁引导，给学生充分的思考、探究时间，同学之间可进行交流，从而体现数学教学是数学思维过程的教学，学数学的过程是学生的自主探究过程）⑴指导学习教师：好了，你们表现的时候到了，谁能告诉大家小明这顿午饭的营养符合营养师的建议吗？学生2：蛋白质含量符合，脂肪和碳水化合物含量不符合。
教师：完全正确，你是如何得到的？学生2：根据100克食物中各成分的含量表，青菜和宫保鸡丁各成分含量已知，而米饭只有50 克，是100克的1/2，所以米饭中各成分的含量是100克米饭中各成分含量的1/2，从而求得这顿午饭中蛋白质含量为27.45克, 脂肪含量为3.25克,碳水化合物含量为41.65克,其中脂肪和碳水化合物含量与营养师的建议出入较大教师：好聪明，既然小明的午餐营养不均衡，那么营养师会给他什么建议呢？学生3：营养师会建议他多吃点脂肪和碳水化合物含量高一些的食物教师：很好，那么就请大家按照营养师的建议，给小明也给你们自己设计一份既好吃又营养的午餐，好吗？学生众：好⑴巩固新知：让学生根据自己的兴趣，设计一份营养均衡的午餐，可以小组为单位，评选最优午餐，也可以小组合作共同设计。
（点评：学生在数学活动中充分发挥了主体性，在交流中发表他们各自的见解，展示他们的思维，最终使学生的学识与智慧为整个集体所共享，使教学过程成为真正意义上的自主建构过程。
同时，学生在自由表达他们的思维和见解的宽松氛围中，体验了合作学习的乐趣，增加了学习数学的兴趣和信心）第2课时⑴提出问题：教师：同学们已经知道了一顿午饭中营养成分的摄入量，并能自己设计一份午餐，那大家想不想知道你们每天需要摄入哪些食品，摄入量是多少吗？学生众：想（点评：开门见山，学生经过上节课的学习，已对此内容建立了浓厚的兴趣，因此无须过多的言语，直接引入即可）（教师引导学生阅读例2）⑴教师指导下的学生自主学习教师：小明只选牛奶，他一天大约需要喝几袋牛奶？学生1：小明一天的牛奶摄入量是420克，一袋牛奶约200克，所以他一天需要喝420÷200=2.2≈2袋牛奶教师：很好，如果只选鸡蛋呢？学生2：150÷500×8=2.4≈2个学生3：8÷（500÷150）=2.4≈2个学生4：设一天大约需要吃x个鸡蛋，则列方程为=,得x=2.4（点评：学生大胆发言，相互交流补充，从不同角度思考，得到三种方法，即开阔了学生思路，又锻炼了发散思维的能力）教师：同学们太聪明了，再考验你们一下，如果小明一天只喝了一袋牛奶，他还需要吃几个鸡蛋，才能满足第一类食品的摄入量？（给学生留足够的时间思考，让更多学生参与自主探索，同时教师给个别学生点拨指导）学生5：他还需要吃1个鸡蛋.教师：能说说你的思路吗？学生5：我先算出他还需要摄入多少克的牛奶，鸡蛋的摄入量是牛奶摄入量的150/420即5/14，因此把还需要的牛奶摄入量转化为还需要的鸡蛋摄入量，再通过1克鸡蛋是8/500即3/155个，进而得出还需要吃大约1个鸡蛋.教师：太棒了，思路非常清晰，下面请大家想一想还有其他方法吗? 如果有,请写下来.（学生动手练习并相互交流,教师总结）（点评：通过上题的多种思路的展示，让学生在倾听别人想法的过程中，获得了更多的数学经验，开阔了思路，再次发展了学生的发散思维能力）⑴巩固练习：⑴书p31.想一想⑴p31.讨论分组进行讨论，提出设计方案并进行设计，教师在学生讨论的过程中进行巡视，了解学生的进展情况，发现有小组出现困难时，教师根据实际情况进行引导，可参与其小组讨论。
在整个过程中，学生都能积极参与、思考,热情很高,提出了很多好的设计.⑴总结：教师：本节课的学习已结束，请大家畅谈一下自己的收获和体会吧！学生6：我知道了我们每天所需的各类食品及其摄入量.学生7：我可以不用妈妈操心，自己安排即可口又营养的饭菜了.学生8：这节课我收获很多，尤其是和同学们一起讨论设计，使我的思路开阔了许多，通过合作也增加了同学间的友谊.学生9：我发现数学无处不在.教师：非常棒，看来大家的收获都不少，今天我们对营养膳食进行了研究，发现其中隐含了许多数学问题，其实，只要你们留心观察、细心体会，你就会发现生活中处处有数学，时时刻刻要用数学，希望大家能更加努力地学数学、用数学，好吗？学生众：好.⑴作业：设计一天的配餐表,并计算它的营养含量.【资料袋】数学能以现在这种简明而美妙的形式出现在你的面前，首先应当感谢数字记号和符号体系的出现。
早在公元6世纪，由印度所首创的1、2、3、…、9以及尔后的0等数字记号就为数字的书写带来了方便。
现在的“＋”、“－”、“×”、“÷”、“=”等一系列符号，则是在数学家们又经过了长达一千年的探索后才逐渐出现的。
1489年德国数学家魏德曼开始在所著的数学书中首先使用“+”和“－”作为加号和减号。
但他的这个创造经过了100年才得到人们的认可。
英国著名数学家奥屈特于1631年提出用“×”表示相乘，用“：”表示除或比。
当时也有人主张用除线“—”表示相除。
1659年瑞士的拉痕把两种除号合二为一，得到了你所熟悉的“÷”。
1540年英国数学家锐考尔德开始用“=”作为等号。
他曾说，他所知道的最相象的东西是两条平行线，所以这两条线应当用来表示相等。
【总评】新教材为学生提供了大量的操作、思考与交流的机会，本节也不例外，力求把时间与空间还给学生，让学生自始自终在课堂上“有活干”，让他们在自主探究、合作交流中获得知识，在多角度多方法的解决问题中，使不同层次的学生都能有所收获与发展。
例如：第一课时第一环节用学生每天都要吃的三餐引入新课，吸引了学生的注意力，激发了学生浓厚的学习兴趣和求知欲；第二环节教师的作用在于搭桥，创设问题情境和恰当地引导，问题的解决则主要靠学生的活动完成，在观察、思考、交流、总结等一系列的活动中，每个学生都积极参与，相互启发、补充，分享彼此的见解与思想，亲身经历了用数学解决实际问题的过程，体验到数学学习的乐趣，感悟到数学在生活中的重要性。
在教学过程中，教师不再是高高在上的传授者，而是学生学习中的合作者和引导者, 而学生则是实实在在的主体活动者。
教师及时、简单、中肯的评价，对学生产生了莫大的鼓励；走下讲台与学生共同讨论、交流，使教师成为与学生平等的参与者、研究者，形成了民主、平等的师生关系，使他们能够勇于探索，敢于发表自己的见解，他们的思维在思想的交流、碰撞和启发中得到激发,从而使这节课在热烈的气氛中,学生获得了情感上的体验和知识的补充,主体地位得到了充分的发展，实现了教师角色的真正转变。
学生的思维能力得到了锻炼，情感得到了升华，创新意识与合作精神得以培养，最重要的是学生从心眼里感受到学习数学的乐趣，体会到数学的重要性，从而更加热爱数学。
FoonShion教育研究中心编制Prepared by foonshion Education Research Center第11页/ 总11页。