有机产品生产操作规程
甲基丙烯酸生产操作规程
甲基丙烯酸生产操作规程甲基丙烯酸（MMA）是一种重要的有机化工原料，广泛用于聚合物合成、涂料、粘合剂和改性材料等领域。
以下是甲基丙烯酸的生产操作规程。
一、设备准备1. 确保生产装置和设备符合安全操作要求，并进行检查和维护。
2. 配备必要的防护设备，如安全眼镜、手套和防护服等。
3. 检查并准备所需原料，包括甲醇、丙烯酸、氧化铝、过硫酸铵等。
二、预处理操作1. 将甲醇和丙烯酸按一定比例加入反应釜，并搅拌均匀。
2. 加入适量氧化铝作为催化剂，促进反应进行。
3. 加热反应釜，控制温度在80-100摄氏度之间，维持反应的适宜条件。
三、反应操作1. 将过硫酸铵作为引发剂加入反应釜，引发聚合反应。
2. 固定反应温度并进行反应，反应时间通常为6-8小时。
3. 定期检查反应的进展情况，如温度、压力、颜色变化等。
四、产物处理1. 反应完成后停止加热，将反应釜冷却至室温。
2. 用水和酸性溶液对产物进行水解和中和，除去未反应的原料和杂质。
3. 过滤得到纯净的甲基丙烯酸液体产物。
4. 对产物进行进一步的脱色、浓缩和干燥等处理，得到最终的甲基丙烯酸产品。
五、安全操作1. 在操作过程中要严格遵守安全操作规程，确保操作人员的人身安全。
2. 防止甲醇和丙烯酸的泄漏，避免形成可燃或有毒气体的聚集。
3. 操作人员应密切关注反应釜的温度和压力变化，及时调整控制。
4. 避免与催化剂和引发剂等有害物质接触，采取相应的防护措施。
六、清洁和维护1. 操作结束后，对整个生产装置进行清洗和维护，保持设备的良好状态。
2. 对操作区域进行清理，清除残留物和杂物。
3. 检查并更换损坏的设备和管道，确保设备的正常运行。
以上是甲基丙烯酸生产操作规程的基本内容，操作人员在实际操作中还需根据具体情况进行调整和补充。
同时，还要进行操作前的风险评估和安全培训，确保操作过程的安全性和可靠性。
有机花生生产技术操作规程作业指导书
有机花生生产技术操作规程作业指导书为顺应国际国内消费市场的潮流，满足人们对有机食品的需求，提高花生及副产品的综合经济效益。
为此特制定有机花生生产技术规程。
一、花生产品标准指标
花生产品一般分为两种。
一种是专门用于榨油的大花生，要求含油率达40-50%以上，蛋白质含量为20%以上，粗脂肪含量为30%以上的品种。
另一种是专门用于食用的中、小花生，要求含油率30%以上，蛋白质含量为40%以上，脂肪含量为40%以上，含60%以上亚油酸和丰富的不饱和脂肪酸，含B谷固醇三种成分。
有降低血压和软化血管及补脑的作用。
二、生产基地选择要求
1、选择花生生产基地的要求。
有机蔬菜生产操作规程完整
有机蔬菜生产操作规程完整一、土壤准备1.选择适宜的土地，远离工业污染和农药残留，土壤肥沃，排水良好。
2.进行土壤测试，了解土壤的pH值、有机质含量和养分含量。
3.进行深翻，确保土地杂草清除干净，并加入适量的有机肥料。
二、农作物选择1.选择适合当地气候条件的蔬菜品种，耐病虫害、适应性强。
2.避免种植同一蔬菜品种的连作，进行轮作或间作。
3.多样化农作物种植，提高生态系统的稳定性。
三、种子处理与播种1.选择有机认证的种子，并对种子进行无公害消毒处理。
2.进行种子浸泡，提高种子发芽率和抗病能力。
3.按照建议的种植密度和适宜的种植季节进行播种，注意种子深度和覆土厚度的合理掌握。
四、施肥与灌溉1.采用有机肥料，避免使用化学合成肥料。
2.根据土壤测试结果进行合理施肥，保证蔬菜的养分需求。
3.合理控制灌溉量，避免过度灌溉和缺水。
五、病虫害防治1.采用生物防治和物理防治方法，避免化学农药的过度使用。
2.加强田间管理，及时清除杂草，减少病虫害的滋生。
3.定期巡查田间，发现病虫害及时采取控制措施。
六、采收与贮藏1.根据蔬菜品种特点，选择适当的采收时机。
2.使用清洁的容器和工具采收，避免蔬菜受到污染。
3.将蔬菜储存在贮藏温度和湿度适宜的环境中，延长蔬菜的保鲜期。
七、记录与追溯1.建立蔬菜生产记录表，记录种植、施肥、病虫害防治等关键操作。
2.保存种子和农药使用、采收和销售的票据和记录。
3.确保蔬菜的追溯性，方便监管部门进行检查和溯源。
八、有机认证与推广1.申请有机认证，符合有机生产的标准和要求。
2.宣传有机农业的优点和好处，鼓励更多农民参与有机蔬菜的生产。
3.加强与消费者的沟通，提高消费者对有机蔬菜的认知和认可度。
通过以上操作规程，能够保证有机蔬菜的生产质量和健康程度，保证农产品的安全性，同时也能够保护环境，提高农田的生态效益。
这也是推动可持续农业发展的重要举措，对于人们的身体健康和环境保护都具有重要意义。
泰兴泰丰化工操作规程
泰兴泰丰化工操作规程操作规程一、工程描述泰兴泰丰化工是一家从事化学品生产的企业，主要产品包括有机溶剂、防腐剂、润滑油等。
该企业具有较高的生产规模和先进的生产设备，为确保生产过程的安全性和高效性，制定了以下操作规程。
二、操作准备1.操作人员应经过专业培训，熟悉生产设备、工艺流程和相关标准，具备操作资质。
2.检查设备、仪器的运行情况，确保设备正常运转。
3.准备好生产原料和所需工具。
三、操作流程1.操作人员进入生产车间时，应佩戴好个人防护装备，包括工作服、防护眼镜、手套、安全鞋等。
2.操作人员应按照操作规程对生产设备进行开机操作，并对设备进行必要的检查，确保设备运行正常。
3.根据工艺流程，准确地称取所需的原料，并按照比例进行混合。
4.将原料投放至生产设备中，并设置合适的温度、压力等工艺参数，进行反应或混合。
5.操作人员应定期检查设备运行情况，确保生产过程的安全性和稳定性。
6.在生产过程中，如有异常情况出现，例如设备故障、泄漏等，操作人员应立即停止操作，并及时报告相关人员。
7.生产过程结束后，操作人员应及时清理生产设备，确保设备干净整洁。
8.将生产完成的产品进行储存和包装，符合相关标准和要求。
9.操作人员应将相关生产记录进行填写，并及时报告相关人员。
四、安全注意事项1.操作人员应严格遵守相关安全规定，不得擅自变动工艺参数或操作程序。
2.对于危险品的操作，应按照相关法规和标准进行操作，并配备相应的安全设备。
3.在操作过程中，应注重个人防护，避免与化学品直接接触，如有溅洒应立即清洗。
4.严禁生产过程中的吸烟、打火等行为，确保生产现场无火源。
5.操作人员应及时报告和处理设备故障、泄漏等紧急情况，确保生产过程的安全性。
五、操作规程的执行该操作规程应由相关部门制定，并进行全员培训，确保所有操作人员熟悉并遵守规程。
操作人员应在操作过程中严格按照规程进行操作，如有发现问题应及时报告。
同时，相关部门应对操作规程进行定期检查和更新，以保证规程的有效性和适应性。
粉状有机肥生产操作规程
粉状有机肥生产操作规程粉状有机肥生产操作规程一、前期准备1. 确定生产工艺和设备，按照安全标准购置所需设备和原材料。
2. 对于生产设备进行检查和维护，确保设备正常运转。
3. 准备好所需的原材料并按照规定储存。
二、原材料处理1. 将原材料进行清洗，去除杂质和有害物质，并晾干。
2. 根据配方要求，将原材料按照一定比例进行混合，确保混合均匀。
3. 对于需要发酵的原材料，进行堆肥处理，确保达到发酵的要求。
三、发酵处理1. 将发酵原材料进行堆放，每次堆放应控制在一定范围内，避免一次性堆放过多。
2. 每天对堆放的原材料进行翻堆，保证发酵均匀，并及时调整湿度和通风情况。
3. 监测堆肥的温度和湿度，确保发酵过程中的环境条件符合要求。
4. 发酵期间，加入适量的水分，保持适度的湿度。
四、粉碎和筛分1. 经过发酵的原材料，根据生产工艺要求，进行粉碎处理。
2. 将粉碎后的原材料进行筛分，去除较大颗粒和杂质，确保产品的纯度。
五、配方和调配1. 根据产品要求，制定配方，并按照一定比例将原材料混合。
2. 调配过程中，注意控制好水分含量，避免过湿或过干。
六、干燥处理1. 将混合好的原材料进行初干燥，可以采用太阳能、烘箱或风干等方法。
2. 控制干燥温度和时间，确保产品质量。
七、包装和贮存1. 将干燥处理好的有机肥装入合适的包装袋中，并密封好。
2. 贴上产品标签，标注生产日期、生产批号、规格型号等信息。
3. 将包装好的产品进行堆放或储存，注意防潮防晒，并避免长时间受潮。
八、设备清洁和消毒1. 每次生产结束后，对生产设备进行清洗，并进行消毒处理。
2. 定期对设备进行维护和保养，确保设备的正常运转。
九、产品质量检验1. 定期对生产出的有机肥进行质量检查，包括外观、氮、磷、钾含量等指标。
2. 对于合格的产品进行包装标注，不合格产品进行整改或淘汰处理。
十、安全与环境保护1. 生产过程中，严格按照安全操作规程进行操作，注意人身安全。
2. 对于废弃物和废水，按照环保要求进行处理和处置。
茶叶有机生产操作规程
茶叶有机生产操作规程茶叶作为我国很重要的农产品之一，其生产环节对于保证茶叶的品质和安全非常关键。
有机茶叶生产是一种对于环境友好、无公害且符合人体需要的茶叶生产方式。
下面是有机茶叶生产操作规程。
一、土壤准备1.选择土壤肥沃、排水良好的地块进行茶叶种植。
2.在种植前进行土壤化验，确定土壤的养分含量，并根据化验结果调整土壤肥力。
3.在种植前进行土壤消毒，采用有机肥料覆盖和热水烫灭菌等方式进行处理。
二、茶叶种植1.选择适合当地气候和土壤条件的茶叶品种进行种植。
2.使用有机种苗，并进行严格的田间管理，包括除草、浇水、修剪等。
3.禁止在茶园中使用化学农药和化肥，采用有机肥料和生物防治方法控制病虫害。
三、采摘工艺1.选择茶叶翠绿、叶面鲜嫩的茶树进行采摘。
2.采摘时间要合适，避免过早或过晚采摘导致茶叶品质下降。
3.采摘过程中要进行分类，将不同等级的茶叶分开采摘。
四、茶叶加工1.鲜叶采摘后要尽快送往加工车间，避免鲜叶变质。
2.加工过程中使用的设备和器具要进行清洁和消毒，防止茶叶被污染。
3.禁止使用任何化学添加剂和防腐剂，采用传统的加工方法进行茶叶加工。
五、包装和存储1.茶叶加工完成后，要进行干燥和筛选，确保茶叶质量和卫生安全。
2.茶叶包装要使用无公害的包装材料，并注明有机茶叶的标识。
3.茶叶存储要选择通风、阴凉和干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
六、质量检测1.茶叶生产过程中要进行定期的质量检测，包括对种植土壤、采摘鲜叶和加工茶叶的检测。
2.检测项目包括农药残留、重金属含量、微生物指标等，确保茶叶的安全和质量。
七、记录和认证1.要建立健全的记录制度，记录茶园的管理情况、茶叶加工情况、质量检测结果等。
2.有机茶叶生产要通过相关部门的认证，并标注有机茶叶的认证标志。
有机茶叶生产操作规程是确保有机茶叶安全和质量的关键流程，茶农和生产企业在实施时要严格按照规程进行操作，以保证有机茶叶的品质和安全。
有机黄瓜生产技术操作规程
有机黄瓜生产技术操作规程1 范围本标准规定了有机食品黄瓜生产的产地条件选择、种子及其处理、选茬整地、施肥、播种、棚室内管理、收获及产品质量等技术要求。
本标准适用于有机食品黄瓜生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 3095 环境空气质量标准GB/T 5084 农田灌溉水质标准GB/T 9137 保护农作物的大气污染物最高准许浓度GB/T 15618 土壤环境质量标准GB/T 19630 有机产品3 产地要求3.1 环境3.1.1有机食品生产基地应在无规定疫病区内进行，远离城区、工矿区、交通主干线、工业、生活垃圾场等污染源。
3.1.2 有机生产基地的环境质量应符合以下要求：a)农田灌溉用水水质应符合GB/T 5084标准。
b)土壤环境质量应符合GB/T 15618二级标准。
c)环境空气质量应符合GB/T 3095标准。
3.1.3 土层深厚，结构疏松，腐殖质丰富的土壤。
3.2 转换期转换期一般不少于36个月。
新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业生产方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田，也应经过至少12个月的转换期。
转换期内必须完全按照有机农业的要求进行管理。
3.3 缓冲带有机黄瓜种植区与常规农用区之间应有缓冲带。
保证有机黄瓜种植区不受污染，防止临近常规地块的禁用物质的漂移。
4 品种选择根据市场需求，选择适应当地生态条件且经审定推广的优质、抗逆性强、耐热、低雌蕊、节位低的高产品种。
5 栽培5.1 育苗方式温室内营养钵育苗。
5.2 播种期根据当地生态条件，春茬3-4月播种，秋茬8月播种。
5.3 播种方式催芽、育苗移栽。
5.4 播种密度每亩播种量为100-150g。
GB19630.3-2011 有机产品质量管理体系(第三部分)操作规程.
有机油茶籽生产管理体系文件第三部分有机油茶籽生产操作规程（第A版）文件编号：受控状态：■受控囗非受控发放编号：编制人：审核人：批准人：发布日期：年月日实施日期：年月日目录1 有机油茶籽种植及生产技术规程2 防止禁用物质污染管理措施3 运输、包装、入库贮藏、出库销售管理规程4 外来投入物使用规程5 机械设备的使用、维修和清洁规程6 不合格产品召回制度7 员工福利和劳动保护规程8 有机油茶籽生产计划1 有机油茶籽种植及生产技术操作规程本规程规定了有机油茶籽基地造林的立地条件选择、定植、土壤管理、施肥、修剪、病虫害防治、果实采收、去皮、清选等技术以及运输、贮藏的要求。
本规程适用于盛泰嘉业（陕西）生态资源责任有限公司有机油茶籽的生产。
1. 产地要求1.1 产地环境有机油茶籽生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区、生活垃圾场等。
基地周围生态环境良好，生物多样性丰富，并具有可持续生产能力的林业生产区域。
1.2 立地条件选择1.2.1产地环境符合：环境空气质量符合GB3095—1996中的二级标准和GB9137的规定；灌溉用水的水质应符合GB5084的规定；土壤环境质量符合GB15618—1995中的二级标准。
1.2.2气温条件：年平均气温15℃—20℃，最冷月平均气温>O℃，极端低温>-10℃，年降水量lOOOmm以上，日照时数1800h—2200h，适宜夏秋湿润，秋末冬初多睛暖，冬季无严寒的气候。
1.2.3基地选择条件：选择背风向阳的山地丘陵种植，普通油茶选择海拔高度<800m，最适宜为<400m的低丘缓坡地。
在海拔800m以上的山地，宜种植浙江红花油茶。
油茶籽根系生长要求较高的含氧量，因此土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2％～3％，土层厚度>50cm的红壤、黄壤或黄棕壤，酸性至微酸性，pH值4.5—6.5。
生产基地选择坡度<250的山坡地，>250的油茶林按生态公益林经营方式管理。
有机肥生产操作规程
有机肥生产操作规程《有机肥生产操作规程》一、原料准备（一）采购原料1. 选用优质有机原料，如畜禽粪便、农作物秸秆、废弃菜叶等；2. 严格按照生产规范采购原料，确保无害物质含量符合国家标准。
（二）原料处理1. 对畜禽粪便进行堆肥处理，保证无害菌的消除；2. 秸秆及废弃菜叶等原料需要进行破碎处理，以利于发酵。
二、发酵操作（一）堆肥坑准备1. 挑选合适的堆肥场地，确保通风良好，避免日光直射；2. 铺设塑料薄膜，减少发酵过程中营养成分的流失。
（二）原料堆放1. 将处理好的原料均匀堆放在堆肥坑内，每层厚度不宜超过30厘米；2. 每堆原料堆放后，添加适量的腐熟堆肥作为发酵的启动菌。
（三）发酵管理1. 定期翻堆，保持发酵过程中的通风和湿度；2. 监测堆温，确保发酵温度达到55-65摄氏度；3. 每隔一段时间向堆肥中喷水湿润原料，提高发酵效果。
三、熟化处理（一）发酵后期处理1. 当堆温下降至25-30摄氏度时，停止添加水分，保持堆体湿度；2. 转堆排酸，熟化处理时间不得低于30天。
四、包装储存（一）熟化后的有机肥需要经过筛分处理，确保产品质量；（二）包装后的有机肥应储存在干燥通风处，避免阳光直射和雨淋；（三）产品标识应明确有机肥的成分和生产日期，以及生产厂家的信息。
五、安全生产（一）操作人员需要穿戴工作服和防护用具，避免吸入有机物或细菌；（二）生产场地要保持整洁，避免火灾和爆炸风险。
（三）对生产场地定期进行消毒，预防疫病传播。
以上就是有机肥生产操作规程，希望能指导广大生产人员进行规范操作，提高有机肥产品的质量和安全性。
某公司有机生产操作规程
某公司有机生产操作规程1. 引言本文档旨在规范某公司有机生产操作的流程和方法，确保生产过程中遵循有机农业的要求和标准，以生产高质量的有机农产品。
2. 适用范围本操作规程适用于某公司的有机农产品生产部门，包括有机农田的种植、农业生产的各个环节以及产品的采收、加工和包装等。
3. 术语和定义•有机农业：采用天然肥料、生物防治等自然农业方法，不使用化学农药和化学合成肥料的农业系统。
•有机农产品：符合有机农业标准要求生产的农产品，不含化学农药和化学合成肥料残留。
4. 生产操作流程4.1 有机农田的种植1.选择适宜的农田：选择无污染和无化学农药残留的土地作为有机农田。
2.土壤改良：采用有机物质和生物肥料改良土壤质量，提高土壤肥力。
3.有机农作物的选择：选择适宜的有机农作物进行种植，遵循植物轮作制度。
4.种子选择：选择符合有机农业要求的有机种子。
5.施肥：使用有机肥料进行施肥，避免使用化学合成肥料。
6.病虫害防治：采用生物防治和有机农药进行病虫害的防治。
7.农田管理：做好农田的管理工作，包括除草、灌溉和排水等。
4.2 农业生产环节的操作1.播种：按照有机农作物的要求进行适时适量的播种。
2.耕作：采用机械耕作或手工耕作，保持土壤的适宜湿度和松散度。
3.灌溉和排水：确保农田的正常湿度和排水状况，避免水分过多或过少。
4.病虫害防治：及时发现和控制病虫害的发生，使用有机农药进行防治。
5.施肥：根据作物需要和土壤情况进行适量的有机肥料施用。
6.采摘：选择适当的时机进行采摘，保证农产品的品质和营养价值。
4.3 产品的采收、加工和包装1.采收：选择适宜的时期进行农产品的采收，避免采收过早或过迟。
2.加工：采用无化学添加剂的加工方法，保持农产品的天然品质。
3.包装：使用符合有机农产品包装标准的包装材料，确保产品的质量和卫生。
5. 有机品质检验某公司对生产的有机农产品进行定期监测和检验，以确保产品符合有机农业的标准要求。
具体检验项目包括：•化学农药残留检验•植物病原菌检验•重金属残留检验•营养成分分析6. 有机农产品标志的使用对符合有机农产品要求的产品，某公司可以使用有机农产品标志，标明产品符合有机农业标准。
有机产品生产操作规程模板
4.2库中的有机大米应严格与常规大米分开存放，仓库管理人员要依据记录和标识认真核实。
4.11如仓库遭遇了有害生物的严重侵袭时，公司将优先使用中草药和乳酸进行喷雾和熏蒸处理。若不得以使用常规熏蒸剂对加工设备或储藏场所实施熏蒸时，必先将有机产品移出熏蒸场所，熏蒸后至少经过5d才可将有机产品移回经过熏蒸的场所。
4.12严格标识管理和生产加工控制，禁止使用接触过禁用物质或接触过常规产品的包装袋或容器盛装有机产品。
4.3各班次生产人员应依据生产计划到仓库办理有机大米领取手续。仓库管理员按计划要求区别发放大米并逐一发放并记录。
4.4加工和设备清洁采用在每批订单完成后通过拆卸连接体进行彻底的清洗。
4.5设备或运输工具用于常规米粉加工后应进行充分清洗，以避免有机米粉受到污染。
4.6在有机产品加工是先用50公斤的有机大米原料进行冲顶加工，用于冲顶的产品作为常规产品标识、包装。
4.2.2室外（仅涉及垃圾暂时存放）。
工厂产生的生活和工业垃圾，存放在带盖垃圾筒或用塑料垃圾袋密封后放置在厂门口由开发区环卫部门每日三次进行清运。
4.2.3设备（加工设备、包装设备）
4.2.3.1设备要保持内外清洁、定期进行清洗和擦试，不得有余料、油污。
4.2.3.2设备各部位要在接交班时进行认真清理干净后，方可交班，严禁死角存料、存物产生霉菌污染。
有机产品生产操作规程
文件编号：QB/DXC02-CZ01~CZ13-2013受控状态：受控
大米企业有机生产操作规程
大米企业有机生产操作规程大米企业有机生产操作规程一、概述有机农业是指生产无化学合成农药、化肥的农产品，以保护环境和提供高质量、安全的食品为目标的一种农业生产方式。
本操作规程旨在规范大米企业有机生产过程中的各个环节，确保有机大米的质量和安全性。
二、有机生产前的准备1.选址选择无污染、无化学物质残留的土地作为有机稻田。
2.土壤修复与改良使用有机肥料、有机物质和生物肥料对土壤进行修复，并确保土壤中无化学物质残留。
3.种子选择选择经过有机认证的稻种作为种子，确保无化学物质污染。
三、播种与管理1. 播种期选择根据当地气候和生长环境，选择适合有机大米生长的时间段进行播种。
2. 播种方式使用无化学物质处理的有机种子，保证纯度和质量，使用有机施肥方式完成播种过程。
3. 土壤肥力管理使用有机肥料和合理施肥技术，保持土壤肥力平衡，避免土壤退化。
4. 病虫害防治采用有机防治方法，如生物防治、物理防治和机械防治，避免使用化学农药和化学防治方法。
5. 除草管理使用有机方法进行除草，如手工除草、覆盖材料等，避免使用除草剂。
四、收获与加工1. 收获时机选择根据稻谷成熟度，选择适当的收获时机，避免采收过早或过晚。
2. 收割方式采用机械化收割和手工收割相结合的方式，确保稻谷完整性。
3. 稻谷储存将收获的有机稻谷存放在干燥、通风良好的仓库中，避免潮湿和霉变。
4. 加工处理在有机米粉厂进行有机大米的加工处理，确保加工过程符合有机生产的要求，不添加任何化学物质或添加剂。
五、资质认证与证明1. 有机认证大米企业需要向相关机构申请有机认证，通过审核后方可获得有机认证资质。
2. 产品标识在有机大米包装上贴上相关的有机认证标志和标签，确保消费者能够辨识有机产品。
六、监督与检测1. 定期检测大米企业应定期对土壤和农产品进行检测，确保有机大米的生产过程中无化学物质残留。
2. 监督机构与相关监管机构合作，接受监督和检查，确保有机大米生产过程的合规性。
有机蔬菜生产操作规程
有机蔬菜生产操作规程
《有机蔬菜生产操作规程》
一、土壤处理
1. 选择适宜的耕地，土壤应当富含有机质，排水良好，不受污染。
2. 进行土壤改良，添加有机肥料，保持土壤肥力。
3. 种植前进行土壤消毒，减少土传病害的发生。
二、种子和苗的选择
1. 选用有机认证的种子或苗，确保无化学农药残留。
2. 保持种子和苗的品质，避免疾病和虫害。
三、施肥
1. 使用有机肥料进行施肥，避免使用化学肥料。
2. 控制施肥量，根据植物需求进行施肥，避免过量。
四、病虫害防治
1. 采用有机农药进行病虫害防治，避免使用化学农药。
2. 定期检查植物状况，及时发现并处理病虫害。
五、灌溉
1. 使用清洁的水源进行灌溉，避免使用含有重金属或化学物质的水。
2. 控制灌溉水量，避免过度灌溉。
六、收获和加工
1. 在采摘时选择成熟的蔬菜，避免过早或过晚收获。
2. 进行有机认证的加工，确保产品的质量和安全。
七、资料记录
1. 记录土壤处理、施肥、病虫害防治、灌溉的情况，以便于追溯和管理。
2. 定期对土壤和植物进行检测，保证有机蔬菜的质量。
通过遵守《有机蔬菜生产操作规程》，可以保证有机蔬菜的生产过程健康、安全，也可以带动健康的生活方式和环保。
有机酱油加工操作规程范例模板
企业有机加工操作规程模板目录1、申请认证产品的加工、经营操作规程2、有机产品投入物质清单、工艺流程图与工艺描述3、加工原料及配料的采购及接收规程4、加工器械设备维修、清扫规程5、有机仓库储藏管理规程6、有机产品运输管理规定7、防止有机产品混合和污染规程8、怀疑产品的隔离程序9、产品批号的制定和使用规程10、废弃物管理规定11、员工培训规程12、员工福利和劳动保护规程附件1：产品标签（用于运输和终产品,参考标签设计文件设计）一、申请认证产品的加工、经营操作规程详细说明在产品加工过程中，如何对各个环节进行控制，以保持产品的有机性。
1. 加工条件1.1 厂内必须有满足加工工艺和产品批量要求的车间和场地，墙与地面应保持清洁，便于清洗，防止杂物混入产品中。
1.2 厂内要设立相应的洗涤、照明、通风、除尘、防潮、防霉、防蝇、防鼠和防蟑螂以及堆放垃圾的设施。
1.3 采用物理、机械方法以及符合国际有机标准规定的方法灭虫、灭鼠、灭蝇和消除滋生条件（采用鼠夹、挡鼠板、下水道加网、灭蝇灯、纱窗、门帘等）。
2. 加工设备要求2.1 必须符合有机加工所要求的卫生条件，设备材料不污染产品，使用前后均应清洗干净，设备卫生清洁用品和方法须经有机认证机构认可，有良好的有机操作方式。
2.2 存在平行生产（上料口、地沟、管路、NK罐为公用设施）的二车间，要在上料前对上料口、地沟、上料管路用扫帚清扫，并用闭风器通过风将残料清理干净；对NK罐、管路用清水进行清洗后方可使用。
3. 人员要求3.1 参与有机加工的所有人员上岗前必须经过有机加工培训,树立有机加工基本理念，掌握本工序操作要点。
3.2 参与有机加工的所有人员上岗前和每一年度均须体检，健康合格者才能上岗。
传染病及其它有碍食品卫生的疾病患者不准上岗。
3.3 参与有机加工的所有人员必须保持个人卫生，进入工作场所必须戴工作帽，禁止吸烟和随地吐痰。
3.4 检验课负责每批次产品（原料至成品）加工全过程的跟踪检验与记录。
有机肥生产操作规程完整
有机肥生产操作规程一、目的：为规范工艺操作，保证工艺规程的严格、完整的执行，制定本规程二、适用范围：适用于本公司有机肥车间的工艺生产和工艺管理。
三、有机肥产品定义：以畜禽粪便及工农业有机废弃物为主要原料，经过发酵腐熟后制成的有机肥料。
有机肥用编织袋包装，每袋净含量40kg。
四、原辅料配比技术规程1.原料及辅料（1）原料:烟沫、褐煤、养殖场畜禽粪便、磷矿渣等。
（2）辅料:CM菌种等。
2.原辅料要求烟沫保证水分10%以下，有机质60%以上；褐煤水分20%以下，有机质50%以上，腐植酸30%以上；粪便水份控制在85%以下，以保证运输过程的二次污染控制及堆肥前处理的水份控制。
原料不得夹杂有其它较明显的杂质。
菌种由自己生产，活菌数保证2亿cfu/g,杂菌率≤30%。
3.配比工艺要求（1）原辅料:C/N比控制在23-28。
（2）含水量:原料配比含水量控制在25%-40%。
（3）容重控制在0.4-0.8g/cm3。
五、堆肥发酵生产技术规程1. 工艺流程前处理---主发酵---后熟发酵---后加工。
2.主要工艺条件（1）前处理的原料要求参见原辅料配比工艺规程。
（2）高效的微生物菌剂。
添加菌剂后将菌剂与原辅料混匀，并使堆肥的起始微生物含量达106 个/g以上。
（3）堆高大小:自然通风时，高度1.0-1.5米,宽1.5-3.0米,长度任意。
（4）温度变化：完整的堆肥过程由低温、中温、高温和降温四个阶段组成。
堆肥温度一般在50-60℃，最高时可达70-80℃。
温度由低向高现逐渐升高的过程，是堆肥无害化的处理过程。
堆肥在高温（45-65℃）维持10天，病原菌、虫卵、草籽等均可被杀死。
（5）翻堆:堆肥温度上升到60度以上，保持48小时后开始翻堆，（但当温度超过70度时，须立即翻堆），翻堆时务必均匀彻底，将低层物料尽量翻入堆中上部，以便充分腐熟，视物料腐熟程度确定翻堆次数。
3.发酵方式：平地堆置发酵将原料和发酵菌，经搅拌充分混合，水分调节在25%-40%，堆成宽约2米、高约1.5米的长垛，长度可根据发酵车间长度而定。
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有机植物产品操作规程有机植物产品生产操作规程第一章有机作物种植生产技术规程第一部分有机蔬菜生产技术规程一根菜类蔬菜生产技术规程根菜类是指由直根膨大而形成为肉质根供食用的蔬菜植物。
主要包括十字花科的萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜菁、芜菁甘蓝、辣根等;伞形科的胡萝卜、根芹菜、美洲防风;菊科的牛蒡、婆罗门参;以及藜科的根甜菜等。
农场主要种植萝卜和胡萝卜。
按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：1 选地选茬1.1选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块。
首选通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块或进入有机转换期的地块。
1.2 根类蔬菜根系较深，根群吸收力较强，栽培宜选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、土质疏松的地块，土壤PH值在5.5-7.0的地块。
1.3 避免重、迎茬。
1.4 前作以有机叶菜类、豆类、茄果类蔬菜为好。
一般不选择有机瓜类为前茬。
2 品种选择根据栽培季节选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的优良品种，如太湖长白、小钩白、蜡烛红改良石田五寸人参、超级石田五寸人参、宝冠五寸人参、新黑田五寸人参等，不使用转基因品种。
3 整地、施肥萝卜肉质根入土深，如果耕层太浅或土质坚硬，透气性差，易形成畸形根。
所以应选择土层深厚、土质疏松，排水条件好，富含有机质的沙壤土或壤土地块。
每666.7m2施腐熟的圈肥4000-5000kg，深翻、耙平、做畦，畦宽1.2m，每畦播7行，行距15cm。
4 播种萝卜播期要求不太严格，秋播一般在9月上中旬，春播在3月上旬。
播种前应将刺毛搓去，然后放入40℃水中浸泡2h（小时），捞出后沥去水用湿纱布包好，置于20-25℃条件下催芽，定期冲洗和搅拌种子，经5-7天，约60%的种子“露白”时，即可播种。
条播、撒播均可。
条播时每666.7 m2用种量0.75kg，撒播时用种量1-1.5kg。
条播时，按15cm行距开小沟，沟深3-5cm，顺沟施入有机基肥（如花生麸），播后浅覆土；撒播时，可在畦面上直接撒种，播后覆土，镇压、浇水。
播后出苗慢，间苗和锄苗费工，所以条播优于撒播。
5 中耕间苗间苗宜早，一般幼苗1-2片真叶间苗一次，株距3cm。
可结合间苗进行第一次人工除草。
4-5片叶时进行定苗，去掉过密株、劣株和病株，保持苗距10cm左右。
结合定苗进行第二次中耕除草。
6 肥水管理萝卜播后至齐苗要经常保持土壤湿润状态，此间一般要浇水3次。
“破肚”时结合追肥进行浇水，每666.7 m2追施腐熟过的混合性有机肥100kg，其后适当控水。
当肉质根进入迅速膨大期结合追肥进行浇水，第666.7 m2追施优质腐熟的饼肥50kg，其后保持地面湿润，第二次追肥后15天进行第三次追肥，每666.7 m2追施腐熟过的混合性有机肥100kg，并结合浇水。
7 收获秋萝卜“立冬”后即可收获。
春播萝卜收获期在6月中旬，肉质根已充分膨大时，根据需要分批分期采收。
8 病虫害防治8.1 主要病虫害主要病害有软腐病、根肿病、霜霉病、白斑病、黑斑病及花叶病毒病等。
主要害虫有黄曲条跳甲、蚜虫、小菜蛾、菜青虫和斜纹夜蛾等。
8.2 防治原则从作物-病虫草害整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。
8.3 防治方法8.3.1 农业防治选用抗病性及抗逆性强、并适合消费者习惯和种植条件的品种；合理使用轮作、间作技术；深耕松土，做好田园清洁，通风透光，清除田间及田边作物残体和杂草；合理施肥，增强植物抗性，减少病虫害。
8.3.2 物理防治利用遮阳网、防虫网防虫；安装杀虫灯、诱色纸等除虫；在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜在苗期避蚜；人工摘除卵块或用水冲刷等。
8.3.3 生物防治保护利用自然天敌，或人工繁殖、释放和引进捕食性天敌；捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蝽、小黑隐翅甲、中华草蛉、大草蛉、瓢虫和捕食螨等；寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、平腹小蜂等；亦可以用苏云金杆菌、白僵菌、核型多角体病毒等国家标准（GBT 19630.1-2011）列入可使用的投入品来防治病虫害。
8.3.4 药物防治可用硫磺、波尔多液等国家标准（GBT 19630.1-2011）列入可使用的投入品防治蔬菜多种病害。
8.3.5 杂草防治制备有机肥时，使其完全腐熟，杀死肥源中的杂草种子；采用黑色塑料薄膜覆盖除草；种植绿肥除草；间作除草；作物款封行前，结合中耕除草；定期用除草机除去田块周边杂草。
9 几种常见问题9.1 裂根：肉质根开裂。
原因：前期缺水或过分蹲苗，后期水分过多。
预防措施：均匀浇水，蹲苗适当。
9.2 歧根：主根受损或生长受阻，侧根膨大，肉质根分叉。
原因：①种子存放时间过长，胚根不能正常发育。
②育苗移栽的植株。
③使用了未充分腐熟的肥料或施肥不均匀。
④土壤耕层太浅，坚硬或多砖石，瓦砾，阻碍主根的生长。
⑤被地下害虫咬断主根。
预防措施：用新种子，用充分腐熟的有机肥料并与土壤充分混匀，选用土层深厚的沙壤土，并采用高垄直播方式，及时防治地下害虫。
9.3 糠心：原因：①品种②播种期过早。
③水肥管理：偏施N肥，浇水过多，地上部分生长过旺。
④生长期间遇高温干旱。
预防措施：①品种选择：肉质紧密的品种。
②适期蹲苗，防止地上部分生长过旺。
③肉质根膨大期避免土壤过干、过湿。
④肉质根膨大停止后及时采收。
9.4 辣味与苦味：原因A：辣味：气候干旱炎热、肥水不足，或受病虫危害而使肉质根不能充分膨大，肉质根中芥辣油含量高产生辣味。
B：苦味：单纯用N肥或偏用N肥而P、k肥不足，肉质根中苦瓜素含量增加使萝卜产生苦味，预防措施：合理施肥，及时浇水。
二茄果类蔬菜生产技术规程茄果类蔬菜是指茄科植物中以浆果作为主要食用器官的蔬菜，包括番茄、茄子、辣椒、酸浆、枸杞、香瓜茄等。
按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：1 选地选茬1.1 选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块。
首选通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块或进入有机转换期的地块。
1.2 茄果蔬菜根系较浅，栽培宜选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、能排能灌地块，土壤PH值在5.5-7.2的地块。
1.3 避免重、迎茬。
1.4 前作以有机葱蒜类、豆类、甘蓝类蔬菜为好。
一般不选择有机瓜类为前茬。
2 品种选择选用优质、高产、抗病、抗逆性强，商品性好品种。
保护地番茄品种可选用吉粉三号、L402、佳粉15、东农704、中杂九号、毛粉802、沈粉三号、圣女等。
保护地辣椒品种可选用保尖椒、851大椒、中椒四号、沈椒四号、吉椒四号、湘研15号等。
保护地茄子品种可选用吉茄二号、沈茄3号、黑又亮、龙杂系列等。
露地番茄品种可选用中蔬四号、佳粉10号、白果强丰、毛粉802、黄洋梨等。
露地青椒品种可选用吉椒二号、吉椒三号、吉椒五号及湘研系列等。
露地茄子品种可选用沈茄二号、吉茄一号、长茄一号、齐茄一号、齐茄二号等。
3 种子处理3.1 温汤浸种：50～55℃温水恒温浸种15-20分钟，自然冷却后，常温浸种8-24小时。
用清水洗净，适温下催芽。
3.2 矿物制剂浸种：用清水将茄果类蔬菜种子浸种4-5小时，放入1%硫酸铜溶液浸种5-10分钟，最后用清水洗净。
4 培育壮苗4.1 床土消毒用宁盾一号A型（芽孢杆菌）稀释150-200倍与细土混合，每平方米苗床用药50克与15-30公斤细土混合，播种时三分之一铺撒在种子下，三分之二盖在种子上。
4.2 苗期管理培育壮苗。
春季育苗注意保温，秋季育苗注意放风降温，培育适龄壮苗。
5 定植适时定植，春季栽培当10厘米土温稳定在10-12℃以上，即可定植；秋季栽培要在下午或阴天定植，采用垄作、畦作，合理密植。
6 田间管理定植缓苗后，及时中耕松土。
番茄及时插架绑蔓，辣椒及时中耕灌水，茄子适时整枝打杈。
保护地栽培注意温湿度管理，温度应控制在18～30℃。
灌水选在晴天早上进行。
7 病虫害防治技术要求7.1 农业防治7.1.1 清洁田园清理前茬作物的残枝败叶，运出基地烧毁或深埋。
保护地可在清理后用50%的硫磺烟剂进行空棚消毒，24小时后再进行放风。
7.1.2 轮作倒茬与非茄科作物实行三年以上轮作。
7.2 物理防治利用光、温度、色彩、性激素、防虫网（禁止使用聚氯类产品）以及机械和人工等措施对病虫害进行防治。
利用防虫网覆盖阻止害虫的侵入和产卵，利用遮阳网降温防病；采用频振式杀虫灯、黑光灯、高压汞灯等诱杀害虫；苗期在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜在苗期避蚜；人工摘除卵块或用水冲刷等；生长期悬挂色板诱杀白粉虱、美洲斑潜蝇和蚜虫，也可以悬挂银灰膜驱避蚜虫。
7.3 生物防治7.3.1 天敌利用积极保护和利用天敌，防治病虫害。
捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蝽、小黑隐翅甲、中华草蛉、大草蛉、食蚜瘿蚊、瓢虫和捕食螨等；寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、平腹小蜂等。