西餐就餐礼仪ppt

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TABLE MANNERS
+ Team 4
+ Fra Baidu bibliotek竹花 + 史晓蒙
+ 秦磊
+ 蓝文峰
+ 姚琪琪
Serving order

soup 汤
starter 开胃菜

main course 主菜 dessert 饭后甜点

drinks
饮品
starters
西餐第一道菜叫开胃品appetizer。常见的品种有鱼子酱caviar、鹅肝酱foie gras 。
red wine 红葡萄酒 brandy 白兰地 whisky 威士忌 vodka 伏特加
• •
Wash you hands before each meal. Knife and spoon are placed to the right of the plate. The fork is on the left.
Main Course主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛 肉或牛排。
Dessert
主菜后食用的,第四道菜。如布丁pudding 、冰淇淋、奶酪cheese、水果等等。 甜食是西餐中的最后一道 菜。
drinks
drink
coffee 咖啡 iced coffee 冰咖啡 white coffee 牛奶咖 啡 black coffee 纯咖啡 black tea红茶
•Open the napkin and put it on your lap before eating. • You should use the fork with your left hand and the knife with your right hand.
•You can use your hand to eat chicken.
•You eat only from your plate.
Thank you !
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