特产策划书

特产策划书

项目概要

综合2012年昭通特产行业的情况来看，2013年将会是一个实体商户和电商争夺特产行业份额的一年，这一年注定会硝烟四起。目前主打特产的网站平台，初具规模的已有十家左右，这中间不乏一些实力雄厚或带有官网背景的公司。而目前实体经营的特产商城的增长速度也是相当可观。越来越多的投资者把目光转向特产行业。由于受到多方面因素的制约，目前为止这个行业尚未能有人确定其主导地位。本方案旨在通过结合实体营销及网络营销的优点，通过小型店的连锁化经营，带动特产行业的快速发展，从而达到规模化经营的目的。项目背景

特产行业是最近几年才被人认知的行业，分实体营销和网络营销两种类型。实体营销又包括：门店营销、批发团购、礼品营销、商城营销。网络营销又分为：电子商城营销和团购营销。我将分别从这几个方面阐述其各自的利弊：门店营销：特产行业比较早的销售模式，独立实体经营，一般做的都是单省或单市的产品，最早以山西特产、新疆特产、东北特产居多。这种店的规模都不大，一般的产品种类也只有几十种，平时的流水也不大。优点：投资小、初期筹备较方便、运营灵活、有稳定的客源。缺点：品种少、流水小、客户群体单一、拓展速度慢、大客户资源少、商品流通

配送慢。

批发团购：主要集中在批发市场附近，产品比较单一，一般只做几个系列的产品，最早做大枣及干果类产品的居多。特别是干果类，后期很多北京的经销商已经开始自己做包装或贴牌。节日市场的干果礼盒大部分也是他们自己分装的。缺点：产品单一、投资大。优点：产品价格优势大、利润空间大、产品充足、客源稳定。

礼品营销：近几年礼品公司的特产营销模式是比较成功的，利润也比较丰厚，但是对客户资源有很大的要求，门槛比较高。另外中低端的产品基本无法进入此销售渠道。

商城营销：最近两年内出现了很多的特产商城或绿色产品基地。基本都是打着各种各样的旗号拿政府补贴的。商城也好，基地也好，投资都是很大的，但是实际的销售情况都不太尽如人意，因为占地面积大，所以基本上成熟的商圈进不去，位置上多少都有点偏，宣传跟不上的话，客户就会少一点。但也正是这些大规模的特产实体销售平台，带动了特产行业向前发展。个人认为随着时间的推移，一些大型的特产商城会在不远的将来占据相当重要的地位，其销售情况也会大大改观。优点：产品全、品种丰富、运营管理正规、可申请项目补贴款、招商销售可信度强缺点：投资大、地理位置差、运营及战略调整较复杂。

网络团购销售：通过团购网站进行销售，品种都很单一，

市场接受情况比较难确定，对价格要求比较苛刻。基本上通过团购做特产可以说是浪费精力，在此就不多说。

电子商城营销：可以分独立平台和第三方平台两种。至2013年初，本人简单统计了一下，昭通初具规模的独立电子商务平台也超过十家了。通过第三方平台在做的特产店就更是数不胜数了。姑且不去考虑这些电商的背景和实力如何。这已说明，特产已成为电商投资的新目标。电商进军特产行业还是有很多问题需要克服的，首要的就是产品问题，找齐各地的特产，列出特产名录是一项庞大的工程，产品名目大家都会视作商业机密，所以电商第一个要面对的就是解决产品问题。其次就是物流问题：特产中，有很多产品并不是标准化产品，运输中会遇到各种各样的问题，有些产品价值甚至都没有运费高，有些产品易碎或易变形等等。当然还有很多其他的问题。总而言之，电商做特产，还有很长的路要走。

项目介绍

项目目标：整合国内各省优质特产资源，通过小型实体店的加盟连锁，建成规模化的特产销售网络。

简易组织架构：

营运规划：

1. 产品信息整合。产品中心要有一定的产品资源，能够整合省

内大部分城市的名优特产，可以在短时间内建设合理的

产品

组织结构。

2. 寻找合适的位置开设特产样板店和旗舰店。优先选择超市内

的店中店，主要是因为客户资源比较有保障，产品搭配已快消品为主，适当搭配礼品及工艺品。

3. 制定招商加盟政策，网络实体店同步配合，让加盟商能够对

加盟及产品体系有更加直观、深入的了解。

4.

5. 在招加盟商的同时不断的完善产品体系、物流配送体系等。建设网络商城，网络商城是在实体经营体系健全、产品丰富

的基础上建设的。这样无论从产品的种类、销售、配送等环节上都不会出现比较难解决的问题。

6. 销量比较大的产品，可以和厂家协商代理级别，或者直接贴

牌定做。

项目赢利方式：

1. 通过实体销售利润盈利

2. 加盟费或加盟店的信息服务费

3. 网络商城销售利润

4. 供货商优惠政策及返点利润

项目优势：

1．产品丰富通过产品中心的资源整合，公司将会为加盟商提供全国各地的特产资源，这在目前的市场环境下，是中小型店面不敢想象的，有了这样的产品资源，小型店面同样拥有巨大的竞争力。

2．调整迅速总部会根据市场动态，及时对加盟店的产品进行调整和更新，加盟商可以轻松获得新的产品资源，增强竞争力。

3．品牌价值目前特产行业尚为出现领军企业，小型连锁特产超市的兴起，必定会快速的占据特产行业地位，连锁化经营会更有公信力，也会让产品的价值得到提升。

4．多元经营除实体销售外，电子商城、礼品团购等销售模式也都将同步进行，多元化、立体化的销售方式会让更多的人快速了解并加入进来。

5．核心产品所谓核心产品指的是取得大区代理权或是贴牌定制的产品。这些产品都会让公司的主导地位更加稳固，也增加了同类企业模仿、复制的难度。

昭通市场分析

目前昭通市场所销售的都是昭通特产，这是本城市居住人口所必须的，但是未涉及其他城市的特产，可以考虑销售全省特产，但是以昭通特产为主，其他城市的特产选择性的

筛选，以全国知名特产为首选目标，做成礼品或者工艺品满足昭通市的高端人群。

昭通各县区特产：

1. 鲁甸：桃源牛干巴、黄梨、核桃、花椒、魔芋。

2. 昭阳区：苹果。

3. 巧家：小碗红糖、核桃、芒果

4. 盐津：康砖茶、罗汉竹笋、乌骨鸡。

5. 彝良：小草坝天麻、魔芋、竹笋。

把爱带回家

武汉华夏飞马信息技术有限公司湖北土特产销售策划书

一．概述

新年将至，许多外来学子希望能给父母带一份既具代表性又实惠的礼物回家尽尽孝心，湖北的土特产便是个很好的选择了，但大学生的经济能力有限，但各大超市及大小商店的土特产价格不菲，考虑到这些因素，武汉华夏飞马信息技术有限公司特与生产厂家联系制定了土特产新年礼物，该特产均为厂家直销，物美价廉。特产种类包括武昌鱼，精武鸭脖，孝感麻糖，三峡苕酥，湖北十八样，武汉热干面，黄石港饼等20几个品种。

二．市场分析

1.消费群体的定位：在校大学生，在校离家较远的，想

把恋家的那颗心一起带回家的人。想把自己的快乐与祝福带给家人。

2.营销的指导思想：土特产是一个城市的标志，一个城市的文化，一个城市的发展情况，一个城市人的习惯。我希望这个城市的文化都是大家能接受的，能清楚的告诉在校大学生的父母，或者亲戚朋友你所在校的环境，你生活的环境，这个城市带给你生活的快乐。以及你的大学生活回忆，吃着特产是不是会想到这个城市带给你的惊喜？这个城市带给你的欢乐？吃着特产是不是会想起在这个城市带给你的安定与友谊？“把自己的快乐与家人一起分享！”为了让大学生在回家过年时能带份物美价廉的“礼品”回去表表孝心或送与亲朋好友，校园导航网特从厂家直接拿土特产带其销售，可以省去经销商手的差价，真正的货真价实。最高境界是让顾客觉得回家过年带特产回家是一种“时尚”。

3.竞争优势：采取货全价廉的销售模式。

三、销售渠道分析

分析：a大学生都是没有经济 b适当的进行分类,分类很重要。可以按主题分，按性质分，可以按人的思想的直觉分。

c土特产在校园里面以帐篷的形式展开，做一个比较大的销售活动，选择人流量

大的地方，那样可以促进推销人员和消费人员的沟

通。

d价格、质量、潮流也是吸引大学生消费的主要因素，讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念，大学生们首先考虑的因素是价格和质量。特别是学期末，学生大多是“月光族”，所以抓住大学生的寻“花的值”心理大打买得值，不买可惜的理念进行宣传也是可以考虑的因素之一。

宣传：以绘图的形式做宣传，那样可以让顾客一目了然，很清晰明了的了解我们要表达的意思。

在摆点旁边可放展板，内容可进行孝心和爱心的宣传，让大学生自己参与孝心大行动，即写祝福语形式，用便贴形式。

销售方式：

设点摆摊：公司人员销售、适当增派综合管理团队

市场团队：带同学或朋友过来买、上门推销、洽谈各类团购

四、实现目标

今年目标：特产总销售要达到60万的业绩，在各大高校积极的宣传武汉华夏飞马信息技术有限公司，广招市场团队人员

目标细分：元旦前销售量要达到20万，元旦过后一直到项目结束一定要冲破60万各摆点处均需有公司指定人员

充当财务监督，钱款当天清算。具体人员分配安排开会时决定。

五、人事安排

总协调：张莹

主要负责人：张莹，吴亮，钟洋，吴练见，胡子昂，汪昌华，和少华，陈栋，曹康迪

销售及配送指导：吴亮

仓库管理：曹康迪

财务管理：曹康迪

产品确定和厂家联络：钟洋

向网站上传产品资料并设计宣传单：曹康迪

场地落实主要负责人：吴练见

市场团队拓展：吴亮，胡子昂，汪昌华，陈栋，和少华 1、所有场地的确切汇报，不能落实的放弃，可落实但还需要三天以内的可做安排。场地采用阵地转移法，即销量不好的就撤离。负责人

2、所有必备品的落实:帐篷、宣传单、展板、便利贴、笔、桌椅等货品的齐全清查

3、人员的再次具体细分。

暂定校区：理工大，武体，武职，财大武汉学院等

六、时间安排

11月14日—11月30日进行全面的宣传工作，所有内

部人员总动员；

11月28日公司例会到11月30日晚上六点，场地和市场团队情况汇报

11月30日之前到第一期样品

12月1日开始各个学校销售

华夏飞马信息技术有限公司

2011-11-15

“乡源味”正宗山里农村土特产

创业计划书

目录

导论................................................. ................................................... .. (2)

一，名称拟定................................................. ................................................... (3)

1名称：乡源味................................................. ...................................................

(3)

2主标题................................................. ................................................... .. (3)

主题................................................. ................................................... (3)

LOGO释义 ................................................ ................................................... ............................淘宝店铺和店面装修标牌................................................. ................................................... .3

宣传口号................................................. ................................................... (3)

服务宗旨.................................................

................................................... (3)

二，市场环境分析................................................. ................................................... . (4)

1 社会环境现状................................................. ................................................... (4)

食品市场现状................................................. ................................................... (4)

政策环境分析................................................. ................................................... (4)

目标人群分析................................................. ................................................... (4)

土特产市场的现状分析................................................. ................................................... .. (5)

三，产品特点分析................................................. ................................................... .. (5)

1 地理环境分析................................................. ................................................... (5)

资源环境分析................................................. ................................................... (6)

工艺特点分析................................................. ................................................... (6)

产品特点分析.................................................

................................................... (6)

四，产品规划................................................. ................................................... . (6)

1 产品分类................................................. ................................................... (6)

产品包装................................................. ................................................... (7)

五，经营思路及策略................................................. ................................................... (7)

1 经营方式................................................. ................................................... (7)

营销方式................................................. ................................................... (7)

货源生产................................................. ................................................... (8)

所需设备................................................. ................................................... (8)

六，市场目标及方向................................................. ................................................... (8)

1 计划目标................................................. ................................................... (8)

发展方向.................................................

................................................... (8)

导论

谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？

城市，带来生活的便利和信息的发达，同时也带来诸多的烦恼和无奈，生活成本、交通堵塞、钢铁水泥、尾气噪音、空气污染、食品安全等，感觉不到季节的变化，看不到夜空的星星，听不到自然生灵的声音。郊外游，农家乐成了城里人的向往之处。即使一个小山丘都会为之呼狂。原本这一切的景象在我们农村人来看习以为常，甚至没有感觉，但久居城里，看到它后是那样的亲切和兴奋。

改革开放，带来中国历史上规模最大、历时最长的人口大迁徙，千千万万个曾经勤劳善耕的农民弃地上岸，要么托儿带女，要么单枪匹马，闯进城去，这么多年过去了，他们为城市和经济的发展做出了巨大的贡献，自己得到的却少之又少，个中的滋味只有自己能体会。

时代在迁变，观念在转变。

城市和农村的差距拉近了，由原来向往城市的生活转变成追求生活的幸福指数，这就是国人生活的变迁。因为经济发展所带来的各种症状把这个国家的生态环境弄得乌烟瘴气。

城市不再是高高在上的天堂。

而食品安全是最为重要也是最为头疼的事情，超市、商城、专卖店等产品玲琅满目，一个比一个精致，一个比一个好吃，一个比一个昂贵，但是付出高成本代价买回来的食品，不是元素超标，就是各种添加剂，美味之下隐藏安全隐患，更别提原滋原味的天然绿色食品了，正是这种环境之下，各种“有机”“绿色”“无公害”的产品活跃于市，受到人们的追捧。但是，这些有机的绿色的无公害的产品真正的纯正吗？这是个值得思考的课题。

任何一个国家，农业始终是国民的命脉和基础。农产品始终是餐桌上的主调，近年来，国家大力扶植农业，发展农产品的重要民生工程。

作为农产品中的土特产，由于它的美味多样和携带方便、久储不易变质和变味，而且具有地域的特色，深受人们的喜爱。作为真正来自农村的土制特产，虽然难登大雅之堂，但却是餐桌上的热宠，天然，健康，美味，营养。城里人向往却难以得之。

所谓“土”，不仅是“本土化”的，而且也是“原滋原味”的。土特产成为一种赠馈的礼品，出差或者旅游归来，总喜欢带回一些当地的土特产送给亲朋好友。

很多土特产店里经营的土特产都是经过精美包装，而且也是工厂规模化和工业化加工而成的。真正的农家土特产虽然活跃于电商网络，但是没有进入实体店面，有些只是在农

贸市场的角落里。

如果将真正的农家土制特产带进城市的大街小巷，走进城市人家的餐桌上，这将是一个很大的市场空间。谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？

我们的家乡，是一个典型农业之乡，丘陵地貌适合种植各种农作物，而且分布集中。村民靠经营土地作物为生，有着良好的种植技术和善于经营土地的经验。

转变思路，迎合时代的发展，将农家中种植自给自足的农产品转化为具有特色的农家土制品产业，带动当地的经济发展。

一，名称拟定

1名称：乡源味

顾名思义，从名称字面便可知来自乡村的特产。既有原滋原味的意思，又有产品源头之意，好懂易记，便于传播和推广。

将“乡源味”作为品牌来培育和推广，将来作为注册的商标和名称

2.主标题

正宗山里农村土特产

一目了然，宣扬产品的产源地和品质的纯正性和原始性。对产品和品牌起到最好的诠释作用。明确、简练、精准。

3.主题

一对大学生夫妻的回乡创业梦

之所以选用这个作为主题的一个切入点，表明这是从城市里返回家乡创业的梦想，在城市生活多年后返璞归真，为家乡的经济增加一份力量。

同甘共苦，齐心协力，相依相伴，不是简单地开个特产店那样纯粹，而是将此作为一份事业来经营，有别于其他的土特产店。

在媒介传播上也能起到积极的作用，能够引起人们的好奇和关注，以及支持和共鸣。

4.LOGO释义

以“乡”为变形元素，形成一条的河流源流而来，又想弯曲山路延绵而去，是对乡源味的最好诠释。绿色代表田野，黄色代表土地，不仅寓意准确，而且视觉效果非常好，主次分明，色调和谐。

5.淘宝店铺和店面装修标牌

墨绿色底。搭配黄色和白色的字，视觉冲击力好，而整个色调非常简洁明朗、和谐大气。“一对大学生夫妻的回乡创业梦”醒目而具有广告效应。

宣传口号

原滋原味，天然淳朴。

服务宗旨

贴心服务，提供百分百真正农村手工土特产和真正的天

然无公害的绿色食品

为思念家乡味道的人提供纯正的家乡特产，为深居城市里的人提供安全天然的绿色食品

二，市场环境分析

1 社会环境现状

一方面随着经济的发展，环境污染越来越严重，尤其是城市边缘的农村，水土和空气受到严重的污染，各种有毒元素超标，种植出来的作物也是含有有毒物质。城市里的人已经很难吃到真正的纯天然安全绿色食品，即使是城市周边的农村，要么是大棚菜，要么水土受到相应程度的污染。

另一方面随着城镇化的进展，城市越来越大，向周边的农村扩展。城市的扩展导致可农作的土地缩小，城市的周边农作物供应链减少，饭桌上成本越来越高，曾经的平常蔬菜越来成为一种珍贵品，更别提真正的农村种植和制作出来的纯绿色食品了。

越城市化，就越难吃到真正的农产品。越城市化，就越来越被接受工业化的产品。越城市化，就越远离清新的空气和环境。

城市的进展，使得越来越多的人涌进城，一边人口在膨胀，一边家庭在空巢。

食品市场现状

经济的发展带来丰富的物质和生活的便利，不再像物质