哈根达斯 一个国际名牌的前世以及今生
哈根达斯含义的由来
哈根达斯含义的由来当人们想起哈根达斯，他们往往会想到一家以冰激凌闻名的欧洲公司。
它拥有许多分店，几乎遍布欧洲大陆。
它也是全球冰激凌行业的领导者，在美国市场上也占据重要地位。
客户可以在哈根达斯的分店，超市或者互联网购买哈根达斯的产品，他们也可以选择更多的口味，让自己的冰激凌变得更美味。
但是令人惊讶的是，哈根达斯起源于一家几乎被人们遗忘了的小商店。
哈根达斯始于1886年，当时它是一家位于德国慕尼黑的小商店。
店主为威廉费尔克勒斯特和他的妻子海伦，他们把费尔克勒斯特家族几代来自巴洛克时期的德国传统食谱作为自己店铺的特色产品，尽管成本较高，但他们仍然将这些传统食谱放在其他小型商店无法提供的水平上，以吸引更多顾客。
由于当时的冰激凌比现在的冰激凌要贵得多，只有富有的人才买得起，所以费尔克勒斯特夫妇认为，他们可以通过创造出一种更加特别、更有趣的冰激凌来扩大市场，而这恰恰是当年五月份他们最终选择的方法。
费尔克勒斯特夫妇花了大量时间研究，最终创造出了一种新口味，这种口味主要由水果、奶油、巧克力和香草组成。
在这里，哈根达斯的名字由来就显而易见了，他们把这种新口味称为“哈根达斯混合物”，它的名字源于Hans (海恩斯)和Gertrude (格特鲁德)，两个费尔克勒斯特家族中的家庭成员，他们是费尔克勒斯特夫妇的孩子。
这种新发明的冰激凌是当时的街头艺人和当地冰激凌摊的明星，他们把它卖给慕尼黑的朋友，试图让这种乐趣变得更有吸引力，他们也把它改称为“哈根达斯”，以纪念当初创造者。
哈根达斯在20世纪初期迅速发展壮大，20世纪50年代，它已经在世界各地开设了几百家分店。
在加入欧盟之前，哈根达斯已经迅速发展成为一家国际性公司，遍布全球各个角落，现在它在全球40多个国家和地区都有分店。
今天，哈根达斯仍然是欧洲最受欢迎的冰激凌公司之一，但他们的贡献不仅仅是创造一种新口味的冰激凌，还在于他们将一种传统的饮食方式演变成一家国际化企业，为世界各地的消费者提供无数种口味的美味冰激凌。
哈根达斯一炮走红的秘密
哈根达斯（Haagen-Dazs）的“矜贵”是举世闻名的，动辄上百元的价位让普通冰淇淋自惭形愧，也让它享有“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美称。
经历了40多年的风雨兼程，哈根达斯已在全球55个国家开设了700多家专卖店和几万家零售点，从西方到东方，从蓝眼睛到黄皮肤，它跨越了地域和种族的限制，成为追求高雅时尚生活人士的共同语言。
在许多人心里，哈根达斯卖的不是冰淇淋，而是对生活的梦想！洞察市场，哈根达斯一炮走红二十世纪五十年代，美国冰淇淋市场竞争越来越激烈，40多岁的马塔斯敏锐地发现，低价冰淇淋市场已日渐成熟，小作坊式的冰淇淋生产根本不可能有大的作为。
另外，由于冷冻技术的发展，许多制造商在冰淇淋中加入了更多的空气、稳定剂和防腐剂，以延长产品的保质期并降低成本，使冰淇淋质量大不如前。
于是，马塔斯立志要生产纯天然、高质量、风味绝佳的冰淇淋产品，抢占高品质冰淇淋的市场空间。
他推出三种口味的高档冰淇淋：香草、巧克力和咖啡，主要针对一些高级餐厅和商店，1961年产品正式命名为“Haagen-Dazs”。
马塔斯高价位的经营策略无疑具有风险性，然而最终让他获得了极大的成功。
哈根达斯上市后很快一炮走红，并在全球带来了一场冰淇淋革命。
在随后的几十年里，哈根达斯尽管几易其主，但其“矜贵”的品牌形象却一直未变，马塔斯独到的商业眼光和其后对“矜贵”品牌形象的维护，让哈根达斯至今仍独秀于顶级冰淇淋行列，成为优质生活和品味的象征。
美国《时代》杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
尽善尽美，哈根达斯演绎“矜贵”正如许多顶尖奢侈品牌，哈根达斯走的是“曲高和寡”的经营路线，它必须突显自己“矜贵”的品牌个性。
马塔斯在创立哈根达斯之初，便明确地喊出了自己的宣言“制造最好的冰淇淋”，在其后的发展历程中，无论是制作选料、产品定价，还是专卖店设立、宣传策略等等，哈根达斯都尽善尽美，体现出对“矜贵”傲人品质的孜孜以求，使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验。
哈根达斯品牌与国际奢侈食品市场对比研究
哈根达斯品牌与国际奢侈食品市场对比研究1.引言哈根达斯（Häagen-Dazs）作为享有盛誉的奢侈冰淇淋品牌，一直以来在国际奢侈食品市场中占据重要地位。
本文将对哈根达斯品牌与国际奢侈食品市场进行对比研究，探讨其在市场竞争中的优势和挑战。
2.哈根达斯品牌的背景与特点哈根达斯品牌起源于美国，致力于提供高品质的冰淇淋产品。
其与众不同的名称和包装设计，赋予其奢华与独特的氛围。
哈根达斯的产品选材精细，制作工艺独特，口感细腻柔滑，这些特点使其在世界范围内建立了良好的声誉。
3.国际奢侈食品市场的概况国际奢侈食品市场与奢侈品市场整体相似，以高端消费为主导。
消费者购买奢侈食品的主要目的是享受高品质、独特的产品体验，彰显其社会地位和品味。
该市场包括各类奢侈糕点、巧克力、酒类、咖啡等产品，具有巨大的潜力和市场竞争。
4.哈根达斯品牌在国际奢侈食品市场中的优势4.1 高品质产品：哈根达斯致力于提供高品质冰淇淋产品，采用优质原材料制作，保证产品口感和味道的卓越。
4.2 独特的包装和设计：品牌以别致的名称、华丽的包装和设计著称，吸引消费者的眼球，树立品牌形象，增加产品的奢华感。
4.3 全球化战略：哈根达斯在全球范围内建立了广泛的销售网络，通过在不同国家开设连锁店，扩大了品牌的知名度和市场份额。
5.哈根达斯品牌在国际奢侈食品市场中面临的挑战5.1 市场竞争加剧：随着奢侈品市场的蓬勃发展，越来越多的竞争对手进入冰淇淋市场，给哈根达斯带来了激烈的竞争压力。
5.2 定价策略调整：奢侈品市场中的价格竞争激烈，哈根达斯需要根据不同市场的需求和竞争状况调整产品价格，以保持竞争力。
5.3 消费群体变化：随着互联网和社交媒体的发展，消费者的购买行为和消费观念发生了变化。
哈根达斯需要不断创新和适应新的消费潮流。
6.结论哈根达斯品牌凭借其高品质产品和独特的品牌形象，在国际奢侈食品市场中占据了一席之地。
然而，品牌仍然面临着市场竞争和消费者需求变化的挑战。
品牌故事-哈根达斯
哈根达斯甜蜜邂逅核心提示：“爱她，就请她吃哈根达斯”（If you love her, take her to Haagen-Dazs.）——对很多人来说，这不过是一个奢侈冰淇淋品牌的广告语而已，但对于其创始人鲁本·马特斯（Reuben Mattus），这是一个饱含深情但来不及实现的承诺，与一场发生在丹麦的邂逅有关。
波兰人鲁本年轻时是个生性浪漫、热爱自由的背包族，他发誓要游遍整个欧洲。
1920年，他来到意大利首都罗马，当时的罗马已经是欧洲最著名的旅游名城，不仅风光宜人，而且经济发达。
许愿池、西班牙广场、威尼斯广场、万神殿、拉特兰圣约翰大教堂、科洛塞竞技场，美轮美奂的名胜古迹让鲁本目不暇接，叹为观止。
对建筑艺术和历史文化颇感兴趣的鲁本决定在此住一段时间，好好体验地中海风情。
当时正值盛夏，许多人都到郊外避暑。
留在本地的人常常会光顾冰室，买冰品和果汁解暑。
充满好奇心的鲁本对冰室很感兴趣，光顾了一次之后，他决定在这里拜师学艺。
据冰室的师傅介绍，罗马的制冰技术来源于13世纪意大利伟大的旅行家马可·波罗。
而这项技术的真正发明者是中国人。
早在唐朝，人们就发现硝石溶于水时可大量吸热，使水温降至零摄氏度结冰，由此掌握了夏天制冰的方法。
后来，精明的元代商人刨出冰屑，在冰里加上水果或果汁出售。
这一美味被马可·波罗带到欧洲，随即受到狂热追捧。
掌握了制冰技术后，快乐的旅行家鲁本离开意大利，向北欧的丹麦出发——大概是炎热的罗马把他热坏了吧，他决定找个凉快一点的地方走走。
意料不到的是，在途经丹麦的时候，他遇到了女孩乔·贝列娜，她有着地中海一样深邃的蓝色眼睛，两人一见钟情，打算结婚。
不料，婚事遭到了贝列娜家人的强烈反对，他们嫌弃鲁本是个身无分文、常常要露宿街头的穷小子。
为了能够和贝列娜在一起，鲁本决定到美国去闯一闯，听说那里生机勃勃，充满掘金的机会。
1921年，在开往纽约的客轮上，22岁的鲁本愁眉不展。
哈根达斯公司介绍
哈根达斯，一个让人感受轻松写意、 亲密浪漫的名字。
喜爱她的人会用各种 各样的美誉之词称赞 她－－因为她就是完 美时尚的代名词，因 为她就是巅峰冰淇淋 甜品艺术的代言人。
哈根达斯提倡“尽情尽享，尽善尽美”的生活方式，鼓励人们 追求高品质的生活享受。在提供冰淇淋的同时，哈根达斯非常注 重营造一种氛围，使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验.。 这也就是“哈根达斯一刻”。 纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名.
目前中国冰淇淋的年销售额已达到230亿元左右， 正以年均25％的速度在增长，随着人们的生活消费水 平提高，这一数字还将继续增长，预计将达400亿元 左右，每年的增长率在10%以上，去年在中国大陆地 区的冰淇淋总销量在10亿升，人均年消费将近1升， 居世界第3位，中国将成为世界上最具有市场潜力的冰 淇淋消费国。中国消费市场的高速增长是带动中国冰 淇淋行业发展的主要动力，从最原始的盐水槽生产 “冰棍”到先进设备生产的雪糕、冰淇淋，中国的冰 淇淋逐步向产业化成熟化方向迈进。
产品包装----盒装
盒装
支装
产品展示
哈根达斯在全国各地的高档娱乐购物场所 总共约设有1000个的零售点，我们向每个 销售点提供哈根达斯专用冷柜。 哈根达斯——“冰淇淋中的劳斯莱斯”全球 业务遍及44个国家和地区，拥有700多家专 卖店，销量超过10亿美元，产品有100多种 口味，被纽约时报誉为“冰淇淋中的劳斯 莱斯”。
品牌扩张
营销传播
一是创造口碑，不断保持和吸引注意力。 “总是在不经意的时候，给你带来一份最 细致体贴的关怀”。这样的一句话，也总 是在想到哈根达斯的时候悄然的浮现在心 际。从“时尚生活品质”到“爱她就请她 吃哈根达斯”！哈根达斯总是采取恰当的 传播策略来吸引目标客户的注意力和塑造 品牌形象。
Haagen-Dazs
agen- Dazs had a girlfriend who was finally his wife. At first, the girl’s parents didn’t Haallow their daughter to marry Haagen-Dazs. They deceived him by the girl’s death.A friend convey the news and said that the girl couldn’t forgot the milk ice cream from Haagen-Dazs. In order to memory her ,Haagen-Dazs collected the best fruits and used the best stone material to make the milk ice cream everyday,and watched it melting helplessly , just like the girl enjoying it in the heaven. One day, a couple quarreled in Haagen-Dazs’ store. The girl was so angry that she ate the milk ice milk that on the table at one go. From the on, Haagen-Dazs was famous for his ice cream. Because Haagen-dazs’ ice cream is limited saled, there were so many couples lined up for it early in the morning to buy the delicious ice milk to their lover. Finally, Haagen-Dazs got a call from the girl who was thought be dead. The girl said that she still loved him and missed him every day after he left. They got married and run Haagen-Dazs ice creams, developing the immortality of coffee, vanilla, etc. If you love her, take her to Haagen-Dazs.
哈根达斯
留住核心顾客
——秘技之四 网撒八面 捕鱼一点
“网撒八面 捕鱼一点”是指它留住消费者的策略。 留住消费者和赢得消费者同样重要，哈根达斯的高档 消费定位使得其目标消费群体要小得多，因此它的广 告大部分都是平面广告。与此同时，哈根达斯还有选 择地切入了其它零售渠道，以扩大自己的零售面，如 通过大型超市，杀入家庭冰淇淋市场。同时哈根达斯 为了留住消费者，采取了会员制，消费累积500元， 就可以填写一张表格成为会员。定期寄直邮广告，自 办“酷”杂志来推销新产品。不定期举办核心消费群 体时尚PARTY，听取他们对产品的意见。针对不同的 消费季节、会员的消费额和特定的产品发放折扣券等 等。这种做法使它留住了核心顾客，做到了在“全面 撒网”的同时，“重点捕鱼”。
• 哈根达斯在为消费者奉上产品之前经过多道严格控制工序以 及后续餐具严格的清洗过程。哈根达斯所有餐具均经过专业 的高温清洗、消毒一体化洗碗机清洗消毒。专业公司每月对 每台高温清洗消毒机进行检测确认。对有些餐具在经高温清 洗消毒前还需用专业的除渍清洗剂浸泡清洗，以保证餐具的 清洁卫生。另外，哈根达斯在产品运输中的各个环节都有严 格的温度检测。哈根达斯的所有产品均在其有保质期内使用。 过期产品一律销毁处理并记录。哈根达斯的甜点由中央厨房 统一供货。在低于零下18度的条件下运输与储存，该条件下 保质期为15天，在食用前解冻并在0-4度下储存。哈根达斯的 每项努力都在致力于为广大消费者创造一种高雅品位的体验 过程。“为您配制，让您品尝世界上更好的冰淇淋”这就是 哈根达斯的承诺。哈根达斯一直坚持“采用优质原料生产优 质冰淇淋”，包括法国的牛奶、马达加斯加的香草和比利时 的巧克力，由此成就了《纽约时报》对于哈根达斯的评价冰 淇淋中的劳斯莱斯。时至今日，在世界各地，哈根达斯已成 为高档冰淇淋的标志。自哈根达斯在大中华区的第一家店于 1984年在香港落户后，经过28年的发展，目前已在大陆、台 湾、香港拥有百余家专卖店。在大中华区，所有销售的哈根 达斯冰淇淋产品100%由法国进口。
哈根达斯发展历程
哈根达斯发展历程哈根达斯，一个拥有梦幻般口感的甜点品牌，这个品牌起源于美丽的丹麦，经过了长达80年的发展，成为了世界上最著名和最受欢迎的高级冰淇淋品牌之一。
本文将为您介绍哈根达斯的发展历程。
哈根达斯起源于丹麦，创立于1920年。
当时，这个品牌的创始人是小贝恩·布里查特（Reuben Mattus），他与妻子芭芭拉经营着一个名为“哈根达斯冰淇淋”的小冰淇淋店。
布里查特夫妇将哈根达斯冰淇淋打造成为丹麦最畅销的冰淇淋品牌之一。
在1950年代，哈根达斯开始在美国市场上发展。
由于其新鲜和甜美的味道以及精致的包装，哈根达斯很快就受到了美国顾客的喜爱。
1965年，哈根达斯在美国纽约州的布朗士地区开设了第一家工厂和零售店，不久后，哈根达斯也在美国其他地区开设了零售店。
20世纪70年代中期，哈根达斯进入了国际市场。
随着品牌的扩张，哈根达斯的口感也得到了进一步的提升。
哈根达斯致力于使用最新鲜的成分来制作冰淇淋，采用传统手工制作工艺，使其成为许多人眼中最好的冰淇淋品牌之一。
在20世纪90年代，哈根达斯更加注重创新和多样化。
该公司推出了新的口味，如酸奶冰淇淋、橙子和柠檬等。
此外，哈根达斯还推出了糖尿病友好型和低脂型冰淇淋，以满足不同人群的需求。
21世纪初，哈根达斯继续开拓亚洲市场。
在亚洲市场，哈根达斯更关注特定文化和口味，为亚洲顾客提供独特的口感。
此外，哈根达斯还利用社交媒体来推广其产品，在全球范围内建立了一个忠实的客户群。
虽然哈根达斯现已成为世界性的品牌，但它仍然保留了其始创时的一些传统和价值观。
哈根达斯始终坚持使用天然的成分制作冰淇淋，这也是该品牌追求口感和质量的基本原则之一。
总之，哈根达斯是一个独立品牌，以其天然和美味的冰淇淋在全球享有盛誉。
近一个世纪以来，哈根达斯凭借其独特的质量、口感和品牌信誉而获得了全球消费者的认可和信任，成为了冰淇淋行业的佼佼者。
哈根达斯
“哈根达斯”1989年从欧洲起步，以比普通冰淇淋贵5-10倍的价格，通过精致、典雅的休闲小店销售模式，成为顶级冰淇淋品牌。
不少国外的精品冰淇淋在进入中国以后纷纷屈尊，如“和路雪”就已经沦为大众品牌，但“哈根达斯”却一直坚守着“奢侈品”的阵地。
虽然没有大张旗鼓的广告，但在中国“小资”心目中，它已经成为幽雅、情趣和甜蜜的代表，是冰淇淋消费的圣地。
“哈根达斯”能够把自己装扮成“高贵时尚生活方式”的代言人，归功于它奢侈到底的营销策略：极品的形象。
“哈根达斯”的中国策略完全沿袭了欧洲的传统，是极品的冰淇淋产品。
其产品号称以纯天然的原材料制造，所有产品都是从美国空运过来，以全球统一的新鲜、天然的口感来塑造高端品牌的产品形象。
在品牌旗舰店的选址方面，“哈根达斯”会特别聘请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选旗舰店的地址。
譬如在上海的旗舰店就选在了繁华的南京东路，在上海的第七家店则设在有众多高档楼盘的古北新区，吸引周围的高收入人群。
在广州和深圳分店的选址，也都是依据房产代理的建议来做，选在了当地最繁华的地段。
在消费者的心目中创造了一个极品的品牌形象，这种尊贵的象征让中国的白领消费者无法抗拒。
高昂的价格。
冰淇淋市场是一个竞争相当激烈的市场，当“和路雪”、“伊利”、“蒙牛”、“宏宝来”及“五丰”等等都在推出经济装、促销装抢占市场份额时，“哈根达斯”却一如既往的坚持高价位，始终让自己的品牌处于注意力的中心，而且从不打折：大桶家庭装在中国要卖100多元，一般的冰淇淋球都在30元左右，一些特色的产品如“抹茶”为48-68元，“冰火情缘”之类的套餐一般在120-160元，外带的消费一般平均在40-60元/人，餐厅消费平均在60-80元/人。
这种极品的价格并没有让消费者望而却步，反而与其极品的形象相辅相成，让消费者觉得只有“哈根达斯”才是不折不扣的冰淇淋至尊。
精雅的格调。
“哈根达斯”的店面一般都不大，但都不惜重金装修，竭力营造一种轻松、悠闲、舒适、具有浓厚“小资”情调的氛围。
哈根达斯业绩
哈根达斯业绩最近几年，哈根达斯实现了一个惊人的转变，从“把冰淇淋当成一项抢手商品”到“当之无愧的全球领先快速消费品牌”。
通过创新和整合，该品牌在全球范围内开拓了市场，以期获得更高的营销收入和市场占有率。
哈根达斯最早可以追溯到1932年，当时是一家美国冰淇淋公司。
在2007年，它被百胜食品收购，并在2013年实现销售额33.68亿美元，利润率达到54.41%。
同年，哈根达斯在全球60多个国家/地区设有超过1000家门店，为全球客户提供了高品质冰淇淋和冷饮服务。
哈根达斯一直致力于不断开发新产品，以满足客户的需求。
在各种新口味的冰淇淋产品中，哈根达斯还发明了全新的“双混合”产品系列，结合两种口味创造出一种独特的味道。
同时，哈根达斯还与不同的品牌合作，如用于制作各种冰淇淋口味的玻璃花等，以期获得更好的市场占有率。
哈根达斯还建立了一定的社会责任，通过支持社会活动，如免费提供圣诞节冰淇淋给有需要的家庭，以帮助那些有特殊需求的家庭获得更多的福利。
此外，哈根达斯还将受到的利润投入环保活动，如采取环保措施来减少产品对环境的影响。
面对快速发展的市场，哈根达斯不断改进其策略，以加强其市场地位。
它首先着手研发更多创新产品，以期满足不断变化的客户需求，并在全球范围内开拓市场。
此外，哈根达斯还通过与众多品牌的合作，增加了其在市场中的影响力。
哈根达斯不断提高自己的标准，以成为全球领先的快速消费品牌，并不断推出新的产品，以满足客户的需求。
同时，哈根达斯也致力于实现社会责任，将受到的收入投入于社会活动和环保活动中，为人类带来更多的福祉。
基于以上，可以清楚地看出，哈根达斯正在快速发展，因其创新的战略，卓越的产品品质，以及承担的社会责任而受到认可，将继续开拓市场，以为全球消费者带来更多的收益。
哈根达斯历史简介
哈根达斯是一家世界知名的冰淇淋品牌，创立于1960年，总部位于美国明尼苏达州。
品牌的创始人是Reuben and Rose Mattus 夫妇，他们在布朗克斯区创立了一家小型冰淇淋店。
由于其独特的配方和口感，哈根达斯很快成为了当地的知名品牌。
1961年，哈根达斯开始扩展业务，将冰淇淋销售到纽约市的其他地区。
在1960年代末，哈根达斯的业务已经扩展到了整个美国，并开始进军国际市场。
1983年，哈根达斯被英国食品公司Grand Metropolitan收购，成为其旗下品牌。
1999年，Grand Metropolitan与另一家英国公司Guinness合并，成立了Diageo公司，哈根达斯也成为了Diageo旗下品牌。
2018年，哈根达斯被法国食品公司Lactalis收购，成为其旗下品牌。
如今，哈根达斯已经成为了全球知名的高端冰淇淋品牌，产品销售遍布全球超过90个国家和地区。
其口感细腻、口味丰富的冰淇淋，以及精致的包装和服务，吸引了众多消费者的喜爱。
哈根达斯
沉醉时刻的彰显。
❤“一起融化”
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三、哈根达斯对中国冰激凌市场的占领
定位--追求高贵的消费心态。
• 分析消费的心态 ; • 把“哈根达斯”定义为时尚生活的代名词 。
策略--留住核心顾客。
• 定期寄送直邮广告，自办"酷"杂志来推销新产品。 • 不定期举办核心消费群体的时尚PARTY，听取他们对 产品的意见。 • 针对不同的消费季节、会员的消费额和特定的产品 发放折扣券。
哈根达斯（Haagen-Dazs）
------ 传情圣物的经营之道
Haagen-Dazs
• 哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌， 1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并 于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。 • 当时他生产了三种口味的冰淇淋，香草，巧克力和 咖啡，主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。 口碑载道，产品於1961年正式命名为 “Haagen-Dazs” 。 • 该品牌1996年进入中国内地市场后发展迅速，目前 在中国内地已经开设了48家分店，武汉有3家。
延伸--增加品牌亲和力 。
• • • 举行公益活动； 派发卡片； 贴上。
• 研发节日新产品； • 送品上门，近距离营销。
❤还在等什么呢？
❤爱她，就带她吃哈根达斯吧！
谢谢观赏 !
If you love her, take her to Haagen-Dazs！
哈根达斯 --传情圣物
一、自身定位
创立之初：顶级雪糕的代表，以自我沉醉 、愉悦万分的感官享受作为卖点，占领高 端成人消费市场。
上世纪80年代，与浪漫爱情的相联系，将 品牌的目标顾客从尊贵一族调整为对爱情 怀有旖旎幻想的女性族群。
关于品牌的中外故事
关于品牌的中外故事
关于品牌的中外故事有：
哈根达斯：
哈根达斯是鲁本·马塔斯的家族品牌，他的家族世世代代都在做着一个营生——卖冰淇淋。
当大街上出现那些价钱低廉，色彩诱人，添加了许多“防腐剂”的冰淇淋，马塔斯的生意一落千丈，因为他的冰淇淋坚持天然制作。
为此，他也曾经摇摆过自己的初心，他想加入那些卖低廉的冰淇淋行家队列。
最后马塔斯在经历了一番艰苦的心理斗争，他选择坚持自己的初心，不仅坚持天然制作冰淇淋，还要专心致志生产那种纯天然、风味绝佳、独一无二的口味冰淇淋。
可口可乐：可口可乐的配方是1886年由美国药剂师约翰·斯蒂司·彭伯顿发明的，可口可乐品牌是1888年阿萨·坎德勒购买的，而“给我来杯可口可乐”是1945年美国总统艾森豪威尔在某次午宴后被问及想要什么时，他脱口而出的。
法拉家纺：法拉家纺是陈裕源为纪念法拉所创办的，陈裕源和法拉是荷兰裔南洋华侨。
李宁：李宁是中国著名的体操运动员，在1984年洛杉
矶奥运会上，他获得了6枚奖牌。
退役后，李宁创建了“李宁”品牌，在2008年北京奥运会上，李宁作为主火炬手点燃了奥运会主火炬。
海尔：海尔品牌最初的产品是冰箱，在上世纪90年代，海尔冰箱以质量好、服务好、口碑好赢得了消费者的喜爱。
哈根达斯业绩
哈根达斯业绩哈根达斯（Haagen-Dazs）是一个世界知名的冰淇淋品牌，1964年由丹麦人彼得霍夫曼创立，1990年开始在美国大规模推广。
它不仅是一个品牌，更是一种文化和一种信仰，用丰富多彩的口味和营养十足的产品满足全球消费者的口味。
近年来，哈根达斯持续发展，不断拓展海外市场，经历了一个“不断增长”的新纪元。
首先，哈根达斯拓展了海外市场的选择。
目前，哈根达斯的全球销售网络已覆盖74个国家和地区，在全球超过2万个零售店。
仅2016年，它在中国开设了4家门店，当年的销售实现了井喷式的增长，超过了40%。
同时，为满足当地人口味，哈根达斯推出了各种海外定制冰淇淋口味，如香草奶茶、芒果芋圆等，为全球消费者打造更多的选择机会。
其次，哈根达斯致力于绿色环保。
哈根达斯设立了全球绿色行动计划，专注于降低能源使用，减少温室气体排放，维护包装环境，以及保护土壤质量，以及确保生物多样性。
2016年，哈根达斯以环境友好形象，推出了一系列持续发展计划，包括环境治理、可持续能源利用和可持续供应链管理等。
此外，哈根达斯以极致美味和令人难以抗拒的口感，诠释了质量优质的概念。
它所使用的品质原料都是优质的瘦牛奶，乳脂，软糖，水果等，并且采用现代化的生产工艺，拥有先进的检查设备，以确保每一种产品的质量。
同时，为了确保产品的新鲜度，哈根达斯秉持着“由现制现卖”的精神，每天都会新鲜出炉，使消费者在品尝到最细腻的口感，最醇厚的滋味时，都能感受到最新鲜的制作过程。
最后，哈根达斯不断拓展海外市场，推出多种新口味，环保环境，提供高品质的产品，以不断满足全球消费者的口味需求。
在未来，哈根达斯将继续推出更多有趣、新鲜又美味的冰淇淋口味，让消费者体验冰淇淋带来的无限乐趣。
到目前为止，哈根达斯已成为一个跨国公司，在全球74个国家和地区的市场均受到热烈欢迎。
哈根达斯的发展为全球消费市场带来了新的活力，同时也为全球消费者提供了更多有趣、新鲜又美味的冰淇淋口味。
哈根达斯
哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。
它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。
另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%。
哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。
脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。
纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
哈根达斯产品的主要生产地，分别设在美国纽泽西Woodbridge(1971年)，加州Tulare(1985年)及法国北部的Arras镇(1992年)。
远东地区的产品由美国的生产厂商负责供应，与Suntory和T akanashi合作的设在日本的企业则专供日本市场。
该品牌1996年进入中国内地市场后发展迅速，目前已遍布全国十多个城市。
创始故事上世纪30年代，冰淇淋开始风行于美国纽约街头，年轻的波兰移民鲁本·马塔斯有一手制作天然冰淇淋的好手艺，他也在自己的作坊里制作冰淇淋销售。
因为制作工艺不错，再加上从不欺市卖假，他渐渐有了一些小名气。
星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。
市场营销：哈根达斯
一、采用天然材料
• 哈根达斯采用纯天然材料，不含任 哈根达斯采用纯天然材料， 何防腐剂、人造香料、 何防腐剂、人造香料、稳定剂和色 素。脱脂奶的选用更将美味与健康 绝妙融合。 绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈 根达斯冰淇淋中的“劳斯莱斯” 根达斯冰淇淋中的“劳斯莱斯”的 美名。 美名。
二、升级情感价值
哈根达斯：以“贵”制 胜
• 贵，出奇的贵！ 出奇的贵！
• 一支 一支100g左右的冰淇淋要卖到十几元， 左右的冰淇淋要卖到十几元， 左右的冰淇淋要卖到十几元 一个比鸡蛋略小的冰淇淋球要卖到25 一个比鸡蛋略小的冰淇淋球要卖到 元，一个咖啡或是抹茶类的产品就要 卖到48－ 元 铁板烧、 卖到 －88元，铁板烧、冰火情缘等 套餐一般在150元左右，一盒圆满心意 元左右， 套餐一般在 元左右 冰淇淋月饼要288元，金尊冰淇淋月饼 冰淇淋月饼要 元 竞卖到618元，其一盒也不过四块或八 竞卖到 元 每块100-150g左右。 左右。 块，每块 左右
• 炒完了高贵生活，再炒爱情甜蜜，反正美 好的东西加在一起往往都能兼容。于是哈 根达斯很自信地给自己贴上爱情的使者的 红签，大胆喊出“爱她就请她吃哈根达 斯”，让迷恋爱情的女孩神往，迷恋女孩 的男孩慷慨。于是情人节哈根达斯的任何 活动总是人满为患，为情侣照相、发贺卡、 欢喜摇奖，让人倍感罗曼蒂克的背后是哈 根达斯的巨大成功和喜悦。
w（劣势）： （劣势）：
• 首先，在哈根达斯的经营中,成本比较高,所 以相对的，其价格也是偏高的，一般顾客 是不会经常消费的 • 其次，哈根达斯有着一贯示人的品牌形象: 体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。所 以这样的经营方式不太大众化。
o（机会）： （机会）：
• 众所周知的品牌知名度，能够使我们的产 品很好立足于这一行，哈根达斯冰激凌走 高端路线，作为品质较高的产品，对于一 部份有较高消费能力的人群来说无疑是最 佳的选择
哈根达斯的故事
哈根达斯的故事哈根达斯，这个名字大家都不陌生。
作为全球知名的冰激凌品牌，哈根达斯的口感和品质一直备受消费者的青睐。
然而，这个品牌的创始人——路德维希·哈根达斯的故事，却鲜为人知。
路德维希·哈根达斯于1911年出生在波兰一个小村庄里的一个家庭。
他的父亲是一位木匠，母亲则是一位家庭主妇。
由于家庭条件不好，路德维希从小就必须在家庭农场里帮忙干活，为了能够上学，他还要在农忙时期去打工。
然而，这些都没有阻止他追求自己的梦想。
路德维希从小就非常喜欢烹饪，尤其是甜点。
他经常在家里做一些小点心给家人尝尝，很快就被大家称为“小厨师”。
在他14岁那年，他离开了家乡，前往华沙，开始在一家餐馆里当学徒。
虽然工作很辛苦，但是他非常喜欢自己的工作，尤其是制作冰激凌的工作。
在他20岁那年，路德维希决定离开波兰，前往法国，寻找更好的发展机会。
在巴黎，他开始在一家著名的冰激凌店里工作，很快就成为了店里的主厨。
然而，他并不满足于此，他想要创造自己的品牌，制作出更加美味的冰激凌。
于是，他开始了自己的创业之路。
他在自己的厨房里研究冰激凌的制作方法，不断尝试新的口味和配方。
经过长期的努力，他终于成功地创造出了一种口感极佳的冰激凌，他将其命名为“哈根达斯”。
哈根达斯的口感和品质很快就得到了消费者的认可，他的品牌也迅速地在巴黎扩展开来。
然而，二战爆发后，路德维希被迫离开了法国，前往美国。
在美国，他继续经营着自己的品牌，并不断创新，推出了更多口味的冰激凌。
哈根达斯的品牌越来越受到消费者的欢迎，他的冰激凌也越来越畅销。
然而，路德维希并没有因此而骄傲自满，他一直在努力创新，推出更加优质的产品。
他的品牌也逐渐成为了全球知名的冰激凌品牌。
路德维希·哈根达斯于1995年去世，他的品牌却一直延续到了今天。
如今，哈根达斯已经成为了全球知名的品牌之一，其口感和品质一直备受消费者的青睐。
然而，我们也应该记住，这个品牌的背后，是一个不屈不挠的创业者，他用自己的努力和执着，创造出了这个品牌的传奇故事。
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哈根达斯一个国际名牌的前世以及今生2009/4/13/20:52来源：选自品周刊哈根达斯(Haagen-Dazs)的矜贵是出了名的。
动辄上百的定价比普通冰淇淋贵了10倍以上，而这款昂贵的冰淇淋却总是引得大批信徒趋之若鹜。
似是无理，却又合理，从其制作原料到其休闲小店甚至到其消费群体的定位，都让人想到一个词——矜贵。
它卖的不是冰淇淋，而是对生活的梦想。
瞄准市场空档鲁本·马塔斯(ReubenoMattus)1921年与他的母亲从波兰移民到纽约，17岁时，马塔斯就开始套上马车，在闹哄哄的纽约布朗克斯大街(Bronx)上叫卖自制的冰淇淋和水果冰。
马塔斯家族4代制造了各种牌子的冰淇淋，但只有一个品牌让这个家族闻名全球，它就是哈根达斯。
上世纪50年代，40多岁的马塔斯早已深谙冰品市场的发展现状，他敏锐地发现低价冰淇淋市场已渐趋成熟，小作坊式的冰淇淋生产商根本不可能在大公司的竞技规则中发展壮大，更别说在竞争中获胜。
另外，当时的冰淇淋制造商为迎合消费者的要求，纷纷寻求各种途径来降低产品价格，如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量。
鲁本·马塔斯瞄准了当时高价冰淇淋的市场空档，决定将赌注压在质优价高的冰淇淋市场上。
马塔斯走出的这条“曲高和寡”路线无疑具有风险性，但同时又极富前瞻性，他制造的冰淇淋——哈根达斯一炮走红，在全球带来了一场冰淇淋革命。
尽管后来哈根达斯几易其主，但其矜贵形象却从未改变。
马塔斯独到的商业洞察力和其后对其高贵品牌的坚持，让哈根达斯在几十年后，仍独步顶级冰淇淋行业。
连通用磨坊(GeneralMills，1989年哈根达斯成为其旗下一员)的CEO斯蒂芬·森格也承认：“在哈根达斯的经营中，现在应该说还没有真正的竞争对手。
就这个产品的品质和质量来说，还没有其他竞争对手达到这么高的品质和标准。
”做世上最好的冰淇淋“制造最好的冰淇淋！”马塔斯明确地喊出了自己的宣言。
如何调制出口味最好的冰淇淋？马塔斯的宗旨是不吝成本，舍弃当时偏重外在颜色而将口味退而次之的做法，制造出口感一流的冰淇淋。
他严格地选用最纯净、天然的原料，新鲜牛奶、鸡蛋和其他高级原料都是不可掺和的。
马塔斯还在冰淇淋中加入更多的乳脂，大大降低空气含量。
经过10年的不断试验，1959年，马塔斯终于制造出满意的冰淇淋。
至今，哈根达斯仍延续了这一优良传统，全球出售的哈根达斯都是选用最好的原料，而且每道制作工序都实行严格的质量检测。
两年后，马塔斯突发奇想，以一个丹麦名字——“Haagen-Dazs”为他的冰淇淋命名。
他认为这个名字可以唤起新鲜、天然、健康及高品质的感觉，恰到好处地表现了其冰淇淋的独到之处。
第一批以哈根达斯命名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡3种口味。
其中，黑巧克力特意从比利时(Belgium)挑选，香草豆则从非洲的马达加斯加岛(Madagascar)精挑细选过来。
对高品质孜孜以求的马塔斯很快又为哈根达斯增添了第四种口味——草莓味。
哈根达斯上市后掀起的冰淇淋狂潮证明了马塔斯眼光的独到，哈根达斯的名字在人们口中竞相传道，所有的溢美之词都用来形容这种极其可口的冰淇淋。
这种口头广告又让更多的人对哈根达斯想一尝为快，一时供不应求，哈根达斯也成为第一个全美国知名的冰淇淋品牌。
梦想营销学产品好，质量过硬，自然好卖。
但要做成品牌，而且是深入人心的国际顶尖品牌，质量还只是一块跳板。
哈根达斯让其大批信徒像吸毒一样难戒其瘾，这还得归功于其成功的营销策略，尤其当现代消费者越来越将好质量看成是商品理所应当的元素，如何让其品牌形象变得卓尔不群呢？哈根达斯的品牌营销策略与德国大众的甲壳虫汽车和苹果电脑一样，均将一种生活理念注入品牌生命，成为品牌营销学的成功典范。
哈根达斯贯彻了其矜贵策略。
首先，哈根达斯自设专卖店，绝不在人流熙攘的普通超市和杂货店里抛头露面，与廉价冰淇淋混成一堆。
哈根达斯休闲小店均设于时尚繁华路段，店里店外由设计师精心布置，极力营造高雅情调，有时，一间旗舰店的布置会耗资数百万美元。
哈根达斯几乎不做有广大受众群的电视广告，这不仅是一种资源浪费，还有损哈根达斯苦心经营的矜贵形象。
所以在广告宣传上，哈根达斯相对而言显得吝啬，它的广告大部分是极富视觉冲击力的平面广告。
当然，顾客们无数的口头宣传也是哈根达斯的有力武器。
哈根达斯另外一大撒手锏是将产品贴上爱情标签，一句“爱她就请她吃哈根达斯”的广告词，几乎令所有的女生对哈根达斯衍生出对冰淇淋以外的诸多美好遐想。
哈根达斯俨然成为情人们的爱情信物和感情见证人。
在今天，哈根达斯已在全球55个国家拥有约700个专卖店，年销售额逾10亿美元(约合82.8亿元人民币)。
哈根达斯当之无愧地成为全球最具人气的顶级冰淇淋品牌。
在美国本土，哈根达斯的市场占有率为6.1%，在法国为1%，在日本为4.6%，在新加坡为4%，在香港为5%。
矢志走“曲高和寡”路线的哈根达斯还是赢来了广大顾客的追随，准确的市场定位、执着的品牌目标和对梦想恰到好处的市场运用，才是它成功的真正秘诀。
冰淇淋曾是皇室秘方真正现代意义上的冰淇淋起源于文艺复兴时期的意大利，那是一个创意迭出的时代。
意大利的厨师将搅拌好的乳制品放入冰块，就制成了一个简易冰淇淋。
不过，那时的冰淇淋还只有贵族们才能享用。
随后，冰淇淋的制法秘密流传到法国和英国的御膳房，两国的皇室都不约而同地严格保守着这一秘密。
直到后来，一位英国御厨将秘方偷卖给富商，冰淇淋才首先开始在英、法两国风行开来。
冰淇淋一进入美国，就获得大众青睐。
据报道，连乔治·华盛顿(GeorgeoWashington)、汤姆斯·杰弗逊(ThomasoJefferson)都喜欢其口味。
1904年，在圣路易士展览会(St.oLouisoExposition)上，一个卖冰淇淋的小贩用来盛冰淇淋的碗用完了，旁边卖薄饼的小贩便提议将冰淇淋倒在香脆的薄饼上，意外地发现，用薄饼卷着的冰淇淋味道更香。
这就是蛋卷冰淇淋的诞生。
第一次进行较大规模的冰淇淋交易是发生在1851年的美国马里兰州(Maryland)的巴尔的摩(Baltimore)，到1899年，全球冰淇淋的销售量约为500万加仑(约2275万升)，1909年，上涨到3000万加仑(约1.37亿升)，而1919年则达到1.5亿加仑(约6.8亿升)。
上世纪90年代末，全球的冰淇淋业资产已达22亿英镑(约326.7亿人民币)，真正成为一大行业。
哈根达斯大事记1961年马塔斯正式成立哈根达斯公司。
1973年哈根达斯已经风靡全美国。
1976年鲁本·马塔斯的女儿多丽丝·马塔斯(DorisMattus)开了第一间哈根达斯专卖店，其高雅的设计马上获得巨大的成功。
随后，哈根达斯专卖店如雨后春笋般在全美国蔓延。
1983年美国著名的食品公司——品食乐(Pillsbury)买下了哈根达斯，马塔斯家族成员担任公司研发部门的顾问。
1987年哈根达斯开始在英国、法国、德国和西班牙这些欧洲国家流行开来。
1994年鲁本·马塔斯逝世，享年81岁。
1989年品食乐公司被英国的通用磨坊收购，哈根达斯成为通用磨坊旗下一员。
2001年雀巢公司从通用磨坊手中收购了哈根达斯在美国和加拿大的独家经销权。
哈根达斯冰淇淋卖的是梦想2008/4/3/17:51来源：和讯网哈根达斯（Haagen-Dazs）的“矜贵”是举世闻名的，动辄上百元的价位让普通冰淇淋自惭形愧，也让它享有“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美称。
经历了40多年的风雨兼程，哈根达斯已在全球55个国家开设了700多家专卖店和几万家零售点，从西方到东方，从蓝眼睛到黄皮肤，它跨越了地域和种族的限制，成为追求高雅时尚生活人士的共同语言。
在许多人心里，哈根达斯卖的不是冰淇淋，而是对生活的梦想！洞察市场，一炮走红1961年，哈根达斯诞生于纽约的布朗克斯（Bronx），它的创始人便是鲁本•马塔斯（ReubenoMattus）。
1921年，波兰移民马塔斯便开始在纽约布朗克斯大街上出售家庭自制的冰淇淋和果冰，并在当地渐渐有了一些名气。
二十世纪五十年代，美国冰淇淋市场竞争越来越激烈，40多岁的马塔斯敏锐地发现，低价冰淇淋市场已日渐成熟，小作坊式的冰淇淋生产根本不可能有大的作为。
另外，由于冷冻技术的发展，许多制造商在冰淇淋中加入了更多的空气、稳定剂和防腐剂，以延长产品的保质期并降低成本，使冰淇淋质量大不如前。
于是，马塔斯立志要生产纯天然、高质量、风味绝佳的冰淇淋产品，抢占高品质冰淇淋的市场空间。
他推出三种口味的高档冰淇淋：香草、巧克力和咖啡，主要针对一些高级餐厅和商店，1961年产品正式命名为“Haagen-Dazs”。
马塔斯高价位的经营策略无疑具有风险性，然而最终让他获得了极大的成功。
哈根达斯上市后很快一炮走红，并在全球带来了一场冰淇淋革命。
在随后的几十年里，哈根达斯尽管几易其主，但其“矜贵”的品牌形象却一直未变，马塔斯独到的商业眼光和其后对“矜贵”品牌形象的维护，让哈根达斯至今仍独秀于顶级冰淇淋行列，成为优质生活和品味的象征。
美国《时代》杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
尽善尽美，演绎“矜贵”正如许多顶尖奢侈品牌，哈根达斯走的是“曲高和寡”的经营路线，它必须突显自己“矜贵”的品牌个性。
马塔斯在创立哈根达斯之初，便明确地喊出了自己的宣言“制造最好的冰淇淋”，在其后的发展历程中，无论是制作选料、产品定价，还是专卖店设立、宣传策略等等，哈根达斯都尽善尽美，体现出对“矜贵”傲人品质的孜孜以求，使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验。
在产品制作上，马塔斯舍弃当时偏重外观而忽视口味的做法，不吝成本，严格地选用100%天然的原料。
为保证傲人的品质，哈根达斯不懈寻找世界上最优质的原料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定及和色素，在冰淇淋中加入更多鲜奶油，并努力降低冰淇淋的空气含量。
采用脱脂奶、新鲜奶油、蔗糖及经过严格品质鉴定的新鲜蛋黄是哈根达斯骄人口味的秘密，正如哈根达斯所宣称的：每一口的哈根达斯冰淇淋都比一般的冰淇淋更加香软幼滑，品尝后顿觉齿颊留香。
至今，哈根达斯仍延续了这一优良传统，出售全球的哈根达斯都是选用100%天然原料，而且每道制作工序都有严格的质量检测保证。
在产品定价上，哈根达斯与和路雪、雀巢不一样，走的是高价位路线，目标消费群是处于收入金字塔顶层的注重生活品位、追求时尚的年轻人。
哈根达斯冰淇淋的价格令普通人“望价却步”，一份“梦幻天使”78元，一个冰淇淋球25元，一个主题冰淇淋更是在百元以上。
然而哈根达斯的高价位依然引来大批信徒趋之若鹜，拥护者已经将哈根达斯视为高品质生活的象征。
在专卖店设立上，1976年鲁本•马塔斯的女儿多丽丝•马塔斯（DorisMattus）在美国开了第一家哈根达斯专卖店，其高雅的设计获得巨大的成功，随后，哈根达斯专卖店如雨后春笋般在世界各地出现。