商品与环境课件
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《商品学概论》课件-1.2商品学
1．商品
商品有广义和狭义之分。广义的商品是指通过市场交换，能够满
足人们某种需求的所有形态的劳动产品；狭义的商品是指通过市场交
换能够满足人们某种需求的物质形态的劳动产品。
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本章小结
商品学
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商品学是研究商品使用价值及其实现的一门科学。因此，商品学的研究对 象是商品的使用价值。
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商品学
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在市场上可以交易的、用于生产和消费的实体商品，不包括信息、技术、股票、有
价证券、期货、专利等无形产品，也不包括不动产、军火、毒品等特殊产品和秘密
交易产品。
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商品学
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商品学的研究方法（现场实验法） 这种方法是指一些专家或具有代表性的消费者群体，凭人体的感觉器官，对
商品的质量及其有关方面做出评价的方法。例如，常采用该方法评定商品的式样 和口味等。该方法简便易行，但所得结论容易受人的主观因素影响。
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商品学
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《商品知识培训》课件
VS
预警机制建立
根据销售数据和库存状况，建立预警机制 ，及时发现异常情况并采取措施处理。
06
商品质量管理与售后服务体系 建立
商品质量标准制定与执行情况回顾
商品质量标准制定
明确商品的质量要求，包括外观、性能、安 全性等方面的标准。
执行情况回顾
对商品质量标准的执行情况进行定期回顾， 分析存在的问题和不足，提出改进措施。
05 商品库存管理与物流配送
库存管理原则与方法论述
确保库存准确性原则
分类管理原则
对商品库存进行精细化管理，确保库 存数据与实际相符，避免出现误差。
根据商品属性、销售情况等因素对库 存进行分类管理，提高管理效率。
快速周转原则
合理规划库存周转周期，确保商品快 速周转，避免滞销和积压现象。
物流配送流程与成本控制
执行过程
按照营销策略，制定具体的执行计划，包括广告宣传、销售促进、公关活动等，确保策略的有效实施 。
促销效果评估与改进方向
效果评估
通过收集和分析销售数据、客户反馈等信息，对促销活动的效果进行评估，了解活动对销售额、客户满意度等方 面的影响。
改进方向
根据效果评估结果，找出存在的问题和不足，提出改进措施和建议，为下一次促销活动提供参考和改进方向。
促销活动类型与目标设定
促销活动类型
包括折扣、赠品、满减、团购等多种 形式，针对不同商品和目标群体选择 合适的促销方式。
目标设定
明确促销活动的目标，如提高销售额 、增加市场份额、提升品牌知名度等 ，为后续策略制定提供方向。
营销策略制定与执行过程
制定营销策略
根据目标设定，制定相应的营销策略，包括目标市场定位、产品组合、价格策略、渠道选择等。
第一章 概 述 《商品学基础》PPT课件
1、商品的质量问题是每个消费者、经 营者乃至整个社会都非常关心的焦点问 题。
2、我国恶性商品质量问题频发，不仅 直接危害人民群众健康安全，危及企业 生存，而且也影响了我国产品的信誉， 损害国家形象。
3、无论是作为一名消费者还是企业经 营管理人员都会关注商品的质量问题， 都需要学习相关的知识，来有效的保护 自己和企业的利益。
（一）商品学是一门研究商品使用价值 及其变化规律的科学，其研究的中心内 容是商品的质量。
（二）商品学的主要内容
商品学是由概论商品学和分论商品 学两部分构成的。
本课程的重点侧重于商品学的概论 部分，具体的内容表现为；商品分类、 商品质量、商品标准、商品检验、商品 质量监督认证、食品、纺织品工业以及 商品包装、商品养护、商品与资源和环 境等内容。
二、商品学的产生与发展
（一）商品学的产生 （二）商品学的发展
（一）商品学的产生
商品学是伴随着商品经济的发展而产生的。商品经济 的发展商人的出现，是商品学产生和发展的前提。
两个典型的人物和事件反映了商品学产生和发展的过 程。 中国 陆羽 唐朝 《茶经》 德国 贝克曼 1780 年 《商品学导论》
（二）商品学的发展
问题1-1
在商品的经营活动中，经营者要
注意 商品 的哪些问题？
答案
商品经营管理中的三大矛盾
商品数量多与少的矛盾
商品价格高与低的矛盾 商品质量 好与坏的矛盾
1、商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量 其目的就是解决商品经营中的质量问题。
2、同学还回学习其他课程等相关知识，解决其他 两大矛盾。
一、商品学研究对象
请同学们分享一下自己的质量记忆， 结合自己的体会和经历，谈谈你曾经关 注过质量问题。
市场营销环境分析PPT课件
知识准备
二、微观环境要素 微观环境要素是指与企业紧密相连、直接影响其营销能力的各种参与者。包括企业的供应 商、营销中介、顾客、竞争者、社会公众和影响营销管理决策的企业内部各个部门。 （一）供应商 供应商对企业营销活动的影响主要表现在以下几个方面： （1）供货的稳定性与及时性。 （2）供货的价格变动。 （3）供货的质量水平。 （二）营销中介 营销中介包括中间商、实体分配公司、市场营销服务机构、金融机构等。 （三）顾客 从购买者角度来看，企业分为消费者市场、工业市场、转售商市场、政府市场和国际市场。
知识准备
（1）新技术引起的企业市场营销策略的变化： ①产品策略。 ②分销策略。 ③价格策略。 ④促销策略。 （2）新技术引起的企业经营管理的变化。 （3）新技术对零售商业和购物习惯的影响。 （四）自然环境 自然环境对企业营销的影响表现在以下几个方面： （1）某些资源短缺。 （2）能源成本的增加。 （3）污染的增加。
第一部分 市场营销基础
第二章 市场营销环境分析
考纲要求
1.掌握宏观、微观市场营销环境的具体要素及对市场营销活动的影响。 2.能分析宏观、微观环境因素对企业营销活动产生的影响。
知识准备
市场营销环境是指与企业营销活动有潜在关系的所有外部力量和相关因素的集合，它是影响 企业生存和发展的各种外部条件。
（六）政治法律环境 政治与法律是影响企业营销的重要的宏观环境因素。政治环境像一只有形之手，调节着企 业营销活动的方向；法律则为企业规定商贸活动的行为准则。 1. 政治环境 （1）政治局势。如果政局稳定，生产发展，人民安居乐业，就会给企业造成良好的营销 环境。相反，政局不稳，社会矛盾尖锐，秩序混乱，则不仅会影响经济发展和人民的购买力， 而且对企业的营销心理也有重大影响。战争、暴乱、罢工、政权更替等政治事件都可能对企业 营销活动产生不利影响，能迅速改变企业环境。 （2）方针政策。 （3）国际关系。国际关系主要包括两个方面的内容：首先是企业所在国与营销对象国之 间的关系，其次是国际企业的营销对象国与其他国家之间的关系。 2. 法律环境 企业开展市场营销活动，必须了解并遵守国家或政府颁布的有关经营、贸易、投资等方面 的法律、法规。如果从事国际营销活动，企业就既要遵守本国的法律制度，还要了解和遵守市 场国的法律制度和有关的国际法规、国际惯例和准则。
商品学基础PPT完整全套教学课件
商品的防虫防鼠
对于易受虫害和鼠害的商品， 应采取相应的防虫防鼠措施， 如定期喷洒杀虫剂、设置捕鼠
器等。
商品保管的原则与方法
商品保管的原则
确保商品安全、确保商品质量、确保商品数量、确保 商品易于出库。
商品保管的方法
分区分类保管、货位编号保管、堆码苫垫保管、先进先 出保管。同时，还可以采用ABC分类管理法、定期盘点 法等科学的管理方法，提高商品保管的效率和准确性。
PART 03
商品检验与鉴别
REPORTING
商品检验的概念与意义
01
商品检验的概念：商品检验是指对商品的质量、性能、安 全等方面进行检测、测量、分析和评价的活动。
02
商品检验的意义
03
保证商品质量，维护消费者权益；
04
促进企业提高产品质量和管理水平；
05
为商品流通和国际贸易提供技术保障；
06
为政府制定商品质量政策和法规提供依据。
商品的分类
根据商品的性质和特征，可分为 有形商品和无形商品、生活资料 商品和生产资料商品等。
商商品生产和交换的发展而产生的一门科学。
商品学的发展
商品学经历了从简单到复杂、从片面到全面、从经验到科学 的发展过程。
商品学的研究对象与内容
研究对象
商品学以商品为研究对象，研究商品 的价值、使用价值及商品流通中的各 种问题。
商品质量的要求与标准
商品质量的要求
包括适用性、可靠性、安全性、经济性等。
商品质量标准
是指对商品质量所做的技术规定，是判断商品质量的依据。包括国家标准、行业 标准、地方标准和企业标准等。
商品质量的管理与控制
商品质量管理
是指对商品质量进行全面管理，包括质量策划、 质量控制、质量保证和质量改进等活动。
对于易受虫害和鼠害的商品， 应采取相应的防虫防鼠措施， 如定期喷洒杀虫剂、设置捕鼠
器等。
商品保管的原则与方法
商品保管的原则
确保商品安全、确保商品质量、确保商品数量、确保 商品易于出库。
商品保管的方法
分区分类保管、货位编号保管、堆码苫垫保管、先进先 出保管。同时，还可以采用ABC分类管理法、定期盘点 法等科学的管理方法，提高商品保管的效率和准确性。
PART 03
商品检验与鉴别
REPORTING
商品检验的概念与意义
01
商品检验的概念：商品检验是指对商品的质量、性能、安 全等方面进行检测、测量、分析和评价的活动。
02
商品检验的意义
03
保证商品质量，维护消费者权益；
04
促进企业提高产品质量和管理水平；
05
为商品流通和国际贸易提供技术保障；
06
为政府制定商品质量政策和法规提供依据。
商品的分类
根据商品的性质和特征，可分为 有形商品和无形商品、生活资料 商品和生产资料商品等。
商商品生产和交换的发展而产生的一门科学。
商品学的发展
商品学经历了从简单到复杂、从片面到全面、从经验到科学 的发展过程。
商品学的研究对象与内容
研究对象
商品学以商品为研究对象，研究商品 的价值、使用价值及商品流通中的各 种问题。
商品质量的要求与标准
商品质量的要求
包括适用性、可靠性、安全性、经济性等。
商品质量标准
是指对商品质量所做的技术规定，是判断商品质量的依据。包括国家标准、行业 标准、地方标准和企业标准等。
商品质量的管理与控制
商品质量管理
是指对商品质量进行全面管理，包括质量策划、 质量控制、质量保证和质量改进等活动。
商品学知识ppt课件
2024/1/25
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案例分析：某电商平台商品分类与编码实践
2024/1/25
商品分类实践
该平台采用线分类法，将商品按照品类、品牌、型号等属性进行逐级分类，形成 了清晰的商品分类体系。
商品编码实践
该平台采用唯一性编码原则，为每个商品分配一个唯一的数字编码，方便了对商 品的快速识别和检索。同时，编码中包含了商品的关键信息，如品类、品牌、型 号等，提高了编码的可读性和易用性。
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04
CE认证等
提高商品质量的途径和方法
完善质量管理体系
建立健全质量管理体系，确保 商品生产、检验、销售等各环 节的质量控制。
提升生产工艺水平
引进先进生产工艺和技术，提 高商品生产效率和成品率。
强化全员质量意识
通过培训、宣传等方式提高全 员对商品质量的认识和重视程 度。
2024/1/25
加强原材料控制
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商品学在现实生活中的应用
消费者权益保护
通过商品学的研究，消费者可 以更加了解商品的质量和性能 ，从而更好地保护自己的权益
。
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企业经营决策
企业可以利用商品学的知识， 进行市场调研和产品定位，制 定更加科学合理的经营策略。
政府监管和政策制定
政府可以利用商品学的理论和 方法，对市场进行监管和调控 ，制定更加符合市场规律的政 策和法规。
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市场营销策略和方法
传统营销方法
如电视广告、报纸广告 等
2024/1/25
数字营销方法
如搜索引擎优化（SEO ）、社交媒体营销（
SMM）等
内容营销方法
联盟营销方法
如博客文章、视频教程 等
商品拍摄PPT课件
不同拍摄对象的布光
吸光体
反光体
.
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透明体
商品拍摄与图片美化
4. 取景与构图
取景就是选择把哪些景物摄入镜头的过程，而构图就是把摄入镜头的景和物 进行合理的组合。
取景 取、组、舍、布 构图 黄金分割法 三分法 疏密相间 远近结合
.
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商品拍摄与图片美化
5、小件商品的拍摄 好的相机≠可以拍出专业的图片 不同的商品会有不同的拍摄方法，以外形尺寸来分可以将这些被拍摄物体分 为小件商品和大件商品。 1. 商品的摆放 不同的摆放和组合会产生不同的构图和陈列，直接影响转化。
.
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商品拍摄与图片美化
3.3 环境与布光
VS
一张漂亮的商品照片可以直接刺激顾客的视觉感官， 使其产生购买的欲望，而漂亮的照片与拍摄时的环 境选择和布置密不可分。
.
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商品拍摄与图片美化
环境与布光 小件商品适合在 单纯的环境空间 里拍摄
.
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商品拍摄与图片美化
拍摄时的布光 常见的布光方式 正面两侧 两侧45度角 不均衡布光 前后交叉布光 后方布光
.
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3.2 白平衡功能 指感光元件还原白色的能力，因为在不同光源下，物体反射的颜色都不同，而人眼是 可以在任何光源下准确地还原白色的，但是数码相机不行。为了还原物体的本来颜色 因此要设置相机模仿人眼，根据光源来调整色彩，这种调整就叫白平衡。 按光源种类设置 自动 日光 白炽灯 荧光灯 多云、阴影 闪光灯 手动调节
突出部分细节，可以用大光圈；拍摄整体细节选择小光圈。 拍摄时相机晃动会造成图像模糊，所以可选择较快的快门或者使用三脚架。 注意照明。
.
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商品拍摄与图片美化
购物环境与消费心理培训课件
（一）利用灯光照明诱导消费者购物
利用灯光照明诱导消费者购物详细方法主要有以下几个。
购物环境与消费心理培训课件
第22页
1．配置基本照明
这种方法主要是指在天花板上配置荧光灯，以填补自然光 源不足，增加商店内部明亮程度，从而吸引消费者注意或为消 费者提供方便。当然，基本照明光线强弱应依据商店主营商品 及其主要销售对象而定。
岛屿式陈列是指数个柜台围成一个小圈形成一个销售区 域，向外展示商品。这种陈列方式能够美化商店布局，扩大 商品摆放面积，并方便消费者快速查找或发觉所需商品。
适合用于：钟表、眼镜、化装品、中西成药等商品。
购物环境与消费心理培训课件
这种方法是指依据主营商品色彩不一样，利用不一样装饰 色彩，以衬托商品形象或增加商品色彩吸引力，从而吸引消费 者注意或刺激消费者购物欲望。
3．利用色彩调整因自然原因带来情绪
这种方法主要是指依据不一样季节或地域气候来调配装饰 色彩，以利用色彩感觉消除消费者因天气、气温等自然原因而 产生不良情绪，使其感到亲切、舒适或兴奋。
购物环境与消费心理培训课件
第24页
（二）利用色彩调整消费者情绪
利用色彩调整消费者情绪详细方法主要有以下几个。
1．利用色彩错觉扩大空间感 商店经营者能够利用色彩远近感调配出适当色调来扩大购
物场所空间感，改变消费者视觉印象，并使其产生舒适、开阔 感觉。
购物环境与消费心理培训课件
第25页
2．利用色彩衬托主营商品
购物环境与消费心理培训课件
第31页
（二）柜台陈列方式
普通情况下，柜台陈列含有以下两种方式。
1．直线式陈列 直线式陈列是指柜台呈一字形摆开。这种陈列方式视野比
较开阔，便于消费者看清商品，但不利于消费者快速发觉购置 目标。
利用灯光照明诱导消费者购物详细方法主要有以下几个。
购物环境与消费心理培训课件
第22页
1．配置基本照明
这种方法主要是指在天花板上配置荧光灯，以填补自然光 源不足，增加商店内部明亮程度，从而吸引消费者注意或为消 费者提供方便。当然，基本照明光线强弱应依据商店主营商品 及其主要销售对象而定。
岛屿式陈列是指数个柜台围成一个小圈形成一个销售区 域，向外展示商品。这种陈列方式能够美化商店布局，扩大 商品摆放面积，并方便消费者快速查找或发觉所需商品。
适合用于：钟表、眼镜、化装品、中西成药等商品。
购物环境与消费心理培训课件
这种方法是指依据主营商品色彩不一样，利用不一样装饰 色彩，以衬托商品形象或增加商品色彩吸引力，从而吸引消费 者注意或刺激消费者购物欲望。
3．利用色彩调整因自然原因带来情绪
这种方法主要是指依据不一样季节或地域气候来调配装饰 色彩，以利用色彩感觉消除消费者因天气、气温等自然原因而 产生不良情绪，使其感到亲切、舒适或兴奋。
购物环境与消费心理培训课件
第24页
（二）利用色彩调整消费者情绪
利用色彩调整消费者情绪详细方法主要有以下几个。
1．利用色彩错觉扩大空间感 商店经营者能够利用色彩远近感调配出适当色调来扩大购
物场所空间感，改变消费者视觉印象，并使其产生舒适、开阔 感觉。
购物环境与消费心理培训课件
第25页
2．利用色彩衬托主营商品
购物环境与消费心理培训课件
第31页
（二）柜台陈列方式
普通情况下，柜台陈列含有以下两种方式。
1．直线式陈列 直线式陈列是指柜台呈一字形摆开。这种陈列方式视野比
较开阔，便于消费者看清商品，但不利于消费者快速发觉购置 目标。
商品学概论-345页精品课件PPT
从商品的效用性来说，马克思指出： “物的效用使物成为使用价值。”商品 效用要满足人们物质生活方面的效用， 也要满足人们精神生活方面的效用。商 品的物质性与精神需要的满足共同构成 商品的效用性。
为自己消费不是为交换而生产的 劳动产品不是商品，为他人生产， 但不经过交换的劳动产品也不是 商品。
商品是在一定经济条件下产生和 存在的历史范畴。”
3、《大英百科全书》将商品叙述为： “是为人们希望获得并具有满足欲 望能力，在供给上又须有限，因而 在交换上具有交换价值的物。凡具 有满足人类个体户效用之物，均为 商品。
3学时
第一节： 商品质量法规
第二节： 商品质量管理
第三节：商品质量监督与认证
教学内容与学时安排
第六章：商品标准与标准化 3学时
第一节： 商品标准与商品标准体系 第二节： 商品标准的制定、修订与实施 第三节： 商品标准化
教学内容与学时安排
第七章：商品分类与编码 2学时
1978年7月6日-8日，国际商品学会在奥 地利维也纳举办了第一届国际商品学会 学术研讨会，第十届于1995年8月在北京 举行。
补充资料：
历届国际商品学学术研讨会主题
1、 各国和国际商品学的发展现状与目标 2 、商品包装与现代商品学 3、 商品学与消费需求研究的合作领域 4 、未来的商品开发与商品学的发展 5 、商品保障与现代商品学 6 、商品研究与商品的生产、流通和消费 7、 21世纪的商品 8、变化中的欧洲商品与技术 9、 无环境污染的商品学 10、 21世纪商品的商品质量 11 全球未来产品的商品学——技术、质量和环境
教学内容与学时安排
第十章: 商品的储运与养护 2学时
第一节：商品储运与养护的重要性 第二节：商品储运 第三节： 商品养护
为自己消费不是为交换而生产的 劳动产品不是商品，为他人生产， 但不经过交换的劳动产品也不是 商品。
商品是在一定经济条件下产生和 存在的历史范畴。”
3、《大英百科全书》将商品叙述为： “是为人们希望获得并具有满足欲 望能力，在供给上又须有限，因而 在交换上具有交换价值的物。凡具 有满足人类个体户效用之物，均为 商品。
3学时
第一节： 商品质量法规
第二节： 商品质量管理
第三节：商品质量监督与认证
教学内容与学时安排
第六章：商品标准与标准化 3学时
第一节： 商品标准与商品标准体系 第二节： 商品标准的制定、修订与实施 第三节： 商品标准化
教学内容与学时安排
第七章：商品分类与编码 2学时
1978年7月6日-8日，国际商品学会在奥 地利维也纳举办了第一届国际商品学会 学术研讨会，第十届于1995年8月在北京 举行。
补充资料：
历届国际商品学学术研讨会主题
1、 各国和国际商品学的发展现状与目标 2 、商品包装与现代商品学 3、 商品学与消费需求研究的合作领域 4 、未来的商品开发与商品学的发展 5 、商品保障与现代商品学 6 、商品研究与商品的生产、流通和消费 7、 21世纪的商品 8、变化中的欧洲商品与技术 9、 无环境污染的商品学 10、 21世纪商品的商品质量 11 全球未来产品的商品学——技术、质量和环境
教学内容与学时安排
第十章: 商品的储运与养护 2学时
第一节：商品储运与养护的重要性 第二节：商品储运 第三节： 商品养护
商品储存PPT课件
库存预警
当库存量低于预设值时 ，及时发出预警，以便
及时补充库存。
环境监控
对仓库内的温度、湿度 等环境因素进行监控， 确保商品存储环境良好
。
出库管理
订单处理
接收客户订单，并进行审核、 确认等处理。
拣货与包装
根据订单信息，从仓库中拣取 相应商品，并进行必要的包装 。
出库检验
对即将出库的商品进行质量、 数量等方面的检验，确保发货 无误。
自动化设备
采用先进的自动化设备，如智能 叉车、无人搬运车等，实现货物
快速、准确的搬运和堆放。
物联网技术
通过物联网技术，实现货物信息的 实时采集、传输和处理，提高仓储 管理的效率和准确性。
数据分析与优化
运用大数据和人工智能技术，对仓 储数据进行深度挖掘和分析，优化 仓储布局、库存管理和作业流程。
绿色仓储
仓库的类型
通用仓库
用于储存各种商品，包括原材料、半成 品和成品。
危险品仓库
用于储存易燃、易爆、剧毒等危险品。
冷藏仓库
用于储存需要低温保存的食品、药品等 。
立体仓库
采用自动化存储和检索系统，提高空间 利用率和存取效率。
货架与托盘
01
货架
用于存储商品，可采用金属、 塑料等材料制成，根据需要可
设计为多层或单层。
《中华人民共和国商品安全法》
该法规定了商品安全的标准、监督、检验、处罚等方面的内容，对商品储存过程 中的安全问题提出了明确要求。
商品储存的标准与规范
《商品储存通则》
该标准规定了商品储存的基本要求、储存设施、储存方法、储存安全等方面的内容，是商品储存的基 本规范。
《商品储存场所消防安全管理规范》
商品学概论第六版课件ppt完整版ppt全套教程课件最新
2.理解商品分类和商品编码的基本原 则与方法
3.掌握分类标志的选择原则及其正确 使用
4.熟悉商品条码及其应用
第2章 商品分类与编码
2.1 商品分类及其作用 2.2 商品分类的原则和方法 2.3 商品分类标志 2.4 商品代码与商品编码 2.5 商品条码 2.6 中国标准书号与中国标准连续出版
1.2 商品的使用价值
1.2.3 商品使用价值
商品使用价值—商品对于人或社会的正面意义或积极作用,或者 说是商品具有能够满足人或社会合理的正当需要的能力。
个别使用价值与社会规模使用价值
➢ 商品的个别使用价值——个别商品所具有的能满足人或社会某种需 要的能力。
➢ 商品的社会规模使用价值——社会商品总量能够满足社会对每种特
2. 2 商品分类的原则和方法
2.2.1商品分类的原则
科学性原则 系统性原则 可延性原则 兼容性原则 整体最优化原则
2. 2 商品分类的原则和方法
2.2.2商品分类的方法
商品分类方法有线分类法和面分类法两种。多将两 种方法组合使用，通常以线分类法为主，面分类法作为 辅助。
2. 2 商品分类的原则和方法
• 国家标准《全国主要产品分类与代码 第1部分：可运输产品》 （GB/T 7635.1-2002）
• GB/T 7635.1全部采用数字代码，其长度是8位，代码结构分成 六层，各层分别命名为大部类、部类、大类、中类、小类 和细类。其中，第一至第五层各用一位数字表示,第一层代 码为0～4；第二层、第五层代码为1～9；第三层、第四层 代码为0～9。第六层用三位数字表示，代码为001~999，采 用了顺序码和系列顺序码(即分段码)，顺序码为011~999， 系列顺序码为个位数是0（或9）的三位代码。第五层和第 六层代码之间用圆点（·）隔开。（见下图）
3.掌握分类标志的选择原则及其正确 使用
4.熟悉商品条码及其应用
第2章 商品分类与编码
2.1 商品分类及其作用 2.2 商品分类的原则和方法 2.3 商品分类标志 2.4 商品代码与商品编码 2.5 商品条码 2.6 中国标准书号与中国标准连续出版
1.2 商品的使用价值
1.2.3 商品使用价值
商品使用价值—商品对于人或社会的正面意义或积极作用,或者 说是商品具有能够满足人或社会合理的正当需要的能力。
个别使用价值与社会规模使用价值
➢ 商品的个别使用价值——个别商品所具有的能满足人或社会某种需 要的能力。
➢ 商品的社会规模使用价值——社会商品总量能够满足社会对每种特
2. 2 商品分类的原则和方法
2.2.1商品分类的原则
科学性原则 系统性原则 可延性原则 兼容性原则 整体最优化原则
2. 2 商品分类的原则和方法
2.2.2商品分类的方法
商品分类方法有线分类法和面分类法两种。多将两 种方法组合使用，通常以线分类法为主，面分类法作为 辅助。
2. 2 商品分类的原则和方法
• 国家标准《全国主要产品分类与代码 第1部分：可运输产品》 （GB/T 7635.1-2002）
• GB/T 7635.1全部采用数字代码，其长度是8位，代码结构分成 六层，各层分别命名为大部类、部类、大类、中类、小类 和细类。其中，第一至第五层各用一位数字表示,第一层代 码为0～4；第二层、第五层代码为1～9；第三层、第四层 代码为0～9。第六层用三位数字表示，代码为001~999，采 用了顺序码和系列顺序码(即分段码)，顺序码为011~999， 系列顺序码为个位数是0（或9）的三位代码。第五层和第 六层代码之间用圆点（·）隔开。（见下图）
商品学课件
播放
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4学时
6学时 6学时
6学时 6学时 4学时 4学时
八. 商品与环境
授课总目
40学时
一. 商品学研究对象与内容 4学时 二. 商品分类与商品品种 三. 商品质量 四. 商品标准与标准化 五. 商品检验与评价 六. 商品包装 七. 商品储运与养护 八. 商品与环境
4学时
6学时 6学时
6学时 6学时 4学时 4学时
线分类体系的实例演示图
大类 中类 清洁类商品 小类
洗衣类商品
品种
肥皂
日 用 化 工 品
美容类商品 保护类商品
洗面类商品
香皂
洗发类商品
合成洗涤剂
洗餐具类商品
其他
线分类法的特点
优点
信息容量大，层次清楚，逻辑性强，符合传统应用的 习惯，既适用于手工操作，又便于计算机处理。
不足
一旦分类完成，分类体系结构便不能再改动，故弹性 较差。因此用线分类法编制商品分类体系时，必须预 先留有足够的后备容量
表：线分类体系中各种类目之间的关系
分类层级 大类 类目名称 大类商品 中类商品1 中类商品2 中类商品3
小类商品1 小类商品2 小类商品3 小类商品4
关 ─上位类
─下位类
系
中类
同位类(日用化工类)
─上位类 —下位类 同位类（清洁类） —上位类 -—下位类 同位类（洗衣类）
小类
品种
品 品 品 其
种1 种2 种3 他
第六大类：烟酒茶类
茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟酒茶类
第七大类：软包装食品类
肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带，海 蜇、肫、其它软包装食品
暂停
4学时
6学时 6学时
6学时 6学时 4学时 4学时
八. 商品与环境
授课总目
40学时
一. 商品学研究对象与内容 4学时 二. 商品分类与商品品种 三. 商品质量 四. 商品标准与标准化 五. 商品检验与评价 六. 商品包装 七. 商品储运与养护 八. 商品与环境
4学时
6学时 6学时
6学时 6学时 4学时 4学时
线分类体系的实例演示图
大类 中类 清洁类商品 小类
洗衣类商品
品种
肥皂
日 用 化 工 品
美容类商品 保护类商品
洗面类商品
香皂
洗发类商品
合成洗涤剂
洗餐具类商品
其他
线分类法的特点
优点
信息容量大，层次清楚，逻辑性强，符合传统应用的 习惯，既适用于手工操作，又便于计算机处理。
不足
一旦分类完成，分类体系结构便不能再改动，故弹性 较差。因此用线分类法编制商品分类体系时，必须预 先留有足够的后备容量
表：线分类体系中各种类目之间的关系
分类层级 大类 类目名称 大类商品 中类商品1 中类商品2 中类商品3
小类商品1 小类商品2 小类商品3 小类商品4
关 ─上位类
─下位类
系
中类
同位类(日用化工类)
─上位类 —下位类 同位类（清洁类） —上位类 -—下位类 同位类（洗衣类）
小类
品种
品 品 品 其
种1 种2 种3 他
第六大类：烟酒茶类
茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟酒茶类
第七大类：软包装食品类
肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带，海 蜇、肫、其它软包装食品
商品管理规范13个案例PPT课件
市场份额。
案例二
某企业在成本上升时，通过合理的 价格调整，保持了市场份额和利润 水平。
案例三
某企业通过灵活运用竞争导向定价， 成功抢占市场份额，提高了品牌知 名度。
08
商品促销管理案例
商品促销的策划与实施
策划
明确促销目标、选择促销方式、 制定促销计划。
实施
组织货源、制作促销宣传资料、 确定促销时间。
案例四
某快递公司的智能分拣系统应用。该快递公司通过引入智 能分拣系统，提高了分拣效率和准确性，提升了整体物流 配送能力。
物流配送的效率提升
某电商平台的“当日达”服务。该平台通过优化配送 流程，实现了部分商品“当日达”服务，提高了客户
体验。
输入 标题
案例六
某快递公司的“次日达”服务。该快递公司通过提高 配送效率，实现了大部分城市的“次日达”服务，满 足了客户快速收货的需求。
面。
销售预测的方法与实施
总结词
运用科学方法预测商品销售趋势，为制定销 售计划提供依据。
市场调查
通过问卷、访谈等方式了解消费者需求、市 场竞争对手情况，为预测提供参考。
时间序列分析
根据历史销售数据，运用回归分析、指数平 滑等方法预测未来销售趋势。
专家意见
集合行业专家、资深销售人员等意见，对销 售预测进行综合评估。
销售管理的创新与实践
总结词
探讨销售管理的创新理念和实践经验， 提升销售业绩。
客户关系管理
建立完善的客户信息管理系统，提高 客户满意度和忠诚度。
销售团队建设
培养专业、高效的销售团队，提升整 体销售能力。
营销策略创新
结合市场变化和消费者需求，制定有 针对性的营销策略，如个性化定制、 体验式营销等。
案例二
某企业在成本上升时，通过合理的 价格调整，保持了市场份额和利润 水平。
案例三
某企业通过灵活运用竞争导向定价， 成功抢占市场份额，提高了品牌知 名度。
08
商品促销管理案例
商品促销的策划与实施
策划
明确促销目标、选择促销方式、 制定促销计划。
实施
组织货源、制作促销宣传资料、 确定促销时间。
案例四
某快递公司的智能分拣系统应用。该快递公司通过引入智 能分拣系统，提高了分拣效率和准确性，提升了整体物流 配送能力。
物流配送的效率提升
某电商平台的“当日达”服务。该平台通过优化配送 流程，实现了部分商品“当日达”服务，提高了客户
体验。
输入 标题
案例六
某快递公司的“次日达”服务。该快递公司通过提高 配送效率，实现了大部分城市的“次日达”服务，满 足了客户快速收货的需求。
面。
销售预测的方法与实施
总结词
运用科学方法预测商品销售趋势，为制定销 售计划提供依据。
市场调查
通过问卷、访谈等方式了解消费者需求、市 场竞争对手情况，为预测提供参考。
时间序列分析
根据历史销售数据，运用回归分析、指数平 滑等方法预测未来销售趋势。
专家意见
集合行业专家、资深销售人员等意见，对销 售预测进行综合评估。
销售管理的创新与实践
总结词
探讨销售管理的创新理念和实践经验， 提升销售业绩。
客户关系管理
建立完善的客户信息管理系统，提高 客户满意度和忠诚度。
销售团队建设
培养专业、高效的销售团队，提升整 体销售能力。
营销策略创新
结合市场变化和消费者需求，制定有 针对性的营销策略，如个性化定制、 体验式营销等。
【商品知识课件】4.1 商品储存
商品知识
4.1.1 储存商品的质量变化
商品质量变化的分类
商品质量变化 的分类
物理变化
机械变化
化学变化
生物学变化
商品知识
4.1.1 储存商品的质量变化
1.商品的物理变化
（1）挥发
挥发是指某些液体商品（如白酒、香水等）或经液化的气体 商品（如液氮等）或某些固体商品（如樟脑丸等）在空气中迅速 蒸发、升华的汽化现象。挥发会降低商品的有效成分，增加商品 损耗，降低商品质量。同时，有些商品挥发的蒸汽有毒性，易造 成空气品知识
4.1. 1 储存商品的质量变化
4.商品的生物学变化
知识链接 呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸，不论是有氧呼吸还是缺氧呼吸，都要消耗营养物质，
降低食品的质量。有氧呼吸所产生的热量，会促使霉腐微生物生长繁殖，使食品腐败变质 。无氧呼吸或缺氧呼吸则会产生酒精积累，引起有机体细胞中毒，造成生理病害，缩短储 存时间。
商品知识
第4单元 商品储存和养护 主题4.1 商品储存
学习目标
知识目标：掌握储存商品质量变化的主要形式，了解影响商品质量变化 的环境因素 技能目标：能根据生活中的现象辨析商品质量变化的主要形式，初步应 用通风、密封、吸潮或加湿、升温和降温和清洁卫生等方法管理商品储存环 境 情感目标：树立商品质量意识，培养踏实肯干、严谨科学的工作态度
商品知识
4.1.1 储存商品的质量变化
1.商品的物理变化
（8）沾污
沾污指商品外表沾有其他脏物，染有其他污秽的 现象。主要是生产、储运过程中卫生条件差及包装不 严所致。对外观质量要求高的商品如服装等要注意防 沾污，精密仪器、仪表类也要特别注意。
商品知识
4.1.1 储存商品的质量变化
1.商品的物理变化
4.1.1 储存商品的质量变化
商品质量变化的分类
商品质量变化 的分类
物理变化
机械变化
化学变化
生物学变化
商品知识
4.1.1 储存商品的质量变化
1.商品的物理变化
（1）挥发
挥发是指某些液体商品（如白酒、香水等）或经液化的气体 商品（如液氮等）或某些固体商品（如樟脑丸等）在空气中迅速 蒸发、升华的汽化现象。挥发会降低商品的有效成分，增加商品 损耗，降低商品质量。同时，有些商品挥发的蒸汽有毒性，易造 成空气品知识
4.1. 1 储存商品的质量变化
4.商品的生物学变化
知识链接 呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸，不论是有氧呼吸还是缺氧呼吸，都要消耗营养物质，
降低食品的质量。有氧呼吸所产生的热量，会促使霉腐微生物生长繁殖，使食品腐败变质 。无氧呼吸或缺氧呼吸则会产生酒精积累，引起有机体细胞中毒，造成生理病害，缩短储 存时间。
商品知识
第4单元 商品储存和养护 主题4.1 商品储存
学习目标
知识目标：掌握储存商品质量变化的主要形式，了解影响商品质量变化 的环境因素 技能目标：能根据生活中的现象辨析商品质量变化的主要形式，初步应 用通风、密封、吸潮或加湿、升温和降温和清洁卫生等方法管理商品储存环 境 情感目标：树立商品质量意识，培养踏实肯干、严谨科学的工作态度
商品知识
4.1.1 储存商品的质量变化
1.商品的物理变化
（8）沾污
沾污指商品外表沾有其他脏物，染有其他污秽的 现象。主要是生产、储运过程中卫生条件差及包装不 严所致。对外观质量要求高的商品如服装等要注意防 沾污，精密仪器、仪表类也要特别注意。
商品知识
4.1.1 储存商品的质量变化
1.商品的物理变化
第四讲4环境经济评价ppt课件
费用—效益分析的概念
• 它是按资源合理配置的原则，从整个社会 的角度出发，分析某一项目对整个国民经 济的净贡献的大小，包括对就业、收入分 配、外汇及环境等方面的影响。
• 费用效益分析通过对比所评估项目（规划、 政策）的费用和效益，对项目可行与否进 行决策，根据净效益的大小对不同项目进 行排序，实现对稀缺资源的有效配置。
对其作出选择，也就是说，我们可能会具有保护
环境资源的愿望。
• 选择价值同人们愿意为保护环境资源以备 未来之用的支付意愿的数值有关，包括未 来的直接和间接使用价值（生物多样性、 被保护的栖息地等）。
• 选择价值取决于环境源供应与需求的不 确定性的存在，并且依赖于消费者对风险 的态度，因此，选择价值相当于消费者为 一项未利用的资产所愿意支付的保险金， 仅仅是为了避免在将来失去它的风险。
（3）非使用价值
• 非使用价值则相当于生态学家所认为的某种物品 的内在属性，与人们是否使用它没有关系。
• 对于内在价值到底应该如何界定以及应该包括什 么，存在着许多不同的观点。但有一种被普遍接 受的观点认为，存在价值是非使用价值的一种最 主要形式。
• 存在价值是指从仅仅知道这种资产存在中获得的 满足，尽管并没有要使用它的意图。
• 在经济学中，项目评估与费用效益分析是两个可 以相互替代的概念。费用效益分析有时又称为成 本效益分析、效益费用分析、经济分析、国民经 济分析或国民经济评价。
• 狭义的费用效益分析只对直接的资源投入 和产出效益进行评估；
• 广义的费用效益分析还要考虑对自然系统 和环境资源造成的直接后果以及对社会、 经济和环境方面的间接影响。
二、环境经济效益评价
• 根据信息的可得性，有三种环境评价方法： 1、费用效益分析 2、费用效果分析 3、影响分析
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期评价
• 一、商品的环境影响
• 1、概念
• 商品的活动可能引起的生态环境系统的任何改 变。
商品与环境
12
• 商品的活动一般是指商品设计、生产、包装、 运输、储存、销售、使用或消费以及废弃处置 等活动。
商品与环境
13
• 2、商品的环境影响评价
• 对某项商品活动方案所产生的环境影响进行识 别与评价。
商品与环境
34
• 2、Ⅱ型环境标志计划
• Ⅱ型环境标志计划是不经过独立的第三方认证， 基于某种环境因素提出的，由制造商、进口商、 分销商、零售商或任何能获益的一方自行作出 的环境声明，也称“自我环境声明”。
商品与环境
35
• 3、Ⅲ型环境标志计划
• Ⅲ型环境标志计划是一个由供应商自愿提供的、 以预先设定和基于ISO14040生命周期评价系列 标准的参数来描述的定量的产品环境影响信息， 经由有资格的独立的第三方进行严格评审、检 测、评估，证明该信息公告真实有效并符合 GB/T24025/ISO14025标准要求后，准予颁发 评估证书和允许使用第三方的Ⅲ型环境标志。
2012
第十一章 商品与环境
商品与环境
1
本章在主要内容
• 第一节 环境与环境问题 • 第二节 商品的环境影响与生命周期评价 • 第三节 商品的生态设计 • 第四节 商品的清洁生产 • 第五节 环境标志 • 第六节 绿色食品与有机食品 • 第七节 生态包装
商品与环境
2
第一节 环境与环境问题
• 一、环境
商品与环境
17
第三节 商品的生态设计
• 一、生态设计的概念
• 生态设计是以节省资源和保护环境为指导思想 的一种新的工业设计方法。
商品与环境
18
• 二、生态设计的主要内容
• 1、生态设计的材料选择 • 2、商品的可回收性设计 • 3、商品的可拆卸性设计 • 4、生态商品的成本分析 • 5、生态商品设计数据库
• （1）原料或物料转化为产品的全过程控制 • （2）生产组织的全过程控制
商品与环境
28
第五节 环境标志
• 一、环境标志与声明的概念
• 环境标志和声明是ＩＳＯ１４０００系列的主 题《环境管理》的工具之一。
商品与环境
29
• （1）ＩＳＯ１４０２０《环境管理环境标志和 声明 通用原则》
• （2）ＩＳＯ１４０２１环境管理环境标志和声 明 自我声明的环境宣言
商品与环境
5
• 3、自然环境的主要特性
• （1）最小限制性 • （2）整体效应性
商品与环境
6
• 二、环境问题
• 1、环境问题的概念
• 人类活动或自然因素的干扰下引起环境质量下 降或环境系统的结构损毁，从而对人类及其他 生物的生存和发展造成影响和破坏的问题。
商品与环境
7
• 2、环境问题的类型
• （1）原生环境问题 • 由于自然因素引起的环境问题。
商品与环境
21
• 中国石化胜利黄河钻井推行清洁生产
商品与环境
22
• 对生产过程，要求节约原材料与能源，淘汰有毒原材料，减降所 有废弃物的数量与毒性；对产品，要求减少从原材料提炼到产品 最终处置的全生命周期的不利影响；对服务，要求将环境因素纳 入设计与所提供的服务中。
商品与环境
23
《中国21世纪议程》的定义
商品与环境
19
第四节 商品的清洁生产
• 一、清洁生产的定义
• 清洁生产是指将综合预防的环境保护策略持续 应用于生产过程和产品中，以期减少对人类和 环境的风险。
商品与环境
20
• 清洁生产从本质上来说，就是对生产过程与产 品采取整体预防的环境策略，减少或者消除它 们对人类及环境的可能危害，同时充分满足人 类需要，使社会经济效益最大化的一种生产模 式。
• （1）能在生产中被充分利用 • （2）不含有或不产生有毒、有害物质
商品与环境
25
• 2、清洁的生产过程
• （1）废物减量化 • （2）废物资源化 • （3）废物无害化
商品与环境
26
• 3、清洁的产品
• 有助于资源的有效利用，在生产、使用和处置 的全过程中不产生有害影响的产品。
商品与环境
27
• 4、贯穿于清洁生产中的全过程控制
商品与环境
32
• 注：环境标志或声明的形式可以是出现于产品 或包装标签上，或置于产品文字资料、技术公 告、广告或出版物等中的说明、符号或图形。
商品与环境
33
• 二、环境标志和声明的种类
• 1、Ⅰ型环境标志计划
• Ⅰ型环境标志计划是自愿的、基于多准则的第 三方认证计划，以此颁发许可证授权产品使用 环境标志证书，表明在特定的产品种类中，基 于生命周期考虑，该产品具有总体环境优越性。
商品与环境
30
• （3）ＩＳＯ１４０２４环境管理环境标志和声 明Ⅰ型环境标志指导原则和程序
• （4）ＩＳＯ１４０２５环境管理环境标志和声 明 Ⅲ型环境标志指导原则和程序
商品与环境
31
• 环境标志与声明的定义
• 环境声明ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌｄｅｃ ｌａｒａｔｉｏｎ
• 用来表述产品或服务的环境因素的声明。
• 1、环境的概念
• 环境是指围绕着人群的空间以及其中可以直接 或间接影响人类生活和发展的各种因素的总体。
商品与环境
3
• 2、自然环境
• 自然环境一般是指人类周围的自然情况和条件， 即地球上人类以外的其他生命物体和非生命物 质的总称。
商品与环境
4
• 自然环境按其主要的组成要素可分为大气环境、 水环境（包括海洋环境、江河环境、湖泊环境 等）、土壤环境、生物环境（如森林环境、草 原环境等）、地质环境等。
• 清洁生产是指既可满足人们的需要又可合理使 用自然资源和能源并保护环境的实用生产方法 和措施，其实质是一种物料和能耗最少的人类 生产活动的规划和管理，将废物减量化、资源 化和无害化，或消灭于生产过程之中。同时对 人体和环境无害的绿色产品的生产。
商品与环境
24
• 二、清洁生产的主要内容
• 1、清洁的原料与能源
商品与环境
8
• （2）次生环境问题
• 由于人类活动（生产和消费活动）引起的环境 问题。
商品与环境
9
• 1）环境污染 • 2）生态破坏
商品与环境
10
• 三、人类对环境问题的认识与解决方 法
• 1、1972年 《人类环境宣言》
• 2、1992年 《里约环境与发展宣言》和《21世 纪议程》
商品与环境
商品与环境
14
• 二、商品的生命周期评价
• 1、商品的生命周期
• 商品系统从原材料采掘与生产、商品制造、使 用，直到最后废弃处置的全过程，即商品从摇 篮到坟墓的生命全过程。
商品与环境
15
• 2、生命周期评价
• （1）概念 • （2）特点
商品与环境
16
• 3、生命周期评价的基本框架
• （1）确定目标与界定范围 • （2）清单分析 • （3）影响评估 • （4）结果解释
• 一、商品的环境影响
• 1、概念
• 商品的活动可能引起的生态环境系统的任何改 变。
商品与环境
12
• 商品的活动一般是指商品设计、生产、包装、 运输、储存、销售、使用或消费以及废弃处置 等活动。
商品与环境
13
• 2、商品的环境影响评价
• 对某项商品活动方案所产生的环境影响进行识 别与评价。
商品与环境
34
• 2、Ⅱ型环境标志计划
• Ⅱ型环境标志计划是不经过独立的第三方认证， 基于某种环境因素提出的，由制造商、进口商、 分销商、零售商或任何能获益的一方自行作出 的环境声明，也称“自我环境声明”。
商品与环境
35
• 3、Ⅲ型环境标志计划
• Ⅲ型环境标志计划是一个由供应商自愿提供的、 以预先设定和基于ISO14040生命周期评价系列 标准的参数来描述的定量的产品环境影响信息， 经由有资格的独立的第三方进行严格评审、检 测、评估，证明该信息公告真实有效并符合 GB/T24025/ISO14025标准要求后，准予颁发 评估证书和允许使用第三方的Ⅲ型环境标志。
2012
第十一章 商品与环境
商品与环境
1
本章在主要内容
• 第一节 环境与环境问题 • 第二节 商品的环境影响与生命周期评价 • 第三节 商品的生态设计 • 第四节 商品的清洁生产 • 第五节 环境标志 • 第六节 绿色食品与有机食品 • 第七节 生态包装
商品与环境
2
第一节 环境与环境问题
• 一、环境
商品与环境
17
第三节 商品的生态设计
• 一、生态设计的概念
• 生态设计是以节省资源和保护环境为指导思想 的一种新的工业设计方法。
商品与环境
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• 二、生态设计的主要内容
• 1、生态设计的材料选择 • 2、商品的可回收性设计 • 3、商品的可拆卸性设计 • 4、生态商品的成本分析 • 5、生态商品设计数据库
• （1）原料或物料转化为产品的全过程控制 • （2）生产组织的全过程控制
商品与环境
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第五节 环境标志
• 一、环境标志与声明的概念
• 环境标志和声明是ＩＳＯ１４０００系列的主 题《环境管理》的工具之一。
商品与环境
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• （1）ＩＳＯ１４０２０《环境管理环境标志和 声明 通用原则》
• （2）ＩＳＯ１４０２１环境管理环境标志和声 明 自我声明的环境宣言
商品与环境
5
• 3、自然环境的主要特性
• （1）最小限制性 • （2）整体效应性
商品与环境
6
• 二、环境问题
• 1、环境问题的概念
• 人类活动或自然因素的干扰下引起环境质量下 降或环境系统的结构损毁，从而对人类及其他 生物的生存和发展造成影响和破坏的问题。
商品与环境
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• 2、环境问题的类型
• （1）原生环境问题 • 由于自然因素引起的环境问题。
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• 中国石化胜利黄河钻井推行清洁生产
商品与环境
22
• 对生产过程，要求节约原材料与能源，淘汰有毒原材料，减降所 有废弃物的数量与毒性；对产品，要求减少从原材料提炼到产品 最终处置的全生命周期的不利影响；对服务，要求将环境因素纳 入设计与所提供的服务中。
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《中国21世纪议程》的定义
商品与环境
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第四节 商品的清洁生产
• 一、清洁生产的定义
• 清洁生产是指将综合预防的环境保护策略持续 应用于生产过程和产品中，以期减少对人类和 环境的风险。
商品与环境
20
• 清洁生产从本质上来说，就是对生产过程与产 品采取整体预防的环境策略，减少或者消除它 们对人类及环境的可能危害，同时充分满足人 类需要，使社会经济效益最大化的一种生产模 式。
• （1）能在生产中被充分利用 • （2）不含有或不产生有毒、有害物质
商品与环境
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• 2、清洁的生产过程
• （1）废物减量化 • （2）废物资源化 • （3）废物无害化
商品与环境
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• 3、清洁的产品
• 有助于资源的有效利用，在生产、使用和处置 的全过程中不产生有害影响的产品。
商品与环境
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• 4、贯穿于清洁生产中的全过程控制
商品与环境
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• 注：环境标志或声明的形式可以是出现于产品 或包装标签上，或置于产品文字资料、技术公 告、广告或出版物等中的说明、符号或图形。
商品与环境
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• 二、环境标志和声明的种类
• 1、Ⅰ型环境标志计划
• Ⅰ型环境标志计划是自愿的、基于多准则的第 三方认证计划，以此颁发许可证授权产品使用 环境标志证书，表明在特定的产品种类中，基 于生命周期考虑，该产品具有总体环境优越性。
商品与环境
30
• （3）ＩＳＯ１４０２４环境管理环境标志和声 明Ⅰ型环境标志指导原则和程序
• （4）ＩＳＯ１４０２５环境管理环境标志和声 明 Ⅲ型环境标志指导原则和程序
商品与环境
31
• 环境标志与声明的定义
• 环境声明ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌｄｅｃ ｌａｒａｔｉｏｎ
• 用来表述产品或服务的环境因素的声明。
• 1、环境的概念
• 环境是指围绕着人群的空间以及其中可以直接 或间接影响人类生活和发展的各种因素的总体。
商品与环境
3
• 2、自然环境
• 自然环境一般是指人类周围的自然情况和条件， 即地球上人类以外的其他生命物体和非生命物 质的总称。
商品与环境
4
• 自然环境按其主要的组成要素可分为大气环境、 水环境（包括海洋环境、江河环境、湖泊环境 等）、土壤环境、生物环境（如森林环境、草 原环境等）、地质环境等。
• 清洁生产是指既可满足人们的需要又可合理使 用自然资源和能源并保护环境的实用生产方法 和措施，其实质是一种物料和能耗最少的人类 生产活动的规划和管理，将废物减量化、资源 化和无害化，或消灭于生产过程之中。同时对 人体和环境无害的绿色产品的生产。
商品与环境
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• 二、清洁生产的主要内容
• 1、清洁的原料与能源
商品与环境
8
• （2）次生环境问题
• 由于人类活动（生产和消费活动）引起的环境 问题。
商品与环境
9
• 1）环境污染 • 2）生态破坏
商品与环境
10
• 三、人类对环境问题的认识与解决方 法
• 1、1972年 《人类环境宣言》
• 2、1992年 《里约环境与发展宣言》和《21世 纪议程》
商品与环境
商品与环境
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• 二、商品的生命周期评价
• 1、商品的生命周期
• 商品系统从原材料采掘与生产、商品制造、使 用，直到最后废弃处置的全过程，即商品从摇 篮到坟墓的生命全过程。
商品与环境
15
• 2、生命周期评价
• （1）概念 • （2）特点
商品与环境
16
• 3、生命周期评价的基本框架
• （1）确定目标与界定范围 • （2）清单分析 • （3）影响评估 • （4）结果解释