小小一粒米教案

《小小一粒米》教案

教学目标：

1、知识目标：了解米和面粉可以制成哪些食品。了解水稻的种植、加工过程。知道在日常生活中如何爱惜、节约粮食。

2、能力目标：通过本课学习培养学生搜集资料、分析资料、运用资料的能力以及小组分工合作的能力。

3、情感与价值观目标：通过了解稻子的种植过程，知道粮食来之不易。通过模仿插秧的过程体验，感悟到农民的辛劳，从而养成珍惜每一粒米的好习惯和尊重劳动者的良好情感。

重点难点：

了解水稻的种植、体验插秧的过程感知农民劳动的辛苦是本课的重点；如何爱惜、节约粮食、培养情感既是本课的重点也是难点。

课前准备

提前给学生分好组、选好组长。教师准备好本节课的课件。

活动一、知道我们的生活离不开农产品。

1．同学们这首古诗大家都学过，让我们一起来读一读吧！读完之后，你有什么感受？（课件出示〈悯农〉这首古诗）

2．学生谈感受。

3．师引入主题：是啊，农民伯伯种植这些农产品是非常的辛苦，这一粒一粒的米来之不易。今天我们就一起来学习〈小小一粒米〉板书课题。

4．引入：同学们，你们平时一日三餐都吃什么饭？（学生汇报交流）

5．刚才同学们所说的馒头、米饭、、、、、、这是我们吃的主食，在这些主食里有的是用稻谷碾成大米制成的，有的是用麦子磨成面粉制成的，课件展示：（麦子面粉，稻谷大米）

6.过渡：除了同学们刚才所说的主食，老师这也有一些主食，你们认识它们吗？谁来说说它们的名字。出示（粽子、粘糕、汤圆、米饭油条、面包、面条、饼图片）在这些主食里，哪些是用稻谷碾成大米制成的呢？哪些是用小麦碾磨成面粉制成的？（粽子、粘糕、汤圆、米饭是用稻谷碾成大米制成的，油条、面包、面条、饼是用小麦碾磨成面粉制成的）。刚才我们了解了我们吃的主食，我们吃的食物中还有一些副食，你们知道是什么吗？

生：肉

生：鸡蛋、、、、、、

课件出示图片：肉、鸡蛋、奶，你知道它与我们开始所说的小麦、大米等农产品有着怎样的的连系吗?

7.这时学生会想到：鸡吃农产品才会下蛋，牛吃农产品才会出奶、、、、、、

8.教师小结.

9.同学们，经过刚才的研究你知道了什么？

生：我们的生活离不开农产品

生：这些农产品有这么多的作用

活动二、知道粮食的来之不易，我们要珍惜粮食

1、教师过渡：这些农产品有这么多的作用，我们国家地大物博，由于地域不同北方人以食小麦加工的食物为主，南方人以食大米加工的食物为主，这节课我们就以大米为例来研究。这一碗香喷喷的白米饭是怎么来的呢？请大家看一段视频。

2、老师播放微课

同学们看了刚才的视频,你能不能把水稻的生长过程排一排呢?请同学动手在小组里排一排.

请一个小组到黑板上排 .

3、看了这段视频，你有什么感受呢?请同学在小组里先交流一下吧。

生：农民种植庄稼非常辛苦

生：这一粒一粒的米来之不易

4、教师小结。整个粮食的生产过程凝结着千万人的劳动，粮食来之不易。板书：来之不易。

5、一粒米从春耕开始到收粮入库要经过40多道工序，5个多月的生长周期呢? 同学们想不想亲身体验一下这其中的过程呢?（想）

那刘老师就带大家一起来体验“插秧”的过程，好不好？

6、出示体验规则，明确要求

师：同学们老师这有一段视频，请仔细看看，插秧的时候，农民的动作是怎样的？他们要注意些什么？（课件出示农您伯伯插秧视频）

师：同学们，看了刚才的视频,谁愿意上来给大家演示一下插秧的过程?

7、现在就请同学们按照插秧的注意事项完成插秧的体验，学生起立，体验开始。

8、师：下面我作为记者来采访一下，刚才的插秧体验，感受如何？你为什么不到时间就站起来了？

生1：我的腿很酸，腰很疼，手也很酸；

生2：简直是腰酸背痛；人很累，都喘不过气来了。

感到挺累的人举举手，给我看看……

9.激发情感：同学们，插秧只不过是农民种植粮食中一个过程、一个动作。

你知道刚才我们体验了多少时间吗?,我们体验了30秒钟,体验了短短的30秒钟，你们却已经感觉有些累了。想一想，从播种到收割，农民要付出多么大的辛劳啊。但是生活中还有很多浪费粮食的行为,请同学以小组为单位讨论一下.谁来

说说你知道得浪费行为,老师这还有一些图片,请大家看一下,这是在哪(这是在

学校的浪费,这是在饭店的浪费,这是在家里的浪费).看了这些,你有什么感

受?

是啊,我们要对这些浪费说不.

老师给每个小组发了一袋大米和一个杯子，请每个小组的组长拿出一粒大米放在杯子里，你们看看有什么感觉？生：一粒大米太少了，在杯子里几乎看不清。

请小组里每个同学拿出一粒大米放在杯子里，现在你有什么感觉？生：依然很少。

请大家看老师的杯子，这里有一千多粒，相当于我们全校一千多名同学每人放了一粒大米在杯子里，现在你有什么感觉？生：这时杯子里的大米比较多了

同学们就是这一千多粒大米,你们一家三口熬稀饭就够了,可是在我国边远的山区，有些人还不能顿顿吃上白米饭，原因，就是缺粮少吃。我国有13亿人，人口众多，可耕种土地少，粮食紧缺，还需要从外国进口。在遥远的非洲，还有

更多更多的和我们差不多大的小朋友在忍受着饥饿的折磨，他们因为没有粮食

吃饿得晕了过去，因为没有粮食吃他们瘦骨如柴,因为没有粮食吃他们饿得直哭……（课件出示我国边远山区初步上白米饭的人，非洲小朋友受着饥饿的折

磨的情景）

11、同学们，面对这样的情景，你有何感受？

生：我感到震惊，没想到现在还有人吃不到饭。

生：我觉得他们很可怜（生：我的心里很难过。

12、同学们说得真好。粮食问题已成为全世界关注的问题。国际上已把每年的10月16日作为“世界粮食日”。我国把每年的10月16日的那个周作为节约粮食宣传周。

师：同学们，假如我们每个人每天节约1粒米，全班一天将节约多少粒米？（45粒）我们全校一千二百个同学，一天将节约多少粒米？（1200粒）全国约13亿人，能节约多少米？（13亿粒）课前老师做过试验，1200粒米够5人喝粥得了，那么13亿粒大米就够我们全班45人喝12万多天，大约是300多年。

13、看到这组数字，此时此刻，你想说些什么呢？

14、是啊，同学们1粒米扔掉了没有什么，如果全校同学都扔掉，你还扔掉吗？如果全国同学都扔掉呢？今中午吃饭的时候你可以做到的是什么？

16、师小结：同学们，任何一种粮食作物，都像小小一粒米那样来得不容易，所以我们应该爱惜每一粒粮食，要尊重农民，尊重他们的劳动，把爱惜粮食牢牢记在心间。板书：爱惜粮食。

活动三：拓展延伸，布置作业

教师引导：今天，我们学了小小一粒米，小麦的种植过程和大米的种植过程差不多，请大家回家问问自己的爸爸妈妈，他们肯定见过或者经历过小麦的种植过程，回家做个小调查。完成以下表格