2019礼仪练习题 ()

西方礼仪练习题

（）1、请问下列哪一项不是阿拉伯人禁忌的范围？

A.忌食猪肉

B.忌酒

C.“斋月”间只吃素菜

D.忌送雕塑玩偶

（）2、吃西餐时，点心和水果的匙、叉、刀可以和点心、水果一起上，也可以提前摆放，摆放时勺、叉把的方向正确的是？

A.点心勺把向右

B.点心叉把向右

C.水果刀把向左

D.水果叉把向右

（）3、在参加社交聚会时，必须十分注重礼仪，请问下列哪种礼仪是正确的？

A.男宾进入聚会场所时，应主动先向先行到达的男宾问候

B.男宾问候已就坐的女性时，女士不必起身还礼

C.女宾进入聚会场所时，应主动先向先行到达的女宾问候

D.在聚会上，女士吸烟时，男宾应委婉的加以劝阻

（）4、请问下列哪项对西餐礼仪的描述是错误的？

A.用叉进食时，叉齿朝下

B.任何情况下，刀子不能入口

C.当口中有食物时，不能讲话

D.食用肉类时，可拿刀进食

（）5、现在联合国正式语言和工作语言有哪几种？

A.英语、法语、俄语、汉语、西班牙语

B.英语、法语、德语、汉语、西班牙语

C.英语、法语、俄语、汉语、德语

D.英语、法语、俄语、汉语、阿拉伯语

（）6、香槟酒开瓶时发出嘶嘶的声音，该酒常用于庆贺的热闹场合：如庆祝谈判成功、签字仪式等。据说在庆贺的场合喝香槟酒的习俗源于拿破仑。香槟酒的第3代传人让·雷米是拿破仑中学时的同学，两人的关系甚好。让·雷米常以自家酿制的香槟酒款待拿破仑，拿破仑每次出征前都喝这种酒，而每次都凯旋而归。只有1815年滑铁卢之战前未喝这种酒，结果惨败。因此，在法国人心目中香槟酒不仅是祝贺的喜酒，也是祈祷成功的吉酒。

香槟酒是以葡萄酒为原料的低度酒，请问它的度数是多少？

A. 3－5度

B. 6－8度

C. 13－15度

D. 18－20度

（）7、请问西餐的上菜顺序是？

A.冷盘、甜食或水果、热菜、汤

B.冷盘、热菜、汤、甜食或水果

C.冷盘、汤、热菜、甜食或水果

D.甜食或水果、汤、热菜、冷盘

（）8、下列哪种着装搭配是正统、规范的？

A.黑色中山套装，白衬衫，红领带，黑袜子，黑皮鞋

B.藏青色西装套装，白衬衫，黄领带，黑袜子，黑色休闲鞋

C.黑色西装套装，兰衬衫，黄领带，白袜子，黑皮鞋

D.藏青色西装套装，白衬衫，兰领带，黑袜子，黑皮鞋

（）9、根据宴会性质，与其他不同的是？

A. 便宴

B. 家宴

C. 国宴

D. 工作餐

（）10、众所周知，在正式的西式宴会中，西餐的上菜顺序是冷盘，汤，热菜，甜食（水果）。但如果在宴会上有人要发表讲话，请问一般应该安排在哪个时间段？

A.宴会正式开始前

B.冷盘后，汤前

C.汤后，热菜前

D.热菜后，甜食（水果）前

（）11、紫色在中国是地位的象征，但是请问在下列哪些国家是一种不吉利的颜色？

A. 印度、巴西

B. 德国、巴西

C. 巴基斯坦、印度

（）12、与巴基斯坦人打交道时最好不要选择＿＿＿＿衣服？

A. 金色

B. 红色

C. 白色

D. 黄色

（）13、最适合拜访外国友人的时间是？

A.上午八点至上午九点

B.上午十点或下午四点

C.下午六点至晚八点

D.晚八点至晚十点

（）14、在世界绝大多数国家，竖起大拇指是表示夸奖、赞同的意思，但是在哪个国家这可能被看作是粗鲁的手势？

A. 澳大利亚

B. 朝鲜

C. 印度

D. 阿根廷

（）15、下列握手行为中，哪一项是不合适的？

A.男士带着手套与人握手

B.双手与异性握手

C.客人告辞时，主动伸手与主人握手话别

（）16、请问酒会一般在什么时段举行为宜？

A.上午9点～11点

B.下午2点以后～7点以前

C.晚上7点～9点

D.晚上9点以后

（）17、西餐中，吃鱼虾时所用的佐酒是？

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.威士忌酒

（）18、去西方人家里做客，献给女主人的花束枝数应为？

A. 单数

B. 双数

（）19、欢迎仪式上奏两国国歌，应先奏哪一支？

A. 受访国国歌

B.来访国国歌

（）20、在国际上通行的礼仪和我国传统礼仪中，左边和右边哪边是上位？

A.在国际上通行的礼仪中上位是右边，在我国传统礼仪中上位是左

边

B.在国际上通行的礼仪中上位是左边，在我国传统礼仪中上位是右

边

（）21、在美国，吉普车的上座是哪个？

A.后排靠左窗位置

B.后排靠右窗位置

C.驾驶员旁的副座

（）22、不实行拥抱礼的国家有＿＿＿＿。

A．俄罗斯

B．中国，日本

C．阿拉伯国家

（）23、外交商务拥抱礼仪右臂和左臂的位置分别是＿＿＿＿。A．偏上，偏下

B．偏下，偏上

C．平行

（）24、穿西装时，应穿＿＿＿＿。

A 旅游鞋

B 皮鞋

C 布鞋

D 凉鞋

（）25、穿西服套裙时，应＿＿＿＿＿。

A 穿短袜

B 穿彩色丝袜

C 光腿

D 穿肉色长统丝袜（）26、与人相处时，注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的＿＿＿。

A 三分之一

B 一半

C 五分之一

D 十分