第04章生物产品干燥设备
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第四章 实验室仪器设备的使用
4.2 生物实验室常用仪器设备的使用规范
01 基础设备
生物实验室 常用仪器设备
02 生物培养仪器设备 03 其他生物类仪器
04 其他大型仪器
4.2 生物实验室常用仪器设备的使用规范
1. 基础仪器
（1）电子天平 —— 实验室常用称量仪器 （2）显微镜 （光学显微镜）—— 用于观察细胞的显微结构 （3）离心机 —— 用于分离溶液中的物质
• 1.常温或加热条件下作大量物质的反应 容器；
• 2.配制溶液用。
• 1.反应液体不得超过烧杯容量的2/3； • 2.加热前将烧杯外壁擦干，烧杯底要垫
石棉网。
⑦酒精灯
• 加热用。
• 操作要领： • 1.加入的酒精以酒精灯的容积的1/2至2/3为宜，使用时用漏
斗添加酒精； • 2.用火柴点燃，绝对不能用燃着的酒精灯去点另一酒精灯； • 3.熄灭时要用酒精灯灯盖盖灭，不可以用嘴吹灭。
钟。 • 4.校正 — 首次使用天平必须进行校正，按校正键CAL，BS系列电子平
将显示所需校正砝码质量，放上砝码直至出现g，校正结束；BT系列电 子天平自动进行内部校准直至出现g，校正结束。
①电子天平
5. 称量 — 使用除皮键Tare，除皮清零。 放置样品进行称量。 6. 关机 — 天平应一直保持通电状（24小 时），不使用时将开关键关至待机状态， 使天平保持保温状态，可延长天平使用寿 命。
⑩移液管
准确地移取一定量的液体。
清洗→润洗→吸取→定容→注液
1.应把吸球内的空气尽量挤压干净，并把吸球贴近移液管。 2.右手持管插入液面下约1cm，左手释放吸球，并让它吸取烧杯中的液体。在吸取少量液 体时要留心不要吸入空气，以免污染吸球。 3.洗耳球轻轻吸取液体，当液面上升至刻度标线1cm时，迅速用右手食指堵住管口，松动 食指调整液面使其与标线相切； 4.释放液体时，将移液管插入接受容器中，使尖端接触器壁，使容器微倾斜，移液管直 立，然后松开手指使溶液顺壁流下。 5.当把液体由移液管释放出来时，由于水分子的附着力，会有部分液体附在管尖，这是 正常现象，若移液管标有“吹“字，则应将管内剩余的溶液吹出。
农药制造的生物农药开发与生产技术研究
生物农药的应用与推广
PART 04
生物农药的应用范围
农业领域：用于防治农作物病虫害
林业领域：用于防治林木病虫害
畜牧业领域：用于防治畜禽疾病
公共卫生领域：用于防治蚊虫、苍蝇等害虫
环境保护领域：用于防治环境污染和生态破坏
生物农药的推广策略
政府支持：政府出台相关政策，鼓励使用生物农药
宣传推广：通过各种媒体渠道，宣传生物农药的优点和效果
质量控制：对生产出的生物农药进行质量检验，确保其安全性和有效性
田间试验：在田间进行试验，验证生物农药的实际效果和适用范围
申报审批：向相关部门申报生物农药的生产许可证，并通过审批流程
生物农药的筛选与评价
筛选方法：根据生物农药的特性，选择合适的筛选方法，如生物活性测定、毒性测定等。
评价指标：根据生物农药的效果，选择合适的评价指标，如杀虫效果、杀菌效果等。
国际：《 Rotterdam 公约》、《斯德哥尔摩公约》等国际公约和协议
生物农药的标准制定与实施
生物农药的定义和分类
生物农药的标准制定机构和流程
生物农药的标准内容和要求
生物农药的标准实施和监督
生物农药的登记与审批流程
生物农药的登记申请：向相关部门提交申请材料，包括产品名称、成分、用途等信息。
资料审查：相关部门对申请材料进行审查，确保资料的完整性和准确性。
技术评审：相关部门组织专家对生物农药的技术进行评审，评估其安全性、有效性等。
审批决定：根据评审结果，相关部门做出审批决定，批准或者拒绝生物农药的登记申请。
登记证发放：如果审批通过，相关部门将发放生物农药登记证，允许其在市场上销售和使用。
生物农药的市场监管与政策支持
生物农药的定义和分类
PART 04
生物农药的应用范围
农业领域：用于防治农作物病虫害
林业领域：用于防治林木病虫害
畜牧业领域：用于防治畜禽疾病
公共卫生领域：用于防治蚊虫、苍蝇等害虫
环境保护领域：用于防治环境污染和生态破坏
生物农药的推广策略
政府支持：政府出台相关政策，鼓励使用生物农药
宣传推广：通过各种媒体渠道，宣传生物农药的优点和效果
质量控制：对生产出的生物农药进行质量检验，确保其安全性和有效性
田间试验：在田间进行试验，验证生物农药的实际效果和适用范围
申报审批：向相关部门申报生物农药的生产许可证，并通过审批流程
生物农药的筛选与评价
筛选方法：根据生物农药的特性，选择合适的筛选方法，如生物活性测定、毒性测定等。
评价指标：根据生物农药的效果，选择合适的评价指标，如杀虫效果、杀菌效果等。
国际：《 Rotterdam 公约》、《斯德哥尔摩公约》等国际公约和协议
生物农药的标准制定与实施
生物农药的定义和分类
生物农药的标准制定机构和流程
生物农药的标准内容和要求
生物农药的标准实施和监督
生物农药的登记与审批流程
生物农药的登记申请：向相关部门提交申请材料，包括产品名称、成分、用途等信息。
资料审查：相关部门对申请材料进行审查，确保资料的完整性和准确性。
技术评审：相关部门组织专家对生物农药的技术进行评审，评估其安全性、有效性等。
审批决定：根据评审结果，相关部门做出审批决定，批准或者拒绝生物农药的登记申请。
登记证发放：如果审批通过，相关部门将发放生物农药登记证，允许其在市场上销售和使用。
生物农药的市场监管与政策支持
生物农药的定义和分类
干燥器说明书(新)
承蒙使用厚德公司HD系列可编程控制仪，万分感谢。
在使用HD产品之前，请认真阅读本手册的有关说明。
本手册对HD产品的硬件特性、连接及初始化设定等内容作了介绍，在使用中，如需了解更多详细信息，请与我们联系。
西安厚德科技发展有限公司愿以德厚的真情竭诚为您服务。
西安厚德科技发展有限公司地址：西安市朱雀大街3号伟丰花园7-0101邮编：710061电话：86-29-85402530 85402531 85402532 85402533传真：86-29-85402536E-mail:holdtech@您关注了吗？请注意：1、安装或维修时一定要仔细阅读说明书并按要求接线，切忌产生外部短路；2、为了安全其间,维修人员必须先切断电源，才能检查输出线路，因为输出端子是带电的。
注意。
提醒可能出现的问题和容易犯的错误，以及如何避免。
提示。
提示可以进一步参见的章节。
试一试。
只要照猫画虎，试上一试。
安装示意。
安装所注意的问题。
目录第一章技术条件一、功能概述二、技术指标三、控制仪型号命名第二章安装与接线一、安装二、接线第三章控制面板一、控制面板说明二、按键功能说明第四章系统环境设置一、时间控制程序图二、程序输入第五章运行与维护一、运行二、掉电保护三、通讯协议四、故障现象及其处理方法附图一：四阀结构电气接线图(三相加热)附图二：四阀结构电气接线图(单相加热)附图三：两阀结构电气接线图(三相加热)附图四：两阀结构电气接线图(单相加热)附图五：四阀结构电气接线图(直流输出三相加热) 附图六：两阀结构电气接线图(直流输出单相加热) 附图七：柜内外布局图第一章技术条件一、功能概述：HD26E2/Th1是为两阀或四阀微热再生干燥器而设计的。
除具有可编程的时间控制外还可以进行温度设置，温度控制采用位式控制，可配接适当的交流接触器及保护电路，就可拖动各种类型和不同功率的电加热器。
●温度/时间分别显示；●可选择从A、B任意一塔启动运行；●具有断电自保护功能、以防突然断电；●具有远程或者连锁控制和运行输出功能。
2021届高中生物竞赛理论辅导课件-微生物学(基础)04生物工业菌种与种子的扩大培养(共89张PPT)
▪ ⑶ 提供良好的环境条件 ▪ 发酵生产上一般只用三代内的菌种 ▪ ⑷ 用优良的保藏方法 ▪ ⑸ 定期纯化菌种
▪ 二、菌种的复壮 ▪ ⑴ 纯种分离 ▪ 菌落纯 ▪ 细胞纯
单核细胞 枯草芽孢杆菌菌落
▪ ⑵ 通过寄主体进行复壮 ▪ 如杀螟杆菌
米曲霉菌落
▪ ⑶ 淘汰已衰退的个体 ▪ 如“5406”菌种
▪ 三、菌种的保藏
分叉中间体
青霉素
▪ (f) 筛选二价金属离子抗性突变株 ▪ (g) 筛选前体或前体结构类似物抗性突变
株 ▪ (h) 筛选自身所产的抗生素抗性突变株
▪ ㈤ 突变基因的表现 ▪ 菌种的发酵产量决定于菌种的遗传特性和
菌种的培养条件 ▪ 例如，诱变处理四环素产生菌得到的突变
株
第四节 生产菌种的改良
▪ 一、常规的杂交育种 ▪ 青霉菌的杂交过程实际上也是青霉菌准性生
2021届
高中生物竞赛理论辅导课件
微生物学
（基础部分）
第四章 生物工业菌种与种子的扩 大培养
第一节 工业生产常用的微生 物及要求 第二节 工业微生物菌种的衰 退、复壮与保藏
第四章 生物工业菌种与种子的扩 大培养
第三节 育 第四节 第五节
工业微生物菌种的选
生产菌种的改良 种子的扩大培养
第一节 工业生产常用的微生物 及要求
▪ ㈣ 筛选的方法 ▪ ⒈ 制定筛选方案 ▪ 整个流程可分为诱变和筛选两部分。 ▪ 筛选过程主要包括传种斜面、菌株保藏和
筛选高产菌株这三项工作。
▪ ⒉ 营养缺陷型的筛选方法 ▪ 比较：营养缺陷型（auxotroph）、原养型
（prototroph）、野生型（wild type） ▪ 比较：基本培养基（MM）、完全培养基
▪ (a) 利用营养缺陷型筛选
▪ 二、菌种的复壮 ▪ ⑴ 纯种分离 ▪ 菌落纯 ▪ 细胞纯
单核细胞 枯草芽孢杆菌菌落
▪ ⑵ 通过寄主体进行复壮 ▪ 如杀螟杆菌
米曲霉菌落
▪ ⑶ 淘汰已衰退的个体 ▪ 如“5406”菌种
▪ 三、菌种的保藏
分叉中间体
青霉素
▪ (f) 筛选二价金属离子抗性突变株 ▪ (g) 筛选前体或前体结构类似物抗性突变
株 ▪ (h) 筛选自身所产的抗生素抗性突变株
▪ ㈤ 突变基因的表现 ▪ 菌种的发酵产量决定于菌种的遗传特性和
菌种的培养条件 ▪ 例如，诱变处理四环素产生菌得到的突变
株
第四节 生产菌种的改良
▪ 一、常规的杂交育种 ▪ 青霉菌的杂交过程实际上也是青霉菌准性生
2021届
高中生物竞赛理论辅导课件
微生物学
（基础部分）
第四章 生物工业菌种与种子的扩 大培养
第一节 工业生产常用的微生 物及要求 第二节 工业微生物菌种的衰 退、复壮与保藏
第四章 生物工业菌种与种子的扩 大培养
第三节 育 第四节 第五节
工业微生物菌种的选
生产菌种的改良 种子的扩大培养
第一节 工业生产常用的微生物 及要求
▪ ㈣ 筛选的方法 ▪ ⒈ 制定筛选方案 ▪ 整个流程可分为诱变和筛选两部分。 ▪ 筛选过程主要包括传种斜面、菌株保藏和
筛选高产菌株这三项工作。
▪ ⒉ 营养缺陷型的筛选方法 ▪ 比较：营养缺陷型（auxotroph）、原养型
（prototroph）、野生型（wild type） ▪ 比较：基本培养基（MM）、完全培养基
▪ (a) 利用营养缺陷型筛选
《生物技术概论》课程总复习
酶的纯化与精制
固定化酶 (细胞)的优点、固定化方法
酶分子的改造技术
酶反应器基本类型、生物传感器
酶工程的概念和基本过程（酶的分类）
*
第一节 酶的发酵生产
1
提高酶产量的措施 诱导物 阻遏物 表面活性剂 产酶促进剂
2
第三节 酶分子的改造
4
酶分子的修饰方法
5
第二节 酶的分离纯化
1
酶的制备技术(破碎细胞、溶剂抽提、离心分离、过滤 、浓缩、干燥);
杂合体的鉴别与ห้องสมุดไป่ตู้选
完全杂合、核质异源 酶解（纤维素酶）、分离、洗涤、鉴定
*
2.3 人工种子 用人工种皮包被植物胚状体或芽、营养成分、激素以及其他成分的人工胶囊。
人工种子
解决有些植物结子困难、发芽率低、繁殖困难等问题
*
制作过程
胚乳与褐藻酸钠混合后，加入胚状体，滴入到硝酸钙或CaCl2中， 2０分钟后，表面聚合，形成人工种子
03
*
重组子的筛选
筛选方法： 根据载体选择标记基因筛选
抗性筛选、蓝白斑筛选 gus 基因、荧光素酶基因luc、绿色荧光蛋白基因gfp， 根据报告基因筛选转化子 根据形成噬菌斑筛选转化子
*
重组子的鉴定
根据重组DNA分子特征鉴定重组子 根据重组DNA分子大小鉴定重组子、根据重组DNA分子酶切图谱鉴定、PCR法、DNA杂交、应用DNA芯片鉴定重组子、根据DNA核苷酸序列鉴定重组子
基因进行定点诱变并分离其突变体，引入表达载体生产并纯化大量突变性蛋白质，分析其性质指导进一步分子设计，以最终获得所预期性质的分子
1
2
蛋白质组学（Proteomics）
“Proteome”最终概念是指：一个基因组，一种生物或一种细胞或组织所表达的全套蛋白质。
固定化酶 (细胞)的优点、固定化方法
酶分子的改造技术
酶反应器基本类型、生物传感器
酶工程的概念和基本过程（酶的分类）
*
第一节 酶的发酵生产
1
提高酶产量的措施 诱导物 阻遏物 表面活性剂 产酶促进剂
2
第三节 酶分子的改造
4
酶分子的修饰方法
5
第二节 酶的分离纯化
1
酶的制备技术(破碎细胞、溶剂抽提、离心分离、过滤 、浓缩、干燥);
杂合体的鉴别与ห้องสมุดไป่ตู้选
完全杂合、核质异源 酶解（纤维素酶）、分离、洗涤、鉴定
*
2.3 人工种子 用人工种皮包被植物胚状体或芽、营养成分、激素以及其他成分的人工胶囊。
人工种子
解决有些植物结子困难、发芽率低、繁殖困难等问题
*
制作过程
胚乳与褐藻酸钠混合后，加入胚状体，滴入到硝酸钙或CaCl2中， 2０分钟后，表面聚合，形成人工种子
03
*
重组子的筛选
筛选方法： 根据载体选择标记基因筛选
抗性筛选、蓝白斑筛选 gus 基因、荧光素酶基因luc、绿色荧光蛋白基因gfp， 根据报告基因筛选转化子 根据形成噬菌斑筛选转化子
*
重组子的鉴定
根据重组DNA分子特征鉴定重组子 根据重组DNA分子大小鉴定重组子、根据重组DNA分子酶切图谱鉴定、PCR法、DNA杂交、应用DNA芯片鉴定重组子、根据DNA核苷酸序列鉴定重组子
基因进行定点诱变并分离其突变体，引入表达载体生产并纯化大量突变性蛋白质，分析其性质指导进一步分子设计，以最终获得所预期性质的分子
1
2
蛋白质组学（Proteomics）
“Proteome”最终概念是指：一个基因组，一种生物或一种细胞或组织所表达的全套蛋白质。
清洁能源技术概述
不断有新技术应用于清 洁能源领域
清洁能源技术的国际合作
国际合作是推动清洁能源技术发展的重要途径，各国应加强交流合作，共 同应对全球能源挑战。通过共同努力，可以加快清洁能源技术的研究和应 用，实现全球能源可持续发展的目标。
清洁能源技术的可持续发展
政府
加大政策支持力度 推动清洁能源产业发展
企业
加大研发投入 探索新型清洁洁能源政策
清洁能源技术的 可持续发展
清洁能源技术的可持续发展是全球环保和气候 变化应对的重要一环。通过采用清洁能源技术， 可以减少对传统能源的依赖，提高能源利用效 率，降低碳排放，实现能源供应的可持续性发 展。
● 07
第7章 总结与展望
清洁能源技术的 重要性
清洁能源技术在当今社会中具有重要意义，它 不仅可以有效保护环境，减少温室气体排放， 还可以推动可持续发展的进程。因此，加大清 洁能源技术的研发和应用，对于构建更加清洁、 绿色的能源体系至关重要。
提高能源安全性
水能技术提高能源安全 性
● 05
第五章 生物质能技术
生物质能利用技 术
生物质能利用技术是指利用生物质作为原料生 产燃料、发电等能源的技术。这种技术具有资 源丰富、清洁环保等优势，可以有效促进可持 续能源发展。
生物质废弃物利用技术
农林废弃物利用 生产生物质燃料
废弃物发酵 生产生物质气体
风能技术发展现状和未来趋势
技术发展
01 巨大进展
新型高效技术
02 未来发展方向
可持续发展
03 推动清洁能源产业进步
风能技术概述
风能技术是清洁能源中的重要组成部分，利用 风力转动风轮驱动发电机发电，成为未来新能 源发展的重要方向之一。风能技术通过海上风 电等技术形式，将对环境保护和能源可持续发 展发挥重要作用。
清洁能源技术的国际合作
国际合作是推动清洁能源技术发展的重要途径，各国应加强交流合作，共 同应对全球能源挑战。通过共同努力，可以加快清洁能源技术的研究和应 用，实现全球能源可持续发展的目标。
清洁能源技术的可持续发展
政府
加大政策支持力度 推动清洁能源产业发展
企业
加大研发投入 探索新型清洁洁能源政策
清洁能源技术的 可持续发展
清洁能源技术的可持续发展是全球环保和气候 变化应对的重要一环。通过采用清洁能源技术， 可以减少对传统能源的依赖，提高能源利用效 率，降低碳排放，实现能源供应的可持续性发 展。
● 07
第7章 总结与展望
清洁能源技术的 重要性
清洁能源技术在当今社会中具有重要意义，它 不仅可以有效保护环境，减少温室气体排放， 还可以推动可持续发展的进程。因此，加大清 洁能源技术的研发和应用，对于构建更加清洁、 绿色的能源体系至关重要。
提高能源安全性
水能技术提高能源安全 性
● 05
第五章 生物质能技术
生物质能利用技 术
生物质能利用技术是指利用生物质作为原料生 产燃料、发电等能源的技术。这种技术具有资 源丰富、清洁环保等优势，可以有效促进可持 续能源发展。
生物质废弃物利用技术
农林废弃物利用 生产生物质燃料
废弃物发酵 生产生物质气体
风能技术发展现状和未来趋势
技术发展
01 巨大进展
新型高效技术
02 未来发展方向
可持续发展
03 推动清洁能源产业进步
风能技术概述
风能技术是清洁能源中的重要组成部分，利用 风力转动风轮驱动发电机发电，成为未来新能 源发展的重要方向之一。风能技术通过海上风 电等技术形式，将对环境保护和能源可持续发 展发挥重要作用。
2019版GMP第四章厂房设施
第二节 生产区
.生产区、贮存区空间要求 足够大 确保设备+各物料产品有序存放 避免产品/物料的混淆+交叉污染 避免生产/质控操作发生遗漏/差错
第二节 生产区
• 【法规要求】 • 第四十八条 应当根据药品品种、生产操作要求及外部环
境状况等配置空调净化系统，使生产区有效通风，并有温 度、湿度控制和空气净化过滤，保证药品的生产环境符合 要求。
1.灌装前可除菌过滤的药液或产品的配
C级
制；
指无菌药品生产过程中重要程度 2.产品的过滤。
较低操作步骤的洁净区 D级
直接接触药品的包装材料、器具的最终 清洗、装配或包装、灭菌。
第二节 生产区
.厂房+设施+设备的设计+布局+使用
• 目的——降低(交叉)污染风险 • 依据——生产药品的特性+工艺流程+洁净级别 • 要求
第二节 生产区
.净化系统及洁净度 • 净化系统
视具体情况配置空调净化系统 保证生产区有效通风 控制温度湿度，过滤净化空气
• 洁净区
不同洁净级别的区域，压差≥10Pa 同一洁净区不同功能区，有压差梯度
附录1 无菌药品 第九条
洁净度 级别
A级 B级 C级 D级
悬浮粒子最大允许数／立方米
静态
动态
≥ 0.5 μm
最大限度地避免污染、交叉污染、混淆和差错，便于清洁、操作和维护。
符合GMP 最大限度避免污染、交叉污染、混淆和差错 方便清洁+操作+维护
第三十九条 应当根据厂房及生产防护措施综合考虑选址，厂房所处的环境应当能够最大限度 地降低物料或产品遭受污染的风险。
选址
综合考虑厂房+生产防护措施 所处环境最大限度地降低物料产品的污染风险
高一化学必修一第四章第一节硅课件
硅的酸和盐
硅酸盐：硅酸盐是一类由硅 酸和金属离子组成的化合物， 如硅酸钠、硅酸钙等
硅酸：硅酸是一种无机酸， 化学式为H2SiO3，是硅的 氧化物
硅酸盐的应用：硅酸盐广泛 应用于建筑、陶瓷、玻璃、
电子等领域
硅酸盐的性质：硅酸盐具有 耐高温、耐腐蚀、耐磨损等
优良性能
硅的配合物和有机硅化合物
硅的配合物：硅酸盐、硅 酸、硅酸盐等
循环利用：对废气、废水和固体废物进行回收利用，实现资源的循环利用
环保法规：遵守环保法规，加强环保监管，确保硅工业生产符合环保要求
硅工业的发展趋势和未来展望
技术进步：硅工业将更加注重技术创新，提高产品质量和生产效率
环保要求：硅工业将更加注重环保要求，减少污染排放，提高资源利用率
市场需求：随着电子、光伏等产业的快速发展，硅工业的市场需求将持续 增长 国际合作：硅工业将加强国际合作，共同应对全球性挑战，推动行业可持 续发展
操作时佩戴防护眼镜和手套，避免直接接触硅粉 实验过程中保持通风，避免吸入硅粉 实验结束后及时清理实验台，避免硅粉残留 实验过程中避免使用明火，防止硅粉燃烧 实验结束后及时关闭电源，确保实验安全
硅在化学实验中的替代品和未来展望
替代品：石墨、 金刚石等
替代品特点：石 墨导电性好，金 刚石硬度高
未来展望：硅在 半导体、太阳能 等领域的应用前 景
06
硅在化学实验中的应用
硅在化学实验中的常见用途
硅胶：用于干燥、 吸附、分离等实
验
硅酸盐：用于制 备玻璃、陶瓷、
水泥等材料
硅烷偶联剂：用 于改善材料表面
的性能
硅树脂：用于制 备涂料、胶黏剂
等材料
硅烷化反应：用 于制备有机硅化
《农业工程概论》第四章农业建筑与农业生物环境工程
影响了农产品的产量和质量。
农业工程人才短缺
03
农业工程领域人才短缺，制约了农业工程技术的创新和应用。
未来发展趋势预测
农业建筑设施智能化
未来农业建筑设施将向智能化方向发展，实现自动化控制和智能 化管理。
农业生物环境控制精准化
随着传感器技术和人工智能技术的发展，农业生物环境控制技术将 实现精准化，提高农产品的产量和质量。
案例二
某现代农业园区农业建筑设计， 运用现代科技手段，打造智能化、 自动化的农业生产体系，提高农 业生产效率和质量。
案例三
某传统农耕文化展示区农业建筑 设计，结合当地文化特色和传统 建筑风格，展示农耕文化的历史 传承和发展成果。
03
农业生物环境调控技术
温度调控技术与方法
温室加热技术
采用热水、蒸汽、电热线 等加热方式，提高温室内 温度，确保作物正常生长。
设计合理的粪便处理系统，采用干湿分离、厌氧发酵等技术手段，实现畜禽废弃物的资源化利用 和环保排放。
水产养殖设施设计及其环境调控技术应用
水产养殖设施类型与选址
根据养殖品种、水体条件和地理环境，选择适当的水产养 殖设施类型（如池塘、网箱、工厂化养殖等），并合理选 址，以确保水源充足和水质良好。
水质调控技术
农业建筑定义
农业建筑是为农业生产、加工、储存等农业生产活动提供必 要场所和设施的建筑类型，包括农业生产用房、农业设施用 房、农业仓储用房等。
农业建筑分类
根据使用功能，农业建筑可分为农业生产建筑、农业科研建 筑、农业管理建筑等；根据建筑结构，可分为砖混结构、钢 结构、木结构等；根据所处环境，可分为农田建筑、林业建 筑、渔业建筑等。
案例三
中国杨凌农业高新技术产业示范区。该园区以农业科技研发和推广为重点，聚集了大量农业科研机构和 科技企业，推动了农业科技创新和产业升级。
化工原理课程设计(第二版)
第3章换热装置的工艺设计
3.1概述
3.2管壳式换热器的 工艺设计
3.3再沸器的工艺设 计
3.4换热器设计任务 四则
第4章蒸发装置的工艺设计
4.1概述
4.2多效蒸发过程的 工艺计算
4.3蒸发器主要工艺 结构尺寸的设计计算
4.4蒸发装置的辅助 设备
第4章蒸发装置的工艺设计
4.5蒸发装置工 艺设计示例
附录4管法兰
5
附录5椭圆形封 头
作者介绍
同名作者介绍
这是《化工原理课程设计（第二版）》的读书笔记模板，暂无该书作者的介绍。
读书笔记
读书笔记
这是《化工原理课程设计（第二版）》的读书笔记模板，可以替换为自己的心得。
精彩摘录
精彩摘录
这是《化工原理课程设计（第二版）》的读书笔记模板，可以替换为自己的精彩内容摘录。
化工原理课程设计（第二版）
读书笔记模板
01 思维导图
03 目录分析 05 读书笔记
目录
02 内容摘要 04 作者介绍 06 精彩摘录
思维导图
本书关键字分析思维导图
设计
概述
化工
教材
课程设计
化工 器
版
化工
装置 设计
任务
原理
工艺
换热
装置
设备
第章
示例
内容摘要
内容摘要
本书为高等院校化工原理课程设计教材，全书共分七章，内容包括：化工原理课程设计基础、搅拌装置、换 热装置、蒸发装置、塔设备、液 液萃取装置、干燥装置的工艺设计。为强调化学工程项目设计的实用性和可操作 性，本书选编了12个不同类型的化工装置设计示例，借此引导学生快速掌握化工装置的设计技巧与方法。本书可 作为化工、石油、材料、制药、生物、食品、环境等相关专业的教材，以及完成毕业设计的参考书，亦可供化工 领域设计、生产与管理部门工程技术人员参考。
转鼓干燥机工作原理
转鼓干燥机工作原理转鼓干燥机工作原理及其应用一、引言在工业生产以及日常生活中，干燥是一个非常重要的过程。
传统的自然干燥方式效率低，耗时长，并且受到环境因素的限制。
转鼓干燥机作为一种高效、节能的干燥设备，广泛应用于各个行业。
本文将着重探讨转鼓干燥机的工作原理，并分析其在不同领域的应用。
二、转鼓干燥机工作原理1. 热风进料区转鼓干燥机通常由一个转鼓筒和燃烧室构成。
当设备启动后，燃烧室内的燃烧介质被点燃，并产生大量的热能。
通过燃烧介质将热能传递给转鼓筒，并产生热风。
热风随后进入转鼓筒的进料区域。
2. 物料干燥区在进料区域，物料被均匀地喷撒到转鼓筒内。
热风也通过进料区域进入筒体内部。
由于转鼓筒的旋转，物料被带到翻滚区。
在翻滚区，物料与热风充分接触，热风中的水分开始蒸发。
物料因此逐渐失去水分并变得干燥。
3. 成品排放区物料在转鼓筒内经历物料干燥区后，进入成品排放区。
在该区域，干燥后的物料由于离心力的作用而被抛出转鼓筒。
废气通过排气口排出转鼓筒。
三、应用领域转鼓干燥机工作原理的高效性和灵活性使得它在许多领域得到广泛应用。
以下是几个主要的应用领域：1. 农业领域在农业生产中，转鼓干燥机可用于干燥粮食、果蔬等农产品。
干燥后的农产品不仅延长了货架期，还可以防止霉变、发芽等问题，提高质量。
2. 化工领域在化工领域，转鼓干燥机可以干燥或冷却化学反应产生的物料。
通过干燥，可以得到纯度更高、表观活性更好的化工产品。
3. 能源领域转鼓干燥机在能源领域也有广泛应用。
在生物质颗粒燃烧发电中，转鼓干燥机可以干燥含水率较高的生物质颗粒，进而提高燃烧效率。
四、文章总结通过对转鼓干燥机工作原理的探讨，我们可以看到，转鼓干燥机以其高效、节能的优势，在各个行业中发挥着重要的作用。
在农业、化工、能源领域等广泛应用，提高了生产效率、产品质量和资源利用率。
作为使用转鼓干燥机的生产企业，我们可以根据不同的物料特性和生产需求，合理设置干燥参数，以最大程度地发挥该设备的效果。
新版GMP培训第04章厂房与设施
v 新增条款
v 增加了对厂房选址时需要控制的原则性要求，进 行风险防范。
v 厂房选址应避免其周围环境的影响，如厂房地理 位置制药企业所处的周边环境是否远离污染源。 例如：铁路、码头、机场、火电厂、垃圾处理场 等等。另外，需要考虑其厂区地理位置的常年主 导风向，是否处于污染源的上风侧，避免受到污 染的风险发生。
v 关键的洁净设施的设计原则的变化 —洁净等级的变化，采用ISO14644标准 —强调具体的洁净区域温湿度的数值的要求 —不同洁净等级之间的压差为10Pa —非无菌药品药品暴露操作区净化级别参照“D”级设置。 —增加捕尘控制的系统要求。
新版GMP培训第04章厂房与设施
第一节 原则
新版GMP培训第04章厂房与设施
新版GMP培训第04章厂房与设施
第四十六条 为降低污染和交叉污染的风险，厂房、生产设施和设备应当根 据所生产药品的特性、工艺流程及相应洁净度级别要求合理设计、布局 和使用，并符合下列要求： （一）应当综合考虑药品的特性、工艺和预定用途等因素，确定厂 房、生产设施和设备多产品共用的可行性，并有相应评估报告； （二）生产特殊性质的药品，如高致敏性药品（如青霉素类）或生 物制品（如卡介苗或其他用活性微生物制备而成的药品），必须采用专 用和独立的厂房、生产设施和设备。青霉素类药品产尘量大的操作区域 应当保持相对负压，排至室外的废气应当经过净化处理并符合要求，排 风口应当远离其他空气净化系统的进风口； （三）生产β-内酰胺结构类药品、性激素类避孕药品必须使用专用设 施（如独立的空气净化系统）和设备，并与其他药品生产区严格分开； （四）生产某些激素类、细胞毒性类、高活性化学药品应当使用专 用设施（如独立的空气净化系统）和设备；特殊情况下，如采取特别防 护措施并经过必要的验证，上述药品制剂则可通过阶段性生产方式共用 同一生产设施和设备； （五）用于上述第（二）、（三）、（四）项的空气净化系统，其 排风应当经过净化处理； （六）药品生产厂房不得用于生产对药品质量有不利影响的非药用 产品。
v 增加了对厂房选址时需要控制的原则性要求，进 行风险防范。
v 厂房选址应避免其周围环境的影响，如厂房地理 位置制药企业所处的周边环境是否远离污染源。 例如：铁路、码头、机场、火电厂、垃圾处理场 等等。另外，需要考虑其厂区地理位置的常年主 导风向，是否处于污染源的上风侧，避免受到污 染的风险发生。
v 关键的洁净设施的设计原则的变化 —洁净等级的变化，采用ISO14644标准 —强调具体的洁净区域温湿度的数值的要求 —不同洁净等级之间的压差为10Pa —非无菌药品药品暴露操作区净化级别参照“D”级设置。 —增加捕尘控制的系统要求。
新版GMP培训第04章厂房与设施
第一节 原则
新版GMP培训第04章厂房与设施
新版GMP培训第04章厂房与设施
第四十六条 为降低污染和交叉污染的风险，厂房、生产设施和设备应当根 据所生产药品的特性、工艺流程及相应洁净度级别要求合理设计、布局 和使用，并符合下列要求： （一）应当综合考虑药品的特性、工艺和预定用途等因素，确定厂 房、生产设施和设备多产品共用的可行性，并有相应评估报告； （二）生产特殊性质的药品，如高致敏性药品（如青霉素类）或生 物制品（如卡介苗或其他用活性微生物制备而成的药品），必须采用专 用和独立的厂房、生产设施和设备。青霉素类药品产尘量大的操作区域 应当保持相对负压，排至室外的废气应当经过净化处理并符合要求，排 风口应当远离其他空气净化系统的进风口； （三）生产β-内酰胺结构类药品、性激素类避孕药品必须使用专用设 施（如独立的空气净化系统）和设备，并与其他药品生产区严格分开； （四）生产某些激素类、细胞毒性类、高活性化学药品应当使用专 用设施（如独立的空气净化系统）和设备；特殊情况下，如采取特别防 护措施并经过必要的验证，上述药品制剂则可通过阶段性生产方式共用 同一生产设施和设备； （五）用于上述第（二）、（三）、（四）项的空气净化系统，其 排风应当经过净化处理； （六）药品生产厂房不得用于生产对药品质量有不利影响的非药用 产品。
生物工程设备
第四章、空气压缩及除菌设备
2014年4月9日
第一节发酵工厂对空气质量的要求
发酵罐空气微生物含量要求：10-³个/m³
第三节除菌流程设计,选型
P62：图3-10两级冷却，加热除菌流程
P71:图3-26 棉花-活性炭过滤器结构
空气过滤器设计计算举例 P78例3-1
第五章 设备及管道灭菌
清洗和灭菌的目的：尽可能的除去生产过程中管道及设备内壁生成的污物，消除杂菌对生物工业和实验研究的威胁。
Ps.速度过大容易产生阻力，磨损物料。
2.气流输送的结构：
（1）压力输送式
（2）吸入式（真空输送）书p33
优点：输送系统为真空，消除了物料的外漏，保持了室内的清洁；进料口选择余地大；自动化，连续性好；操作方便
缺点：物料密度要求高，密度小；要求全系统密闭程度高
（3）综合式气流输送流程 书p34
优点：进出料可以自由选择
设备：大型化、自动化、可控性加强、提取设备工艺发展较快
四、基因重组阶段
材料：工程菌（不稳定）
监测监控设备的提高
促进了设备的发展and相互促进
第二章原料处理及灭菌设备
2014年2月28日
14:04
第一节筛选及粉碎设备
原料----成品（工艺学）本章：预处理去杂物
一、磁铁分离器
原理示意图
二、旋转式磁铁分离器
必要性：1.生物工业加工设备和管道的清洁无菌可使潜在的污染危险降到最低。
2.保证一定的卫生要求。
设备、管道清洗消毒不严格导致的问题：
1.杂菌大量消耗营养基质和产物，使生产效率和收率下降。
2.杂菌及其代谢产物会改变发酵液的物化及流变特性，妨碍产物的分离纯化。
3.杂菌可能会直接以产物为基质，因而造成产物生产量锐减而导致发酵失败。
2014年4月9日
第一节发酵工厂对空气质量的要求
发酵罐空气微生物含量要求：10-³个/m³
第三节除菌流程设计,选型
P62：图3-10两级冷却，加热除菌流程
P71:图3-26 棉花-活性炭过滤器结构
空气过滤器设计计算举例 P78例3-1
第五章 设备及管道灭菌
清洗和灭菌的目的：尽可能的除去生产过程中管道及设备内壁生成的污物，消除杂菌对生物工业和实验研究的威胁。
Ps.速度过大容易产生阻力，磨损物料。
2.气流输送的结构：
（1）压力输送式
（2）吸入式（真空输送）书p33
优点：输送系统为真空，消除了物料的外漏，保持了室内的清洁；进料口选择余地大；自动化，连续性好；操作方便
缺点：物料密度要求高，密度小；要求全系统密闭程度高
（3）综合式气流输送流程 书p34
优点：进出料可以自由选择
设备：大型化、自动化、可控性加强、提取设备工艺发展较快
四、基因重组阶段
材料：工程菌（不稳定）
监测监控设备的提高
促进了设备的发展and相互促进
第二章原料处理及灭菌设备
2014年2月28日
14:04
第一节筛选及粉碎设备
原料----成品（工艺学）本章：预处理去杂物
一、磁铁分离器
原理示意图
二、旋转式磁铁分离器
必要性：1.生物工业加工设备和管道的清洁无菌可使潜在的污染危险降到最低。
2.保证一定的卫生要求。
设备、管道清洗消毒不严格导致的问题：
1.杂菌大量消耗营养基质和产物，使生产效率和收率下降。
2.杂菌及其代谢产物会改变发酵液的物化及流变特性，妨碍产物的分离纯化。
3.杂菌可能会直接以产物为基质，因而造成产物生产量锐减而导致发酵失败。
药品质量管理规范概论-第四章GMP-yl-第二讲
确定培训对象
识别培训要求
确定培训内容
制定培训计划
培训考核评估
实施培训
确定培训方法
4.2.1 机构与人员--人员卫生
人员卫生很重要
组织卫生培训并 建立操作规程
25% 生产
35% 人员
设备 25%
空气 原料
7% 8%
洁净室内微粒来源分析
健康管理
进入生产区人 员的管理
4.2.2 基础条件
01 02
03
其他相关职责
承担产品放行的职责，确保每批已放行的产品 的生产、检查均符合相关法规、药品注册要求和 质量标准。 在产品放行前，要出具产品放行审核记录，并 纳入批记录。
4.2.1 机构与人员--培训
指定部门或专人负责培训管理工作
按照岗位要求组织全员培训
高风险操作区应接受专门的培训
生产/质量管理 负责人审核批准
物料出 物料暂存室
一般生产区
隔断
C或D级洁净区
4.2.2 基础条件--厂房与设施
非最终灭菌无菌药品生产用物料净化与传递程序
物料进
外包装清洁 消毒处理室
气闸室或 传递窗（柜）
一般生产区 隔断
消毒、 缓冲室
A/B级洁净区
物料出 物料暂存室
4.2.2 基础条件--厂房与设施
原.辅料
结合实践思考：
传递窗
明确记录校准相关信息， 确保可追溯
标识明显且有校准有效期
4.2.2 基础条件--设备
三年 五年 五年
相关经验要 求
至少一年药品 生产管理经验
至少一年药品 质量管理经验
从事过药品生 产过程控制和 质量检验工作
培训要求
接受过与 所生产产 品相关的 专业知识
04 第四章 压水堆一回路系统及重要设备 一回路设备
➢ 随着对核电厂安全性和经济性要求的 提高，特别是为适应大容量机组的要 求，轴封泵的技术得到迅速发展并已 经成熟，优点：
➢ 采用鼠笼式感应电机，成本降低，效 率提高，比屏蔽泵效率高10%—20%
➢ 电机部分可以装一只很重的飞轮，提 高了泵的惰转性能。
➢ 轴密封技术同样可以严格控制泄漏量 ➢ 维修方便，轴封结构更换仅需10小时
右，传热管壁一般为1-1.2mm。因而，传热管是整个一回路压力边界中 最薄弱的部分。一根蒸汽发生器传热管断裂就可造成放射性泄漏及核 电厂长期停闭。 ➢ 事故率高：蒸汽发生器传热管断裂事故在核电厂事故中居首要地位。 非计划挺堆四分之一是因有关蒸汽发生器问题造成的。 ➢ 1992年，在205座核电厂中报告蒸汽发生器有问题的达172座。核电厂 的负荷因子降低3.31%。从1979-1994年，已有55台蒸汽发生器因传热 管严重损坏而被更换，其实际使用寿命平均仅为约14年(寿命最短者仅 8年)，远未达到30~40年的设计寿命。
安注，安喷，辅助给水，安全壳隔离系统
第二类 保证反应堆和压力回路正常启动、运行和 停堆的核辅助系统 11
化容，余热排出，设备冷却水，等11项
第三类 回收和处理放射性废物以保护和监测环境 的系统 3
废液处理，废气处理，废固处理系统
7
蒸汽发生器
➢ 一、二回路的枢纽，分隔一、二次侧介质的屏障，传热不传质 ➢ 承压面积大：蒸汽发生器传热管面积占一回路承压边界面积的80％左
15
① U型管束
材料的演变： 68年以前-奥氏体不锈钢 68年后-Inconel-600合金， 90 年 以 后 -Inconel-690 合 金 。 该材料的抗腐蚀能力有显著 改善。 德国：70年以后-Inconel-800合金
➢ 采用鼠笼式感应电机，成本降低，效 率提高，比屏蔽泵效率高10%—20%
➢ 电机部分可以装一只很重的飞轮，提 高了泵的惰转性能。
➢ 轴密封技术同样可以严格控制泄漏量 ➢ 维修方便，轴封结构更换仅需10小时
右，传热管壁一般为1-1.2mm。因而，传热管是整个一回路压力边界中 最薄弱的部分。一根蒸汽发生器传热管断裂就可造成放射性泄漏及核 电厂长期停闭。 ➢ 事故率高：蒸汽发生器传热管断裂事故在核电厂事故中居首要地位。 非计划挺堆四分之一是因有关蒸汽发生器问题造成的。 ➢ 1992年，在205座核电厂中报告蒸汽发生器有问题的达172座。核电厂 的负荷因子降低3.31%。从1979-1994年，已有55台蒸汽发生器因传热 管严重损坏而被更换，其实际使用寿命平均仅为约14年(寿命最短者仅 8年)，远未达到30~40年的设计寿命。
安注，安喷，辅助给水，安全壳隔离系统
第二类 保证反应堆和压力回路正常启动、运行和 停堆的核辅助系统 11
化容，余热排出，设备冷却水，等11项
第三类 回收和处理放射性废物以保护和监测环境 的系统 3
废液处理，废气处理，废固处理系统
7
蒸汽发生器
➢ 一、二回路的枢纽，分隔一、二次侧介质的屏障，传热不传质 ➢ 承压面积大：蒸汽发生器传热管面积占一回路承压边界面积的80％左
15
① U型管束
材料的演变： 68年以前-奥氏体不锈钢 68年后-Inconel-600合金， 90 年 以 后 -Inconel-690 合 金 。 该材料的抗腐蚀能力有显著 改善。 德国：70年以后-Inconel-800合金
浅析真空耙式干燥机在化学制药应用中的相关注意事项
浅析真空耙式干燥机在化学制药应用中的相关注意事项发布时间：2021-07-01T16:05:46.230Z 来源：《科学与技术》2021年3月第7期作者：周卫国[导读] 真空耙式干燥机快速、高效，是一种有效的干燥解决方案。
本文从耙式干燥机工作原理入手，整理出耙式干燥机使用时的相关注意事项周卫国浙江新赛科药业有限公司，绍兴 312369摘要：真空耙式干燥机快速、高效，是一种有效的干燥解决方案。
本文从耙式干燥机工作原理入手，整理出耙式干燥机使用时的相关注意事项，以期为耙式干燥机实际的生产应用提供相应的参考和借鉴。
关键词：真空耙式干燥机；生产应用；1原料药残留溶剂相关要求15版药典四部凡例第十七条：对于生产过程中引入的有机溶剂，应在后续的生产环节予以有效去除。
除正文已明确列有“残留溶剂”检查的品种必须对生产过程中引入的有机溶剂依法进行该项检查外，其他未在“残留溶剂”项下明确列出的有机溶剂或未在正文中列有此项检查的各品种，如生产过程中引入或产品中残留有机溶剂，均应按通则“残留溶剂测定法”检查并应符合相应溶剂的限度规定。
可见残留溶剂对原料药的重要性不言而喻。
而有效去除引入的有机溶剂方法有萃取、离心、干燥等。
本文主要从干燥角度切入，浅析真空耙式干燥机在化学制药中为达到高效的将原料药湿料中的有机溶剂进行去除的相关注意事项。
2耙式干燥机工作原理概述2.1 耙式干燥系统的组成耙式干燥系统由真空、供热、耙式干燥机、控制等相关系统组成。
真空，由真空泵组提供，有效降低湿料内溶剂的沸点，加速溶剂从湿料中蒸发。
供热，加速湿料内溶剂由液相转为气相，并与真空相结合，快速驱逐溶剂，使物料完成干燥。
耙式干燥机，提供生产环境，通过真空、供热作用于湿料，并加以耙齿切割、翻动，将湿料高效干燥至合格。
控制系统，精准控制系统正、反转、间隔延时、调速等，实现湿料快速干燥。
2.2 耙式干燥的工作原理将真空、供热接入耙式干燥机，湿料内的溶剂在真空、热能、耙齿切割与翻动的作用下，快速蒸发并通过真空转移至外界，实现物料干燥。
管束干燥机保养与维修
定期清洁管束干燥机
长时间使用后，管束干燥机内部会积累灰尘 和杂物，需要定期清洁以确保正常运行。清 洁包括清理过滤器、吹扫风道和检查排气管 道是否畅通。定期清洁可提高干燥效率，延 长设备寿命。
检查加热管束
观察加热管束外观是否有
使用测试仪器检查加热效
异常
更换老化严重的加热管束
果
损坏或老化现象
保证设备正常工作
管束干燥机保养与维修
制作：小无名老师 时 间：2024年
目录
第1章 管束干燥机保养与维修 第2章 管束干燥机保养 第3章 管束干燥机维修 第4章 管束干燥机故障排除 第5章 管束干燥机常见问题解决 第6章 总结与展望
●01
第1章 管束干燥机保养与维修
管束干燥机简介
管束干燥机是工业生产中常用的干燥设备之一，主要用于将物 料进行干燥处理。通过加热管束内部的空气，管束干燥机可以 将热空气传导到物料表面，使物料内部的水分蒸发，达到干燥 的效果。
更换。
风机故障
清洁风机叶片，排除 风机异物，确保风机
正常运转。
控制系统故障
重启控制系统，检查 程序设置是否正确，
及时修复故障。
维护注意事项
01 定期保养
按照使用手册要求，定期进行管束干燥机的保养。
02 保持清洁
保持设备清洁，避免灰尘、油污等影响设备正常运 转。
03 避免过载
避免超负荷运转，注意设备使用时的安全性和稳定 性。
小贴士
在进行管束干燥机保养期间，一定要注意安全操作，断开电源 并等待设备冷却后再进行维护工作。定期保养可以提高干燥效 率，降低设备故障率，延长使用寿命。
●03
第3章 管束干燥机维修
更换损坏的加热管束
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（二气）流气干流燥干是燥利用设高备速及热流气程流将物料在流态输送过程进行干燥 1干的包固.长燥过围体管程，间设式。使进备干湿行气及燥物传流操料热作在和中流传，动质湿过，物程达料中到在最干热大燥气限目流度的中地。悬与适浮空用，气于颗接：粒触味被，精热气、空体柠气与檬 流酸程、四：环图素类抗生素等的干燥。该干燥特点：
化, 干燥时，被处理的常是含有水分的固态物料(或糊状物 料)，水分是在低于沸点沸腾状态下汽化。
潘康成制作
三、生物产品干燥的特点
生物产品的干燥机理与化工产品干燥基本相同，但 生物产品的特殊性，因此干燥条件与化工产品有别。
生物产品一般为热敏物质。干燥过程温度高、受热 时间长，都将影响产品的稳定性或受不同程度的破坏。 因此生物产品干燥必须是快速高效，加热温度不宜过 高，产品与干燥介质的接触时间不能太长，干燥产品 应保持一定的纯度，在干燥过程中不得有杂质混入。
根据生物产品的特点，生物产品的干燥常采用：喷 雾干燥、气流干燥、沸腾干燥、冷冻干燥等干燥方法。 但各企业根据自身的情况进行选择安装和操作。
潘康成制作
第二节 干燥设备
一、气流干燥设备 二、喷雾干燥设备 三、沸腾干燥设备 四、真空干燥设备 五、冷冻干燥设备
潘康成制作
一、气流干燥设备
（一）气流干燥原理及特点
干燥过程机理是在不沸腾的状态下用加热汽化方法 驱除湿物料中所含液体(水分)的过程。干燥介质--空气 既为热载体，也为湿载体。
干燥有两个过程同时进行：一是热量由气体传递给
湿物料，使物料温度升高，二是物料内部的水分向表 面扩散，并在表面汽化被气流带走。
干燥与蒸发的异相点: 相同点：都以汽化为手段。 不同点:蒸发时是液态物料中的水分在沸腾下汽
潘康成制作
二、喷雾干燥设备
（一）喷雾干燥的原理及特点
（二喷）雾喷干雾燥干是燥利设用备不同的喷雾器将悬浮液或高度分散 的溶液喷成雾状，与热空气之间发生热量和质量传递而 喷进雾行干干燥燥的的关过键程是。料要液求雾将化料，液它分关散系成到极喷细雾的干雾燥滴的，技使术雾 经滴济与指热标空、气产产品生质剧量烈。的理热想质的交喷换雾，器在要几求秒：到喷几雾十粒秒子内均迅 匀速，排结出构物简料单水、分产而量获大得、干能燥耗。小适。用于：酵母、核苷酸、 喷抗雾生器素主等要生有物：产压品力的式干喷燥雾。器、气流式喷雾器、离心式 喷雾其器优。点后：两a.干种燥设速备度应快用、较时多间。短：一般3-30S完成；b. 干燥温度较低：一般50-60℃，特别适宜热敏性物料的 干燥；c.产品具有良好的分散性和溶解性，成品纯度高。
潘康成制作
第四章 生物产品干燥设备
第一节 固体物料干燥机理 第二节 干燥设备
潘康成制作
第一节 固体物料干燥机理
一、物料中水分的性质 二、干燥机理 三、生物产品干燥的特点
潘康成制作
一、物料中水分的性质
物料中所含水分的性质与物料内部结构有关，且
取决于水分与物料的结合方式。根据物料中水分除去 的难易程度，将其分为以下三种：
其缺点：1.干燥室的体积很大；2.能耗大，干燥介质 用量多，热量利用不经济；3.产品出现粘壁现象。
潘康成制作
1、气流式喷雾器
2、利离用心高速式气喷流雾对器料液产生摩 擦雾压3即后为3液 压 的 旋 当 出圆 速 同 撕 离 转 结0、0气撕状缩气喷内转 时经 强 旋 旋裂甩 心 盘盘 时 构又利m液流裂。空体出部室，高从转转/等出盘的给受如称用s喷作采气与，混压。使因压切室的作， 的 圆予周图机在雾用 用 ， 料 喷 合式其 其泵 线 或 液用形 直 周料 围 ：械水器而 压 气 液 出 式获 压以 方 经 体形成 径 速液 空式喷平把 力 流 常 在 雾 喷得 强向 过 从2成液 一 度以 气喷方雾-液 流 喷 滴 雾用02一 急进斜喷细膜 般 一离的雾向.0器1M滴速嘴均器内5定速入槽嘴雾、为般心摩器作-P1拉一内匀结部动下喷进口而细为力擦1。高.a50的成般部。构混M0能降嘴入喷干丝，、9料速-03P细为混下。合-，，燥或使阻旋01a04丝合图2式的过液其碍转m00m0m程滴高、的-/，。，s。
a.干燥强度大：气体流速大（10-20m/s)，固体与气体产生剧烈 相对运动，气固之间接触面积大，传热和传质效果好。
2b物.旋.干料风燥可时式采间气用短相流：对干在较燥干高设燥的管备介内及质停温流留度程的。：时图间仅1-5s。对一些热敏性
旋c.适风用式性气广流：干干燥燥设物备料无粒长径的约干0燥.1管-10，m结m，构含紧湿凑可，大不至需3高0-大40厂%房。。 物再d自.料折设动从向备化干中结，燥央构但器排简风上气单管部管，较以排占高切出地，线。小对进，厂入生房，产建在能筑干力有燥大一器，定内能要螺连求旋续。向操下作到，底可部实后现 物身e求.缺料重的点在力物：风。料风管，速的同较作时高用黏，力度对：大物a的.气料物流有料推一也力定不；的适b磨合.旋损。转，热的不能离适利心合用力对率；晶低c形.仅物有为料要自 30%左右。
表面水分：存在物料的表面（自由水分）。 游离水分：存在于产品外及多孔物料的毛细管中，
它与物料的结合弱，游离水能够通过毛细管ห้องสมุดไป่ตู้用达到 物料表面（毛细管水分）。
结合水分：与物料结合，缔结力强。主要有渗透水 分、结构水分等（膜包围水分）。
潘康成制作
二、干燥机理
在干燥前，常采用沉淀、过滤、离心分离、压榨等 机械方法先尽量使物料脱水。
速度增加，使料液形成空 心锥形旋转液膜，液膜伸 长成细丝，最后断裂成雾 滴。结构如图：
潘康成制作
三、沸腾干燥设备
沸腾干燥也称流化床干燥。是利用流态化技术，即利用热空气 流使置于筛板上的颗粒状湿物料呈沸腾状态而干燥的过程。
沸腾干燥的优点：a.传热传质速率大：颗粒在气流中自由翻动， 颗粒周围的滞流层几乎消除；b.干燥温度均匀，易于控制：颗粒 在干燥器中的停留时间可以控制，可使物料最终含水量降到很低 水平，且不易出现过热现象；c.干燥与冷却可以连续进行，干燥 与分级可同时完成，有利于连续化、自动化，设备简单，生产能 力高，耗能小。因此沸腾干燥在工业上广泛采用。
生物工程设备
主讲：潘康成
四川农业大学动物医学院生物工程系 潘康成 制作
2008年4月28日
目录
第一章 培养基的制备设备 第二章 空气除菌设备 第三章 生物反应设备 第四章 生物产品干燥设备 第五章 固-液分离设备 第六章 萃取设备 第七章 层析和离子交换设备 第八章 蒸发和结晶设备 第九章 生物制药生产GMP规范要点
化, 干燥时，被处理的常是含有水分的固态物料(或糊状物 料)，水分是在低于沸点沸腾状态下汽化。
潘康成制作
三、生物产品干燥的特点
生物产品的干燥机理与化工产品干燥基本相同，但 生物产品的特殊性，因此干燥条件与化工产品有别。
生物产品一般为热敏物质。干燥过程温度高、受热 时间长，都将影响产品的稳定性或受不同程度的破坏。 因此生物产品干燥必须是快速高效，加热温度不宜过 高，产品与干燥介质的接触时间不能太长，干燥产品 应保持一定的纯度，在干燥过程中不得有杂质混入。
根据生物产品的特点，生物产品的干燥常采用：喷 雾干燥、气流干燥、沸腾干燥、冷冻干燥等干燥方法。 但各企业根据自身的情况进行选择安装和操作。
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第二节 干燥设备
一、气流干燥设备 二、喷雾干燥设备 三、沸腾干燥设备 四、真空干燥设备 五、冷冻干燥设备
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一、气流干燥设备
（一）气流干燥原理及特点
干燥过程机理是在不沸腾的状态下用加热汽化方法 驱除湿物料中所含液体(水分)的过程。干燥介质--空气 既为热载体，也为湿载体。
干燥有两个过程同时进行：一是热量由气体传递给
湿物料，使物料温度升高，二是物料内部的水分向表 面扩散，并在表面汽化被气流带走。
干燥与蒸发的异相点: 相同点：都以汽化为手段。 不同点:蒸发时是液态物料中的水分在沸腾下汽
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二、喷雾干燥设备
（一）喷雾干燥的原理及特点
（二喷）雾喷干雾燥干是燥利设用备不同的喷雾器将悬浮液或高度分散 的溶液喷成雾状，与热空气之间发生热量和质量传递而 喷进雾行干干燥燥的的关过键程是。料要液求雾将化料，液它分关散系成到极喷细雾的干雾燥滴的，技使术雾 经滴济与指热标空、气产产品生质剧量烈。的理热想质的交喷换雾，器在要几求秒：到喷几雾十粒秒子内均迅 匀速，排结出构物简料单水、分产而量获大得、干能燥耗。小适。用于：酵母、核苷酸、 喷抗雾生器素主等要生有物：产压品力的式干喷燥雾。器、气流式喷雾器、离心式 喷雾其器优。点后：两a.干种燥设速备度应快用、较时多间。短：一般3-30S完成；b. 干燥温度较低：一般50-60℃，特别适宜热敏性物料的 干燥；c.产品具有良好的分散性和溶解性，成品纯度高。
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第四章 生物产品干燥设备
第一节 固体物料干燥机理 第二节 干燥设备
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第一节 固体物料干燥机理
一、物料中水分的性质 二、干燥机理 三、生物产品干燥的特点
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一、物料中水分的性质
物料中所含水分的性质与物料内部结构有关，且
取决于水分与物料的结合方式。根据物料中水分除去 的难易程度，将其分为以下三种：
其缺点：1.干燥室的体积很大；2.能耗大，干燥介质 用量多，热量利用不经济；3.产品出现粘壁现象。
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1、气流式喷雾器
2、利离用心高速式气喷流雾对器料液产生摩 擦雾压3即后为3液 压 的 旋 当 出圆 速 同 撕 离 转 结0、0气撕状缩气喷内转 时经 强 旋 旋裂甩 心 盘盘 时 构又利m液流裂。空体出部室，高从转转/等出盘的给受如称用s喷作采气与，混压。使因压切室的作， 的 圆予周图机在雾用 用 ， 料 喷 合式其 其泵 线 或 液用形 直 周料 围 ：械水器而 压 气 液 出 式获 压以 方 经 体形成 径 速液 空式喷平把 力 流 常 在 雾 喷得 强向 过 从2成液 一 度以 气喷方雾-液 流 喷 滴 雾用02一 急进斜喷细膜 般 一离的雾向.0器1M滴速嘴均器内5定速入槽嘴雾、为般心摩器作-P1拉一内匀结部动下喷进口而细为力擦1。高.a50的成般部。构混M0能降嘴入喷干丝，、9料速-03P细为混下。合-，，燥或使阻旋01a04丝合图2式的过液其碍转m00m0m程滴高、的-/，。，s。
a.干燥强度大：气体流速大（10-20m/s)，固体与气体产生剧烈 相对运动，气固之间接触面积大，传热和传质效果好。
2b物.旋.干料风燥可时式采间气用短相流：对干在较燥干高设燥的管备介内及质停温流留度程的。：时图间仅1-5s。对一些热敏性
旋c.适风用式性气广流：干干燥燥设物备料无粒长径的约干0燥.1管-10，m结m，构含紧湿凑可，大不至需3高0-大40厂%房。。 物再d自.料折设动从向备化干中结，燥央构但器排简风上气单管部管，较以排占高切出地，线。小对进，厂入生房，产建在能筑干力有燥大一器，定内能要螺连求旋续。向操下作到，底可部实后现 物身e求.缺料重的点在力物：风。料风管，速的同较作时高用黏，力度对：大物a的.气料物流有料推一也力定不；的适b磨合.旋损。转，热的不能离适利心合用力对率；晶低c形.仅物有为料要自 30%左右。
表面水分：存在物料的表面（自由水分）。 游离水分：存在于产品外及多孔物料的毛细管中，
它与物料的结合弱，游离水能够通过毛细管ห้องสมุดไป่ตู้用达到 物料表面（毛细管水分）。
结合水分：与物料结合，缔结力强。主要有渗透水 分、结构水分等（膜包围水分）。
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二、干燥机理
在干燥前，常采用沉淀、过滤、离心分离、压榨等 机械方法先尽量使物料脱水。
速度增加，使料液形成空 心锥形旋转液膜，液膜伸 长成细丝，最后断裂成雾 滴。结构如图：
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三、沸腾干燥设备
沸腾干燥也称流化床干燥。是利用流态化技术，即利用热空气 流使置于筛板上的颗粒状湿物料呈沸腾状态而干燥的过程。
沸腾干燥的优点：a.传热传质速率大：颗粒在气流中自由翻动， 颗粒周围的滞流层几乎消除；b.干燥温度均匀，易于控制：颗粒 在干燥器中的停留时间可以控制，可使物料最终含水量降到很低 水平，且不易出现过热现象；c.干燥与冷却可以连续进行，干燥 与分级可同时完成，有利于连续化、自动化，设备简单，生产能 力高，耗能小。因此沸腾干燥在工业上广泛采用。
生物工程设备
主讲：潘康成
四川农业大学动物医学院生物工程系 潘康成 制作
2008年4月28日
目录
第一章 培养基的制备设备 第二章 空气除菌设备 第三章 生物反应设备 第四章 生物产品干燥设备 第五章 固-液分离设备 第六章 萃取设备 第七章 层析和离子交换设备 第八章 蒸发和结晶设备 第九章 生物制药生产GMP规范要点