大规格河蟹养殖技术研究

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大规格河蟹高产养殖试验

的潜水泵，促进水体流动，上下层水体交换，增加底层水体溶氧。５月上旬开始夜间次曰早上使用微孔曝气
增氧，７月晴好天气中午潜水泵（ —９功率０千瓦／．２亩）
开Ｏ３时。Ｌ＋
３蟹种放养蟹种为养殖户从合作繁育单位引进．
的大眼幼体培育而成。经严格筛选，２６月２日投放活力好、体表光洁、规格在１０ｌ０千克的大规格蟹２～６只／
种，亩投放９０２只，亩均６１千克，不再放养小规格蟹．５种。同时放养规格３厘米的虾种８～４千克／亩；套放平均
规格６千克的花鲢，每亩投放４尾／尾；平均规格５千尾／
１．日常管理每天早上巡塘一次，观察河蟹活０
动、吃食和病害情况，注意水质变化，检修防逃设施。
８病害防治生态环境维持良好的塘口，病害一．
般很少，平时采用药物预防为主。４，大多数地方品种，如轮叶黑藻、苦草、马来眼子菜等均能
养殖Ｉ目辑赵锋栏编永
２０年我们在江苏淮安市楚州区水产养殖场进０６行了小面积水芹菜种植和肥水鱼、克氏原螯虾轮作
万千克。总投入４．７９６万元，河蟹产值１０８７．万元，青虾产值７３万元，净收入ｉ８５万元，亩均利润ｉ６４．９２．２８１
元。能取得这么好的经济效益，主要是产量和规格大幅度上升，其次２０年河蟹销售价格是近几年少见的。０９
三、讨论与分析
规格蟹种价格上升、小规格蟹种价格下降的原因。
２科学的水草种植是全年河蟹养殖中最复杂、最艰．苦的一项工作。必须采取多品种水草种植，减少高温季节易于腐败的伊乐藻种植量，增加本地水草的种植量，甚至可以全部种植轮叶黑藻、马来眼子荣、苦草等品

大规格河蟹健康养殖的种质

大规格河蟹健康养殖的种质研究陈卫境（江苏省靖江市人民政府滨江新区办事处，江苏靖江214519）摘要河蟹苗种的质量是大规格河蟹健康养殖成功与否的关键因素之一。

在选择蟹种前，必须掌握不同水系蟹种的特点，要善于从不同水系的蟹种中选择优质亲本和苗种。

另外，既要能识别性早熟的蟹种，也要尽可能自行培育优质蟹种。

在合理放养时，要注意河蟹种的优先选择顺序，同时要掌握放养的技术要点。

关键词河蟹；健康养殖；苗种；质量；研究中图分类号S966．16文献标识码A 文章编号1004－8421（2012）07－873－02Research on River Crab to Large Size in Healthy Breeding Germplasm CHEN Wei-jing （Jingjiang City People＇s Government of Binjiang District Office ，Jingjiang ，Jiangsu 214519）Abstract River crab seedling quality ，is the river crab to large size in healthy breeding success one of crucial factors．In the choice of crab ，must grasp the different characteristics of river crab kind ，should be good at from different water crab species select excellent parents and off-spring．In addition ，it can identify the precocious crab ，also as far as possible to cultivate high-quality crabs．In the rational stocking ，crab kind should pay attention to choose the order of priority ，at the same time to grasp the stocking techniques．Key words River crab ；Healthy breeding ；Fry ；Quality ；Research作者简介陈卫境（1977－），男，江苏靖江人，硕士，工程师，从事水产养殖研究。

池塘大规格河蟹高效生态养殖技术

是勤换新水，一般１０～１５天换２０厘米。同时１塘口根据天气情况及
２．放养前准备工作（ｉ）建好防逃设施。采用聚乙烯网片和木桩建成
围网设施，网片高１．５米，底部用石子固定埋入土中２０厘米压实，问隔ｉ～ｉ．５米用木桩固定，起到抗风
各项成本投入２６．２５万元，总效益４３．８９万元，平均每亩效益３６５７．５元。三、讨论
３．苗种放养
在３月上旬到４月初，分别在两个
塘中设置一块面积为６亩左右的 “ 暂养区 ”开始放养扣蟹，累计放养扣蟹７２９千克，其中ｌ塘口３９２千克、２塘口３３７千克，扣蟹平均规格９０～ｉｉ０只／千克，所放扣蟹要求体质健壮、附肢齐全、无病无伤、规格基本一致。随着气温的不断升高，４月下旬根据塘口水草生长情况去除暂养区围网，让河蟹到整个池
１．养殖条件
池塘靠近水源，水面资源有保障，
阶段，应加大饵料投喂力度，增加动物性饵料的投喂
比重，保证河蟹吃饱吃好。５．水质调控前期一般水深保持０．８～Ｉ米，高温季节调节到１～ｉ．５米，水质调节侧重三个方面：
时开动微孔增氧设备。二是调节水体的酸碱度，一般ｐＨ值为７．５～８．５，主要用生石灰或氯制剂交替调
节，７～１Ｏ天全池泼洒１次，生石灰每亩每米水深用量１５￣２０千克，氯制剂根据具体品种而定，正常每

河蟹生态健康养殖技术

，
且高度安
，
了河蟹养殖的健康发展的零污染排放技术
一
真正达到生态健康养殖河蟹
经药浴的蟹苗成活率明显高出很多
。
且病害少
。
养殖过程安全
四
，
、
、
选购优质健康蟹苗是关键
，
彻底清塘消毒
蟹苗质量的好坏
直接影响到仔蟹培育的结果
蟹苗的药浴
，
殖及集约化养殖等
在养殖过程中暴露出了不少问
、
多年来
也是
一
河蟹养殖发病率高
。
，
其中忽视蟹苗药浴特别是
题
，
特别是水质污染
病害曰益突出
，
。
，
采用微
个重要原因
，
这是由于蟹苗本身可能携带有细
，
生物制剂改善养殖水体环境殖的优良环境
，
结果显示：池塘氨氮在0
~
．
02
～
．
05
毫
多浮游动物
，
说明药效消失即可放苗
。
③蟹苗入池前
会因吸水过
、
亚硝酸盐0 0 0 3
、
0 0
．
0 3 毫克／升 7 毫克／升
，
、
、
总磷 0
025
最好先往蟹苗箱上淋些水
因经过长途运输的蟹苗鳃

池塘大规格河蟹养殖技术

黑龙江水产
２０１３年第２期

看好不丢不跑完事。到秋后出池，河蟹只数不少，个体不大，亩产量不高，上市销售价格很低，效益很差。最终是看着别人养蟹挣钱，自己只能望蟹兴叹。为此我们虽然倡导并积极推广养殖名特优新品种，提高优质水产品种的放养量，但更应符合市场的需求，提高经济效益，不能盲目跟风，脱离客观实际，否则，不能取得理想的养殖效果。
七、适时投喂
鱼种在整个漫长的冬季处于冬眠状态，营养得不到补充，并不断消耗体内脂肪维持生命，而且刚解冻不久又经历拉网、长途运输等环节，增大了体力消耗，鱼体急需得到营养补充。当水温达到８￣Ｃ以上时，我们养殖的鲤科鱼类即可进食。此时，便可少量投喂饵料，让鱼摄食，促进鱼种快速恢复体质，提高成活率，促其生长。可是，有个别养殖户以为鱼种放养后温度还比较低，不用投饵，不用管理，这种想法是不对的。放养后及时投喂与精心照料，对提高鱼种的成活率有直接作用。在它急需营养补充的时候，我们满足了它的需求，会加快生长，如果急需营养而又未能得到及时补充，将会加速体质消耗，鱼体消瘦，体质下降，易感染各种疾病，导致死亡，降低成活率。因此，鱼种放养后视天气和水温情况，应及时投喂，使其恢复体质，为步人正常的饲养管理阶段打下良好的基础，也为渔业丰产丰收，取得较好的经济效益创造有利条件。
２０１３年第２期
黑龙江水产
广应用的微孑Ｌ增氧设施，提高池塘水体的含氧量。同时，还要机泵管带电力配套设施齐全，交通便利，单注单排。１．２水源无论是江河、库塘、沟渠，还是地下井水，均要水量充足，水质清新，无毒、无味、无污染，符合《无公害食品淡水养殖用水水质｝（ＮＹ５０５１ — ２００１）标准，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖，要注排水方便。１．３防逃设施防逃是河蟹养殖成功的关键一环。河蟹攀爬十分迅速，有很强的逃逸能力。因此，蟹池四周应设防逃墙，防止河蟹逃逸。我市目前均采用河蟹防逃专用膜，膜高适宜，膜质较厚，光滑耐用，保管的好可连用３年，

高品质河蟹绿色健康养殖关键技术

392020.24养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿************) 种养结合增效，产品丰富增收。

河蟹销售价格受市场供需关系波动较大，养殖效益随之浮动。

从近年来的行情看，高品质河蟹价格较为稳定，因此需要在大规格河蟹亲本苗种推广应用、池塘环境技术、养殖调控关键技术和现代化养殖装备技术等养殖关键技术方面加以改进，在河蟹规格提升的基础上提高内在品质，同时提升标准化养殖管理效率和产量，促进河蟹养殖健康可持续发展。

近两年，通过在江苏省河蟹产业技术体系部分推广示范基地，及示范点推广应用高品质河蟹绿色健康养殖关键技术，每亩河蟹可增产15公斤左右。

一、核心技术1.科学选种技术　选择品种纯正、体质健壮、规格适宜的优良品种（中华绒螯蟹“长江1号” “长江2号”）进行科学放养，是养蟹成败和效益高低的关键技术之一。

蟹种挑选除参考池塘主养河蟹技术中蟹种鉴别与选择外，重点考虑种质因素，了解蟹苗及亲本来源，要求亲本个体规格大，雌蟹每只200克以上、雄蟹每只300克以上。

2.种草移螺技术　（1）水草种植。

采取伊乐藻为主，轮叶黑藻、黄丝草和苦草为辅的复合型水草种植管理模式。

池塘消毒后7～10天种植水草，1月下旬至2月初为伊乐藻最佳种植时间，黄草种植高品质河蟹绿色健康养殖关键技术充足的食盐和饮水。

注意断奶后的羔羊应先留在原来的羊舍内饲养数日，以减少应激反应。

七、做好疫病防控初生羔羊体质弱，抗病力差，发病率高，应保持圈舍卫生，定期消毒，以减少羔羊接触病原菌的机会。

此外，羔羊出生后应立即注射抗破伤风毒素，1周龄内注射“三联四防”疫苗，断奶时注射口蹄疫、小反刍兽疫、羊痘等疫苗，2月龄前后进行驱虫。

饲养员每日应仔细观察羊只的采食、饮水、排便等是否正常，发现病情及时治疗。

江苏省高邮市周山镇农业农村局（225612）王震宝应县泾河镇农业农村局陈中明·重大技术推广·40养殖世界YANGZHISHIJIE 编辑:邓婧(dengjing＿************)农牧循环经营效益增，资源综合利用生态优。

大规格商品蟹网围生态养殖技术

围内蟹体重的５８并根据天气、％一％，水温、水质以及河蟹的摄食活动情况，及时合理地进行调整。饲料每ｄ投喂２，间为上午７：０８：０点及傍次时Ｏ～Ｏ
维普资讯
水严养殖
第２卷７
小网围。
２科清除敌害鱼类．１对网围养蟹危害较大的鱼类有黑鱼、鲐鱼、鲤
鱼、青鱼、草鱼等。这些鱼类不但与河蟹抢食底栖动物和优质水草。的还会吞食蟹种和软壳蟹。因此有在蟹种放养前进行一次彻底的清塘，方法是用几台功率较大的电捕鱼器并排前行，回几次，来清除网
２日常管理．７蟹种放养后每天坚持早中晚巡塘３，次观察水面情况和河蟹的摄食活动生长情况。检查网围设
围内的敌害鱼类。
要根据河蟹对饵料的需求、嗜好以及贪食、争食的习性，进行科学筹划，理投喂，合促进河蟹生长。全年投饲量的安排是上半年投喂总量的２％一８３％，２下半年投喂总量的６％一２８７％。日投饵量为网
２改良水草种类和控制水草生长．２水草的种类和密度是影响河蟹产量非常重要的因素，水草不但是河蟹的天然优质饵料，而且还
螺蛳资源不足时，要及时增放补足，确保网围内保持足量的螺蛳资源．让河蟹有足够的饵料。
２４科学放养．
试验面积共９０亩，３计只网围，每只网围面积３０亩．围呈东西向长方形，与宽之比为３：。网长２
网围结构由聚乙烯网片、钢绳、竹桩、石笼网构成。网围总高度３ — ．Ｉ，目为２～．ｃ缩结系．４网５０ｎ．２ｍ，４７数０５网片下纲接石笼，．：６石笼用聚乙烯网片缝成直径１ｍ左右的长筒，内袋满石子两端封口，５ｃ连接墙网底纲沉入湖底２ｍ以上；０ｃ网片上纲紧紧缚扎于每个竹桩上端；竹桩用直径为８ｃｍ左右的毛竹，竖立固定墙网，高出正常水位１以上，．Ｉ５ｎ间距２３Ｉ：网围上端内则设一道４ —０ｃ — ｎ０５ｍ宽的正檐网，与墙网内则成４。５角左右。网围四周设置地笼

河蟹养殖技术

河蟹养殖技术（一）扣蟹培育：为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。

为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。

选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。

蟹苗入池时可适当浅些。

有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。

每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。

随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。

经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

（二）成蟹养殖成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。

现以池塘为主作简单介绍：1、池塘条件水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。

池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。

也可建造人工洞穴。

2、移植水草河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。

在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。

种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。

大规格河蟹无公害的养殖技术

大规格河蟹无公害的养殖技术1、选择种苗技术放养时选择规格整齐、优质健壮的长江水系天然蟹苗培育的蟹种，规格为每千克150-260只。

每亩放养500-600只。

放养规格整齐、密度适宜，成活率普遍高于46%以上，有的高达70%，亩产达45千克以上，有的甚至达到83千克。

2、营造优良的生态环境技术（1）采取秋冬季带籽移植轮叶黑藻、黄丝草和小茨藻等优质水草。

在河蟹各个生长发育阶段，调配水草的种类，组成挺水、沉水相结合的水草群落，形成植物生态链，吸收分解有害物质，有效地控制不利于河蟹生长发育的植物：青泥苔、水网藻、湖靛、甲藻、小三毛金藻，使得pH值保持在7.2-7.8，含氧量5毫克/升以上。

水生植物的生长为河蟹生长发育提供了优质绿色饵料和良好的栖息环境，确保水草覆盖率达到60%以上，夏季高温时能降低池水温度，使得河蟹处在最适生长温度20-28℃之间，有利于河蟹脱壳生长。

（2）贝类移植技术。

春季2-5月份河蟹养殖池塘投放螺蛳、蚬和蚌等鲜活软体动物，每亩投入量为250-300千克，使其自然繁殖，既能增加防污能力、净化水质、提高河蟹抗病能力，又为河蟹的整个生长过程提供了适口的鲜活饵料，而且可以节约人工配合饲料，确保优质商品蟹达标。

（3）饲养管理技术。

必须彻底清塘，杀灭病原体，每年捕获后排干池水，使塘底充分曝晒，并用无公害药物清塘消毒，杀灭病原体，土质贫脊的池塘适量施有机肥料，为水生植物生长提供优质基肥。

调控水质，增加溶氧量，保持水体含氧量不低于5毫克/升，防止河蟹脱壳时缺氧死亡，污染水质。

同时还需在池中培育和移植水生生物，增加池塘天然饵料的种类和密度，为基本满足河蟹营养需求，还需适时适量投喂无公害熟化料。

做到早期要吃好、中期要吃好又吃饱、晚期吃食不能少的科学合理投料方法。

预防病害发生，基本不用生石灰净化水质，可移植一定量的螺蛳等贝类动物，这些贝类动物同样与水生植物一样净化水质，使得水质pH值保持在7.2-8.2，这样预防河蟹颤抖病及丝藻附着病有效率可达95%，因为水体pH值在6以下时易暴发河蟹颤抖病，水体混浊时易发生丝藻附着病，这两种疾病目前尚无有效治疗方法，只能营造优质河蟹生态环境，根据生态学、生物学、环境学的原理，按照生态学中生物占据各自生态位的特点，建立商品蟹标准化生产技术体系。

河蟹高产养殖的主要技术方法 - 养殖技术

河蟹高产养殖的主要技术方法-养殖技术大家都知道河蟹肉质鲜美，含有丰富的营养物质，从而深受广大消费者的欢迎。

掌握良好的养殖技术是获得较高经济效益的保障。

现主要介绍河蟹生态养殖的主要技术要点，包括池塘建设与消毒、水草种植、蟹苗的放养、日常管理、河蟹病害的防治等，为养殖户提供参考。

下面一起来具体了解一下：河蟹精养高产的养殖技术方法。

1、提供良好的养殖环境良好的养殖环境是保证河蟹产量、质量，实现生态养殖的重要条件。

首先要选择好蟹池，要求水源充足、水质良好、排注水方便。

根据养殖规模来确定水池的面积，池塘的面积不宜太小，要求深度为1.2-18m，底部要求留10-20cm厚的有富含腐殖质淤泥。

水池的形状最好为长方形，这样便于饲养管理。

水池的周围不要种植高大的树木，以免遮光。

在蟹池的周围挖2m宽1.8-2m深的围沟，并在池中纵横开挖5-8条沟，方便河蟹栖息和捕捉。

养殖前对蟹池进行消毒，将池内留有20cm深的水，按每亩150-200kg量泼洒生石灰水，然后均匀的翻动池底的淤泥，可有效的杀灭敌害生物，改良池底，同时还可以增加水池塘中的钙离子含量，促进河蟹生长，也可以用漂白粉进行清塘水清毒，待消完毒后暴晒15-30天即可。

在蟹池内种植上适宜的水草，这些水草适口性好，并且营养丰富，可供河蟹采食。

还可进行光合作用，增加水中的溶氧量，有效改善蟹池的水质，有助于提高河蟹的品质。

水草还可以为河蟹提供遮阴、栖息、蜕壳的场所，同时还可减少河蟹的活动量，利于能量的蓄积，对生长有利。

蟹池中种植水草时要注意每隔10m左右留2-3m的无草通道，便于行船和观察河蟹日常的情况。

2、放养优质的蟹苗在放养前要做好准备工作，在池埂的周围设置防逃设施，并且在进排水口安装30-60目的双层筛，以防止敌害生物侵入。

如果蟹池内的水草还未长成，先将蟹苗置于暂养区养殖，待水草长成后再投入蟹苗。

蟹池以养殖河蟹为主，可以搭配的养殖一些其他水产，如鱼、青虾等，可建立多品种的生态养殖系统，利于河蟹的生长。

生态养殖大规格河蟹出高效

三、移植螺规
根据蟹的生活特性和生理特征，对水质进行连续
监测，经常用pH试纸测酸碱度，当pH值下降时，
以生石灰 1 鞠/ 亩来调节， 0 改善水质，确保生长期 pH值在6 5 一在长期的生产实践中， . 7。广大养殖户
都明白 “ 春浅夏满，秋勤冬深”的道理，平时很注意水的深浅。并深刻认识到水质的好坏不在于水的浊清，而要从水色、水味上人手，要根据季节灵活掌握。春季要水浅，保持在 50 m 左右，透明度大于 c 0 4 cm 以上，水清而无味，这样有利于水的升温和水草的发芽生长。夏季是蟹生长脱壳的高峰季节，水深要在 lm 左右，且透明度要大，水色以清绿色为主，不能有鱼腥味和臭鸡蛋味，一旦发现异常要及时采取措施，要么加水，要么泼光合细菌。秋季是河蟹吃食量最大的季节，由于残饵和排泄物的大量积存，极易
螺狮是河蟹最喜食的鲜活动物性饵料，螺蜘底栖，行动缓慢，净水能力强。在冬春季节，清塘以后
每亩放250 ~30 kg鲜活螺规， 0 让其自然繁殖，这样
可为河蟹的整个生长过程，提供源源不断的适口、活性蛋白饵料。在各种螺类中可选择淡水螺类中养殖个
体最大的优良品种— 苹果螺。苹果螺又叫福寿螺，
粉、添加剂、粘合剂、自制颗粒料。饲料配方是: 豆饼 3 %、 0 鱼粉 2 . %、 5 菜籽饼 10%、小麦粉 3 %、 0 粘合剂 4%、多维添加剂 1.5%、骨粉 2%，蛋白质含量约 3 %， 8 外加一部分鲜杂鱼用刀切烂拌合投喂。实践证明，这种自配料饲料系数在 2 7 左右，价格在 1.2 . 元 / 斤左右。这样既充分利用了家中现有粮食作物，在
的稳定。
造成水质恶化，这时经常加注新水，在实际生产中，保持定期注水，造成微流水来养殖河蟹，是一种比较好的方法。遇连阴天、蟹吃食异常、高温天气等情况增大换水量，使水质、水温、溶氧都能保持在较好的水平，有利于河蟹的吃食和对饵料的利用。用生石灰和光合细菌来控制水质。这样既保证河蟹的生活环境的稳定，又减少了病虫害的发生，为夺取高产，提高质量，打下了基础。二、栽种水草俗话说 “ 蟹大小，看水草” ，水草的作用很大。在养殖成蟹水域中种植水生植物，一是作为蟹天然优质的植物性饲料含有丰富的维生素和钙、磷，能促进底栖生物的繁殖; 二是为河蟹提供栖息和蜕壳的隐蔽

北方大水面河蟹养殖技术

积推广，００年方正县河蟹养殖面积达到１２１万亩，中大水面８亩，２０其千０５年县水产总站在双风水库进行大水面河蟹养殖，具体情况介绍如下：
自然状况双凤水库位于方正县城南１公里处，面面积６亩，于黄泥河上游，质优良，生植物繁茂，叶植物２水千位水水浮
传统化肥的使用，减少了畜禽粪便等有机肥对环境的污染，增强了自然环境的自净力，提高了水产品品质，在兼顾渔业生产的同时有效地保护了自然资源的生态平衡，为环境与经济的可持续发展提供了一条有效途径，具有明显
的经济、态和社会效益。生
北方大水面河蟹养殖技术
否则需大量追肥水才变肥，且耽误了生产时间，化肥系数增大，成本上升，影响效益。（要有好的施法：４）一般是在塘坝的上风浅水区施放。
（适当施生石灰调节水质：５８月，月应施１次生石灰，次每亩１— ０ｇ使塘坝水含钙量达到５）在－每每５２ｋ，
张淑华
（方正县水产总站１０８方正）５００
方正县位于哈尔滨市哈同公路１０公里处，花江南岸，寒温带大陆性季风气候。境内大小河流２条，７松属１自然湖泊众多，面积达９７８，有得天独厚的河蟹养殖条件。我县１９年试养河蟹成功，２０年在全县大面８７亩具９７于００

池塘大规格河蟹健康养殖技术

一
、
选择优质蟹种
优质蟹种是指蟹种品种要纯正，规格整齐，体质健壮，附肢完整，活动灵活，手抓松开后立即四散逃逸。优质蟹种成活率高，抗病力强，生长速度快，养殖效益佳，目前我省还没有蟹苗供应场点，所需苗种均到辽宁购买辽河蟹。购买蟹种一定要选择有养殖资质的苗种场，买优质扣蟹，避免购买残次品。扣蟹规格以１０２０只／ｇ为宜，０—０ｋ如果规格太小，我市无霜期短，生长期有限，商品规格也小，为此必须放养大规格优质蟹种，养殖效果才会好。要特别注意的是，不能购买已经性成熟的蟹种，小老蟹” 这种蟹虽然规格稍大，即“ ，但生长缓慢，长不大，养殖效益低，我们在选购蟹种时，要坚持做到五不要：杂蟹不要，受伤蟹不要，僵蟹 ” 绿蟹 ” “ 与“ 不要，病蟹不要，体残缺蟹不要，肢保
４
黑龙江水产
２１年第２０２期
无污染，个体大，黄满膏肥，质量上乘。要进行无害化的管理，确保河蟹养殖从池塘到餐桌的全程质量安全而让人们吃上放心的优质蟹。只有这样，产品才能畅销无阻，企业才能发展壮大，养殖河蟹才能取得好的经济效益和社会
效益。
２１年第２期０２
黑龙江水产
巴胺排除剂（Ｅ）多巴胺拮抗物（ｏ）同亲鱼对催产剂敏感度有所差别，青鱼常用ＰＲＳ、Ｄｍ。不草、Ｇ＋ＬＨ— ，ＲＡ鲢鱼则用ＰＧ＋ＨＧ为好。Ｃ常用剂量：Ｇ－ｍｇｇＨＧ０ — ００国际单位瓜ｇＬＨＡ１— ０ｇｇ剂量要严格按要求使用，Ｐ３４／，Ｃ８０１０ｋ，Ｒ — ０３￣／。ｋ不要盲目加大或减少剂量，以免造成对亲鱼的危害或影响催产效果。（）２催产剂的注射亲鱼从池塘中捕获经选择后抬到产卵池时，需编好号码并逐尾秤重、做好记录，配制催产剂药量要严格按亲鱼体重计算，用生理盐水配成药液，现配现用，不能放置太久。一般雌亲鱼采取二次注射法，雄鱼则一次注射且剂量是雌鱼的一半即可。注射时间应根据工作方便、天气和水温情况及催产剂的效应时间灵活掌握，原则上要求注射后让亲鱼在第二天清早产卵较好。注射动作要轻、、、，量不损伤亲鱼。稳准快尽雌雄亲鱼注射催产剂后经过一定的效应时间则会发情产卵，将产出的鱼卵通过一定方法收集到产卵池中进行孵化，而亲鱼则放回池塘进行产后培

大规格河蟹在武陵山区生态养殖试验

摘要：探讨利用稻田改造建成两级水位双层水深的蟹池，全程使用玉米、黄豆等农家饲料，搭配杂鱼动物饲料，移栽多种水草，不添加饲料添加剂助长，不使用生化药物防病的大闸蟹生态养殖，获得显著经济效益，现介绍如下供业内人士参考。关键词：河蟹；生态养殖；技术；探讨
河蟹因其螯上具绒毛又称中华绒毛蟹，俗名大闸蟹或螃蟹，味道鲜美，营养丰富，是我国传统的名贵水产品之一。人工养殖有投资少，周期短，见效快、效益高、劳力省等优点，是目前推广的特种水产养殖主要品种之一。2013年，我县首次引种在武陵山区沙子镇米溪村开展生态养殖试点，获得显著经济效益，现将主要技术方法介绍如下。 1 大规格成蟹生态养殖技术介绍 1.1 自然生态条件
沿河土家族自治县是典型的武陵山区县，属中亚热带季风湿润气候区，年平均气温13.4～17.9℃，最冷月日均温2.4～6.9℃，极端最低温-9.7～4.5℃，最热月的7月日均温23.74～28.89℃，极端最高温36.1～42.5℃；年降水量1050～1220mm；年日照时数 1100～1400h，年太阳总辐射81～87kCal；无霜期251～317天。气候温暖湿润，冬暖，夏长，春早，四季分明，热量丰富，降水充沛，水热同期，光温同步，立体气候明显，农作物一年一熟至一年三熟。光热优势在4-10月，县内水域溶解氧（DO）6.7～7.7mg/ l，耗氧量（COD）0.6～12.0mg/l，氨氮0.01～0.018mg/l，氯化物 2.2～4.1mg/l，酚0.001～0.005mg/l，氰0.002～0.011mg/l，汞 0.0004～0.0022mg/l，铅、镉、铜、锌未检出，铬、砷、汞、氰、酚含量均没有超过我国渔业用水标准。 1.2 生态养殖配套技术要点 1.2.1 场地选择。我县于2012年11月27日～30日在沙子镇米溪村流转稻田建成0.81hm2（1﹟），0.79hm2（2﹟）的两个池塘开展生态养殖试点。这里水源充足，水质良好，蟹池建设场地开阔，光照好，养殖期间水温15～30℃，pH7.8～8.5，氨氮0.2～0.5mg/l。 1.2.2 蟹池建设。2013年元月15日～25日对流转的稻田改建成蟹池，沿连片稻田田面周围向下开挖上口宽约3m，下口宽约1m，深 1.2m，断面为梯形的宽沟，挖出的田泥堆成田埂，形成宽沟有效水位1.5m，中间田面有效水位0.3m的二级水位池塘，塘埂顶宽1m，坡比1：3，在塘埂顶部距外边线10cm之地用塑料膜沿塘边建成露出地面60cm的封闭式防逃设施。塑料膜底部埋入泥土10cm，中间分段每隔1m用木桩固定，防逃塑料膜呈流线型，不形成兜状或出现死角，防止大闸蟹逃逸，用乙稀网建设1.7m高的防盗装置，每隔1.5～2m 用木桩固定。 1.2.3 蟹池消毒和水草移栽。2013年元月27日按150kg/亩的生石灰对蟹池进行全池消毒，方法同养鱼池塘。