教学设计4.采摘桑葚果

教学设计4

（A）农业劳动类——（4）采摘桑葚果

（A）农业劳动类—（4）采摘桑葚果

采摘桑葚果

“亲亲大自然·走进田野”研学实践采摘活动设计意图：

初夏时节，瓜果飘香，正是采摘桑葚的好时机。生活在钢筋水泥浇筑的火柴盒里的学生，对大自然有着太多太多的渴望，而收获季节里那充满生机的田野更是令人向往。莘莘学子在紧张的学习生活闲暇之余，需要一种原汁原味的“大自然的绿色”，也需要“纯粹”的劳动体验来品味幸福、感受快乐。我们宝贵的乡土资源，是开放的充满生命力的课堂。为了丰富学生的课余生活，激发人们热爱大自然、热爱家乡、热爱生活、热爱劳动的情感，我们山清水秀研学教育服务有限公司特安排了采摘桑葚果的劳动教育课，让学生感受一下采摘果实的乐趣。

一、课程目的:

⒈让学生亲近自然、开拓视野，培养热爱大自然、热爱家乡、热爱生活的情感。

⒉让员学生锻炼意志，增进情感。体验采摘活动的快乐和劳动的

艰辛、丰收的喜悦，增进感情、同伴友情。

3.教育学生儿注意安全，学会正确使用采摘野菜的工具。

二、课程准备:

1.组织分配好学生，按连队分组进行

2.准备采摘工具，人手一只装桑果的小竹篮，一个组准备一个蔬菜筐。

3.要求学生准备一双轻便鞋和一顶太阳帽，换上劳动服。

三、课程地点:山清水秀农业科技公司桑葚园。

四、活动时间：200分钟

课程过程:

一、了解桑葚果

1.分发桑葚果给学生品尝。通过品尝引起儿兴趣，激发采摘桑葚果的愿望。

2.导师：同学们品尝后的感觉如何？

（设想）生答：味道非常好，甜甜的，酸酸的。

那同学们知道它的营养价值和药理作用吗？

生答：不知道。

那老师现在就给你们说一说这方面的知识。桑葚的性味甘酸、微寒；归肝经、肾经和心经。它的功效主要是清凉滋润，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒的功效。

临床中往往用于以下几方面：第一，它有抗衰老的作用。作为一种干果，它含有糖、乳酸、苹果酸和维生素B、C、胡萝卜素等等，还

含有芦丁、花青素、白藜芦醇等，有很好的抗衰老的作用，因此比较受中老年人青睐。而且它还能够保持皮肤有光泽，所以也比较受女性朋友欢迎。第二，桑葚干它还有黑发、亮发的功效。因为桑葚干它有乌发的作用，它除了含有大量人体所需要的维生素以外，还含有乌发素，可以使我们的头发变得乌黑亮泽。第三，它可以预防慢性的病症。常吃桑葚干，有助于防治高血压、视网膜出血、慢性支气管炎。另外在夏天的时候食用桑葚干，不仅可以补充体力，还对提高男性和女性的生殖功能，也有一定的作用。

提问:你们在家有没有吃过?想不想亲自采摘呢？

生答：我们都很像亲自体验一下。

好，现在老师就带你们去山清水秀研学教育服务有限公司桑葚种植基地，让你们亲自采摘桑葚果，体验一下劳动的快乐。

二、采摘活动

1.导师：交待采摘注意事项，尤其是安全问题。

2.引导学生观察(看看、摸摸、闻闻)。

3.学生学习采摘方法，体验劳动的辛苦与喜悦

4.教师指导采摘，巡视观察同时注意引导学生如何采摘。

5.采摘过程不断强调注意安全。

6.收集各连队采摘的桑葚果。按连队集中过称，进行评比。

三、总结评比

1.让学生把各自采摘的桑葚果放好，集中起来，体验劳动的成果。

2.过称后进行评比。看一看那个连队采摘的多而且烂的少，评出前三名发优胜红旗。

3.导师小结:今天的课程就要结束了，大家积极参与，且表现的都很好，不少同学在活动中还能主动帮助小同学，这种精神值得表扬，我们要向这样的同学学习，学习他们助人为乐的精神品质。同学们真能干，采摘了这么多桑葚果，现在我们把这些新鲜的桑葚果送拿到果蔬冻干厂，进行冷冻。完成最后一道任务，相信同学们都能善始善终。