个宝宝的营养食谱

合集下载

宝宝营养晚餐家常食谱做法

宝宝营养晚餐家常食谱做法

宝宝营养晚餐家常食谱做法一、番茄鸡蛋粥材料:一只猪胫骨,一点洋葱和姜,一个番茄,一个鸡蛋,大米和盐做法:1.首先压碎猪胫骨,用中火煮沸5分钟;2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;3.去除汤中的浮油;让我告诉你一个简单的方法:骨头汤可以提前煮好,放进冰箱备用。

煮汤冷却后,放入冰箱冷藏,待浮油凝结后取出。

;4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;5、用沸水烫番茄,去皮去籽,然后用手将番茄肉碾碎备用;6、鸡蛋打碎,搅匀备用;7.姜葱切碎,用温水浸泡半小时,取出备用;8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;9.加入适量盐调味;10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;11.熄火煮粥。

二、鸡蛋虾饺材料:两个鸡蛋,一点卷心菜,一点虾,适量面粉,盐和胡椒粉做法:1.将鸡蛋分散搅拌;2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下避免维生素的流失,切碎;3.虾切碎成粉;4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;5.将煎蛋、虾粉和白菜碎一起放入碗中搅拌,加入适量盐和胡椒粉,然后搅拌,饺子馅就做好了;6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;7.在面团中加入馅料,包成饺子。

把它放在水里煮,和调味料一起吃,或者把它和调味料混合成汤圆。

三、鱼肉拌饭配料:鲢鱼、生姜、洋葱、大蒜、盐、豌豆粉、鸡蛋、酱油、芝麻油和猪油做法:1.将鲢鱼洗净,去骨。

骨肉分离听起来很痛苦;2、姜切成丝用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水,葱和蒜剁成末;3.用清水将骨头煮成汤;4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌使鱼肉比较鲜嫩;5.将煮好的鱼汤倒入电饭煲中,加入米饭,加入适量盐和少量猪油,蒸饭松软可口;6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;7.食用时,将丸子和米饭搅拌在一起,并根据口味加入酱油、芝麻油或其他物质。

婴幼儿营养食谱推荐

婴幼儿营养食谱推荐

婴幼儿营养食谱推荐对于婴幼儿来说,营养丰富、均衡的饮食至关重要,这不仅关乎他们的身体发育,还对大脑和免疫系统的发展有着深远影响。

接下来,为您推荐一些适合婴幼儿的营养食谱。

一、6 个月左右宝宝的食谱1、南瓜米糊材料:南瓜一小块,米粉适量做法:将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。

用勺子将蒸熟的南瓜压成泥状。

把适量米粉用温水冲调均匀,然后加入南瓜泥,搅拌均匀即可。

营养分析:南瓜富含维生素 A 和膳食纤维,有助于宝宝的视力发育和肠道蠕动。

2、苹果香蕉泥材料:苹果半个,香蕉半根做法:将苹果去皮去核,切成小块,放入锅中煮至软烂。

香蕉去皮,切成小块。

把煮好的苹果和香蕉块放入料理机中打成泥状。

营养分析:苹果富含果胶和维生素 C,香蕉富含钾元素,两者搭配口感香甜,易于宝宝接受。

二、7 9 个月宝宝的食谱1、青菜瘦肉粥材料:青菜叶少许,瘦肉适量,大米适量做法:把瘦肉洗净,切成小块,放入锅中煮熟,然后捞出剁碎。

青菜叶洗净,切成碎末。

大米煮粥,煮至半熟时加入瘦肉末和青菜末,继续煮至粥熟。

营养分析:瘦肉富含蛋白质和铁元素,青菜富含维生素和膳食纤维,能为宝宝提供丰富的营养。

2、番茄鸡蛋面材料:番茄半个,鸡蛋一个,宝宝面条适量做法:番茄洗净,用开水烫一下,去皮切成小块。

鸡蛋打散备用。

锅中放油,放入番茄块煸炒出汁,加入适量清水煮开。

放入宝宝面条,煮至面条变软,淋入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。

营养分析:番茄富含维生素C 和番茄红素,鸡蛋富含优质蛋白质,面条易于消化,是宝宝的理想食物。

三、10 12 个月宝宝的食谱1、虾仁豆腐羹材料:虾仁几只,豆腐一小块,胡萝卜适量,淀粉适量做法:虾仁洗净去虾线,切成小块。

豆腐切成小块,胡萝卜去皮切成小丁。

锅中放油,放入胡萝卜丁煸炒,然后加入适量清水煮开。

放入虾仁块和豆腐块,煮至食材熟透。

淀粉用水调成水淀粉,倒入锅中,搅拌均匀,煮至汤汁浓稠即可。

营养分析:虾仁富含蛋白质和钙,豆腐富含钙和蛋白质,胡萝卜富含胡萝卜素,这道羹营养丰富,味道鲜美。

13-18个月宝宝的营养食谱

13-18个月宝宝的营养食谱

13-18个月宝宝的营养食谱宝宝的健康成长需要得到充足的营养支持。

在13-18个月这个阶段,宝宝的食谱需求有所增加,他们的身体开始需要更多的能量和多种营养素来支持他们的发育和活动。

以下是适用于13-18个月宝宝的营养食谱,旨在提供全面的营养,并满足他们的食欲与发育需求。

早餐:- 燕麦粥:将3汤匙燕麦片加入1杯水或配方奶中煮熟,加入适量的水果泥或蔬菜泥增加口感和营养价值。

- 酸奶配乳酪:在1/4杯无糖酸奶中添加1汤匙乳酪,再加入一些小块水果,如切碎的香蕉或蓝莓。

- 全麦吐司配鸡蛋:用一个鸡蛋制作松软的煎蛋,撒上一些切碎的菠菜或蘑菇,然后将其放在一片全麦吐司上。

早上加餐:- 柔软水果:给宝宝一些水果的选择,如切碎的香蕉、熟透的葡萄和蓝莓等。

尽量避免生硬的水果,以免引起窒息危险。

- 小米粥:用2汤匙小米煮熟,加入一些蔬菜泥或切碎的水果,增加食物的纤维和营养含量。

午餐:- 蔬菜粥:将大约1/4杯糙米或其他谷物煮熟,加入切碎的蔬菜,如胡萝卜、西兰花和豌豆。

可以添加一些煮熟的鸡肉碎或鸡蛋丁,以增加蛋白质含量。

- 手工意面:用全麦面粉制作意面,并搭配一些浇头,如番茄酱、面豆腐和青菜。

可以切成小块或条状,方便宝宝自己拿取。

- 炒米饭:将米饭和一些精细切碎的蔬菜和鸡肉一同炒熟,加入少许酱油或橄榄油来增加风味。

下午加餐:- 酸奶配果泥:将1/4杯无糖酸奶与一些新鲜的水果泥混合,如苹果或梨子泥。

- 黄瓜胡萝卜条:切成细长的黄瓜胡萝卜条,宝宝可以用来咀嚼或者蘸一些蒜泥黄豆酱来增加味道。

晚餐:- 鱼类:选择蒸熟或煮熟的鱼片,可以搭配一些煮熟的胡萝卜或切碎的草莓作为侧菜。

- 土豆肉末粥:将土豆和瘦猪肉切碎,与一些糙米一同煮熟,可根据需要添加少许无盐酱油调味。

- 紫薯蔬菜饼:将煮熟的紫薯和一些细切菜蔬混合,制作成小饼,并煎至金黄色。

晚上加餐:- 面包片配果酱:给宝宝切成小块的全麦面包片,配上一些无糖果酱或坚果酱。

- 牛奶布丁:使用无糖牛奶和明胶粉制作布丁,可根据需要添加少许蜂蜜或香草提取物来增加风味。

宝宝营养晚餐食谱

宝宝营养晚餐食谱

宝宝营养晚餐食谱(一)香甜红豆泥原料:红豆50克,红糖、水适量,食用油少许。

制作:红豆洗净,放入锅内,加凉水用旺火烧开后,改小火煮烂成豆沙。

炒锅上火,放油烧热后,加入红糖炒至融化,倒入豆沙,用小火翻炒几下即可。

翻炒豆沙时,注意一定要擦着锅底炒,一定用小火,以免炒焦。

功效:红豆富含淀粉,具有高蛋白、低脂肪的特点,所含的膳食纤维较多,非常适宜这个时期的宝宝。

营养鱼松原料:鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克,食用油和盐各少许。

制作:鱼肉洗净,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮。

炒锅放油,小火加热,把鱼肉倒入锅内翻炒。

待鱼肉香酥时,加入盐,再翻炒几下,即成鱼松。

也可按宝宝喜好,配以其他佐料。

功效:鱼肉的营养价值都很高。

鱼肉中蛋白质含量较少,而且多为不饱和脂肪酸,鱼肉中的矿物质,如铁、磷、钙等,也都非常丰富。

此外,鱼肉肉质细嫩,比畜禽的肉更易为宝宝吸收。

宝宝炖菜原料:洋葱半个,黄瓜1小跟,青椒1个,茄子少量,西红柿4个,食用油少许。

制作:洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁,青椒去籽,西红柿去皮切丁。

炒锅放油加热后,先放入洋葱翻炒,再加入其他蔬菜,翻炒搅拌几次后,盖上盖,用小火炖30分钟左右至菜烂即可。

功效:茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性。

黄瓜的营养与药用价值都较高。

除胡萝卜素外,黄瓜中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。

宝宝食用此菜有利于生长发育。

宝宝间营养晚餐食谱(二)什锦猪肉菜末原料:猪肉(肥瘦兼有)15克,番茄10克,胡萝卜10克,大葱,柿子椒10克,盐少量。

制作:把猪肉、番茄(去皮)、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成碎末。

把猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱末一起放入锅内,加适量水煮。

待肉煮软,再加入番茄末、少量盐,煮至锅内所有材料都软烂后即可。

功效:猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,有利于宝宝补肾养血。

鲜肉馄钝原料:鲜肉末1汤匙,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯,紫菜少许。

宝宝一日三餐健康食谱怎么做

宝宝一日三餐健康食谱怎么做

宝宝一日三餐健康食谱儿童营养食谱之早餐篇1、水煮鸡蛋。

鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。

水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。

2、全麦面包。

儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。

全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。

儿童营养食谱之午餐篇1、西红柿炒鸡蛋。

西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。

西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。

水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。

儿童营养食谱之晚餐篇1、水煮鱼肉片。

鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

2、荠菜炒肉。

荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

宝宝饮食健康应少吃的食物1、盐宝宝的消化系统和肾脏功能还不完全,不能很好的消化盐中的钠离子,甚至是导致钠中毒。

2、杏仁宝宝不能吃杏仁。

当孕妇吃杏仁时容易导致流产,而宝宝如果吃杏仁则会出现呕吐头昏现象,严重者甚至是死亡。

3、蜂蜜蜂蜜是很容易感染上一种会产生毒素的肉毒杆菌,宝宝的肠胃功能还不够强大,对于毒性较强的毒素很容易使宝宝中毒,所以宝宝还小的时候不要给宝宝吃蜂蜜,蜂蜜水也不行,否则会导致宝宝恶心呕吐,严重者可能会死亡。

4、糖很多宝宝都喜欢吃甜的东西,什么糖果之类的都喜欢,但是如果宝宝糖吃多了,不仅容易引起口腔卫生问题,还会降低食欲。

而且糖类吃多了,会消耗宝宝体内的微量元素,从而影响到宝宝的身体健康,导致宝宝的免疫力能力大大减少。

宝宝营养食谱大全(图文)

宝宝营养食谱大全(图文)

乳粥原料:牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳),大米100克,白糖少许。

制作过程:先用大米加水煮粥,待煮至半熟时去米汤,加乳汁、白糖同煮成粥。

供早晚餐温热空腹食之。

特点:补虚损,健脾胃。

适用于一切虚弱劳损,血不足,病后产后羸瘦,年老体弱,婴幼儿营养不良等症。

鹌鹑粥原料:鹌鹑1只,大米100克,食盐、葱、生姜各适量。

制作过程:鹌鹑摔死,去毛及内脏,将肉切成小块,与大米同煮为粥,调味后食用。

特点:补五脏,益气健脾。

适用于小儿疳积,肚腹胀满,食欲不振;产后病后体虚等。

田鸡粥原料:田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。

制作过程:田鸡去皮及内脏,与大米共煮作粥,加入调料调味即可。

特点:补虚羸,利水。

适用于小儿腹大体弱,喜食生米等异物,皮肤干燥,头发焦枯等症。

小米粥原料:小米30-50克,红糖适量。

制作过程:将小米如常法煮粥。

加糖,做早餐食用。

特点:补中益气,和脾益肾。

适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。

注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。

鸡肝糊此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。

尤以含铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏症,适宜4-6个月婴儿食用。

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。

制作:1、将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

特点:味甜咸,呈糊状。

三色饭将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中,可分别品尝各自的味道,也可以搅拌在一起吃来个大杂烩,风味各不相同呦。

材料(4人量):米饭......600克、鸡肉松:鸡肉绞馅......200克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋:鸡蛋 (4)个、白糖……1大匙、盐…1/5小匙、青豌豆:青豌豆……40克、盐………少量做法:(在做这个饭时主要分为三大步骤)1、先做鸡肉松:把鸡肉绞成馅,再仡搁上白糖、酱油和酒,炒至松散。

孩子的健康饮食食谱 孩子三餐健康饮食食谱

孩子的健康饮食食谱 孩子三餐健康饮食食谱

孩子的健康饮食食谱孩子三餐健康饮食食谱孩子的健康饮食食谱一、葱花蛋原料:鸡蛋2个、葱花少许。

做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。

二、红烧牛肉土豆原料:牛肉、土豆做法:1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右。

2、捞出软烂的牛肉,切小块;土豆切小块;锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤,再加水烧开,加盐,煮至土豆熟即可。

三、清炒藕片原料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜做法:1、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。

2、油锅烧热,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐,倒入香葱,翻炒均匀即可。

四、冬瓜连锅汤原料:猪肉250克、冬瓜1500克、生姜1小块、花椒10粒做法:1、猪肉洗净,放冷水锅中急火煮开,撇去浮沫,投入生姜、花椒,改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透时捞出晾凉,切成半公分厚的薄片。

(注意使肥瘦肉相连)。

2、冬瓜去皮去瓤,切成5*3*1厘米厚的片,投入肉汤中煮开,放入肉片,小火煮至冬瓜绵软时连锅一起上桌即可。

五、酱猪肝原料:猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许做法:1、猪肝泡水里1小时左右,然后捞出,再用开水烫下。

2、将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水;葱切2厘米长的段;姜切薄片,与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里,在微火上烧1小时。

3、将酱好的猪肝晾凉,切成薄片,即可食用。

六、小葱拌豆腐原料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。

做法:1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。

宝宝营养食谱一周

宝宝营养食谱一周

宝宝营养食谱一周第一天:
早餐:牛奶粥、水果切片
午餐:蔬菜鸡肉粥、蒸蛋
晚餐:鱼香茄子、米饭、水果
第二天:
早餐:酸奶、面包、水果
午餐:番茄鸡蛋面、青菜
晚餐:红烧肉、青菜炒蛋、米饭
第三天:
早餐:豆浆、燕麦片、水果
午餐:番茄牛肉意面、西兰花
晚餐:红烧鱼、蔬菜炒饭
第四天:
早餐:蛋挞、牛奶、水果
午餐:鸡蛋炒饭、凉拌黄瓜
晚餐:清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、米饭
第五天:
早餐:荷包蛋、面包、水果
午餐:青椒肉丝、米饭
晚餐:糖醋排骨、蔬菜炒蛋、米饭
第六天:
早餐:奶昔、全麦吐司、水果
午餐:韩式辣炒年糕、凉拌海带
晚餐:红烧鸡翅、炒豆芽、米饭
第七天:
早餐:小米粥、香蕉
午餐:麻辣香锅、凉拌青瓜
晚餐:番茄牛肉汤、炒土豆丝、米饭
通过以上七天的宝宝营养食谱,能够为宝宝提供均衡的营养,促进宝宝的健康成长。

希望家长们可以根据实际情况适当调整食谱,确保宝宝获得全面的营养,养成良好的饮食习惯。

祝宝宝健康快乐成长!。

一周岁宝宝食谱大全

一周岁宝宝食谱大全

一周岁宝宝食谱大全早餐:1. 煮熟的燕麦片,可以加入一些苹果泥或者香蕉泥,营养丰富又易消化。

2. 蒸蛋羹,蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟,软嫩易嚼,富含蛋白质。

3. 煮熟的南瓜泥,南瓜是宝宝喜欢的食材之一,富含维生素和纤维。

上午加餐:1. 煮熟的胡萝卜条,富含胡萝卜素和纤维,适合宝宝咀嚼。

2. 软糯的香蕉,香蕉是宝宝的最爱,富含钾元素,有助于宝宝的生长发育。

午餐:1. 煮熟的米饭,可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥,丰富宝宝的膳食多样性。

2. 蒸熟的鱼肉,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。

3. 煮熟的土豆泥,土豆是宝宝易消化的食材之一,富含淀粉和纤维。

下午加餐:1. 煮熟的苹果泥,苹果是宝宝的另一大爱,富含维生素C和果胶,有助于宝宝的消化和吸收。

2. 软糯的梨泥,梨富含果糖和维生素,有助于宝宝的肠道健康。

晚餐:1. 煮熟的小米粥,小米是宝宝易消化的杂粮之一,富含蛋白质和维生素B族。

2. 蒸熟的鸡肉丝,鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一,富含优质蛋白质和铁元素。

3. 煮熟的胡萝卜泥,胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一,富含胡萝卜素和纤维。

夜宵:1. 清淡的煮熟的面条,可以加一些蔬菜丝或者肉丝,丰富宝宝的夜间营养。

2. 软糯的香蕉,香蕉含有助眠的物质,有助于宝宝的睡眠质量。

以上就是一周岁宝宝食谱大全,希望对您有所帮助。

在给宝宝食物时,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免食物过于油腻或者刺激性食物,以免影响宝宝的健康。

同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配,让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味的食物。

祝宝宝健康快乐成长!。

婴儿辅食食谱大全

婴儿辅食食谱大全

婴儿辅食食谱大全随着宝宝的成长,逐渐引入辅食是非常重要的一步。

适当的辅食有助于宝宝获得更多的营养和发展所需的能量。

然而,很多新手父母在给宝宝选择和准备辅食时常常感到困惑。

在本文中,我将为大家提供一些婴儿辅食的食谱,旨在帮助父母们更好地为宝宝提供全面均衡的营养。

1. 香蕉燕麦粥材料:成熟香蕉半根,燕麦片30克,水200毫升做法:将香蕉捣碎,加入燕麦片和水一同煮沸,搅拌至燕麦煮熟即可。

香蕉燕麦粥富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供宝宝所需的能量和营养。

2. 蔬菜粥材料:米饭30克,胡萝卜1根,冬瓜适量,土豆1个,水500毫升做法:将米饭洗净后与切成小块的胡萝卜、冬瓜和土豆一同煮沸,搅拌至米饭煮熟即可。

蔬菜粥富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于宝宝消化和增加免疫力。

3. 红薯牛肉泥材料:红薯1个,牛肉末50克,水适量做法:将红薯切成小块,与牛肉末一同煮沸,搅拌至红薯煮熟并与牛肉混合均匀即可。

红薯牛肉泥富含蛋白质、碳水化合物和维生素,能够为宝宝提供多种必需营养。

4. 苹果胡萝卜泥材料:苹果1个,胡萝卜1根,水适量做法:将苹果和胡萝卜切成小块,一同煮沸,搅拌至苹果和胡萝卜煮熟并混合均匀即可。

苹果胡萝卜泥富含维生素、纤维和抗氧化物,能够促进宝宝的消化和增强免疫力。

5. 鳕鱼米粥材料:米饭30克,鳕鱼肉末50克,水适量做法:将米饭洗净后与鳕鱼肉末一同煮沸,搅拌至米饭煮熟并与鳕鱼肉末混合均匀即可。

鳕鱼米粥富含蛋白质、维生素和矿物质,能够促进宝宝的骨骼和神经系统发育。

以上只是一些常见的婴儿辅食食谱,父母们可以根据宝宝的年龄和食物过敏情况来适当调整食材。

同时,在给宝宝准备辅食时,父母们需要注意以下几点:1. 确保食材的新鲜和卫生,避免给宝宝带来肠胃不适。

2. 注意宝宝的食量和饱腹感,适量控制食物的分量,避免喂养过量。

3. 引入新食物时逐步增加,观察宝宝对食物的反应,防止过敏或不良反应发生。

4. 不添加盐、糖或调味料,保持食物的原始纯净,有助于培养宝宝的健康饮食习惯。

幼儿一日三餐食谱表

幼儿一日三餐食谱表

幼儿一日三餐食谱表早餐•麦片:用100克麦片加适量温牛奶搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜或者水果调味,可口又营养。

•水果沙拉:将苹果、香蕉、葡萄等水果切成小块,加上一勺酸奶拌匀,清新爽口。

•鸡蛋:用鸡蛋制作的早餐食谱多种多样,可用煮鸡蛋、煎鸡蛋等,搭配面包或者蔬菜搭配食用。

•小米粥:将适量的小米和水放入煮锅中,小火煮制,可根据口感加入适量的糖或其他调料。

上午加餐•酸奶:提供丰富的蛋白质和钙质,能够增强宝宝的免疫力和骨骼发育。

•小面包:可以搭配果酱或者花生酱一起食用,提供能量和膳食纤维。

•水果汁:用鲜果榨汁,可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味,帮助宝宝补充维生素。

午餐•蔬菜炒鸡丝:将鸡肉切成丝状,与各种蔬菜一起炒制,色香味俱佳。

•番茄鸡蛋面:将番茄、鸡蛋和面条一起烹制,营养均衡又美味。

•蔬菜花卷:将蔬菜与发面搅拌均匀,制作成花卷,富含膳食纤维。

•蔬菜饺子:用新鲜蔬菜搭配猪肉馅制作成饺子,可以搭配酱料一起食用。

下午加餐•酸奶蛋糕:用酸奶、面粉、鸡蛋等材料制作而成,口感柔软,味道香甜。

•水果拼盘:将各种水果切成小块,放在盘中摆放,作为下午茶点心。

•蔬菜沙拉:将黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜切成丝或者片状,配以适量的沙拉酱拌匀食用。

晚餐•酸辣土豆丝:将土豆切丝状,用适量的酱料进行调味,并加入适量辣椒,增添风味。

•番茄牛肉面:将牛肉切片,与番茄和面条一起烹制而成,富含蛋白质和维生素。

•蒸蔬菜饺子:用蔬菜馅搭配发面蒸熟,营养丰富,口感鲜美。

晚上加餐•果冻:以果汁为基础,加入适量明胶粉制作而成,冰爽可口。

•蔬菜汤:将各种蔬菜切丁,加入适量的汤料煮熟,滋补又健康。

•酸奶布丁:以酸奶为主料,加入适量明胶粉制作,营养丰富。

以上是幼儿一日三餐的简单食谱表,为了宝宝健康成长,食谱中融入了丰富的蔬菜水果和营养均衡的主食,保证了宝宝摄入到多种多样的营养物质。

当然,根据宝宝的个人口味和食欲,可以适度变化食谱中的食材搭配,以确保宝宝的健康和快乐生活。

宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款

宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款

宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。

将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。

2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。

在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、菊花茶冻材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。

三、木瓜牛奶杏仁糊材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖1,把木瓜去皮切成块2,把大杏仁用研磨器研成粉3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。

四、牛奶燕麦丰胸粥材料:燕麦片,牛奶制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。

五、姜撞奶材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。

2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。

3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。

4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。

姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。

六、普洱茶冻材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1,冲泡普洱茶2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。

鱼泥烩烂面原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

制法:1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。

一周宝宝营养餐食谱及做法

一周宝宝营养餐食谱及做法

一周宝宝营养餐的做法周一早餐:奶香玉米糊材料:玉米50 克、配方奶150 毫升做法:1. 玉米洗净煮熟,剥下玉米粒。

2. 将玉米粒放入料理机,加入配方奶,搅打成细腻的糊。

午餐:番茄鳕鱼面材料:鳕鱼50 克、番茄50 克、面条30 克做法:1. 鳕鱼洗净去皮去刺,切成小块,用柠檬片腌制15 分钟去腥。

2. 番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。

3. 锅中加水烧开,放入面条煮至软烂。

4. 另起锅倒油,放入番茄块炒出汁,加入鳕鱼块翻炒至变色。

5. 倒入适量清水,煮开后放入煮好的面条,再煮2 分钟即可。

晚餐:南瓜二米粥材料:南瓜50 克、大米20 克、小米10 克做法:1. 南瓜去皮去瓤,切成小块。

2. 大米、小米洗净。

3. 锅中加水,放入大米、小米和南瓜块,大火煮开后转小火煮30 分钟左右。

周二早餐:香蕉燕麦片材料:香蕉50 克、燕麦20 克做法:1. 香蕉去皮切片。

2. 锅中倒入适量水,放入燕麦片煮至软烂。

3. 放入香蕉片,搅拌均匀,再煮1 分钟即可。

午餐:虾仁蒸蛋材料:虾仁30 克、鸡蛋1 个、温水80 毫升做法:1. 虾仁洗净去虾线,用柠檬片腌制10 分钟。

2. 鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,过筛两次。

3. 盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸8 分钟左右。

4. 打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸5 分钟,出锅后滴几滴香油和生抽。

晚餐:菠菜瘦肉馄饨材料:菠菜30 克、瘦肉30 克、馄饨皮10 张、葱姜水适量、盐少许做法:1. 菠菜洗净焯水,切碎。

2. 瘦肉洗净剁成泥,加入葱姜水、盐搅拌均匀。

3. 放入菠菜碎,搅拌均匀。

4. 取一张馄饨皮,放入适量馅料,包好。

5. 锅中加水烧开,放入馄饨煮至浮起,再煮2 分钟即可。

周三早餐:红枣山药粥材料:红枣2 颗、山药50 克、大米20 克做法:1. 红枣去核,山药去皮切小块。

2. 大米洗净。

3. 锅中加水,放入大米、山药和红枣,大火煮开后转小火煮30 分钟。

午餐:胡萝卜牛肉饼材料:胡萝卜30 克、牛肉30 克、面粉20 克、鸡蛋 1 个、盐少许、油适量做法:1. 胡萝卜去皮切碎,牛肉洗净剁成泥。

宝宝一日三餐健康饮食食谱

宝宝一日三餐健康饮食食谱

宝宝一日三餐健康饮食食谱早餐:鲜奶果麦片材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。

早点:小烤饼材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。

制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。

烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。

搭配:原味酸奶150亳升午餐:全麦三明治材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。

制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。

注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。

搭配:综合果汁材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。

午点:米粉汤材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。

锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。

晚餐:香菇炒猪肝香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。

制作方法1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。

胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。

2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。

再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

萝卜番茄汤胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖制作方法1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

宝宝一周食谱安排表

宝宝一周食谱安排表

宝宝一周食谱安排表
宝宝饮食一直都是妈妈最关心的了,却也是最困扰年轻妈妈的问题。

宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。

今天小编就为妈妈们推荐了幼儿宝宝一周的营养食谱安排,妈妈们赶紧去看看吧!健康又营养的食谱,保证会让您的宝贝健康成长!
宝宝一周食谱安排表▏星期一
早饭烂面片
午饭菜肉烂饭骨头汤
晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤
宝宝一周食谱安排表▏星期二
早饭青菜粥
午饭肉末菠菜烂面汤
晚饭阳光翠绿粥肉松
宝宝一周食谱安排表▏星期三
早饭肉末蛋羹
午饭五彩蔬菜面
晚饭青菜肉饺子
宝宝一周食谱安排表▏星期四
早饭鸡肉粥
午饭豆腐青菜疙瘩汤
晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥
宝宝一周食谱安排表▏星期五
早饭面糊汤
午饭葱油虾仁面
晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
宝宝一周食谱安排表▏星期六
早饭鱼肉蛋羹
午饭牛奶面包粥蛋黄
晚饭青菜、鱼泥、白粥
宝宝一周食谱安排表▏星期日早饭鱼肉松粥
午饭蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭红萝卜牛肉粥。

婴幼儿营养食谱大全

婴幼儿营养食谱大全

婴幼儿营养食谱大全
原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量
做法:
·将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。

功效:有助于宝宝消化吸收。

原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许
·西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。

·将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊
稍煮即可。

功效:补充营养素。

原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:
·蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。

·起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。

·鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的
三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。

功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。

原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许
做法:
·马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中
的肉圆,上锅蒸熟即可。

原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白
塘少许,黄酒
做法:
·虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。

·油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。

·原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。

功效:健脾开胃。

宝宝营养食谱

宝宝营养食谱

宝宝营养食谱宝宝的健康成长是每个家长最关心的事情,而合理的饮食则是宝宝健康的重要基石。

为宝宝提供营养丰富、搭配合理的食物,不仅能满足他们生长发育的需求,还能为他们的未来打下坚实的健康基础。

接下来,为大家分享一些适合宝宝的营养食谱。

一、早餐1、蔬菜鸡蛋饼材料:鸡蛋 1 个、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量、盐少许、油适量做法:(1)将胡萝卜和青菜洗净切碎。

(2)把鸡蛋打入碗中,加入适量面粉和水,搅拌成均匀的面糊。

(3)将切碎的胡萝卜和青菜放入面糊中,加入少许盐,搅拌均匀。

(4)平底锅刷油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。

2、南瓜小米粥材料:南瓜适量、小米适量做法:(1)南瓜去皮去瓤,切成小块。

(2)小米洗净。

(3)将南瓜和小米一起放入锅中,加入适量清水,煮至小米软烂,南瓜熟透即可。

二、午餐1、番茄肉末意面材料:意面适量、番茄 1 个、肉末适量、洋葱适量、大蒜适量、番茄酱适量、盐适量、橄榄油适量做法:(1)意面放入沸水中煮至熟透,捞出过凉水备用。

(2)番茄用开水烫一下,去皮切成小块。

洋葱和大蒜切末。

(3)锅中倒入橄榄油,放入蒜末和洋葱末炒香,加入肉末炒至变色。

(4)放入番茄块翻炒出汁,加入番茄酱和适量清水,煮至浓稠。

(5)放入煮好的意面,加入盐调味,翻炒均匀即可。

2、虾仁蒸蛋材料:鸡蛋 1 个、鲜虾适量、盐少许、生抽适量、香油适量做法:(1)鲜虾去壳去虾线,洗净备用。

(2)鸡蛋打入碗中,加入适量温水和盐,搅拌均匀。

(3)过筛倒入蒸碗中,盖上保鲜膜,扎几个小孔。

(4)蒸锅加水烧开,放入蒸碗,中小火蒸 8-10 分钟。

(5)打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸 5 分钟左右。

(6)取出蒸碗,淋上生抽和香油即可。

三、晚餐1、胡萝卜玉米排骨汤材料:排骨适量、胡萝卜 1 根、玉米 1 根、生姜适量、盐适量做法:(1)排骨洗净切块,冷水下锅,加入生姜片,焯水去腥。

(2)胡萝卜去皮切块,玉米切段。

(3)将排骨、胡萝卜、玉米放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 15 2 小时。

至12个月宝宝营养食谱(课件)

至12个月宝宝营养食谱(课件)
为了补充矿物质,7-9个月宝宝可以食用 富含矿物质的食物,如豆腐、蛋黄、瘦 肉等。
蛋黄含有丰富的铁和锌,可以煮熟后打 成泥或加入稀饭中喂食。
豆腐富含钙、铁、锌等矿物质,可以做 成豆腐泥或加入稀饭中喂食。
瘦肉如猪肉、牛肉等富含铁、锌等矿物 质,可以煮熟后打成泥或切碎后加入稀 饭中喂食。
03
10-12个月宝宝营养食谱
至12个月宝宝营养食谱(课件 )
目录
• 6个月宝宝营养食谱 • 7-9个月宝宝营养食谱 • 10-12个月宝宝营养食谱 • 宝宝营养食谱注意事项
01
6个月宝宝营养食谱
泥状食物
01
苹果胡萝卜泥
02
土豆胡萝卜泥
将苹果和胡萝卜洗净去皮,蒸熟后用料理机打成泥状,富含维生素和 纤维,有助于促进消化。
将土豆和胡萝卜洗净去皮,蒸熟后用料理机打成泥状,富含胡萝卜素 和维生素,对宝宝的视力和免疫力有益。
半固体食物
01
蔬菜泥
将胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜 煮熟后,用料理机打成泥状, 可以提供丰富的维生素和矿物
质。
02
水果泥
将苹果、香蕉、梨等水果去皮 切块后煮熟,再打成泥状,富
含维生素C和膳食纤维。
03
肉泥
将鸡肉、猪肉、鱼肉等煮熟后 打成泥状,可以提供优质蛋白
质和铁质。
补充高蛋白食物
03
鸡蛋黄
豆腐
奶制品
注意营养搭配
均衡营养
适量搭配
确保宝宝食谱中包含足够的蛋白质、 脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质 ,以满足宝宝生长发育的需求。
根据宝宝的年龄和需求,合理搭配食 物的量和种类,避免过量或不足。
多样化食物
提供多样化的食物,让宝宝尝试不同 口味和营养来源,有助于培养宝宝的 味觉和营养均衡。

宝宝食谱大全_四个月_五个月_六个月_七个月_八个月_九个月_十个月_十一个月_一岁_两岁_三岁_宝宝食谱大全

宝宝食谱大全_四个月_五个月_六个月_七个月_八个月_九个月_十个月_十一个月_一岁_两岁_三岁_宝宝食谱大全
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
42.双蛋黄豆腐
原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许
做法:
·将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。
·将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。水沸后5分钟关火。
·将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。
功效:具有益气、补虚等功能。
43.蒸苹果
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
14.牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
15.鲜玉米糊
原料:新鲜玉米半个
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量

宝宝营养食疗小食谱

宝宝营养食疗小食谱

宝宝营养食疗小食谱(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如托班教案、小班教案、中班教案、大班教案、幼儿游戏、教育资料、幼儿管理、计划总结、家园教育、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this store provides various types of classic sample essays, such as nursery school lesson plans, small class lesson plans, middle class lesson plans, large class lesson plans, children's games, educational materials, child management, plan summary, home education, other sample essays, etc. Learn about the different formats and writing styles of sample essays, so stay tuned!宝宝营养食疗小食谱1、“热性感冒宝宝”食谱薄荷牛蒡子粥倘若宝宝在感冒初期的症状为:痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,一般是热性感冒。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

个宝宝的营养食谱Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】(13~15个月)宝宝的营养食谱/喂养指导/从现在起,宝宝进入以乳类为主食的食物结构向普通食物结构转化阶段,孩子每日食谱与成年人食物差别越来越小.在这个阶段里,要注意保证营养全面,满足孩子日益增长的身体发育的需要.每天的三餐,要依据孩子活动的规律合理搭配,兼顾热量,脂肪,蛋白质,微量无素等食物营养素的均衡摄入,每天每餐给宝宝的食物品种要尽可能多样化,一周内的食谱尽可能不要重复,以维持孩子良好的食欲和正常营养素摄入./一日食谱/一日食谱总量:牛奶225~450克,鸡蛋一个,碎瘦肉25~50克,蔬菜100~200克,谷类粮食150~250克,水果一个或150克,饼干,面包或点心适量,定量烹调油菜./一日食谱时间安排/早点:蛋花粥一碗(大米或小米50克,鸡蛋一个,可以加适量蔬菜碎)加餐点心:9:30时,牛奶或配方奶250克午餐:12:00时,肉末碎菜汤面条(瘦肉25克,蔬菜50克,面条50克)加餐:15:00时,胡萝卜泥,饼干或面包晚餐:18:00时,菜粥或米饭一碗,炒菜一份:(米100克,蔬菜150克,肉,鱼类25克)睡前:牛奶或配方奶250克,新鲜水果适量./亲亲食谱/猪肝粥粳米,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱姜末,精盐香油少许,鸡汤一大勺。

猪肝是有营养的食品,但是猪肝的腥味却会让孩子不喜欢,如果您的宝宝不爱吃的话,不妨试试这种做法,(1)把米淘净加开水煮成稀粥。

(2)猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切成碎末,菠菜用开水焯过后切碎。

(3)将猪肝泥,胡萝卜碎放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。

加精盐调味,再煮片刻,最后滴入少许香油菜,待温后即可食用。

香米瘦肉粥香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许(1)香米洗净后用冷水浸泡两个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。

(2)香米放入锅中,加水后微火煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。

此粥味道鲜美,易嚼,适合一岁以上的宝宝。

二米粥小米4/5杯,大米1/5杯,水5杯。

二米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止,如果用高压锅,大约需要20分钟。

鱼肉松粥大米50克,鱼肉松20克,菠菜30克,精盐少许,清水适量(1)大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用。

注意粥要熬烂至粘稠。

(2)菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎,放入粥内,加入鱼肉松,精盐,调好口味,用微火煮几分钟即可。

此粥粘稠,味鲜而香,富含优质蛋白质,碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好食物。

肉末菜粥大米或小米50克,肉末30克,青菜50克,植物油10克,酱油5克,精盐2克,葱姜0少许。

(1)米淘洗干净,放入锅内,加入水500克,用旺火烧开后转微火0成粥。

(2)青菜切碎,然后油入锅内,下入肉末炒散,加入姜葱末、酱油、精盐炒匀,放入切碎的青菜炒几下,加入米粥内,尝好味,再熬几下即成。

鸡肉拉沙鸡肉30克,西兰花1朵,熟鸡蛋1个,沙拉酱1小匙,蕃茄酱1/3匙(1)鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和西兰花煮熟切碎,(2)用沙拉酱和蕃茄酱调成味酱。

(3)把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。

茄子汤茄子1/6个,鸡汤3大匙(1)将茄子用微波烤一下,然后去皮,并捣碎。

(2)将茄子加入鸡汤煮软为止。

茄子有增强食欲功效,可以做为宝宝的佐餐佳品。

豆腐凉菜卷心菜叶1/3片,豆腐1/7块,胡萝卜1/5个,盐,酱油适量。

(1)菜叶、胡萝卜洗净后,焯一下并切碎。

(2)豆腐捣碎之后除去水分,与切好的蔬菜拌均匀,加入调味即可。

三色凉菜粉丝10根,鸡蛋1个,黄瓜1只,食醋,盐,白糖若干。

(1)把粉丝炖好并切短,(2)鸡蛋调好煎成饼,并切成细丝。

(3)黄瓜切成细丝,撒少量盐腌透后,挤去水分。

(4)食醋,盐,白糖配制好,拌上粉丝,鸡蛋丝和黄瓜丝。

菜花炒鸡蛋菜花两朵,面包粉1大匙,蛋黄1个,干酪粉若干。

(1)把择干净的菜花用开水焯软,切成小块。

(2)将蛋黄,面包粉,干酪粉拌在一起,搅匀成糊状。

(3)先用煎锅炒制菜花,然后加入蛋黄糊炒熟即可。

/健康红绿灯/(1)这个月龄的宝宝可以吃绝大部分谷物类食物,小米,玉米中富含胡萝卜素,谷类胚芽和谷皮中含有维生素E,应当给孩子适量摄入。

但要注意,谷类中有一些人体必需的氨基酸含量较低,而豆类中富含谷物中缺少的这类营养素,因此,在给宝宝搭配食谱时,注意搭配谷物和豆制品,才能达到营养互补的均衡效果。

(2)为了保证孩子的消化吸收功能和咀嚼能力,尽量不要用馒头泡汤或米饭里泡汤的方式喂宝宝吃,免得汤水冲淡胃液,影响至消化吸收功能,泡软的饭食不能剌激口腔分泌唾液,充份分解食物,更不能持久锻炼宝宝的咀嚼能力,长此以往,只会使孩子的消化吸收功能越来越差,造成营养不良。

16~18个月宝宝营养食谱/喂养指导/随着孩子乳牙的陆续萌出,宝宝的咀嚼消化吸收功能比起前一段时间,变得成熟了许多。

因此,在喂养方面,与满周岁时略有一些变化。

不妨把给孩子的每天进餐次数改为5次,正常3餐之间,上下午各加一次点心。

还可以继续在每天加喂一个鸡蛋和250克牛奶。

这个阶段宝宝的膳食,要尽可能的安排得花色品种多样化一些,荤素搭配,粗细粮食交替,保证每天都能够摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质等综合营养素。

这个阶段要特别注意,培养孩子良好的饮食习惯,能够让宝宝保持较好的食欲,避免出现挑食、偏食,防止每天吃过多的零食,因为婴幼儿的营养不良情况,大多是因为不良饮食习惯,致使摄入食物的营建成份不够全面,均衡,影响到孩子正常的生长发育。

为了保证宝宝每天能够摄入生长发育所需的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等,应当给孩子多吃一些黄、绿色新鲜蔬菜,如油菜、菠菜、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿、柿子椒、红薯等。

萝卜、白菜、芥菜头、土豆等蔬菜所含的维生素、矿物质虽然比黄、绿色蔬菜低一点,但也具有人体不可缺少的营养素。

每天制定食谱时,应当考虑给宝宝吃一定量的水量,含维生素C较多的水果有橘柑类、枣、山楂、猕猴桃、草莓等。

除此之外,每天仍然需要加服鱼肝油2次,每次3滴。

钙片每天2次,每次1克。

/一日食谱/早餐上午8:00母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1个加餐上午10:00饼干(蛋糕)少许酸奶50~100毫升午餐中午12:00稠粥1碗肉末炒豆腐60克加餐下午15:00香蕉或苹果100克,小点心一块晚餐下午18:00米饭1克珍珠丸子汤1碗晚点晚上21:00母乳或配方奶250毫升/亲亲食谱/土豆蛋黄粥土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1个,盐适量。

(1)土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。

(2)土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,黏稠后加盐。

(3)蛋黄捣碎后,放入土豆奶粥里。

夹馅面筋面筋泡300克,猪肉300克,白菜叶150克。

白糖、酱油、淀粉、料酒、盐适量。

(1)白菜叶洗净,撕成块。

(2)猪肉洗净剁成泥,加葱、姜末、料酒、酱油、白糖、淀粉拌匀成馅。

(3)将面筋泡开一个口,把里面捣碎,把制好的肉馅填塞进去,(4)烧热油锅,把塞好肉馅的面筋开口朝下略煎,再加盐和适量水烧10分钟,下白菜叶,烧至菜叶入味即成。

软嫩味鲜,适宜给宝宝佐餐,也适合做为加餐点心。

牛肉羹牛肉精肉15克,酱油,淀粉适量。

(1)牛肉剁碎,加入酱油,淀粉调好入味(2)锅内烧开水,放上蒸架蒸10分钟即可白菜猪肉水饺白菜、猪肉、面粉(1)白菜、猪肉剁碎,加少量姜末,盐,沙拉油调成肉馅。

(2)面粉和成面团,擀制成饺子皮,包入肉馅。

(3)锅内烧开水,把饺子放入煮至浮起即可。

鸡蛋蔬菜饼胡萝卜,蘑菇,西葫芦,香葱碎,瘦肉末,鸡蛋。

(1)所有材料切丁,瘦肉剁成末(2)热锅凉油,先把胡萝卜放进锅里煸出红油,然后把蘑菇,西葫芦,瘦肉末依次放进锅里。

翻炒几下,最好把材料都炒软了,然后盛出备用。

(3)鸡蛋加葱花打碎加少量盐,放油,摊鸡蛋,鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面,定型后反面煎成蛋饼型即可。

鲜虾菠菜面虾、菠菜、儿童面条(1)先将面条菠菜切成长度大约2~3厘米碎块。

(2)面条段菠菜段及鲜虾切碎,一同以中火煮沸。

(3)鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5分钟至面条煮烂。

香菇蒸蛋香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个(1)将鸡蛋打均匀加少许盐。

将香菇、萝卜切成丁煮熟后,和入蛋中调和,加冷水至八分满。

此期宝宝已可食全蛋。

翡翠蛋条大头白菜叶三片、炒鸡蛋1块(1)将菜叶洗净切碎加水煮熟。

(2)将炒好的蛋切成条状。

(3)把青菜和蛋混合即可。

三丝丸子汤猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉1/2小匙(1)将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性,再分搓成一口大小的丸状。

(2)待水烧到八成开,将肉丸放到水中,大火煮5分钟左右。

(3)出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中,煮软。

牛肉番茄鸡蛋面牛肉末,蕃茄,鸡蛋,面条(1)牛肉末加少量姜末下锅内煸炒至熟。

鸡蛋打散放蕃茄煮至烂。

(2)面条入开水锅内煮至熟,再放入炒好的牛肉末,蕃茄鸡蛋继续煮至软烂,放入盐调味即可。

蒸茄条长茄子150克,蒜末、甜面酱、植物油、糖、味精少许。

(1)茄子去蒂洗净,上锅隔水蒸熟,晾凉后,撕成细条摆盘中,(2)炒锅放适量油,将所以调料放入搅匀,做成调料汁(3)将做好的调料汁淋在蒸好的茄子上即可。

南瓜拌饭南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

豌豆肉丝粥白米一杯、豌豆仁120克、胡萝卜半条、虾仁90克、猪肉90克、色拉油3大匙、葱2根、芹菜1棵、清水7杯、酱油少许,盐、味精、黑胡椒少许。

(1)将白米、豌豆仁、胡萝卜、虾仁、猪肉、葱、芹菜洗净备用。

(2)把猪肉切丝,胡萝卜切丁块,葱和芹菜切碎备用。

(3)将色拉油热锅后,加入葱花、猪肉爆香,然后滴入少许酱油炒入味。

(4)把白米、豌豆仁、胡萝卜下锅轻炒数下。

(5)加入7杯清水于锅内,待米煮熟透后,把虾仁置入锅内。

6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜即成。

鲜虾馅饼一份切片三明治面包(约二十余片),鲜虾仁20只,土豆2只,鲜肉糜少许,色拉酱100克。

1、将土豆煮烂煮透,去皮。

切成小丁,稍稍调味后用匙碾成土豆泥。

2、将鲜肉糜炒一下后调味,加入虾仁煮熟,捞起后沥干。

3、把肉糜和虾仁与土豆泥搅拌透,加入色拉酱,调味成馅。

4、取一片三明治面包片,放上馅,上面再盖上一片面包片,用小碗一磕,馅就在“面包片盒子”里了,放在烤箱里用小火烤15分钟后即可。

鱼丝烩粟米净黄鱼肉150克,粟米100克,蛋清1只。

精制油少许,盐少许,味素少许,鲜汤适量,淀粉适量。

相关文档
最新文档