酒店财务全套表格
商务酒店财务常用表单
XX酒店营业日报汇总表
XX酒店餐饮部原材料成本核算报表
日至日；能耗合计（元）：
成本会计：耗水：吨；金额（元）：财务部经理：其中：耗电：度；金额（元）：
耗气：方；金额（元）：餐饮部经理：
行政总厨：
XX酒店成本核算分析汇总表
XX酒店内部成本核算总表
秘密* 20 年月日单位：元
XX酒店人力资源部收支核算表
XX酒店营销部收支核算表
XX酒店客房部收入核算表
XX酒店餐饮部收支核算表
XX酒店娱乐部收支核算表
XX酒店工程部收支核算表
XX酒店保安部收支核算表
XX酒店财务部收支核算表
XX酒店采供部收支核算表
说明：以上收入为扣除早餐、折扣等因素后的客房净收入，日租用房数不在合计内；。
酒店财务部表单模板
年月物资采购计划年月日编物资名称规格单数量估计金额要货采购目的号型号位库存最低储备月消耗计划采购单价日期用途和原因总经理财务经理采购尺寸：21CM×29CM比例：1：1 表格一式三联，一联总经理，一联财务部经理，一联采购采购申请单要货部门⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽用货日期⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽制表人⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽库存数上期单价及供应商月度用量物资名称及规格型号数量单价总额本期供应商如需进口或特殊要求，请说明理由：付款方式：用途/理由：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽采购经理⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽部门经理⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽财务部经理⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽总经理尺寸：29CM×21CM比例：1：1表格一式二联，一联财务，一联申请部门，每联用不同颜色区分物资验收入库单物资编号：NO：合同编号：年月日物资名称规格型号单位数量计划价格实际价格采购数实收数单价金额单价金额供应单位运杂费备注部门经理：验收：保管：采购：尺寸：11CM×18CM比例：1：1 一式四联，一联采购，一联仓库，一联财务报销，一联仓库转财务，每联用颜色区分。
物资收发存月报表类别：年月日编号物资名称规格型号单位单价上月库存量本月入库量本月发出量本月库存量本月库存金额备注财务部经理：保管员：尺寸：30CM×40CM比例：1：1.5一式三联，一联存根，一联财务部经理，一联计划收款员缴款袋收款日期年月日收款人姓名⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽营业部门⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽值班时间自午时分至午时分一、本袋内装现金人民币100元券2角券50元券1角券10元券1元币5元券5角币2元券1角币1元券5角券小计二、本袋内装其他票据支票信用卡小计小计合计收入票据合计现金收入及票据人民币长款人民币短款内附：收款员日报表一份领班收款员⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽收款员⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽信封式，牛皮纸质地尺寸：12CM×23CM比例：1：1店徽NO：预付款单PAYMENT IN ADVANCE日期DATE：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽姓名房号NAME⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽ROOM NO⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽抵店日期离店日期ARRIVAL DATE⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽DEPARTURE DATE⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽预付金额（大写）AMOUNT PAID⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽Y⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽备注REMARKS付款人收款员PAYER⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽CASHIER⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽尺寸：13CM×17CM比例：1：1表格一式三联，一联客人，一联财务，一联总台，分别不同颜色区分承诺付款书GUARANTEE OF PAYMENTi)全部费用我承诺支付⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽房⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽先生/小姐的ii) 房费iii) 其它费用（请特别说明）付款方式为现金/信用卡（信用卡号码）i) total chargeI will guarantee pay for Miss./ Mr. of room number ⎽⎽⎽⎽⎽during the stay from ⎽⎽⎽⎽⎽to ⎽⎽⎽⎽⎽by cash/My Credit Card Number ⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽.ii) room chargeiii) others (please specify)客人姓名签名Guest Name⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽Signature⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽房号日期Room Number ⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽Date⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽特别费用说明Please specify the other charges: 经办人：Prepared By: ⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽尺寸：12CM×16CM比例：1：1表格一式三联，分别用不同颜色区分。
全套酒店财务报表模板范本
纸巾 餐厨具
前厅办公费 运杂费 洗涤费 服装费 维修费 广告费 其中:媒体
礼品海报 设备购置 花草卫生费 神秘顾客 其他
合计
单位:元 本年累计数
财务费用明细 利息收入 银行手续费
合计
营业外收支明细 收入: 泔水及废品 客留及客赔 结算尾款 盘盈现金 其他 支出: 投诉赔偿 报废原料 危机事项 罚款 其他
损益表
年月
栏次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
本月数
管理费用明细
营业费用明细(一)
营业费用明细(二)
办公费 水电费 电信费 交通费 差旅费 培训费 应酬费 社保费 品尝费 证照办理 其他
合计
权利金 营销金 折旧及摊销 房租及物业 工资 其中:分店
一、营业收入： 减：营业折扣 店内签单招待 营业净收入(=1-2-3) 减：营业成本
二、营业毛利：（=4-5） 减：营业税金及附加：
三、主营业务利润：（=6-7） 减：营业费用 管理费用 财务费用
四、营业利润：（=8-9-10-11） 加：营业外收支净额
五、利润总额：（=12+13）
净额
酒店财务表格大全
2角券
50元
券
1角券
10元
券
1元币
5元
券
5角币
2元
券
1角币
1元
券
5角
券
小 计
、本袋内装其他票据
支
票
信用 卡
小 计
小计
合计收入 票据
合计现金收入及
票据
人民币长 款
人民币短款
内附：收款员日报表一份
领班收款员收款员
信封式，牛皮纸质地
尺寸：12CMX23CM
比例：1:1
店徽
预付款单
PAYMENT IN ADVANCE
物资编号：NO:
合同编号：年月日
物资名称
规格型号
单位
数量
计划
采购数
实收数
单价
供应单位
运杂费
备
注
部门经理：验收：保管：采购:
尺寸：11CMX18CM
比例：1:1一式四联，一联采购，一联仓库，一联财务报销，一联仓库转财务，每联用颜色区分
学冋是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。
阿卜•日法拉兹
物资收发存月报表
iii) others (please specify)
特别费用说明
Please specify the other charges:
经办人:
Prepared By:
学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜^日法拉兹
阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。—— 培根
尺寸：12CMX16CM比例：1：1
类别：年月日
编 号
物资名称
规格型号
单 位
单 价
上月 库存量
酒店收入统计表模板
酒店收入统计表模板
以下是一个简单的酒店收入统计表的模板。
请注意，这只是一个示例，你可以根据你酒店的实际情况进行修改。
日期入住房间数退房房间数总收入（元）
:--: :--: :--: :--:
120 110 50000
115 115 48000
95 90 42000
130****5000
140 135 60000
... ... ... ...
在上述模板中，你需要填入日期、入住房间数、退房房间数和总收入。
这些数据可以帮助你了解酒店的收入情况，以及入住和退房的房间数。
你可以根据需要添加更多的列，例如平均房价、客房收入、餐饮收入等，以便更全面地了解酒店的收入情况。
同时，你也可以将数据按日期或月份进行汇总，以便进行更深入的分析和比较。
最新东粤酒店财务部表单
东粤酒店财务部表单年月物资采购计划尺寸：21CM×29CM比例：1：1 表格一式三联，一联总经理，一联财务部经理，一联采购采购申请单要货部门⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽用货日期⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽制表人⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽尺寸：29CM×21CM比例：1：1表格一式二联，一联财务，一联申请部门，每联用不同颜色区分物资验收入库单物资编号：NO：合同编号：年月日尺寸：11CM×18CM比例：1：1 一式四联，一联采购，一联仓库，一联财务报销，一联仓库转财务，每联用颜色区分。
仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢40物资收发存月报表尺寸：30CM×40CM比例：1：1.5一式三联，一联存根，一联财务部经理，一联计划尺寸：12CM×23CM 比例：1：1尺寸：13CM×17CM比例：1：1表格一式三联，一联客人，一联财务，一联总台，分别不同颜色区分比例：1：1表格一式三联，分别用不同颜色区分。
仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢40精品好文档，推荐学习交流现金支取申请单借款日期年月日尺寸：15CM×10CM比例：1：1仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢13表格一式三联，一联记帐，一联还款，一联退还本人，分别用不同颜色区分支票申请单借款日期年月日尺寸：16CM×10CM比例：1：1一式二联，第一联记帐，第二联报销后退还总出纳现金收入日报表款监收人：总收款员：尺寸：21CM×29CM比例：1：1餐饮材料领用汇总表年月日制表人：尺寸：21CM×29CM比例：1：1编号：编号：日期：一物一单部门记帐领用负责丢损赔偿物资领用单领用部门： NO:物资编号：年月日表格一式四联，一联仓库，一联财务，一联部门留存，一联计划，每联用不同颜色区分精品好文档，推荐学习交流鲜活食品验收单NO:供货单位：年月日一式四联，一联送货留存，一联财务，一联验货，一联收货，分别用不同颜色区分精品好文档，推荐学习交流食品、饮料内部转帐单要货部门：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽发货部门：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽经理签字：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽经理签字：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽一式三联，一联要货部门，一联发货部门，一联财务，分别用不同颜色区鲜活食品领用单年月日食品成本日报表年月日至月日尺寸：21CM×29CM比例：1：1厅帐单时间：收款员：营业点：序号项目规格单价数量合计尺寸：根据酒店电脑收银打印系统要求收款员收入日报表部门：收款员姓名：一式二联，一联留存，二联二联财务，每联用不同颜色区分鲜活食品报价单日期: 月日至月日鲜活食品报价单类别：海鲜类供应商：鲜活食品报价单类别：牛羊猪肉类供应商：日期: 月日至月日鲜活食品报价单类别：淡水鱼类供应商：日期: 月日至月日鲜活食品报价单类别：虾蟹类供应商：日期: 月日至月日鲜活食品报价单类别：禽类供应商：鲜活食品报价单类别：禽蛋类供应商：日期: 月日至月日收货单杂项收费单MISCELLANEOUS BILL日期19 年月日DATE。
星级酒店财务部表单大全模板
星级酒店财务部表单大全模板
1
2020年4月19日
年月物资采购计划
年月日
总经理财务经理采购
2
2020年4月19日
尺寸: 21CM×29CM
比例: 1: 1 表格一式三联, 一联总经理, 一联财务部经理, 一联采购
3
2020年4月19日
采购申请单
要货部门⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽
用货日期⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽
制表人⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽
4
2020年4月19日
尺寸: 29CM×21CM
比例: 1: 1
表格一式二联, 一联财务, 一联申请部门, 每联用不同颜色区分
5
2020年4月19日
物资验收入库单
物资编号: NO:
合同编号: 年月日
部门经理: 验收: 保管: 采购:
6
2020年4月19日
尺寸: 11CM×18CM
比例: 1: 1 一式四联, 一联采购, 一联仓库, 一联财务报销, 一联仓库转财务, 每联用颜色区分。
7
2020年4月19日。
酒店财务表格大全
酒店财务表格大全
以下是常见的酒店财务表格大全：
1. 收入报表
- 销售收入报表：记录酒店不同部门的销售收入情况，如客房
销售、餐饮销售、会议活动销售等。
- 顾客统计报表：记录不同客户类型和来源的收入情况，如个
人客户、团体客户、OTA（在线旅行社）客户等。
- 支付方式统计报表：记录不同支付方式（现金、信用卡、第
三方支付等）的收入情况。
2. 成本报表
- 食品饮料成本报表：记录餐饮部门的原材料采购成本以及食
品饮料的损耗情况。
- 酒店客房成本报表：记录客房部门的人工成本、清洁用品成本、维修维护成本等。
- 行政及其他成本报表：记录行政部门和其他部门的人工成本、办公用品成本、广告宣传费用等。
3. 财务报表
- 损益表：总结酒店在特定时期内的收入、成本和利润情况。
- 资产负债表：反映酒店在特定时期内的资产、负债和所有者
权益情况。
- 现金流量表：记录酒店在特定时期内的现金流入和流出情况，以及现金余额的变化。
4. 经营指标报表
- 平均房价报表：记录酒店特定时间段内的平均客房价格，可
以按日报表、周报表或月报表等形式呈现。
- 出租率报表：记录酒店特定时间段内客房的出租率情况，包
括日出租率、周出租率或月出租率等。
- RevPAR（每可用客房平均收益）报表：计算酒店特定时间
段内每个可用客房的平均收益。
以上只是一些常见的酒店财务表格，具体需要根据酒店的规模和经营模式做适当的调整。
酒店的财务报表可以根据需要定期制作并进行分析，以帮助酒店管理层评估经营状况和制定决策。
酒店营业收入报表模板
#REF!
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0.00 #REF!
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0.00% #DIV/0!
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项目
房间总数 可用房间数 实际出租房间数 出租率 平均房价 客 客房营业收入 房 其中：客客房房其收他入收 入
服务费收入
餐厅用餐人数 餐 餐厅上座率% 饮 餐厅人均消费
餐饮营业收入合计 酒店日营业收入总额：
1、零售散客
2、公司客户
3、忠诚客户
实 4、分销商
际 出 租
5、会议会展 6、旅行团
间 7、长包房
营业收入小计
#REF!
餐厅用餐人数
金 色 大
餐厅上座率% 餐厅人均消费
厅 营业收入小计
其中：场租收入
#REF!
#REF! 送 餐厅用餐人数
#REF! 餐 餐厅上座率%
#REF!
服 餐厅人均消费 务 营业收入小计
餐 景餐厅用餐人数
饮 部
厅
韵餐厅上座率% 咖餐厅人均消费
啡营业收入小计
湖餐厅用餐人数
#REF! #REF! #REF!
吧
畔餐厅上座率% 大餐厅人均消费
堂营业收入小计
#REF!
京餐厅用餐人数
厅
都餐厅上座率% 日餐厅人均消费
餐营业收入小计
棕餐厅用餐人数
餐 榈餐厅上座率%
#REF!
厅 阁餐厅人均消费 西营业收入小计
全套酒店财务报表模板
编制酒店： 项目 部门
栏次
中厨 1
煲粥间 2
年 冷菜
3
月 点心
4
酒水 5
前厅 6
合计 7
一、营业收入
1
二、食品成本
2
上月末盘存
3
加：直接入厨食品
4
出库领用食品
5
减：月末盘存
Байду номын сангаас
6
三、食品成本率（ ％） 7
四、物耗费用
8
五、物耗费用率（ ％） 9
六、总成本费用率（ ％）
10
备注：
1、本期职工餐人均费用＝职工餐支出/（期末在册员工人数×当月实际天数）＝ 元。（职工餐做为独立的一项费用，不包括在食 品成本中）
2、办公室的费用作为管理费用，不包括在食品成本中。
3、物耗费用合计数应该等于损益表营业费用中的物料消耗合计数。应当将物耗细分到各部门。
某五星级酒店资金预算表格
5 119 0.6 128520
2 99 0.6 42768 6 139 0.6 180144 351432 1653750 210859 332406 2548447
5075952 0
24300 70286
0 4913856
67509 26691757
1688 5626
15857516 10810050
94887 52715 49861 4913856 50969 26777149 7645 25484
15857516 10810050
50969 25484
0 31939437
5162287 0
94887 52715 49861 4913856 50969 26777149 7645 25484
15857516 10810050
30942 9283 40224
-55147749
2015
5 119 0.8 171360
2 99 0.8 57024 6 139 0.8 240192 468576 40000 54000 0 562576
5075952 0
24300 70286
0 4913856
67509 38985435
1688 5626 28151194 10810050 11252 5626 9607165 53668551
11252 5626 4476595 36244304
30942 9283 40224
30942 9283 40224
-36849421
-35721952
2019
2020
2019
2020
2021
2022
5 119 0.8 171360
酒店财务部表单模板
酒店财务部表单模板一、收支登记表日期项目金额(收入) 金额(支出) 备注2020-01-01 客房收入¥10002020-01-01 餐饮收入¥5002020-01-02 维修费支出¥200 2020-01-02 办公用品支出¥100 2020-01-03 客房收入¥8002020-01-03 会议室收入¥200总计¥2500 ¥300二、现金报表日期收入金额支出金额结余现金2020-01-01 ¥1500 ¥15002020-01-02 ¥300 ¥12002020-01-03 ¥1000 ¥2200总计¥2500 ¥300 ¥2200三、固定资产清单资产名称资产编号购置日期价值(元) 使用年限(年) 电脑001 2020-01-01 ¥5000 5打印机002 2020-01-01 ¥1000 3四、应付账款明细表供应商名称应付金额(元) 备注供应商A ¥2000供应商B ¥1000供应商C ¥1500五、应收账款明细表客户名称应收金额(元) 备注客户A ¥5000客户B ¥3000客户C ¥2000六、银行对账单日期存入金额(元) 支出金额(元) 结余金额(元)2020-01-01 ¥1000 ¥10002020-01-02 ¥300 ¥7002020-01-03 ¥2000 ¥2700以上为酒店财务部常用的表单模板，用于管理和记录财务相关信息。
这些表单在酒店日常经营中起到了重要的作用，为财务部门提供了详细的数据参考。
财务部门可根据需要，将所需的信息填写在相应的表格中，以便更好地进行财务分析和决策。
做账实操-酒店财务报表分析模板
做账实操-酒店财务报表分析模板一、财务报表概述1. 资产负债表：反映酒店在特定日期的财务状况，包括资产、负债和所有者权益。
2. 利润表：展示酒店在一定期间内的经营成果，包括营业收入、成本、费用和利润。
3. 现金流量表：说明酒店在特定期间内的现金流入和流出情况，反映酒店的现金流量状况。
二、财务比率分析1. 盈利能力分析毛利率：（营业收入营业成本）/营业收入×100%净利率：净利润/营业收入×100%资产回报率（ROA）：净利润/平均资产总额×100%股东权益回报率（ROE）：净利润/平均股东权益×100%2. 偿债能力分析流动比率：流动资产/流动负债速动比率：（流动资产存货）/流动负债资产负债率：负债总额/资产总额×100%3. 运营能力分析应收账款周转天数：365/应收账款周转率（营业收入/平均应收账款余额）存货周转天数：365/存货周转率（营业成本/平均存货余额）固定资产周转率：营业收入/平均固定资产净值三、财务报表项目分析1. 资产分析流动资产：包括货币资金、应收账款、存货等，分析其构成和变化趋势。
非流动资产：包括固定资产、无形资产等，评估其价值和使用效率。
2. 负债分析流动负债：如短期借款、应付账款等，了解其还款压力。
非流动负债：如长期借款、应付债券等，分析其对酒店长期财务状况的影响。
3. 所有者权益分析股本：关注股本的变化情况，了解酒店的股权结构。
资本公积：分析资本公积的来源和变动原因。
盈余公积和未分配利润：反映酒店的盈利积累和分配情况。
四、收入分析1. 营业收入构成：分析酒店不同业务板块的收入占比，如客房收入、餐饮收入、会议及宴会收入等。
2. 收入增长趋势：比较不同期间的营业收入，分析其增长速度和稳定性。
3. 收入季节性波动：观察酒店收入是否存在季节性波动，以及波动的原因。
五、成本和费用分析1. 营业成本：包括客房成本、餐饮成本等，分析其占营业收入的比例和变化趋势。
酒店会计科目表
101-00-00-00 资产现金一级102-00-00-00 资产银行存款一级109-00-00-00 资产其它货币资金一级111-00-00-00 资产短期投资一级113-00-00-00 资产应收帐款一级113-01-00-00 资产应收帐款—商务单位二级113-02-00-00 资产应收帐款—酒店职员二级114-00-00-00 资产坏帐准备一级115-00-00-00 资产应收票据一级116-00-00-00 资产预付账款一级119-00-00-00 资产其他应收款一级119-01-00-00 资产其他应收款—员工短款二级119-02-00-00 资产其他应收款—备用金二级119-03-00-00 资产其他应收款—借款二级119-04-00-00 资产其他应收款—其他二级126-00-00-00 资产物料用品一级126-01-00-00 资产物料用品—服务用品二级126-02-00-00 资产物料用品—清洁用品二级126-03-00-00 资产物料用品—印刷品及文具二级科目编码属性科目名称级类126-04-00-00 资产物料用品—工程用品二级126-05-00-00 资产物料用品—玻瓷器皿二级126-06-00-00 资产物料用品—厨房用品二级126-07-00-00 资产物料用品—其他物资二级128-00-00-00 资产存货一级128-01-00-00 资产存货—食品二级128-02-00-00 资产存货—饮品二级128-03-00-00 资产存货—香烟二级128-04-00-00 资产存货—高档干货二级131-00-00-00 资产待摊费用一级131-01-00-00 资产待摊费用—报刊二级131-02-00-00 资产待摊费用—布草棉织品二级131-03-00-00 资产待摊费用—玻瓷器皿二级131-04-00-00 资产待摊费用—厨房用品二级131-05-00-00 资产待摊费用—其他二级141-00-00-00 资产长期投资一级151-00-00-00 资产固定资产一级151-01-00-00 资产固定资产—土地及建筑二级151-02-00-00 资产固定资产—供电设备二级151-03-00-00 资产固定资产—空调设备二级151-04-00-00 资产固定资产—通讯设备二级151-05-00-00 资产固定资产—厨房设备二级151-06-00-00 资产固定资产—电脑设备二级151-07-00-00 资产固定资产—电梯二级151-08-00-00 资产固定资产—营业家具二级151-09-00-00 资产固定资产—办公家具二级151-10-00-00 资产固定资产—音响设备二级151-11-00-00 资产固定资产—其他设备二级151-12-00-00 资产固定资产—装潢二级155-00-00-00 资产累计折旧一级155-01-00-00 资产累计折旧—土地及建筑二级155-02-00-00 资产累计折旧—供电设备二级155-03-00-00 资产累计折旧—空调设备二级155-04-00-00 资产累计折旧—通讯设备二级155-05-00-00 资产累计折旧—厨房设备二级155-06-00-00 资产累计折旧—电脑设备二级155-07-00-00 资产累计折旧—电梯二级155-08-00-00 资产累计折旧—营业家具二级155-09-00-00 资产累计折旧—办公家具二级155-10-00-00 资产累计折旧—音响设备二级155-11-00-00 资产累计折旧—其他设备二级155-12-00-00 资产累计折旧—装潢二级科目编码属性科目名称级类156-00-00-00 资产固定资产清理一级159-00-00-00 资产在建工程一级161-00-00-00 资产无形资产一级171-00-00-00 资产递延资产一级171-01-00-00 资产递延资产—开办费二级181-00-00-00 资产待处理财产损益一级201-00-00-00 负债短期借款一级203-00-00-00 负债应付帐款一级206-00-00-00 负债预收帐款一级209-00-00-00 负债其他应付款一级209-01-00-00 负债其他应付款—员工押金二级209-02-00-00 负债其他应付款—员工长款二级209-03-00-00 负债其他应付款—员工工资二级211-00-00-00 负债应付工资一级214-00-00-00 负债应付福利费一级221-00-00-00 负债应付税金一级221-01-00-00 负债应付税金—营业税二级221-02-00-00 负债应付税金—城建税二级223-00-00-00 负债应付利润一级229-00-00-00 负债其他应交款一级229-01-00-00 负债其他应交款—教育附加费二级229-02-00-00 负债其他应交款—粮食补贴二级231-00-00-00 负债预提费用一级231-01-00-00 负债预提费用—利息二级231-02-00-00 负债预提费用—电费二级231-03-00-00 负债预提费用—水费二级231-04-00-00 负债预提费用—煤气二级241-00-00-00 负债长期借款一级301-00-00-00 权益实收资本一级311-00-00-00 权益资本公积一级313-00-00-00 权益盈余公积一级321-00-00-00 权益本年利润一级322-00-00-00 权益利润分配一级501-00-00-00 损益营业收入一级501-01-00-00 损益营业收入—食品二级501-02-00-00 损益营业收入—饮品二级501-03-00-00 损益营业收入—海鲜二级501-04-00-00 损益营业收入—香烟二级501-05-00-00 损益营业收入—其他二级502-00-00-00 损益营业成本一级502-01-00-00 损益营业成本—食品二级502-02-00-00 损益营业成本—饮品二级科目编码属性科目名称级类502-03-00-00 损益营业成本—海鲜二级502-04-00-00 损益营业成本—香烟二级503-00-00-00 损益营业费用一级503-01-00-00 损益营业费用—员工工资二级503-02-00-00 损益营业费用—员工福利二级503-03-00-00 损益营业费用—员工膳食二级503-04-00-00 损益营业费用—印刷品及文具二级503-05-00-00 损益营业费用—洗衣及制服二级503-06-00-00 损益营业费用—布草棉织品二级503-07-00-00 损益营业费用—布草洗涤二级503-08-00-00 损益营业费用—清洁用品二级503-09-00-00 损益营业费用—报刊杂志二级503-10-00-00 损益营业费用—服务用品二级503-11-00-00 损益营业费用—电讯费二级503-12-00-00 损益营业费用—差旅费二级503-13-00-00 损益营业费用—水果鲜花植物二级503-14-00-00 损益营业费用—装饰费二级503-15-00-00 损益营业费用—广告及推销二级503-16-00-00 损益营业费用—试餐费二级。
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年月物资采购计划
年月日
总经理财务经理采购
尺寸：21CM×29CM
比例：1：1 表格一式三联，一联总经理，一联财务部经理，一联采购
年月物资采购计划
年月日
总经理财务经理采购
尺寸：21CM×29CM
比例：1:1 表格一式三联，一联总经理，一联财务部经理，一联采购
购申请单
要货部门
用货日期
制表人
月度用量物资名称及规格型号数量单价总额本期供应商库存数上期单价及供应
商
如需进口或特殊要求，请说明理由：
付款方式：
采购经理部门经理财务部经理总经理
尺寸：29CM×21CM
比例：1：1
表格一式二联，一联财务，一联申请部门，每联用不同颜色区分
物资验收入库单
物资编号：NO：
合同编号：年月日
尺寸：11CM×18CM
比例：1：1 一式四联，一联采购，一联仓库，一联财务报销，一联仓库转财务，每联用颜色区分。
物资收发存月报表
尺寸：30CM×40CM
比例：1：1.5
一式三联，一联存根，一联财务部经理，一联计划
收款员缴款袋
收款日期年月日
收款人姓名
营业部门
值班时间自午时分至午时分
一、本袋内装现金
内附：收款员日报表一份
领班收款员收款员尺寸：12CM×23CM
比例：1：1
店徽NO：
预付款单
PAYMENT IN ADVANCE
日期
DATE：
姓名房号
NAME
ROOM NO
抵店日期离店日期
ARRIVAL DATE DEPARTURE DATE
预付金额（大写）
AMOUNT PAID
备注
REMARKS
付款人收款员
PAYER
CASHIER
尺寸：13CM×17CM
比例：1：1
表格一式三联，一联客人，一联财务，一联总台，分别不同颜色区分
承诺付款书
GUARANTEE OF PAYMENT
i)全部费用
我承诺支付房先生/小姐的
ii) 房费
iii) 其它费用（请特别说明）
付款方式为现金/信用卡（信用卡号码）
i) total charge
I will guarantee pay for Miss./ Mr. of room number during the stay from
to by cash/My Credit Card Number .
ii) room charge
iii) others (please specify)
客人姓名签名
Guest Name Signature
房号日期
Room Number Date
特别费用说明
Please specify the other charges: 经办人：
Prepared By:
尺寸：12CM×16CM
比例：1：1
表格一式三联，分别用不同颜色区分。
现金支取申请单
尺寸：15CM×10CM
比例：1：1
表格一式三联，一联记帐，一联还款，一联退还本人，分别用不同颜色区分
支票申请单
借款日期年月日
尺寸：16CM×10CM
比例：1：1
一式二联，第一联记帐，第二联报销后退还
总出纳现金收入日报表
尺寸：21CM×29CM 比例：1：1
餐饮材料领用汇总表
年月日
制表人：
尺寸：21CM×29CM
比例：1：1
编号：
编号：
日期：
一物一单部门记帐
领用负责丢损赔偿
物资领用单
领用部门：NO:
表格一式四联，一联仓库，一联财务，一联部门留存，一联计划，每联用不同颜色区分
鲜活食品验收单
NO:
供货单位：年月日
一式四联，一联送货留存，一联财务，一联验货，一联收货，分别用不同颜色区分
食品、饮料内部转帐单
要货部门：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽发货部门：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽经理签字：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽经理签字：⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽⎽
一式三联，一联要货部门，一联发货部门，一联财务，分别用不同颜色区
鲜活食品领用单
食品成本日报表
年月日至月日
尺寸：21CM×29CM
比例：1：1
厅帐单
时间：收款员：
营业点：
序号项目规格单价数量合计尺寸：根据酒店电脑收银打印系统要求
收款员收入日报表
部门：收款员姓名：
一式二联，一联留存，二联二联财务，每联用不同颜色区分
鲜活食品报价单
日期: 月日至月日
鲜活食品报价单
日期: 月日至月日
类别：牛羊猪肉类供应商：日期: 月日至月日
类别：淡水鱼类供应商：日期: 月日至月日
类别：虾蟹类供应商：日期: 月日至月日
类别：禽类供应商：日期: 月日至月日
类别：禽蛋类供应商：日期: 月日至月日
收货单
杂项收费单
MISCELLANEOUS BILL
日期
19 年月日
DATE。