《旅游文化》课程介绍
旅游文化说课(最终)
介绍
开场白；介绍课程由来、总学时数、课程性 质及与其它课程关系；
板 书 多媒 体课 件
引入
案例1）引入武当山农历三月三庙会盛况录 像；（10min）问题引导：农历三月三庙会 的背景是？若导游无法向游客解释庙会由来 及注意事项，会出现什么情况？案例2）引 入“导游到底错在哪里？”故事案例；（ 15min） 导游到底错在哪里呢？它说明了 什么的重要性？ 为了更好地服务游客，导 游该怎么办呢？ 通过上诉两个案例，让学 生明确学习旅游文化的重要性，梳理旅游文 化的内容，激发学习兴趣。
旅游文化总论2 历史文化专题4
道教文化专题4 佛教文化专题4 其他宗教专题2
建筑文化专题4 园林文化专题3 饮食文化专题8 服饰文化专题3 旅游文学专题2 旅游艺术专题2
汉民族民俗专题4 少数民主民俗专题3 客源国民俗专题3
单元四 民俗文化 10
3
课程总体设计
3.4 教学组织与实施
1.将学生分组，采用任务驱动法进行教学。
2 课程目标 3 课程总体设计 4 第一次课设计
5
课程特色与创新
4
上课时间：90 min 上课地点：多媒体教室
第一次课设计
教学目标：①使学生明确本课程的学习目标和学习方法，
了解本课程在专业中的地位，了解课程考核方式；②介绍 课程总体内容，使学生对旅游文化有初步认识，并激发学生 的学习兴趣。
教学方法：教师讲授法、案例教学法、任务驱动法。 教学思路：以二则不同主题的旅游文化故事案例为铺垫，
课程目标
基于导游岗位要求的知识、能力与素质
导游岗位必备知识： •旅游地（景点）文化知识 ，包括历史、宗教、民俗 、建筑、园林、饮食、服 饰、文学、艺术等方面 导游岗位素质： •良好的交流沟通能力 •较强的组织协调能力 •积极主动分析问题、 解决问题的能力
旅游文化课程标准(一)
旅游文化课程标准(一)
旅游文化课程标准
引言
•旅游文化课程标准的重要性
•提升旅游文化素养的必要性
课程目标
•培养学生对旅游文化的兴趣与热爱
•培养学生的旅游文化素养和综合能力
•培养学生的跨文化交流与合作意识
课程大纲
1.课程导论
–介绍旅游文化的概念和意义
–探讨旅游文化对经济和社会的影响
–激发学生对旅游文化课程的兴趣
2.国内旅游文化
–介绍中国各地的著名旅游景点和文化遗产
–讨论中国传统文化在旅游中的体现
–分析中国旅游业的发展现状和趋势
3.国际旅游文化
–介绍世界各地的著名旅游景点和文化特色
–探讨不同国家和地区的旅游文化差异
–培养学生的跨文化交流和理解能力
4.旅游管理与服务
–探讨旅游规划和管理的重要性
–学习旅游服务的基本原则和技巧
–分析旅游投诉处理和纠纷解决的案例
5.旅游创意与创新
–培养学生的旅游策划和营销能力
–探索旅游产品和行程的创新设计
–鼓励学生提出自己的旅游创意
6.旅游文化教育实践
–安排实地考察和参观活动
–组织学生展示和交流旅游文化经验
–开展旅游文化调研和报告撰写
评价方式
•平时成绩：课堂表现、小组讨论、作业完成情况
•期中考试：理论知识和案例分析题
•期末项目：设计旅游产品或行程方案
结论
•旅游文化课程标准是培养学生旅游文化素养的重要保障•通过系统学习，学生能够提升对旅游文化的理解和欣赏能力•培养学生的综合能力，为未来从事旅游行业打下基础。
旅游文化说课稿
旅游文化说课稿今天我说课的题目是《旅游文化》。
下面就本课教材的结构和内容，谈谈自己对这门课的认识。
一、教材分析本课程选自浙江省中等职业学校精品课程《旅游文化》，主要介绍了旅游文化的基本理论，旅游文化与经济发展、政治变革、科技进步、社会生活及其他因素的关系，并从总体上阐述了旅游文化的特点和作用。
二、学情分析随着国民经济的快速增长，人们物质生活水平不断提高，休闲意识日益增强，而旅游文化作为现代社会的一种新型文化形态已经逐渐进入我们的视野。
越来越多的中职生愿意去了解各地的旅游文化，欣赏当地的旅游风光。
本课程从原来旅游资源和旅游景区这两个较狭隘的概念拓展到整个人类社会的文化，使得中职生更易于接受。
根据中职生对知识的掌握程度，在教学中适当加入中职生比较感兴趣的话题，能够激发学生的学习兴趣，激发学生的求知欲望。
同时通过创设情境，调动学生的积极性，让学生在真实的情境中了解各地的旅游文化，从而丰富中职生的知识。
另外，也为学生今后的专业发展打下良好的基础。
三、教学目标根据新课程标准的要求，结合旅游文化的特点，我制定了以下的教学目标：（一）明确旅游文化的概念1．描述旅游文化的含义； 2．简单叙述旅游文化的分类； 3．举例说明旅游文化的特征。
（二）了解旅游文化与经济发展、政治变革、科技进步、社会生活的关系。
（三）了解旅游文化的作用，能够运用所学知识对其作用进行分析。
（四）理解旅游文化的重要价值，培养热爱祖国优秀文化的情操。
根据我校的实际情况，我将本课程的教学目标具体细化为以下几个方面： 1、使学生能从自然界、人类社会两个方面来认识旅游文化。
2、知道旅游文化与经济发展、政治变革、科技进步、社会生活的关系。
3、知道旅游文化的重要价值，培养热爱祖国优秀文化的情操。
4、能分析说明旅游文化的作用。
（二）突出重点，突破难点。
旅游文化的特点和作用，是学生比较难理解和把握的。
鉴于此，我将其细化为以下几个方面： 1、知道旅游文化的特点和作用。
三年制中职旅游管理课程标准《旅游文化》课程标准-中职
无锡旅游商贸高等职业技术学校《旅游文化》课程标准课程代码：4043211 建议课时数：68 学分：4适用专业：旅游服务与管理先修课程：《旅游概论》、《旅游心理学》后续课程：顶岗实习一、前言1.课程的性质该课程是江苏省中职旅游服务与管理专业的一门专业平台课程。
导游人员是旅游行业的形象大使。
那么，什么是导游呢？有人说：导游是一张嘴、两条腿，走遍山山和水水。
不错，作为导游人员，不仅带领游客走遍大江南北，而且祖国山河美不美，也全靠导游这一张嘴。
由此可见，旅游景区景点的内涵与底蕴，客人能够领悟多少，很大程度上依靠导游人员的导游讲解。
因此，该课程的任务是：力求以旅游景区景点中常见的一花一叶、一亭一台等为切入点，普及学生的人文基础知识、提升学生的人文综合素养。
从而让学生能够在将来的职业生涯里通过对一花一木、一亭一台的导游讲解，提升旅游景区景点的文化内涵、激发旅游者的旅游热情。
2.设计思路目前市场上的《旅游文化》教材，与导游人员考证教材《导游基础知识》，在体例上有相似之处、在内容上也有大量雷同。
因此，改课程的总体设计思路是，打破以导游基础知识传授为主要特征的传统旅游专业学科课程模式，转变为以导游工作任务为中心组织课程内容，并让学生在模拟导游完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建旅游文化的相关理论知识，发展导游的相关职业能力。
课程内容主要包括一花一叶一世界、山花山鸟好兄弟、好花还需好楼台、国朝工艺美无双以及四时佳节更尚礼五个板块，力求以旅游景区景点中常见的一花一叶、一亭一台等为切入点，通过从自然属性到人文属性以及在导游中的应用三个层次，突出对学生职业能力的训练。
可以说，理论知识的选取紧紧围绕导游工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了导游人员职业资格证书对知识、技能和态度的要求。
教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。
旅游文化课程标准介绍
旅游文化课程标准介绍旅游文化课程标准介绍旅游是一种人们喜爱的活动，它不仅能够扩展人们的视野，增长知识，还能够促进人与人之间的交流和合作。
而旅游文化课程则是培养和提升学生具备掌握和应用旅游文化方面的知识、技能和能力的课程。
为了确保旅游文化课程的教学效果，教育部已经制定了一系列的旅游文化课程标准，下面我们就来具体了解一下这些标准。
一、旅游文化课程标准内容1、旅游文化概述：介绍旅游的基本定义、特点、功能、影响等；2、旅游文化资源：涵盖旅游文化资源的类型、数量、分布、特点、开发与保护等；3、旅游文化地理与环境：涵盖旅游文化地理与环境的基本概念、特点、作用、影响等；4、旅游文化历史：介绍旅游文化的历史发展、演变、影响等；5、旅游文化制度与政策：介绍旅游文化制度与政策的基本内容、宗旨、对象、措施等；6、旅游文化文艺：涵盖旅游文化文艺的类型、特点、表现形式、影响等；7、旅游文化交流与合作：介绍旅游文化的交流方式、交流对象、交流内容、交流方法、合作形式等。
二、旅游文化课程标准教学目标1、认知目标：通过学习，使学生掌握旅游文化的基本概念、发展历程、资源地理及其环境、相关制度与政策和文艺表现形式等；2、技能目标：通过培训，使学生掌握旅游文化的调查研究、规划设计、解决实践问题的能力；3、情感目标：通过亲身实践，提高学生对旅游文化的认同感、爱好力、保护意识及社会责任感。
三、旅游文化课程标准教学内容1、旅游与文化的关系：介绍旅游与文化的概念定义、相互作用、影响机理等，使学生认识旅游文化的重要性；2、旅游资源概述：介绍旅游资源的分类、特征、开发利用、保护等内容，使学生了解旅游资源的现状和发展前景；3、旅游文化地理与环境：介绍旅游地区的地理位置、景点、气候、地形地貌等情况，以及旅游对环境的影响；4、旅游文化历史：介绍中国旅游文化的历史发展，为学生了解旅游文化的发展变化提供历史支撑；5、旅游文化制度与政策：介绍旅游文化制度与政策的基本内容、宗旨、对象、措施等，以及旅游文化产业的现状和发展趋势；6、旅游文化表演：学习旅游文化各种表演形式，掌握旅游文化艺术创作方法和表现技巧；7、旅游文化交流与合作：介绍旅游文化交流的规律和方式，加强与旅游文化交流合作的策略思考和实践操作等内容。
旅游文化中职教案设计模板
一、课程名称：旅游文化二、课程性质：专业基础课三、授课对象：中职旅游管理专业学生四、课时安排：2课时五、教学目标：1. 知识目标：- 了解旅游文化的定义、特点和发展历程。
- 掌握旅游文化的基本要素，包括旅游景观、旅游活动、旅游服务等。
- 熟悉我国主要的旅游文化资源和旅游文化名城。
2. 能力目标：- 培养学生分析旅游文化现象的能力。
- 提高学生运用旅游文化知识解决实际问题的能力。
3. 情感目标：- 激发学生对旅游文化的兴趣和热爱。
- 增强学生的文化自信和民族自豪感。
六、教学内容：第一课时：旅游文化的概述1. 导入新课- 通过展示旅游图片或视频，引导学生思考旅游与文化的关联，引出本节课的主题。
2. 讲授新课- 旅游文化的定义和特点- 旅游文化的发展历程- 旅游文化的基本要素3. 课堂讨论- 学生分组讨论：结合自身经历，谈谈对旅游文化的理解。
- 教师点评，总结讨论结果。
4. 课堂小结- 总结本节课的重点内容。
第二课时：我国旅游文化名城1. 导入新课- 回顾上一节课的内容，引出本节课的主题。
2. 讲授新课- 我国主要的旅游文化名城介绍- 案例分析：以某旅游文化名城为例，分析其旅游资源和文化特色。
3. 课堂讨论- 学生分组讨论：选择一个旅游文化名城，介绍其旅游资源和文化特色。
- 教师点评，总结讨论结果。
4. 课堂小结- 总结本节课的重点内容。
七、教学方法：1. 讲授法：教师通过讲解，引导学生掌握旅游文化的基本知识。
2. 讨论法：通过课堂讨论，激发学生的学习兴趣，培养学生的合作能力。
3. 案例分析法：通过案例分析，提高学生的实际操作能力。
八、教学手段：1. 多媒体课件：展示旅游图片、视频等，增强课堂趣味性。
2. 教学案例：以实际案例为载体，帮助学生理解和掌握知识。
3. 教学互动：通过提问、讨论等方式，提高学生的参与度。
九、教学评价：1. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与度和积极性。
2. 作业完成情况：检查学生对本节课知识的掌握程度。
《旅游文化》课程教学大纲
《旅游文化》课程教学大纲作者：来源：《老年教育·老年大学》2019年第04期一、教学目的和要求通过本课程的教学，使学员大致了解中国旅游文化的内涵，初步掌握旅游的各种地质、地貌、风景名胜，如峡谷、沙漠、草原、瀑布、湖泊等，丰富学员的旅游知识，提高自身的旅游文化素养。
二、学制与教材学制二年，每周2学时，每学期30学时，共120学时。
教材：本校教材《中国（世界）旅游文化》上、下册钱钧等编著浙江老年大学出版三、教学内容和课时安排第一学期30学时第一单元：杭州旅游景点和文化第一章杭州西湖风景区1.杭州概况2.西湖十景3.新西湖十景4.三评西湖十景5.西湖北山旅游沿线景区6.西湖环湖南线风景区7.西湖杨公堤及湖西风景区第二章杭州西溪、运河、钱塘江1.西溪湿地2.京杭大运河（杭州段）3.钱塘江和钱塘潮第二学期30学时第二单元：浙江旅游景点和文化第一章浙东水乡风情、东方大港、海天佛国之旅1.绍兴旅游景点和文化2.宁波旅游景点和文化3.舟山（普陀山）旅游景点和文化第二章浙南雁荡奇山、美景丽水之旅1.温州（雁荡山）旅游景点和文化2.丽水旅游景点和文化第三章浙西、浙中民俗风情及影视文化之旅1.衢州旅游景點和文化2.金华旅游景点和文化3.台州旅游景点和文化第四章浙北杭嘉湖平原及运河古迹之旅1.嘉兴旅游景点和文化2.湖州旅游景点和文化第三学期30学时第三单元：中国旅游景点和文化第一章北京及津、冀、晋、蒙地区1.北京市旅游景点和文化2.天津市旅游景点和文化3.河北省旅游景点和文化4.山西省旅游景点和文化5.内蒙古自治区旅游景点和文化第二章东三省黑、吉、辽地区1.黑龙江省旅游景点和文化2.吉林省旅游景点和文化3.辽宁省旅游景点和文化第三章华东六省一市地区（浙江省另立） 1上海市旅游景点和文化2.江苏省旅游景点和文化3.安徽省旅游景点和文化4.福建省旅游景点和文化5.江西省旅游景点和文化6.山东省旅游景点和文化第四章中原及湘、鄂、两广、海南地区1.河南省旅游景点和文化2.湖北省旅游景点和文化3.湖南省旅游景点和文化4.广东省旅游景点和文化5.广西壮族自治区旅游景点和文化6.海南省旅游景点和文化第五章西南云、贵、川、渝、藏地区1.云南省旅游景点和文化2.贵州省旅游景点和文化3.四川省旅游景点和文化4.重庆市旅游景点和文化5.西藏自治区旅游景点和文化第六章西北陕、甘、宁、青海、新疆地区1.陕西省旅游景点和文化2.甘肃省旅游景点和文化3.青海省旅游景点和文化4.宁夏回族自治区旅游景点和文化5.新疆维吾尔自治区旅游景点和文化第七章港澳特别行政区和台湾地区1.香港特别行政区旅游景点和文化2.澳门特别行政区旅游景点和文化3.台湾地区旅游景点和文化第四学期30学时第四单元：世界（主要国家）旅游景点和文化第一章亚洲地区1.日本旅游景点和文化2.韩国旅游景点和文化3.越南旅游景点和文化4.柬埔寨旅游景点和文化5.泰国旅游景点和文化6.新加坡旅游景点和文化7.马来西亚旅游景点和文化8.印度旅游景点和文化9.阿拉伯联合酋长国旅游景点和文化第二章非洲地区1.埃及旅游景点和文化2.南非旅游景点和文化第三章欧洲地区1.俄罗斯旅游景点和文化2.法国旅游景点和文化3.英国旅游景点和文化4.德国旅游景点和文化5.意大利旅游景点和文化6.西班牙旅游景点和文化7.奥地利旅游景点和文化8.瑞典旅游景点和文化第四章北美洲和南美洲地区1.美国旅游景点和文化2.加拿大旅游景点和文化3.巴西旅游景点和文化4.阿根廷旅游景点和文化第五章澳洲地区1.澳大利亚旅游景点和文化2.新西兰旅游景点和文化四、教学方法和建议教学方法：课堂授课。
中职旅游：教案《旅游文化》中国历史文化基本常识
中职旅游：《旅游文化》-中国历史文化基本常识一、教学目标1. 知识目标：使学生了解中国历史文化基本常识，包括古代文明、历史人物、重要事件等。
2. 能力目标：培养学生对中国历史文化的兴趣和热爱，提高他们的文化素养。
3. 情感目标：培养学生尊重和传承中华文化的意识，增强民族自豪感。
二、教学内容1. 中国古代文明起源：介绍中国古代文明的起源，如夏、商、周等。
2. 重要历史人物：介绍中国古代历史上的重要人物，如黄帝、尧、舜、禹等。
3. 重要历史事件：介绍中国古代历史上的重要事件，如春秋战国争霸、秦统一六国等。
4. 中国古代文化成就：介绍中国古代文化方面的成就，如诗词、书画、科技等。
5. 中国特色社会主义文化：介绍新中国成立后，中国特色社会主义文化的发展。
三、教学方法1. 讲授法：教师通过讲解，使学生了解中国历史文化基本常识。
2. 案例分析法：教师通过分析具体的历史事件和人物，使学生深入理解历史文化。
3. 小组讨论法：教师组织学生分组讨论，培养学生的合作能力和批判性思维。
四、教学步骤1. 导入：教师通过提问或讲述一个与历史文化相关的故事，引发学生的兴趣。
2. 讲解：教师讲解中国古代文明起源、重要历史人物、重要历史事件等。
3. 案例分析：教师分析具体的历史事件和人物，引导学生深入理解历史文化。
4. 小组讨论：教师组织学生分组讨论，鼓励学生发表自己的观点。
5. 总结：教师总结本节课的重点内容，强调中国特色社会主义文化的价值。
五、课后作业1. 复习本节课所学内容，整理笔记。
2. 选择一个中国古代历史人物或事件，进行深入研究，下节课分享。
3. 结合自己的生活实际，谈谈对中国历史文化的认识和体会。
六、教学评估1. 课堂问答：教师通过提问，了解学生对历史文化知识的掌握情况。
2. 小组讨论：教师观察学生在讨论中的表现，评估他们的合作能力和批判性思维。
3. 课后作业：教师检查学生的课后作业，评估他们对课堂内容的复习和理解。
《旅游文化》课程标准
《旅游文化》课程标准一、课程名称：旅游文化二、对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生三、课时：144四、学分：8五、课程目标《旅游文化》是中等职业学校旅游服务与管理专业（酒店服务与管理方向）的一门核心课程，其主要任务是旨在帮助学生掌握与旅游相关的历史文化、民族文化、宗教文化等知识，理解旅游的内涵，发掘旅游文化的价值，从而为今后从事旅游服务工作打下良好的专业基础。
通过活动引导学生自主学习，理解旅游的基本概念，掌握与旅游相关的历史文化、民族文化、古代园林建筑文化、地理知识、饮食文化、宗教文化、旅游文学等知识，使学生具备旅游发展的基础理论知识和旅游基本文化常识。
职业能力培养目标：·能收集资料掌握各民族的民俗文化，具备探究学习的能力。
·能识别我国主要的古代建筑，具有必备的旅游历史、地理知识。
·熟练掌握宗教的基本知识，能辨别宗教供奉对象。
·能熟练运用诗词名句，具备良好的语言表达能力。
·能通过各种研究活动加强动手能力。
六、设计思路本课程整合了《旅游概论》、《导游文化基础知识》、《旅游历史文化》和《旅游地理》四门课程的相关内容，突破以学科为中心的课程框架，根据学生职业生涯发展的学习要求，从岗位任务层面对服务人员所需掌握的旅游文化、知识、观念、行为进行分析，立足浙江旅游经济发展实际，按照专题进行内容的组织和设计，帮助学生全面了解旅游工作所需的旅游文化基础知识。
七、内容纲要八、教学方法与建议1．旅游文化面广，但各部分都涉及不深。
教师可以围绕教材内容，针对班级的不同情况，展开具有特色的教学。
2．教学生如何主动学习，突出学生主动“学”的过程。
以每章节的活动为引领，激发学生的学习热情，开展具有创造性的教学工作。
3．教学过程中，充分利用多媒体教学资源。
在有条件的情况下，安排一些实地考察，帮助学生对所学内容有直观的了解。
4．在教学工作中，及时结合社会情况，融合新情况，新动态，新理念，培养学生热爱专业，关心社会，参与社会的能力。
旅游文化课程标准
《旅游文化》课程标准课程编码：X100144 课程类别：专业选修课适用专业：旅游英语授课单位：外语与旅游系学时：30学时编写执笔人及编写日期：2010-9-6学分：2 审定负责人及审定日期：2011-3-101、课程定位和课程设计1.1课程性质与作用课程性质《旅游文化》是高职高专旅游类专业（酒店管理、导游、旅游英语）的专业选修课，是一门涉及多学科的综合学科课程，是从事旅游管理专业的相关工作的基础。
它兼具历史性、时代性、社会性和民族性，是与旅游密切联系的课程。
本课程的教学在培养具有良好素质的高职高专旅游人才及提高在校大学生的文化素养中发挥着积极的作用。
课程作用通过本课程的学习，使学生掌握中国的自然景观文化、历史文化及景观、哲学宗教、文学艺术、饮食节庆等文化知识，扩展自己的知识面，为适应导游业务及本专业的其他业务需要和进一步学习其他专业课打下良好基础。
本门课程在专业课程体系中起到承上启下的作用。
1.2课程设计理念以学生为主体，坚持人的全面发展，围绕学校高技能人才培养目标、专业建设标准、课程标准，通过本课程多种形式的教学手段，科学合理的教学内容组织和教学方法：（1）在知识方面：使学生掌握旅游文化的基本理论和基础知识，学习领会我国旅游文化深厚的底蕴和鲜明的民族特征，增进对中华文化的民族自豪感；（2）在素质方面：提高学生自身的文化修养、专业素养、培育学生热爱中国优秀传统文化的热情；（3）在能力方面：培养和提高学生鉴赏识别旅游文化的能力、分析探讨旅游文化的能力、专业实践能力。
课程教学注重理论与应用，知识与技能，传统与现代的有机结合，着力造就高素质的高职旅游人才。
1.3课程设计思路在现有条件下，以讲授为主，灵活采取多种教学方法，从学生实际出发，认真分析学情，紧密结合工作实际，切实提高学生综合素质。
（1）教学内容----理论适度，形式多样，注重实践（2）教材：精心评估，科学选用；认真总结（3）教学参考：扩充相关资源，促进教学（4）教学理念：系统掌握基本知识，培养实践能力（5）教学设计：充分利用理论教学—案例教学—实验教学等方法（6）采用多种考核模式，对课程考核进行改革，提高学生综合素质。
旅游文化课程标准介绍
旅游文化课程标准介绍旅游文化课程标准一、课程概述旅游文化课程是旅游管理专业的专业选修课，为专业普通课程，该课程使同学在把握和堆积一定的中国传统文化与中国旅游文化的同时，提高自身的专业学问水平与综合文化素质，能更好的为游客提供适应其审美需求的导游讲解。
教学目的在于通过理论上的学习和办法训练，特殊是通过对中国传统文化的学习和感触，以及须要的教学实践，了解和熟悉到中国悠久的旅游历史和丰盛的文化内涵，并且希翼同学在课余时光拓展学问领域、广博学识，并尽可能地多参与社会活动，堆积阅历，早日投入到建设中国旅游强国的行列，为富强祖国经济服务。
二、培养目标1、办法能力目标（1）培养同学具备旅游文化学问的学习能力、理解能力、应用能力和传扬能力。
（2）培养同学具备查阅信息、收集信息和处理的能力；（3）培养同学具备自然旅游景观和人文旅游景观观赏的能力；（4）培养同学具备解决实际问题思路的能力；（5）培养同学对工作结果举行自我评估的能力；（6）培养学同学具备制定工作方案步骤的能力。
2、社会能力目标（1）培养同学的人际交往能力；（2）培养同学在小组工作中的合作能力；（3）培养同学的沟通与商议能力；（4）培养同学的批判与自我批判能力、纪律性；（5）培养同学勇于创新、敬业、乐业的工作作风。
3、专业能力目标（1）学问能力：使同学能将旅游文化的基本理论和系统学问应用到旅游活动实践中，能胜任导游服务、景区管理、酒店管理等工作中对旅游文化应用的要求。
详细包括：把握我国主要的历史、山岳、水域旅游文化；把握我国主要的建造、园林旅游文化；把握我国主要的饮食旅游文化；把握我国主要的民俗旅游文化。
（2）素养能力：在工作中能够娴熟讲解旅游文化相关学问；能识别和鉴赏旅游活动中的文化表现内容和形式；能分析探讨旅游活动中的文化现象。
三、与前后课程的联系与前续课程的联系：“中国旅游地理”培养同学对我国主要地理资源的赏析，为本课程文化的赏析奠定了基础。
四、教学内容与学时分配中国文化博大精深，旅游文化课程学问结构体系的构建必需体现广而择重，博而求精，彰显中华，兼顾地域。
旅游文化教学大纲
旅游文化教学大纲1. 课程简介旅游文化教学是一门旨在培养学生对旅游文化的理解和欣赏能力的课程。
通过本课程的学习，学生将了解不同地域的旅游资源、文化特色和相关背景知识，培养跨文化交流的能力，提升自己的旅游体验和观察力。
2. 课程目标2.1 掌握各地旅游资源及其特色2.2 了解旅游文化的历史背景和演变过程2.3 培养对不同文化的尊重和欣赏能力2.4 发展研究和分析旅游文化的能力2.5 培养旅游规划和指导的能力3. 课程内容3.1 旅游资源介绍3.1.1 自然景观3.1.2 人文景观3.1.3 特色旅游项目3.2 旅游文化历史与传统3.2.1 文化背景3.2.2 文化符号和象征3.2.3 传统节日与庆典3.3 旅游文化的演变与发展3.3.1 旅游产业的兴起3.3.2 全球旅游趋势3.3.3 旅游文化与经济发展3.4 跨文化交流与旅游素质3.4.1 跨文化交际与旅游礼仪3.4.2 语言与文化表达3.4.3 文化冲突与解决3.5 旅游规划与指导3.5.1 旅游规划原理3.5.2 旅游资源保护与可持续发展3.5.3 导游服务与旅游指南4. 教学方法4.1 课堂讲授4.2 实地考察4.3 小组讨论4.4 个人研究5. 评价方式学生的评价将根据以下方面进行考核：5.1 考试5.2 作业和报告5.3 课堂参与和讨论5.4 实地调研和观察6. 参考教材6.1 "旅游资源与规划"，李华，2018年6.2 "旅游文化与文化旅游"，张明，2019年6.3 "跨文化交流与旅游素质"，刘佳，2020年7. 授课进度安排第一周：课程介绍与概述第二周：旅游资源介绍第三周：旅游文化历史与传统第四周：旅游文化的演变与发展第五周：跨文化交流与旅游素质第六周：旅游规划与指导第七周：复习与期末考试通过本旅游文化教学大纲的学习，学生将了解不同地域的旅游资源及其特色，了解旅游文化的历史背景和演变过程，培养对不同文化的尊重和欣赏能力，并发展研究和分析旅游文化的能力。
旅游文化课程标准
旅游文化课程标准引言旅游文化是指在旅游过程中，通过参观景点、学习历史文化知识、参与传统活动等方式，了解和体验不同地区的文化特色和民族风情。
旅游文化课程旨在为旅游者提供全面的文化教育，使其在旅行中不仅能欣赏自然风景，也能深入了解当地的历史和文化。
课程目标旅游文化课程旨在达到以下目标：1.增加学生对不同文化的了解：通过学习旅游目的地的历史、地理、传统习俗等内容，培养学生对不同文化的兴趣和理解能力。
2.培养旅游者的文化素养：通过引导学生参观当地的博物馆、历史遗迹等文化场所，提高学生的文化鉴赏能力和综合素质。
3.提供实际的旅游文化体验：通过组织学生参与当地的传统活动、艺术表演等，让学生深度体验当地的文化风情。
课程内容1. 地理和历史本课程模块旨在介绍旅游目的地的地理位置、地形地貌，以及相关的历史背景。
内容包括但不限于：•地理位置：介绍旅游目的地的地理位置和周边环境，让学生对目的地的地理条件有基本了解。
•地形地貌：介绍旅游目的地的地形地貌特点，如山脉、河流、湖泊等，让学生对目的地的自然环境有基本了解。
•历史背景：介绍旅游目的地的历史沿革、重要历史事件和人物，让学生对目的地的历史有基本了解。
2. 传统文化本课程模块旨在介绍旅游目的地的传统文化，包括传统习俗、民俗风情、艺术表演等。
内容包括但不限于：•传统习俗：介绍旅游目的地的传统节日、民俗习俗，让学生了解当地人民的日常生活和传统习俗。
•民俗风情：介绍旅游目的地的民间文艺、民间音乐和舞蹈等表演形式，让学生欣赏和体验当地的民俗文化。
•艺术表演：组织学生观看当地的艺术演出，如京剧、民族舞蹈等，让学生了解和欣赏当地的艺术表演形式。
3. 文化遗产保护本课程模块旨在介绍旅游目的地的文化遗产保护工作和相关政策。
内容包括但不限于：•文化遗产：介绍旅游目的地的历史建筑、古迹、文物等文化遗产，让学生了解当地的文化遗产资源。
•保护工作：介绍旅游目的地的文化遗产保护工作和相关政策，让学生了解文化遗产的价值和保护意义。
《旅游文化学》课程大纲
中国海洋大学本科生课程大纲课程属性：公共基础/通识教育/学科基础/√专业知识/工作技能，课程性质：√必修、选修一、课程介绍1.课程描述：旅游文化学课的目的在于帮助学生系统而准确地掌握旅游管理相关文化现象，拓展学生知识面，提高学生文化素养，使学生能够从文化的角度分析旅游现象，并能把旅游文化学的知识与理论灵活运用到其他专业课程的学习中，借助相关知识解决专业课程学习过程中的有关问题。
本课程应要求学生阅读有关社会文化、跨文化教材，探讨旅游文化内容，把握旅游业服务与管理的文化内核。
通过课程穿插中华优秀传统文化的渗透讲解，培育学生的文化认同感，帮助其形成正确的人生观价值观。
Tourist cultures course is aimed at helping students system and accurately master the tourism management related cultural phenomenon, expand students' knowledge and improve students' cultural quality, enable students to analysis from the perspective of cultural tourism phenomenon, and can apply the knowledge and theory of flexible of tourist cultures to the other professional course, with the help of related knowledge to solve the related problems in the process of professional course learning. This course should require students to read about social culture, cross-cultural teaching material, explores the tourism culture, understanding of the cultural core of the tourism services and management.Through the curriculum interspersed with the infiltration and explanation of the excellent Chinese traditional culture,- 1 -cultivate students' sense of cultural identity and help them form a correct outlook on life and values.2.设计思路旅游不仅是一种经济现象，更是一种文化现象。
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公共选修课《旅游文化》课程介绍
《旅游文化》公共选修课开设于2007年，已经连续开设5年，共计8个学期。
课程开设以来，得到了全校同学的欢迎和喜爱。
《旅游文化》选修课程面向全校喜欢旅游、热爱旅游、向往旅游的同学开设，尤其是针对喜好文化旅游景观的同学。
主要采取教师讲授、学生分享、校外旅游三种形式开展教学。
课程内容涉及中国的历史文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游玉石文化、旅游陶瓷艺术、旅游文学艺术、旅游书法艺术、中西跨文化解析等十大方面。
将旅游景观介绍与文化体验相结合，培养同学的旅游兴趣，提高同学旅游过程中的审美层次和文化体验，增强同学在未来休闲消遣旅行中的收获与感悟水平。
自2012年，《旅游文化》课程在教学设计过程中，充分突出畅游旅游文化景观的特色，让同学可以足不出户尽览中国文化景观的浩瀚璀璨，并能接触世界旅游文化景观，了解西方文化。
通过学生分享和视频教学的方式，充分促进区域文化景观和景观文化的交流，让同学在分享中获得喜悦，在碰撞中收获知识，在交流中促进成长。
祖国名山大川、世界神奇景观、历史奇闻轶事、民间地域风情、旅游深度感知在课程中全景展现……品味旅游文化、分享旅游经验、增强旅游感知是课程主讲教师的最大追求。
《旅游文化》课程期待您的到来。