植物学1-4章

植物学考试题

第一章种子与幼苗

1.种子：种子是种子植物特有的繁殖器官，是种子植物的花经过传粉和受精后，由胚珠发育而成的。

2.胚：胚是构成种子的重要部分，由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。

3.种子的寿命：指种子在一定条件下能继续保持生活力的最长期限。

4.种子的休眠：有些植物的种子成熟后即使在适宜的环境条件下也不能立即萌发，必须经过一段相对静止的阶段才行，种子的这种特性称为休眠。

5.种子的萌发：种子的胚从相对静止状态转入生理活跃状态，开始生长，并形成幼苗，这一过程即为种子的萌发。

6.下胚轴：由子叶着生部位至侧根起生处的这一段为下胚轴。

7.上胚轴：子叶与真叶之间的一段为上胚轴。

8.中胚轴：在禾本科植物中，由于由胚芽的存在，则将盾片节至胚芽鞘的这一段称为中胚轴。

9.子叶出土幼苗：双子叶植物中的大豆、棉花以及各种瓜类，其种子萌发时，胚根首先深入土中形成主根，接着下胚轴背地迅速伸长，将子叶和胚推出土面，形成子叶出土的幼苗。

10.子叶留土幼苗：双子叶植物中的豌豆、蚕豆、柑橘和核桃，单子叶植物中的小麦、水稻等，在种子萌发时，仅子叶以上的上胚轴分化成中胚轴伸长，使胚芽露出土面，下胚轴并不伸长或伸长及其有限。子叶和种皮留在土中，直至养料耗尽而消失。

11.胚的功能：无论双子叶植物或单子叶植物，成熟胚都分化出胚芽、胚根、胚轴和子叶四个组成部分，属于单子叶植物的禾本科植物种子除胚芽、胚根之外，还分别有胚芽鞘和胚根鞘。12.种子的结构：种子一般由胚、胚乳核种皮三部分组成。

13.胚乳：种子贮藏营养物质的组织，贮藏物质主要有：淀粉、脂肪和蛋白质。

14.种皮：种皮是种子外面的保护结构。

15.双子叶植物有胚乳种子（以蓖麻为例）：蓖麻的种子外种皮坚硬，光滑具花纹。种子的一端有类似海绵状的结构称为种阜，是由外种皮延生而成的突起，有吸收水分利于种子萌发的作用，种孔被种阜遮盖，种脐邻近种阜，很不明显。在种子腹面的中央部位有一条纵棱，称为种脊。种皮以内是含有大量脂肪的白色胚乳。胚包藏于胚乳当中，两片子叶大而薄，上有显著脉纹。两片子叶的基部与胚轴相连，胚轴上方是胚芽，下面是胚根。

16.双子叶植物无胚乳种子（以大豆为例）：大豆种子的种皮光滑，种脐为一椭圆形深色疤痕位于种子的一侧，其一端有以明显的棱背，称为种脊。剥去种皮，露出的是种子的胚。胚由胚芽、胚根、胚轴和叶子组成。两片肥厚的“豆瓣”即叶子。胚轴上方为胚芽，夹在两片子叶之间。胚轴下方为胚根，先端靠近种孔。种子萌发时，胚根由种孔伸出。

17.单子叶植物有胚乳种子（以洋葱为例）洋葱种子外形近于半球形。种皮深棕色，胚乳主要含有蛋白质，类脂和半纤维素等营养物质。胚弯曲，包藏于胚乳之中。子叶一片，呈长筒形，基部一侧有一裂缝，胚芽位于裂缝处。胚轴较短，其下方为胚根。

（以小麦为例）小麦种皮以内，绝大部分是胚乳。胚乳可人为地分为两部分：紧贴种皮的是糊粉层，其余大部分是含淀粉的胚乳细胞，胚位于籽粒基部的一侧，只占麦粒的一小部分，由子叶、胚芽、胚芽鞘、胚根、胚根鞘和胚轴组成。胚轴较短，上连胚芽，下连胚根，胚芽位于胚轴上端。胚芽外方包有锥形的鞘，为胚芽鞘。胚根位于胚轴的下端。胚根外面的鞘，为胚根鞘。在胚轴的一侧生有一片子叶，形如盾状，称为盾片。盾片与胚乳交界处有一层排列整齐的细胞，称上皮细胞。种子萌芽时，上皮细胞分泌的植物激素促进18.质膜的基本功能：质膜由一层单位膜组成，不

仅是一种物理界限，还具有选择透性，可控制细胞

内外的物质交换，并能接受和传递信心，完成细胞

识别和某些代谢活动的调节等，对细胞的生命活动

有重要作用。

19.生物膜的结构：生物膜有三层结构，中间为脂

类双分子层，两面分别为蛋白质分子层，这种结

构称为单位膜。

20.叶绿体结构：叶绿体内充满溶胶状基质、叶绿

素等各种色素分布在在片层系统上，基质中含有

DNA、核糖体、淀粉粒、类脂球和酶类。

叶绿体的主要功能：是进行光合作用，它利用光

能把二氧化碳和水合成为有机物，即把光能转化

为化学能。

22.线粒体的结构和功能：呈球状、杆状或分枝状，

由膜、嵴和基质三部分组成，主要功能是进行呼

吸作用，通过有氧呼吸，线粒体和进行自身分裂

而增值。

23.核糖体的结构和功能：结构：有两个近球形或

半球形的大小不等的亚单位组合而成，核糖体的

功能是合成蛋白质。

24.液泡的结构：由液泡膜和细胞液组成。液泡

的功能：①调节渗透压，维持细胞膨压②参与

细胞内物质的积累与转移③液泡中含有多种水

解酶，可参与大分子物质的降解

25.细胞核的结构：细胞核的结构随着细胞周期的

改变而相应的变化。通常所说的细胞核的结构指

的是间期核，此时的细胞核由核膜、核仁、核质

三部分组成。

26.细胞核的功能：细胞核是细胞内的控制中心，

为遗传物质贮存、转录、复制的场所，控制着蛋

白质的合成及细胞的生长、发育与遗传。

细胞质的分层：在细胞发育过程中，由于原生质

体生命活动中代谢过程不断改变，壁物质在形成

的时间、种类、数量、比例以及物理性质上的

差异，使细胞壁明显分层，自外而内可分为胞间

层、初生壁和次生壁（有的细胞没有）三层。

28..细胞壁的化学组成与功能：构成细胞壁的物

质种类很多，按其在细胞壁的作用可分为：构架

物质和衬质物质两部分，构成构架的物质主要是

由纤维素分子聚合形成的一系列的纤维系统。

细胞壁的特化类型：细胞的特化，是指细胞生长

分化过程中，由原生质体合成一些特殊物质渗入

壁内火壁外，从而改变壁的性质，以适应一定功

能的过程。

30.常见的特化类型有：木化、矿化、角化、栓

化

木化：木质素渗入细胞壁的过程，它增加了壁的

机械强度；

矿化：矿物质渗入细胞壁的过程，它增加了壁的

硬度，禾谷类作物的茎和叶比较粗糙，就是由于

硅质渗入到表皮组织的壁内而发生的矿化；

角化：角质浸透细胞外壁并在其表面堆积成膜的

过程。它降低了透水、透气能力，但可以透光。

例如叶表皮组织的外壁常由发亮的一层，即是角

质层。

栓化：指木栓质渗入细胞壁的过程，它使细胞壁

降低透水、透气、透光性，增强细胞的保护作用，

如树木的老树皮。

后含物的主要类型：淀粉、蛋白质、脂肪、晶体

等。

32.植物细胞的分类方式有：有丝分裂、无丝分

裂和减数分裂。

细胞有丝分裂的过程：主要根据细胞核的形态机

构变化分为四个时期：即前期、中期和末期。前

期主要特征是：核内的染色质螺旋化短缩成染色

体，核仁、核膜解体消失，纺锤体形成。中期主

要特征是：纺锤体形成，染色体排列到赤道板上，

后期主要特征是：每条染色体的两条染色单体从

赤道面分别向两极移动。末期的主要特征是：染

色体到达细胞的两极通过解螺旋伸长成为染色

8.外始式：根的初生木质部是由外向内逐渐分

化成熟的，这种发育方式称为外始式。

9.内起源：侧根起源于母根内部的中柱鞘，属

内起源。

10.凯氏带：在内皮层细胞的茎向壁（两侧的细

胞壁）和横向壁（上下的细胞壁）上有一条带

状增厚结构称为凯氏带。

11.直根系：有主根和侧根组成，主根粗大、发

根，侧根的长度和粗度明显次于主根，大多数

双子叶植物如棉花、大豆、油菜、花生等植物

的根系都属于主根系。

12.须根系：主根由不定根组成，主根生长缓慢

或停止。这些不定根的粗细与主根相似，并呈

须状，无主次之分。大多数单子叶植物，如小

麦、水稻、百合、玉米等植物的根系都属于须

根系。

13.根尖的分区：根尖从顶端向后依次可分为根

冠、分生区、伸长区、成熟区四个区域。

①根冠：根冠位于跟尖的顶端，是由许多薄壁

细胞组成的帽状物结构。它的外层细胞排列疏

松，细胞内的高尔基体能分泌黏液，使根冠表

面光滑，减少根向土壤中生长时所发生的摩擦，

根冠还被认为是形成根的向地性的场所。

②分生区：位于根冠的内侧，全长约1~3mm，

整体如圆锥，此去是分裂产生新细胞的主要地

方，分生区产生的新细胞，一部分发育为补充

根冠因摩擦而脱落的细胞，而大部分经过细胞

的生长和分化，形成根的各种组织。

17、侧根产生的部位和发生规律是怎样的？

答:侧根多起源于根毛鞘的一定部位。侧根在中

柱鞘上产生的位置是有一定规律的。(并不是所

有的中柱鞘细胞都能产生侧根)，而且常随植物

种类的不同而已。在二原型根中，侧根发生于

初生木质部与初生韧皮部之间或正对初生木质

部与初生韧皮部的中鞘细胞。在三元型和四元

型的根中，侧根正对着初生木质部，在多元型

根中，侧根正对着初生韧皮部。

18、简述不定根在植物生长、发育以及在农艺

实践中的重要作用。

答：不定根常因发生于植物个体发育的不同时

期以及生长于植株的部位而呈现出一定的特殊

作用。①由不定根组成须根系。②参与直根系

的组成。③作为辅助根群。④组成再生根系或

形成替代根。

19、较大的苗木移时要剪除一部分枝叶的道理

是什么？为什么水稻秧苗移栽后生长暂时受抑

制和部分叶片会发黄？答：根毛的生长和更新

对水、肥的吸收非常重要。较大的苗木移栽时

或水稻秧苗移栽后，纤细的根尖和根毛常因折

断损伤大大降低吸收功能，苗木一些次要的移

栽时考虑到根毛会受损，剪去枝叶，有利于保

持植物体内的水平衡，提高成活率，而水稻移

栽后生长会暂时受抑制和部分叶片会发黄。

20、豆科植物为什么能肥田?

答：豆科植物根瘤中央的部分细胞充满根瘤菌，

根瘤菌从跟瘤细胞中摄取生活所需的水分和养

料，但还有一定特性，就是能把空气中的游离

氮转变为植物所能利用的含氮化合物。氮是组

成蛋白质的重要元素，是植物生活中所不可缺

少的。而且土壤中氮素最易缺失，据计算，豆

科植物在整个生长期，可以从空气中固氮

13.5kg，所以豆科植物与根瘤的产生可以得到

氮素的供应，利于豆科植物生长，同时，当根

瘤生长时，也分泌一些含氮的物质到土壤中去，

在豆科植物生长末期，一些根瘤可以在根部脱

落，未脱落的也可随根系留在土壤中，增加土

壤的肥力。

21、根毛区：位于伸长区之上，随植物种类和

环境条件不同，全长从几毫米到几厘米，该区

表面密被根毛，细胞已分化为各种成熟组织，

根毛是表皮细胞向外突出，顶端密封的管状结

12、茎尖如何分区，各区有什么特点？

分生区、伸长区、成熟区

分生区特点：茎尖最前端的圆锥形区域即分生

区，由原分生组织构成，包括原套、原体及其

衍生的周缘分组织和髓分生组织，在分生区的

后部，周缘分生组织和髓分生组织逐渐分化出

厚表层，基本分生组织和原形成层三种初生分

生组织。

伸长区:伸长区的细胞纵向伸长迅速，该区长度

常包含几个节与节间，远较根的伸长区为长在

伸长区的后部，初生分生组织衍生细胞的分裂

活动逐渐减弱，并逐渐分化出一些成熟组织。

成熟区：此处细胞伸长趋于停止，各种成熟组

织的分生基本完成，形成茎的初生结构。

13、茎尖与茎的伸长有什么关系？

答:茎的伸长通过茎尖的初生生长进行。

14、说明双子叶植物茎的初生结构及其与生理

功能的关系？

答：茎尖顶端分生组织分裂活动所衍生的细胞

分化形成各种成熟组织的过程，称为茎的初生

生长，初生生长的结果，产生初生结构。

15、指出禾本科植物茎的结构及各部分所属的

组织类型？

答：禾本科植物茎的特点是维管来散生分布，

没有皮层和维管柱的界限，可分为表皮、基本

组织和维管束三部分组织类型。表皮：位于茎

最外面的一层细胞，由表皮细胞和气孔器有规

律的排列而成。基本组织：位于表皮以内，靠

近表皮处为几层厚壁细胞，其余均为薄壁细胞。

维管束：禾本科植物茎内有许多维管束，散生

在基本组织中。

16、说明双子叶植物根和茎的初生结构的主要

区别。

答：双子叶植物根的初生结构为：表皮、皮层

和中柱。双子叶植物茎的初生结构为：表皮、

皮层和维管柱。

17、双子叶植物的茎是怎样增粗的？自外而内

依次说出双子叶植物茎的次生结构。

答：双子叶植物茎的初生结构形成后，内部便

出现次生分生组织—维管形成层和木栓形成

层，它们分裂活动的结果形成次生结构，使茎

增粗。

茎的次生结构自外向内依次为：周皮或树皮、

皮层、初生韧皮部和韧皮射线、维管形成层、

次生木质部和木射线、初生木质部、髓等。

18：树皮环剥后树常会死亡的原因。树干中空

而树仍能继续存活的原因？

答：果树栽培中适当进行环割，使树皮中的韧

皮部向下运输有机营养物质的机能暂时中断，

有利于有机物质向果实中分配，达到增产效果，

如果将树皮大面积环剥，韧皮部被破坏，彻底

切断向下运输营养物质的通道，根部得不到来

自上部的有机营养，生理功能便会衰退，直至

停止，导致全株死亡。有些树木的木质部受到

损伤导致树干中空，而树皮较为完整，因而仍

能继续存活，也是由于树皮中的韧皮部可以正

常行驶输有机营养物质的缘故。

叶

1.异叶面：大多数双子叶植物的叶片，多向水

平方向发展，所以上下两面受光不同，上面（腹

面或近轴面）为向光的一面，呈深绿色。下面(背

面或远轴面)，呈浅绿色，叶内细胞分化为栅栏

组织和海绵组织两部分。具有这种结构的叶称

为背腹叶，也称为异面叶。

2、等面叶：有些植物的叶着生在茎上与茎的夹

角小而近于直立的状态，两面受光几乎均等，

所以叶内细胞无栅栏组织和海绵组织的分化，

或上下两面都具有栅栏组织，这种叶称为等面

叶。

3、叶的生理功能是什么？

答：叶的主要作用是进行光合作用和蒸腾的作