药食同源中药材简介(补充)

2）增强免疫作用
• 相关研究表明，服用马齿苋提取液实验组 的家兔脾小体和生发中心均比相应对照组 变大；
• 胸腺皮质厚度也高于相应对照组； • 脾脏中的巨噬细胞和自然杀伤细胞的阳性
4）解痉、抗溃疡作用
• 槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉 作用强于芸香苷，芸香苷能降低大鼠的胃L运/O/动G/O功 能，并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛。
5）抗衰老作用：
• 桑叶具有补益与抗衰老、稳定神经系统功能的 作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，L/O提/G/高O 体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物 质的产生，减少或消除已经产生并积滞体内的 脂褐质。
• 煎剂还有杀钩端螺旋体的作用。
抗炎作用：
• 芸香苷及槲皮素对大鼠因组织胺、蛋清、 S-羟色胺、甲醛、多乙烯吡咯酮引起的L脚/O/G/O 底浮肿，以及透明质酸酶引起的足踝部浮 肿有抑制作用。
• 芸香苷能显著抑制大鼠创伤性浮肿，并能 阻止结膜炎、耳廓炎、肺水肿的发展。
2）降血糖作用
• 桑叶总多糖，桑叶总黄酮等有非常显著的
血糖上升；
L/O/G/O
• 油中的主要成分紫苏醛制成肟后，升血糖
作用较紫苏油更强。
2）对血凝的作用：
• 紫苏叶水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血 凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间L/，O/G说/O明 紫苏叶对内源性凝血系统有促进作用，而对外 源性凝血系统的影响并不明显。
3）促进肠蠕动：
• 从紫苏叶中分离出的Perilla ketone， 对大鼠有促进肠蠕动作用，使肠内L/O物/G/O 质运动加速，这是由于Perill ketone对 肠扩约肌有刺激作用。
7）抑菌作用：
• 紫苏叶油与紫苏醛都具有明显的抗皮肤真
菌作用，
L/O/G/O
• 紫苏醛与柠檬醛对皮肤丝状真菌生长有协
同抑制作用。
• 此外，紫苏叶油对金黄色葡萄球菌和大肠 杆菌均有抗菌活性，对接种和自然污染的 酵母菌、黑麦曲霉菌、青霉菌、变形杆菌 抑制力明显优于尼泊金乙脂。
四、马齿苋
马齿苋
• [用法用量] • 内服：煎汤，10-15g，鲜品30-60g；或绞L/O汁/G。/O • 外用：适量，捣敷；烧灰研末调敷；或煎水洗
降血糖作用
L/O/G/O
3）对心血管系统的作用：
• 芸香苷、槲皮素、γ-氨基丁酸可扩张冠状血管 ，改善心肌循环，具有降血压的作用。 L/O/G/O
• 降血脂作用：桑叶具有抑制血清脂质增加和抑 制动脉粥样硬化形成的作用，桑叶中多种成分 有此作用。主要的成分有黄芪苷、异槲皮苷、 东莨菪苷、茵芋苷及苯甲醇的糖苷。桑叶中的 谷甾醇、豆甾醇能有效抑制肠道对胆固醇吸收 。
• 相关研究表明，生物碱黄嘌呤在体内具有清除 氧自由基的作用 。
6）抗肿瘤作用：
• 桑叶中的两种类黄酮——槲皮素-3-氧-β-D 吡喃葡萄糖苷和槲皮素-3,7-二氧-β-D吡L/喃O/G/O 葡萄糖苷对人早幼粒白血病细胞系的生长 表现出显著的抑制效应，其中后者还诱导 了HL-60细胞系的分化。
7）其它作用：
• 桑叶含丰富的纤维素，具有导泻通便、减 少某些急腹症的发生、保护肠粘膜和减L肥/O/G/O 的作用。
• 桑叶中黄酮物质，使其具有祛风清热、凉 血明目、利尿等生理作用。
三、紫苏叶
• [用法用量]
• 内服：煎汤，5-10g。
L/O/G/O
• 外用：适量，捣敷、研末掺或煎汤洗。
1）升血糖作用：
• 紫苏叶油0.35ml／kg给予家兔口服，可使
药食同源的中药材简介L/O/G/O
一、葛根
• [用法用量] • 内服：煎汤，10-15g；或捣汁。 • 外用：捣敷。
L/O/G/O
1、对心脑血管的作用
• 降压；
• 抗心律失常；
L/O/G/O
• 扩张冠脉血管（剂量依赖）；
• 抗心绞痛；
• 扩张脑血管，解除脑血管痉挛，改善脑循 环，增加脑血流量。可降低脑内过氧化脂 质，从而防止血栓病。
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• 1）抗肿瘤作用 • 2）增强免疫作用 • 3）抗衰老作用 • 4）抗缺氧作用
• 5）抗菌作用L/O/G/O • 6）降血脂、抗动
脉粥样硬化作用 • 7）抗炎作用 • 8）降血糖作用
1）抗肿瘤作用
• 马齿苋多糖的抑瘤作用可能是通过增强体内免 疫功能和直接抑制肿瘤细胞的分裂而实现的。
• 此外，有研究表明，鲜马齿苋汁和马齿苋籽汁 均能明显阻断NDMA（N-二甲基硝胺，一类强 致癌物）的化学合成，对防癌具有重要意义。
• 葛根醇提取物尚能改善学习记忆作用， • 并对疫苗发热具有明显的解热作用。
二、桑叶
• [用法用量] • 内服：煎汤，4.5～9g；或入丸、散。L/O/G/O • 外用：适量，煎水洗或捣敷。
1）抗菌抗炎作用
• 抗菌：鲜桑叶煎剂体外实验，对金黄色葡萄球 菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和炭疸L/杆O/G菌/O 均有较强的抗菌作用，对大肠杆菌、伤寒杆菌 、痢疾杆菌、绿脓杆菌也有一定的抗菌作用。
5）对免疫作用的影响
L/O/G/O
• 葛根使巨噬细胞的异物吞噬功能活化，而 使初期感染状态下的异物排除功能增强。
6）其它作用
• 葛根中的多种异黄酮（特别是大豆苷元） 可以舒张平滑肌，它的解痉作用已广泛L应/O/G/O 用于临床。
• 葛根素具有降低眼压和改善眼微循环的双 重作用，对青光眼的治疗非常有效。
4）镇静作用：
• 从紫苏叶中分离出的紫苏醛、Stigmasterol、 Dill apiole均有镇静作用，可延长苯巴比L妥/O减/G/少O 的大鼠的睡眠时间。
5）抗肿瘤作用：
• 紫苏醇和柠檬烯可以抑制乳房瘤及大鼠肝肿瘤
细胞生长。
L/O/G/O
6）镇咳作用：
• 石竹烯（β-丁香烯）是一种特异性气味成分， 对豚鼠离体气管有松弛作用，对丙烯醛或L枸/O/橼G/O 酸引起的咳嗽亦有明显的镇咳作用。
• 2）降血糖降血脂作用 3） 抗氧化作用
L/O/G/O
4）抗肿瘤及诱导细胞的分化作用
• 葛根中的大豆苷元与乳香有效成分BC4联 合作用时，对HL 60细胞的生长有明显L的/O抑/G/O 制作用和分化诱导作用。
• 大豆苷元在10-20 mg/ml浓度范围内明显抑 制黑色素瘤B13细胞的增殖。
• 另外，葛根提取物对ESC癌、S180肉瘤及 Lewis的肺癌均有一定的抑制作用。