一般中式餐厅设计要求
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1、任务需求:
类别:
门面效果图
一层吧台效果图、设计一个小喷泉(要有一种山水的感觉)、设计一个演绎台(可以提供小提琴或吉他表演、萨克斯等),
二层要求紧靠橱窗要求设计成西式风格的休闲座椅,还要设计若干包间,每个包间都要一个中式的主题,可以自由发挥,比如说酸、甜、苦、辣或福禄寿喜类似的四个主题包间,这只是一个举例,不限制,可以自由发挥,包间还要设计一些关于情侣包间拉,生日包间等。
整体风格要以中式为主,设计者可以根据自己的创意和想法沿着这个主题或思路自由发挥,要有家的感觉,菜系以湘菜和粥系为主,装修总造价最好控制在20万以内。
备注:本次设计费旨在抛砖引玉,如果设计的风格能达到要求,还得预留卫生间,一层和二层中间的那堵墙可以拆掉。
这是两个房子合租的,中间的隔墙可以拆除。
2、任务需求:
店铺面积:50平米(长方型,长10.9米,宽4.9米,高2.6米,厨房需占用约18平),厨房里侧不需要设计,厨房部分为明档(出餐口处),墙壁上侧为菜品灯箱,出餐台一侧为香锅自选区(因面积较小,建议采用立体架形式)
经营类型:中式简餐
主营:手擀面、盖饭、米粉、香锅
1、名称:川香面馆
2、餐厅布局:但要求布置50个餐位
3、主色调:因空间感不够,建议尽量不要显的压抑,干净明亮,又不失冷清,因为附近是有居民区也有办公区,所以在设计上要兼顾中午的快餐,也要考虑到晚上的便餐.但设计师要对经营定位、VI体系、品牌内含等充分领会
4、整体风格:舒适、亲切、明亮,干净、整体装修尽量能体现出手擀面的特点,传统手擀面的劲道,朴实、自然健康的特点
5、门头要求:亮丽、醒目。体现是连锁品牌。
6、收银台位置与出餐口、麻辣香锅自选区在一侧
7、门的要求:美观、大气、结实、耐用,要考虑冬季保暖的问题
8、灯具及灯光要求:灯具要简单、大方、经济,易清洁,光线要温暖、明亮
9、餐桌椅风格:倾向于木制或板式桌椅,不建议采用玻璃、竹质、或金属等材质桌椅。桌椅要充分考虑各种需求,单人用餐,双人用餐,三到四人用餐。
10、其他要求:
1)餐厅前脸采用落地玻璃,实现最大限度采光和房间的通透
2)装修造价,在500元/平(含门头、门,不含桌椅)
11、设计方案内容:
1)效果图
2)施工图
3)平面图
12、考虑到装修费用,设计师需对主材加以说明。
13、餐厅概况描述:
1)门的两侧是两块玻璃
2)进门后左侧为实体墙,要求部分设计成主题墙(突出手擀面特点,可以加入显得空间比较明亮的元素,右侧墙面有四个窗户,每个窗户大概1.2米
3)门的左侧想做一个明档外卖窗口
4)与门相对的位置,设计成收银台,香锅自选区,出餐口,进入厨房的门
以上如附件样图,是简单布局的安排,颜色不做参考
3、任务需求:
描述:中式茶楼,沿街门面,170平米,三层,
设计要求:一层接待大厅,产品展示,二层三层各设计4个包间及门脸
设计。
设计风格:设计出传统型中式茶馆效果图,温馨、典雅、庄重、简约。能实施施工更佳。
附平面图,见附件。与茶馆布局相同,参考使用。