《温度与物态变化》知识点梳理 非常好

《温度与物态变化》知识点梳理

一、温度

1、定义：温度表示物体的。

2、摄氏温度：规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为，沸水的

温度为，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度。常用单位是摄氏度（℃）

3、测量—温度计（常用液体温度计）

①温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀

的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。

②温度计的原理：利用液体的进行工作。

使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡在被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡全部浸入被测液体中，待温度计的示数后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的表面。

⑤温度计使用几点注意：

①温度计玻璃泡不能与烧杯壁和烧杯底部接触；而应该与液体充分接触。

（注意：“烧杯壁和烧杯底部接触时所测温度”高于“所测液体温度”）

②温度计不能离开所测量液体，且待示数稳定后读数。

③读数时视线要与温度计中液柱的表面相平。

⑥、体温计：

①测量原理：“测温液体的热胀冷缩性质”。

②量程：35℃～42℃；分度值：0.1℃

③构造特征:在玻璃与毛细管连接处有个狭窄的凹槽（缩口）

(这就是“只升不降”的原因，即可以离开人体读数的原因)

④与普通温度计不同，可以离开人体读数

⑤使用:使用前甩一下,让水银退回玻璃泡内

⑥“只升不降”解释：体温计遇到比它高的温度会上升到这个高的温度，遇到比它低的温度不会降低而是保持原来的温度。

（二）、物态变化

填物态变化的名称及吸热放热情况：

一、熔化和凝固

①熔化：

定义：物体从变成叫熔化。

晶体物质：海波、冰、石英、水晶、非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、食盐、明矾、奈、各种金属蜂蜡

熔化图象：

熔化特点：固液共存，吸热，温度不变。熔化特点：吸热，先变软变稀，最后

变为液态，温度不断上

升。

熔点：晶体熔化时的温度。

晶体和非晶体的根本区别是：晶体有（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的温度）；

晶体熔化的条件：⑴达到熔点。⑵继续吸热。

②凝固：

定义：物质从液态变成固态叫凝固。

凝固图象：

凝固特点：放热，温度不变凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后

变成固体，凝固点：晶体凝固时的温度。温度不断降低。

同种物质的熔点、凝固点。

凝固的条件：⑴达到凝固点。⑵继续放热。

注意1：晶体‘熔化’图像（“加热”过程）

①AB段物质处于，表示晶体吸热升温过程。

②BC段物质处于，表示晶体熔化过程

熔化特点：吸收热量，温度

③CD段物质处于，表示液体吸热升温过程

④B点表示达到熔化温度，但没有熔化，物质处于；

C点表示刚好完全熔化，物质处于

注意2：晶体‘凝固’图像（“冷却”过程）

（★注：晶体凝固和晶体熔化相反）

①DC段物质处于，表示晶体放热降温过程。

②CD段物质处于，表示晶体过程

凝固特点：热量，温度保持不变

③BA段物质处于，表示液体放热降温过程

④C点表示达到凝固温度，但没有凝固，物质处于；

B点表示刚好完全凝固，物质处于

“冬天为了防止车箱里的水凝固，驾驶员师傅常在水箱里加些酒精，因为酒精和水的混合物的凝固点低

二、汽化（吸热）

1、汽化定义：物质由变为过程

2、汽化两种方法：和

3、蒸发：只发生在缓慢的汽化现象

①注意：只要是液体，在任何温度下就都可以蒸发

②蒸发要吸热，具有致冷作用

③影响液体蒸发快慢的因素：

④使液体蒸发加快的方法：（“减慢蒸发”与之相反）

1、提高液体的温度；

2、增大液体的表面积；

3、加快液面上方空气的流动例1.在室内，把一支温度计从酒精中抽出，它的示数将

例2.a.天热时，打开电风扇，人感到凉快些，这是因为什么？

注意：风的本质是空气的流动，但不能改变温度。

b.夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支干燥的温度计也放

在吊扇下吹风，温度计的示数将

例3.多油的热菜汤不易冷却，这主要因为

例4下列能使蒸发变慢的措施是（）

A.用瓶子装酒精时一定要加盖

B.夏天，人们使用电风扇扇风

C.把湿衣服展开晾在通风处

D. 把湿衣服展开晾在向阳处

4、沸腾：在液体同时发生的剧烈的汽化现象

⑴实验器材组装：（从下往上）

将点燃的酒精灯置于铁架台的底座上,根据酒精灯的火焰调节铁圈高度,再根据烧杯中的液面调节温度计的高度.

⑵实验现象：

气泡变化：（1）沸腾前，气泡上升变小；

（2）沸腾时，气泡上升变大

温度：（1）沸腾前，温度不断上升；（2）沸腾时，温度（沸点）

⑶★沸点：液体沸腾时的（液体的沸点与有关）

⑷沸腾条件：1. ；2.

（5）对沸腾图像的观察：

①沸腾特点:

在沸腾过程中,继续吸热,但温度保持不变.

②AB段为沸腾前,BC段指沸腾过程(即沸腾时)

③t2﹣t1为沸腾所用时间

④A点对应的温度为水的初温

⑤T点为水沸腾时的温度(即水此时的沸点)

如果T=100℃表明此时气压等于标准大气压.

如果T<100℃表明此时气压低于标准大气压.

如果T>100℃表明此时气压高于标准大气压.

5、沸腾和蒸发的区别和联系：

联系：它们都是汽化现象，都吸收热量；区别（1）沸腾只在时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；（2）沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在进行；（3）沸腾剧烈蒸发缓慢；（4）沸腾时液体温度，蒸发时液体本身的温度降低

三、液化（放热）

1、液化定义：物质由变为过程

2、液化两种方法：降低温度、压缩体积

注：水蒸气遇冷才会液化。（即水蒸气遇到低温物体会液化成小水珠）（所有的气体在温度降低到足够低时，都能液化）

注：“压缩体积”如：打火机、杀虫剂、燃气罐、灭火器、火箭燃料（将气体压缩体积的好处：便于“便于贮存和运输”）

注：水蒸气是气体，肉眼是看不见的。

注：“白气”是非常非常小的小水珠，是液体。

3、自然中的液化现象有：雾、露、雨、“白气”（热气）

4、“汽化、液化”有关的几个现象：

例1用注射器吸进一些纯酒精，用橡皮塞堵住注射孔。先向外拉动活塞，看到注射器中的酒精，这是现象；再推动活塞，又会看到注射器中的酒精，这是现象。

例2. 100℃的水蒸气遇到100℃的水烫伤更严重，因为。