伊塔莉安意大利餐厅设计的冷餐会套餐菜单(不含酒水)
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套一 68元/位
Canapes冷食类：
Prawn salad 大虾色拉
Cheese and vegetable kebab 芝士蔬菜串
Crab salad 蟹肉生菜
Italian style corn cake 意大利玉米饼
Pizza bread sticks面包棍
Salad bar沙拉吧：
Sweet pepper甜椒圈 Lettuce生菜
Cucumber黄瓜 Cherry tomato圣女果
（With：Olive酿水榄 Bacon bits烟肉碎 Cheese芝士碎Olive oil with garlic蒜味橄榄油Black
vinegar黑醋汁 Caesar dressing凯撒汁）
Soup汤类：
Cream pumpking soup 奶油南瓜汤
Hot dish热食类：
Fried potato炒土豆块
Pizza披萨类：（各6个）
Salami and mushroom pizza
萨拉米蘑菇披萨
Tomato and mozzarella cheese pizza
番茄芝士披萨
套二 98元/位
Canapes冷食类：
Asparagus and beef rolls芦笋牛肉卷
Cheese and cherry tomato kebab芝士番茄串
Prawn salad大虾色拉
Mixed finger sandwiches手指三明治
Risotto croquettes with cepe意式炸饭团
Spinach and menhaden filet rolls 菠菜鲱鱼卷
Italian style corn cake意大利玉米饼
Salad bar沙拉吧：
Sweet pepper甜椒圈 Lettuce生菜
Cucumber黄瓜 Cherry tomato圣女果
（With：Olive酿水榄 Bacon bits烟肉碎 Cheese芝士碎Olive oil with garlic蒜味橄榄油Black
vinegar黑醋汁 Caesar dressing凯撒汁）
Soup汤类：
Kidney bean soup芸豆汤
Hot dish热食类：
Fried potato炒土豆块
Pizza披萨类：（各6个）
Salami and mushroom pizza
萨拉米蘑菇披萨
Tomato and mozzarella cheese pizza
番茄芝士披萨
Desserts甜品类：
Chocolate ball可可球
2 kinds of Cookies 2种曲奇饼干
Strawberry mousse cake草莓慕斯
Tiramisu提拉米苏
套三 138元/位
Cold cut sausage piate冷切肠拼：
Salami萨拉米肠 Chicken sausage鸡肉肠
Mushroom sausage蘑菇肠
Bread面包类：
Tomato and cheese bread 番茄芝士面包片
Herbs with butter bread香草黄油面包Cheese芝士拼盘：
Mozzarella 马苏里拉芝士片
Parmesan 班马臣芝士
（With almond raisin cherry Tomato
配：杏肉干葡萄干圣女果干）
Canapes冷食类：
Grilled vegetable with pesto扒时蔬配香草酱
Smoked salmon with beluga caviar
烟熏三文鱼配鱼子酱
Brew mushroom 酿口蘑
Prawn crackere 虾仁饼干
Brew small cuttlefish 酿墨鱼仔
Bacon and sausage rolls with arrabbiata sauce
烟肉肠仔卷配香辣茄酱
Crab salad 蟹肉色拉
Olives with roasted garlic 酿水榄配炸大蒜
Mixed finger sandwiches 手指三明治
Grilled beef with asparagus烤牛肉配芦笋
Cheese and cherry tomato kebab芝士番茄串
Pizza bread sticks啤酒棍
Salad bar沙拉吧：
Sweet pepper甜椒圈 Lettuce生菜
Cucumber黄瓜 Cherry tomato圣女果
（With：Olive酿水榄 Bacon bits烟肉碎 Cheese芝士碎Olive oil with garlic蒜味橄榄油Black
vinegar黑醋汁 Caesar dressing凯撒汁）
Soup汤类：
Cream pumpking soup 奶油南瓜汤
Hot dish热食类：
Fried potato炒土豆块
Pizza披萨类：（各6个）
Salami and mushroom pizza
萨拉米蘑菇披萨
Tomato and mozzarella cheese pizza
番茄芝士披萨
Grill烧烤类：
Grilled beef tenderloin with vegetable
烤整牛柳配时蔬
（With black pepper sauce or mushroom sauce 配黑椒汁或蘑菇汁）
Desserts甜品类：
Italian style fruit cake意式水果蛋糕
Puff of cream 泡芙奶油
2 kinds of Cookies 2种曲奇饼干
Strawberry mousse cake草莓慕斯
Tiramisu提拉米苏
Chocolate ball可可球
Home made chocolate自制巧克力