五星级酒店筹建的重要事项doc
五星级酒店标准化建设方案范文
五星级酒店标准化建设方案范文一、引言随着旅游业的不息进步壮大，酒店行业作为旅游业的重要组成部分，也得到了迅猛的进步。
然而，随着酒店数量的不息增加，竞争日益激烈，如何提高酒店的质量和服务水平，成为了酒店管理者面临的重要问题之一。
本文将以五星级酒店为例，探讨标准化建设方案，旨在提高酒店的服务质量和管理水平，满足日益增长的市场需求。
二、五星级酒店标准的含义五星级酒店是指按照国家旅游局制定的相关规定，通过评审合格并颁发五星级饭店证书的高档酒店。
五星级酒店标准主要从硬件设施、服务质量、文化内涵等方面进行评定，具有豪华奢侈、安全舒适、服务优质、管理严格等特点。
三、五星级酒店标准化建设方案1. 提升硬件设施水平五星级酒店的硬件设施是提升酒店质量的关键因素之一。
起首，酒店应精心选址，环境宜人、地理位置优越，便于客人出行和交通便利。
其次，酒店建筑和装修务必精美豪华，体现高尚典雅的品味和风格。
再次，客房设施应当齐全先进，包括宽敞明亮的房间、舒适的床铺、智能化的设备等。
此外，酒店还应配置餐厅、会议室、健身中心、游泳池、SPA等设施，以满足不同客人的需求。
2. 提高服务质量服务质量是五星级酒店的核心竞争力，也是吸引客人的重要因素。
酒店员工应接受专业的培训，提升服务技能和服务意识。
员工应起首具备良好的形象和仪容仪表，待客服务时要做到热忱礼貌、细心周到，并准时解决客人的问题和需求。
酒店应设立客户服务部门，建立完善的客户投诉处理机制，保证客人的权益得到有效维护。
此外，酒店还应提供个性化的服务，如为客人提供代订机票、租车、导游等增值服务，以提升客户满足度。
3. 加强管理水平良好的管理是五星级酒店保持高效运作的关键。
酒店应建立科学的管理体系，明确各部门的职责和任务，实行规范化的操作流程和文档管理。
酒店领导者要加强对酒店各项工作的监督和指导，准时调整和优化管理措施，以提高工作效率。
此外，酒店应建立绩效考核制度，激励员工乐观工作，提高工作动力。
国际五星级酒店新项目开业前筹备工作手册
国际五星级酒店新项目开业前筹备工作手册国际五星级酒店新项目开业前筹备工作手册目录Ⅰ前言Ⅱ新酒店项目派遣人员的引导工作Ⅲ新酒店项目派遣人员必须阅读的文件和需要了解的基本信息Ⅳ新酒店项目筹备班子的建立Ⅴ新酒店项目筹备期间的具体工作Ⅴ.1新酒店项目筹备期间和开业后的人员编制，到位工作时间表和薪酬参考标准Ⅴ.1.A新酒店项目组织结构设置Ⅴ.1.B 人力资源部岗位职责，操作程序和有关规章制度Ⅴ.1.C新酒店项目定员编制Ⅴ.1.D新酒店项目筹备人员到位工作时间计划表Ⅴ.1.E薪酬参考标准Ⅴ.1.F新酒店项目筹备期间的培训、实习工作Ⅴ.1.G培训部岗位职责，操作程序和有关规章制度Ⅴ.1.H培训、实习工作的组织与计划Ⅴ.1.I培训、实习工作的实施Ⅴ.1.J培训效果的考核与评价Ⅴ.2新酒店项目筹备期间的财务工作Ⅴ.2.A编制筹备期间的财务工作计划Ⅴ.2.B为开业后正常经营所需的工作内容Ⅴ.2.C选择电脑系统的工作要求Ⅴ.3新酒店项目筹备的物品采购Ⅴ.3.A采购工作的分工Ⅴ.3.B采购工作原则Ⅴ.3.C建立采购工作的组织领导和制度Ⅴ.3.D采购的前期准备工作Ⅴ.3.E采购立项计划的编制Ⅴ.3.F物品的招标采购Ⅴ.3.G其他物品和食品的采购Ⅴ.3.H采购时间的把握Ⅴ.3.I采购实施后的收货、验货、入库Ⅴ.3.J采购工作的误区Ⅴ.4新酒店项目筹备期间的市场营销工作和销售工作Ⅴ.4.A市场营销工作Ⅴ.4.B营销落实Ⅴ.4.C销售工作Ⅴ.4.D 按开业时间倒计时安排需要准备的工作Ⅴ.5 新酒店项目筹备期间的工程工作Ⅴ.5.A配置标准遵循原则Ⅴ.5.B各星级(品牌)功能设置Ⅴ.5.C各星级(品牌)空间要求Ⅴ.5.D设施设备的配置要求Ⅴ.5.E新酒店开业前工程部筹备工作Ⅴ.6新酒店项目保卫部工作Ⅴ.6.A岗位职责与工作内容Ⅴ.6.B规章制度Ⅴ.6.C工作流程Ⅴ.7新酒店项目餐饮部工作Ⅴ.7.A岗位职责与工作内容Ⅴ.7.B规章制度Ⅴ.7.C工作流程Ⅴ.8新酒店项目房务部工作Ⅴ.8.A岗位职责与工作内容Ⅴ.8.B规章制度Ⅴ.8.C工作流程Ⅴ.9新酒店项目筹备期间的工程验收和开荒工作Ⅴ.9.A工程验收Ⅴ.9.B开荒工作Ⅴ.10新酒店项目筹备期间的模拟运行、试营业Ⅴ.10.A模拟试运行的目的Ⅴ.10.B模拟试运行应具备的条件Ⅴ.10.C模拟运行的时间Ⅴ.10.D酒店各部门按要求开始工作Ⅴ.10.E酒店各部门相互沟通和应急问题的处理Ⅴ.10.F汇总问题、整改解决Ⅴ.12新酒店项目开业前办理各种执照等行政手续Ⅵ.饭店形象识别系统Ⅶ新酒店项目筹备工作倒计时进度表Ⅷ授权体系Ⅰ.前言Ⅰ.1手册编写目的：锦江集团（北方）公司成立于1998年。
五星级酒店项目建议书
五星级酒店项目建议书一、项目背景近年来，旅游业蓬勃发展，需求不断增长。
为满足国内外游客对高品质住宿服务的需求，我们拟开设一家五星级酒店。
该酒店将位于市中心的黄金地段，紧邻商业区和主要旅游景点，交通便利，设施完善，为游客提供豪华、舒适的住宿体验。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高，旅游已成为重要的休闲方式。
国内旅游市场规模不断扩大，国外游客对中国旅游的兴趣也日益增长。
五星级酒店以其高端奢华的形象和卓越的服务质量，成为游客首选。
2. 竞争分析目前，市内已有几家五星级酒店，但仍存在一定的市场空间。
我们通过提供独特的服务和体验，吸引高端客户群体。
同时，与附近景点和商业区合作，打造独特的亮点，提高竞争力。
三、项目规划1. 酒店设计酒店将采用现代化的建筑设计，外观大气、独特，彰显高端品质。
内部装修采用豪华、舒适的风格，配备高品质的家具和设备，为客人提供尊贵的住宿体验。
2. 设施设备酒店将配备高标准的设施设备，包括豪华客房、娱乐健身中心、餐厅、会议室等。
此外，我们还将提供24小时安保、停车场、无线网络等便利设施，为客人创造舒适的居住环境。
3. 管理团队我们将组建一支专业的管理团队，包括酒店经理、市场销售经理、餐饮部经理等。
他们将负责酒店日常运营管理、市场推广、客户服务等工作。
我们也将注重员工培训，提升服务水平，为客人提供优质的服务体验。
四、项目投资经过市场调研和经济分析，预计该项目总投资达到X万元。
资金将主要用于土地购置、建筑施工、设备采购、室内装修、市场推广等方面。
五、项目预期效益1. 经济效益通过提供高品质的住宿服务，吸引高端客户，预计年收入可达到X万元，年净利润约为X万元，项目投资回收期预计在X年左右。
2. 社会效益该项目的成功落地将为当地经济带来良好的发展机遇，提供就业岗位，促进旅游业发展，增加税收收入。
同时，高品质的住宿服务将提升城市的形象和吸引力。
六、风险分析1. 酒店市场竞争激烈，项目需具备特色和竞争力，积极开展市场营销活动，提高知名度。
五星级酒店规划标准
五星级酒店规划标准五星级酒店是高端酒店的代表，其规划标准直接关系到酒店的形象和服务质量。
在规划五星级酒店时，需要考虑到各个方面的细节，以确保酒店能够达到高品质的标准，满足客人的需求。
以下是五星级酒店规划标准的一些重要方面：一、地理位置。
五星级酒店的地理位置至关重要。
通常情况下，五星级酒店位于城市中心或风景秀丽的地方，以确保客人能够方便地到达酒店，并且能够享受到美丽的景色。
同时，酒店周边的交通、商业设施等配套也需要考虑到，以便客人能够在酒店周边得到更好的服务和体验。
二、建筑设计。
五星级酒店的建筑设计需要体现出高雅、豪华的气质。
建筑外观、内部装饰、布局设计等方面都需要精心打造，以展现出酒店的高端形象。
同时，建筑设计也需要考虑到客人的舒适度和便利性，确保客人在酒店内能够得到良好的居住体验。
三、客房设施。
五星级酒店的客房设施需要达到高品质的标准。
客房的装修、家具、设备等都需要精心挑选，以确保客人在客房内能够享受到舒适的居住体验。
同时，客房的布局设计也需要考虑到客人的实际需求，提供便利的服务和舒适的环境。
四、餐饮服务。
五星级酒店的餐饮服务也是非常重要的一部分。
酒店需要提供高品质的餐饮环境和美食，以满足客人的口味需求。
同时，餐饮服务也需要考虑到客人的用餐习惯和需求，提供个性化的服务，让客人在酒店内能够享受到美味的餐饮体验。
五、设施设备。
除了客房和餐饮服务外，五星级酒店还需要提供其他设施设备，如会议室、健身房、游泳池、水疗中心等。
这些设施设备需要达到高标准，以满足客人的各种需求。
同时，酒店还需要考虑到设施设备的维护和管理，确保设施设备能够长期保持良好的状态。
六、服务标准。
五星级酒店的服务标准是其最重要的一部分。
酒店需要提供高品质的服务，包括礼貌、热情的接待、个性化的服务、快速高效的响应等。
同时，酒店还需要培训员工，确保他们能够提供专业的服务，满足客人的各种需求。
总之，五星级酒店的规划标准涉及到诸多方面，需要综合考虑客人的需求和市场的需求，以确保酒店能够达到高品质的标准。
五星酒店餐饮筹建计划
如何做好餐饮部开业筹备工作背景：作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪，尤其是餐饮部，涉及面广,内容多，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响.做好餐饮部开业前的准备工作，对餐饮部开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
本文采用倒计时的手法，将餐饮部开业筹备工作作为一个项目来运作。
一、餐饮部的工作任务餐饮服务是组成酒店必不可少的部分，餐饮部门是酒店的重要创收部门。
在酒店各部门中，餐饮部员工集中，业务环节繁多，技术水平要求高,牵涉到的学科知识广泛,因而其管理也最为复杂，加强餐饮管理,对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。
餐饮部主要负责食品原材料的加工，各类饮食食品的烹制，各餐厅产品销售和宴会服务工作，满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要.二、餐饮部开业筹备的任务与要求餐饮部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括：（一）、确定餐饮部的管辖区域及责任范围餐饮部经理一般要提前3个月到岗。
到岗后，首先要通过实地察看，熟悉饭店的平面布局.然后根据实际情况，确定餐饮部的管辖区域及餐饮部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时，餐饮部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识.餐饮部管理范围较大,为综合利用会议设施，发挥最大的效能，一般宴会厅、包间划归餐饮部管辖；员工餐厅也由餐饮部统一管理。
（二)确定餐饮部各区域主要功能及布局。
根据酒店总体建筑布置和市场定位，对餐饮区域要进行详细的功能定位。
在进行区域分布时，要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅（一般有二套设施），要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。
五星级酒店开业筹备工作计划范文
五星级酒店开业筹备工作计划范文五星级酒店开业筹备工作计划范文一、工作目标和目标规划目标1：在一年内成功开业，成为该城市最知名的五星级酒店。
目标2：在四个季度内实现酒店的盈利目标。
目标3：提供高品质的服务，满足每位客人的期望。
目标4：在开业第一年就建立起稳定的客户基础和品牌形象。
二、工作任务和时间安排1. 组建开业筹备团队和分工- 第1个月2. 确定酒店的管理和服务标准- 第2个月3. 制定开业宣传计划- 第3个月4. 设计并建造酒店- 第4至10个月5. 招募并培训员工- 第11至12个月6. 确定并购买硬件设施和软件系统- 第11至12个月7. 准备开业之前的调试和测试- 第11个月8. 正式开业- 第12个月三、资源调配和预算计划1. 设立预算，制定资金分配计划并严格控制预算- 第1个月2. 确定酒店用品设备清单和购买计划- 第2至3个月3. 积极寻找投资方和合作伙伴，确保开业前所需的资金到位-第4至6个月4. 资源调配，逐步扩大招聘规模- 第7至10个月四、项目风险评估和管理1. 制定风险管理策略- 第1个月2. 安排符合酒店安全要求的建筑师，监督建筑质量- 第2至10个月3. 对员工进行定期培训避免质量问题和事故- 第11至12个月五、工作绩效管理1. 设立评估标准和流程- 第1个月2. 按照计划和目标进行周期性考核- 第2至12个月六、沟通和协调1. 制定和实施高效的沟通计划- 第1个月2. 沟通和协调与酒店相关的方方面面，以确保项目顺利进行- 第1至12个月七、工作总结和复盘1. 每个季度进行一次工作总结和复盘- 第4,8和12个月2. 对总结和复盘的结果进行调整和优化- 第5至7个月和第9至11个月以上是五星级酒店开业筹备工作计划的范例，要实现开业目标，所有团队成员必须高度专注和执行计划。
每当出现风险和问题时，他们必须迅速应对并制定调整方案以确保计划顺利进行。
同时还需保持高度沟通和协调，以便所有方向的工作都在一起协调，便于管理。
五星级酒店开业筹备工作计划5篇
五星级酒店开业筹备工作计划5篇五星级酒店开业筹备工作计划范文1x年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议，经酒店缜密安排，各部门精心布置，饭店圆满完成了本次的接待任务，以下是在会议接待过程中各部门的工作总结：餐饮部：一、准备工作：1、人数的确定，以什么为标准，并制定合理方案;2、水果饮料的准备，此项工作不太到位;3、用餐过程中的杯具要及时补充;4、关于菜单：每道菜应摆放菜牌;二、餐前工作：1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪，自助餐台食品全部上齐并加热;2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);三、开餐服务：1、宴会开始，客人开始用餐后，服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;2、随时为客人添加饮料;3、后厨菜品的准备，第一轮上完后应炒出4—5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通，掌握好菜量;结合以上的不足，本部门将逐步完善吸取经验，继续努力，并制定宴会自助餐服务标准。
房务部：本次会议接待时间较为仓促，头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜，经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪，由此反映了客房团队日渐成熟，接待能力逐步提升，另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现，如员工加班整理房间、配送果盘等，总体来说员工素质正在提高，令人欣慰。
本次会议基本没出现大的问题，这是客房员工共同努力、协同工作的结果，相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。
本次会议不足之处：一、会务负责方面没有单独安排人与总台协调，开房事宜如哪些房该开，哪些不该开等，不认识会议的开房对象，致使总台工作略显被动;二、会议接待太急，以至于购买水果的时间仓促，影响了水果配备;三、果盘、果刀不太够，原来已申购没有及时到位，本部门须协调相关部门尽快解决;四、水果成本太高，建议酒店不应去超市选购，应该联系水果供应商直接送货到店。
鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题，部门组织员工认真学习，扬长避短、取优舍劣，让部门运转更为灵活顺畅，客房部及客房部管理人员一定不负领导期望，争取客房工作再创佳绩!财务部：根据酒店工作部署，财务部全体人员停休。
现代五星级酒店筹建工作总体方案
现代五星级酒店筹建工作总体方案1. 引言本文档旨在提供一个现代五星级酒店筹建工作的总体方案，以确保项目的顺利进行。
总体方案包括项目背景、目标、筹建流程、工作计划和风险管理等方面。
2. 项目背景为适应市场需求和提升服务水平，公司决定筹建一家现代五星级酒店。
该酒店拥有先进的设施和高品质的服务，并致力于成为当地地标性的酒店。
3. 目标本项目的目标是成功筹建一家现代五星级酒店，提供高品质的住宿和服务体验，获得良好的口碑和盈利能力。
4. 筹建流程本节将介绍现代五星级酒店筹建的流程，包括以下几个主要阶段：4.1 可行性研究在可行性研究阶段，需要进行市场调研、经济评估和竞争分析等工作，以确定项目的可行性和潜在风险。
4.2 土地购置和规划设计在确定项目可行性后，需要购置适合的土地，并进行规划设计工作。
这包括酒店建筑设计、景观设计和基础设施规划等。
4.3 建设与装修建设与装修阶段包括施工招标、工程施工和装修装饰等工作。
需要确保施工质量，严格控制工期和成本。
4.4 人员招聘和培训在酒店建设完成后，需要招聘和培训员工，包括前台接待、客房服务、餐饮和安保等职位。
4.5 营销推广在酒店准备开业之前，需要进行营销推广工作，包括制定营销计划、策划开业活动和建立合作伙伴关系等。
4.6 开业运营开业运营阶段需要确保酒店的正常运营。
这包括客房预订管理、餐饮服务、客户关系维护和设施维护等。
5. 工作计划本节将详细介绍现代五星级酒店筹建的工作计划。
这一工作计划包括以下几个阶段：5.1 可行性研究阶段计划•进行市场调研，分析目标市场和潜在竞争对手。
•经济评估，确定项目的盈利能力和投资回报率。
•进行土地调查，确认合适的土地选址。
5.2 规划设计阶段计划•酒店建筑设计，包括外观、内部布局和功能规划等。
•景观设计，打造美丽的室外环境和休闲场所。
•基础设施规划，确保电力、供水和通信等基础设施满足需求。
5.3 建设与装修阶段计划•编制施工招标文件，选择合适的施工单位。
五星级酒店策划方案
五星级酒店策划方案五星级酒店策划方案背景介绍：酒店行业是服务业中重要的一环，受到消费者的青睐，是常见的商务旅游和休闲旅游的落脚之地。
随着人们生活水平的不断提高，对于酒店的品质要求也越来越高。
如何建立一家国际化的五星级酒店品牌成为当下酒店业的重要话题。
本文将就五星级酒店的策划方案展开讨论。
第一部分：市场调研在开设五星级酒店之前，应该对市场进行详细的分析，从市场规模、客户需求和竞争情况三个方面来进行调研。
市场规模五星级酒店顾客主要集中于商务客人和富裕的休闲旅游客人。
据预测，在未来五年中，全球酒店市场年均增长率将达到3.7%。
发达国家和地区市场已成熟，增长较为缓慢，增长潜力较大的是亚太地区、中东和非洲地区。
所以，该酒店应在这些地区开设。
客户需求商务客人注重房间设施、服务品质和交通方便，富裕的休闲旅游客人则注重酒店环境、服务品质和酒店设施，如会议厅、健身房、美食餐厅和温泉。
因此，该酒店需要安排专门的设施，在服务和设施方面注重质量和品位。
竞争情况作为一家五星级酒店，需要跟其他同级别的酒店竞争。
主要竞争对手包括希尔顿、万豪国际、洲际酒店集团以及其他豪华酒店。
分析竞争对手的策略、定位以及市场份额，可以更好地发挥自身优势。
第二部分：定位和设计通过市场调研之后，可以根据所得到的市场情况，进行定位和设计。
酒店定位定位是基于市场调研的结果，将酒店按照客户需求和消费水平进行划分。
五星级酒店是高端酒店，其目标客户群主要是商务和富裕的休闲旅游客人，因此在酒店定位上，需要注重舒适体验和服务品质，才能满足这些特殊客户的需求。
酒店设计酒店的设计是让客户留下好印象、增加舒适度和提供良好服务的关键。
五星级酒店的设计应该尽可能地满足客户追求品质生活的需求。
比如，酒店的门面提供豪华感，大堂区域则应该营造舒适、明亮、温馨的氛围，客房则需要提供先进的触控设备以及舒适的床铺、柔软的毛巾和高质量的卫生用品。
第三部分：运营策略营销策略五星级酒店应该借助各种媒体和社交媒体宣传自身的品牌和优势。
五星级酒店设计要点(1).doc
1.酒店地处的位置和周边环境2.交通条件3•汽车停车场包括:客人汽车停车场及酒店用车停车场，每1间客房0.4辆或10000m260辆（70%停在地下车库，30%停在地面车场）。
4•职工自行车停放处最理想的位置是靠近于员工出入通道。
5.园林和绿化（宜有25%左右基地面积）。
6•旗杆、围墙、酒店中英文名字及标志牌安放位置7.主要出入口（正门）和辅助出入口的位置布局（必须有行李运输道（斜坡）残疾人专用道，有条件的话宜专设餐饮、娱乐场所独立出入口）8.员工出入通道9.货物装卸区及通道10.垃圾运输通道可与货物装卸通道共用，但要与垃圾房相连。
11.污水处理站1.员工出入通道一这是员工上、下班唯一的出入通道，在通道口应设置保安岗亭，对出入酒店之员工进行检查；另外还设有员工上下班打钟卡点，每位员工上、下班经过该打卡点均需打卡，用以核实他们之上、下班时间。
（打钟卡的位置面积大约70m2左右）2.人事部及培训部3.采购部办公室及收货部（大约80m2）收货部最理想的位置是靠近货物装卸区及通道，采购部包括经理及其他采购员办公室、样品室及收货部办公室。
4•洗衣房面积计算是要结合房间总数、员工总人数、餐饮设施、娱乐、康乐设施的规模来计算酒店洗衣房的洗涤量。
再按洗涤量配置洗衣设备，然后按洗衣设备的多少来计算洗衣房面积，大约500--600m2。
5.制服房用于存放员工制服及员工更换干净的制服，面积与员工总人数的比例是1.5：10左右。
6•布草房用于存放及更换各部门需使用的布草类，还有一个功能就是所有制服及布草的车缝、修补等，面积要结合酒店需用布草量来计算。
7•仓库A.百货仓一面积大约200m2B.文具仓一面积大约100m2C.玻璃器皿、瓷器、不锈钢器仓一面积大约120m2D.食品仓--面积大约100m2E.酒水仓一面积大约30m2F.调料仓--面积大约30m2G.总冷库--面积大约80m2H•清洁用品、工具--面积大约50m28•垃圾房（最理想的位置是靠近运输通道）A.干垃圾房一面积大约40m2B.湿垃圾房--面积大约40m29•车库车辆管理处（每个车辆出入口皆有大约12m2）10.溜布草槽（直接到洗衣部）11•花房（酒店内自用花草房，大约30m2）12•保安部办公室（所需面积及功能后述）13•房口部办公室（面积及功能后述）14•工程部办公室及工场（所需面积及功能后述）15•职工更衣室（分男、女）包括有更衣柜、面积与员工人数的比例是0.7平方米/人16•职工淋浴室（分男、女，每30人一个淋浴间）与更衣室相连17•员工厕所（可以与更衣室相连，每15个人一个蹲厕）18•员工倒班宿舍可以安排在酒店外，但要与酒店靠近。
五星级酒店方案
五星级酒店方案第1篇五星级酒店方案一、项目背景随着社会经济的快速发展，我国旅游业日益繁荣，旅游消费需求持续升级。
五星级酒店作为高端旅游市场的重要组成部分，其发展潜力巨大。
为满足市场需求，提高酒店竞争力，本项目旨在制定一套合法合规的五星级酒店方案。
二、项目目标1. 满足顾客对高品质住宿、餐饮、会议、休闲等服务的需求。
2. 提高酒店品牌形象，提升市场竞争力。
3. 合法合规经营，确保酒店持续稳定发展。
三、项目内容1. 酒店选址综合考虑地理位置、交通便利性、周边配套设施等因素，选取合适的地块作为酒店建设地点。
2. 酒店设计遵循人性化、绿色环保、智能化原则，进行酒店建筑及室内设计。
（1）建筑外观体现五星级酒店的尊贵与品质，融入地域文化特色。
（2）功能布局合理规划酒店功能区域，包括大堂、客房、餐饮、会议、休闲、康体等。
（3）客房设计充分考虑顾客舒适度，设置不同类型的客房，满足不同顾客需求。
3. 酒店运营（1）服务标准制定严格的服务流程和标准，确保服务质量。
（2）人员培训加强员工培训，提高服务意识和技能水平。
（3）营销策略结合线上线下渠道，开展多元化营销活动，提高酒店知名度。
4. 合法合规遵循国家相关法律法规，办理酒店开业所需各项手续。
（1）消防验收确保酒店消防设施设备齐全，通过消防验收。
（2）卫生许可办理酒店卫生许可证，确保酒店卫生条件达标。
（3）环保评估开展环境影响评估，确保酒店建设项目对环境的影响降到最低。
四、项目实施1. 按照项目计划，分阶段、分步骤推进酒店建设。
2. 加强项目协调，确保各环节顺利进行。
3. 对项目进度进行实时监控，及时调整方案，确保项目按期完成。
五、项目效益1. 经济效益：提高酒店收入，实现盈利目标。
2. 社会效益：提升酒店品牌形象，带动周边经济发展。
3. 环境效益：遵循绿色环保原则，降低酒店对环境的影响。
六、风险评估与应对措施1. 市场风险：密切关注市场动态，调整经营策略，提高市场竞争力。
五星级酒店筹备十三个关键点!
五星级酒店筹备十三个关键点！
酒店开业前的筹备工作是否能够完善、细致、到位，对酒店是否能成功开业将起到决定性的作用，同时也直接影响到酒店开业后的日常运作。
一、落实酒店架构及编制预算计划
作为总经理，首先是确定落实酒店组织匡架，这是经后筹备酒店美好蓝图的基础，落实人员编制，才能实施招工计划，才能预测每个部门，每个工种所需人务情况及劳动费用支出情况和员工食宿按排情况，人员编制的制定，原则上要按既不浪费人力资源，又不影响经营动作的原则进行，保证酒店的顺利开业并使管理走上正规化。
具体分为三大部分：。
五星级酒店开业筹备的流程
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星级酒店筹建的要点
五星级酒店筹建的要点目前，全国各地的高星级酒店兴建热一直持续，同房地产住宅相比，受到的金融危机的影响也小得多，一些投资人想投资兴建高星级酒店，但自己又不专业，请人来做，自己也应该对高星级酒店进行一些了解，愿我这篇文章能给出一点点帮助，有疑惑之处愿与大家共同探讨。
一、建立五星级酒店的目的：1、平台与桥梁的作用：高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治、经济平台，是与政界、商界及其他领域沟通的桥梁，通过它可以融资、可以完成一些“高难度”的动作。
2、树立企业的品牌：国内较有规模、名气的大型集团或企业，都有自己的高星级酒店，通过这个最扯眼、最直观、最有说服力的窗口来展现本企业的品牌、形象、实力、企业文化。
尤其现在众多的房地产开发商都认识到了：房地产本身很难形成品牌，哪怕是几十万平方米的小区建设都很难形成品牌，但高星级酒店在市场上很容易形成品牌，所以，考虑到建立企业的品牌，考虑到提升所要开发的住宅及周边区域的整体价值，在开发建设住宅小区的同时建设高星级酒店。
3、投资新建高星级酒店还有其他的益处：首先是投资的稳定性比较强，相应来说风险相对不大；其次是成长性好。
虽然酒店投资是资金密集型投资，但是总体来看成长性比较好；最后是现金流的作用。
酒店的经营会形成稳定的、较大量的现金流，从企业经营的角度来说，现金流比利润还重要!正是这个现金流效应，使很多酒店的投资商即使暂时亏损也要继续经营。
二、酒店的投资成本及回报分析：1、按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钱）：五星级酒店一般为：9000—10000元/m2，（四星级酒店一般为：7000—9000元/m2；）2、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数×150万元/间3、以酒店总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为 120m2～180m2，（四星为90m2～110m2）4、投资成本类别比例的大致划分：土建成本占30%、机电成本占30%、装修成本占40%；5、中国的五星级酒店投资回报率能达到8%或9%就不错了，一般投资回报周期为15-20年三、选择建立五星级的类别：是商务酒店兼带一般会议功能酒店？纯度假型酒店？度假兼会议型酒店？酒店类别各项功能所占基本比例（按突出的比例程度表示）餐饮娱乐休闲会议会展住宿商务酒店★★★★★★☆☆★☆☆☆★★★☆☆☆☆☆★★★★度假酒店★★★☆★★★☆★★★★★★☆☆☆☆☆☆★★★★商务会议型酒店★★★★★★☆☆★☆☆☆★★★★★★★☆★★★★商务会展型酒店★★★☆★★☆☆★★☆☆★★★★★★★★★★★★四、选址——可行性调查报告（自己做，同时请酒店专业人士做，然后对比）——酒店建造成本的大致分析五、组建自己的一个酒店专业筹建团队——请酒店专业装饰设计公司出设计方案：在这个过程中，要详细分析：1、酒店档次、类别的确定；2、各服务项目功能的名称、功能布局、各占建筑面积比例；3、各项硬件满足五星级星级评定硬件要求、满足经营管理便捷并最大程度降低管理成本、满足人性化和舒适化、最大化地创造利润、最科学地控制能耗等五大项要求；4、第3项的具体实施方案；5、预期未来5—10年内的发展需求，做好各种管线的预留、预埋；六、形成酒店初步设计方案后，找一家建筑设计院按照此酒店初步设计方案做酒店建筑设计方案（水、暖、电、土建、结构图纸）——会审——酒店专业装饰设计公司出酒店装饰深化设计方案——会审——将装饰深化设计方案递交建筑设计院，由建筑设计院统一出施工图纸（各专业蓝图）——开始施工，同时酒店专业装饰设计师及各专业工程师跟踪现场，及时解决问题七、具体的操作：★施工总体计划的制定：☆土建，5万平方建筑面积的施工期一般为13-15个月（在北方，要考虑冬天冻土期、春节放假的影响）；☆封顶后，按先后顺序，开始是中央空调管道、给排水、消防、强电、弱电、外立面施工，前面几项可以部分交叉作业，给排水及消防都打压试水后，最后才是内装，内装一般为13个月左右；★土建施工队伍的选择：☆资格预审——具备甲级资质，修建过酒店类建筑等等，当然，这些都是可以挂靠的，最关键的是要考察其是否有经济实力，若自己公司一点现金都没有，纯粹靠甲方按进度拨款，那将会严重影响施工进度的；☆甲方在与乙方（土建施工承包单位）签订合同时，一定要注明：甲方在向乙方拨付施工进度款的同时，在乙方所聘用的建筑工人工资支付问题上，乙方必须按与建筑包工方所签订合同中约定的工资支付方式执行，甲方有责任进行监督，否则甲方有权利暂时中止向乙方划拨施工进度款。
酒店筹建方案
酒店筹建方案一、背景随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业也迎来了前所未有的发展机遇。
为了满足市场需求，我们公司决定筹建一家高档、豪华的酒店。
本文将会对酒店筹建方案进行详细阐述。
二、地点选址地点选址是酒店建设中最重要的环节之一。
我们公司经过慎重考虑，决定选址于市区中心，交通便捷，商业氛围浓厚。
此外，地方政府也给予了一定的政策支持和补贴。
三、规划设计1. 建筑风格建筑风格方面我们打算采用现代化简约风格，以白色和灰色为主色调，配合少量高档木材装饰，营造出时尚、豪华的氛围。
2. 房间布局酒店将会拥有总共150间客房，包括80间豪华套房、50间高级客房和20间总统套房。
房间均采用高端家具和装饰材料，配备五星级标准的设施。
3. 设备设施酒店将会配备高标准的设备设施，包括豪华的会议厅、游泳池、健身房、商务中心、中餐厅和西餐厅等。
我们将会努力提供尽可能多的服务和设施，给客人提供完美的体验。
4. 环保节能在设计酒店时，我们也考虑到了环保节能的问题。
我们将会采用太阳能等新型能源，尽可能减少能源消耗。
另外，我们也将会配备废水处理设备，将污水处理后再排放，达到环保要求。
四、市场营销1. 宣传策略酒店筹建完成后，我们将会针对不同目标人群，采取多种方式进行宣传。
主要包括线上广告和线下宣传等方式。
2. 开业礼遇为了吸引更多顾客，我们将会在酒店开业期间推出多种礼遇和优惠活动，如住宿打折、限时优惠等等。
3. 品牌建设品牌建设是酒店营销中极为重要的环节，我们将会通过提供一流的服务和设施，积极打造高端酒店品牌，争取在市场中脱颖而出。
五、投资预算酒店筹备和建设需要一定的资金投入。
我们公司预计需要投入8000万元人民币左右，覆盖土地购置费、建筑设计费、设备采购费、劳务费等各种各样的费用。
六、风险管理在酒店建设和运营中，难免会经历一些风险和不确定因素。
我们将会积极采取各种措施，如提高服务质量、完善设备设施、加强内部管理等，来降低各种风险的出现概率。
五星酒店技术和设置要求
五星级宾馆筹建基本技术要求和基本设置要求一、总体1、地理位置及周边环境、建筑结构、功能布局(1)地理位置位于交通便利地带，市中心或中心商务区（适于商务型饭店或会议型饭店），其位置与饭店功能比较匹配。
（2）周围环境有花园（独立的或与庭院相连接的绿化场地，有观赏景物或建筑小品）有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲，有观赏景物的场地) (3）停车场自备停车场，车位不少于40％的客房数或在饭店周围100米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数（15——20个）有回车线（4）建筑结构及功能布局平均每间客房的建筑面积（总建筑面积/客房总数）（不包括员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分）不小于150㎡，或不小于120㎡,或不小于100㎡,或不小于80㎡（5)采用内天井结构。
（6)各类功能设施位置合理，分隔合理，方便客人使用.（7）员工进入饭店通道与客人通道分开.（8）设有团队专用通道和行李通道.（9)饭店配套设施不在主体建筑内设有封闭通道相连.2、共用系统（1）智能化管理系统a、结构化综合布线系统建筑设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性,可扩充性和灵活性.错误!先进的安全保卫监控系统，能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像。
错误!先进的消防安全控制系统。
错误!计算机管理系统（内网）a、使用专用服务器或工作站，或使用微机（硬件)b、使用内部联网的专业管理软件（软件）错误!互联网通信系统(外网）采用多种技术组网方式，能提供多种服务,接入网速在2M——20M（非共享式）之间，覆盖客房，洗浴等区域和部分公共区域(或采取覆盖全部饭店）（或采取简单组网技术，仅覆盖客房区域）接入以宽带方式(或拨号方式）错误!空调系统中央空调○6应急供电系统设双回路电源或自备发电设施。
○7公共音响转播系统错误!电话系统（固定和移动）（公共区域均已消除移动电话屏蔽现象)○，9导向系统各区域指示用标志实用、美观、导向效果良好。
五星级酒店策划方案
五星级酒店策划方案引言五星级酒店是高端酒店市场中的精品，为追求奢华和服务优质的客户提供无与伦比的体验。
本文将为您介绍策划一家五星级酒店的步骤和要点。
第一步：市场分析在策划一家五星级酒店之前，我们需要进行市场分析，以确定目标客户和竞争对手。
通过了解目标客户的喜好和需求，我们可以为他们提供个性化的服务。
同时，我们也需要分析竞争对手的优势和不足，以制定更具竞争力的策略。
第二步：定位和品牌建设根据市场分析的结果，我们需要确定酒店的定位和品牌形象。
定位是指确定酒店在市场中的位置和角色，例如商务酒店、休闲度假酒店或奢华精品酒店。
品牌建设包括命名、标志设计、口号和宣传语的确定，以及品牌形象的传达。
第三步：设施和服务规划五星级酒店的设施和服务是客户选择的重要因素。
我们需要规划酒店的客房、餐厅、会议室、健身中心、游泳池等设施，以及客房服务、餐饮服务、接待服务等各项服务。
在规划过程中，我们需要考虑客户的需求和体验，以提供舒适和便利的环境。
第四步：人员招聘和培训五星级酒店的服务质量依赖于员工的专业素质和服务意识。
我们需要制定人员招聘和培训计划，吸引和选拔优秀的员工，并为他们提供必要的培训和发展机会。
员工培训应包括礼仪知识、沟通技巧、服务技能等方面的内容，以确保他们能够为客户提供优质的服务。
第五步：市场推广和销售策略为了吸引客户并提高酒店的知名度，我们需要进行市场推广和销售活动。
可以通过广告、宣传活动、合作推广等方式来宣传酒店的独特优势和服务特点。
此外，我们还需要制定销售策略，与旅行社、商务客户等建立合作关系，以扩大客源和提高入住率。
第六步：质量控制和改进五星级酒店需要始终保持高品质的服务水平。
我们需要建立质量控制机制，定期进行客户满意度调查和服务质量评估，及时发现和解决问题。
另外，我们还需要关注客户的反馈和建议，不断改进和提升服务质量，以满足客户的需求。
结论策划一家五星级酒店需要综合考虑市场需求、定位和品牌建设、设施和服务规划、人员培训、市场推广和质量控制等方面的因素。
五星级酒店建设方案
五星级酒店建设方案1. 引言五星级酒店是当今社会中高档次的住宿场所之一，其建设需要精心策划和设计。
本文档将提供一个详细的五星级酒店建设方案，包括选址、建筑设计、设施规划和管理等方面的内容。
2. 选址五星级酒店的选址是至关重要的，应考虑以下因素：•地理位置：选择市中心或风景优美的地区，便于客人出行和欣赏风景。
•交通便利性：附近应有便捷的公共交通工具和高速公路，方便客人前往酒店。
•周边环境：附近应尽量避免噪音、污染等因素对住宿体验的影响。
•用地面积：根据预计客流量和预算，选取适宜的用地面积。
3. 建筑设计五星级酒店建筑设计应注重整体形象和细节，同时满足功能和美学的要求：•外观设计：采用现代风格，结合当地文化特色，给人一种高雅、舒适的感觉。
•功能划分：酒店应包括大堂、客房、餐饮、会议室、健身中心等基本功能区，并合理规划各功能区的位置和面积。
•空间布局：注重空间流线，使客人在酒店内可以方便地找到各个功能区，并提供舒适的通行环境。
•室内装修：选择高品质材料和装饰品，营造出奢华、典雅的氛围。
•环保设计：应考虑使用可再生能源、节能设备和环保材料，降低对环境的影响。
4. 设施规划五星级酒店应提供一系列高品质的设施，以满足客人的需求：•客房：设计豪华舒适的客房，提供全套家具、精美床品和便利设施，如液晶电视、无线网络、迷你冰箱等。
•餐饮：设立多个餐厅，提供中西餐、自助餐和特色菜等多种选择，并保证食材的新鲜和烹饪的美味。
•健身中心：配备先进的健身设备和专业教练，提供多种锻炼方式和个性化的健身服务。
•娱乐设施：设立娱乐场所，如游泳池、SPA中心、卡拉OK等，以丰富客人在酒店内的休闲娱乐活动。
•会议室：提供多个规格的会议室，配备最新的音视频设备和会议服务，满足不同规模的商务会议需求。
•服务设施：酒店应提供24小时接待服务、行李寄存、洗衣和包裹邮寄等贴心的服务。
5. 管理五星级酒店的管理是保障酒店运营和客户满意度的关键：•人员招聘：招聘专业、热情、服务意识强的员工，并提供培训和持续的专业发展机会。
五星级酒店 项目建议书
五星级酒店项目建议书【五星级酒店项目建议书】1. 项目背景和目的1.1 背景随着人民生活水平的提高和旅游需求的增加，五星级酒店作为高端旅游服务的代表，受到了广大旅游者的追捧。
建设一家五星级酒店有助于提升城市的旅游形象，促进经济发展，吸引更多外国游客。
1.2 目的本项目的目的是建设一家五星级酒店，提供高品质的住宿、餐饮、娱乐和会议服务，以满足旅游者和商务人士的需求，提升城市的旅游产业发展水平。
2. 项目概述2.1 项目名称五星级酒店项目2.2 项目位置和规模项目位于城市中心地段，占地面积5000平方米，总建筑面积8000平方米。
2.3 项目产业定位该酒店将以五星级的服务标准和豪华的环境设施为特色，提供高端客房、多样化的餐饮选择、多功能会议室和休闲娱乐设施，以满足不同客户群体的需求。
2.4 项目投资估算项目总投资估算为8000万元，其中建设投资为6000万元，设备采购及软装装修投资为2000万元。
3. 项目主要内容和技术要点3.1 主要内容项目主要包括宾馆楼、餐饮区、会议中心、健身中心和娱乐设施等建筑单元，以及相关的设备和软装装修。
3.2 技术要点3.2.1 宾馆楼设计要注重舒适度和高品质，提供宽敞明亮的客房和豪华装修。
3.2.2 餐饮区要提供多样化的餐饮选择，包括中餐、西餐、咖啡厅等，以满足不同口味的需求。
3.2.3 会议中心要配备先进的音视频设备和舒适的会议场所，满足各类商务会议和活动的需求。
3.2.4 健身中心要提供先进的健身设备和专业的健身教练，满足客人的健康需求。
3.2.5 娱乐设施包括游泳池、SPA中心、卡拉OK等，以提供全方位的娱乐体验。
4. 市场分析4.1 目标客户群体本项目主要面向高端商务客人、旅游者、会议参会人员等客户群体。
4.2 市场需求分析随着经济发展和旅游业的繁荣，市场对高品质、豪华舒适的五星级酒店的需求增加。
目标客户群体对服务质量、环境设施、餐饮品质等方面有较高的要求。
5. 经济效益分析5.1 收入预测根据市场调研和预测，预计酒店每年的客房收入、餐饮收入、会议收入、娱乐收入等总收入约为2000万元。
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五星级酒店筹建的重要事项docLI前，全国各地的高星级酒丿占兴建热一直连续，同房地产住宅相比，受到的金融危机的阻碍也小得多，一些投资人想投资兴建高星级酒丿占，但自己乂不专业，请人来做，自己也应该对高星级酒店进行一些了解，愿我这篇文章能给出一点点关心，有疑咨询之处愿与大伙儿共同探讨。
一、建立五星级酒店的目的：1、平台与桥梁的作用：高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治、经济平台, 是与政界、商界及其他领域沟通的桥梁，通过它能够融资、能够完成一些“高难度”的动作。
2、树立企业的品牌：国内较有规模、名气的大型集团或企业，都有自己的高星级酒店，通过那个最扯眼、最直观、最有讲服力的窗口来展现本企业的品牌、形象、实力、企业文化。
专门现在众多的房地产开发商都认识到了：房地产本身专门难形成品牌，哪怕是儿十万平方米的小区建设都专门难形成品牌，但高星级酒店在市场上专门容易形成品牌，因此，考虑到建立企业的品牌，考虑到提升所要开发的住宅及周边区域的整体价值，在开发建设住宅小区的同时建设高星级酒店。
3、投资新建高星级酒店还有其他的益处：笫一是投资的稳固性比较强，相应来讲风险相对不大：其次是成长性好。
尽管酒店投资是资金密集型投资，然而总体来看成长性比较好；最后是现金流的作用。
酒店的经营会形成稳固的、较大量的现金流，从企业经营的角度来讲，现金流比利润还重要!正是那个现金流效应，使专门多酒店的投资商即使临时亏损也要连续经营。
二、酒店的投资成本及回报分析：1、按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钞票）：五星级酒店一样为：9000 —10000元/m2,（四星级酒店一样为：7000—9000元/m2：）2、按照客房总数运算：五星级总造价二房间数X 130万元/间3、以酒丿占总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为120m2〜180m2,（四星为90m2〜110m2）4、投资成本类不比例的大致划分：土建成本占30%＞机电成本占30%、装修成本占40%；5、中国的五星级酒店投资回报率能达到8%或9%就不错了，一样投资回报周期为15-20 年三、选择建立五星级的类不：是商务酒店兼带一样会议功能酒店？纯度假型酒店？度假兼会议型酒店？酒店类不各项功能所占差不多比例（按突出的比例程度表示）餐饮娱乐休闲会议会展住宿商务酒店★ ★★★★ ★★★度假酒店★ ★★僉★ ★★★★ ★★★商务会议型酒店★ ★★★★ ★★★★ ★★★商务会展型酒店★ ★★僉★★☆欢★ ★★★★ ★★★★ ★★★四、选址一一可行性调查报告（自己做，同时请酒丿占专业人士做，然后对比）一—酒店建筑成本的大致分析五、组建自己的一个酒店专业筹建团队一一请酒店专业装饰设计公司出设计方案：在那个过程中，要详细分析：1、酒店档次、类不的确定；2、各服务项口功能的名称、功能布局、各占建筑面积比例；3、各项硬件满足五星级星级评定硬件要求、满足经营治理便利并最大程度降低治理成本、满足人性化和舒服化、最大化地制造利润、最科学地操纵能耗等五大项要求；4、笫3项的具体实施方案；5、预期以后5-10年内的进展需求，做好各种管线的预留、预埋；六、形成酒店初步设计方案后，找一家建筑设计院按照此酒店初步设汁方案做酒店建筑设计方案（水、暖、电、土建、结构图纸）一一会审一一酒店专业装饰设计公司岀酒店装饰深化设计方案一一会审一一将装饰深化设计方案递交建筑设计院，山建筑设计院统一出施工图纸（各专业蓝图）一一开始施工，同时酒店专业装饰设计师及各专业工程师跟踪现场，及时解决咨询题七、具体的操作：★施工总体打算的制定：☆ 土建，5万平方建筑面积的施工期一样为13-15个月（在北方，要考虑冬天冻土期、春节放假的阻碍）；☆封顶后，按先后顺序，开始是中央空调管道、给排水、消防、强电、弱电、外立面施工，前面儿项能够部分交叉作业，给排水及消防都打压试水后，最后才是内装，内装一样为13个月左右；★土建施工队伍的选择：☆资格预审一一具备中级资质，修建过酒丿占类建筑等等，因此，这些差不多上能够挂靠的，最关键的是要考察其是否有经济实力，若自己公司一点现金都没有，纯粹靠甲方按进度拨款，那将会严峻阻碍施工进度的；☆甲方在与乙方（土建施工承包单位）签订合同时，一定要注明：甲方在向乙方拨付施工进度款的同时，在乙方所聘用的建筑工人匸资支付咨询题上，乙方必须按与建筑包工方所签订合同中约定的工资支付方式执行，甲方有责任进行监督，否则中方有权益临时中止向乙方划拨施丄进度款。
建筑匸人因工资不能得到及时支付而停工或堵政府大门的事例在全国都有发生，我所在筹建的五星级酒店工程上就发生过一次，作为甲方，我公司按合同约定，依照实际施工进度向乙方划拨了工程进度款，但不明白是乙方战线太长了而东挪西用了呢依旧补其他的窟窿，反正就没有及时给建筑工人发放工资，因此就引发了停工、堵市政府大门的事件。
一时刻，舆论的矛头都指向了我公司，其他的房地产公司看着见笑，不明真相的还以为是我公司经济实力有咨询题或是老总心太黑，着实把老总给气得够呛！LI前，国家有相关规定，建设方和承建方都必须按一定比例向政府有关部门预交民工工资保证金，确实是担忧显现民工干了活拿不到钞票，屮方推乙方，乙方推他方的事件发生。
在那个咨询题上，我所在的房地产公司也遇到过咨询题：按规定公司向政府有关部门足额交纳了相应的保证金，但承建方却拿不出钞票来交，催一次二次，承诺了确实是没有钞票交，因此，甲方的开工证就没法办，没开工证，在银行办理贷款的手续就进行不下去。
山此可见签订合同前考察土建承包方的真实经济实力是多么关键！★ 土建施工的进度、质量的监督和治理：☆要求乙方做出切实可行的施工组织设讣；☆屮方的现场监理匸程师要监督乙方各时期在匸地的实际施工人数，是否按照打算实施，能否完成进度要求，发觉咨询题及时反馈；☆屮方现场工程师应该针对施工进度做出奖惩制度：完成则奖，延后就罚；☆屮方现场丄程师还应该针对监理公司制定奖惩制度：认真履行职责的则奖，若我方发觉咨询题而监理方置若罔闻或走马观花或睁只眼闭只眼的则坚决处罚或更换监理公司。
如此，通过一些较硬的手段使监理方产生危机感，不让工程监理形同虚设。
☆公司总部要防止公司现场工程部、土建承包方、工程监理方这三方人员坑澆一气，做好对自身人员的督察工作。
建立合理的严密的工作制度、职责，划分各级权限，一旦制定，坚决执行。
★土建建筑成本分析：☆近一年内钢材价格的大起大落，使建筑成本必定受到阻碍，但LI前酒店高层建筑的土建均价也差不多在1400—1800左右了；☆确定建筑设讣院的时候就要专门注意：其主结构设汁师的资质、实践水平、务实的态度，若遇到学究类的，没有实践体会，一味只强调规范，一丁点的责任都怕承担的那种，设计岀来的结构钢含量会大得让你瞠舌！专门地下儿层那钢筋啊, 编织得密密麻麻，穿钢筋的工人也是累得吭哧吭哧的，屮方不明白要冤枉花多少钞票！☆土建的建筑成本也和最初的酒店专业装饰设计有关系：①酒店主体设计尽可能地不釆纳圆弧类或异型类造型，否则将增加建筑模板及人工成本，同时也增加了后期装修的材料及人工成本；★装饰成本分析，操纵：☆ 一样五星级酒店的装饰成本占总投资成本的40%；☆酒店的装饰设计和装饰施匸必须分不III专业的酒店装饰设计公司和有能力的装修施工公司来完成，反对III装修承包方免费进行装饰设计的做法：①专业的酒店装饰设计公司：其口的是挣设汁费、同时作好自己公司的口碑，与其所采纳的何种价位装饰材料，最终的装饰总成本无直截了半经济利益联系。
在能表达设计成效的前提下，成本操纵得越到位，越能真正表达其设讣能力。
②装修施匸公司：其强项在于施工，在保证进度的前提下，装修质量高、稳固、细节处理完美，能达到这点就差不多专门不错了。
现在的专门多大型装修施工单位都下设了设计部门或设计室。
但其接的单，大多是写字楼、住宅、商场、学校、机关、酒楼一类的。
接到高星级酒丿占设讣的单子了，多是临时再聘请专业的酒店设计师来进行设计，出的产品的质量、稳固性，就不行讲了。
③山装修承包方免费进行装饰设讣的后果：表面上看，由装修承包方免费进行装饰设计，投资方省了笔不小的设计费。
但投资方要考虑那个咨询题：装修承包方在进行装饰设计时，他能尽心尽力地将成本操纵到了最为合适的一个点了吗？？本来那个点确实是不容易量化的，即使业主方聘请专业酒店筹建人员全程跟踪设计，收效也是其微。
“羊毛”终究是出在“羊”身上的：一个好的酒店设计方案，不管是自己做或者另外花钞票请专业酒店设讣人员做，差不多上要花费设讣费用的。
现在五星级酒店的国内设计单价是150元/nf—200元/耐，设计费用差不多上好儿百万。
那个费用全部山装饰施工单位自己去消化，呑下去是味道吗？因此，设计中本能够省的材料用上了，能够用替代材料的地点也全采纳高档材料（材料费增加了），能够简洁的地点显现了专门多的曲线或异型设计（人工费增加了），另外，在施丄中还会不断地、“合理地”多显现本能够幸免的施匸变更，表面上看是没有什么咨询题，但今天牵两笔、改日牵两笔，不知不觉中，设计费的本钞票乂收回来了。
☆反对一昧地铺天盖地般采纳“镶金嵌玉”的装饰设计手法：五星级酒店的确是用钞票堆砌出来的，但不计成本般的处处使用高档装饰材料及饰品的设讣手法，相信是大多数投资方所不情愿看到的。
酒店装饰成效的表达，最要紧是靠装饰材料的选型、合理搭配、细节处理，同时还要巧妙地表达出酒店的主题文化，再配以灯光，成效自然就出来的，如此, 就能节约一大笔装饰费用。
试想，客人一迈进酒店的大堂，笫一感受到的确实是大堂的空间高度、面积、装饰材料的颜色及搭配、装饰物品、总体灯光等的综合成效，细看才能体会到表达岀的装饰风格、主题文化，而可不能就赶忙就走到墙前看贴的什么石材，是意大利的依旧西班牙、美国的。
客人走进客房，第一体会到的也是房间的空间、面积、家具、窗帘、布草及整个房间的色彩基调等综合气氛。
有谁会赶忙端详这墙上贴的墙纸、卫生间洗面台的石材是进口的依旧国产的？☆在酒店大堂、餐厅及娱乐场所通道、豪华的餐厅及娱乐包间、总统套房等等重要区域，适当使用进口材料能更好地表达装饰成效是专门必要的，总之：好钢要用在刀刃上！☆酒店在一些非重要区域，如消防楼梯通道、各职职员作间、技师房、储藏间、厨房、附属楼、酒店治理人员办公区域等地，采纳成本极低的颜色相仿的仿制品也未尝不可。
☆要紧装饰材料进行把控：一样采取屮供或甲方认定品牌、规格、型号。
甲方应派专人对本地及周边装饰材料市场进行询价，部分材料，如石材，专门有必要到国内儿个要紧的石材产地（如福建、山东、四川、广西、云南等）进行市场调查★专业酒店装饰设计公司的选择：☆笫一主设讣师必须是要明口酒店的经营方式、构架、经营流程、酒店治理者的治理需求、酒店星级评定规范；☆设计之前对酒店当地市场的调查了解，必须要明白调查些什么，有哪些项目？至少要做到以下方面：①当地的各星级酒店及街边社会酒楼、咖啡馆、0K厅、洗浴中心、洗脚房的调查：餐饮、娱乐、休闲、会议等项LI的地理位置、规模、装饰特色、主题文化、销售价格、客源分类、顾客口碑、上客率、停车场、其他附加服务、服务质量等等细项；②本地市场餐饮、娱乐、休闲、会议、会展、精品购物等的市场饱和度或欠缺程度；③准确了解当地都市以后5-10的规划，推测酒店以后5-10内的进展状况，做出的设计方案必须是具有前瞻性的；④对要紧装饰材料的市场价格必须熟悉以及新型装饰材料的选择利用能力（较好地把控成本、提高效率、保证品质）；⑤能够提供切实可行的装饰成本操纵方案；⑥各服务场点尽可能地考虑是多功能性的，将“最大限度的猎取经营利润”这一思路贯穿在整个设计中；⑦设讣中必须满足少数的贵宾服务需求：第二，要充分显示出地位、身份：接待贵宾的场所硬件的豪华程度充分表现出来, 这一点一样设计师都容易做到；第三，充分的人性化的表达：要让客人使用方便。