酒店筹建期间酒店管理公司工程顾问主要工作及工作要点

酒店筹建期间酒店管理公司工程顾问主要工作及工作要点

一、酒店筹建期间工程顾问的作用与意义：

由于现代化的建筑和酒店具有设计复杂，高新技术含量高,建设周期长和安装、施工难度大的特点，为了保证酒店正常使用和发挥功能，对酒店实施有效管理，需要专业的酒店管理公司的工程顾问在酒店筹建期间参与酒店建设项目。从酒店管理的角度参与酒店建设项目的优化设计，对酒店的规划、设计、建筑、安装、维护和保养等工作按酒店管理的要求进行主动控制，更加确保酒店建设质量。筹建期间工程顾问，为完善酒店建设提出建设性意见，避免酒店建成后的使用和管理问题，为今后酒店管理公司对酒店实施超前管理打下良好的基础。

同时由于设计阶段与酒店的建成存在较长间隔，建筑、设施的技术进步和业主需要的不断提高都有可能使设计方案落伍。而酒店管理公司作为酒店的管理经营维护者，对酒店可能出现的问题有比较清楚的了解，其工程顾问可以从业主和管理者的角度参与规划设计方案的讨论，完善设计细节，提出一些合理的建议，使酒店的功能设计更有利于日后的使用和管理，可以有效的避免因设计的缺陷或不足而给业主使用和酒店管理带来的麻烦。

酒店管理公司的工程顾问，可以积极配合设计师和设计人员对各类设备如电梯、电气、空调、洁具、电脑布线、停车场管理系统进行深入细致的调研，参与设备、材料的选型，从而为完善酒店的设计细节、更好的搞好酒店经营的角度提出了一系列建议，并对项目进行补充和完善。

酒店管理公司的工程顾问，可以积极参与工程监理工作，从酒店管理的角度对工程施工、设备安装的质量进行全面监控，及早发现和解决问题，避免酒店建成后给使用和管理服务带来的缺憾。

酒店项目一旦建成，酒店管理公司就要天天和此酒店打交道，并且要面对所管酒店可能发生的各种问题，在关系到切身利益的条

件下，它可以比工程监理的要求更严格，工作更细致、更周密。在建设施工阶段，施工环节多，施工单位参差不齐，设备安装、管线布置错综复杂，对工程质量的控制要求高。但这一阶段是整个项目的关键时期，开发商的主要精力更多的是放在工程进度、资金筹措和促销推广上。尽管从开发商的本意来说，总是希望能保证工程质量，使所建酒店达到优良乃至优质工程目标，但是由于人力、技术、精力等方面的原因忽视对工程质量的全面监控。尽管建设项目都有监理公司监理，但监理公司与开发商往往只注重结构安全等大的质量问题，对酒店使用过程中经常会碰到的一些细微的质量问题却经常容易忽视，而这些却是酒店管理公司在日后的维修养护中必须面对的，通过酒店管理公司的工程顾问，为以后的维修养护工作省去很多麻烦。

二、酒店筹建期的时间界定：

本次讨论的酒店筹建期间的工程顾问是从酒店设计完毕开始施工，到酒店接管验收为止的质量监督过程。

三、酒店筹建期间工程顾问主要工作及工作要点：

筹建期间工程顾问主要工作：

1、施工总体计划的确定；

2、提供土建、机电、装修设计方案优化建议；

3、参加施工现场图纸会审，参加单位为：业主方酒店筹建项目部、建筑设计院、酒店专各业设计公司、酒店系统集成公司、土建

施工单位、暖通施工单位、消防施工单位、幕墙施工单位、监理公司；针对图纸存在的问题提供合理化建议；

4、工程筹建建设成本控制；

5、协助业主方选定土建、暖通、消防、幕墙等各施工单位；

6、协助制定并跟进酒店整体施工进度计划和各专业施工进度计划并实施；

7、选定酒店各系统设备：电梯、中央空调、锅炉、配电设备、发电机、泵房设备、桑拿设备、泳池设备、洗衣房设备、中水设备

等；

8、智能化系统优化：宽带网络系统、酒店管理系统、酒店程控交换机系统、客房集控系统、酒店门禁系统、有线电视系统、安全

监控系统、多媒体会议系统、夜总会点歌系统、餐饮系统、考勤系统、空调、水电系统、通风系统、电梯运输系统及智能化；

9、酒店工程技术人员的储备；

10、酒店施工现场工程管理与质量把关；

11、负责组织酒店工程整体竣工验收；

四、各项主要工作的工作要点：

1、施工总体计划的确定；

按照行业惯例，酒店土建施工进度，4万平方建筑面积的施工期一般为12-15个月；

封顶后，按先后顺序，开始是中央空调管道、给排水、消防、强电、弱电、外立面施工，前面几项可以部分交叉作业，给排水及消防都打压试水后，最后才是内装，内装一般为10个月左右；