山药属于发物吗

山药属于发物吗

山药这是大家都非常喜欢的一种食材，山药也被成为淮山，在我们国家得到了大量的种植，山药的营养非常的丰富，而且做法也是多种多样，不仅可以炖汤，还可以制作成各式各样的甜点，受到了许多人的喜欢。山药容易咬动并且容易吸收，所以很受老年人的喜欢，我们都知道一些食物会对人们的身体有影响，那么你知道山药属于发物吗？

山药不是发物

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物有以下分类：食用菌类：有蘑菇、香菇、金针菇、猴头菇、灰树菇、竹荪等，过量食用这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

海鲜类：有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食物大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

蔬菜类：有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

水果类：有桃、杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤

筋骨。

禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡。

山药是发物吗，看着上面的介绍相信大家都已经了解到了，山药不是发物，这是一种对于人们的身体健康有着非常大影响的健康食物，经常的食用山药会对人们的身体健康有着非常大的帮助，山药的口味非常的好，不仅适合老年人，小孩子也是非常的适合，所以可以制作山药糕给小孩吃哦。