09.55白酒露酒浊度测定方法
如何正确使用浊度计 浊度计是如何工作的
如何正确使用浊度计浊度计是如何工作的如何正确使用浊度计在测定同一份样品时，试验室用的浊度计的读数高于在线监测的浊度计，到底是那些原因导致显现同产品不同的测量值呢？以下我们供应了常见液体典型浊度值以及原因分析。
以下常见液体典型浊度值:液体浊度值,NTU去离子水0.02饮用水0.02—0.5泉水0.05—10废水70—2000纸浆白水60—800在测量浊度很低的水样（浊度低于0.2NTU）时，试验室用的浊度计越来越难以得到精准的读数。
这紧要是由样品试管的污染和仪器的杂散光造成的，样品试管表面的缺陷、光学镜头和其他内部组件上的灰尘都可能引发这些问题。
样品试管必需先用1:1的盐酸清洗，然后依次用蒸馏水或去离子水和待测水样淋洗。
用超声波清洗槽清洗也有助于去除附着在样品试管壁上的颗粒物。
清洗之后，样品试管应加盖存放，并且在每次使用后立刻用去离子水淋洗。
去除样品试管上的污染物，并正确地将硅油涂在试管外壁以削减划伤，这将降低浊度计读数，使之接近在线监测的浊度计。
由于在线监测的浊度计无需使用样品试管，而且探头直接没入待测水流中，由污染和杂散光引起的浊度得到了最大程度的削减。
浊度仪紧要用于测试水样的浑浊度，是一种常用的检测仪器。
在使用过程中，浊度仪会显现各种故障情况，把握常见的故障原因与解决方法是更好地使用浊度仪的必要措施。
电源指示灯不亮1.电源没插好或插头与插座接触不良。
检查插头、插座，重新接好电源。
2.保险丝烧断。
用万用表检测，若保险丝的确熔断则更换新的保险丝。
样杯放不进1.样杯正反方向错了。
重新正确放入重现性低1.样杯每次放置时没靠同一侧面。
重新放置样杯并保持同一侧面。
2.液样取量相差太大。
保持液样取量相同。
读数不稳定1.样杯室内有液滴及样杯外有水珠。
用滤纸擦干。
2.水样中有气泡。
待没有气泡再置入样杯室内。
误差大1.曲线偏离或标定误差。
重新校准或标定曲线。
2.测量的溶液温度较高，在样杯上产生了水雾。
等溶液温度降低再测量。
低度白酒低温呈浊常规检测方法及实验室冷冻除浊方法的建立
[3]孙造国,吴炳元,聊新兴.合理提高黄酒酸度的探讨[J].中国酿造，2006,32（4）:52-53.[4]Yu H,Zhao J,Li F,et al.Characterization of Chinese rice wine taste attributites using liquid chromatographic analysis,sensory evaluation,and anelectronic tongue [J]Journal of Chromatography.2015,997:129-135.[5]吴宗文,孙军勇,吴殿辉，等.绍兴黄酒发酵过程中有机酸及产酸细菌的初步研究[J].食品与发酵工业，2016,42(5):12-18.[6]郭金英,杨慧.黄酒中主要有机酸的分析[J].酿酒科技,2014，（10）:94-96.[7]叶芙蓉,陈细丹,倪夏红.高效液相色谱法测定绍兴黄酒中有机酸[J].山东食品发酵,2014,（1）:26-34.[8]冯爱军,赵文红,白卫东,等.不同黄酒中有机酸的测定[J].中国酿造,2010,（8）:144-146.[9]毛青钟.黄酒发酵过程中乳酸杆菌的功与过[J].酿酒，2001，（6）：72-75[10]Gao Y,Xie G,Wu C,et al.A study on characteristic flavor com-pounds in traditional Chinese rice wine-GuyueLongshan rice wine [J].Journal of the Institute of Brewing.2010,116（2）:182-189[11]毛青钟.关于黄酒发酵过程中成分变化的探讨[J].中国酿造，2004，141（12）：1-5.[12]谢广发.黄酒酿造技术[M].-北京:中国轻工业出版社，2010.9:54-56.中国白酒历史悠久，为世界六大蒸馏酒之一，其主要成分乙醇和水，占总量的98%～99%[1]。
浊度的测试方法
浊度的测试方法可以分为以下步骤：1. 水样采集和保存：在进行浊度测量之前，需要采集水样并保存。
在水样采集时，需要遵循相应的标准方法，确保水样的准确性和可靠性。
水样采集后，可以根据需要选择合适的保存剂保存水样，以避免在测试过程中发生变质或损失。
2. 预处理：对于一些特殊的水样，需要进行预处理，如去除悬浮物、过滤、絮凝等，以确保浊度测量的准确性。
3. 选择合适的浊度计：根据测试需求和现场条件，选择合适的浊度计进行测量。
不同类型的浊度计适用于不同的应用场景，可以根据实际情况选择合适的仪器。
4. 校准：在进行浊度测量之前，需要进行校准操作，以确保测量结果的准确性。
根据仪器说明书进行校准操作，确保仪器处于正常工作状态。
5. 测量：按照仪器操作说明进行测量，记录测量结果。
在进行测量时，需要注意水样的搅拌方式、测量时间、温度等因素，以确保测量结果的可靠性。
6. 结果分析：根据测量结果，可以计算出水样的浊度值。
浊度值通常用“度”来表示，一般分为零度到千分之一浊度不等。
在了解了浊度值后，就可以根据实际情况进行相应的分析和处理。
在进行浊度测试时，需要注意以下几点：1. 水样的均匀性和代表性：在进行测试之前，需要将水样充分搅拌或摇晃，以避免存在沉淀物或气泡等影响测试结果。
同时，需要选择具有代表性的水样进行测试，以确保测试结果的准确性。
2. 仪器设备的维护和保养：在进行浊度测试时，需要注意仪器的维护和保养，定期进行校准和检修，以确保仪器的准确性和可靠性。
3. 测试环境的控制：在进行浊度测试时，需要控制好测试环境，如温度、湿度、光照等因素，以确保测试结果的准确性。
4. 定期进行比对试验：为了确保测试结果的可靠性，可以定期进行比对试验，与其他测试机构或同行进行对比，发现问题及时解决。
总之，浊度测试是水质检测中非常重要的一项指标，对于了解水体的浑浊程度具有重要意义。
在进行浊度测试时，需要严格按照测试方法和要求进行操作，以确保测试结果的准确性。
2005年第四季度配制酒(露酒)的检验细则
2005年第四季度配制酒（露酒）的检验细则
一、适用范围
本检验细则适用于汕尾市内生产领域配制酒（露酒）产品质量监督抽查。
二、产品种类
露酒
三、检验依据
1、QB/T1981-94《露酒》
2、GB2757-81《蒸馏酒及配制卫生标准》
3、GB5009.48-96《蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》
4、GB10344-89《饮料酒标签标准》
5、GB/T15038-94《葡萄酒，果酒通用试验方法》
6、国家技术监督局令第43号《定量包装商品计量监督规定》
7、依法备案且现行有效的企业标准及产品明示质量指标或担保内容。
四、抽样方法
在生产企业成品库中抽取经企业检验合格的同一批次产品4瓶，每瓶约500ml，分成二份，其中1份为本次监督抽查的检验样品，另1份为保留样品，封存在被抽查单位备查。
五、检验项目
六、判定原则
1、以强制性标准、产品明示的执行标准、国家的法律法规和产品标识中明示的指标和担保内容为检验依据，符合要求，判为合格，否则判为不合格。
2、检验依据为推荐性且非产品标示的执行标准，若符合要求，则判为符合推荐性要求，否则判别为不符合推荐性标准要求。
3、当产品采用企业标准，且国家标准为推荐性标准时，采用经依法备案现行有效的企业标准判定，若产品明示指标与企业采用标准指标的要求不同时，采用要求高的指标判定。
4、总判原则：检验项目中出现一项或一项以上不合格或不符合即判定产品不合格或不符合。
露酒检测报告
露酒检测报告一、背景介绍露酒是一种含有大量酒精的液体，常用于消毒、清洁和杀菌等用途。
然而，由于其易于蒸发和挥发，露酒的误用可能会对人体造成伤害。
因此，为了确保人们的安全和健康，需要对露酒进行检测，以确认其是否安全使用。
二、检测方法1.视觉检测：首先，可以通过肉眼观察露酒的外观来初步判断其质量。
正常情况下，露酒应该是透明无色的，无悬浮物和沉淀物。
如果发现露酒呈现浑浊、有颜色的情况，可能表示其质量存在问题。
2.气味检测：露酒通常具有一种辛辣的气味，与酒精味相似。
使用者可以靠近露酒，轻轻闻一下，如果有刺鼻的气味，可能意味着露酒中含有其他有害物质。
3.火焰试验：露酒中的酒精可以在空气中燃烧。
可以取一小部分露酒，放在一个金属或陶瓷容器中，点燃露酒，观察火焰的颜色和持续时间。
正常情况下，露酒燃烧后火焰应呈蓝色，并且持续时间较长。
如果火焰呈现其他颜色，或者熄灭得很快，可能表示露酒中掺入了其他物质。
三、检测步骤1.首先，准备待测露酒样品，并确保样品干净无污染。
2.进行视觉检测，观察露酒的外观。
检查是否有浑浊、有颜色或悬浮物等异常情况。
3.进行气味检测，将样品靠近鼻子轻轻闻一下，观察是否有刺鼻的气味。
4.进行火焰试验，取一小部分露酒样品放入金属或陶瓷容器中，点燃样品并观察火焰的颜色和持续时间。
5.根据观察结果，判断露酒的质量是否正常。
如果出现异常情况，可能需要进行进一步的分析和检测。
四、注意事项1.在进行露酒检测时，需要保持实验室的安全和卫生。
2.露酒具有易燃性，进行火焰试验时需要注意使用安全措施，避免发生火灾。
3.如果对露酒的质量有严重疑问，建议寻求专业机构或相关部门的帮助进行进一步的检测和鉴定。
五、结论露酒是一种常用的消毒、清洁和杀菌用品，但如果质量不合格，使用者可能受到伤害。
通过视觉检测、气味检测和火焰试验等方法，可以初步判断露酒的质量是否正常。
然而，这些方法仅是初步的检测手段，如果有严重疑问，还需要进行进一步的分析和检测，以确保露酒的安全使用。
如何辨别纯良酒和勾兑酒的酒液清澈度
如何辨别纯良酒和勾兑酒的酒液清澈度鉴别纯良酒和勾兑酒的酒液清澈度酒是一种古老而受欢迎的饮料，人们常常在庆祝、社交或休闲的场合中享用它。
然而，市场上的酒品种繁多，其中既有高质量的纯良酒，也有被勾兑或掺杂的劣质酒。
酒液的清澈度是判断酒质的重要指标之一。
在本文中，我们将探讨如何通过酒液的清澈度来辨别纯良酒和勾兑酒。
一、认识纯良酒和勾兑酒的酒液清澈度特征要辨别纯良酒和勾兑酒，首先需要了解它们各自的酒液清澈度特征。
纯良酒是指经过专业生产工艺酿制的高品质酒，通常具有以下特点：1. 酒液透明明亮：纯良酒的酒液呈透明、明亮的状态，没有混浊、浑浊或颗粒悬浮物。
2. 肤色稳定性好：纯良酒的颜色稳定，不会在短时间内发生明显的变化，如由淡黄变为浓黄等。
3. 光泽度高：纯良酒的酒液具有高度的光泽度，可以清晰地看到自身的倒影。
与此相对应，勾兑酒是指通过掺杂与调配多种原料酒制作而成的酒品，其酒液清澈度特征与纯良酒存在一定的差异：1. 酒液不透明：勾兑酒的酒液常常呈现浑浊、不透明的状况，可能有固体颗粒、沉淀物或悬浮物。
2. 肤色变化较大：勾兑酒的酒液在短时间内可能发生较明显的颜色变化，如由淡黄变为浓黄或由浅红变为深红。
3. 光泽度较差：勾兑酒的酒液在光线下会呈现较低的光泽度，自身的倒影不如纯良酒那样清晰。
二、通过观察酒液的外观来辨别酒质酒液的外观观察是辨别纯良酒和勾兑酒的简单且直观的方法之一。
以下是具体的观察步骤：1. 观察颜色：将装有酒液的透明杯子放置在光线充足的地方，仔细观察酒液的颜色。
纯良酒的颜色应该明亮、稳定，没有突然的变化；勾兑酒的酒液可能会呈现较深或不均匀的颜色。
2. 观察悬浮物：静置一段时间后，观察酒液中是否有悬浮物或沉淀物。
纯良酒的酒液应该清澈透明，没有任何杂质；而勾兑酒的酒液可能存在未经过滤的固体颗粒或沉淀物。
3. 观察光泽度：将酒杯倾斜至约45度的角度，观察酒液表面的光泽度。
纯良酒的酒液应该具有高度的光泽度，可以清晰地看到倒影；而勾兑酒的酒液可能呈现较暗、较模糊的光泽。
浊度计操作规程
浊度计操作规程标题：浊度计操作规程引言概述：浊度计是一种用于测量液体中悬浮颗粒浓度的仪器，广泛应用于水质监测、环境监测等领域。
正确操作浊度计对于获得准确的浊度数据至关重要。
本文将介绍浊度计的操作规程，帮助用户正确使用浊度计，确保测量结果的准确性。
一、准备工作1.1 确认浊度计的工作原理和测量范围：不同型号的浊度计工作原理可能不同，测量范围也有所差异，使用前应仔细阅读说明书。
1.2 校准浊度计：在进行浊度测量之前，应先校准浊度计，确保测量结果准确。
校准过程应按照说明书上的步骤进行。
1.3 准备标准溶液：在进行浊度测量时，通常需要使用标准溶液作为参照物，确保测量结果的准确性。
二、操作步骤2.1 打开浊度计电源：根据说明书上的指引，打开浊度计的电源，并等待仪器初始化完成。
2.2 调节浊度计参数：根据待测样品的特性，调节浊度计的参数，如波长、光程等，以获得最佳的测量结果。
2.3 放入样品：将待测样品倒入浊度计的测量室内，确保室内干净，避免杂质对测量结果的影响。
三、测量操作3.1 启动测量程序：按照说明书上的指引，启动浊度计的测量程序，等待测量结果显示。
3.2 记录测量结果：当测量结果稳定后，记录浊度值，并根据需要进行多次测量取平均值。
3.3 分析数据：根据测量结果进行数据分析，如绘制浊度曲线、计算颗粒浓度等，以便进一步的研究和应用。
四、清洁和维护4.1 清洁浊度计：每次使用后，应及时清洁浊度计的测量室和外部表面，避免污垢对测量结果的影响。
4.2 定期校准：定期对浊度计进行校准，确保测量结果的准确性。
4.3 注意维护：定期检查浊度计的各部件是否正常，如灯泡、滤光片等，及时更换损坏的部件。
五、安全注意事项5.1 避免直接接触样品：在操作浊度计时，避免直接接触待测样品，以免对健康造成危害。
5.2 注意电源安全：使用浊度计时，注意电源的安全使用，避免发生电路故障或触电事故。
5.3 合理使用浊度计：遵守浊度计的使用规程，避免超载操作或不当使用，以保证仪器的正常运行和使用寿命。
浊度计操作规程范文
浊度计操作规程范文浊度计是一种用于测量液体浑浊度的仪器，主要用于水质分析、环境监测、工业生产等领域。
正确操作浊度计能够保证测试结果的准确性和可靠性，下面是浊度计的操作规程。
一、仪器准备1.检查浊度计是否完好，仪器表面是否有损坏。
2.接通电源并将浊度计预热至规定的温度。
3.检查浊度计的光源是否正常工作。
二、样品处理1.根据实际需求，选择适当的样品容器，保证容器干净无杂质。
2.将样品过滤，并将过滤后的样品装入容器中。
3.根据需要，可以采取适当的稀释方法，使样品浊度在测量范围内。
4.确保样品温度与浊度计的温度一致。
三、校准浊度计1.使用标准浊度溶液进行校准，选择适当的浊度水平进行校准。
2.按照浊度计的使用说明，调节仪器的校准参数，保证仪器能够准确读取标准浊度。
3.可以使用多个标准浊度溶液进行校准，以提高校准结果的准确性。
四、浊度测量1.打开浊度计，将样品容器放置在浊度计的测试台上。
2.根据测量要求选择适当的测量模式，如自动测量、手动测量等。
3.可以根据实际需要选择测量时间和测量次数，以达到准确的测量结果。
4.等待测量结果稳定后，记录测量值并进行整理。
五、数据处理1.对于重要的测量结果，可以进行多次测量取平均值，以提高结果的可靠性。
2.对于测量值较大、变化较大的情况，可以进行相应的数据处理，如取对数、作图等。
3.每次测量结束后，及时清理样品容器和浊度计，防止污染和交叉感染。
4.对于测量结果的异常值，及时进行分析，排除测量误差或异常情况。
六、注意事项1.在操作浊度计时，必须佩戴适当的防护设备，如手套、眼镜等。
2.在加样和操作过程中，要避免样品污染和交叉感染。
3.注意浊度计的日常维护和保养，确保仪器的正常工作。
4.注意仪器安全使用，防止发生意外事故。
5.根据仪器的说明书和安全规程，正确操作浊度计，严禁违规操作。
通过以上的操作规程，可以确保浊度计的准确测量和可靠结果，提高工作效率和数据可靠性。
在实际操作中，还需要根据实际情况进行调整和完善，以适应各种不同的测量需求。
浊度的测定方法
浊度的测定方法1、分析仪器哈希（HACH）TL2350浊度仪2、测量方法2.1 开机预热30min后，将“标定/测量”拨动开关置于测量处。
2.2 按“键头”键选择适当的量程。
（为减小误差，尽量选用低量程，但也不能超量程）。
2.3 缓慢注入约50mL被测样品，用滤纸擦净样杯。
2.4 将样杯平稳置入比色池，盖上比色池内盖，关闭比色池盖。
2.5 待显示数据稳定后，即可读取被测溶液的浊度值。
2.6 读数后立即取出样杯，等待下一个样品的测量或关机。
注：在测定样品过程中，如所测样品不在同一个量程范围，则按“量程”键进行量程切换。
（另：为保证测量重复性的良好，样杯的宽定位条务必面向使用者）3、浊度曲线校准及标定仪器在出厂时已经标定好曲线，一般情况下，即可使用。
用户在使用一定时间可进行曲线校准；或当因故造成偏差，曲线校准后仍无法测量准确时，可对仪器进行标定。
3.1 校准（1）将“标定/测量”拨动开关置于测量处，使仪器置于测量状态。
（2） 取任一标准浊度溶液约50mL注入样杯中，用滤纸擦净样杯后置于比色池，盖上比色池内盖，关闭比色池盖。
（3）按“结束标定”键，然后用“箭头”键输入该标准液的标准浊度值(例如：使用100NTU的标准溶液，则输入“0100”即可) ，然后按“确认”键，待读数稳定后，再按“确认”键进行确认。
则校准结束。
3.2 标定（1）将“标定/测量”拨动开关置于标定处，使仪器置于标定状态。
（2）0-5度量程的标定：①可选择1度至5度标准浊度溶液中任意两个点进行标定。
例如选择2度及4度两点进行标定。
②往样杯中注入约50mL的2度标准液，擦净样杯后置于比色池。
③用“箭头”键输入“0002”并按“确认”键，待读数稳定后，再按“确认”键进行确认。
④往样杯中注入4度（或其它标准浊度值）的标准浊度液，擦净样杯后置于比色池。
⑤用“箭头”键输入“0004”(或其它标准浊度值)并按“确认”键，待读数稳定后，再按“确认”键进行确认。
浊度测定方法
浊度测定方法
浊度测定是指通过测量液体中悬浮颗粒或溶解物质的数量来评估其透明度或清澈程度的方法。
下面是几种常见的浊度测定方法：
1. 比色法：使用特定的比色计或分光光度计，测量液体样品对可见光的吸收或散射程度来确定浊度。
2. 滤光法：通过将液体样品通过滤光器或滤膜，测量透过滤器后的光强度来判断浊度。
光强度与浊度成反比。
3. 散射法：利用散射光的原理，测量液体样品中颗粒或溶解物质对光的散射程度来确定浊度。
常见的散射测量方法包括静态光散射和动态光散射。
4. 漫射法：利用光的干涉和衍射原理，测量液体样品中颗粒或溶解物质对光的漫射程度来评估浊度。
5. 激光粒度分析法：使用激光光束扫描液体样品，并测量颗粒在不同角度下散射的光强度，从而计算出颗粒的大小和浓度，用以评估浊度。
白酒检验标准及方法
白酒检验标准及方法
一、外观检验
色泽：优质白酒应无色透明，无悬浮物和沉淀物。
允许有微黄色，但不得有失光现象。
清澈度：酒液应清澈透亮，无浑浊现象。
二、香气检验
主体香：白酒应具有明显的主体香，香气应协调、柔和、舒适，不应有杂味。
持久性：香气应持久，酒香持续时间越长，品质越好。
三、口感检验
绵甜度：白酒口感应绵甜醇厚，不应有刺激感。
余味：酒液在口中留下的余味应悠长，余香明显。
四、酒精度检验
酒精度：应符合产品标注的酒精度，允许误差在±1.0%vol以内。
测定方法：采用酒精计法或气相色谱法。
五、总酯检验
总酯含量：应符合国家或行业标准规定。
测定方法：采用气相色谱法或高效液相色谱法。
六、己酸乙酯检验
己酸乙酯含量：应符合产品或行业标准规定。
测定方法：采用气相色谱法。
七、固形物检验
固形物含量：应符合国家或行业标准规定。
测定方法：采用重量法。
八、铅含量检验
铅含量：应符合食品安全国家标准规定。
测定方法：采用石墨炉原子吸收光谱法或火焰原子吸收光谱法。
注意事项
检验过程中应严格遵守国家或行业标准的操作规范。
检验结果应准确可靠，误差应在允许范围内。
检验人员应具备相应的专业知识和技能，确保检验工作的准确性和公正性。
通过严格的检验，可以确保白酒的品质和安全性，为消费者提供优质的饮酒体验。
浊度的测定方法
浊度的测定方法
比浊法或射光法测定
浊度可用比浊法或散射光法进行测定。
我国一般采用比浊法测定，将水样和用高岭土配制的浊度标准溶液进行比较侧度不高，并规定一升蒸馏水中含有1毫克二氧化硅为一个浊度单位。
对不同的测定方法或采用的标准物不同，所得到的浊度测定值不一定一致。
浊度的高低一般不能直接说明水质的污染程度。
浊度计测量
浊度也可以用浊度计来测定的。
浊度计发出光线，使之穿过一段样品，并从与入射光呈90°的方向上检测有多少光被水中的颗粒物所散射。
这种散射光测量方法称作散射法。
任何真正的浊度都必须按这种方式测量。
浊度计既适用于野外和实验室内的测量，也适用于全天候的连续监测。
可以设置浊度计，使之在所测浊度值超出安全标准时发出警报。
浊度计就是依据混浊液对光展开反射或反射原理做成的，通常用作水体浊度的已连续自动测量。
其他方法
浊度也可以通过利用色度计或分光光度计测量样品中颗粒物的制约促进作用导致的反射反射率膨胀程度去估算。
然而，管理机构并不宣称这种方法的有效性，这种方法也不合乎美国公共卫生协会对浊度的定义。
利用透光率测量容易受到颜色吸收或颗粒物吸收等干扰的影响。
而且，透光率和用散射光测量法测得的结果之间并无相关性。
尽管如此，在某些时候色度计和分光光度计的测量结果可以在水处理系统或过程控制中用于测定浊度的大幅度变化。
白酒中酒精度的测定
❖ 操作方法
❖ 1.样品的采集制备
❖ 将白酒酒样倒入洁净、干燥的量筒中，静置 数分钟，待酒中气泡消失后开始测定。洗净、 擦干酒精计备用。
❖ 数据处理
❖ 同一样品的两次测定值之差不得超过0.2%， 保留一位小数，报告其结果。
❖ 2.样品的测定
❖ 将适量酒精倒入量筒中，把酒精计放入量筒 里（不要贴筒壁），再轻轻按一下，静止后 稍等片刻，水平观测与弯月面相切处的刻度 示值，同时插入温度计记录温度，根据测得 的温度和酒精计示值，查《酒精计温度浓度 换算表》换算成20℃时的酒精度。由于表面 张力的原因，酒精表面与酒精计长轴的接触 处会出现弯月面，因此读数时应以水平面为
浊度计操作规程
浊度计操作规程标题：浊度计操作规程引言概述：浊度计是一种用于测量液体中悬浮颗粒浓度的仪器，广泛应用于水质监测、环境保护、制药、化工等领域。
正确操作浊度计对于保证测量结果的准确性至关重要。
本文将详细介绍浊度计的操作规程，包括准备工作、操作步骤、注意事项和维护保养等方面。
一、准备工作：1.1 校准浊度计：在进行浊度测量之前，首先需要校准浊度计。
校准的目的是确保仪器的准确性和可靠性。
校准过程包括校准液的准备和校准操作的执行。
校准液的选择应根据实际需要，一般选择具有已知浊度值的标准溶液。
校准操作包括将校准液倒入浊度计测量池中，按照仪器说明书进行校准操作。
1.2 检查仪器状态：在进行浊度测量之前，需要检查浊度计的状态是否正常。
首先，检查仪器的电源是否正常连接，显示屏是否正常显示。
其次，检查浊度计的光源和光电检测器是否清洁，无灰尘或污垢。
最后，检查浊度计的测量池是否干净，无杂质或污染。
1.3 准备样品：根据实际需要，准备待测样品。
样品的准备应遵循标准操作程序，确保样品的代表性和一致性。
同时，需要注意样品的温度和pH值，以免对测量结果产生干扰。
二、操作步骤：2.1 打开仪器：将浊度计的电源开关打开，待仪器启动完成后，按照仪器说明书进行操作。
2.2 校准浊度计：按照上述准备工作中的校准操作步骤进行校准。
校准时应注意操作的准确性和仪器的稳定性，避免外界干扰。
2.3 测量样品：将准备好的样品倒入浊度计测量池中，确保测量池的液面平整且无气泡。
按下测量按钮，浊度计将自动进行测量并显示结果。
根据实际需要，可以进行多次测量并取平均值。
三、注意事项：3.1 避免光源干扰：在进行浊度测量时，应尽量避免光源的干扰。
例如，避免阳光直射或其他强光照射到测量池中，以免影响测量结果的准确性。
3.2 避免污染和杂质干扰：测量池应保持清洁，避免污染和杂质的附着。
同时，样品的准备和操作过程中，应注意避免杂质的进入，以免对测量结果产生干扰。
3.3 注意测量范围：不同型号的浊度计具有不同的测量范围，应根据样品的浊度范围选择合适的浊度计进行测量，以保证测量结果的准确性。
酒液浑浊度辨别纯良酒与勾兑酒的一项指标
酒液浑浊度辨别纯良酒与勾兑酒的一项指标酒，作为一种古老而受人喜爱的饮品，其质量的优劣一直备受关注。
其中，酒液的浑浊度是辨别纯良酒与勾兑酒的重要指标之一。
本文将从理论和实际两个方面讨论酒液浑浊度对酒品质的影响，并介绍几种常见的浑浊度检测方法。
一、酒液浑浊度与酒品质的关系酒液的浑浊度主要受到酒中各种杂质的影响，如悬浮物、微生物、颗粒等。
对于纯良酒来说，其浑浊度应该尽可能低，即酒液清澈透明，无异物悬浮。
而勾兑酒则往往含有较多的杂质，其浑浊度相对较高。
浑浊度对酒品质的影响是多方面的。
首先，酒液的浑浊度会影响其口感和口感的持久度。
纯良酒的清澈透明使酒体更加饱满，口感更加顺滑，回味更加悠长。
而勾兑酒的浑浊度高，口感欠佳，且容易产生异味。
其次，浑浊度还与酒液中的有益成分含量相关。
通常情况下，杂质较少的纯良酒中，有益成分的含量相对较高，而勾兑酒中的杂质会影响有益成分的稳定性，从而降低酒液的品质。
二、酒液浑浊度的测试方法为了准确判断酒液的浑浊度，人们发展了各种方法和仪器设备。
以下是几种常见的浑浊度测试方法。
1. 目视法：它是一种简单直观的测定方法，在实际操作中较为常用。
操作时，将酒液置于白色背景下，直接用肉眼观察酒液的透明度和有无悬浮物。
适用于初步判断酒液浑浊度是否超过正常范围。
2. 漩涡法：该方法采用一定速度和时间的旋转将酒液与空气充分接触，从而促使悬浮物沉降。
通常使用专门的设备，如漩涡离心机，在一定速度下离心一段时间后，观察酒液的清澈程度。
此法适用于测定浑浊度较高的勾兑酒。
3. 光散射法：该方法利用光在酒液中的散射现象，通过测量酒液中散射光的强度或角度来确定浑浊度。
该方法需要专用的测量仪器，如激光粒度仪、涡流光度计等，具有较高的准确性和精度。
常用于科研和生产检测领域。
三、浑浊度的标准范围为了保证酒液质量的一致性和可比性，各国都制定了相关的浑浊度标准。
在中国，国家质量监督检验检疫总局发布的《酒类产品国家标准》中明确了酒液浑浊度的限制范围。
露酒酒度的检测方法
露酒酒度的检测方法
露酒酒度（也称酒精度、酒精含量）是指酒中所含酒精的浓度。
以下是常见的几种检测露酒酒度的方法：
1. 酒精测量仪：使用专业的酒精测量仪器，通过测量酒液的折射率或密度来确定酒精浓度。
这种方法准确度较高，通常用于实验室或工业生产中。
2. 蒸馏法：通过蒸馏的方法将酒中的酒精分离出来，然后测量蒸馏液的酒精浓度。
这种方法需要专业设备和操作技巧，适用于实验室环境。
3. 密度测量法：通过称量一定容量的酒液，并测量其质量和体积，计算出酒精的密度，然后根据密度与酒精浓度之间的关系，推算出酒精浓度。
这种方法在家庭或小型酿酒场合中比较常见。
4. 酒精计算公式：根据酒精溶液的密度与酒精浓度之间的关系，可以使用一些计算公式来估算酒精浓度。
这种方法需要事先了解酒精与水之间的密度比例关系，并进行合适的换算。
需要注意的是，以上方法仅供参考，准确度可能会受到一些因素的影响，如温度、酒液中其他成分的存在等。
对于需要准确酒精浓度的场合，建议使用专业设备或咨询专业人士。
同时，酒精对身体健康有一定影响，饮酒应适量，并遵守当地的法律法规。
白酒浊度检测国标
白酒浊度检测国标
白酒是中国传统的酒类饮品，也是我国餐桌上不可缺少的一道佳肴。
随着人们生活水平的不断提高，对白酒的质量要求也越来越高，因此白酒的浊度检测也日益重要。
针对这一需求，我国针对白酒的浊度制定了国家标准，下面将对白酒浊度检测国标做详细介绍。
1. 标准制定：国家标准《白酒浊度检测方法》是由中国食品药品监督管理局于2005年发布的，该标准对白酒的范围、定义、测试条件、试验步骤及结果判定等方面做出了具体规定。
同时，在制定标准时，还注重与国际标准的衔接，力求使得该标准更具权威性和可靠性。
2. 检测原理：该标准的检测原理主要基于分光光度学的原理，通过测量不同波长的光线之间的吸收率来判断酒液中的杂质含量。
该方法具有操作简便、结果准确等特点，得到了广泛应用。
3. 检测步骤：按照《白酒浊度检测方法》国家标准，浊度检测的具体步骤包括样品制备、检测仪器校准和测定、结果计算和报告等环节。
在操作时，需要遵循标准规定的操作流程，以确保检测结果的准确性和可重复性。
4. 检测标准：根据《白酒浊度检测方法》国家标准，白酒的浊度检测
应以最终检测波长为400nm，检测温度为20℃，5mm比色皿内水深为45mm时进行。
浊度检测应按照该标准进行，以确保测得的数据符合国家标准的要求。
总体来看，白酒浊度检测国标是为了确保白酒质量的可靠性和稳定性，增强白酒企业的竞争力和市场信誉度。
在日常检测中，要注意标准对
操作流程、仪器使用和数据处理等方面的细节要求，以确保检测结果
的准确性和可重复性。
同时，也需要不断创新，不断探索新的检测方
法和标准，为推动白酒产业的健康发展做出更加积极的贡献。
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Q/XF 山西杏花村汾酒厂股份有限公司企业标准
Q/XFJ 09·55—2013
代替QJ/XF09·55-2002 白酒、露酒中浊度的测定方法
2013-07-01发布2013-07-15实施
前言
本标准依据GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准代替QJ/XF09·55-2002《白酒、露酒中浊度的测定方法》，与QJ/XF09•55-2002相比仅进行了编辑性修改。
本标准由质量管理部提出。
本标准由技术中心标准化管理部归口。
本标准起草单位：质量管理部
本标准主要起草人：刘彩文、彭福东、王志中。
本标准参与起草人：史静霞、李素琴、高晓娟。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：QJ/XF09·55-2002。
白酒、露酒中浊度的测定方法
1 范围
本标准规定了公司白酒、露酒系列产品浊度的测定方法。
本标准适用于公司白酒、露酒系列产品的测定
2 操作原理
2100P便携式浊度仪动用散射测浊法的原理。
3 仪器药品工具
——浊度仪
——4000NTU FORMAZTN一级标准
——Gelex 二级标准（0-10，0-100,0-1000）
——样品池硅油（滴甁式的）
——去离子水、软布
4 操作步骤
4.1 把样品倒入样品池至刻线（约15mL）盖上盖。
4.2 用一软布包上样品池，擦干水滴和手指印。
4.3 在样品池上滴一薄层硅油，用一软布包着样品池，以便在表面有一平整的油层。
4.4 按“I/O”键，打开仪器（仪器应放在一固定的平坦的表面上，在测量中不要手持着仪器）。
4.5 把样品池放入仪器的槽中，把样品池上的记号超前，盖上仪器盖。
4.6 按RANGN键选择手动或自动量程模式。
4.7 按“SIGNAL AVERAGE”键选择信号平均模式。
4.8 按“RANGE”键，仪器显示“…NTU”约几秒钟后，显示测量的数据，在灯的符号关闭后，记下浊度值。
5 结果的允许差
同一个样品在同一个记号方位的两次测定值之差少于0.01NTU。
6 注意事项
6.1 用一级标准来标定的工作，至少每三个月一次。
6.2 Gelex二级标准由总的应用范围，在使用前必须测一下，标出测出的值。
6.3 样品池应该绝对干净，用手拿池子时，一定要只拿顶端，尽量减少光路中的指印，清洗样品池时，应该用去离子水清洗，然后风干。
6.4 在第一次使用样品池时，用去离子水作样品，按操作步骤要求，样品池放置在仪器的不同方位，测量数次，找出显示最低读数的位置，做个标记，将来使用此池子时，总是把此位置对准仪器的标记线。
6.5 如果显示屏上出现“”闪烁时，表明电压降到4.4V，需要更换电池了。
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