菠菜炖豆腐可以吗
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菠菜和豆腐最好不要放在一起吃，因为菠菜中的草酸遇到豆腐中的石膏成分，会产生草酸钙。草酸钙对人体有害，它很难被消化吸收，增加肠胃的负担，严重一些还会形成结石。在烹饪
菠菜之前用温水浸保和清洗菠菜，可以溶解掉部分草酸，减少草酸钙的形成，如果非要放在
一起吃的话，可以尝试做菜前温水浸泡菠菜。