迎宾工作总结

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迎宾工作总结

篇一:迎宾工作计划

篇一:迎宾工作安排

迎宾的工作规范

为了使酒店的管理更具细节化、规范化,特为迎宾员的工作安排如下:

1、工作期间的仪容仪表符合百姓食府员工手册的规范,站位时服装统一,要令一致,嗓音响亮。

2、每餐开餐前做好一楼的卫生,做到随时打扫、随时灭蝇,地面清洁无污渍,保持光亮。

3、每天的11:15到13:30和17:15到20:30为站位迎送客人时间!期间不得到更衣间休息。(特殊情况除外)

4、明确自己的岗位职责。迎宾的主要任务是引领客人进入房间,拉椅让座!(不管客人是不是常客,知不知道房间都必需引领到位)

5、点菜人员不够时,随时帮助客人点菜,准确无误,对菜后再发送至各档口。

6、如遇婚宴或二楼桌多忙时,随时到二楼帮忙。

7、听从领导的安排,不得顶撞!如有问题可在会后单独找领导商议或直接询求总经理意见。(注:如有不服从上述安排者视情节严重给予相应处罚,情形严重者给予直接

开除处分!) 20XX年11月7日质检部及一楼负责人:前厅经理:总经理:篇二:迎宾职责迎宾职责

2、通知该区域服务员,以便及时送上菜单及其它服务。

3、清楚了解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

4、接受客人的临时订座。

5、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。

6、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

7、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。

8、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

9、负责存放衣帽、雨伞等物品。

10、接听电话、通知受话人。

11、在规定时间内打回访电话,确定预定。

12、仪容整洁,不擅离岗位。

13、解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅经理反映。

14、保证迎宾区域卫生工作,做好一切准备。

15、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚,并安排客人在等候区等候用餐。篇三:迎宾路社区工作总结及计划迎宾路社区本周工作总结

1. 迎接兵团宣传部及师市领导来社区检查指导工作;

2. 对农贸市场的50户住户进行信息登记,并入微机;

3. 对金玉佳苑的居民在公共绿地种菜进行清除和劝导;

4. 迎宾路社区、城管办、宣传科、派出所四个单位联合执法,对农贸市场的违章建筑进行拆除和迎新、迎春、金玉佳苑小区内的乱搭乱建进行综合治理;

5. 解决居民各类矛盾纠纷6起;

6. 组织社区全体党员干部学习党内法律法规并答题;

7. 筹备浙江援疆医疗专家组一行来社区检查指导工作。

迎宾路社区下周工作计划

1. 对农贸市场未清查的住户进行入户走访、登记;

2. 组织社区全体干部在社区综合服务中心周围种植花草;

3. 对辖区内的乱搭乱建等违章建筑限期整改落实情况进行检查;

4. 完善社区综合治理各项台账,迎接师市相关部门检查;

5. 组织社区全体干部和热心居民学习第九套广播体操;

6. 及时调解居民的矛盾纠纷;

7. 监督物业做好环卫、绿化放水工作。

迎宾路社区

20XX年4月17日

篇二:在迎宾部工作的心得体会

[在迎宾部工作的心得体会]心得体会

在迎宾部的这两个多月,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了鑫华府大酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里,在迎宾部工作的心得体会。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己,心得体会《在迎宾部工作的心得体会》。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一

些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。除了积极地响应外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来。

通过这段时间的工作,让我学到了很多东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!不管遇到什么事都要去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。

篇三:饭店迎宾员心得

工作心得

一个月来,在领导和同事的支持帮助下,圆满完成了本职工作任务,取得了令人满意的成绩。现将工作情况总结如

下:

一、认真学习,提升素质。学无止境,素质是靠不断学习来提升的。我从书本得到了知识,从周围同事和领导们身上学到了经验,尽管来店里的时间短,但收获却是我人生当中最多的。自我感觉水平和能力得到了提高,对工作能够胜任,并向更好、更高迈进。

二、微笑服务,礼貌待客。这是我对岗位职责的基本要求。无论领导还是普通宾客,都能做到进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当地点。如果是开会或吃饭,都要引领客人到适当座位,协助拉椅,使客人入座;礼貌接受客人的预订,妥善存放衣帽、雨伞等物品。熟悉店里面的所有服务项目及当天接待任务,并能够准确流利为客人解答各种疑难询问。

三、上下协调,及时勾通。细节决定成败,每个环节都是关键。工作中从接听每个电话,到处理疑难问题,都能及时与相关人员协调勾通,保证事情不在自己手中滞留延误,确保高效高质量完成各项工作任务。包括用餐时通知区域服务员及时上菜,记录客人的意见及投诉,记录当班访问要事,需转告的信息,准确传送并及时汇报直属经理,以便处理

四、团结同事,遵守纪律。没有成功的个人,只有成功的团队。我时常抱着团队的理念,按时上下班,遵守各项工作纪律,和同事们一道,把饭店作为一个团队形象,主动把

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