第四章 花教案1

（3）子房是雌蕊基部的膨大部分，有柄或无 柄，着生在花托上。 子房室：子房的中空部分。单雌蕊子房内仅有 一室，如豌豆、牡丹等。复雌蕊的子房可由数 个心皮合为一室或数室，如黄瓜的子房一室、 烟草的二室，牵牛的三室，月见草的四室，凤 仙花的五室等。有的植物子房原为一室，以后 由于产生假隔膜而使子房分隔为多室的，如油 菜、黄芪等。
单雌蕊：一朵花中的雌蕊由1心皮构成。如桃 花、大豆等。
离生（单）雌蕊：一朵花中的雌蕊由两个以上 彼此分离的心皮构成。如景天。 （合生）复雌蕊：一朵花中的雌蕊由两个以上 心皮联合组成一枚。如棉、茄。
每一雌蕊由柱头、 花柱和子房三部 分组成。
（1）柱头：位于雌蕊的顶端，是接受花粉的部 位，一般膨大或扩展成各种形状。表皮细胞有 延伸成乳头、短毛、或长形分枝毛茸的。 湿柱头:表面湿润，表皮能分泌水分、糖类、脂 类、酚类、激素、酶等物质，可以粘住更多的 花粉，并为花粉萌发提供必要基质，如烟草、 百合、苹果、豆科等。 干柱头:在传粉时不产生分泌物，但柱头表面存 在亲水性的蛋白质薄膜，能从薄膜下角质层的 中断处吸收水分，故在生理上这层薄膜与湿柱 头的分泌相似,如十字花科，石竹科、凤梨、蓖 麻、月季、禾本科植物中的水稻、小麦、玉米 等。
（一）无限花序（p.206—208） 无限花序也称总状类花序，特点：花序的 主轴在开花期间，可以继续生长，伸长，不断 产生新的小花，如：单轴分枝，各花的开花顺 序是：由基部向上方顺序推进，依次开放。若 花序轴短缩，各花密集呈一平面或球面时，开 花顺序是：先从边缘开始，然后向中央依次齐 放。 无限花序又可以分成以下多种类型： 总状花序、伞房花序、伞形花序、穗状花序、 柔荑花序、头状花序、肉穗花序、隐头花序、 分枝类：圆锥花序、复穗状花序、复伞形花序、 复头状花序等。
三、花程式（floral formula）和花图式 （floral diagram） 可简单地说明1朵花的结构，花的各部分的 组成、排列位置和相互关系。 （一）花程式：用符号和数字等按一定顺序组 成公式，表示花的各部分排列、组成、位置及 彼此关系。 如：♀；♂；性别特征 ↑；﹡；对称性 ＋；（）；∞； 各轮关系、合生、超过10 个 花被(P) = 花萼(K) + 花冠(C) 雄蕊群（A） 其中P、C、A、G为拉丁文 雌蕊群（G）
是通过植物营养体的一部分与母体分 离或不分离，进而直接形成一个新个体的 繁殖方式；包括自然的（变态器官：根状 茎、块根、块茎、鳞茎、球茎、匍匐茎、 珠芽和分蘖等 p173-175）和人工的（分生、 扦插、嫁接、压条、组织培养等。 p175177）
扦插繁殖
嫁接繁殖
压条繁殖
• （二）无性繁殖（狭义）（asexual reproduction）
第一个字母；K为德文
（二）花图式：用花的横剖面简图将花的各部 分数目、离合情况表示出来。
四、花序 单顶花或单生花：单独一朵生在茎枝顶上或叶腋 部位，如玉兰、牡丹、芍药、莲、桃等。 花序：花在总花柄上有规律地排列方式。花序的 总花柄（主轴）称花轴（花序轴）。花序下部的 叶有的退化，但也有特大而具颜色的。花柄及花 轴基部生有苞片，有的花序的苞片密集一起，组 成总苞，如菊科植物。有的苞片转变为特殊形态， 如禾本科植物小穗基部的颖片。 花序的形式变化表现为主轴的长短，分枝或 不分枝，各花有无花柄，各花开放的顺序，以及 其他特殊因素所产生的变异等。花序主要可归纳 为二大类，无限花序、有限花序。
无性花或中性花：花被保存而花蕊全缺的。 无被花、单被花、单性花和中性花都属不完全 花。 雌雄同株：雌花和雄花生于同一植株上。 雌雄异株：分别生于二植株上。 杂性同株：同一植株上，两性花和单性花都存 在的，如槭、柿等。
二、禾本科植物的花 小麦花的构造（p.203 图） 小穗：小穗轴、2-3朵小花、颖片2（小穗下的 苞片） 外稃：花基部的苞片（变态叶），中脉常成芒。 内稃：外轮花被退化而成。 浆片：内轮花被退化而成，开花时，吸水膨胀， 使内外稃撑开，露出花药和柱头。 雄蕊群：3枚雄蕊，花丝细长，花药大。 雌蕊群：复雌蕊，柱头2裂，羽毛状，子房上 位，一室，基生胎座。
（2）花柱：是柱头和子房间的连接部分，也 是花粉管进入子房的通道。一般植物花柱细长， 如玉米；也有极短不明显的，如水稻、小麦。 多数植物的花柱中为引导组织所充塞，构成这 组织的细胞长形、壁薄、 细胞内含丰富的原 生质和淀粉，常成疏松状排列，棉、烟草、番 茄、荠菜等；有的花柱中央是空心的管道，称 花柱道，管道的周围是花柱的内表皮，成为 3 层分泌细胞，如单子叶植物百合科的百合、贝 母和双子叶植物的罂粟科、马兜铃科、豆科等。 当花粉管沿着花柱生长并进入子房时，花柱能 为花粉管的生长提供营养某些趋化物质，花柱 内，胚珠着生于 各室的内隅，沿中轴周围排列，如水仙、百合、 鸢尾等。 特立中央胎座：多室复子房的隔膜消失后，胚 珠着生在由中轴残留的中央短柱周围，如石竹、 马齿苋等。特立中央胎座的短柱也有是心皮基 部和花托上端愈合，向子房中央伸长而成的。 此外，胚珠也有着生在子房基底的，如向 日葵，称为基生胎座，或着生在子房顶部而悬 垂室中的，称为顶生胎座或悬垂胎座，如桑。 如果在多室子房中胚珠着生于隔膜的各面，则 称片状胎座，如芡。
（二）有限花序（p.209） 有限花序也称聚伞类花序，它的特点和无 限花序相反，花轴顶端由于顶花先开放，而限 制了花轴的继续生长。各花的开放顺序是由上 而下，或由内而外。又可分为以下几种类型： 单歧聚伞花序（蝎尾状、螺状）、二歧聚 伞花序和多歧聚伞花序等。
预习作业：要求列简表 1.找出雄蕊花药内花粉粒从产生到受精前 内部细胞类型、数量的变化；从雌蕊胚珠 内胚囊细胞——成熟胚囊受精前内部细胞 类型、数量的变化。 2.找出雄蕊、雌蕊发育过程中的单倍体 （n）时期起止点。 下次上课交，提问讨论。
第四章 种子植物的繁殖和繁 殖器官
• 第一节 植物的繁殖（reproduction） • 一、概念
植物在生长发育到一定阶段时，通 过一定的方式，从它本身产生新个体以 延续后代的过程。是生物有机体具有的 重要生命现象之一。
• 二、被子植物的繁殖的类型
• （一）营养繁殖（vegetative reproduction）
植物体通过产生无性繁殖细胞（孢子），从母 体分离后，不经融合，直接发育成为新个体的繁殖 方式； 广义的无性繁殖：只要没有经过融合都属此类。 包括孢子生殖、营养繁殖、无融合生殖等。
• （ 三 ） 有 性 生 殖 （ 配 子 生 殖 ） （sexual
reproduction） 植物体产生有性生殖细胞——配子，必须经过 二个配子彼此融合的过程，形成合子（受精卵）， 再由合子（受精卵）发育为新个体的繁殖方式。
下周实验:花和花序的形态结构
子房与花托、花被、雄蕊的位置关系： 子房上位下位花、子房上位周位花、子房下位 上位花、子房半下位周位花（p.202图）
完全花：一朵具备以上各部分结构的花。 不完全花：有一部分或二部分缺少不全的。 无被花：花萼和花冠全缺的。 单被花：仅有花萼或花冠的。 两性花：雌蕊和雄蕊如果在一朵花上同时兼备 的。 单性花：单存一种花蕊而缺乏另一种。其中只 有雌蕊的称雌花，只有雄蕊的称雄花。
胎座（p.199图）：胚珠着生的心皮壁上，形成的 肉质突起。 由于心皮数目的不同，以及心皮连 结的情况不一样，所以胎座有以下几种不同的类 型：
边缘胎座
侧膜胎座
中轴胎座
特立中央胎座
顶生胎座
基生胎座
边缘胎座：一室的单子房，胚珠沿心皮的腹缝 线成纵行排列，如豌豆、蚕豆。 侧膜胎座：一室的复子房，胚珠沿着相邻二心 皮的腹缝线排列，成为若干纵行，如罂粟、紫 花地丁。
花 冠 的 多 样 性
3．雄蕊群：一朵花 中雄蕊的总称。 雄蕊 = 花丝 + 花药 是变态的小孢子叶。 有数目、长短、分 离与联合、花药开裂 与着生方式等多样性， 构成不同雄蕊类型 （p.197—198图）
4．雌蕊群：一朵花中雌蕊的总称。p.198图） 心皮：构成雌蕊的基本单位，是变态的大孢子 叶。（p.199图）
（二）花的组成和类型 一朵完整的花的组成 花柄（pedicel） 花托（receptacle） 花被（perianth） 雄蕊群（androecium） 雌蕊群（gynoecium）
1．花柄与花托：（p.194图） 2．花被= 花萼+ 花冠 花萼：由萼片组成。 有数目、分离、合生、花瓣状、对称性等差 别，构成不同类型。 花冠：由花瓣组成。 有数目、分离、合生、形状、对称性等差别。 构成不同花冠类型（p.196图）
开始时，茎端生长锥的表面有一层或数层 细胞加速分裂，生长锥中部的细胞分裂慢， 细胞变大，还出现大液泡。在表层细胞里没 有淀粉的积累，但蛋白质和RNA含量很高，证 明花的分化与 DNA－RNA—蛋白质系列的活化 有很大关系。此后，表层细胞由外而内地形 成数轮突起，再由这些突起分别发展为花的 各部分原基。
• 被子植物的无性繁殖和有性生殖均在花的结
第二节 花
• 一、花的概念和花的组成
种子植物经过一定时期的营养生长，满 足了光照、温度等因素的要求，以及某些激 素的诱导作用以后，就进入生殖生长阶段， 是个体发育中的一个巨大转变，包含着一系 列极为复杂的生理生化过程。此时一部分或 全部茎尖的分生组织，不再形成叶原基和腋 芽原基，而是形成花原基或花序原基。
复雌蕊子房室数的差别，决定于各心皮的 愈合状况以及心皮数目的不同。如果心皮彼此 以边缘相连接，全部心皮都成为子房的壁，这 样的子房是一室的。如果各心皮的边缘向内弯 入，各心皮的边缘在子房中央部分彼此联合， 心皮一部分成为子房的壁，而弯入部分的心皮 成为子房内的隔膜，就成为多室。有的子房原 为多室的，以后由于隔膜消失，成为一室，如 石竹、报春花等（图4－21）。
（一）花的概念： 十八世纪九十年代，德国植物学家、哲学 家歌德（J.W.von Goethe)提出植物器官共同性 及多样的植物形态统一性的观点：从形态发生 和解剖构造看，花是不分枝的适合繁殖作用的 变态短枝，从形态结构来看，具有叶的一般性 质，用以形成无性、有性生殖过程中的大、小 孢子和雌、雄配子的，并且进一步发育为种子 和果实。 从高等植物系统进化的发展角度来看，作为 产生大、小孢子的花的各部分，应该是由植物 茎轴的孢子囊和孢子囊柄演变而来。