20xx暑假酒店服务员社会实践报告简易版
酒店打工的社会实践报告范文(通用3篇)
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酒店打工的社会实践报告范文(通用3篇)酒店打工的范文篇1基本情况:20xx年1月14日,从学校放假回家。
和我爸谈谈话、说说在校的生活……末了我说:“爸,我要去郑州打工,锻炼锻炼自己。
”爸开始不让最后看我决心一定就没说什么,只是说路上注意安全,在那说话和气……1月16号就踏上去郑州的征途了。
一个人坐在大巴车上。
就这样隐隐约约就睡着了,再醒来是人以在郑州的南站天还下着大雪。
那时才凌晨4点多,借着灯光我又想起了家人,不免后悔自己的选择了,但既然到了这个份上那只有坚持下去的,不能让人笑话吧。
到了6、7左右我的同学坐车来接我。
因为当时的路面已经有很多的积雪,而且堵车也很厉害。
怕我着急一个人竟跑着来了,见了之后我甚是感动。
早饭吃过接着就是我工作的开始,经理见了我之后:“说小伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己,好样的。
”我没说什么。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当传菜的兼传单的了,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。
想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。
忙时帮帮其他的人,事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。
似乎我在这个范围的多是一些随和的人,我们专门跑菜,虽然事情简单但人手少有时工作量大了也很紧张,与我在一起的是我同学的同学,后来我们也就成了好朋友。
我们夹在后厨与前餐之间,也是厨师与服务员的桥梁。
渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,29天的实践工作即将结束,经理在我们走前告诉我们:“小伙子,社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。
一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。
酒店服务生暑期社会实践报告6篇
![酒店服务生暑期社会实践报告6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/33b0df4d443610661ed9ad51f01dc281e53a56a4.png)
酒店服务生暑期社会实践报告6篇篇1引言随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业也迎来了前所未有的机遇和挑战。
为了更好地了解酒店行业的现状与未来发展趋势,我利用暑期时间,在一家酒店进行了为期两个月的社会实践。
以下是我的实践报告。
一、实践背景与目标本次社会实践旨在通过亲身实践,深入了解酒店行业的运作流程、服务标准以及管理理念。
具体目标包括:1. 提升自身对酒店行业的认知水平;2. 掌握酒店服务生的岗位职责与技能要求;3. 学习酒店管理的先进理念和方法;4. 培养团队协作精神和沟通能力。
二、实践内容与过程在实践过程中,我主要从事酒店服务生工作,具体职责包括接待客人、提供咨询服务、协助办理入住手续等。
以下是我实践过程中的主要内容和体会:1. 岗位职责与技能要求在酒店服务生岗位上,我深刻认识到自身职责的重要性。
首先,要热情接待每一位客人,为他们提供周到的服务。
这需要我具备良好的沟通能力和服务意识,能够主动与客人交流,了解他们的需求和意见。
其次,要熟练掌握酒店的服务流程和标准,能够高效地协助客人办理入住手续,提供咨询和解答服务。
这需要我不断学习和提升自身的专业素养。
2. 学习先进管理理念和方法在实践过程中,我积极向酒店管理人员学习先进的管理理念和方法。
他们注重团队建设和员工培训,提倡“以人为本”的管理理念。
通过参加酒店组织的培训和学习活动,我逐渐掌握了如何更好地与同事协作、如何处理工作中的问题以及如何提升个人工作效率。
这些管理经验和方法对我今后的学习和工作都具有重要的指导意义。
3. 培养团队协作精神和沟通能力酒店服务生工作需要与多个部门和同事密切协作,这使我深刻认识到团队协作精神的重要性。
通过与同事们的共同努力和相互支持,我们共同完成了许多工作任务,也取得了不错的业绩。
同时,我也意识到沟通能力在团队协作中的关键作用。
只有通过有效的沟通,才能更好地传递信息、解决问题并推动团队的发展。
三、实践总结与感悟通过本次社会实践,我收获了许多宝贵的经验和感悟。
大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇
![大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/48761ce782d049649b6648d7c1c708a1284a0a9b.png)
大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇篇1引言随着大学生活的深入,我逐渐认识到社会实践的重要性。
暑假期间,我选择了在酒店从事服务员工作,旨在通过实践提升自己的综合素质和专业技能。
本文将详细介绍我在酒店服务过程中的经历和感悟,以期为其他大学生提供有益的参考。
实践过程在酒店服务过程中,我主要负责接待、点单、送餐等工作。
虽然工作看似简单,但实际操作中却充满了挑战。
首先,我需熟练掌握接待技巧,以热情周到的态度迎接每一位顾客。
其次,在点单过程中,我需准确了解并介绍各类菜品,根据顾客需求提供合理搭配。
此外,送餐时的细致服务也至关重要,确保菜品新鲜、温度适宜,为顾客带来愉悦的用餐体验。
在实践过程中,我深刻体会到沟通技巧的重要性。
良好的沟通有助于避免误解和纠纷,提高顾客满意度。
同时,我还需不断提升自己的应变能力,以应对各种突发状况。
例如,有一次顾客对菜品口味提出异议,我迅速调整策略,提供了相应的解决方案,最终赢得了顾客的认可。
此外,我在实践中还学到了许多与人为善、尊重他人的品质。
酒店服务行业是一个充满人文关怀的行业,我需关心每一位顾客的需求和感受,用真诚的服务打动他们。
实践感悟通过这次社会实践,我不仅提升了专业技能和沟通能力,还深刻认识到自己的不足之处。
在实践过程中,我学会了如何调整自己的心态,以积极乐观的态度面对工作中的挑战。
同时,我也明白了自己的兴趣所在,对未来职业规划有了更清晰的认识。
在实践过程中,我也收获了许多宝贵的经验教训。
首先,我意识到理论知识与实践相结合的重要性。
只有将所学理论知识运用到实践中去,才能更好地理解和掌握知识。
其次,我需不断提高自己的综合素质和应变能力,以适应日益复杂的职场环境。
最后,我明白了与人为善、尊重他人的品质在职场中的重要性,这将是我未来学习和工作中的宝贵财富。
结论总的来说,这次社会实践对我而言是一次宝贵的经历。
它不仅提升了我的专业技能和沟通能力,还让我在实践中学到了许多宝贵的品质和经验。
暑期酒店服务生社会实践报告7篇
![暑期酒店服务生社会实践报告7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/bd4c05a218e8b8f67c1cfad6195f312b3069eb45.png)
暑期酒店服务生社会实践报告7篇第1篇示例:暑期酒店服务生社会实践报告一、背景介绍暑期酒店服务生社会实践是许多大学生在暑假期间选择的一种社会实践方式。
通过参与酒店服务生的工作,大学生可以锻炼自己的沟通能力、团队合作能力,提升自己的服务意识和责任感。
本次报告主要围绕我在暑期担任酒店服务生的经历展开,总结和反思这段实践经历给我带来的收获和感悟。
二、实践活动概况在暑假期间,我参与了某知名酒店的服务生实习。
作为服务生,我的主要工作是接待客人、引导客人入座、为客人提供服务等。
在实践过程中,我需要面对各种各样的客人,有的客人礼貌友好,有的客人要求苛刻,这让我学会了如何与不同类型的客人沟通和相处。
三、收获与成长通过暑期酒店服务生实践,我收获了许多。
我学会了团队合作。
在酒店工作中,团队合作是非常重要的,只有团队成员之间配合默契,才能为客人提供更好的服务。
在我所在的团队中,大家相互协作,共同努力,最终成功完成了工作任务。
我提升了我的服务意识和责任感。
作为服务生,我需要时刻保持微笑,提供优质的服务。
在工作中,我要细心倾听客人的需求,尽力满足客人的要求。
这让我体会到了服务的重要性,也让我养成了一种责任感,要为每一位客人提供最好的服务。
四、感悟与反思通过这段暑期酒店服务生的实践,我深刻感受到了服务行业的重要性。
良好的服务可以留住客人,带来口碑和利润;而糟糕的服务则会让客人流失,造成损失。
作为服务生,我们需要时刻保持优质的服务态度,提升自己的服务水平。
我也认识到了团队合作的重要性。
在一个团队中,每个人都有自己的职责和任务,只有团结一致,共同努力,才能取得成功。
团队之间的默契和合作是非常宝贵的。
我也意识到了要不断提升自己的能力和素质。
在这段暑期实践中,我学到了许多新的知识和技能,也锻炼了自己的沟通能力和应变能力。
在未来的工作和生活中,我会继续努力,不断提升自己,做一个更好的自己。
五、总结通过参与暑期酒店服务生的实践,我获得了许多宝贵的经验和收获。
酒店暑期社会实践报告(通用5篇)
![酒店暑期社会实践报告(通用5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/d17d4859178884868762caaedd3383c4bb4cb4d4.png)
酒店暑期社会实践报告(通用5篇)酒店暑期社会实践报告(通用5篇)辛苦的实践活动已经结束了,想必你学习了很多新技巧,一起好好总结一下这段经历的收获和付出吧。
应该怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的酒店暑期社会实践报告(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店暑期社会实践报告1大学就是一个小社会,迈入大学,就业问题就似乎总是环绕在我们身边,成了说不完的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有经验者优先”。
所以为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,以及锻炼与提升自身的能力,更为以后的就业奠基,在这个暑假我开始了自己的社会实践。
不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好! 这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。
但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。
xxxx是集ktv、茶艺咖啡、时尚餐厅为一体的休闲高档会所。
会所总面积 3500平方米同时容纳1200人就餐,运用中西柔和的现代自然主义手法将店堂装扮得如诗如画,在蕲春建材装饰城的衬托下犹如一座艺术的宫殿。
“音乐为您而动,美味不再遥远”,是皇家壹号最响亮的口号!各名家、名师在研究和继承传统菜肴的基础上,融汇各大菜系之精华推出百余种不同风格的新派川、湘、粤、鄂,官府精品名菜,加上高品质专业音响,细致周到的服务,典雅舒适的环境,时尚健康的特色主题,皇家壹号将在蕲春为您呈上健康饮食,现代视听新体验。
由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工,所以一开始我们进行了为期一周的短期培训,培训过程当中我们学到了很多不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以成功。
例如,头两天主管我们先进行了口头讲解培训,为我们讲解了餐饮的一些注意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进行一些实操,例如练习托盘、摆台等。
暑假酒店服务员社会实践报告7篇
![暑假酒店服务员社会实践报告7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/89d6b37dc4da50e2524de518964bcf84b9d52db5.png)
暑假酒店服务员社会实践报告7篇篇1今年的暑假,我选择了在XX酒店担任服务员,进行为期一个月的社会实践。
在这段时间里,我收获了许多宝贵的经验和感悟,对酒店服务行业有了更深刻的认识。
一、实践背景与目的随着高校生活的结束,我对未来的职业规划产生了浓厚的兴趣。
为了更好地了解酒店服务行业,我选择了在XX酒店进行为期一个月的社会实践。
通过这段时间的实习,我期望能够深入了解酒店服务行业的运作模式、管理流程以及员工的服务态度等方面,为未来的职业发展打下良好的基础。
二、实践内容1. 岗位介绍与职责在XX酒店,我担任的是服务员岗位。
服务员的主要职责包括:负责为客人办理入住手续、安排房间、提供早餐服务、解答客人疑问以及处理客人投诉等。
此外,还需要协助前台做好酒店的日常管理工作。
2. 工作流程每天的工作流程大致如下:早上7:30到达酒店,开始一天的准备工作。
8:00至9:00为早餐时间,9:00至17:00为工作时间,17:00至18:00为晚餐时间,18:00至22:00为工作时间,22:00结束一天的工作。
3. 服务态度与技巧在实习过程中,我深刻体会到了服务态度的重要性。
每一位员工都代表着酒店的形象,我们的服务态度直接影响到客人的入住体验。
因此,我们需要时刻保持热情、友好、耐心的服务态度,为每一位客人提供优质的服务。
同时,我也学到了如何与客人沟通、如何处理紧急情况等服务技巧。
三、实践收获与感悟1. 团队合作的重要性在实习过程中,我深刻体会到了团队合作的重要性。
酒店服务行业的各项工作都需要各部门之间的协作与沟通。
只有团结一心,才能共同应对工作中的挑战。
2. 服务态度的关键性服务态度是酒店服务行业的核心。
只有提供优质的服务,才能赢得客人的满意与信任。
因此,我们需要时刻保持热情、友好、耐心的服务态度,为每一位客人提供优质的服务。
3. 解决问题的能力在实习过程中,我遇到了许多实际问题。
通过不断尝试与摸索,我学会了如何运用所学知识解决问题。
酒店暑期社会实践报告5篇
![酒店暑期社会实践报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/74ba92a380c758f5f61fb7360b4c2e3f572725e8.png)
酒店暑期社会实践报告5篇第1篇示例:酒店暑期社会实践报告一、前言暑假即将到来,为了让大学生更好地了解社会和培养实践能力,我校组织了一次暑期社会实践活动,我有幸参与其中并选择了酒店实习。
在这次实践中,我深刻体会到了酒店行业的发展和酒店服务的重要性,也学到了许多知识和技能。
二、实践过程1. 入职培训我在酒店入职的第一天,接受了系统的培训。
培训内容涵盖了酒店的服务流程、安全规章制度、礼仪规范等方面。
通过培训,我了解了酒店的基本运营模式和工作要求,为后续工作打下了良好的基础。
2. 接待客人在酒店实习期间,我主要负责接待客人和协助前台工作。
在接待客人的过程中,我学会了如何与客人沟通,如何准确地传递信息,以及如何解决客人的问题。
通过与客人的互动,我更加深刻地理解了服务行业的重要性,并学会了如何提高自己的服务水平。
3. 学习管理知识除了接待客人,我还有幸得以了解酒店的管理知识。
在与领班和经理的交流中,我了解了酒店的组织架构、管理制度和运营模式。
通过学习管理知识,我对酒店行业有了更深入的了解,也为将来做出更好的职业规划打下了基础。
三、心得体会通过这次酒店暑期社会实践,我收获颇丰。
我学会了如何与客人沟通,如何提供优质的服务。
我了解了酒店行业的发展和运营模式,对社会也有了更深入的了解。
最重要的是,我学到了如何团队合作,如何处理问题,这些对我未来的发展都具有重要意义。
四、展望未来尽管酒店暑期社会实践已经结束,但我对酒店行业的热爱和对服务行业的认知并未减少。
未来,我将继续努力学习,提高自己的专业能力,为将来在酒店行业中有更好的发展打下坚实的基础。
五、结语通过这次酒店暑期社会实践,我不仅学到了知识和技能,更重要的是得到了成长和自信。
我相信,在未来的道路上,我将以更加饱满的热情和更加扎实的基础,迎接更多的挑战和机遇。
感谢学校为我们提供了这次实践机会,也感谢酒店的领导和同事们对我的帮助和支持。
我会永远怀着感激之心,珍惜这段宝贵的实践经历。
洒店服务员暑期实习报告范文4篇
![洒店服务员暑期实习报告范文4篇](https://img.taocdn.com/s3/m/683dd63ca517866fb84ae45c3b3567ec102ddc0b.png)
洒店服务员暑期实习报告范文 (2)洒店服务员暑期实习报告范文 (2)精选4篇(一)【洒店服务员暑期实习报告】尊敬的领导:您好!我是某洒店的服务员,非常荣幸能够在暑期间参加公司的实习工作。
在这段时间的实习中,我深入了解了洒店运营管理的方方面面,并提高了自己的服务技能和专业能力,取得了很大的收获。
现将实习工作进行总结如下:一、工作内容和任务在实习期间,我的主要工作内容是为客人提供优质的服务,包括接待客人、帮助客人办理入住和退房手续、提供房间服务、为客人解答疑问等。
我还负责协助服务队伍完成日常工作,包括保持洒店的卫生环境、整理餐厅桌椅、协助厨房准备食材等。
通过这些工作任务,我深刻认识到服务行业的责任和重要性。
二、自我提升和成长在实习期间,我不仅提高了自己的服务技能,还增强了自己的责任心和团队合作意识。
通过参与实际工作,我学会了与客人有效沟通和解决问题的方法,提高了自己的应变能力和处理能力。
同时,我也学会了如何与团队成员有效配合,互相帮助共同完成工作任务。
三、遇到的困难和解决办法在实习期间,我遇到了一些困难和挑战,比如客人投诉、高峰期的客流量大等。
对于客人投诉,我学会了冷静听取客人意见,并积极主动地解决问题,力求达到客人的满意。
对于高峰期的客流量大,我学会了分配任务和合理安排时间,以提高工作效率。
四、实习感想和收获通过这次实习,我深刻认识到服务行业的重要性和挑战。
服务员不仅需要良好的服务技能,还需要具备沟通能力、应变能力和团队合作意识。
通过实际工作的学习和锻炼,我不仅提高了自己的职业素养,还学到了很多宝贵的经验和教训。
五、对公司的建议在实习期间,我发现公司在一些方面还有待改进。
比如,员工培训有待加强,可以加强员工的服务意识和专业技能培训。
另外,工作待遇和福利也需要适当调整,以提高员工的归属感和工作积极性。
以上是我在洒店服务员实习期间的工作总结和反思,感谢公司的培养和机会。
希望能有机会继续在公司实习或就业,共同为公司的发展贡献自己的力量。
酒店服务员暑假实践报告范文6篇
![酒店服务员暑假实践报告范文6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/28a04864c1c708a1294a447c.png)
酒店服务员暑假实践报告范文6篇Hotel attendants' summer practice report编订:JinTai College酒店服务员暑假实践报告范文6篇小泰温馨提示:社会实践报告是进行社会实践后需要完成的报告,是指有目的、有组织、有计划的深入实际、深入社会,对完成的社会实践活动的一个总结报告。
本文档根据社会实践报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:酒店服务员暑假实践报告文档2、篇章2:酒店服务员暑假实践报告文档3、篇章3:酒店服务员暑假实践报告文档4、篇章4:20xx暑假大学生餐厅服务员社会实践报告范文5、篇章5:20xx暑假大学生餐厅服务员社会实践报告范文6、篇章6:20xx暑假大学生餐厅服务员社会实践报告范文暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
下面小泰整理了酒店服务员暑假实践报告,供你参考。
篇章1:酒店服务员暑假实践报告文档为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础。
在20xx年暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。
这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。
粗茶淡饭是位于博山区火车站附近的一家中型酒店,具有良好的经营理念与独特的餐饮特色,博得了广大消费者的爱好。
我的暑期实践是从20xx年7月23日起截止到20xx年8月3日。
在这段时间中,我平均每天被安排在不同的工作岗位,学习新的东西。
每天的工作时间长达9个小时。
7月23日,因为我刚到实践地点,对各方面多不熟悉,所以我被安排在了后厨做食物粗加工工作,掌握食物的制作流程,以便在以后工作时可以更加的高效快捷。
大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)
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大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告(精选3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告篇1暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。
我已经做好的心理准备了,那就是实习的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上大学,那在实习中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,终于盼来了结束我的实习生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历,而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。
炎炎夏日烈日当头,而依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那天终于来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的,我们一同__年的同学和另一个班的第一名。
这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。
第三天我们安排工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么__200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一直干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不高兴了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么办法。
最后我说:“我当不了,我中午就走。
”说完我就走了。
虽然我结束了我6天的生活,但其实并没有结束。
服务员暑假工社会实践报告(通用6篇)
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服务员暑假工社会实践报告(通用6篇)服务员暑假工社会实践报告(通用6篇)转眼难忘的社会实践生活就已结束了,你收获了什么?这也意味着,又要准备开始写实践报告了。
那么实践报告要注意有什么内容呢?以下是小编帮大家整理的服务员暑假工社会实践报告(通用6篇),希望对大家有所帮助。
服务员暑假工社会实践报告1实践目的:本次实践的目的在于更加深入的了解社会,了解酒店的服务行业,另外也可以赚一些零花钱,为父母减轻一些负担。
实践内容:本次实践我主要是到酒店做服务员,白班时间是早九到晚九,夜班工作时间是早上的十点半到晚上的十一点,下午休息一个小时。
主要负责点菜。
上菜。
整理台面等一些服务工作。
实践结果:经过将近40天的实践,我对酒店的前台服务工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社会上待人接物的道理,这些都是终身受益的,还有交到了一些朋友,他们对不佳生活的乐观是值得我学习的!实践体会:这次为期37天的实践虽然很累但却很充实快乐,我明白了人应该学会坚强,如何在坚持不住时给自己找到一个坚持下来的理由,给自己勇气。
通过自己赚钱我也更加体会到了父母将我抚养长大的那份艰辛,所以我要加倍努力学习,将来报答他们。
期盼中为其四十多天的假期开始了,一一的和室友同学们告别后,我乘上了通往家乡的火车,车很慢,两个多小时我才到那令我魂牵梦绕很久的家乡——鞍山。
到家的那种心情简直很难让我用语言表达,温暖,激动,欣慰,感动,兴奋······多种感情交融在一起,让我难以名状。
吃完了妈妈准备的那桌晚饭,我就开始设想起了这个假期的生活。
头脑里多是这个假期该怎么去过,毕竟期盼了那么久,如今突然来到面前却有点激动。
想想上学时有点累,所以在家好好休息一个假期的想法在我心中萌生,于是接下来的几天我整天呆在家里,但是几天过后去发现这样过其实很无聊,因为每天都睡得很晚起的也晚,身体感觉很吃不消,所以我做了一个决定,到酒店打工,让生活从事起来,另外赚点零花钱。
大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇
![大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/71423935571252d380eb6294dd88d0d232d43c5a.png)
大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的作为大学生活的一部分,社会实践对于增长个人经验、了解社会职业领域具有重要意义。
本次暑期,我选择了在酒店担任服务员这一职业,进行为期两个月的社会实践。
目的在于通过实际工作体验,提升个人的团队协作能力、沟通能力和职业素养,同时为将来的职业发展打下坚实基础。
二、实践内容及过程1. 岗位培训及适应进入酒店后,我接受了为期一周的岗位培训,内容包括酒店文化、服务礼仪、职业技能等方面。
之后,我被分配到餐厅部门,开始接触服务员日常工作。
初期,主要任务是熟悉工作环境、工作流程以及与服务团队的协作。
2. 餐饮服务实践在实践期间,我主要负责为客人提供优质的餐饮服务。
这包括迎宾、安排座位、点餐、送餐、结账等环节。
在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,如何处理突发事件,以及如何提升服务质量。
3. 团队协作与沟通酒店服务是一个团队协作的过程。
在实践过程中,我与同事共同完成了许多任务,如布置餐厅、组织活动等。
这锻炼了我的团队协作能力,并让我意识到沟通的重要性。
4. 职业素养提升在实践过程中,我深刻体会到了职业素养的重要性。
无论是服务态度、工作纪律还是职业道德,都对我今后的职业发展有着重要影响。
三、实践收获与感悟1. 职业技能提升通过本次实践,我掌握了酒店服务的基本技能,如托盘、斟酒、上菜等。
此外,我还学会了如何运用英语为外籍客人提供优质服务。
2. 沟通能力增强在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,并处理各种突发情况。
这锻炼了我的应变能力,也提升了我的沟通技巧。
3. 团队协作能力在团队中,我学会了如何与他人协作,共同完成任务。
我明白了团队协作的重要性,并认识到每个人都有自己的长处和短处,需要相互支持、相互尊重。
4. 职业素养内化通过实践,我深刻体会到了职业素养的重要性。
我明白了优质的服务不仅仅是技能的提升,更是对职业精神的追求。
我会将这次实践中学到的职业素养内化于心,外化于行。
大学生酒店社会实践报告7篇
![大学生酒店社会实践报告7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/5ef518f66aec0975f46527d3240c844768eaa04a.png)
大学生酒店社会实践报告7篇篇1一、实践背景与目的作为大学学子,我选择在暑假期间参与酒店社会实践,旨在将课堂所学知识与实践相结合,增强实际操作能力,并对酒店行业的运营与管理有更为深入的了解。
本次实践活动的地点选择在本市知名的XX 酒店,实践时间自XXXX年XX月XX日至XX月XX日,为期一个月。
二、实践内容1. 岗位分配与实践任务我在酒店的前台接待部门实习,主要负责接待宾客、办理入住手续、解答客人咨询以及处理预订等工作。
此外,还参与了酒店举办的一些特色活动的组织与服务工作。
2. 学习与提升在实践期间,我系统学习了酒店前台工作的流程与规范,熟悉了各类操作系统的操作。
通过与客人的交流,我的沟通技巧和应变能力也得到了很大的提高。
同时,参与了客房服务、餐饮服务等部门的培训,对酒店的整体服务流程有了全面的了解。
3. 工作体验与感悟在实践过程中,我深刻感受到酒店行业的服务精神。
每位员工都致力于提供高质量的服务,确保客人的满意度。
我也意识到,细节决定成败,每位员工的工作态度与专业技能都直接影响着酒店的整体形象与声誉。
三、实践收获与心得1. 行业认知通过本次实践,我对酒店行业有了更为深入的了解。
我明白了酒店运营中的各个环节都是紧密相连的,前台的接待工作虽然看似简单,但背后需要扎实的专业知识和细致的工作态度。
2. 技能提升我在实践操作中学到了很多课堂上学不到的知识和技能,如如何与不同国家的客人交流、如何处理突发事件等。
这些技能对我未来的职业发展有着极大的帮助。
3. 团队协作在酒店的实践中,我深刻体会到团队协作的重要性。
只有整个团队紧密合作,才能提供高质量的服务。
我学会了如何与同事沟通、如何协同工作,以达成共同的目标。
4. 职业素养实践中,我意识到职业素养的重要性。
无论是言谈举止还是工作态度,都要展现出专业的精神。
这对我未来的职业生涯有着深远的影响。
四、存在问题与建议1. 问题在实践过程中,我发现酒店在某些服务细节上还存在不足,如部分员工的英语沟通能力有待提高、部分服务流程还需进一步优化等。
酒店服务员社会实践报告范文7篇
![酒店服务员社会实践报告范文7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f8d9767bcdbff121dd36a32d7375a417866fc18e.png)
酒店服务员社会实践报告范文7篇篇1一、实践背景及目的为了深入了解和体验酒店服务行业,增强个人的社会实践能力与职业素养,我参与了为期两个月的社会实践活动,在某酒店担任服务员一职。
通过此次实践,旨在掌握酒店服务的专业知识与技能,提高人际交往能力,并为今后的职业发展打下坚实基础。
二、实践内容1. 服务技能培训在实践期间,我接受了系统的服务技能培训,包括礼仪礼节、语言表达、服务流程等方面。
通过学习,我掌握了酒店服务的基本知识与技能,能够熟练地为客人提供高质量的餐饮服务。
2. 岗位职责履行作为酒店服务员,我的主要职责包括为客人提供用餐服务、解答客人问题、处理客人诉求等。
在实践过程中,我积极履行岗位职责,热情服务每一位客人,受到了领导和客人的好评。
3. 团队协作与沟通在酒店工作中,团队协作和沟通能力至关重要。
我与同事保持良好的沟通,共同完成任务,学习如何在团队中发挥自己的优势。
4. 客户服务案例分析通过对不同客户服务的经历进行总结,我完成了多个客户服务案例分析。
这些案例涉及客人特殊需求、投诉处理等方面,通过分析这些案例,我不断积累经验和教训。
三、实践体会1. 服务意识的提升通过实践,我深刻体会到服务意识的重要性。
作为服务员,我们要时刻关注客人的需求,提供贴心、周到的服务,让客人感受到家的温暖。
2. 职业素养的锻炼酒店服务行业竞争激烈,要想在行业中脱颖而出,必须具备良好的职业素养。
在实践过程中,我不断锻炼自己的职业素养,包括敬业精神、团队合作精神等。
3. 理论与实践的结合通过实践,我发现理论知识与实践操作是相辅相成的。
只有将理论知识运用到实践中,才能更好地提高自己的服务能力。
四、存在问题与建议1. 服务技能仍需提高虽然我已经掌握了基本的酒店服务技能,但还需要进一步提高自己的服务水平,特别是在语言表达和沟通技巧方面。
2. 应对突发事件能力有待提高在实践中,我遇到了一些突发事件,有些处理得不够妥善。
因此,我需要加强应对突发事件的能力训练。
酒店服务员社会实践报告范文(通用7篇)
![酒店服务员社会实践报告范文(通用7篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/bda99dca05a1b0717fd5360cba1aa81144318f2b.png)
酒店服务员社会实践报告酒店服务员社会实践报告范文(通用7篇)辛苦的实践活动已经结束了,回顾这段时间的实践活动,取得的收获不是一星半点的,为此需要认真地写实践报告了。
为自己以后能更好的走向社会做准备吧!下面是小编精心整理的酒店服务员社会实践报告范文(通用7篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店服务员社会实践报告1一年快过半了。
回顾今年上半年的工作,其实也感受到了酒店业的萧条,但同时疫情过后的复苏也让我明白,要做好服务,更好的服务客户。
即使外部环境不好,酒店的客户也会继续。
良好的信誉和良好的服务可以吸引更多的客户。
虽然我只是个服务员,但我也想做。
新年伊始,我们其实信心满满,相信酒店今年的生意会好一些,但是到了2月份,生意真的急转直下。
将近两个月,根本没有客源。
过年没回家,住酒店,但也让我感受到了这几天的痛苦,但我没有放弃。
我相信疫情会过去,生意会好起来。
然而在这几天里,我也利用这段时间充分学习,学习更多的服务知识,反思自己,改进自己在服务中做得不够的地方。
我们互相讨论,共同成长。
经过这几天的学习,还是有变化的。
我也感觉服务员虽然是基层岗位,但是学习很认真。
其实要学的技巧和东西很多,一个优秀的服务员真的会给酒店带来很多回头客。
疫情缓解后,酒店也开始慢慢迎客。
同时,由于我们更好的服务,我们的声誉也得到提高。
虽然客流没那么多,但是长住客人增加了。
而且服务的提升也让客人更愿意把我们酒店介绍给朋友,我们的客流量也增加了,我也做好自己的服务,让客人满意。
在工作中,我也觉得自己的服务有所提高,比以前更好了。
我确信我之前的学习和改变没有白费。
我也很自豪。
虽然我的岗位是基础,但我前进的心不在底层。
反而觉得做好本职工作,不断努力,以后就有机会升职了,但是优秀的同事很多,要不断努力。
半年过去了,我们酒店的生意越来越好。
我也相信我们酒店下半年的客流会比前几年更好,这也需要我继续做好服务,同时不断优化升级,让自己变得更好。
酒店服务员社会实践报告2我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持。
大学暑假期间酒店打工社会实践报告6篇
![大学暑假期间酒店打工社会实践报告6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/438109d050e79b89680203d8ce2f0066f4336411.png)
大学暑假期间酒店打工社会实践报告6篇第1篇示例:大学暑假期间酒店打工社会实践报告一、引言大学生暑假是一个宝贵的时间段,许多同学选择在这段时间里进行社会实践,锻炼自己的能力和提升自己的综合素质。
本文将重点介绍在大学暑假期间在酒店打工的社会实践经历及心得体会。
二、实践过程在大学暑假期间,我选择在一家知名酒店进行打工实习。
在这段时间里,我的主要工作内容包括接待客人、协助前台工作、清洁房间、整理客房等。
在开始工作之初,我感到任务繁重,压力较大,但随着时间的推移,我逐渐适应并享受这份工作。
在接待客人的过程中,我学会了如何面对各种客人,包括耐心地解答他们的问题、积极主动地为他们提供帮助。
在协助前台工作时,我与同事们密切合作,学会了团队合作的重要性。
清洁客房的过程虽然辛苦,但通过努力工作,我体会到了“勤能补拙”的道理,也锻炼了自己的耐心和细心。
三、收获与体会通过在酒店打工的社会实践,我收获了很多。
我提高了自己的沟通能力和表达能力,学会了如何与不同的人交流合作。
我增强了自己的团队意识,懂得了团队协作的重要性。
我提升了自己的综合素质,锻炼了自己的耐心和细心,提高了自己的工作效率。
最重要的是,通过这段实践经历,我更加深刻地认识到了社会的复杂性和丰富多彩的人生。
四、总结大学暑假期间在酒店打工的社会实践经历让我受益匪浅。
这段经历不仅帮助我提升了很多能力,也使我更深入地了解了社会和生活。
在未来的人生道路上,我会继续努力学习,丰富自己的社会经验,为成为更好的自己而努力奋斗。
五、致谢在这份实践报告中,我要感谢酒店的领导和同事们对我的关心和帮助,感谢他们给予了我这次宝贵的社会实践机会。
同时也要感谢我的家人和朋友们对我的支持和鼓励,让我能够顺利完成这次实践经历。
希望在未来的日子里,我能够继续努力,不断成长和进步。
愿我们都能在追逐梦想的路上尽情奔跑,实现自己的人生价值。
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关于酒店服务员社会实践报告6篇
![关于酒店服务员社会实践报告6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/17893e13bf23482fb4daa58da0116c175f0e1eca.png)
关于酒店服务员社会实践报告6篇第1篇示例:近期,本人参加了一次酒店服务员的社会实践活动,这是一次难得的学习机会,通过这次实践,对酒店服务员这个职业有了更深刻的了解。
以下是我的实践报告。
在实践中,我亲身体会到了酒店服务员的工作之繁忙和辛苦。
每天要面对各种各样的客人,要适应各种工作环境和工作节奏,同时还要保持良好的心态和形象。
一些客人可能会为一点小事而投诉、发火,这时服务员需要克制自己的情绪,以平和的态度去解决问题,做到妥善处理,确保客人满意。
在实践中,我还发现了一些酒店服务员需要改进的地方。
有些服务员工作时偷懒,不尽心尽责,甚至态度恶劣,给客人留下不好的印象。
这是需要引起重视的问题,酒店应该加强员工的培训和管理,提升服务质量,确保每一位客人都能得到优质的服务体验。
我还了解到酒店服务员的工资福利待遇相对较低,工作环境相对辛苦,这也是影响服务员工作态度和服务质量的一个主要因素。
酒店业需要更多地关注服务员的身心健康和发展问题,合理调整工资待遇,改善工作环境,提升服务员的工作积极性,增强服务质量。
这次酒店服务员的社会实践活动让我受益匪浅。
通过实际操作,我更深刻地了解了酒店服务员这一职业,对服务行业有了更全面的认识。
同时也发现了服务员存在的一些问题和困难,为未来的发展提出了一些改进意见。
希望酒店业能重视服务员的培训和管理工作,提升服务质量,为客人提供更好的服务体验。
【2000字】第2篇示例:酒店服务员是酒店中至关重要的一环,他们直接面对客人,承担着服务、接待和沟通等重要任务。
在社会实践中,我选择了酒店服务员作为我的实践对象,通过这段时间的实践,我对酒店服务员这个职业有了更深入的了解,也让我意识到这个职业的重要性和复杂度。
在我实践的过程中,我发现酒店服务员的工作并不简单,他们需要具备一定的技能和素质。
作为酒店服务员,他们要具备良好的沟通能力,善于与客人交流,了解客人的需求,并及时地为客人提供优质的服务。
他们还需要具备耐心和细心的品质,对待每一个客人都要认真负责,细心倾听客人的要求,确保客人的需求得以满足。
酒店服务员实践报告(精选13篇)
![酒店服务员实践报告(精选13篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/a1f36fc70875f46527d3240c844769eae009a3c0.png)
酒店服务员实践报告(精选13篇)酒店服务员实践报告篇1暑假,多么漫长的2个月,如果像高中一样在家埋头苦干或者无所事事,那对于现在的我来说,都是没有任何意义的。
同样,如果好好利用这个暑假的话,也会过的很充实。
有的人选择了去做志愿者,有的人调查起了家乡,而我,结合自身情况,选择了做兼职,于是,我顶着炎炎烈日,在外面开始找工作了,开始,我给自己定位很高,月薪低于都不会去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服务生的旅途正式开始了。
关键词:一、实践基本情况介绍其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。
我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际能力。
同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。
在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
洒店暑假社会实习报告3篇
![洒店暑假社会实习报告3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/5415ed4ee97101f69e3143323968011ca300f7cb.png)
洒店暑假社会实习报告洒店暑假社会实习报告精选3篇(一)报告题目:洒店暑期社会实习报告一、报告背景介绍社会实习是学校教育的一部分,为学生提供了与实际工作环境接触和实践技能的机会。
本报告将详细介绍我在洒店进行的暑期社会实习经历。
二、实习目标与计划1. 实习目标:- 了解洒店行业的运作模式和核心业务- 学习酒店前台、客房部等相关岗位的基本工作流程- 提高与客人沟通和处理问题的能力- 锻炼自己的团队合作和时间管理能力2. 实习计划:- 第一周:进行酒店的基本培训,了解酒店的组织结构、部门职责等。
- 第二周至第五周:分别进行不同部门的实习,包括前台、客房部以及餐饮部等。
- 第六周:总结与反思自己的实习经历,并撰写实习报告。
三、实习过程与收获1. 酒店基本培训:在第一周,我接受了一系列酒店的基本培训,包括酒店的组织结构、岗位职责、服务标准等。
通过培训,我对酒店行业有了更深入的了解,并建立了良好的职业素养和服务意识。
2. 前台实习:在进行前台实习期间,我学习了前台的日常工作流程,包括接待客人、办理入住与退房手续、处理客人问题等。
通过实践,我提高了自己的沟通能力和处理问题的能力。
3. 客房部实习:在客房部实习期间,我参与了客房布草清洁、房间打扫和布置等工作。
通过实践,我了解了客房部的工作流程和要求,提高了自己的动手能力和工作效率。
4. 餐饮部实习:在餐饮部实习期间,我参与了餐厅服务和宴会服务。
通过实践,我学会了如何与客人进行有效的沟通,提升了自己的团队协作和服务质量。
5. 总结与反思:在实习的最后一周,我对自己的实习经历进行了总结与反思。
我发现自己在实践中逐渐掌握了相关技能,提高了自己的职业素养和实践经验。
四、实习感受与启示1. 实习感受:这次实习让我深刻地感受到了酒店行业的复杂性和挑战性。
在实习过程中,我充分体验了与客人沟通和解决问题的艰辛,也学会了如何与团队合作并且高效地完成任务。
2. 实习启示:实习不仅仅是获取专业知识和技能的机会,更是提升自己的素养和扩展视野的机会。
酒店服务员社会实践报告范文6篇
![酒店服务员社会实践报告范文6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/8d32fbf01b37f111f18583d049649b6648d709f9.png)
酒店服务员社会实践报告范文6篇第1篇示例:酒店服务员社会实践报告在刚刚结束的社会实践中,我选择了到一家知名酒店担任服务员,体验酒店服务工作的日常生活。
通过这段时间的实践,我收获了很多,也让我对酒店服务这个行业有了更深入的了解。
入职的第一天,我经历了一次全新的环境适应。
酒店的大堂气派高雅,装饰豪华,客人络绎不绝。
我所负责的工作主要包括迎宾、接待、引导、打扫等等。
虽然是第一次接触这个行业,但通过认真观察和学习,我很快适应了这份工作。
在这个过程中,我发现酒店服务员工作的难度远远超出了我最初的想象。
要想做好这份工作,不仅需要一定的专业技能,还需要对每个细节都做到极致。
在实践的过程中,我积累了许多宝贵的经验。
我学会了如何与客人进行有效沟通,如何快速判断客人的需求,如何处理突发事件,如何保持耐心和微笑等等。
更重要的是,我深深体会到了“服务至上”的概念。
酒店服务员不仅仅是提供服务,更重要的是要学会“服务”的真正含义。
只有真心对待每一位客人,才能给他们带来真正的满意。
在实践中,我也发现了酒店服务行业的一些问题。
有些服务员工作态度不够认真,对待客人冷漠漠然;有些酒店管理不善,导致服务出现纰漏。
这些问题的存在,让我更加坚定了做一名优秀酒店服务员的决心。
我相信,只要每个人都能用心对待自己的工作,酒店服务行业一定会变得更加美好。
这段社会实践让我受益匪浅。
我学到了很多东西,也成长了很多。
我会珍惜这段宝贵的经历,继续努力学习,提升自己,成为一名更加优秀的酒店服务员。
感谢这段实践给予我的一切,让我在未来的工作中更加自信地面对各种挑战。
愿酒店服务行业越来越完善,给每一位来宾带来更好的体验。
【文末】第2篇示例:酒店服务员社会实践报告引言:一、社会实践的重要性社会实践是一种对于学生知识与技能的提升的有效方式,通过实践,学生们可以更好地将课堂上所学知识应用到实际工作中,培养实际操作能力和团队合作精神。
在酒店服务员的工作中,社会实践更显得尤为重要,因为这个职业要求我们具备耐心、细心、责任心和团队合作能力。
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编订:XXXXXXXX
20XX年XX月XX日
20xx暑假酒店服务员社会实践报告简易版
20xx暑假酒店服务员社会实践报告
简易版
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一、实践基本情况介绍
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很
少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有
任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容
易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦
虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。
我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式
以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商
业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际
能力。
同时,也能在这次实践中给自己一个很
好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛
远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!
2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。
在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
二,调查对象和方法
我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。
比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门
的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。
在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。
厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。
不积跬步,无以至千里。
”你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。
我说,看不出来。
领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。
所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。
听君一席话,胜读十年书啊。
确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。
这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。
接下来的几天,我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。
教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。
接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实习,好让我们在亲身工作中摸索、思考。
使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也
能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。
现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上,这样,我就可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。
我记得最深的一个就是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。
她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。
她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可就白干了。
我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为公
司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。
她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。
对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。
而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。
除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时
也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。
她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。
该位置可填写公司名或者个人品牌名
Company name or personal brand name can be filled in this position。