蔬菜生产的设施类型
设施蔬菜栽培的基本形式
设施蔬菜栽培的基本形式设施蔬菜栽培的基本形式设施蔬菜栽培是指在室内或半室内的温室、大棚等设施中进行的蔬菜种植。
这种种植方式具有节约土地、提高产量、减少病虫害等优点，越来越受到农民和市场的青睐。
下面将从设施类型、种植技术和管理要点三个方面详细介绍设施蔬菜栽培的基本形式。
一、设施类型1.温室：温室是指以玻璃或塑料覆盖材料为主体，结构简单，通风散热较差，适合于中小规模的蔬菜种植。
2.大棚：大棚是指以钢架或竹木架为主体，覆盖材料多为塑料薄膜，结构简单易于拆卸，适合于小规模的蔬菜种植。
3.网室：网室是指以钢管或竹木架为主体，覆盖材料多为纱网或遮阳网，透气性好且价格低廉，适合于家庭或小规模的蔬菜种植。
二、种植技术1.土壤制备：设施蔬菜栽培一般采用无土栽培，即以营养液代替土壤，因此需要制备好营养液。
一般可采用混合肥、尿素、硫酸钾等化肥配制营养液。
2.育苗：育苗是设施蔬菜栽培的重要环节。
一般可采用发芽箱、育苗盘等工具进行育苗，注意保持适宜的温度和湿度，并进行必要的通风。
3.移栽：当幼苗长出两三片真叶时，即可进行移栽。
将幼苗移入预先准备好的营养液中，注意保持适宜的水温和营养液浓度。
4.管理：设施蔬菜栽培需要定期进行通风、灌溉、施肥等管理工作。
同时还需要注意病虫害防治和药剂使用安全。
三、管理要点1.通风：设施内空气流通不畅易导致热量积聚和湿度过高，影响蔬菜生长。
因此需要定期进行通风，保持室内空气流通。
2.灌溉：设施蔬菜栽培需要定期进行灌溉，保持营养液浓度和水温适宜。
3.施肥：设施蔬菜栽培需要定期进行施肥，注意控制营养液浓度和施肥量。
4.病虫害防治：设施蔬菜栽培易受到病虫害侵袭，因此需要注意预防和防治。
可采用化学药剂、生物制剂等方法进行防治。
总结设施蔬菜栽培是一种节约土地、提高产量、减少病虫害的优秀种植方式。
在实际操作中，要注意选择合适的设施类型、掌握种植技术和管理要点，才能取得较好的种植效果。
设施蔬菜(栽培)学
第一章绪言一、定义：设施蔬菜栽培学是研究设备、环境条件与蔬菜作物生长需要三者之间复杂关系的一门学科。
二、意义：1、它保证了蔬菜周年供应2、提高了单位面积产量和品质3、经济效益高.是很好的开发农业项目。
4、高投入和高产出的生产方式，带动了其他产业的快速发展5、设施农业是现代化农业的发展标志三、特点：1、选用必要的保护材料和设备。
2、具有特定的环境条件。
3、需要严格的栽培管理技术。
4、实行生产专业化。
5、多样化生产。
第二章蔬菜设施的类型、结构、性能及应用蔬菜设施有风障、荫棚、覆盖畦、阳畦、温床、塑料薄膜棚、温室以及软化场地等类型。
第一节简易覆盖简易覆盖：简易覆盖栽培是设施栽培中的一种比较简单的形式，即在植株上或在栽培畦土面上，用各种防护材料如蒿草、苇毛、薄膜等进行覆盖生产。
比不覆盖的露地栽培植物早熟，生长期长，产量高。
一、地面覆盖：即用防护材料直接覆盖在土壤表面，目的是改良土壤表层的环境条件1、草粪覆盖2、沙石覆盖3、稻草覆盖。
二、近地面覆盖是将防护材料直接覆盖在生长的植株上面，用以改变蔬菜周围的小气候环境，使各种蔬菜在不良的条件下能正常生产的一种覆盖栽培方式。
1、防寒覆盖2、遮荫覆盖三、塑料薄膜覆盖（地膜0.01~0.02㎜或0.003~0.006㎜）（一）地膜覆盖方式：1、平畦覆盖2、高垄覆盖3、高畦覆盖（二）地膜覆盖对环境条件的影响：①对土壤温度的影响：可以有效地增温，增加植株间的温度和田间光照量。
②对土壤水分的影响：保水防涝。
③对土壤养分地影响：有保肥作用，促进养分地分解，加速了有益微生物的活动。
④对土壤结构的影响：防止土壤板结；克服耕作层的盐渍化。
（三）地膜覆盖对蔬菜生长发育的影响1、加快了生长速度（能提早出苗，缩短了缓苗期，植株生长加快）；2、提早开花，雌花率高，座果期提前。
四、地膜覆盖的技术要点1、整地质量：要求畦面平整，土块要打碎；2、施足基肥：以有机肥为主，同时注意P、K肥；3、灌溉：灌足底水，虽然浇水次数和量较少，但每次均要浇足（沟灌）4、盖膜时间和方法：最好提前盖膜，遇到高温和干旱时要及时揭膜；5、清除旧膜：保护土壤。
蔬菜大棚的种类
蔬菜大棚的种类蔬菜大棚是现代农业生产中不可或缺的一种设施，可以为蔬菜提供一个温暖、湿润的环境，使其生长更加健康、快速。
目前市场上有许多种蔬菜大棚，下面将为大家介绍几种常见的蔬菜大棚。
一、拱形蔬菜大棚拱形蔬菜大棚是一种常见的蔬菜大棚，其外形呈现出拱形，结构简单，使用方便。
拱形蔬菜大棚通常采用的是大棚膜作为覆盖材料，可以很好地保持棚内的温度和湿度，使蔬菜生长更加健康。
拱形蔬菜大棚一般适用于种植一些矮小的蔬菜，如西红柿、辣椒等。
二、平顶蔬菜大棚平顶蔬菜大棚是一种结构简单、覆盖面积大的蔬菜大棚。
平顶蔬菜大棚的特点是顶部平坦，棚内空间较大，适合种植一些高大的蔬菜，如茄子、黄瓜等。
平顶蔬菜大棚的覆盖材料一般采用聚碳酸酯板或钢化玻璃，具有很好的透光性和保温效果，可以为蔬菜提供一个适宜的生长环境。
三、组合蔬菜大棚组合蔬菜大棚是一种可以根据实际需要自由组合的蔬菜大棚，可以根据不同的种植需要自由组合成各种形状和大小的蔬菜大棚。
组合蔬菜大棚一般采用钢架结构和聚乙烯薄膜覆盖材料，具有结构稳定、使用寿命长等优点。
组合蔬菜大棚适用于种植各类蔬菜，如西葫芦、菜花等。
四、智能蔬菜大棚随着科技的发展，智能蔬菜大棚逐渐成为现代农业生产的新趋势。
智能蔬菜大棚采用先进的智能控制技术，可以对棚内的温度、湿度、CO2浓度等参数进行实时监测和自动调节，从而创造出一个更加适宜蔬菜生长的环境。
智能蔬菜大棚适用于种植各类蔬菜，如西兰花、甘蓝等。
以上是常见的几种蔬菜大棚类型，它们在不同的种植环境和种植需求下都有其独特的优势。
在选择蔬菜大棚时，需要根据自己的种植需求和实际情况进行选择，以便达到最好的种植效果。
农业大棚的种类
农业大棚的种类总结分析一、引言农业大棚是一种用于农业生产的关键设施，为农作物提供适宜的生长环境和保护。
随着农业技术的不断发展，农业大棚的种类和功能也在不断丰富和拓展。
本报告将对农业大棚的种类进行总结分析，包括不同类型大棚的特点、优劣势、适用范围等方面，以便更好地了解和选择适合的农业大棚。
二、农业大棚的种类1. 简易大棚：由钢架和塑料薄膜构成，结构简单，易于搭建和拆卸。
主要用于季节性蔬菜的种植，如西红柿、黄瓜、辣椒等。
2. 日光温室：一种特殊的温室大棚，采用透明材料覆盖，利用太阳能将光能转化为热能，提供适宜的温度和湿度条件。
适用于各种蔬菜、花卉和水果的种植，能够延长生长期，提高产量和品质。
3. 玻璃大棚：使用玻璃作为覆盖材料，可以提供更好的光照和温度条件。
通常用于种植高附加值的作物，如草莓、蓝莓等。
4. 连栋大棚：将多个单个大棚连在一起，通常使用塑料薄膜或玻璃作为覆盖材料。
可以提供更好的保温和光照条件，适用于种植对环境要求较高的作物。
5. 智能大棚：采用先进的智能化设备和技术，如传感器、控制系统等，可以实现对大棚环境的精准控制和调节。
通常用于种植对环境要求非常高的作物，如珍稀植物、高档水果等。
三、实例分析以某地区为例，该地区采用钢结构大棚进行设施蔬菜的生产。
该大棚采用钢材作为主要结构材料，覆盖材料为塑料薄膜。
通过比较不同类型大棚的使用效果，发现钢结构大棚具有较高的强度和耐久性，能够适应大型农业园区的需求；同时，由于拆卸方便，可以更好地适应季节变化和天气变化。
但是，该类型大棚的成本相对较高，需要更多的资金投入。
四、观点总结农业大棚的种类繁多，不同类型的大棚具有各自的特点和适用范围。
在选择适合的农业大棚时，需要根据当地的自然条件、农业生产需求和经济条件等因素进行综合考虑。
例如，在北方地区，由于冬季气温较低，需要选择保温性能较好的连栋大棚或智能大棚；而在南方地区，由于气候较为温暖湿润，可以选择轻便易拆卸的塑料大棚或玻璃大棚。
设施蔬菜栽培技术-(含多场景)
设施蔬菜栽培技术一、引言设施蔬菜栽培技术是指在特定的设施环境中，利用现代科技手段，通过人工调控光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境，从而实现蔬菜的优质、高产、高效、安全、周年生产的一种现代农业技术。
二、设施蔬菜栽培的类型1.温室栽培：温室栽培是利用温室设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
温室栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
2.大棚栽培：大棚栽培是利用塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
大棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
3.拱棚栽培：拱棚栽培是利用拱形塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
拱棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
4.室内栽培：室内栽培是利用室内设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
室内栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
三、设施蔬菜栽培的关键技术1.环境调控技术：环境调控技术是设施蔬菜栽培的核心技术，主要包括光照调控、温度调控、湿度调控、二氧化碳调控等。
通过环境调控技术，可以为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境。
2.品种选择技术：品种选择技术是设施蔬菜栽培的基础技术，应根据设施环境和市场需求选择适宜的蔬菜品种。
品种选择应考虑蔬菜的适应性、抗病性、产量、品质等因素。
3.育苗技术：育苗技术是设施蔬菜栽培的重要技术，主要包括种子处理、播种、育苗、移栽等环节。
育苗技术应掌握适时播种、合理密植、科学施肥、病虫害防治等关键技术。
4.施肥技术：施肥技术是设施蔬菜栽培的关键技术，应根据蔬菜生长需求和土壤养分状况进行科学施肥。
施肥应以有机肥为主，化肥为辅，注重氮、磷、钾等养分的平衡供应。
5.病虫害防治技术：病虫害防治技术是设施蔬菜栽培的重要技术，应采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，确保蔬菜的安全生产。
简易设施课件(共26张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)
电热温床
电热线的功率是额定的，严禁截短或加长使用；
多根电热线连接需并联，不可串联；
不能带电作业；
严禁用力拉扯或铲刨；
擦拭干净放到阴凉处存放，防止鼠虫咬坏。
旧电热线使用前需做绝缘检查。
风障畦
平畦覆盖 高垄覆盖 高畦覆盖 沟畦覆盖 支拱覆盖
阳畦
温床
地膜覆盖
覆盖方式
性能及应用
100cm
风障畦
1
2
3 4 5
1．薄膜 2．床土 3．电热线 4．隔热层 5．草苫
风障畦
结构 性能应用
阳畦
温床
地膜覆盖
布线图
酿热温床
控温仪
电热温床
感温触头
注意事项
220V
风障畦
阳畦
结构 性能应用 注意事项
温床
地膜覆盖
酿热温床
电热温床
风障畦
结构 性能应用 注意事项
阳畦
温床
地膜覆盖
酿热温床
不允许整盘做通电试验用；
阳畦
温床
地膜覆盖
酿热温床
电热温床
微生物
碳水化合物＋氧气
二氧化碳＋水＋热量↑
酿热物碳氮比为20~30︰1，含水量70%左右， 温度10℃以上并且通气适度时，发热迅速而持久。
风障畦
阳畦
结构 发热原理 性能应用
温床
地膜覆盖
酿热温床
电热温床
风障畦
结构 性能应用 注意事项
阳畦
温床
地膜覆盖
结构图
酿热温床
电热温床
阳畦
温床
地膜覆盖
覆盖方式
性能及应用
风障畦
阳畦
温床
覆盖方式
蔬菜大棚的种类
蔬菜大棚的种类蔬菜大棚是一种专门用来种植蔬菜的设施，它可以在不同的气候条件下提供稳定的生长环境，为人们提供新鲜、健康的蔬菜。
根据不同的设计和功能，蔬菜大棚可以分为以下几种类型：1. 地面式大棚地面式大棚是最常见的一种蔬菜大棚。
它通常由支架、覆盖材料和辅助设备组成。
支架可以是木杆或钢管，覆盖材料包括聚乙烯薄膜、玻璃等。
辅助设备包括通风系统、灌溉系统等。
地面式大棚可以根据需要进行加固和加温，以满足不同季节和气候条件下的种植需求。
2. 立柱式大棚立柱式大棚与地面式大棚类似，但其支架由立柱组成，覆盖材料则由横跨在立柱之间的扁平钢构成。
这种结构使得立柱式大棚更加牢固，并且可以承受更重的覆盖材料和雪负荷。
立柱式大棚通常用于寒冷地区或高海拔地区，以提供更加稳定的种植环境。
3. 拱形大棚拱形大棚是一种基于拱形结构的蔬菜大棚。
它可以根据需要进行加长和加宽，以适应不同的种植需求。
拱形大棚通常由钢管或铝合金材料组成，覆盖材料可以是聚乙烯薄膜或玻璃等。
拱形大棚具有较高的强度和稳定性，并且可以在较小的面积内提供更多的种植空间。
4. 网格式大棚网格式大棚是一种新型的蔬菜大棚，它采用网格结构来支撑覆盖材料。
这种结构使得网格式大棚更加轻便、灵活，并且可以自由调整大小和形状。
网格式大棚通常由钢管和塑料连接件组成，覆盖材料可以是聚乙烯薄膜或其他材料。
网格式大棚适用于小型家庭农场和城市居民自己种植的需求。
5. 垂直式大棚垂直式大棚是一种新型的蔬菜大棚，它采用垂直种植方式，可以在较小的面积内种植更多的蔬菜。
垂直式大棚通常由钢架和塑料覆盖材料组成，可以根据需要进行加固和加温。
垂直式大棚适用于城市居民自己种植的需求，可以在屋顶或阳台上进行种植。
综上所述，蔬菜大棚是一种非常重要的农业设施，它可以为人们提供新鲜、健康的蔬菜，并且适应不同季节和气候条件下的种植需求。
根据不同的设计和功能，蔬菜大棚可以分为地面式、立柱式、拱形式、网格式和垂直式等不同类型。
我国蔬菜种植设施
我国蔬菜种植设施我国蔬菜种植设施主要包括温室大棚、设施农业基地和立体种植设施等。
这些种植设施的建设和运营，为我国蔬菜生产提供了有力支持，满足了市场需求，促进了蔬菜产业的健康发展。
首先，温室大棚是我国蔬菜种植设施的主要形式之一。
温室大棚利用透明材料建造，能够有效地控制温度、湿度和光照，为蔬菜的生长创造了良好的环境。
在温室大棚内，可以栽培各种季节蔬菜，即使在严寒冬季，也能保证蔬菜的生长。
温室大棚的建设，不仅能够延长蔬菜的生产周期，还能够提高蔬菜的产量和质量。
因此，温室大棚成为我国重要的蔬菜生产设施之一。
其次，设施农业基地是蔬菜种植设施的另一种形式。
这些农业基地常常集中在城市郊区或者农村地区，利用现代化的设施和技术进行蔬菜种植。
设施农业基地通常配备有自动化的灌溉系统、温室大棚、温室设施等，能够有效地提高土地利用率和蔬菜生产效率。
设施农业基地的建设，不仅能够提供城市居民新鲜的蔬菜供应，还能够创造就业机会，促进农村经济发展。
因此，设施农业基地在我国蔬菜生产中起着重要的作用。
另外，立体种植设施是近年来新兴的蔬菜种植形式。
立体种植设施将蔬菜的种植空间进行了立体化利用，通过层层叠加种植槽、水池等设施，实现了垂直蔬菜种植。
这种种植方式能够充分利用空间，提高土地利用效率，减少了对土地资源的占用。
同时，立体种植设施还能够实现自动化管理，提高种植效率，减少人力成本。
立体种植设施的建设，有助于解决城市土地资源短缺和蔬菜供应不足的问题，成为我国蔬菜生产的新发展方向。
综上所述，我国蔬菜种植设施的建设与运营，为蔬菜生产提供了强大支撑。
温室大棚、设施农业基地和立体种植设施等多种形式的种植设施，能够满足蔬菜生产的多样化需求，促进蔬菜产业的健康发展。
未来，我国蔬菜种植设施将继续向着智能化、节能化、环保化方向发展，为蔬菜生产提供更加优质的支持。
大棚的分类
大棚的分类大棚是一种用于种植蔬菜和其他农作物的设施，通过控制温度、湿度和光照等环境因素，提供良好的生长条件，从而提高产量和质量。
根据不同的特点和用途，大棚可以分为几个不同的分类。
一、按材料分类1. 塑料大棚：塑料大棚是目前应用较广泛的一种大棚类型。
它由塑料薄膜覆盖而成，具有透光性好、保温效果好、造价低廉的特点。
塑料大棚适合种植蔬菜、花卉等作物，可以延长生长季节，提高产量。
2. 玻璃大棚：玻璃大棚采用玻璃材料作为覆盖，具有良好的透光性和保温性能，能够提供稳定的生长环境，适合种植高档花卉和经济作物。
玻璃大棚造价较高，通常用于高品质农产品的生产。
3. 钢结构大棚：钢结构大棚以钢材为主要结构材料，具有较高的强度和稳定性。
它适用于大面积的农业生产，可以种植蔬菜、水果、花卉等多种作物。
二、按功能分类1. 种植大棚：种植大棚主要用于种植各类农作物，提供良好的生长环境。
通过调节温度、湿度、光照等因素，可以延长生长季节，提高产量和质量。
2. 养殖大棚：养殖大棚用于养殖家禽、畜牧等动物。
大棚内可以控制温度和湿度，提供良好的生长条件，促进动物的生长和繁殖。
3. 种植兼养殖大棚：种植兼养殖大棚集种植和养殖于一体，既可以种植农作物，又可以养殖家禽、畜牧等动物。
这种大棚可以充分利用土地资源，提高农业综合效益。
三、按结构分类1. 地面大棚：地面大棚是一种传统的大棚结构，即直接建在地面上的大棚。
它适用于各种农作物的种植，但对土壤质量和排水条件要求较高。
2. 海棠大棚：海棠大棚是一种半地下式大棚，将大棚部分建在地下，可以有效保温和降低能耗。
海棠大棚适合种植温度要求较高的作物，如番茄、黄瓜等。
3. 悬挂大棚：悬挂大棚是一种特殊的大棚结构，将作物悬挂在大棚顶部，通过滴灌等方式进行灌溉。
悬挂大棚可以充分利用空间，提高作物的产量。
四、按控制方式分类1. 自然通风大棚：自然通风大棚通过设置通风窗口和顶棚开口，利用自然气流进行通风换气，调节温度和湿度。
蔬菜设施生产的基础知识-设施类型与环境调控
主要设施类型
1 地膜覆盖 2 风障畦 3 阳畦 4 电热温床 5 塑料薄膜拱棚 6 日光温室 7 智能温室
1. 地膜覆盖（促根栽培）
1978年起我国开始使用，已成为世界上 最大的使用国。
“白色革命” 地膜厚度0.004~0.02mm，幅宽45~200cm。 但生产上限制使用<0.008mm的产品。
坡、无后坡三种。 各种类型又分有立柱和无立柱两种。无立柱的
有水泥拱梁、菱镁拱梁和钢架拱梁等。
6.3 基本结构
• 由墙体、后屋面、前屋面、透明及不透明保 温覆盖物、立柱（竹木结构）等组成。
• 普通型日光温室（春暖棚）与节能型日光温 室（冬暖棚）的基本结构是相似的，只是具 体的设计建造参数有差别。
气温
• 基本要求：调至作物的生育适温、同化适温
• 保温：
白天设施内的气温总是高于露地
夜间设施内的热源是白天贮存在地中、墙 体中的太阳能
辐射放热：夜间地面、墙面、作物本身
热量 损失
贯流放热：覆盖物传导
换气放热：通风、缝隙
保温措施
1、增大透光率：设施设计合理、选择适宜棚膜、
保持薄膜清洁
2、多层覆盖：大中小拱棚配合、内外保温覆盖 3、设施结构、覆盖严密：通风口、操作间、保
6.1 概念
指具有北墙、东西山墙和后屋面，以太 阳辐射为热源，采光屋面呈单斜面、多坡面 或拱型坡面等，除覆盖塑料薄膜外，还覆盖 保温被、草苫等不透明覆盖物的保护栽培设 施。
6.2 主要类型
• 根据结构、性能和用途，可分为春用型（普通 型）和冬暖型（节能型）两类。
• 从建筑材料来分，可分为三类： 一类是竹木结构 二类是水泥竹木混合结构 三类是钢管骨架结构 冬暖型大棚的类型有长后坡（宽屋面），短后
设施蔬菜高效生产的几个关键环节
果类 、 豆类 、 蓝 、 甘 花椰 菜 、 菜 、 菜 、 及 其 他 绿 芹 韭 蒜
叶蔬 菜 。
１２ 中拱 棚 中拱 棚 是 小 拱 棚 和 大拱 棚 的 中 间类 ．
因 地 制 宜 ， 地 取 材 ， 撑 强 度 通 过 几 种 材 料 取 长 就 支 补 短 ， 钢 量 少 ， 价 略低 于钢 材 结 构 大棚 ， 较 坚 用 造 且
和 春 季蔬 菜 育苗 。 由于棚 体 矮 小 ， 于加 盖 草 帘 ， 便 一 般情 况 下 其 防寒 保 温性 能 比大 棚要 好 ， 提 前加 盖 如 草 帘 ， 季 蔬 菜定 植 期 可 早 于 大 棚 ， 季 延 后 栽 培 春 秋 蔬菜 的生 产期 也 可 比大棚 延 长 。适 于栽 培 瓜类 、 茄
ｍ， ３ － ０Ｉ 通 常每 个 棚面 积 约 ６ ７ｍ 。特 点 是 长 ０ ５ ｎ， ６
取材容易 ， 价较低 ， 材料不耐 久 ， 造 但 而且 立 柱 多 、
蔬 菜 生产 中使 用最 多 的 也是 以上 四种 设 施 类 型 。 １１ 小拱 棚 ． 小 拱 棚 结 构 简 单 、 材 方便 、 易建 取 容
－
多元 化 、 多层 次 的消 费需 求 。 但设 施 蔬 菜生 产 属 于
技 术 密 集 型 与劳 动 密集 型产业 ， 想 达 到预 期 生 产 要 目标 ， 者认 为 生 产 中要 注 意把 握 好 以 下几 个 关 键 笔
环节 。 １ 合 理 选 建 适 宜 的 设 施
为 以下 几种 ：
固， 管理 起 来也 比较 方便 。
型 ， 状 和 结 构 与 小拱 棚 相 似 ， 般 宽 ３ ４ｍ， 高 形 一 ～ 中
１５ｍ左 右 ， １ － ０ｍ， 内有 时 设 立柱 。 主要 用 ． 长 ０ ２ 棚
5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式
5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式设施蔬菜生产是目前蔬菜生产中的一大趋势，随着市场对蔬菜品质和安全的要求越来越高，设施蔬菜生产已成为蔬菜生产的主流模式之一。
设施蔬菜生产所需的投入较大，如果不能高效地进行生产，将无法实现经济效益。
针对设施蔬菜周年生产的高效茬口模式进行研究和实践，对于提高设施蔬菜生产的效益具有重要意义。
本文将针对设施蔬菜周年生产的高效茬口模式进行探讨，为设施蔬菜生产的高效生产提供参考。
一、多层立体栽培多层立体栽培是一种将设施蔬菜种植空间进行立体化利用的模式，通过在设施蔬菜生产区域内设置多层次的种植架，利用垂直空间进行蔬菜种植，从而提高种植面积和产量。
多层立体栽培模式能够充分利用空间，提高土地利用率，减少生产成本，增加产量，同时也有利于设施蔬菜的生长发育和管理。
在设施蔬菜周年生产中，多层立体栽培可以进行不同蔬菜的轮作种植，实现高效的茬口模式，使得蔬菜的生产得以持续进行。
二、水培栽培技术水培栽培技术是利用水溶液培养蔬菜根系的一种栽培技术，可以使植物根系得到充分的水分和营养物质，促进植物生长。
水培栽培技术适用于设施蔬菜的生产，能够提高蔬菜的产量和品质，同时减少土壤病虫害的发生。
在设施蔬菜周年生产中，利用水培栽培技术可以进行蔬菜的连作和轮作种植，能够实现高效的茬口模式，保证设施蔬菜的持续生产。
三、温室自动化种植技术随着科技的不断发展，温室自动化种植技术已经日益成熟，包括自动浇水、施肥、喷雾、通风等功能，能够提高设施蔬菜的生产效率，减少人力和物力资源的浪费。
在设施蔬菜周年生产中，利用温室自动化种植技术可以实现设施蔬菜的连作和轮作种植，提高生产效率和产量，进而实现高效的茬口模式。
四、循环利用及能源节约技术在设施蔬菜生产中，除了关注产量和质量外，还需要关注资源利用的高效性。
采用循环利用和能源节约技术可以降低生产成本，提高经济效益。
在设施蔬菜周年生产中，通过循环利用设施蔬菜生产过程中产生的废弃物和余热，可以实现连作和轮作种植，提高生产效率和资源利用率，实现高效的茬口模式。
10-1 蔬菜生产设施
• 三、地膜覆盖效应 • 可以提高地温；提高土壤保水能力；改善土壤理 化性状，提高肥力；防止地面返盐；增加地面光 照；防除杂草等。
作业
• 1．什么是地膜覆盖，地膜覆盖方式有哪几 种？ • 9．简述地膜覆盖效应。1ຫໍສະໝຸດ -1 蔬菜生产设施 任务一 地膜覆盖
商丘商贸学校 李良华
• 地膜覆盖：是利用很薄的塑料膜覆盖与地面或近 地面的一种简易栽培方式、是现代农业既简便又 有效的增产措施之一。 • 一、地膜的种类：国内应用的地膜按原料分为 pvc膜、EVA膜等，主要采用PEC地膜。 • 按地膜的的性能与应用范围：无色透明薄膜、有 色地膜、具有特殊功能的地膜等。
• 二、地膜覆盖方式： • 1．平畦覆盖：播种或定植前将地膜平铺畦，四周用土 压紧。 • 2．高垄覆盖：在菜田整地施肥后，按宽45～60cm、高 10cm起垄，每垄或两垄盖一幅地膜。 • 3．高畦覆盖：覆盖方式与高垄基本相同，但畦面为平 顶，地膜平铺在高畦面上。 • 4．沟畦覆盖：把栽培畦做成宽50cm左右、深15～ 20cm的沟，在沟内栽苗，然后覆盖地膜。当幼苗长高 顶到地膜时，把地膜割成十字孔将苗引出，待苗长高时 再把地膜划破，使沟上的地膜落到沟内地面上。故将此 种方式叫做“先盖天，后盖地”。 • 5．拱架覆盖 • 6．地膜双覆盖
蔬菜栽培设施的类型
骨架结构 类型 性能应用
▪塑料大棚具有性能好，结构简单，造价低， 有效栽培面积大，土地利用率高，作业方 便等优点。
▪缺点是受外 界影响较大， 提早延晚受当 地气候条件限 制。
四、温 室
（一）日光温室 （二）现代化温室
（一）日光温室
结构 类型 性能应用
后屋面
前屋面
后屋面仰角
中柱
前屋面采光角 跨度
后墙
一、简易设施
（一）风障畦
（二）阳 畦
柁檩柱 窗框
草苫 土棚顶
1.5m 1m
土墙
2.7m
0.5m
改良阳畦
（三）温 床 （四）地膜覆盖
结构 性能
（一）风障畦
风障畦
－11 ℃
篱笆 披风
风 土背
－17 ℃
（二）阳畦
风
结构 性能
（三）温床
酿热温床
电热温床
0.13m 0.33m
酿热物
床土 0.33m
1.5~2.0m
0.25m
半地下式酿热温床示意图
酿热温床 电热温床
（三）温床
布线图 结构图
控温仪
感温触头
1 2 3 4
5
212．0V薄膜 2．床土 3．电热线 4．隔热层 5．草苫 220V
（四）地膜覆盖
100cm
平畦覆盖
高畦覆盖
50cm
高垄覆盖
支拱覆盖
沟畦覆盖
二、越夏栽培设施
（一）遮阳网覆盖
浮面覆盖 小棚覆盖
（一）塑料大棚
骨架结构 类型 性能应用
竹木结构 钢架无柱 管架结构 钢竹混合结构
（一）塑料大棚
骨架结构 类型 性能应用
竹木结构 钢架无柱 管架结构 钢竹混合结构
设施蔬菜栽培技术
棚，闷棚时间不短于25天。
2023/7/6
蔬菜设施栽培技术
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石灰氮高温闷棚技术
2、用料方案 （1）用料量
① 蔬菜植株残体(枝叶等)3000～5000kg； ② 作物秸秆(玉米秸、麦秸、稻草 等)1000～3000kg； ③ 有机肥料(鸡粪、牛粪、猪粪、菇渣等)
5000～/7/6
蔬菜设施栽培技术
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蔬菜设施栽培技术
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四、二氧化碳施肥技术
（2）燃烧法 燃烧天然气、白煤油、石蜡等燃料。 燃料燃烧必须在CO2发生器内进行。 CO2发生器配置通风装置，防止发生器周围
气温过高。
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蔬菜设施栽培技术
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四、二氧化碳施肥技术
（3）化学法 （硫酸 + 碳酸氢铵）
2NH4HCO3 + H2SO4 （稀）→(NH4)2SO4 + 2CO2↑ + 2H2O
②节省劳力，降低劳动强度，提高劳动效 率。
适用于长度100米内日光温室草帘自动卷 放。
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蔬菜设施栽培技术
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电动卷帘机
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卷帘机最大卷起5kg/㎡， 草帘700平方米；电机功率： 三相1.1kw，单项2.2kw。
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• 3.1 蔬菜生产设施主要类型 • 3.2 塑料大棚的类型与建造 • 3.3 日光温室的类型与建造 • 3.4 其他简易设施的类型与建造
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3.1 蔬菜生产设施主要类型
• 蔬菜生产设施有很多类型，按照由小到大、由简单到复杂、由初级到 高级，分为:风障畦、地膜覆盖、阳畦、改良阳畦、温床塑料薄膜小 棚、中棚、大棚以及日光温室、现代化温室等。此外，还有夏季保护 设施遮阳网、防雨棚和防虫网。
• 温室内可设置一些加热、降温、补光、遮光设备，使其具有较灵活的 调节控制室内光照、空气和土壤的温湿度、二氧化碳浓度等环境条件 的能力，成为当今重要的蔬菜生产保护设施之一。
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3.3 日光温室的类型与建造
• 3.3.1 琴弦式日光温室
• 前屋面每3米设一桁架，桁架用木杆或用25毫米钢管，用直径为14毫 米钢筋作下弦，用直径10毫米钢筋作拉花。在桁架上按30~40厘米间 距，东西拉8号铁线，铁线东西两端固定在山墙外基部，以提高前屋 面强度，铁线上拱架间每隔75厘米固定一道细竹竿，上面覆盖薄膜， 膜上再压细竹竿，与膜下细竹竿用细铁丝捆绑在一起。盖双层草苫。 跨度7.0~7.1米，高2.8~3.1米，后墙高1.8~2.3米，用土或石头垒墙加 培土制成，经济条件好的地区以砖砌墙。
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3.3 日光温室的类型与建造
• 3.3.4 日光温室的建造
• 1.选地规划 • 选地具备的条件:地形开阔，东、南、西三面无高大树木、建筑物或
山坡遮阳。地下水位低，土壤要疏松肥沃，无盐碱化和其他污染。供 电、供水便利，道路畅通。 • 2.施工时间 • 土壤解冻后，雨季来临前，或者雨季过后，封冻前15~20天建造完毕 ，以春季建造最为适宜。
• 4.温室内地面平整、浇水、沉实 • 在日光温室墙体建成之后，首先应及时平整温室内地面，然后浇大水
，利用大水沉实温室的地面，特别是温室前墙基础。
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3.3 日光温室的类型与建造
• 5.拱架及后坡 • 温室骨架可采用钢管骨架、氧化镁骨架及竹木结构骨架。对于竹木结
构骨架，拱架采用直径3~4厘米的竹架或4~5厘米宽的厚竹片制成， 竹竿长5米，竹片长6米，间隔0.8米左右。设两排前柱，每隔3.3米一 根，支在悬梁上。悬梁与每个拱架之间安装约15厘米长的吊柱，把拱 架支起固定，这种结构称为悬梁吊柱。悬梁选8厘米粗、3.5米长的硬 杂木。中柱支撑在后坡前部，应选用粗10厘米以上、长2.5米以上的 硬杂木，每隔3.3米一根，与前柱在一个平面上。 • 钢管骨架前后墙体的水平高度和垂直距离符合温室拱架安装要求。建 造后梁的同时要预设两排埋件，前排埋件距梁前沿15厘米，间距与拱 架间距相一致；
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3.3 日光温室的类型与建造
• (2)土板墙 建前先挖1.5米宽、深0.3~0.4米的地槽，用夯打实。然后 用土筑成底宽1.5米、上宽1.2米的土板墙。
• (3)砖砌墙 日光温室砖砌墙高度一般为1.8~2.2米，不宜低于1.6米。 沿着温室延长方向划线。后墙砖石墙基础最好是用砖或石头砌0.5米 高，这样可有效地抗伏雨淋冲水泡，延长温室的使用寿命。内层砖墙 24~100厘米，中间保温夹层12~30厘米，外层砖墙厚12厘米。保温 夹层可填充珍珠岩、炉灰渣等，如图3－27所示。
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3.2 塑料大棚的类型与建造
• 我国地域广阔，气候环境复杂，各地的塑料大棚类型各式各样，分类 形式也多种多样，在生产中最常见的是用结构材料进行分类，主要有 简易竹木结构塑料大棚、悬梁吊柱竹木拱架塑料大棚、焊接钢结构塑 料大棚、钢筋混凝土骨架塑料大棚、镀锌钢管装配式塑料大棚几种形 式。
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3.3 日光温室的类型与建造
• 近年来温室垒墙又出现了用使用过的编织袋装土块速垒墙的做法。这 种温室一般跨度为7.5~9米，温室空间大，光照充足，保温性能好， 且投资少，操作便利，效益高。
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3.3 日光温室的类型与建造
• 3.3.2 圆拱式日光温室
• 圆拱式日光温室是从一面坡温室和北京改良温室演变而来。20世纪 70年代木材和玻璃短缺，前屋面改竹片或钢架作拱杆，以塑料薄膜代 替玻璃，屋面构型改一面坡和两折式为圆拱形。温室跨度多为6~12 米，脊高3.0~4.5米，后屋面水平投影1.3~1.4米。这种温室在北纬 40°以上地区最普遍。
• 日光温室主要有琴弦式日光温室、圆拱式日光温室、改良式琴弦式日 光温室、砖墙钢结构日光温室和竹木钢架下沉式日光温室等。日光温 室主要由围护墙体、后屋面和前屋面三部分组成，简称日光温室的“ 三要素”。后屋面主要起保温作用，围护墙体则既是承力构件，又是 保温材料。前屋面是温室的全部采光面，温室所有自然能量的获得都 要依靠前屋面。
• 3.3.3 其他几种常见的温室
• ①改良式琴弦式日光温室 跨度8~9米，后墙用挖土机制成，下底4 米，上底2米，脊高3.3~4.5米，拱杆采用网状铁丝分布，四道拉杆， 立柱采取10×10混凝土，或没有立柱。冬季温度较高，夜间一般 10℃~13℃。
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3.3 日光温室的类型与建造
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3.3 日光温室的类型பைடு நூலகம்建造
• 3.墙体建造 • (1)机建土墙 建设时用一台挖掘机和一台链轨推土机配合施工。墙
体施工前按规划定点放线，墙基按6米宽放线，挖土的地方按4.5~5米 宽放线，首先清理地基，露出湿土层，碾压结实，然后用挖掘机在墙 基南侧线外4.5~5米范围内取土，堆至线内，每层上土0.4~0.5米，用 推土机平整压实，要求分5~6层上土，墙高达到2.2米(相对原地面)， 然后用挖掘机切削出后墙，后墙面切削时 • 应注意墙面不可垂直，应有一定斜度，一般墙底脚比墙顶沿向南宽出 约30~50厘米，以防止墙体滑坡、垮塌。建成的墙体，要求底宽 4.0~4.5米，上宽2~2.5米，距原地面2.2米。
• ②砖墙钢结构日光温室 跨度9米，后墙用10米红砖墙，脊高3.3~3.6 米，拱杆钢结构桁架，间距0.8米，三道拉杆，无立柱，冬季温度较 高，夜间一般8℃~10℃。
• ③竹木钢架下沉式日光温室 从山东引进的温室类型(图3－26)，跨 度8.5~10米，后墙用挖土机制成，下底4米，上底2.5米，脊高 3.3~4.5米，拱杆采用钢架，间距4米，钢架中间三道竹竿，四道拉杆 ，立柱采取10×10混凝土，冬季温度高，夜间一般10℃~13℃。