商品驴产业项目介绍第一部分

发展驴产业建设新农村

山东东阿阿胶股份有限公司

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东阿阿胶企业简介

山东东阿阿胶股份有限公司是全国最大的阿胶生产企业，阿胶产量、出口量分别占全国的75%和90%.

公司隶属央企华润集团,华润集团总经理乔世波兼任公司董事长，总经理秦玉峰为阿胶制作技艺国家级唯一传承人。

公司总资产19亿元，生产中成药、保健食品、生物制药等6大类100多个品种，生产能力12000吨。

公司拥有2个国家保密品种，8个国家中药保护品种，25项专利。2008年实现销售收入17亿元，利税5.1亿元。

是全国中药工业50强、中国500最具价值品牌、中国驰名商标、国家原产地标记注册、国家级非物质文化遗产。

东阿阿胶品牌价值34.1亿元。

拥有国家级技术中心，博士后科研工作站，山东省阿胶工程研究中心，是国家阿胶行业标准的制定者。

李时珍《本草纲目》记载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’。“东阿”牌阿胶为补血圣药,滋补上品,已有二千多年的历史。现代科学实验证实，东阿阿胶在补血、滋补和美容方面有独特的疗效，是于治疗、养生保健为一体的国药瑰宝。

公司战略：以阿胶为主业的单焦点多品牌战略

公司目标：通过文化营销策略，实施阿胶价值回归工程打造中国第一滋

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补品牌，实现企业从优秀到卓越的跨越。

前言

建设社会主义新农村，是党中央国务院贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会、解决“三农”问题的重大战略举措。2009年3月，国务院总理温家宝在十一届全国人大一次会议上作政府工作报告时，再次强调“三农”问题要常抓不懈，温家宝说：“今年要千方百计争取农业有个好收成，努力增加农民收入，推进社会主义新农村建设，促进农业发展和农民增收。”2009年中央财政安排“三农”支出5625亿元，比上年增加1307亿元。

建设社会主义新农村，发展现代农业、增加农民收入、培养新型农民、提高生活质量、完善治理机制，必须走以人为本、全面、协调、可持续的科学发展道路，必须重视发挥科技进步的支撑和引领作用。建设社会主义新农村必须妥善处理工农城乡关系。促进农村经济社会全面进步，只有发展好农村经济，建设好农民的家园，让农民过上宽裕的生活，才能保障全体人民共享经济社会发展成果，才能不断扩大内需和促进国民经济持续发展。当前，我国总体上已进入以工促农、以城带乡的发展阶段，具备了加大力度扶持“三农”的能力和条件。

畜牧养殖是农业现代化的重要标志，畜牧业的发展，可大大促进农副产品的加工转化增值和增效，保护和提高农业效益；也可为种植业提供大量的质优价廉的有机肥料，降低种植业成本，提高农产品质量，起到增产增收的作用。农村要走出困境，实现大突破、大发展，提高综合效益，走向现代化，必须大力发展畜牧养殖业。发展畜牧养殖业是中央调整农村产业结构、增加农民收入的一项重要举措。

驴产业作为畜牧业中的一个新兴产业，有着广阔的发展前景。发展驴产业是新时期增加农民收入、调整农村产业结构的一个良好突破口，是建设社会主义新农村的一项重要举

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措。

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目录

第一章发展驴产业的重大意义 (1)

第一节国内驴产业现状 (1)

第二节发展驴产业的重大意义 (2)

第二章驴的经济价值及效益分析 (4)

第一节驴的经济价值 (4)

第二节养驴效益分析 (9)

第三章东阿阿胶发展驴产业的工作基础 (11)

第一节基础设施建设 (11)

第二节驴产业推广 (19)

第三节产品研发 (20)

第四章东阿阿胶驴产业发展规划 (22)

第五章前景展望 (24)

附：我国种驴资源介绍 (26)

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第一章发展驴产业的重大意义

第一节国内驴产业现状

我国的养驴历史已有4000多年，驴品种资源丰富、数量多、分布广、品质好，是世界上养驴最多最好的国家。驴历来是我国劳动人民农业生产役用工具和交通运输工具，对农业的发展和人民生活水平的提高起到了重要作用。与此同时，我国人民很早就认识到驴肉独特的营养价值、鲜美风味及驴产品的药用价值，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，形成了许多独具特色的传统食品和地方名吃。概括地说，长期以来，驴在我国一直以役用为主，肉、革、药等综合利用。

20世纪90年代，我国的华北、东北、西北、西南地区普遍养驴，但伴随着农业机械化水平的提高，驴的存栏量逐年下降，尤其在平原地区下降速度较为迅猛。目前，驴在我国主要集中在以下四大区域：新疆的南疆区域、陕甘宁交界区域、山西河北内蒙交界区域、内蒙辽宁交界区域。据1991-2008年《国家统计年鉴》显示，18年内驴存栏量由1100万头下滑至700万头，且优质品种驴不断退化，而驴肉消费量由6.3万吨上升至14.7万吨。尤其是在近5年，驴存栏量以年均30万头的速度下降，而驴肉市场一直处于供不应求的状态，驴肉价格持续上涨。以山东省驴肉价格为例：2005～2009年生鲜驴肉的价格由19元/公斤上升至38元/公斤。由此可见，国内驴的存栏量在减少，而出栏量及驴肉价格在不断提升，驴的养殖规模在缩小。

驴养殖规模缩小有多种原因：

一、随着我国农业机械化水平的提高和城乡道路的改善，驴的役畜作用逐步被农业机械所取代，存栏量逐步降低，平原地区尤其明显。

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二、由于人民生活水平的提高及保健意识的增强，生活方式由“温饱型”向“营养型”、“功能型”及“食疗型”方向改变，尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功能的绿色无公害食品，驴肉完全符合上述要求，日益受到消费者的喜爱，消费量逐年增大，加速了驴的出栏。

三、驴的科学研究滞后，造成养驴业相关技术匮乏，阻碍了养殖规模的扩大。

四、国家未出台优惠政策来扶持农民养驴，没有划拨经费来支持相关技术的研究，农户养驴积极性不高。

伴随人们健康意识的提高，驴肉以其“绿色健康”的形象，越来越受消费者的青睐，消费群体急剧上升，由此拉动了产业的迅速发展，各地政府、企业、有志之士纷纷加入到驴产业行列中来。例如：内蒙巴林左旗、辽宁阜新、云南大理政府以强有力的扶持政策，引导当地农民发展养驴；河北老驴头餐饮连锁、四川小毛驴餐饮连锁、河南小香驴火锅连锁生意做的红红火火；山西万得福养驴专业合作社、苏北养驴专业合作社、邯郸峰峰矿区养驴专业合作社纷纷注册成立。由此可见，越来越多的政府、企业、个人开始关注、参与驴产业的发展。

第二节发展驴产业的重大意义

一、是农民增收致富的理想途径

我国养驴业主要覆盖面积100多万平方公里，人口超过1.5亿，特别是在新疆南部、甘肃东部、辽宁西部、内蒙古东部、云南中西部、陕西北部、山西中北部、河北西部等典型的半丘陵山区，由于牛、马不适合半坡耕作，驴便成为当地农民生产生活的良好工具。

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