2017手工巧克力创业计划书
手工巧克力创业计划书
手工巧克力创业计划书手工巧克力创业计划书手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。
手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。
最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。
大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。
随着市场的发展，手工巧克力受到了越来越多人的追捧。
市场前景还是非常大的。
1概述1.1公司简介（1）业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
（2）商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。
在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
（3）商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。
手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
（4）地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
（5）前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。
通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道。
经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析2.1巧克力文化生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。
早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。
手工巧克力创业计划书
手工巧克力创业计划书一、市场分析巧克力是一种受到广大消费者喜爱的甜食，具有较高的市场需求。
随着人们生活水平的提高，对于食品品质和口感要求也在不断提升，在市场上具备一定竞争力的手工巧克力品牌也越来越受欢迎。
因此，手工巧克力创业有着广阔的发展前景。
二、创业目标1.提供高品质的手工巧克力产品，秉承传统手工制作工艺，打造出独特的口感和风味。
2.建立良好的品牌形象，增强消费者对于产品的信任和认可。
3.拓展销售渠道，实现销售额的稳步增长。
4.积极开展市场推广，提高品牌知名度和美誉度。
5.在市场竞争中保持一定的竞争优势，获取持续的盈利。
三、产品定位1.高品质：采用优质的原材料，精细制作，确保产品的品质和口感达到顾客的期望。
2.独特口感：通过独特的制作工艺和配方创造出独特的口感和风味，让顾客感受到与众不同的美味体验。
3.天然健康：追求天然健康的食材和原料，避免使用过多的添加剂和防腐剂，让消费者更加放心享用。
4.精致包装：将产品包装设计精致化，提升产品的形象和价值感。
四、运营策略1.选择合适的销售渠道：根据目标消费群体的特点和购买习惯，选择合适的销售渠道，如线上平台、实体店铺等。
2.开展市场推广：通过线上线下的推广活动，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
3.产品创新：不断推出新品，丰富产品线，满足不同消费者的需求。
4.与供应商建立稳定的合作关系：确保原材料供应的稳定性和品质，保证产品的制作质量。
5.客户服务：建立良好的客户服务体系，保证消费者的满意度和忠诚度。
五、财务计划1.初期资金预算：包括租赁费用、设备采购费用、原材料采购费用和人员薪酬等，根据初始规模和市场需求进行合理的预算。
2.销售预测：根据市场调研和销售数据，预测销售额和销售增长趋势，制定相应的销售目标。
3.成本控制：通过合理的资源配置和成本控制措施，提高产品的利润率。
4.资金回收期预测：预测初始投资的回收时间，评估创业项目的可行性和盈利能力。
六、风险分析1.市场竞争风险：市场上已经存在多个巧克力品牌，竞争压力较大。
巧克力定制作坊创业计划书
巧克力定制作坊创业计划书一、商业概述1.1 公司简介巧克力定制作坊是一家专注于定制高品质巧克力的创新型企业，致力于为顾客提供个性化服务和优质的产品体验。
我们将结合传统手工制作和现代科技，为顾客打造独一无二的巧克力礼品，满足他们的口味和需求。
1.2 使命与愿景我们的使命是成为巧克力定制领域的领军品牌，为顾客提供优质的产品和服务，让更多人享受到巧克力带来的快乐和满足。
我们希望通过创新和不断提升，成为顾客信赖和喜爱的品牌，为整个行业树立良好的榜样。
1.3 产品与服务巧克力定制作坊的产品主要包括各类口味的巧克力、巧克力礼盒、巧克力塔、巧克力蛋糕等，可以根据顾客的需求和喜好进行定制。
我们还提供个性化包装、定制印字等服务，让顾客的礼物更加特别和有意义。
1.4 市场定位我们的目标市场主要是中高端消费群体，他们对产品质量和口感有着高要求，追求独特和个性化的生活品味。
我们将通过专业的团队和精湛的技术，为这些顾客提供不同于传统巧克力的新鲜体验，赢得他们的信赖和支持。
1.5 经营理念我们将秉承“品质至上，创新为王”的经营理念，注重产品的原创性和优质度，不断推陈出新，提升品牌影响力和市场竞争力。
我们相信，只有不断创新和追求卓越，才能赢得客户的喜爱和信赖。
二、市场分析2.1 市场需求随着生活水平的提高，人们越来越追求高品质的生活享受，对美食的要求也越来越高。
巧克力作为一种美味又营养的食品，受到了广泛的喜爱。
定制巧克力可以更加符合顾客的口味和需求，成为送礼和自享的理想选择。
2.2 竞争分析目前市面上的巧克力品牌众多，竞争激烈。
但大部分品牌主打的是批量生产的普通产品，缺乏个性和创新。
巧克力定制作坊将专注于个性化服务和高品质产品，为顾客提供与众不同的巧克力体验，与传统品牌形成差异化竞争。
2.3 市场机会随着消费升级和消费者需求多样化，巧克力定制市场的潜在机会巨大。
定制巧克力有着很强的个性化和情感化属性，可以成为各类节日、纪念日送礼的首选。
手工巧克力坊创业计划书
手工巧克力坊创业计划书手工巧克力是一种高端巧克力产品，以其精致的制作工艺、精选的原料和独特的口味在市场上备受欢迎。
随着人们生活水平的提高和对美食品质的追求，手工巧克力越来越受到消费者的青睐。
在这个背景下，开设一家手工巧克力坊是一个非常有前景的创业项目。
2. 项目概述手工巧克力坊是一家专门生产和销售手工巧克力产品的小型工厂，主营产品包括各种口味的巧克力、巧克力礼盒、巧克力制品等。
我们通过独特的制作工艺和精心挑选的原料，为消费者提供高品质的手工巧克力产品，满足他们对美食品质的追求。
3. 项目市场分析随着人们生活水平的提高，对美食品质的追求也越来越高。
手工巧克力由于其制作精细、口感独特成为了人们日常生活中不可或缺的美食之一。
目前，市场上对手工巧克力的需求量越来越大，但是市场上优质手工巧克力的供应量不足，造成市场供需失衡。
因此，开设一家手工巧克力坊能够填补市场需求的空缺，稳定市场供应。
4. 项目定位手工巧克力坊定位于高端市场，主要面向那些追求生活品质的消费者。
我们通过精心挑选的原料和独特的制作工艺，生产高品质的手工巧克力产品，满足消费者对美食品质的需求。
同时，我们还将推出定制服务，根据客户的需求个性化定制巧克力产品，提升客户满意度。
5. 项目运营方式手工巧克力坊主要通过线下实体店和线上电商平台进行销售。
线下实体店主要面向当地消费者，提供现场制作和销售服务。
线上电商平台主要面向全国消费者，通过网上商城和社交平台推广销售。
同时，我们还将把手工巧克力坊打造成一个体验式消费场所，吸引消费者到店参观和品尝，提升消费者的购买体验和忠诚度。
6. 项目发展规划手工巧克力坊的发展规划包括三个阶段：初创阶段、稳步发展阶段和快速扩张阶段。
在初创阶段，我们将主要依靠品牌宣传和口碑传播，开拓市场和积累客户群。
在稳步发展阶段，我们将逐步建立完善的生产和销售体系，提升产品质量和服务水平。
在快速扩张阶段，我们将逐步扩大生产规模，开拓更广阔的市场，实现品牌的全国化布局。
巧克力diy创新创业计划书
巧克力diy创新创业计划书一、项目背景分析巧克力是一种广受欢迎的甜食，深受各年龄段人群喜爱。
随着人们对美食品质和体验的追求不断增加，巧克力已经成为一种不可或缺的甜食。
在市场上，巧克力产品种类众多，口味繁多，品牌众多，市场潜力巨大。
然而，传统的巧克力市场因为产品单一，同质化竞争激烈，导致巧克力市场容易饱和，消费者对品牌忠诚度较低。
因此，巧克力DIY成为了一个备受关注的新兴市场。
巧克力DIY可以让消费者根据自己的口味需求、喜好和创意，自己动手制作巧克力产品，达到个性化定制的效果。
二、市场需求分析1. 消费升级导致个性化需求增加。
随着人们生活水平的提高，消费者对美食的要求也越来越高，开始追求个性化和定制化的体验。
巧克力DIY正好满足了这一需求。
2. 休闲方式多样化，DIY受欢迎。
随着人们生活方式的变化，越来越多的人喜欢通过DIY的方式来放松自己，享受自己动手制作的乐趣。
巧克力DIY正是一个能够提供这种乐趣的项目。
3. 创业市场机会巨大。
由于巧克力DIY市场还处于起步阶段，竞争相对较小，因此创业者有机会占据市场先机，获取较高的市场份额。
三、市场分析巧克力DIY市场潜力巨大，主要分为线上和线下两个市场。
线上市场主要通过电商平台进行销售，更适合追求便利和节省时间的消费者；线下市场主要通过实体店面或者活动参与的方式进行销售，更适合追求体验和乐趣的消费者。
1. 线上市场：随着电子商务的发展，越来越多的消费者选择在线购买商品。
巧克力DIY产品也可以通过线上渠道进行销售，满足快节奏生活的消费者需求。
2. 线下市场：线下市场更注重消费者的体验和感受，通过实体店面或者活动参与的方式，让消费者亲身参与到巧克力DIY的制作过程中，增加消费者对产品的认可度和忠诚度。
四、创新创业方案1. 产品定位：巧克力DIY产品主要面向年轻人和家庭群体，注重个性化、创新化和体验化，拥有独特的口味和造型，符合消费者的潮流和时尚需求。
2. 渠道选择：线上渠道主要通过社交媒体、电商平台等进行销售和推广；线下渠道主要通过实体店面、体验店和活动展示等方式进行销售和宣传。
diy巧克力坊创业计划书
diy巧克力坊创业计划书一、商业模式【产品定位】巧克力作为一种美味的甜食，备受消费者喜爱。
我们的DIY巧克力坊将开设在繁华商业街区，提供各种口味的巧克力原料以及DIY巧克力制作服务。
顾客可以根据自己的口味和喜好，自行选择巧克力原料，制作个性化的巧克力产品。
【竞争优势】1. 创新巧克力品种：我们将推出多种口味的巧克力原料，满足不同消费者的需求，例如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等。
2. 个性化定制服务：顾客可根据自己的口味喜好，选择巧克力原料进行制作，定制属于自己的巧克力产品。
3. 环保可持续发展：我们将采用环保的巧克力原料及包装，积极倡导绿色消费。
【营销策略】1. 开展促销活动：开业初期可进行促销活动，吸引更多顾客前来体验DIY巧克力制作。
2. 网络推广：利用社交媒体平台、微信公众号等手段进行推广，吸引更多潜在顾客。
3. 合作联盟：与其他商家合作，共同推广DIY巧克力坊，拓展客户群。
二、市场分析【市场需求】随着生活水平的提高，人们对美食的需求也越来越高。
巧克力作为一种深受欢迎的甜食，有着较大的市场需求。
DIY巧克力坊的创业理念符合现代人对个性化、创新的追求，有望得到消费者的青睐。
【目标人群】1. 年轻人群：年轻人对美食有着较高的追求，他们愿意花费一定的金钱去追求高品质、个性化的美食体验。
2. 情侣群体：情侣们乐于在浪漫的氛围中一起体验DIY巧克力制作，增进感情。
3. 亲子家庭：亲子家庭带着孩子来DIY巧克力坊，不仅可以增进亲子关系，还可以培养孩子的动手能力。
【竞争对手】当前市面上已经存在一些巧克力店，但大多数的巧克力店提供的是成品巧克力产品，缺乏个性化定制服务。
我们的DIY巧克力坊将从产品、服务、体验等方面进行差异化经营，与竞争对手形成明显的竞争优势。
三、经营计划【原料采购】1. 原材料选择：选择优质的巧克力材料，确保产品口感和品质。
2. 供应商合作：与可靠的原料供应商建立长期合作关系，确保原料的稳定供应。
DIY巧克力屋创业计划书范文
DIY巧克力屋创业计划书范文一、市场前景：“DIY”在人们的生活中越来越流行，它的本意即手工制作。
巧克力代表了爱的情谊，DIY巧克力更体现出爱人间的奇妙心思，在喜欢天下无双的情侣之间，如果开一家DIY 巧克力屋自然能收到很好的效果。
二、投资分析：开DIY巧克力屋选址特别重要，店面最好选择在年轻人经常光顾的商业圈，如高校周围、步行商业街，面积不需要太大，有20-30平方米便可以了。
租这种门面租金应控制到较低，最多年租金不要超过20XX0元。
前期投入主要有设备、学习费用、装修、工作人员首月工资、制作巧克力备料和首月房租等，全加在一起一般在60000元左右。
手工巧克力这个项目是否做得好，关键在于巧克力店主对市场的把握。
DIY 巧克力屋的顾客主要是年轻时尚人士，消费群体主要分为三大类：第一大类是巧克力发烧友，也是消费巧克力的中坚力量；第二类是在过生日、母亲节、父亲节等节日的时候消费的群体；第三类就是一些路过的人。
如经营得当，很好地抓住这些群体，在开业初期每月也会有几千元的收入，如果开店时间较长后就会吸引更多的回头客，收益就会随之增加。
开这种巧克力屋，如果好的话。
一般半年就会收回全部成本，也就是说，开这种巧克力屋一年的收入一般会在5万元左右。
三、经营策略：首先，开DIY巧克力屋开业前的宣传特别重要，而选择开店吉日也非常关键，而在每年的2月14日情人节这天情侣中的男方往往会把巧克力作为礼物送给自己的心上人，所以，选择开店的吉日一定要在情人节前，笔者认为最好选择在新年这一天，毕竟新年新气象，新年对中国人也是一个喜庆重大的日子。
如果在新年这天开业到情人节可以说有1个半月(60天)的时间，假如在这段时间每周DIY巧克力屋都能派出专人，到市内的主要商业繁华地段和高校周围散发自己巧克力屋的宣传资料，肯定就会把人气聚集回来。
自然而然，通过密集宣传DIY巧克力屋也就会随着知名度的提高随之火起来。
其次，DIY巧克力屋制作的巧克力都是在自己的屋内根据客户定制的巧克力图案、样式等方面要求操作制作完成的，而很多定制者有时定制巧克力时会是急用，而也有很多年轻人对制作巧克力感兴趣，对于这两种情形，巧克力屋“屋主”不妨开阔思路，增加收入。
手工巧克力创业计划书范文
手工巧克力创业计划书范文手工巧克力创业计划书手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。
手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。
最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。
大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。
随着市场的发展，手工巧克力受到了越来越多人的追捧。
市场前景还是非常大的。
1概述公司简介（1）业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
（2）商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。
在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
（3）商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。
手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
（4）地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
（5）前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。
通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道。
经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析巧克力文化生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。
早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。
自制巧克力坊创业计划书
自制巧克力坊创业计划书一、创业项目概述自制巧克力坊是一家致力于提供优质、新鲜、手工制作的巧克力产品的小型工坊。
我们以精选优质原料，精心烘焙、制作出口质量的巧克力产品为目标，致力于为消费者带来口味纯正、健康美味的巧克力享受。
二、市场背景及机会分析随着人们生活水平的提高，对美食的需求也越来越高。
巧克力作为一种美味的甜食常常被人们所喜爱。
目前市场上的巧克力产品种类繁多，但依然存在着一些问题，比如质量不稳定、添加剂过多等。
因此，自制巧克力坊有着很大的市场机会。
三、产品与服务1. 产品：我们的产品主要包括各种口味的巧克力产品，如黑巧克力、白巧克力、夹心巧克力等。
2. 服务：我们提供定制化的巧克力礼盒服务，可以根据客户的需求选择口味、包装等。
四、竞争分析目前市场上存在不少巧克力品牌，如费列罗、德芙等，竞争比较激烈。
但是这些品牌的产品一般定位在高端市场，而自制巧克力坊可以针对一般消费者提供更实惠的巧克力产品。
五、市场营销策略1. 宣传推广：通过社交媒体、线下推广等手段扩大品牌知名度。
2. 促销活动：推出优惠活动吸引消费者。
3. 与其他品牌合作：与其他食品品牌合作开展联合营销活动。
六、组织架构1. 创始人：负责公司整体规划和战略决策。
2. 生产部门：负责巧克力产品的生产工艺和品质把控。
3. 销售部门：负责产品的销售渠道和市场推广工作。
七、风险与对策1. 市场风险：随着市场竞争的激烈，可能会面临销售困难。
对策：加强品牌建设，提高产品品质，增加市场竞争力。
2. 原材料成本上升风险：原材料价格波动可能导致成本上升。
对策：多渠道采购，控制成本。
八、财务规划1. 初始投资：预计需投入资金10万元，主要包括租赁设备、原材料采购等。
2. 预期收入：预计第一年营业额30万元，盈利10万元。
3. 资金来源：初始投资由创始人自有资金和合伙投资者共同出资。
九、预期目标希望自制巧克力坊能成为一家颇具特色的小型巧克力工坊，为消费者带来更多美味和快乐。
DIY巧克力手工坊创业计划书
DIY巧克力手工坊创业计划书1. 创业背景和市场分析DIY巧克力手工坊是一个专门提供巧克力制作体验、销售和定制服务的创新型手工坊。
随着人们对高品质美食和个性化定制的需求不断增加，巧克力行业逐渐成为一个备受关注的领域。
据统计，全球巧克力市场规模已经超过3000亿美元，而中国市场的巧克力消费也呈现出持续增长的趋势。
DIY巧克力手工坊将提供一种全新的消费体验，让顾客可以亲自参与到巧克力的制作过程中，感受到创造的乐趣和享受到个性化定制的乐趣。
此外，DIY巧克力手工坊还将积极推广巧克力文化，举办各种巧克力相关的活动和培训课程，吸引更多的消费者加入到我们的粉丝群体中。
2. 产品定位和特色优势DIY巧克力手工坊的产品定位是高档巧克力定制和体验服务。
我们将提供各种口味、形状、包装等定制化的巧克力产品，满足不同消费者的需求。
同时，我们还将推出季节限定、特色节日、生日定制等系列产品，吸引更多的顾客，提高品牌影响力。
特色优势：- 专业的师傅团队，提供专业的巧克力制作技术指导和服务；- 个性化定制服务，满足不同顾客的需求；- 多样化的产品线，包括口味、形状、包装等；- 丰富多彩的活动和培训课程，吸引更多的消费者；- 绿色环保，采用优质原料和绿色包装材料。
3. 经营模式和盈利模式DIY巧克力手工坊的经营模式主要包括巧克力制作体验、零售销售和定制服务。
顾客可以选择到我们的手工坊参与巧克力制作活动，也可以在线上购买我们的产品或定制巧克力礼盒。
此外，我们还将与企业、学校、社团等机构合作，提供定制化的巧克力礼品和活动服务。
盈利模式主要包括巧克力产品销售、巧克力制作体验收费、定制服务费用、活动和培训课程收费等。
通过多元化的盈利模式，我们将提高收入来源，实现盈利最大化。
4. 营销推广和销售渠道DIY巧克力手工坊将通过多种渠道进行营销推广，包括线上线下渠道。
线下渠道主要包括实体店铺、商场、社区活动等；线上渠道主要包括电商平台、社交媒体、官方网站等。
手工巧克力创业计划书范文
手工巧克力创业计划书范文创业计划书一、项目概述手工巧克力创业计划书旨在开设一家手工巧克力制作和销售的企业。
通过采用传统的手工制作工艺和高品质的原材料，生产出独特美味的手工巧克力产品，满足消费者对高品质巧克力的需求。
我们计划在首个财年中实现盈利，并逐渐扩大规模，成为巧克力行业的知名品牌。
二、市场分析1. 巧克力行业概述巧克力是一种受到广泛欢迎的甜品，在各个年龄段有着较大市场需求。
目前，巧克力市场规模正呈稳定增长趋势。
人们的生活水平提高，对于味觉和品质要求也越来越高，因此高品质巧克力的市场需求也在增加。
2. 竞争分析尽管巧克力市场竞争激烈，但手工巧克力在近年来的发展中逐渐崭露头角，并受到了越来越多消费者的青睐。
相比于大规模生产的巧克力产品，手工巧克力可以保证产品的独特性和品质，满足消费者对个性化和高品质的需求。
3. 目标顾客我们的目标顾客是对高品质巧克力有需求的消费者群体，包括但不限于对巧克力有追求、关注食材来源和制作工艺的消费者。
我们将通过巧克力的质量和口感吸引消费者，并通过巧克力的包装和营销活动来提高消费者的购买意愿。
三、产品和服务1. 产品我们的产品主要是手工制作的巧克力，包括各种口味和形状的巧克力。
我们将采用高品质的可可豆和其他原材料，结合传统的制作工艺，生产出口味独特且口感醇厚的巧克力产品。
2. 服务除了提供高品质的巧克力产品，我们还将提供个性化的服务，如定制巧克力礼盒和巧克力蛋糕等。
我们将致力于为消费者提供愉悦的购物体验，并提供专业咨询和售后服务。
四、运营模式我们将采用线下实体店和线上电子商务相结合的运营模式。
1. 实体店我们计划在繁华商业区开设实体店，为消费者提供现场购买和品尝的体验。
实体店将以精致、舒适的装修风格和环境，吸引消费者进行购物和消费。
2. 电子商务通过建设网上商城，我们将拓展销售渠道，提供线上购物服务，并进行线上营销和推广活动。
我们将与在线支付、物流和配送等服务提供商合作，提高销售效率和服务质量。
开巧克力diy店创业计划书
开巧克力diy店创业计划书一、创业项目概述巧克力DIY店是一家专注于提供DIY巧克力制作体验的店铺。
顾客可以在店内选择原料、调配口味、搅拌制作，最终得到自己喜欢的巧克力产品。
它既能满足顾客对美食的追求，也能带来亲身参与的乐趣，是一种兼具消费与体验的新型零售模式。
该项目的目标是在本地市场打造知名度，吸引更多消费者，实现盈利和发展。
二、市场分析1.行业发展趋势：随着人们对美食品质追求的提高，巧克力作为一种高品质、高营养的食品已经成为现代人们日常生活中必不可少的零食。
特别是精致的DIY巧克力，更能吸引消费者的关注和购买。
2.消费者需求：消费者不再满足于传统巧克力种类的选择，越来越多的人希望能够自己动手制作独一无二的巧克力，以表达自己的个性和情感。
3.竞争分析：目前市场上巧克力DIY店相对较少，竞争程度较低。
但是随着消费需求的增加，竞争对手可能会逐渐增多。
因此，需要从产品品质、服务体验、价格策略等方面做好准备，提高竞争力。
三、商业模式1.产品定位：巧克力DIY店的产品主打原料新鲜、口味独特、制作过程丰富多彩，吸引不同年龄段的消费者。
同时，还可根据节日、主题等进行定制化制作，满足顾客个性化需求。
2.服务内容：店内将有专业的巧克力师傅提供指导和技术支持，让顾客能够轻松制作出自己满意的巧克力产品。
同时，还可提供定制服务和包装，增加顾客满意度。
3.盈利模式：主要盈利方式包括产品销售、DIY体验费用、定制加工费用、附加值服务费用等。
四、运营方案1.店铺选址：店铺选址需选择在人流量大、消费能力强、目标客户聚集的地段，以增加店铺的曝光率和吸引力。
2.人员配备：店内需配备有经验丰富的巧克力师傅和热情周到的服务人员，确保每位顾客都能得到满意的服务体验。
3.市场推广：通过线上线下多种推广方式，如社交媒体宣传、优惠活动、合作推广等，提升店铺知名度和吸引力，吸引更多顾客。
4.供应链管理：与供货商建立稳定合作关系，确保原材料的质量和价格，保证产品的品质和口感。
大学生巧克力创业计划书
大学生巧克力创业计划书一、创业项目背景与简介巧克力是一种受到广大消费者喜爱的糖果，其口感丰满，味道诱人，成为了人们生活中不可或缺的甜食。
目前市场上的巧克力品牌众多，但大部分都是大型企业生产的巧克力产品，存在着单一口味和种类不足的问题。
随着生活水平的提高，人们对巧克力的品质和口味要求也越来越高，个性化、特色化的巧克力产品市场需求日益增加。
面对市场的需求和机遇，我们计划创办一家以年轻大学生为主要目标客户的巧克力创业项目，致力于提供个性化、特色化的巧克力产品，满足不同消费者的口味需求。
我们团队的核心成员都来自于大学生群体，对巧克力行业充满热情和创造力，希望通过自己的努力和创新，为消费者带来更美味、更有创意的巧克力产品。
二、市场分析1.巧克力市场现状目前巧克力市场的竞争激烈，大型企业占据了市场的大部分份额，品牌众多、种类繁多。
但大部分产品口味相似，缺乏个性化和创新性，消费者对其满意度不高。
2.巧克力市场需求随着消费者口味的多样化和个性化，他们对巧克力产品的品质和口味要求也越来越高。
不满足于传统口味的消费者开始追求特色、与众不同的巧克力产品，如低糖、纯手工制作、特色口味等。
3.大学生群体的消费特点大学生是一个具有消费潜力的群体，他们通常追求个性化、时尚的产品，对新颖、有趣的产品更感兴趣。
巧克力是大学生生活中不可或缺的休闲零食，因此针对大学生市场推出个性化的巧克力产品具有较大的市场前景。
三、创业项目定位与特色1.定位我们的创业项目定位是专注于为年轻大学生提供个性化、特色化的巧克力产品，主打巧克力品质和口味的创新和多样化。
2.特色(1) 创新口味：推出各类新颖的巧克力口味，满足不同消费者口味需求。
(2) 个性化定制：提供巧克力个性化定制服务，满足消费者对巧克力产品的个性化需求。
(3) 健康低糖：推出低糖、健康的巧克力产品，迎合健康意识日益增强的消费者。
(4) 精致包装：注重巧克力产品的包装设计，打造具有艺术感的包装，增加产品的吸引力。
手工蛋糕巧克力创业计划书
手工蛋糕巧克力创业计划书一、项目概述手工蛋糕巧克力是一种具有悠久历史的传统美食，由于其制作精细、口感独特，深受消费者喜爱。
随着人们对美食品质的追求不断提升，手工蛋糕巧克力市场需求不断增长。
本项目将以制作精美的手工蛋糕巧克力为主导产品，借助优质原料和精湛技艺，打造一家具有品牌影响力的手工蛋糕巧克力专营店。
二、市场分析1.市场需求：随着消费者对健康、美味、高品质食品的追求，手工蛋糕巧克力逐渐成为一种时尚潮流。
其精致、美味、独特的口感吸引了越来越多的消费者。
2.市场规模：根据市场调研数据显示，手工蛋糕巧克力市场规模巨大，消费者群体广泛，市场潜力巨大。
据统计，我国手工蛋糕巧克力市场年增长率约为10%，预计未来几年将保持稳定增长。
3.市场竞争：目前手工蛋糕巧克力市场竞争激烈，主要竞争者为一些知名品牌和专业餐饮店。
但由于产品品质和口感的差异化，仍存在一定的市场空间和机会。
三、产品定位本项目主打手工蛋糕巧克力，以制作工艺精湛、口感独特、原料优质为特点，打造一种健康、美味、高品质的手工蛋糕巧克力产品。
同时，根据不同消费需求，还可推出一些创意口味的手工蛋糕巧克力，以满足不同消费者的口味需求。
四、经营模式1.产品销售：主要依托实体店面销售手工蛋糕巧克力产品，同时可开展线上销售，拓展销售渠道。
2.配送服务：为了提升顾客购买体验，商店将提供送货上门、定制蛋糕等增值服务。
3.品牌推广：通过线上宣传、线下活动等多种方式，提升品牌知名度和美誉度。
五、运营计划1.产品研发：持续优化产品配方和口味，不断推出新品，保持产品竞争力。
2.市场营销：通过折扣促销、会员积分等活动，增加顾客黏性，提高客户忠诚度。
3.人力资源：招聘有经验的制作师、销售员等，保证产品质量和客户服务的提升。
4.成本管理：控制原材料采购成本、人员成本等，提高利润率。
六、财务分析1.投资估算：初始投资约XX万元，包括装修费用、设备采购费用、人员工资等。
2.预期收益：预计第一年实现销售收入XX万元，净利润XX万元。
DIY手工巧克力坊创业计划书
广告与促销
• 广告：在学校可以贴广告的地方贴广告， 在学校BBS上宣传，发传单
• 促销：发送折价券、部分商品特价促销、 满一定金额减一定数额，赠品，酬谢包装， 抽奖。
成本
• 购买一套价值1580元的《DIY进口巧克力店 创业方案》，其中包括：《DIY进口巧克力 店创业方案》+终身免费后续服务+行业网 店系统（赠送价值1200元行业网店系统）
• 地理位置 ：我们公司位于盛恒基购物中心 里面，之所以选择这里环境好、未来人流 量大，而且潜在客户较多
• 前景 ：经过一定的调查发现，商业大学附 近并无类似的巧克力制作销售公司，而且 作为年轻的大学生正是追求时尚，新意， 所有我们认为这里存在很大的潜在市场。
市场分析
• 巧克力文化：生产巧克力的可可与咖啡和 茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。早 在两千多年前，玛雅人把可可豆经过简单 的加工后，制成饮料食用。一七○六年， 康熙皇帝接见了罗马教皇派的使节，其进 献的礼物中，就有巧克力。从这次接触后， 直到一九○六年，才在中国出现了第一家 民族巧克力制造商——上海义利食品洋行
等）
500
总计 3700
单位：元
营销活动时间表
• 二○一二年时间表 内容
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七月
商业计划草稿市场调查产品线分析
八月
营销分析店面装修技能培训产品选择
九月
广告/促销活动
十月
计划评估与修订
十一月
新品推荐
十二月
新品推介圣诞节活动促销
目标市场
• 客户分析：客户一般为在校大学生，生活 水平平均一个月在800～1000元左右，还有 就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的年轻人。 重点客户为情侣和女生 。
手工巧克力diy创业计划书
手工巧克力diy创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，手工巧克力作为一种高端甜品日渐受到消费者的青睐。
手工巧克力不仅具有浓郁的巧克力风味，更能体现出手工制作的精致和个性化特色。
因此，开设一家手工巧克力专门店成为了一个具有市场潜力的创业项目。
本计划书旨在对开设一家手工巧克力专门店的具体方案进行详细规划和分析，以确保项目的顺利实施和长期发展。
二、项目介绍1. 项目名称：甜蜜时刻手工巧克力专门店2. 项目内容：提供各种口味丰富、形态各异的手工巧克力，包括巧克力棒、巧克力球、巧克力夹心等。
3. 项目定位：以高品质、原生态、健康营养为主打的手工巧克力品牌，打造独特的巧克力文化，满足消费者对美味和品质的需求。
4. 项目优势：精美的包装、个性化定制、优质的原料、独特的口味和丰富的产品线是甜蜜时刻手工巧克力专门店的竞争优势。
5. 项目目标：通过不断创新和优化，成为当地具有影响力的手工巧克力品牌，吸引更多消费者成为忠实客户。
三、市场分析1. 行业发展趋势：随着人们生活水平的提高，对美食品质的需求也在不断增加，手工巧克力市场将会有更多的发展空间。
2. 人口结构：随着80后、90后逐渐成为消费主力，他们对食品安全和健康的关注度也在提高，手工巧克力这类高端甜品将会得到更多年轻人的青睐。
3. 竞争分析：目前手工巧克力市场竞争尚不激烈，但品牌众多，消费者选择余地大。
要想在市场中脱颖而出，必须做到产品独特、服务优质、价格合理。
四、产品设计与研发1. 产品设计：甜蜜时刻手工巧克力专门店将推出各种具有独特口味和形态的手工巧克力，如海盐焦糖巧克力、草莓松露巧克力、榴莲巧克力等。
2. 研发团队：拥有高素质的研发团队，积极探索创新口味和新产品，确保产品的新颖性和口感。
3. 原料采购：选用天然原料和优质巧克力粉，确保产品健康、营养、美味。
五、市场营销策略1. 定位精准：以年轻人和中高端消费群体为主要目标客户，满足他们对美食品质和个性化需求。
手工巧克力创业计划书模板
手工巧克力创业计划书模板一、创业背景随着人们生活水平的提高和对高品质美食的追求，手工巧克力市场逐渐兴起。
手工巧克力以其精细制作工艺和独特口味吸引了越来越多的消费者。
同时，手工巧克力的营养价值也得到了越来越多的人的认可。
因此，手工巧克力制作与销售市场潜力巨大。
二、创业市场分析1. 行业发展状况随着消费者对食品品质的追求，手工巧克力市场逐渐兴盛。
手工巧克力因其精细制作和口感独特，受到了众多消费者的青睐。
同时，越来越多的消费者开始重视食品的健康和营养价值，手工巧克力因其含有丰富的可可成分和抗氧化物质，也受到了越来越多消费者的关注。
2. 市场需求分析随着生活水平的提高，人们对高品质的手工巧克力有了更高的需求。
特别是在一些特殊的节日，比如情人节、圣诞节等，手工巧克力的需求量会大幅增加。
而且，随着消费者越来越关注食品的安全和营养价值，一些优质的手工巧克力品牌逐渐受到了市场的青睐。
3. 竞争分析目前手工巧克力市场的竞争主要集中在品牌知名度、口味创新和产品质量等方面。
一些知名的手工巧克力品牌通过其独特的口味和精致的包装吸引了众多消费者。
而一些小众手工巧克力品牌也通过其精细的制作工艺和独特的口味在市场中获得了一席之地。
三、创业项目介绍1. 项目内容本创业项目旨在生产和销售高品质的手工巧克力，主要包括巧克力棒、巧克力豆、巧克力片等产品。
产品主要以优质可可粉和新鲜原料为原材料，采用传统手工制作工艺，保证巧克力的口感和品质。
同时，我们会根据市场需求不断创新口味，推出更符合消费者口味的产品。
2. 项目目标（1）短期目标：建立自己的手工巧克力品牌，开发一批忠实客户，确保产品的口碑和品质。
（2）中期目标：通过市场推广和网络营销，扩大销售规模，将产品覆盖到更多的城市和地区。
（3）长期目标：成为手工巧克力行业的领军品牌，建立起自己的生产基地和销售网络，成为受到消费者信赖的品牌。
四、市场营销策略1. 定位与目标本项目主要定位于高端手工巧克力市场，通过精致的产品和独特的口味吸引更多有品味的消费者。
巧克力创意diy创业计划书
巧克力创意diy创业计划书一、项目概述巧克力作为一种受人喜爱的美食，市场需求一直高涨。
基于这一情况，我们计划在巧克力市场中开展创意DIY巧克力创业项目。
通过提供个性化定制的巧克力产品，吸引消费者的注意，创造独特的巧克力消费体验。
主要产品包括巧克力蛋糕、巧克力礼盒、巧克力饼干等系列产品。
二、市场分析据统计数据显示，全球巧克力产业已经形成了一个规模庞大的市场，年销售额达数百亿美元。
而随着人们生活水平的提高和对美食品质的追求，巧克力市场需求进一步扩大。
与此同时，消费者对于个性化产品的追求也助长了巧克力DIY市场的发展。
目前，国内外巧克力市场竞争激烈，品牌众多。
然而，大多数巧克力品牌仍然采用传统生产工艺，产品缺乏创新。
因此，创意DIY巧克力项目的推出能够填补这一市场空白，满足消费者的个性化需求，以及创造不同于传统巧克力产品的消费体验。
三、项目优势1. 创新巧克力产品：通过DIY定制，满足个性化需求。
2. 专业团队：拥有经验丰富的巧克力研发团队和生产团队。
3. 独特营销模式：结合线上线下营销，开展巧克力体验活动，吸引消费者。
4. 健康环保：采用天然食材，无添加剂，关注消费者健康。
5. 优质服务：提供个性化服务，满足顾客需求。
四、发展策略1. 产品创新：不断研发推出新品种，满足市场需求。
2. 定位精准：针对不同消费群体，进行差异化定位推广。
3. 联合营销：与相关行业进行合作，举办巧克力主题活动，提升品牌知名度。
4. 渠道拓展：寻求合作伙伴，开设线上线下销售渠道。
5. 品牌建设：加强品牌推广，提高品牌影响力。
五、财务规划1. 初期投资：购置设备、租赁场地、宣传费用等，预计投资500万元人民币。
2. 经营成本：包括原材料采购、人工成本、运营费用等，预计年度经营成本500万元人民币。
3. 收入预测：初期预计年销售额约1500万元人民币，逐年增长10%。
4. 盈利预测：初期预计利润率20%，逐年提升5%。
六、风险评估1. 市场风险：竞争激烈，需关注市场动态，灵活调整策略。
syb创业计划书手工巧克力
syb创业计划书手工巧克力SYB手工巧克力一、概述SYB手工巧克力是一家以制作高质量手工巧克力为主营业务的创业公司。
我们致力于通过精湛的制作工艺和优质的原材料，为顾客提供一流的手工巧克力产品。
我们将在市场中树立自己独特的品牌形象，成为消费者信赖和喜爱的手工巧克力品牌。
二、市场分析手工巧克力市场一直保持着稳定增长的趋势。
随着人们对美食品质的要求不断提高，手工巧克力成为了越来越多人的选择。
相比于传统的巧克力产品，手工巧克力更注重原料的选择和手工制作，口感更为细腻，更具有品质感。
通过市场调研，我们发现手工巧克力市场仍处于增长期，而且受到年轻消费者的青睐。
他们更注重美食的新颖性和品质感，愿意为高质量的手工巧克力买单。
因此，我们有信心在这个市场中获得成功。
三、产品定位SYB手工巧克力的产品主要面向高端消费者群体，主打新鲜原料、手工制作和创新口味。
我们提供各种口味的手工巧克力，包括传统的巧克力、坚果巧克力、水果巧克力等，并定期推出季节限定口味，满足不同消费者的口味需求。
我们的巧克力均采用优质原料，如进口可可粉、顶级奶油和精选坚果，以确保产品的口感和品质。
同时，我们坚持手工制作，保持每一块巧克力的制作工艺精湛，味道纯正。
通过不断创新和提升品质，我们希望成为消费者心中的手工巧克力首选品牌。
四、运营模式SYB手工巧克力的运营模式主要包括线上销售和线下实体店销售。
在线上销售方面，我们将利用电商平台和社交媒体进行推广，吸引更多消费者关注和购买我们的产品。
同时，我们将建立自己的官方网站和微信商城，提供在线订购和配送服务。
在线下实体店销售方面，我们将选址在繁华商业区或高端写字楼区域，通过店铺装修和定位，打造高档巧克力专卖店的形象。
店内将陈列各种口味的手工巧克力，并提供包装和赠送等增值服务，吸引顾客光顾。
五、营销推广为了提升SYB手工巧克力的品牌知名度和影响力，我们将进行多方面的市场推广活动。
首先，我们将利用社交媒体平台，如微博、微信、抖音等，发布巧克力制作过程、口碑评价和活动信息，吸引用户关注和分享。
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2017 手工巧克力创业计划书2017手工巧克力创业计划书手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。
手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。
最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。
大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。
随着市场的发展，手工巧克力受到了越来越多人的追捧。
市场前景还是非常大的。
1概述1.1公司简介(1)业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
(2)商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。
在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
(3)商业理念：依靠xxxx提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。
手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
(4)地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
(5)前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。
通过xxxx创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道。
经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析2.1巧克力文化生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。
早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。
当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后，制成饮料食用，这也是人类食用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行，一五O 二年，在他第四次来到美洲时，发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品，并把它记录在了自己的航行日记中。
当时，可可豆有三种功能：供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。
之所以只有国王才能饮用可可，是因为当时可可的产量实在有限，而且在国王和贵族当中保守着一个秘密，可可豆可以使人兴奋、激发情欲，王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的一五二八年，另外一位探险家科南. 考特斯进一步推动了巧克力的发展。
他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王，并对可可的作用加以鼓吹，引起了西班牙王室和贵族中女性的关注，一时间，在宫廷中喝巧克力成为时尚。
有许多绘画作品表现了当时的场景。
有一个说法是，西班牙人非常着迷于巧克力，以致于把这个秘密保守了一百多年，直到一六六O年，法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时，巧克力才作为公主的陪嫁品，走进法国，进而传播到欧洲其他国家。
大规模的可可运输开始于一五八五年，船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz) 出发，经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville) ，当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。
英国人本有打破西班牙人秘密的机会，据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截，但英国人对船上的可可豆一无所知，抱怨之后就轻易地放行了。
如果知道了巧克力现在是如何风靡世界，那个英国海盗王想必会非常后悔。
中国人其实很早就接触到了巧克力。
一七O六年，清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗，并允许多罗在中国传教。
多罗曾得到晋见皇帝的机会，在他奉献给康熙的众多礼物中，就有巧克力。
康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣，而国立的鼎盛，也为他实行接触的开明政策提供了基础。
我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力，但发展成如今这个样子，巧克力走过了漫长而艰苦的过程。
在这个过程中，有几个人举足轻重。
一八一九年，瑞士人路易斯. 凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后，建立了瑞士第一家巧克力工厂，成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;一八二八年，荷兰化学家范. 豪顿发明了可可压榨机，使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能；一八三O 年，瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力; 而英国人弗朗西斯. 福莱和约瑟夫. 福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力; 一八七六年，丹尼尔. 彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力华贵的彼德，这是世界上最早的牛奶巧克力，后来获得了巴黎国际博览会的金奖;一八七九年，又一位瑞士人鲁道夫. 莲（发明了巧克力的精练工艺，使巧克力细腻爽滑成为可能; 一九三六年，美国人弗瑞斯特. 玛氏发明了麦丽素巧克力，一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品，连同MM豆巧克力一起，这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
有许多节日与巧克力有关，青年男女互赠礼物时，一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰，而女孩子则会选择一款黑巧克力，回赠给自己的白马王子。
黑巧克力口感有些苦涩，但却浓重深厚，让人回味。
实际上，巧克力不单在恋人们那里受到欢迎，作为礼物，献给自己的父母、朋友、老师或者同事，都会得到欢喜的目光。
曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。
巧克力在中国的发展进程。
对于中国人来说，巧克力是一个十足的外来品，从一七O六年那次短暂的接触后，直到一九O六年，才在中国出现了第一家民族巧克力制造商——上海义利食品洋行，也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。
义利的“星牌巧克力”还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。
解放后的一九五O年代，义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号。
一九七二年，他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。
到了90 年代，中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业，比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等，和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。
我国巧克力的人均年消费量大约为50 克，还不到发达国家的1%，由此可以看出，中国的巧克力市场，发展潜力巨大。
2.2市场分析起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含有一种多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。
普通人每天食用200 克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。
然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力，价格也是令人咋舌; 事实上，进口巧克力在国内的利润达到100-300%，而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有加大的区别，目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品，受到众多消费者的追捧。
而国产巧克力在蓬勃发展的形势下，在产量和质量上却远远未能满足国人的需求，据中国食品工业协会糖果专业委员会透露，我国目前巧克力厂家年产量约11 万吨，人均占有量不足100克，而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12 公斤，相对这个数字，我国的巧克力市场无论是生产还是销售，均有广阔的空间待于开发。
相关机构预测，拥有14 亿人口的中国，市场消费的潜力将高达200亿元，而目前这个数字仅是30 亿元，伴随着每年10-15%的迅猛年增长率，中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。
当代社会中，手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证; 是节日馈赠亲朋好友的精美礼品; 是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品; 手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。
特有的食品属性以及特定的文化内涵，作为一种特殊的营养食品，手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择，而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。
从全球手工巧克力行业的发展态势看，提高原料纯度、研制新品种. 开发新口味、提升品牌形象，不断缩短与消费者之间的距离，建立对位的联系等成为了新的发展趋势。
据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍，进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额，是因为相对国内产品来说，进口产品具有五大优势：原料优质化：采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。
工艺科学化：采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。
品种多样化、营养化：含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值，而低脂、无糖巧克力具有其他特色。
包装精美化：巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次，又保证了产品质量。
产品组合化：将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中，组合成价格合理的巧克力产品。
总市场目前，在宁波大学附近只有大量的奶茶店，没有类似的巧克力店。
如果公司能发展适合需求的产品，提供适合大学生的消费水平、有创意的产品，销售方案表明马上就是收回前期投入，并盈利，对于公司的知名度也会有很大的提升。
选址1、地区文化：地区文化会影响产品的销售，因为文化氛围的因素会和消费者的消费欲望联系起来，在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。
2、消费群体：所有有巧克力店，无论其经营形式如何，都需要一个相对稳定的消费群体，这个消费群体也许包括大学生，时尚的女性，喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年儿童，或是为了获得休闲机会的年轻人但无论什么样的顾客都是上帝，这个群体必须是稳定的，并且认可你的产品和理念。
3、店址大小：店址大小是根据要开设的巧克力店的特点所决定的，如果要开设休闲巧克力吧，可以将店铺的大小控制在60- 八十平米米，但不能太大，有时，小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围，因此，我建议一般开设巧克力店，店铺选择25- 三十五平米米比较容易成功。
4、店铺成本：店铺成本分为有形成本和无形成本，有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本，比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本、无形成本则不易量化，包括公共交通设施水平，居民对巧克力店的态度，员工的素质和工作态度等，甚至包括各方面的生活质量，例如气候等，因为这些会影响个人的的体质。
在选址时，必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少，水电等有形成本是多少，还有员工的月开支是多少，这些固定成本影响着巧克力店的投资额度，也影响筹措资金的渠道。
5、周围竞争情况：当决定一家巧克力店的时候，至少有个思想准备，那就是免不了同行的竞争，没有竞争未必是好事，如果在店铺的周围没有巧克力店或类似的店铺，就要提出一个疑问: 这个地方适合开设这类商店吗?当然，巧克力对我们中国来说是一种全新的模式，只能凭自己的合理分析去预测. 在同一个地区，如果巧克力店不止一家，虽然会遇到各种各样的竞争，但至少还有竞争的机会，实行差异化的营销策略，突出自己店铺的特色，也许可能在激烈的竞争中获得更多的比较优势. 同时，巧克力店铺的集中，还有一个最大的优势: 形成集约经营，成行成市的氛围，扩大这个地区店铺的知名度，对大家都有好处。