苞米检测水分的重要性及水分检测仪器

一：苞米介绍

苞米是禾本科的一年生草本植物，别名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食等作物，广泛分布于美国、我国、巴西和其他国家。

苞米与传统的水稻、小麦等粮食等作物相比较，苞米具备很强的耐旱性、抗寒性、耐贫乏性及其很好的环境适应能力。玉米的营养价值较高，是优质的粮食等作物。做为我国的高产粮食等作物，苞米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的必不可少的原材料的一种。由于苞米資源极其丰富、便宜且有利于得到，它们还具备很多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具备广阔的开发及应用前景。

二：检测苞米含水量的必要性

一般来说具体情况下干燥的玉米含水量在15～18％，玉米含水量超出18％时种子在短期内内就会产生发霉，平常可以看以的玉米的含水量在18%下列。

如果是要拿来做种子使用的杂交玉米含水量就要严格些了，在中国南方，玉米品种的含水量小于13％，在北方小于15％。

如果刚从田里掰下来的苞米含水量就不太好定了，由于由于苞米的种类不同其鲜物质的含水量是不同的从20％～30％的常有，一些少数种类将会在这一值的范回以外，因此在一般来说具体情况下收的苞米都是会晾干后脱粒，那样有利于储存，此外，水分含量在18％下列时苞米脱粒对苞米胚的损坏会较为小。

一般来说具体情况下干燥的玉米含水量在15～18％，玉米含水量超出18％时种子在短期内内就会产生发霉，平常可以看以的玉米的含水量在18%下列。

三：干燥箱衡重法

原理：

干燥箱法也叫烘箱干燥法或热解失重法。试样在105±2℃烘箱内，常压下烘干，直至恒重，丢失的重量为水分。即通过计算样品干燥前后的重量差，计算出含水率或105℃下挥发物含量，分常压干燥法和减压干燥法两种，其原理相同。

计算公式：(干燥前重量-干燥后重量)÷干燥前重量×100=水分(%)

计算公式：（W1-W2）/（W1-W0）×100 =水分(%)

式中：W1=105℃烘干前试样及称样皿的重量(g)；

W2=105℃烘干后试样及称样皿的重量(g)；

W0=已恒重的称样皿的重量(g)。

注意：定温恒温箱在规定的温度内，恒重铝盒，直至前后两次重值之差小于0.005克，即为恒重，取样后按照要求烘干，至前后两次称重之差小于0.005g，但两次测定结果允许差不超过0.2%。

冠亚玉米快速水分检测仪：

1、原理：

干燥失重法原理，采用率的烘干高品质的环状灯管，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水分持续不断地被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测定时间、加热温度等。应用了国际烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。