探究烟草浸出液对金鱼呼吸频率的影响

“探究烟草浸出液对金鱼呼吸频率的影响”教学设计

魏福忠（迁安市大崔庄镇树德学校）

一、教案背景

1、面向学生：七年级

2、学科：生物探究性实验

3、课时：一课时

4、学生课前准备

◆已掌握了探究实验的一般过程。

◆具有一定的实验操作能力。

◆了解鱼的形态结构、生活环境。

二、教学课题

通过本实验，学生形象地观察到烟草浸出液对金鱼的危害，由此认识到吸烟等不良生活方式会危害人体健康，从而进一步认识到选择健康生活方式的重要性。

◆会识别金鱼的呼吸，掌握测定金鱼呼吸频率的方法；会观察烟草浸出液对金鱼呼吸

频率的影响。

◆巩固科学探究的一般方法，模仿控制实验变量和设计对照实验。

◆培养学生围绕探究目标设计实验，实施实验的能力及以实验现象为结果得出正确结

论的分析、判断能力。

◆培养学生团结协作的意识和实事求是的科学态度；引导学生建立健康的生活方式。

三、教材分析

“烟草浸出液对水蚤生命活动的影响”是冀教版《生物》七年级下册第二单元第三章第一节“呼吸”中的探究实验。课时是一节课。鉴于水蚤培养的困难，改用金鱼来做实验。尽管在这之前，学生已经掌握了探究实验的一般过程和具有了一定的实验操作能力，但要求学生用一节课时间来完成这个实验，还是有相当大的难度。

教学重点：通过实验让学生认识烟草浸出液对金鱼呼吸的危害，从而进一步认识到选择健康生活方式的重要性；

教学难点：会识别鱼类的呼吸，掌握测定金鱼呼吸频率的方法；模仿控制实验变量和设计对照实验。

教学准备

教学前运用百度在网上搜索相关的教学材料，了解重难点，确定课堂教学方法。然后根据教学要求用百度找到烟草浸出液对呼吸危害的新闻作为问题情境，激发学生探究的兴趣。帮助学生思考、分析，确定探究问题和制定实验计划。

四、教学方法

教师按提出问题、作出假设、设计实验、完成实验、得出结论、表达交流的思路进行教学，其中，完成实验、得出结论是实验课的重难点。为了提高教学效率，让学生有足够的时间进行自主合作与探究，教师可适当地减轻部分实验环节的难度，把“烟草浸出液对金鱼呼吸频率的影响”整个实验分成两部分：学生在课堂上完成“烟草浸出液对金鱼呼吸频率的影响”的探究活动，而把探究“烟草浸对水蚤生命活动的影响”作为拓展性实验，并在课前提取烟草浸出液供学生使用。

五、教学过程

（一）创设情境、提出问题

[教师活动]出示新闻资料：据《联合早报》引述路透社消息，美国一名年近20岁的少女在密歇根一家酒吧上班后不久，由于吸入二手烟而死于急性哮喘病。科研人员星期五说，这是美国第一起二手烟直接造成死亡的病例。负责美国3州公共卫生监察系统的密歇根州立大学教授罗森曼医生说：“死者没有其它已知的可能死因。” 据知，吸烟可以导致急性哮喘病发作。罗森曼医生说：“在这样的酒吧里，二手烟所含的尘埃微粒水平，足以导致急性哮喘病发作。”他透露，死者是一名学生。课余时间在快餐店打工，同时在酒吧当侍应生。罗森曼医生受访时说：“她在上班前身体没有问题。可是踏入酒吧15分钟后，急性哮喘病就开始发作，然后昏倒在地上。”引导学生根据问题情境，提出有探究意义的问题。

[学生活动]分析问题情境，经过讨论后提出探究问题“烟草浸出液会影响生物体的呼吸频率吗？

[教师活动]人的呼吸，我们在实验室无法观察。有没有一种动物，让我们在实验室的条件下可观察到它的呼吸呢？下面，我们借助录像来观察一种动物，注意观察它的形态结构特点。

[学生活动]金鱼的鳃会煽动，可观察到鱼的呼吸。

[教师活动]对。接下来，我们就要用金鱼这种动物来进行实验。

（二）作出假设

[教师活动]根据新闻资料，你们对探究问题作出的假设是什么？学生直接回答“会”。教

师要引导学生思考是怎样的影响：烟草浸出液会抑制还是会促进金鱼的呼吸频率？[学生活动]讨论后，做出假设：烟草浸出液会抑制（或促进）金鱼的呼吸频率。（三）设计实验

[教师活动]我们知道金鱼的呼吸频率表较快，一分钟几十次。做实验时，如果我们通过数数统计它的一分钟的呼吸频率，这会给实验造成较大的误差。但怎样记录呢？让我们来学习打点计数的方法。

[教师活动]学会如何观察和计算金鱼的呼吸频率，接下来，我们就要制定实验计划。制定计划时要考虑以下几个问题：

1、用什么方法来说明烟草浸出液会影响金鱼的呼吸频率？

2、选取什么浓度的烟草浸出液？

3、供实验用的金鱼要几只？为什么？

4、如何减少实验数据误差？

[学生活动]结合教师所提出的问题，以两人一小组的形式进行讨论，制定实验计划。师生交流后，确定具体的实验方案：①以清水中的金鱼为对照组，不同浓度的烟草浸出液中的金鱼为实验组。②至少选择两组具有一定浓度梯度的烟草浸出液。③每一组实验必须重复3次数以求取平均值，来减少实验误差。

（四）完成实验

[学生活动]两人一组，按下列步骤完成实验，其中一人观察金鱼的呼吸频率，另一人计时。进行对照实验，纪录实验结果。

表一：

[教师活动]巡视学生实验情况，了解学生遇到的问题并进行指导。

（五）得出结论，进行交流。

[教师活动]分析一下你们记录的实验数据，可得出怎样的实验结论？

[学生活动]从实验数据来看，烟草浸出液浓度能够使金鱼的呼吸频率加快。所以，我们

认为烟草浸出液会促进金鱼的呼吸频率。

[教师活动]非常好，但要注意，结论要严谨，我们实验用的是一定浓度范围的烟草浸出液，所以我们的结论应该是：在一定浓度范围内，烟草浸出液会促进金鱼的呼吸频率。这个实验结果，对我们的生活方式有什么启示？

[学生活动]吸烟会危害人的身体健康。

[教师活动]为了身体健康，我们应拒绝吸烟这种不良的生活方式。那通过什么办法，说明酗酒也是一种不良的生活方式呢？

[学生活动]参照本实验的方法。

[教师活动]由于时间关系，同学们可以在课后完成实验《酒精对金鱼呼吸频率的影响》。（六）教学反思

对于探究实验来说，问题提出是基础，实验设计是灵魂。在问题情境创设上，我根据教学要求，选取了一个与本探究实验密切相关的情节，让学生能集中注意力，成功地引出了探究问题，激起了学生的探究热情。“烟草浸出液会影响金鱼的呼吸频率吗？”这是一个问题明确的探究实验，但如果完全放手，让学生自主制定实验计划，学生往往感到束手无策，而且时间也不允许。所以，我以问题来引导学生制定实验计划，为实验后面的环节赢得了时间，让学生有足够的时间进行实验操作，所以21个小组中有过半数的小组能够得出正确结论“烟草浸出液会抑制水蚤的心率，烟草浸出液浓度越大，金鱼的呼吸频率越慢”。但对于个别实验小组失败的原因，在这节课里我没有时间与学生逐一详细分析。