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乌龙茶(青茶)知识大全

乌龙茶乌龙茶简述乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。
乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。
品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。
近年来四川、湖南等省也有少量生产。
乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。
因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。
这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类,多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酶在我们体内的活性化。
乌龙茶历史溯源乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个退隐将军,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中,乌龙也随后紧追不舍,终于捕获了猎物,当把山獐背到家时已是掌灯时分,乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味,已将制茶的事全然忘记了。
翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。
没有想到放置了一夜的鲜叶,已镶上了红边了,并散发出阵阵清香,当茶叶制好时,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味,并经心琢磨与反复试验,经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。
安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。
茶汤采摘茶叶乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。
乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。
台湾乌龙茶的功效与作用

台湾乌龙茶的功效与作用台湾乌龙茶是一种独特的茶叶,具有丰富的营养成分和多种功效与作用。
它是一种半发酵茶,采用特殊的工艺制作而成,既保留了绿茶的鲜爽和清香,又具有黑茶的厚重和甘醇。
在台湾,乌龙茶被广泛饮用,不仅因为它的口感独特,还因为它的健康益处。
接下来,我将详细介绍台湾乌龙茶的功效与作用。
一、抗氧化作用乌龙茶富含多酚类物质,特别是茶多酚。
茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以中和自由基,减少细胞受损。
抗氧化作用有助于延缓衰老,保护皮肤,预防心血管疾病和癌症等慢性疾病的发生。
此外,乌龙茶中的茶多酚还可以提升免疫力,增强抗病能力。
二、减肥瘦身乌龙茶具有促进新陈代谢的作用,可以帮助我们消化食物、吸收养分。
饮用乌龙茶后,茶多酚能够加速脂肪氧化,分解脂肪,减少脂肪在体内的积累,从而达到减肥瘦身的效果。
同时,乌龙茶还具有利尿作用,能够减少体内的水分堆积,帮助排除废物和毒素,满足身体的需要,达到身体健康的效果。
三、降血压降血脂乌龙茶中的茶多酚和咖啡碱有助于降低血压、抑制动脉粥样硬化的发生,并能扩张血管、减少心脏负担。
此外,乌龙茶中的茶多酚还可以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,增加高密度脂蛋白胆固醇的含量,有助于调节血脂水平,预防心血管疾病的发生。
四、抑制肿瘤生长乌龙茶中的茶多酚具有抗肿瘤的作用。
茶多酚能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散,促使癌细胞凋亡,从而减少癌细胞的数量。
此外,茶多酚还可以抑制肿瘤细胞的血液供应,阻断肿瘤的营养来源,从而限制了肿瘤生长的可能性。
五、保护牙齿乌龙茶中含有大量的氟元素,氟元素是保护牙齿健康的必需元素。
饮用乌龙茶可以增加唾液分泌,增强唾液对细菌和酸性物质的清洁作用,抑制细菌的生长,预防牙齿龋齿和牙周病的发生。
同时,茶多酚还可以抑制牙菌斑的形成,保持牙齿的洁净和健康。
六、护肝养肝乌龙茶中的茶多酚和其他成分具有良好的护肝作用。
茶多酚能够中和体内的有害物质,减轻肝脏负担,促进肝细胞再生和修复。
台湾农产品

台湾农产品台湾是一个以农业为主要产业之一的地区。
由于台湾地理环境独特,气候温暖,雨量适中,土地肥沃,使得台湾成为了一个理想的农产品种植地。
台湾的农产品以种类多样、品质优良而闻名。
水果类台湾的水果以种类繁多、口感鲜美而备受赞誉。
其中最有名的当属台湾芒果和凤梨。
台湾芒果以其香甜多汁,口感软糯而备受喜爱。
而凤梨则因其酸甜可口,口感清爽而广受欢迎。
台湾还生产着丰富的水果,如著名的香蕉、荔枝、火龙果等。
蔬菜类台湾的蔬菜种类繁多,品质优良。
其中最有名的是台湾茄子和高山蔬菜。
台湾茄子以其嫩滑爽口,色泽鲜艳而备受青睐。
而高山蔬菜则因种植在海拔较高的地方,受到清新的空气和充足的阳光照射,具有独特的口感和营养价值。
茶叶类台湾是世界著名的茶叶产地之一。
台湾产的茶叶以台湾乌龙茶和台湾高山茶最为著名。
台湾乌龙茶以其香气独特、口感醇厚而被誉为“绿色的香气环境保护者”。
而台湾高山茶则因种植在台湾中部山区海拔1200米以上的地方,具有独特的高山气候和土壤特点,茶叶品质优良,口感清香。
豆类台湾的豆类品种繁多,包括绿豆、红豆、黑豆等。
这些豆类不仅是台湾传统食品的重要原料,也被广泛应用于烹饪和制作甜品。
尤其是红豆,以其口感香甜、营养丰富而备受喜爱。
其他农产品除了上述几类农产品,台湾还产出其他农产品,如花卉、蘑菇、蜂蜜等。
台湾的花卉种类繁多,其中以玫瑰花、康乃馨最为著名。
而台湾的蘑菇则以其新鲜、营养丰富而备受推崇。
台湾还有丰富的蜂蜜资源,品种繁多、口感甜美。
,台湾的农产品种类繁多、质量优良,深受国内外消费者的喜爱。
这些农产品不仅满足人们对于食物口感和营养的需求,也体现了台湾丰富的农业资源和农业科技的发展成果。
随着台湾农业的不断创新和发展,相信台湾的农产品将继续在国际市场上展示其独特魅力。
水牌产品

鲜榨果汁 西瓜汁10元 雪梨汁12元 青瓜汁10元 苹果6元 冰雪碧6元 冰镇酸梅汁6元 招牌蛋蛋果汁9元 芒果冰沙8元 草莓冰沙8元 蓝莓冰沙8元 凤梨冰沙8元 卡布基诺冰沙8元
草莓奶昔9元
香草奶昔9元 巧克力奶昔9元 蓝莓奶昔9元 水果、冰淇淋 海盗船12元 草莓冰淇淋7元 香芋冰淇淋7元 香草冰淇淋7元 巧克力冰淇淋7元 双色球8元 三色球9元 各式冰淇淋12元 水果圣代12元 新鲜水果派9元 七彩花式刨冰12元 四季水果拼盘18元 什锦水果拼盘28元 豪华水果拼盘38元 果味松饼 蜂蜜松饼10元 巧克力松饼10元 芒果松饼10元 草莓松饼10元 凤梨松饼10元 青苹果松饼10元
休闲小吃 原味瓜子6元 情人梅8元 牛肉干12元 开心果20元 美国爆米花8元 奶油爆米花15元 海苔爆米花15元 芝麻爆米花15元 西式餐点 牛肉汉堡8元 香辣鸡腿堡9元 鸡柳汉堡8元 香辣鸡腿8元 香辣鸡翅8元 奥尔良烤翅8元 凤火全翅9元 腿肉咸酥鸡7元 玉米棒5元 美式薯条6元 上校鸡块6元 老北京鸡肉卷7元 台式一口肠6元 骨肉相恋7元 川香鸡柳6元 葡式蛋挞6元 香芋地瓜丸6元 精致南瓜饼5元 脆皮香蕉5元
中国茶道排行

中国茶道排行中国茶道是中国传统文化的重要组成部分,不仅在国内流传广泛,而且在国际上也备受关注。
中国有着丰富多样的茶道文化,不同的茶道流派各具特色,因此有了中国茶道的排行榜。
下面我将介绍一些在中国茶道界备受推崇的茶道流派和茶叶品牌。
一、武夷岩茶武夷岩茶作为中国茶道的重要代表,以其独特的风味和历史悠久的文化底蕴而获得广泛认可。
武夷岩茶产于福建省武夷山,以其茶叶质量优良、产地地理优势和独特的岩骨气候而闻名。
武夷岩茶分为大红袍、水仙、肉桂香等多个品种,每一种茶叶都有其独特的口感和香气。
二、龙井茶龙井茶是中国最著名的绿茶之一,产于浙江的杭州市西湖区。
龙井茶汇聚了南方山区丰富的自然资源和人文历史,因其色泽翠绿、汤色清澈,香气优雅而享有很高的声誉。
龙井茶的品质受当地气候、土壤和制作工艺的影响,每年的龙井茶新茶上市都引起了一股抢购热潮。
三、普洱茶普洱茶是云南独特的一类茶叶,以其醇厚的口感和独特的陈年茶味而闻名。
普洱茶具有独特的发酵工艺,因此有着其他茶叶所没有的香气和滋味。
普洱茶有生茶和熟茶之分,每一种茶叶都会随着时间的推移而产生不同的风味特点。
四、黄山毛峰黄山毛峰是中国茶道界公认的十大名茶之一,产于安徽省黄山市。
黄山毛峰以其外形似雀舌、色泽翠绿、汤色杏黄以及茶汤鲜爽的特点而备受赞誉。
黄山毛峰的茶叶产量有限,因此价格较高,但这并不影响其在茶道界的地位和受欢迎程度。
五、六安瓜片六安瓜片是安徽和茶道界的一张名片,产于安徽省庐江县。
六安瓜片以其形状扁平、色泽翠绿、香气鲜爽而著称。
六安瓜片茶叶产自古老的茶园,采用传统的制茶工艺,因此有着独特的品质和口感。
六、庐山云雾茶庐山云雾茶是江西省庐山著名的绿茶,因其生长在云雾缭绕的庐山而得名。
庐山云雾茶以其茶叶形状匀整、色泽翠绿、香气浓郁而受到茶道爱好者的追捧。
庐山云雾茶采用传统的采摘工艺和炒制工艺,每一片茶叶都经过精心制作,保持了茶叶的独特风味。
七、台湾乌龙茶台湾乌龙茶以其独特的风味和传统的制茶工艺而闻名于世。
台湾冻顶乌龙茶功效

台湾冻顶乌龙茶功效1.美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
2.醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
3.利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
4.降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。
中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。
因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。
这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
5.护齿明目;茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成份。
若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。
安溪铁观音产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。
铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
汤浓韵明不很香,其香气浓郁,甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。
酸中有甘,甘中带香,水香长流。
其茶质特征主要有三方面:“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。
杉林溪茶介绍

杉林溪茶杉林溪茶属于乌龙茶,是台湾乌龙的一种,其香气高久,口感鲜爽,滋味淡雅。
香型为水果香。
杉林溪茶介绍杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺,终年云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色,因此广受饮茶人士喜爱。
杉林溪茶其特色为:色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清,喝来相当顺畅。
其中杉林溪羊仔弯、龙凤峡一带海拔1500公尺茶区,此地风景优美,环境自然不受污染,所产的杉林溪茶尤其知名,所产的杉林溪高山茶价格也不便宜,正宗的高级杉林溪羊仔弯、龙凤峡高山茶是台湾茗茶中相当高价的茶品。
此外位于名间的松柏长青茶是由蒋经国先生取名,也是相当知名。
南投竹山农会每年在春冬二季,都举办茶赛,不但吸引茶农踊跃参加,也使杉林溪茶成为优质高山茶的代表之一。
透过杉林溪茶高山茶评鉴比赛,吸引产区茶农也都会在比赛中一较长懂,同时也透过竞赛让茶艺更加精进。
得奖的杉林溪特等乌龙茶一台斤的价格,大约在三万元左右,新品种特等茶一台斤约二万元。
杉林溪茶采摘要求冬茶最回甘、醇厚,一季可采二批,第一批老、嫩一起摘,所以茶球大小不同、颜色不一,第二批较嫩,茶球小,产色较均一。
和春茶比较,冬茶叶片较厚、耐泡,春茶采四次左右,香气足,但不耐泡,叶片较薄较嫩,采茶气候多变,茶质控制高难度。
夏茶一般不采,秋茶有采,但可能都混在冬茶一起销售,除非行家,难以分辨。
茶区海拔愈低,虫害愈多,农药的残留更要注意,不要贪便宜,害了健康。
不同海拔之茶叶,冲泡后有不同之气味儿,在台湾叫高山茶,可以自己慢慢体会,以此气味可分辨不同的高度,甚至茶区。
愈高海拔之高山茶,为了保持这股特殊的「高山气」之茶味,都采低发酵、制做。
泡出茶味,淡黄,愈低海拔之茶发酵期愈长,希望去除茶之苦涩味,茶色愈深褐色,当然也就没了「高山气味」,这一点在区分上非常重要。
杉林溪茶品质特点杉林溪茶其特色为色泽鲜艳、条索紧结整齐、水色蜜绿澄清、清香扑鼻、入口生津、富活性、落喉甘清、韵味强。
批发 梨山乌龙茶 台湾乌龙茶 台湾高山茶 台湾上古茶业 上古顶级黄金牛蒡茶

【商品名称】上古茶业梨山乌龙茶
【商品品牌】上古茶业
【等级】特级
【储存方法】密封,干燥,忌异味.
【保质期】24个月
【商品规格】150g*2罐/青花瓷花纹易拉罐,精致礼盒,10盒/件
【适宜人群】
①上班族,电脑族,电视迷,网店掌柜,中年发福人群。
②营养过剩,因应酬经常食用油腻食品的人群。
③重视体型,希望维持身形轻盈的女性。
【温馨提示】
最佳用水:山泉水、纯净水
最佳保险方法:冷冻、冷藏
【梨山乌龙茶简介】
梨山茶芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,香气淡雅,茶水色蜜绿显黄,滋味甘醇,滑软耐冲泡,茶汤冷后更能凝聚香甜。
每年产期:春茶五月下旬、六月上旬;秋茶八月上软,回甘后劲强。
同时因常年云雾笼罩,温度寒冷又冬季下血之故,生长期长,造就茶叶叶肉肥厚特色,其口味甘醇,冷矿味特别重,味道带有水果香,得天独厚的色,香,味甘特色。
【商品展示】。
台湾乌龙茶的资料简介

台湾乌龙茶的资料简介乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年清雍正年间前后。
据福建《安溪县志》记载:“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法,以后传入闽北和台湾。
”另据史料考证,1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈,1866年台湾乌龙茶开始外销。
乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。
世界三大茶文化各具特色,各有其社会人文背景。
台湾、福建都属乌龙茶文化的范围内,地理环境相比邻,无论是纬度、气候、地形、自然景观都极为接近。
台湾人工繁植的茶树品种是从福建移植而来。
就是人口也大多是福建人,语言、风俗、食衣住行都相同。
制茶技术和方法,早期也是和福建一脉相传。
因此,加强台、闽两省茶文化的交流有其急切的需要,取长补短,那么展望乌龙茶的发展未来是一片大好,21世纪将会是乌龙茶的世纪。
冻顶乌龙茶最早发展的茶种,由于在台湾适应性良好,分布的海拔也较广,适合高海拔及多雾的山坡地种植。
其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。
气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。
金萱茶台茶十二号。
金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植,分布在中低海拔,特色在于气味中带有奶香,茶叶尾部白毫明显,味道甘美,很受年轻饮茶者喜爱,为茶叶中香气较特殊的茶种之一。
翠玉茶台茶十三号。
主要种植于松柏茶区,以机械采收为主,产量多,一年四寄皆有产。
茶叶特色也在于香气部分,呈花香。
四、四季春茶:主要种植也在松柏茶区,一年中产量最大,可采收5次,以机械采收为主,茶叶有着淡花香,口感甘醇,较接近乌龙茶。
五、阿里山高山茶:台湾高山茶的指标,海拔1100~1600公尺之高海拔茶区,终年云雾笼罩,平日日照短,土壤相当适合茶叶生长,气候与水质极佳,完全由手工采摘,茶色翠绿清透,呈现出淡雅的天然奶香,口感清香、顺口回甘,滋味绝赞的高山气,别有一股混厚之高山韵味,幽雅香气兴清纯甘润的滋味,喉韵无穷。
阿里山产地位於阿里山茶海拔1100-1700公尺的特选阿里山茶之露,茶之露,是茶中的精华,终年茶山云雾环绕,高海拔、多雾的环境最适合生长,采用人工反覆揉捏制成。
张一元茶叶

2010-09-06张一元武夷大红袍5800元/斤张一元武夷大红袍5800元/斤更多>>2010-09-06张一元奶香金龟800元/斤张一元奶香金龟800元/斤更多>>2010-09-06张一元手摘阿里山乌龙茶500元/斤产于台湾嘉义县阿里山区。
阿里山乌龙茶香清新典雅,带有浓郁的花果香,条索紧结,呈半球形且颗粒大,汤色蜜绿带金黄,滋味醇厚。
更多>>2010-09-06张一元手摘梨山乌龙600元/斤产于台湾中央山脉的两大主峰五山、大禹岭山的原始森林地带,梨山茶的生长地也是台湾唯一生长梨和苹果的产地,是在雪区中成长,茶味美、香久、喉韵持久、泡水较长,是台湾茶之精品。
更多>>2010-09-06张一元冻顶乌龙茶600元/斤产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。
冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。
更多>>2010-09-06张一元冻顶乌龙茶800元/斤产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。
冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。
更多>>2010-09-06300g清香冻顶乌龙游山茶访台湾有很多乌龙茶产区,“宝岛地标”日月潭所在地的南投县是台湾有名的高山茶产区。
根植于南投县茶区的“游山茶访”取“游遍名山、访名茶”的寓意,台湾南投鹿谷是“嘉振茶馆”深耕四十余载的老家园,在创始人陈恋德更多>>2010-09-06张一元安溪铁观音100元/斤张一元安溪铁观音100元/斤更多>>2010-09-03张一元安溪铁观音(一级2号) 150元/斤张一元安溪铁观音(一级2号) 150元/斤更多>>2010-09-03张一元安溪铁观音(一级1号) 220元/斤张一元安溪铁观音(一级1号) 220元/斤更多>>2010-09-03张一元浓香安溪铁观音(特三级4号) 340元/斤张一元浓香安溪铁观音(特三级4号) 340元/斤更多>>2010-09-03张一元安溪铁观音(特三级3号) 500元/斤张一元安溪铁观音(特三级3号) 500元/斤更多>>2010-09-03张一元安溪铁观音(特三级2号) 600元/斤张一元安溪铁观音600元/斤更多>>2010-09-03张一元金奖惠明(二级) 240元/斤张一元金奖惠明(二级) 240元/斤更多>>2010-09-03张一元金奖惠明(一级) 400元/斤张一元金奖惠明(一级) 400元/斤更多>>2010-09-02张一元金奖惠明(特三级) 550元/斤张一元金奖惠明(一级) 550元/斤更多>>2010-09-02张一元苏州绿90元/斤张一元苏州绿90元/斤更多>>2010-09-01张一元六安瓜片(一级一等) 200元/斤张一元六安瓜片(一级一等) 200元/斤更多>>2010-09-01张一元湘波绿(一级) 120元/斤张一元湘波绿(一级) 120元/斤更多>>2010-09-01张一元湘波绿(特级) 260元/斤张一元湘波绿260元/斤更多>>2010-09-01张一元高桥银峰(特级) 400元/斤产于湖南张一元茶叶基地,以良种茶树幼嫩芽叶为原料,再配以精湛的加工技术制作而成,具有优良的品质。
台湾代表茶——冻顶乌龙

台湾代表茶——冻顶乌龙冻顶乌龙茶产地位于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山,该山为凤凰山的支脉,茶园海拔在700米至1200米之间。
冻顶乌龙茶的主要原料是青心乌龙茶树,通常采摘一心二叶或一心三叶,发酵程度约为30%。
它也是台湾包种茶的一种。
台湾的包种茶分为两类,一类以文山包种为代表的条形包种茶,另一类以冻顶乌龙为代表的半球形包种茶,被誉为"北文山南冻顶"。
冻顶乌龙茶具有典型的乌龙茶特点,香气浓郁,以花香为主,略带焦糖香,滋味甘醇浓厚。
鹿谷乡是冻顶乌龙茶的主要种植区,该地年均气温22℃,年降水量2200毫米,空气湿度较高,终年云雾缭绕。
茶园的土壤为棕色高粘性土壤,含有风化细软石,排水和储水条件良好。
由于山势高,树木茂密,土质优良,茶树得以茂盛生长,种植了青心乌龙等良种茶树。
冻顶乌龙茶具有清爽怡人的茶汤,汤色呈蜜绿带金黄,茶香清新独特。
冻顶乌龙茶具有悠久的历史,经过数百年的发展和传承。
从外形和冲泡来看,冻顶乌龙茶具有明显的特点,易于辨认:-形状上,冻顶乌龙茶以条索卷曲成佛手状(半球型)为佳,颜色为墨绿,边缘隐约呈现金黄色,有些茶叶虽然呈墨绿色,但形状松碎则次之;-多数冻顶乌龙茶属于轻度焙火类型,少部分属于中度焙火类型;-冲泡后,茶汤呈金黄色偏琥珀色,带有熟果香或浓花香,味道醇厚甘润,喉韵回甘十足,并带有明显的焙火风味;-冲泡时,茶叶展开后,外观呈现类似青蛙皮的灰白斑点,叶子卷曲成虾球状,叶片中间呈淡绿色,底边缘呈红色边缘,被称为"绿叶红镶边"或"青蒂、绿腹、红镶边"。
"高山云雾出好茶"这句话对于经常喝茶的茶友们来说可能已经非常熟悉了。
在高海拔、低气温、弱光照等一系列环境条件的相互作用下,茶叶中的有效成分含量会更高。
冻顶乌龙茶的制作工艺非常讲究。
它选用青心乌龙等良种芽叶作为原料,经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘和焙火的过程制成。
公司茶叶报价方案

公司茶叶报价方案
尊敬的客户,根据您的需求,我们为您提供以下茶叶报价方案:
一、产品种类及价格:
1. 绿茶:
- 龙井茶:每500克装,价格为120元。
- 碧螺春茶:每500克装,价格为100元。
- 珠茶:每500克装,价格为80元。
2. 黄茶:
- 黄山毛峰:每500克装,价格为150元。
- 君山银针:每500克装,价格为180元。
3. 红茶:
- 祁门红茶:每500克装,价格为100元。
- 正山小种:每500克装,价格为120元。
4. 乌龙茶:
- 铁观音:每500克装,价格为160元。
- 大红袍:每500克装,价格为200元。
二、产品特点介绍:
1. 绿茶:清新爽口,具有较高的保健作用,茶叶干燥、形状完整,产地较为纯正。
2. 黄茶:香气独特,具有清热解毒、消食化滞的功效,茶叶外形厚重、色泽黄褐。
3. 红茶:香气浓郁,口感醇厚,有助于提神醒脑,茶叶外形紧结、黑褐色。
4. 乌龙茶:茶香浓郁,滋味醇厚,具有降脂减肥、醒脑提神的功效,茶叶外形紧结、焦红色。
三、售后服务:
1. 提供茶叶的订购、配送服务,确保茶叶的新鲜度和质量。
2. 如有任何产品问题或需求,我们将积极配合解决,确保客户满意度。
四、其他事项:
1. 运费和包装费用由公司承担。
2. 本报价有效期为30天。
以上是我们为您提供的茶叶报价方案,如果您对于报价方案有任何疑问或需要进一步了解,请随时与我们联系。
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东方美人茶多少钱一斤,实际的价格如下

东方美人茶多少钱一斤,实际的价格如下
大家都知道,在台湾省本岛制作东方美人茶的本家不到100家,每一年高品质的好茶大概只有不到五万公斤的生产量,中秋节前绝大多数东方美人茶在本岛就会被销售完,因此,不容置疑东方美人茶的价格是很高的,实际的价格如下!
东方美人茶多少钱一斤
1941年,出自台湾新竹北埔、峨眉两地的顶尖东方美人茶价格每台斤1000日圆。
而那时候的稻谷,一千斤才售价90日圆。
换言之,顶尖东方美人茶与稻谷之间价格差了差不多10000倍。
哪怕在今天,东方美人茶依旧是乌龙茶中特别高昂的品类。
现今茶叶市场上小于600元一斤的东方美人茶,极其值得质疑。
贵的未必真,过度便宜的则一定不正常。
东方美人茶挑选方法
1、外观:索条卷起鲜嫩,色彩缤纷。
因此又被称作“五色茶”、“五彩茶”。
东发美人虽是夏天采收,但小绿叶蝉只叮咬嫩芽,因此叶张小也是干茶特点。
2、干香:蜜香气韵十足,茶香味高扬显著。
3、茶汤颜色:橙黄光亮。
4、茶汤滋味:醇正爽口,有熟果香,蜂蜜香。
综上所述,东方美人茶有上百年的历史,在台湾省被称作顶尖乌龙茶,也是当地价格最高的茶叶,有红、黄、白、青、褐等五种颜色,美若墩煌壁画中穿着五彩斑斓羽衣的飞天仙
女,因此茶人们也称作“五色茶”!小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问我们华祥苑哦!。
乌龙茶的种类和功效

乌龙茶的种类和功效乌龙茶是一种半发酵茶,主要产于中国福建、台湾、广东、泰国和越南等地,具有独特的风味和丰富的营养成分。
乌龙茶的种类繁多,每种乌龙茶都有不同的功效和特点。
下面将详细介绍几种常见的乌龙茶及其功效。
1.铁观音:铁观音是乌龙茶的代表之一,产于中国福建武夷山一带。
它具有独特的鲜花香和浓郁的果香,被誉为“乌龙茶之王”。
铁观音乌龙茶的主要功效有提神醒脑、清热降火、消食化积、控制血脂和预防心血管疾病等。
长期饮用铁观音茶还有抗氧化、抗衰老的作用,有助于维持身体健康。
2.高山乌龙:高山乌龙茶以台湾阿里山、太鲁阁等山区的乌龙茶为代表,是高海拔种植的乌龙茶。
由于高山地区的气候和土壤条件独特,高山乌龙茶的叶片嫩绿,香气浓郁。
它具有清新的花果香和清甜的口感,被誉为“香槟中的茶”。
高山乌龙茶的主要功效有消除疲劳、促进新陈代谢、降低血脂、帮助消化和增强免疫力等。
3.阿里山乌龙:阿里山乌龙茶是台湾乌龙茶的代表之一,产于台湾阿里山一带。
它的叶片肥厚,黄绿色带有红边,茶汤橙黄,香气高长。
阿里山乌龙茶的主要功效有清热解毒、润肺止咳、降血压、降脂减重和抗氧化等。
长期饮用阿里山乌龙茶有助于保护心脏和血管健康、减轻焦虑和压力等。
4.文山包种:文山包种是越南的一种乌龙茶,产于越南北部的高山地区。
它的叶片呈暗绿色,汤色黄绿明亮,口感浓郁醇厚。
文山包种乌龙茶的主要功效有促进消化、降低胆固醇、护肝护胃、清热解毒和延缓衰老等。
长期饮用文山包种乌龙茶可以改善睡眠质量、增强记忆力和提高免疫力。
5.铁观音奶香乌龙:铁观音奶香乌龙茶是以铁观音茶叶为基础,混合牛奶产生的特殊气味而得名。
它的茶汤橘黄明亮,口感香甜且带有浓郁的奶香味。
铁观音奶香乌龙茶的主要功效有帮助消化、增强免疫力、抗氧化和舒缓神经等。
长期饮用铁观音奶香乌龙茶可以缓解焦虑和紧张情绪、提高睡眠质量和抵抗疲劳。
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台湾茶叶品牌哪个好台湾十大名茶价格
台湾由于特殊的地理位置、气候环境,非常适合茶树的生长,因此台湾也成为世界有名的茶叶产区,可生产不同品牌的茶叶。
那么台湾茶叶品牌哪个好、台湾十大名茶价格多少钱,一起来看看就知道了。
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台湾茶叶品牌哪个好
一、冻顶茶
冻顶茶又叫冻顶乌龙茶,是台湾知名度很高的一种茶,这种茶原产地是在台湾的南投县鹿谷乡。
它采用独特的制茶过程,经烘干,再使用布重复包成球状,使茶叶成发酵的半球状,因此被称为布揉制茶或热团揉。
二、文山包种茶
文山包种茶也叫清茶,是一种很珍贵的文山包种,茶菁以人工手采青心乌龙所制成的茶叶,外观翠绿,冲泡后的茶水色呈现金黄色,鲜艳而让人悦目,并且香气扑鼻,滋味甘润,是茶中极品,深受爱好饮茶者的喜爱。
1。
青茶-台湾乌龙茶

1895年(清光绪21年),日本统治台湾以后,台湾乌龙茶的市场已 经大大不如从前,代之而起的是具有花香的包种茶。危机也是转 机,乌龙茶为求解脱困境,逐渐在制造技术上求突破,彰显出乌 龙茶的特色,于是以四分之三发酵的制造方法,具有果香味做为 乌龙茶的主要特色,市场的反映很好,乌龙茶再度得到市场的肯 定。而高级乌龙茶所特有的熟果香气,带有蜂蜜甘的滋味,外形 黄、白、红三色相间,犹如婉约的“东方美人”,若加上一滴白 兰地酒,更是芬芳迷人,因此,又称为“香槟乌龙茶”、“东方 美人茶”。到了1923年,三井公司更设立新式工厂,专门制做四
人到台湾来收购乌龙茶的粗制品。
1868年(清朝同治7年),英国商人约翰杜德(John Dodd)深 感台湾粗制乌龙茶,每年运往福州从事加工精制,再行包装 以备运销,诸多不便。因此杜德氏乃聘请福州茶师,购进制 茶器具,来到台北,从事乌龙茶的精制试验,获得成功,隔 年,1869年(清同治8年),杜德氏将127860公斤的台湾乌 龙茶以福摩沙茶(Formosa Tea)的标记,装载了两艘帆船直 航美国,大受欢迎,这是台湾乌龙茶首次运销国际的第一人
凤凰 单枞
分手工杀青和机械杀青两种方式。杀青就是利用高温破坏酶的活性,迅速终止发酵,相对固定做青 成果。无论是手工还是机械,杀青适度的标准是叶面由绿变为浅绿,略呈浅黄色,叶面完全失去光 泽,叶片卷皱,由潮湿有粘性转为干松,手握成团,枝梗折而不断,嗅之无青草气,略带甜蜜味。
凤凰 单枞
凤凰单枞晒青要求在下午阳光不太强烈时进行,以下午3:30-5:30分,气温22-28摄氏度为宜,晒青时间20-30分 钟,晒青失水率控制在7-10%之间。其标准是以叶片失去光泽,鲜叶基本贴筛,拿起时芽枝直立,端叶下垂为佳。
台湾高山茶的功效与作用

台湾高山茶的功效与作用台湾高山茶是一种珍贵的茶叶品种,产自位于海拔1000米以上的山地区域,如阿里山、太鲁阁等地,这些地方的气候条件非常适合茶树生长。
台湾高山茶以其独特的风味和丰富的营养成分而闻名,在茶叶爱好者和健康意识增强的人群中备受关注。
本文将介绍台湾高山茶的功效与作用。
一、丰富的抗氧化剂台湾高山茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素,这些化合物被认为是强效的抗氧化剂。
抗氧化剂可以帮助中和自由基,减少细胞受到氧化应激的损伤,避免人体老化和慢性疾病的发生。
研究表明,频繁饮用台湾高山茶可以增加人体的抗氧化能力,降低患糖尿病、心脏病和癌症等疾病的风险。
二、提高免疫力台湾高山茶中的茶多酚和儿茶素具有抗炎和抗病毒的作用,可以增强人体免疫系统的功能。
饮用台湾高山茶可以帮助身体抵抗外界的细菌和病毒入侵,减少感冒和感染的风险。
此外,研究还发现,台湾高山茶可以促进淋巴细胞的活性,提高人体的免疫细胞水平,进一步增强免疫力。
三、调节血糖和血脂台湾高山茶中的茶多酚可以降低血糖和血脂的水平,有助于预防和控制糖尿病和心血管疾病等慢性病的发生。
研究显示,长期饮用台湾高山茶可以改善胰岛素的敏感性,调节血糖的平衡,降低患糖尿病的风险。
同时,茶多酚还能降低胆固醇和三酸甘油酯的水平,预防血管硬化和动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
四、促进消化和减肥台湾高山茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激胃液的分泌,促进食物的消化。
饮用台湾高山茶可以帮助减少胃肠道的不适和改善胃口,对于消化不良和胃病患者有一定的缓解作用。
此外,台湾高山茶还能促进脂肪的代谢和燃烧,增加能量消耗,有助于减少体重和腹部脂肪的积累。
五、改善睡眠质量台湾高山茶中的氨基酸和咖啡因具有镇静和提神的作用,可以调节人体的神经系统功能,促进睡眠的平稳和提高睡眠的质量。
适量饮用台湾高山茶可以减少失眠和焦虑,缓解压力和疲劳,帮助人们获得良好的睡眠。
综上所述,台湾高山茶具有丰富的抗氧化剂、提高免疫力、调节血糖和血脂、促进消化和减肥以及改善睡眠质量等多种功效与作用。
乌龙茶的知识介绍

乌龙茶的知识介绍乌龙茶的知识介绍乌龙茶是非常出名的,即使是不常喝茶的朋友也都听说过乌龙茶的大名。
下面是店铺分享的乌龙茶的知识介绍,一起来看一下吧。
乌龙茶属于什么茶很多人分不清乌龙茶是不是绿茶。
其实绿茶和乌龙茶都是同一种茶树,所以具有很多相似的地方。
乌龙茶又叫青茶。
但是乌龙茶不是绿茶。
乌龙茶经过杀青、娄雕摇半发酵、烘焙等工序后制作出来的优质茶类。
而乌龙茶和绿茶最大的差别在于发酵的过程。
在发酵过程中,茶叶中的茶素会随着温度升高而结合,这时候茶的颜色会发生变化,涩味降低。
这类茶素相互结合的`成分就是乌龙茶的多酚类。
茶素、多酚类成分具有极强的抗氧化作用。
大约一半的茶素转化为乌龙茶的多酚类。
因此,在茶素、多酚类作用下,乌龙茶的功效比绿茶强多了。
乌龙茶还细分出很多不同的茶类。
如:水仙、黄旦、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、罗汉沉香、铁观音等乌龙茶主要产于福建闽北、闽南、广东、台湾。
乌龙茶除了内销广东、福建,还远销日本、东南亚等地区。
在日本被称为“美容茶”“健美茶”,颇负盛名。
乌龙茶有哪些你知道乌龙茶哪些吗?乌龙茶的种类你知道吗?乌龙茶是中国名茶,那么乌龙茶是不是像龙井一样是绿茶的一种呢,其实不是的,乌龙茶是一种茶类的总称,细分之下,还许多种类。
那么,乌龙茶哪些呢?乌龙茶的种类哪些呢?要知道乌龙茶哪些,乌龙茶的种类哪些?我们首先来了解一下什么是乌龙茶。
乌龙茶是一种茶的总称,向我们非常熟悉的本山、毛蟹,还凤凰水仙、凤凰单枞,木栅铁观音、白毫乌龙、东方美人这些都是乌龙茶的种类,当然乌龙茶还不仅仅是这些种类,乌龙茶的种类还很多很多。
除了中国大陆生产乌龙茶之外,台湾地区也是乌龙茶的产地之一,著名的台湾高山茶就是台湾生产的乌龙茶。
台湾高山茶主要产地在台湾的台东山、阿里山、中央山、雪山等地,它们都在海拔八百米以上的地区,是一种无污染的茶类。
1、乌龙红茶乌龙红茶是当代的制茶产物,很多人多喜欢和乌龙红茶,味道香醇,感兴趣的朋友可以品尝一下。
有哪些口感比较好的台湾乌龙推荐?

台湾是一个茶文化深厚的地方,乌龙茶作为其中的一种,口感独特、香气浓郁,备受喜爱。
乌龙茶的品种繁多,各有特色,让人眼花缭乱。
那么,有哪些口感比较好的台湾乌龙值得推荐呢?下面就为大家介绍几款口感独特的台湾乌龙茶。
第一款:凤凰单枞(Fenghuang Dancong)凤凰单枞是广东潮州地区出产的一种乌龙茶,口感醇厚、花香浓郁,是乌龙茶中的佼佼者。
凤凰单枞的制作过程繁琐,需要手工采摘、揉捻、烘焙等多道工序,但是这些工序都是为了保证茶叶的品质。
凤凰单枞茶叶的外形扁平挺直,色泽黄绿,汤色橙黄,香气清香、花香浓郁,口感醇厚、回甘持久,是一款口感独特的台湾乌龙茶。
第二款:东方美人(Dongfang Meiren)东方美人是台湾高山茶区出产的一种乌龙茶,口感清爽、花香浓郁,是乌龙茶中的代表之一。
东方美人茶叶的外形紧结挺直,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香气清新、花香浓郁,口感清爽、回甘持久。
东方美人的制作过程独特,需要在夜间进行采摘和制作,以保证茶叶的品质。
东方美人也被称为“夜香美人”,是一款口感独特的台湾乌龙茶。
第三款:铁观音(Tie Guanyin)铁观音是福建安溪地区出产的一种乌龙茶,口感浓郁、香气高雅,是乌龙茶中的经典之作。
铁观音茶叶的外形紧结挺直,色泽墨绿,汤色橙黄,香气高雅、花香浓郁,口感浓郁、回甘持久。
铁观音的制作过程需要经过多道工序,包括揉捻、杀青、烘焙等,以保证茶叶的品质。
铁观音也被誉为“乌龙茶之王”,是一款口感独特的台湾乌龙茶。
以上三款口感独特的台湾乌龙茶,分别来自不同的地区,口感和香气各有特色。
凤凰单枞的花香浓郁、东方美人的清爽回甘、铁观音的高雅浓郁,都是乌龙茶中的佼佼者。
如果您喜欢口感独特的台湾乌龙茶,不妨尝试一下以上几款茶叶,相信会给您带来不一样的茶道体验。
台湾乌龙茶种类

台湾乌龙茶种类台湾是一个茶文化发达的地区,其中乌龙茶就是其中一种非常经典的茶。
在台湾,乌龙茶因为其独特的品质和口感,受到了很多茶友的青睐。
以下是台湾乌龙茶的种类。
1.东方美人茶东方美人茶是台湾乌龙茶中最古老的一种。
其名称就像是其美丽和优雅的形象一样,是一种非常高贵的茶。
东方美人茶的制作非常繁琐,需要非常小心翼翼地处理。
东方美人茶的品味清香幽雅,口感清新。
2.铁观音茶铁观音的茶叶叶片常常呈现为深绿色的色调,其中富含了非常高的氧化程度。
铁观音茶的口感清淡,带有淡淡的甜味,中后口留香持久。
铁观音茶被誉为台湾最好的乌龙茶之一,已在全国范围内享有盛誉。
3.高山茶高山茶是在海拔1000米以上的山区生长出来的茶叶。
这个高海拔的生长环境使得高山茶具有非常独特的香气和口感。
高山茶於口感方面通常都有良好的平衡感,其茶质高雅而均衡,清爽的口感和深邃的香气,是矿物质丰富的茶。
4.凤梨香乌龙茶凤梨香乌龙茶是一种将凤梨肉糊与茶叶混合后再制作而成的茶。
凤梨香乌龙茶的茶汤金黄,带有果香、花香和茶香混合的香味。
口感非常清新,带有凤梨的甜味,回味悠长。
凤梨香乌龙茶是一种非常受欢迎的台湾特色茶之一。
5.冻顶乌龙茶冻顶乌龙茶是一种在海拔2000米以上的山区生长出来的茶叶。
冻顶乌龙茶因为萃取方法的不同而产生了不同的味道和风味特色,和口感。
这种茶叶的茶汤带有蜜香和花香,口感鲜爽,回味悠长,是一种非常适合用作茶席上的佳品。
6.包稔包稔是一种以白毫乌龙茶为原料制作的特色茶。
这种茶叶制作方法非常特殊,需要精心挑选出最新鲜的茶叶,通过蒸气加压等方式制作而成。
茶叶汤色翠绿清透,带有鲜花和果香味,口感甘甜,回味绵长而持久。
7.东华乌龙茶东华乌龙茶是在台湾南投县部分茶园中生长出来的茶叶。
这种茶叶的品种非常特殊,因为它是将鉴别道地的台湾中鲜毛茶所孕育出来的。
东华乌龙茶的茶叶汤色黄绿,带有清香的味道,口感平衡而柔和。
总结:台湾的乌龙茶是世界舞台上的一颗珍珠,台湾各种乌龙茶具备不同的口味和香气,每种茶叶都有独特的魅力。
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茶葉售價
臺灣的好茶該如看
分東西南北,以中央山脈北回歸線23.5°緯線為中心點,東部因為太平洋鹽分高而不好,西部則因冬季大陸高壓冷氣團使得中央山脈雲霧繚繞優勢,以北不超過苗栗,以南不超過台南,海拔約2,000~2,800m是茶栽精華帶。
鹿谷、杉林溪、梨山一代茶最優,隨著地球暖化因素,台灣茶目前愈種愈高,鹿谷是臺灣種茶最久遠的地方,也是臺灣對茶最有經驗的地方,鹿谷農會舉辦茶賽已久2、30年的悠久歷史,公信力最夠。
看茶葉的品質來決定焙火的程度與技術,品質愈好的茶葉愈要焙火,透過焙火可以把茶葉的本質與特質表現出來,上等的凍頂烏龍茶即是如此,也是臺灣獨有的特色茶。
反之,茶葉也可以透過焙火,茶葉遇火,不好的質地則會透過焙火呈現出來。
烘培茶葉焙火80~120°,焙火24hrs,一般茶焙火發酵度為25,比賽茶的焙火發酵度高達28。
杉林溪茶海拔約2,000~2,800m,1年3采,春茶口感最優,冬茶比較好保存。
烏龍茶需以100℃熱水泡開,第一泡倒掉。
▓鹿谷烏龍茶海拔2,500m
梨山茶區:海拔高度約2,000 m以上,位於台中及南投山區交界,屬臺灣烏龍茶最高種植區域,量少物美,口感清新,長時間浸泡亦不會苦澀,烏龍茶中的極品。
制茶師:翁錦輝
炭焙發酵度:28度
價格:(臺灣市斤1斤16兩,600g;不含關稅、運費)新臺幣4,800元
人民幣(按合同日匯率計價,元)
參考價:(1斤10兩,500g;不含關稅、運費)人民幣1,000元
現有產品售價:(150g/罐×2)人民幣600元
▓鹿谷烏龍茶海拔1,600 m
高山茶是對產自海拔較高的山區的茶的通稱。
有高山,能產茶的地方,都可以有高山茶。
海拔高度,目前沒有定論,一般認為生長于海拔1,000m以上茶園所產制的茶葉為高山茶,臺灣以海拔2,600m為上限。
高山茶富有高山氣味,通常認為是高品質茶葉的象徵,茶諺“高山出好茶”。
在台灣的飲茶人士所慣稱的“高山茶”是指海拔1,000m以上茶園所產製的半球型包種茶(市面上俗稱烏龍茶)。
台灣各產茶區內,海拔高度在1,000m以上的地區,包括有阿里山山脈、玉山山脈、雪山山脈、中央山脈和台東山脈等。
主要產地為嘉義縣、南投縣內海拔1,000~1,300m新興茶區,因為高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低,而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高,且芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高,因此高山茶具有色澤翠綠鮮活,滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。
制茶師:翁錦輝
價格:NTD2,000.00(RMB按合同日匯率計價,元)
參考價:RMB420.00
現有產品售價:(150g/罐×2)人民幣300元
▓大禹嶺烏龍茶
大禹嶺茶區位於台中、花蓮、南投交界處,海拔在2,200~2,800m,此處盛產高山茶葉,大禹嶺高山茶是台灣最高的茶區。
在依海拔高度論身價的台灣高山茶中,大禹嶺茶可說是高山茶王,非常的珍貴,一般中橫公路95km以上的茶園都可稱為大禹嶺茶。
大禹嶺茶區從95~105.5km雖然路程有10多公里,但茶園並不多,主要是因為高山適合茶地少、茶葉維護困難,因此大禹嶺茶葉產量少,價格高,被視為台灣茶難得的珍品。
由於產量少,品質佳,大禹嶺烏龍茶其茶區位於海拔2,800m以上之大禹嶺地區原始森林,此茶區晝夜溫差大,終年雲霧繚繞,葉片豐潤、渾厚、細嫩、果膠質含量高,在氣候、土壤等天然環境均佳的條件下,所產製成的茶葉,茶湯清澈透明,質甘味美,喉韻絕佳。
制茶師:許弘松
價格:新臺幣4,200元
參考價:人民幣880元
現有產品售價:(150g/罐×2)人民幣560元
▓炭焙凍頂茶
傳統手法以木炭的專業烘焙方式,透著濃鬱的發酵過程,藉用專業的輕、重焙火條件製作出獨特的焙香味道!凍頂茶水色呈橙黃,耐泡味醇是其特色,並帶有明顯焙火韻味,是相當注重香味的茶葉!凍頂茶區:海拔高度約900m,位於南投縣鹿谷,臺灣炭焙烏龍茶最有名氣及最大的產地。
當地茶名氣於焙火,產出茶湯較褐色,茶味有焙火的甘醇,氣味中亦帶焙火味。
由於炭焙後咖啡因含量較低,較不會影響睡眠。
制茶師:許弘松
價格:新臺幣3,800元
參考價:人民幣800元
現有產品售價:(150g/罐×2)人民幣480元
▓高山茶
松柏茶區:海拔高度約500m,位於南投縣名間,臺灣早期主要烏龍茶產地之一。
此區的烏龍茶講究製作的過程及設備,茶葉實質較清香淡甘。
制茶師:許弘松
價格:新臺幣1,500元
參考價:人民幣320元
現有產品售價:(300g/罐×2)人民幣400元
▓名間烏龍茶招牌烏龍茶
烏龍樹形稍小屬於張開形,枝葉較密生,葉長橢圓形,滋味甘醇,香氣高雅,似茉莉花香及少數桂花之香氣。
特有香氣及高山茶特色,獨特烘焙,保留茶感,兼顧喉韻與保存性,外觀色澤翠綠鮮活,香氣淡雅清香特殊輕火烘焙,最受歡迎的台灣本土茶,最多人喝的好茶。
制茶師:陳嘉宏
價格:新臺幣2,500元
參考價:人民幣520元
現有產品售價:(150g/罐×2)人民幣320元
▓台農27號(金萱)
金萱(茶農以試驗品系編號2027之後二數27稱呼)沿用至今使用普遍性高過正式名稱台茶12號或俗名金萱。
樹形橫張形,葉橢圓形,滋甘醇,微苦甘,香氣為花香帶點奶香,低溫時有明顯蔗糖香。
由於其品質佳,其芽葉柔嫩,葉內厚,茶葉色澤翠綠有光澤,滋味甘醇滑潤。
制茶師:陳嘉宏
價格:新臺幣1,500元
參考價:人民幣320元
現有產品售價:(150g/包× 2 ×2盒)人民幣380元。