庄子的《庖丁解牛》赏析

周俊妍
摘要：《伙头解牛》是先秦思维家庄子的名篇。

全文以有条有理的言语，经过对伙头解剖全牛过程的描述，向人们提醒了一个事理--只要经过重复实际，控制了事物的客不美观规律，干事才可以随心所欲，应用自若，游刃缺少。

这与巨大年夜首领毛泽东“实际是考验真谛的唯一规范”的说法千篇一律。

关键词：庄子；伙头解牛；赏析
《伙头解牛》是人教版高中语文选修教材《中国现代诗歌散文观赏》里的一篇有名散文[1]。

全文十分的特色是言语有条有理，逻辑深入，文采与哲理兼备，读来引人深思。

它以以人物间问答的方法，向读者提醒了生活中的一个事理--如不经过重复实际来控制事物的客不美观规律，我们何故在干事时，完成随心所欲，应用自若和游刃缺少呢？巨大年夜首领毛泽东同志不是也有“实际是考验真谛的唯一规范”的说法么？
1、庄子散文的创作风格
庄子是我国先秦时代的主要思维派别--老庄学说的开创人之一。

其十分的创作风格，在于充沛联合了神话的创作特点，不时经过对寓言故事的应用和虚拟，来为其哲学不美观念之论据停止阐释，而这些寓言故事又平日是采取人物间的问答来表现的。

这就使他的创作妙趣横生，充满哲理性，具有合营的言语魅力。

2、《伙头解牛》赏析
《伙头解牛》便充沛地表现了庄子那妙趣横生，充满哲理性的创作风格。

它可谓先秦散文傍边一道合营的“景色线”，哲理丰富，又富于“在喻言中纵情发透正言”和“相视而笑，莫逆于心”的言语魅力。

“解”的转义是分化[2]。

从开篇起，就以笼统的举措和声响来激起读者的胃口，让读者大年夜呼过瘾。

然后，经过文惠君的赞美和询问，来导入伙头的一段层次清晰而言语紧凑的回答。

起首以“臣，之所好者，道也……”停止总括，关于启事及过程辨别停止阐释。

在总结时再度采取文惠君的话。

全文表现了伙头解牛之三大年夜境地。

（一）《伙头解牛》的文学性
1.将解牛的举措描述地活灵敏现。

作者从解牛的举措与声响两个方面入手，活灵敏现地刻画了宰牛者在解牛中的全过程，让读者感遭到了活泼的情味和奇妙的艺术性。

当我们浏览这些文字时，乃至认为伙头并不是是在解牛，而是在停止高难度的艺术饰演。

有条有理的言语特点被包罗在字里行间。

比如解牛的各类连接性的举措--手触，肩倚，奏刀……将宰牛这类充满血腥气和“刀光剑影”的现场，比方为幽美的《桑林》之舞蹈，举措形状充满美感。

另外，一系列象声词的应用，以上古乐曲中的《经首》，来类比解牛的声响，异样让读者怀孕临其境之感，仿佛使宰牛现场的“惨不忍睹”酿成一曲曲幽美的音乐。

2.以“刀”贯穿全文。

奏刀--释刀--更刀--动刀--提刀（神志）--善刀、藏刀（精心），具体描述了伙头对解牛之道的纯熟，表达全文当中间思维。

（二）对伙头解牛之三大年夜境地的剖析
1.第一境地。

始臣之解牛之时--所见不过牛着。

此阶段乃积累的过程，是伙头不时的对解牛技能停止进修和实际的过程。

经过“更刀”的阶段，是对解牛技能的看法。

2.第二境地。

三年以后--何尝见全牛也（目无全牛）。

这段文字标清晰明了任何事物都有其客不美观规律，我们必须经过不时地寻找实际，才可以发明和控制这些规律，使自己游刃有余，正如马克思所说的“迈向自由王国”。

3.第三境地。

方今之时--臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。

依乎天理……这段话表达了以下几个层面的意义：
起首，只要做到了“依乎天理”，我们才华具有纯熟的身手。

因此能“以神遇而不以目视，官知止而神欲行。

”
其次，伙头足足用刀解了19年的牛，一共解上千头牛，但刀子照样“新发于硎”。

这个从正面表现了伙头在解牛技能上的入迷入化。

再次，伙头每次解牛都是超乎平常地仔细看待。

“每至于族，吾见其难为……动刀甚微”，标清晰明了伙头果真是“道也，进乎技矣”。

这里我们来对伙头解牛的感触感染停止剖析。

最后他还会“所见不过全牛”，标明此时的他关于牛的外部结构还比拟生疏，摆在它眼前的也就是一整头活生生的牛而已。

但过了三年，他“何尝见全牛”，这明显标明，此时的他曾经对牛的技能烂熟于心，对牛的解剖结构有了准确的控制。

他的脑筋中可以把一整头牛打破分化的支离破裂。

接上去的境地就更耐人寻味了--此时的伙头，完整可以依照“以神遇”而“不以目视”的形状来解牛了，靠着脑筋中的思维活动，不需求眼睛不美观察便可以顺利地停止解牛。

他又是若何完成此等境地的呢？平日来讲，学会一门手艺，控制一门身手其实不是很难，但要想把它上升为“道”的层面就其实不轻易了。

要想上升为“道”的层面，则必须“依乎天理”。

“神遇”是指经过肉体活动来接触，对牛的解剖形状控制的滚瓜烂熟。

所以就发生了“官知止而神欲行”。

感官知觉提醒他仿佛接近序幕了，但心思上的“意念”却还要“进刀”。

这是因为，我们的肉眼未必能看到牛的身材结构的每个角落，但心思上却早已控制了牛的身材的每个角落。

所以依托“神遇”来解牛，便可以解剖地更加准确。

如此出身入化的境地，假设没有千锤百炼是难以完成的。

正因为伙头经过了千百次的操练，所以他的解牛技能才华如此地至臻化境，令人啧啧赞叹。

（三）“技”和“道”的辩证关系
经过浏览全文，我们了解到伙头的解牛技能固然曾经到达了入迷入化的境地，但他的解牛立场倒是相当严谨的。

特别是在难解的中央，他不寒而栗，缓慢进刀。

这类举轻若重的立场，标清晰明了他固然曾经功力超群，但并没有因此而漫不经心。

这类严谨的做法是值得我们每团体进修的。

由伙头解牛的具体过程，我们可以看出，不管是刀法照样刀工，外表上表现了技能，但实践上倒是依托着比技能更高一个层面的器械来把握的。

因为伙头在解牛时，需求屡次深化肉眼没法看见的地方。

这外面表现了“技”和“道”的辯证关系--“技”乃“道”之基础，“道”乃“技”之升华！“技”是技能，而“道”则是事理和规律，是比技能要赶过一个层面的！“技”和“道”是相反相成，你中有我，我中有你的。

伙头假设仅仅是可以熟练地解牛，那么只能说明他的技法控制地很熟练。

但他在解牛时能到达“官知止而神欲行”的后果，明显就要依托“道”的成效了。

也正是在先控制技法，再由“技”向“道”改变的勤奋不倦的尽力过程当中，伙头解牛的身手经历了三重境地。

完成了从“质变”到“质变”。

3、完毕语
《伙头解牛》作为我国先秦文学的名篇，它经过有条有理的言语和活灵敏现的写作手段，标清晰明了人生中的一个事理--只要经过重复实际，控制了事物的客不美观规律，干事才可以随心所欲，应用自若，游刃缺少。

具有极大年夜的浏览价值和教授教化价值。

参考文献：
[1]邹小千.庄子《伙头解牛》赏析[J].语文常识，2014， 12（15）：112-115.
[2]陈永辉.赏析《伙头解牛》的六“解”艺术[J].青少年日记，2013，11（1）：97-98.。