企业食品的调研报告(通用3篇)

企业食品的调研报告（通用3篇）

企业食品的调研报告篇1

近年来，随着经济的进展，人们生活质量的提高，人们健康意识不断增加，对保健食品的需求和品质要求越来越高，保健食品市场逐步走向活跃，成为人们日常生活中关注的焦点，这就对保健食品的监管提出了更高的要求，为此，我们对保健食品监管进行了专题调研。

一、目前保健食品市场监管现状保健食品违法违规行为时有发生

在保健食品平安方面，近年来就发生过树胶冒充蜂胶、螺旋藻重金属超标、牛皮下脚料等劣质材料冒充驴皮制作伪劣阿胶等大事，更存在减肥、睡眠等功能保健食品中添加药品的违法行为。除此之外，当前保健食品市场还存在另一个严峻问题，就是虚假夸大宣扬，宣扬保健食品具有治疗作用，有意混淆与药品的界限，诱导消费者购买其产品。法规体系与监管工作不相匹配当前，我国保健食品市场进展还不成熟，消费者对保健食品的相关学问了解有限，而市面上保健食品种类繁多，广告宣扬四处可见，误导消费者的宣扬更是屡见不鲜，这种状况下，政府有必要对一些不规范的市场行为进行干预。但保健食品监管相应的法律法规却存在许多不完善之处，缺乏系统的监管法律制度，XX年出台的《食品平安法》第五十一条规定，保健食品的详细管理方法由制定，但《保健食品监督管理条例》至今仍未出台，造成政府监管、行政执法法律依据的缺失，监管部门对违法违规行为打击难以到位，惩戒威慑作用不强。

保健食品企业“多、小、散、低”，监管难度大我区现有各类保健食品经营企业一千多家，大多规模小，分布散，购进销售缺乏科学管理，而且经营者的责任意识、质量意识和法律意识普遍较弱，大多数保健食品从业人员素养较低，分不清保健食品批准文号、产品批号、卫生许可证号等，不了解经营保健食品如何进行索证索票、如何进行进货验收记录等，也不清晰国产和进口保健食品如何区分，对监管部门的要求也不当回事。监管力气薄弱

保健食品原来是由门监管，在实际工作中，门只注意保健食品准入的许

可，把保健食品根据一般食品进行监管，而未注意对保健食品的专项监督，致使保健食品监管基础薄弱。通过机构改革，保健食品监管这块职能划到药监部门，虽然药监部门设立了特地的保健食品监管职能科室，但保健食品经营单位数量众多，且大多数在农村，点多面广，单凭科室里两三个人很难起到有效的监管。另一方面，监管人员对部分经营保健食品的单位提出诸如索证索票、建立台账等工作要求时，经营者往往敷衍了事。

二、各地对保健食品监管的探究

针对上述问题，各地药监部门乐观探究，扎实推动，在健全制度、创新思路、强化整治、完善体系等方面做了大量卓有成效的'工作，也取得了显著成效，我们通过查阅资料和外出调研，发觉有一些对做法对我们的工作有非常好的借鉴作用。

苏州开展的“天安行动”，由苏州市纪委和苏州食品平安委员会牵头，是继前几年苏州一系列食品平安专项整治行动之后，集中开展的、各地各部门同时进行的一场食品平安综合治理，参加部门有市卫生局、监察局、公安局、农委、食药局、质监局、工商局等。“天安行动”的整顿重点是十大类产品和六个环节，该项行动开展以来，曝光了一批大案要案，形成了执法高压新态势;公布了一批监测结果，形成了企业自律新气象;总结了一批先进阅历，形成了工作联动新格局;探究了一批攻关项目，形成了科学监管新局面。苏州市“天安行动”的特点是：纪委强势牵头，营造了良好的外部执法氛围，药监局的执法压力和风险明显减小。推动保健食品远程电子监管

赣榆、绍兴等地为进一步做好保健食品经营环节监督管理工作，提高工作效能，乐观探究了保健食品远程电子监管工作，利用现有药品电子监管综合平台，将电子远程监管平

台延长到保健食品流通领域日常监管中，动态把握各保健食品经营企业的基本状况和实时数据，有效加强保健食品经营企业的监管及问题保健食品的掌控，在保健食品市场监管规范工作上作了有益探究，有效规范了保健食品经营市场秩序，保障了保健食品平安。部分地区对保健食品进行“最严格”监管“治乱必用重典”，部分地区针对当地保健食品市场混乱的现状，实行了“最

严格”的监管。比如浙江某地药监部门在检查中查获总货值700多元的过期保健食品，当地药监部门依据《关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定》要求，对该经营单位处于罚款五万的惩罚，且已执行到位。

以示范创建推动市场规范建湖等地在目前保健食品法律法规不完善的状况下，以保健食品示范店创建为平台，加大对保健食品经营单位的培训和指导，规范企业经营行为，提高企业法律意识和诚恳守信意识，净化了保健食品经营市场秩序。建湖等地在建设保健食品示范店的同时，借鉴餐饮监管的胜利阅历，推出了动态监管，在被监管企业张贴“笑脸、平脸、哭脸”三种检查结果，让广阔消费者清晰了解经营单位的被检查状况。

三、我们在保健食品监管中的做法与思索

通过学习和思索，我们结合本地实际，明确了“打基础、抓重点、创特色、出亮点”的保健食品监管工作方针，通过诚信建设、示范引领、科学监管等手段，使我区保健食品生产经营秩序进一步好转，人民群众对保健食品平安更加放心满足，详细做法为：摸清基础，把握底数

保健食品经营单位规模小、变化快，为此我们在原有数据库的基础上，多措并举开展保健食品经营单位摸底调查，一是利用各镇协管员对本镇状况相对熟识的特点，发动各镇协管员开展调查，并对相关工作提出明确要求;二是在报纸和电视上发出公告，要求相关经营企业主动进行申报备案;三是要求各监管组结合专项整治工作，做好保化经营企业的调查摸底。摸底调查的对象包括保健食品专营店、化妆品专营店、经营保健食品化妆品的超市、大中型美容店、大中型美发店。在调查摸底的基础上，做到保健食品生产企业、保健食品批发企业、保健食品专营店一企一档，规范管理。加大宣扬，营造氛围保健食品、化妆品监管需要社会各界和广阔人民群众的广泛参加和大力支持，为此我们加大宣扬力度，一是通过广播、横幅、培训等多种形式，普及监管法律法规和平安学问，增加公众科学理性消费意识和对风险防范力量。二是利用药监之声、药监开放日、老年高校宣扬讲课等方式开展针对中老年等特定人群的宣扬，宣扬保健食品基本学问，告知中老年人警惕以会议销售、上门推销、电话推销、免费体检、免费试用等方式进行的保健食品销售骗术。三是乐