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第一章蛋白质化学
一、填空题
1．组成蛋白质的主要元素有_________，________，_________，_________。

2．不同蛋白质的含________量颇为相近，平均含量为________%。

3．蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带________电荷，在碱性溶液中带_______电荷。

当蛋白质处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为_________，该溶液的pH值称为蛋白质的_________ _。

4．蛋白质的一级结构是指_________在蛋白质多肽链中的_________。

5．在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的________与另一个氨基酸α碳原子上的________脱去一分子水形成的键叫________，它是蛋白质分子中的基本结构键。

6．蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。

7．蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_________键，使天然蛋白质原有的________与________性质改变。

8．按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_______，蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_________。

按照组成分分类，分子组成中仅含氨基酸的称_______，分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称_________，其中非蛋白质部分称_________。

9.氨基酸的等电点(pI>是指________________。

10.氨基酸在等电点时，主要以________________离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以________________离子形式存在，在pH<pI的溶液中，大部分以________________离子形式存在。

10.在生理条件下(pH7.0左右>，蛋白质分子中的________________侧链和____ ____________侧链几乎完全带正电荷，但是________________侧链则带部分正电荷。

11.胰岛素是胰岛β-细胞分泌的，它是由前胰岛素原经专一性蛋白水解，失去N端的________________成为________________。

再经类胰蛋白酶和类羧肽酶的作用失去________________肽，形成具有生物活性的胰岛素。

二、选择题
1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：
A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸E．谷氨酸
3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：
A．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键
4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：
A．天然蛋白质分子均有的这种结构
B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C．三级结构的稳定性主要是次级键维系
D．亲水基团聚集在三级结构的表面biooo
E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
5．具有四级结构的蛋白质特征是：
A．分子中必定含有辅基
B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成
C．每条多肽链都具有独立的生物学活性
D．依赖肽键维系四级结构的稳定性
E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成
6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：
A．溶液pH值大于pI
B．溶液pH值小于pI
C．溶液pH值等于pI
D．溶液pH值等于7．4
E．在水溶液中
7．蛋白质变性是由于：biooo
A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解
8．变性蛋白质的主要特点是：
A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀
9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：为什么？A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8E．≥8
10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？
A．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．瓜氨酸
三，多选题
1．含硫氨基酸包括：
A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸
2．下列哪些是碱性氨基酸：
A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸3．芳香族氨基酸是：
A．苯丙氨酸B．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸4．关于α-螺旋正确的是：
A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周
B．为右手螺旋结构
C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定
D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧
5．蛋白质的二级结构包括：
A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．无规卷曲6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：
A．是一种伸展的肽链结构
B．肽键平面折叠成锯齿状
C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D．两链间形成离子键以使结构稳定
7．维持蛋白质三级结构的主要键是：
A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力
8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？
A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质
C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质
9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：
A．中性盐沉淀蛋白B．鞣酸沉淀蛋白
C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白
10．变性蛋白质的特性有：
A．溶解度显著下降B．生物学活性丧失
C．易被蛋白酶水解D．凝固或沉淀
四，问答题
１．蛋白质的生物学功能是什么？
２．蛋白质的元素组成特点及其应用如何？
３．氨基酸的分类有哪几种方法？按侧链Ｒ基团分类的理由是什么？
４．蛋白质的分子组成有什么特点？
５．何为蛋白质氨基酸？何为非蛋白质氨基酸？
６．氨基酸有什么重要的理化性质？何为氨基酸的等电点？如何pK’值计算氨基酸的等电点？
７．什么是肽键，氨基酸残基？举例说明、
８．说明谷幌甘肽的结构式特点及生理作用？
１０、何为蛋白质的一级结构？研究一级结构的意义是什么？
１１、何为蛋白质的二级结构？蛋白质的a-Helix and B-pleated she et?
１２、何为蛋白质的三级结构？以肌红蛋白为例说明之、
13、参与维持蛋白质的空间结构的作用力有哪些？
１4、以血红蛋白为例说明蛋白质的四级结构含义？比较肌红蛋白与血红蛋白的结构与功能的异同、
１5、蛋白质有哪些重要性质？何为蛋白质的变性与复性？试述变性的特点和机理、
１6、举例说明蛋白质的结构与功能的关系、
17试从含量及生物学性质说明蛋白质在生命过程中的重要性。

18组成蛋白质的元素有哪几种?其中哪一种的含量可以看作是蛋白质的特征?此特性在实际上有何用途?
19蛋白质的基本组成单位是什么?蛋白质经过怎样处理才可产生这些基本组成单位?
20自然界中只有20多种氨基酸，其所组成的蛋白质则种类繁多，为什么? 21天然氨基酸在结构上有何特点?氨基酸是否都含有不对称碳原子?都具有旋光性质?
22氨基酸为什么具有两性游离的性质?
23沉淀蛋白质的方法有哪些?各有何特点?
24蛋白质一、二、三、四级结构及维持各级结构的键或力是什么?
25蛋白质二级结构有哪些主要形式?
26举例说明蛋白质一级结构与功能的关系，空间结构与功能的关系。

27什么是蛋白质的等电点?当溶液PH>PI时，溶液中的蛋白质颗粒带什么电
荷?
28什么是蛋白质的变性作用?举例说明实际工作中应用和避免蛋白质变性的例子。

29维持蛋白质胶体稳定性的因素是什么?
30名词解释：肽键、肽键平面、亚基、蛋白质的两性电离和等电点、蛋白质的变性、蛋白质沉淀、变构作用、分子病、盐析。

第二章核酸化学
一、填空题
1．核酸完全的水解产物是________、_________和________。

其中________又可分为________碱和__________碱。

2．体内的嘌呤主要有________和________；嘧啶碱主要有_________、_______ _和__________。

某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_________。

3．嘌呤环上的第________位氮原子与戊糖的第________位碳原子相连形成____ ____键，通过这种键相连而成的化合物叫_________。

4．体内两种主要的环核苷酸是_________和_________。

5．写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP__________bCDP________。

6．RNA的二级结构大多数是以单股_________的形式存在，但也可局部盘曲形成___________结构，典型的tRNA结构是_________结构。

7．tRNA的三叶草型结构中有________环，________环，________环及_______ _环，还有________。

8．tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是_________，反密码环的功能是___________。

9.核酸的基本结构单位是________________。

10.DNA双螺旋中只存在________________种不同碱基对。

T总是与___________ _____配对，C总是与________________配对。

11.两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于________________中，RNA主要位于________________中。

12.核酸在260nm附近有强吸收，这是由于________________。

13.变性DNA的复性与许多因素有关，包括________________，______________ __，________________，________________，________________等。

二、单选题
1．核酸中核苷酸之间的连接方式是：
A．2′，3′磷酸二酯键B．糖苷键
C．2′，5′磷酸二酯键D．肽键E．3′，5′磷酸二酯键
2．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？
A．280nmB．260nmC．200nmD．340nmE．220nm
3．有关RNA的描写哪项是错误的：
A．mRNA分子中含有遗传密码B．tRNA是分子量最小的一种RNA
C．胞浆中只有mRNAD．RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA
E．组成核糖体的主要是rRNA
4．大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有：
A．多聚AB．多聚UC．多聚TD．多聚CE．多聚G
5．DNA变性是指：
A．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚
C．DNA分子由超螺旋→双链双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂
E．DNA分子中碱基丢失
6．DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？
A．G+AB．C+GC．A+TD．C+TE．A+C
7.[ ] 左图中，哪一点代表双链DNA的Tm值？
A.A
B.B
C.C
D.D
E.都不对
8.[ ]双链DNA热变性后
A.粘度下降
B.沉降系数下降
C.浮力密度下降
D.紫外吸收下降
E.都不对
9.[ ]爱滋病病毒HIV是一种什么病毒
A.双链DNA病毒
B.单链DNA病毒
C.双链RNA病毒
D.单链RNA病毒
E.不清楚
10.[ ]反密码子UGA所识别的密码子是：
A.ACU
B.ACT
C.UCA
D.TCA
E.都不对
三，多选题1．DNA分子中的碱基组成是：
A．A+C=G+TB．C=GC．A=TD．C+G=A+T
2．含有腺苷酸的辅酶有：
A．NAD+B．NADP+C．FADD．FMN
3．DNA水解后可得到下列哪些最终产物：
A．磷酸B．核糖C．腺嘌呤、鸟嘌呤D．胞嘧啶、尿嘧啶
4．关于DNA的碱基组成，正确的说法是：
A．腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B．不同种属DNA碱基组成比例不同
C．同一生物的不同器官DNA碱基组成不同
D．年龄增长但DNA碱基组成不变
5．DNA二级结构特点有：
A．两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋
B．以A-T，G-C方式形成碱基配对
C．双链均为右手螺旋
D．链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成
6．tRNA分子二级结构的特征是：
A．3′端有多聚AB．5′端有C-C-AC．有密码环D．有氨基酸臂
7．DNA变性时发生的变化是：
A．链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B．高色效应
C．粘度增加D．共价键断裂
8．mRNA的特点有：
A．分子大小不均一B．有3′-多聚腺苷酸尾
C．有编码区D．有5′C-C-A结构
9．影响Tm值的因素有：
A．一定条件下核酸分子越长，Tm值越大B．DNA中G，C对含量高，则Tm值高
C．溶液离子强度高，则Tm值高
D．DNA中A，T含量高，则Tm值高
10．真核生物DNA的高级结构包括有：
A．核小体B．环状DNAC．染色质纤维D．α-螺旋
四、问答题
1．举例说明核酸是遗传信息的载体
2．简述DNA的种类和分布
3．简述RNA的种类和分布
4．DNA与RNA分子组成有什么差别？
5．DNA分子大小与生物进化有什么关系？6．什么是稀有碱基？如何产生的？
7．简述核苷酸的生理功能
9．什么是DNA的增色效应和减色效应？
11什么是Tm值？与DNA分子组成有什么关系？
12什么是退火，DNA分子在什么温度下退火最好？
13，DNA变性后其结构及理化特性有什么重要变化？
14．什么是分子杂交？举例说明
15什么是DNA的一级结构？
16 Watson—Crick DNA分子模型的特点是什么？
17 稳定DNA双螺旋结构的力是什么？
18、RNA分子结构的主要特点是什么？
19简述RNA的二，三级结构
20真核生物与原核生物的rRNA有什么差别？
21试比较RNA和DNA在结构上的异同点。

22试述DNA双螺旋结构模式的要点及其与DNA生物学功能的关系。

23试述RNA的种类及其生物学作用。

24与其它RNA相比较，tRNA分子结构上有哪些特点?
25什么是解链温度?影响特定核酸分子Tm值大小的因素是什么?为什么?
26DNA与RNA分子组成有何差别?
27维持DNA一级结构和空间结构的作用力是什么?
28生物体内重要环化核苷酸有哪两种?功能是什么?
29按5′→3′顺序写出下列核苷酸的互补链。

①GATCCA②TCCAGC
30试从以下几方面对蛋白质与DNA进行比较：
①一级结构
②空间结构
③主要生理功能
31名词解释：稀有碱基、DNA的一级结构、核酸的变性、复性、Tm值、核酸杂交、
第三章酶化学
一、填空题
1．结合蛋白酶类必需由__________和___________相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是__________。

2．酶促反应速度<v）达到最大速度<Vm）的80%时，底物浓度[S]是Km的_____ ______倍；而v达到Vm90%时，[S]则是Km的__________ 倍。

3．不同酶的Km________，同一种酶有不同底物时，Km值________，其中Km值最小的底物是__________。

4．__________抑制剂不改变酶反应的Vm。

5．__________抑制剂不改变酶反应的Km值。

6．乳酸脱氢酶<LDH）是_______聚体，它由________和_________亚基组成，有________种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是__________组织。

7．L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_________专一性。

8．酶所催化的反应称________，酶所具有的催化能力称_________。

9.全酶由________________和________________组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中________________决定酶的专一性和高效率，___________ _____起传递电子、原子或化学基团的作用。

10.酶是由________________产生的，具有催化能力的________________。

11.酶的活性中心包括________________和________________两个功能部位，其中________________直接与底物结合，决定酶的专一性，________________是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

12.磺胺类药物可以抑制________________酶，从而抑制细菌生长繁殖。

13.谷氨酰胺合成酶的活性可以被________________共价修饰调节；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被________________共价修饰调节。

二、选择题
1．关于酶的叙述哪项是正确的？
A．所有的酶都含有辅基或辅酶
B．只能在体内起催化作用
C．大多数酶的化学本质是蛋白质
D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行
E．都具有立体异构专一性<特异性）
2．酶原所以没有活性是因为：
A．酶蛋白肽链合成不完全
B．活性中心未形成或未暴露
C．酶原是普通的蛋白质
D．缺乏辅酶或辅基
E．是已经变性的蛋白质
3．磺胺类药物的类似物是：
A．四氢叶酸
B．二氢叶酸
C．对氨基苯甲酸
D．叶酸
E．嘧啶
4．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？
A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域
B．必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外
C．一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心
D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程
E．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变
5．辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？
A．磷酸吡哆醛
B．核黄素
C．叶酸
D．尼克酰胺
E．硫胺素
6．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？
A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用
B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶
C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶
D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性
E．辅助因子直接参加反应
7．如果有一酶促反应其〔8〕=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？A．0．25B．0．33C．0．50D．0．67E．0．75
8．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：
A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用
C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用
E．不可逆性抑制作用
9．关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？
A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态
C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构E．pH改变能影响酶的Km值
10．Km值的概念是：
A．与酶对底物的亲和力无关B．是达到Vm所必须的底物浓度
C．同一种酶的各种同工酶的Km值相同D．是达到1/2Vm的底物浓度
E．与底物的性质无关
11.[ ]竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？
A.作用时间
B.抑制剂浓度
C.底物浓度
D.酶与抑制剂的亲和力的大小
E.酶与底物的亲和力的大小
12.[ ]酶的竞争性可逆抑制剂可以使：
A.Vmax减小，Km减小
B.Vmax增加，Km增加
C.Vmax不变，Km增加
D.Vmax不变，Km减小
E.Vmax减小，Km增加
三，多选题
1．关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？
A．抑制剂结构一般与底物结构相似B．Vm不变
C．增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D．使Km值增大
2．关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？
A．增加底物浓度能减少抑制剂的影响B．Vm降低
C．抑制剂结构与底物无相似之处D．Km值不变
3．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：
A．酶可改变反应平衡常数B．极高催化效率
C．对反应环境的高度不稳定D．高度专一性
4．FAD分子组成是：
A．含有维生素B2B．是一种二核苷酸
C．含有GMP组分D．含有ADP组分
5．关于同工酶，哪些说明是正确的？
A．是由不同的亚基组成的多聚复合物B．对同一底物具有不同的Km值C．在电泳分离时它们的迁移率相同D．免疫学性质相同
6．常见的酶活性中心的必需基团有：
A．半胱氨酸和胱氨酸的巯基B．组氨酸的咪唑基
C．谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D．丝氨酸的羟基
7．酶的专一性可分为：
A．作用物基团专一性B．相对专一性
C．立体异构专一性D．绝对专一性
8．有关变构酶的叙述是：
A．大多数变构酶是多聚复合物B．是体内快速调节酶含量的重要方式C．可有调节亚基和催化亚基
D．酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变
9．影响酶促反应的因素有：
A．温度，pH值B．作用物浓度
C．激动剂D．酶本身的浓度
10．酶的活性中心是指：
A．是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域
B．是指结合底物，并将其转变成产物的区域
C．是变构剂直接作用的区域
D．是重金属盐沉淀酶的结合区域
四、问答与计算
1.试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性。

(1>脲酶(只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3>
(2>β-D-葡萄糖苷酶(只作用β-D-葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷>
(4>L-AA氧化酶(只作用于L-AA，而不能作用于D-AA>
1何谓酶?酶作为催化剂有哪些特点?
2辅助因子的化学本质是什么?何谓辅酶和辅基?辅酶与酶蛋白有何关系?
3主要辅酶(辅基>有哪些?它们的主要功能各是什么?
4试述酶作用的机理及影响酶促反应的因素。

M氏常数的意义是什么?
5何谓不可逆性抑制?比较三种可逆抑制作用的特点。

6何谓竞争性抑制?磺胺药物作用的生化机理是什么?
7名词解释：
全酶、酶蛋白、活性中心、酶原、酶原激活、同功酶、变构酶、必需基团、酶的专一性。

补充维生素
一、填空题
1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类________________有机物质。

主要作用是作为________________的组分参与体内代谢。

2.根据维生素的________________性质，可将维生素分为两类，即___ _____________和________________。

3.维生素A的活性形式是________________，可与视蛋白组成_______ _________，后者是维持________________视觉所必需的。

4.维生素D在体内的主要作用是调节________________代谢，与_____ ___________生长有关。

5.维生素K的主要作用是作为________________的辅酶，促进肝脏凝血酶原中Glu残基的________________，生成________________，修饰后的凝血酶原与________________结合，才能被激活转化为凝血酶。

6.维生素的化学结构可以分为二部分，即________________和_____ ___________，其中________________原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。

7.维生素C是________________酶的辅酶，另外还具有_____________ ___作用等。

二、单选题
1.[ ]下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？
A.CoA
B.CoQ
C.PLP
D.
E.FMN
2.[ ]肠道细菌可以合成下列哪种维生素？
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
3.[ ]下列叙述哪一种是正确的？
A.所有的辅酶都包含维生素组分
B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
E.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
4.[ ]下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。

A.维生素D
B.胆汁酸
C.促肾上腺皮质激素
D.肾上腺皮质激素
E.强心苷
5.[ ]下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。

A.视黄醇
B.生育酚
C.鲨烯
D.核黄醇
E.叶绿醇
6.[ ]下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。

A.新生儿
B.长期口服抗生素
C.饮食中完全缺少绿色蔬菜
D.素食者
四、问答题
1.请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。

(1>调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度。

(2>促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。

(3>维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。

(4>抗氧化剂，与动物体生殖功能有关。

2.指出下列症状分别是由于哪种(些>维生素缺乏引起的？(1>脚气病(2>坏血病(3>佝偻病(4>干眼病(5>蟾皮病(6>软骨病(7>新生儿出血(8>巨红细胞贫血
3.指出下列各种情况下，应补充哪种(些>维生素。

(1>多食糖类化合物(2>多食肉类化合物(3>以玉M为主食(4>长期口服抗生素(5>长期服用雷M封的肺结核病人(6>嗜食生鸡蛋清的人
第四章生物氧化
一、填空题
1.细胞内代谢物上脱下来的氢如果直接与氧气结合则形成___________ _____。

2.细胞内的呼吸链有________________、________________和_______ _________三种，其中________________不产生ATP。

3.真核细胞的呼吸链主要存在于________________，而原核细胞的呼吸链存在于________________。

4.呼吸链上流动的电子载体包括________________、_______________ _和________________等几种。

5．ATP的产生有两种方式，一种是__________，另一种是___________。

2．呼吸链的主要成份分为_________、_________、________、________和____ ____。

7．在氧化的同时，伴有磷酸化的反应，叫作___________，通常可生成_______ ______。

8．微粒体中的氧化体系为____________，它与体内的____________功能有关。

9．过氧化物酶催化生成____________，可用于_______________。

二、单选题
1．体内CO2来自：
A．碳原子被氧原子氧化
B．呼吸链的氧化还原过程
C．有机酸的脱羧
D．糖原的分解
E．真脂分解
2．线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着：
A．线粒体氧化作用停止
B．线粒体膜ATP酶被抑制
C．线粒体三羧酸循环停止
D．线粒体能利用氧，但不能生成ATP
E．线粒体膜的钝化变性
3．P/O比值是指：
A．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数
B．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
C．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克原子数
D．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克分子数
E．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
4．各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：
A．a→a3→b→c1→c→1/2O2
B．b→a→a3→c1→c→1/2O2
C．c1→c→b→a→a3→1/2O2
D．c→c1→aa3→b→1/2O2
E．b→c1→c→aa3→1/2O2
5．细胞色素b，c1，c和P450均含辅基：A．Fe3+
B．血红素C
C．血红素A
D．原卟啉
E．铁卟啉
6．下列哪种蛋白质不含血红素：
A．过氧化氢酶
B．过氧化物酶
C．细胞色素b
D．铁硫蛋白
E．肌红蛋白
7．劳动或运动时ATP因消耗而大量减少，此时：A．ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快B．ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常C．ADP大量减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快D．ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变
E．以上都不对
8．人体活动主要的直接供能物质是：
A．葡萄糖B．脂肪酸C．磷酸肌酸D．GTPE．ATP
9．下列属呼吸链中递氢体的是：
A．细胞色素B．尼克酰胺C．黄素蛋白D．铁硫蛋白
E．细胞色素氧化酶
10．氰化物中毒时，被抑制的是：
A．Cyt bB．Cyt C1C．Cyt CD．Cyt aE．Cyt aa3
11．肝细胞胞液中的NADH进入线粒体的机制是：
A．肉碱穿梭B．柠檬酸-丙酮酸循环C．α-磷酸甘油穿梭
D．苹果酸-天冬氨酸穿梭E．丙氨酸-葡萄糖循环
12．ATP的贮存形式是：
A．磷酸烯醇式丙酮酸B．磷脂酰肌醇C．肌酸
D．磷酸肌酸E．GTP
三，多选题
1．NAD+的性质包括：
A．与酶蛋白结合牢固B．尼克酰胺部份可进行可逆的加氢和脱氢C．每次接受一个氢原子和一个电子D．为不需脱氢酶的辅酶
2．铁硫蛋白的性质包括：
A．由Fe-S构成活性中心B．铁的氧化还原是可逆的C．每次传递一个电子D．与辅酶Q形成复合物存在
3．苹果酸天冬氨酸穿梭作用可以：
A．生成3个ATP
B．将线粒体外NADH所带的氢转运入线粒体
C．苹果酸和草酰乙酸可自由穿过线粒体内膜
D．谷氨酸和天冬氨酸可自由穿过线粒体膜
4．氧化磷酸化的偶联部位是：
A．复合体Ⅱ→泛醌B．NADH→泛醌C．Cyt b→Cyt c D．复合体Ⅲ→1/2O2
5．抑制氧化磷酸进行的因素有：
A．COB．氰化物C．异戊巴比妥D．二硝基酚
6．下列关于解偶联剂的叙述正确的是
A．可抑制氧化反应B．使氧化反应和磷酸反应脱节C．使呼吸加快，耗氧增加D．使ATP减少
7．不能携带胞液中的NADH进入线粒体的物质是：A．肉碱B．草酰乙酸C．α-磷酸甘油D．天冬氨酸
四、问答题
1．什么是生物氧化？有几种方式？
2．什么是呼吸链？由那些成员组成？简述其结构特点及功能3．NADH和FANDH2的氢通过呼吸链时为什么能产生ATP
4．什么是氧化磷酸化？什么是底物水平磷酸化，他们有什么区别？
5、磷氧比<p/o）表示什么含义？为什么苹果酸和琥珀酸的磷氧比不同？
6、呼吸链受哪些阻抑剂阻抑？
7、什么是解联剂，生理作用是什么？
8物质在体内氧化和体外氧化有何异同?
9何谓呼吸链?由哪些组分构成?其排列顺序是什么?
10列举维生素在生物氧化中的作用。

11细胞色素体系分哪几类，其辅基各为何?
12试述体内ATP生成方式及部位。

13何谓穿梭系统?体内有哪些重要穿梭系统?有何重要性?
14名词解释：氧化磷酸化、产物水平磷酸化、呼吸链。

第六章糖类化学
一、填空题
1．糖原合成的关键酶是________；糖原分解的关键是____________。

2．糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是________和_________。

3．糖酵解途径的关键酶是_________、________和丙酮酸激酶。