(完整word版)山东聊城草莓、葡萄、桃绿色种植规程

绿色食品种植规程申报产品：草莓、葡萄、桃

聊城国环现代农业科技有限公司

2015年3月2日

绿色食品草莓生产技术规程

绿色食品草莓生产技术规程

1、范围

本标准规定了绿色食品草莓栽培的产地环境条件、品种选择、产量指标、栽培技术、病虫防治及农药肥料使用。

2 、规范性引用文件

NY/T391-2013 绿色食品产地环境技术条件

NY/T393-2013 绿色食品农药使用准则

NY/T394-2013 绿色食品肥料使用准则

NY/T844-2010 绿色食品温带水果

3、培育壮苗

3.1品种选择

选用抗病、抗寒、休眠期短、早熟、外观和内在品质符合市场消费需求的品种。保护地裁培可选用甜宝、红颜、秋香、星都1号、星都2号、京成1号、章姬。

3.2育苗

3.2.1 育苗方式：温室内营养钵育苗。

3.2.2 播种期：根据当地生态条件，温室在9月下旬育苗。

3.2.3 播种方式：催芽、育苗移栽。

3.2.4 播种密度

根据计划密度计算播种量，每公顷播种量为2.1kg～2.2kg。

3.2.5 播种前准备

3.2.5.1育苗盘

规格为50cm×35cm×5cm或（60cm～70cm）×40cm×5cm。

3.2.5.2营养土的配制

用育苗基质和多菌灵杀菌剂，每立方米混合基质再加1kg的磷酸二铵。

3.2.5.3营养钵

高8cm，直径8cm，移苗前装入营养土备用。

3.2.5.4种子处理

播种前用50℃热水烫种10min～15min消毒，待水温降到25℃时，浸种8h～10h，搓洗，清水投净。

3.2.5.5催芽

种子捞出后用干净毛巾或湿布包好，催芽保持25℃～28℃，12h 后种子已萌动，放置在0℃～2℃的低温条件下锻炼一周，从而提高秧苗抗寒力。

3.2.5.6播种

用80℃热水浇透水，待稍冷撒播，覆沙1cm，子叶展平嫁接。

2.5.7苗期水份管理

缓苗后，苗床保持湿润，表土见干时喷水，湿度60%～70%。阴天不浇水，晴天上午10点前浇水。

4、定植

4.1基肥基肥品种以优质有机肥为主，忌用含氯肥料；在中等肥力条件下，9月中旬，结合整地每亩施腐熟农家肥5000公斤。

4.2土壤消毒

4.2.1太阳能消毒。在7～8月份高温休闲季节，将土壤或苗床土翻耕后覆盖地膜20多天，利用太阳能晒土高温杀菌的方法灭菌。

4.2.2太阳能淹水法加添加剂消毒。在7～8月份高温休闲季节，每亩苗床或棚室土壤表面撒施石灰100～150公斤，炉渣粉72～96公斤，翻地后将地边起垄0.5米高。为保温不漏气，整块地覆盖塑料薄膜，只留下灌水孔，然后向内部土壤灌水，至土壤表面不冉渗水为止，一次注水后不再注水。太阳能使温度能达到48℃以上，甚至达60℃以上，持续15～20天，能有效杀死多种病原菌和线虫。

4.3定植

可做成平畦，按行距50厘米、株距20厘米定植，每亩栽苗6000株；或按垄距90～100厘米、垄面宽45～50厘米、垄高15厘米做成高垄，在垄上按行距20～25厘米、株距15～20厘米挖穴栽苗，每亩栽苗6600～10000株。栽时要选用5片叶以上的苗，于阴天或下午4点以后带土坨栽，上不理心，下不露根，新茎弓背一律向外（畦栽的边行弓背向里）。栽后连续浇小水，直到成活。

5、日光温室栽培管理

5.1扣棚时间。当夜间气温降到8℃时扣棚，夜里加盖草苫保温

5.2覆盖黑地膜。扣棚后，于垄上覆盖黑地膜并破孔掏苗，清除出淤心土，摘掉枯黄叶，留主芽及2-3个健壮分枝或侧芽。

5.3温湿度管理。扣棚初期白天温度控制在20℃-30℃，夜间10℃-12℃，此时日温过高，应浇小水或喷水补充湿度。萌芽时白天26℃-28℃，夜湿不低于8℃。开花期日温20℃-25℃，夜间10℃-12℃。

果实膨大期白天20℃-25℃，夜间8℃。采收期白天18℃-24℃，夜间5℃-6℃。超过最高温度时要放风降温排湿，降到低点时关风口保温，保持相对湿度在60％-70％。

5.4水肥管理。萌芽期浇1-2次水，12月上旬结合浇水每亩追施尿素5公斤促现蕾。

5.5植株调整。及时将老、黄、病叶摘除，以利通风、透光、防病。在开花前每个花序留7-8个蕾，将尖端弱蕾摘掉，使结果整齐、成熟集中。

6、病虫害防治

6.1物理防治

6.1.1黄板诱杀白粉虱、蚜虫。在100厘米×20厘米的纸板上涂黄漆，上涂1层机油，每亩挂30-40块，挂在行间。当板粘满白粉虱和蚜虫时，再涂1层机油。

6.1.2阻隔防蚜。在棚室放风口处设防虫网，防蚜虫进入。

6.1.3驱避蚜虫。在棚室放风口处挂银灰色地膜条，以驱避蚜虫。

6.1.4毒饵毒杀。在地里挖长宽深30厘米×30厘米×20厘米的坑，内装马粪诱杀蝼蛄。

6.1.5糖醋诱杀。按酒、水、糖、醋1：2：3：4的比例，加入适量敌敌畏，放入盆中，每5天补加半量诱液，10天换全量，诱杀地老虎成虫等害虫。

2、生物防治。扣棚后，当白粉虱成虫平均在0.2头/株以下时，每5天释放丽蚜小蜂成3头/株，共释放3次。丽蚜小蜂可在棚室内

建立种群，有效控制白粉虱为害。

3、化学防治

12月上旬，每亩用50克50%多菌灵可湿性粉剂兑水喷雾防治白粉病。

1月上旬，每亩用苦参碱1.5%可溶溶剂2克兑水喷雾防治蚜虫。

四、收获

草莓开花后30天左右成熟，应按销售需求采收。加工果汁、果酒的，应完熟；就近销售的，应达到9成熟；外地运销或加工果酱的，应达到8成熟。下午采，夜间运，翌日销。采收后要按大小分级，用有透气孔的硬盒包装。