基层粮食企业质量检验技能培训
粮食检验培训方案
粮食检验培训方案1. 前言粮食作为人类的主要食品来源之一，其质量对于人类健康至关重要。
而粮食的质量不仅仅与生产过程有关，也与检验过程密切相关。
因此，培训合格的粮食检验人员，提升粮食检验的准确性和标准化程度，显得尤为重要。
本文就如何设计一场粮食检验培训方案，以期提升粮食检验人员的能力，保障国内粮食质量，做出以下探讨。
2. 培训内容针对粮食检验人员的培训内容，可从以下几个方面入手：2.1 粮食检验知识对于初入行的学员而言，最需要掌握的就是粮食检验的相关知识。
此部分内容主要包括：•粮食种类、特性及其加工成品•粮食品质标准和检验方法•粮食储存条件与措施2.2 粮食检验技能除了检验知识，培训方案中也应加入针对粮食检验技能的训练。
此部分内容主要包括：•粮食采样和制样技能•基础化验技能，如PH值、水分等的测试方法•仪器操作技能，如电子天平、水分测定仪等常用仪器操作技能2.3 粮食安全方案针对现今粮食质量问题严峻的现状，不仅仅需要培训粮食检验人员的知识和技能，还需要让他们理解粮食安全的概念和思想，建立起安全检验的意识。
在此部分培训内容中，涵盖如下方面：•粮食中常见的有害物质•粮食质量标准及安全检验控制点•检验合格证的发放标准和依据3. 开设课程的实施在开设粮食检验安全培训课程时，我们要注意以下几点：3.1 培训方式的选择粮食检验人员属于实际操作型人员，因此选择合适的培训方式对于提高粮食检验的质量非常重要。
以下是常见的几种培训方式：•线上学习：通过互联网将培训方案传递给学员，并通过线上的测试方法来进行考核。
这种方式方便快捷，但是不能为学员提供充分的实践经验。
•线下培训：即传统的教室授课模式，附有实习实操课程。
线下培训方式能够让学员获得更多的实际操作经验，但是时间、人力、物力等成本较高。
•混合式培训：将线上和线下两种培训方式相结合，综合利用两种模式的优势。
这种培训方式不仅更加灵活，同时也可以降低培训成本。
3.2 培训实施的形式除了选择培训方式，如何将这个培训方案能够最大化地落实到实践生活中也非常关键。
粮食质量检测培训方案
粮食质量检测培训方案1. 培训概述1.1 培训目的本培训旨在提高粮食质量检测人员的专业技能，使其能够熟练掌握相关检测技术和方法，确保粮食质量安全，满足人民日益增长的对食品质量和安全的要求。
1.2 培训对象本培训适合从事粮食质量检测工作的技术人员、实验室负责人及其它相关人员。
1.3 培训时间和地点本培训将在培训中心（深圳市福田区彩田路37号）举办。
具体时间根据报名情况确定，每期培训时间为5天。
1.4 培训方式采用理论与实践相结合的方式进行培训，主要包括讲座、案例分析、现场实验等。
2.1 粮食质量检测基础知识介绍粮食的主要成分及其检测方法，包括蛋白质、脂肪、淀粉等。
2.2 粮食常见污染物检测介绍粮食可能受到的各类污染物及其检测方法，包括农药、重金属等。
2.3 粮食质量指标检测介绍粮食的各项质量指标及其检测方法，包括水分含量、杂质含量等。
2.4 粮食因素检测介绍影响粮食质量的因素及其检测方法，包括储存、运输等。
2.5 粮食综合检测介绍粮食的全面检测方法，包括综合检测流程、数据分析等。
3. 培训师资本培训邀请多名粮食质量检测专家授课，其中主讲人员均为国家级粮食检测人员，具有丰富的实际工作经验和教学经验。
参加本培训的学员将掌握粮食质量检测的各项技能和方法，不仅能够提高工作效率，更能为食品质量和安全做出贡献。
5. 培训费用本培训每人收费10000元，包括培训费、教材费、实验费等。
针对团队参训人员还可提供优惠，具体优惠情况请与培训机构联系。
6. 报名方式请将个人简历发送至以下邮箱：[redacted]，报名成功后将得到邮件通知。
7. 培训机构介绍本培训由深圳市食品质量检测中心主办，是一家专门从事食品检测、咨询、技术开发、人才培养等多项服务的机构。
经过多年的发展和积累，现已成为国内领先的食品质量检测机构之一。
粮食检查培训总结汇报
粮食检查培训总结汇报最近，我参加了一次粮食检查培训。
在这次培训中，我学到了很多有关粮食检查的知识和技能。
以下是我对这次培训的总结汇报。
首先，我了解了粮食检查的重要性。
粮食是人类的重要粮食资源，对于保障国家粮食安全和人民生活至关重要。
而粮食检查则是确保粮食质量和安全的关键环节。
通过粮食检查，可以检测粮食的品质、含水量、有害物质含量等指标，防止不合格粮食进入市场，保障人民的食品安全。
其次，我学习了粮食检查的基本原理和方法。
粮食检查需要掌握一些专业知识和技能。
培训中，我们学习了粮食的采样方法和样品的处理、粮食质量检测的仪器和设备使用方法、粮食有害物质检测的方法等。
这些知识和技能对于粮食检查的准确性和可靠性非常重要。
此外，我还学习了相关的法律法规和政策文件。
粮食检查是一项法律法规规定的监管措施，需要遵守相关的法律法规和政策文件。
培训中，我们学习了有关粮食质量安全的法律法规，了解了食品安全监管的政策文件，掌握了粮食检查的法律法规依据和操作规程。
在这次培训中，我还参观了实际的粮食检查现场。
通过实地参观，我对粮食检查的流程和工作环境有了更加直观的了解。
我观察了检验员的操作流程，了解了他们如何采样、如何进行检测等。
这对我掌握粮食检查的技能和方法非常有帮助。
最后，在培训的结业测试中，我成功通过了考试并获得了培训证书。
这次培训对于我个人的职业发展有很大的帮助。
通过这次培训，我不仅增加了专业知识和技能，还提升了工作能力和竞争力。
综上所述，这次粮食检查培训是一次非常有意义和有效的培训。
我通过这次培训，不仅学到了很多有关粮食检查的理论知识和实践技能，还加深了对粮食检查的认识和理解。
我相信，通过今后的努力学习和实践，我一定能够成为一名优秀的粮食检查员，为保障粮食质量安全贡献自己的力量。
粮食质检知识培训总结汇报
粮食质检知识培训总结汇报粮食质检知识培训总结汇报尊敬的领导、各位同事们：大家好！我在这里向大家汇报一下我们近期的粮食质检知识培训活动的总结发现。
本次培训活动是为了提高我们团队在粮食质检方面的专业知识和技能，提升工作效率和质量，以更好地为我们的客户服务。
首先，我们组织了一系列课程来全面介绍粮食质检的相关知识。
我们邀请了行业内的专家和学者，他们向我们详细解读了国家粮食质量标准、粮食质检的流程和方法、粮食储存和保管的注意事项等内容。
通过这些课程，我们对粮食质检的理论基础有了更深入的了解。
同时，我们还进行了实践操作。
通过实验室实践活动，我们了解了粮食样品采集、样品预处理、物理指标测定、化学指标测定以及微生物指标检测等方面的具体操作方法。
通过实践操作，我们更加熟悉了粮食质检过程中的实际操作流程和技巧。
除了课堂学习和实践操作，我们还组织了专题讨论和案例分析。
在团队讨论中，我们分享了每个人在粮食质检工作中的经验和心得，探讨了一些实际案例中遇到的问题和解决方法。
这些讨论和分析使我们不仅学习到了理论知识，还能够将其应用到实际工作中。
通过本次培训活动，我们取得了以下几方面的成效：第一，我们提高了对粮食质检的理论和操作流程的认识。
大家对于粮食质检的目的、流程和方法有了更清晰的了解，掌握了一些实用的技巧。
第二，我们提高了实践操作的技能。
通过实验室实践活动，我们熟悉了粮食样品的采集、处理和测定方法，提高了操作的熟练度和准确性。
第三，我们加强了团队的沟通和合作能力。
在讨论和分析过程中，大家积极分享经验，相互学习，共同解决问题，提高了团队的协作效率。
第四，我们增强了风险意识和质量意识。
通过案例分析，我们了解了一些粮食质检中常见的风险和问题，并学会了如何有效地防控和解决这些问题，提高了我们的质量管理水平。
综上所述，本次粮食质检知识培训活动对于提高我们团队的专业素质和工作质量具有重要意义。
我们要深入贯彻培训内容，将所学知识应用到实际工作中，不断提升自己的实践能力，为保障粮食质量和食品安全作出积极贡献。
粮食质量检验培训计划
粮食质量检验培训计划一、培训目的随着农业现代化的发展和人们对食品安全的重视，粮食质量检验工作变得愈发重要。
为了提高粮食质量检验人员的专业水平，加强对粮食质量检验工作的管理，本培训计划旨在为粮食质量检验人员提供系统全面的培训，使他们能够熟练掌握粮食质量检验的技能和方法，提高工作效率，确保粮食质量安全。
二、培训对象本次培训面向从事粮食质量检验工作的各级粮食仓库、粮食加工企业等单位的相关人员。
三、培训内容1. 理论知识培训（1）粮食质量安全相关法律法规与标准（2）粮食质量检验原理（3）粮食质量检验技术和方法（4）粮食储存与保鲜知识（5）食品安全知识2. 实操培训（1）粮食质量检验设备和仪器的使用（2）不同粮食品种的质量检验方法（3）粮食储存过程中常见问题的处理方法（4）粮食质量检验案例分析和讨论四、培训时间和地点培训时间：计划为期5天培训地点：粮食仓库或专业培训场所五、培训方式本次培训采用理论教学与实操相结合的方式进行。
理论教学是培训的基础，通过课堂教学使学员熟悉粮食质量检验的理论知识；实操培训则是培训的重点，通过实地演练使学员掌握粮食质量检验的实际技巧。
六、培训教材为了保证培训质量，我们将提供以下教材：（1）《粮食质量检验技术与方法》（2）《粮食质量安全相关法律法规与标准》（3）《粮食质量检验实操指南》七、培训师资我们将邀请来自粮食质量检验领域的专业教师及行业专家进行培训，以确保培训内容的专业性和权威性。
八、培训效果评估为了检验培训效果，我们将在培训结束后进行专业知识测试及实操考核。
并根据培训内容和教师评价以及学员反馈，对培训效果进行严格评估。
九、培训费用参加培训的学员将享受一定的学费减免政策，具体费用将根据培训期间的具体费用来确定。
十、组织实施本次培训由国家粮食局主办，粮食仓库、粮食加工企业等单位协办。
我们将邀请粮食质量检验领域的专家学者，以及相关行业人士参与培训。
十一、培训后续为了加强对粮食质量检验工作的管理，我们将继续开展相关的培训活动，并将建立学员的交流平台，定期举办经验交流会、学术研讨会等活动，以促进学员之间的相互学习和交流。
粮食质量检测培训方案
粮食质量检测培训方案前言粮食是人类的基本生活必需品之一，粮食质量直接关系到人类的健康和生命安全。
为了保障人民的饮食安全和经济发展，各级政府和粮食企业需要对粮食进行检测和监管，以确保粮食质量符合标准。
因此，粮食质量检测培训显得尤为重要。
培训目标本培训旨在通过系统化、科学化的粮食质量检测培训，使学员：•掌握粮食的基本质量检测知识；•熟练掌握粮食质量检测相关技术及方法；•提高粮食质量检测能力，为实际工作提供技术支持。
培训内容1.粮食的基本认识–粮食的种类和主要特点–粮食的组成成分和营养价值2.粮食质量检测基础–粮食质量检测的基本概念–粮食质量检测的目的和意义–粮食质量检测的基本要求3.粮食质量检测方法–粮食质量检测的主要方法–粮食质量检测步骤和注意事项–粮食质量检测实验室设备和仪器的使用和维护4.粮食质量检测实验室管理–粮食质量检测实验室的安全和卫生管理–粮食质量检测实验室的保密工作–粮食质量检测实验室的质量管理培训方式本培训采用理论讲解和实践操作相结合的方式，让学员能够通过实际操作，深入理解和掌握粮食质量检测知识和技能。
培训对象本培训适用于从事粮食生产、加工、销售、监管、检测等相关工作的质检人员、技术人员及其他相关人员。
培训时间本培训时间为10天，每天8小时。
可根据实际情况进行灵活调整。
培训地点本培训可以在企业内部、行业协会组织、大专院校等地进行。
培训师资力量本培训的师资力量由具有多年粮食质量检测经验的专家和教授组成，拥有丰富的教学经验和实践经验。
培训证书学员通过本培训并合格后，将颁发由国家权威机构颁发的培训证书，证明学员已掌握了相关粮食质量检测知识和技能。
总结本文介绍了粮食质量检测培训方案，包括培训目标、培训内容、培训方式、培训对象、培训时间、培训地点、培训师资力量和培训证书。
通过本培训，学员能够提高粮食质量检测能力，为保障人民的饮食安全和促进经济发展做出贡献。
针对基层粮油检验人员探究其技能培训
针对基层粮油检验人员探究其技能培训摘要：国民经济的发展和民众的生活离不开充足的粮油供应，可以说粮油的质量安全将直接关系到人民群众的生命安全和生活质量。
我国作为世界上的农业大国，一直以来都非常重视粮食安全和粮油产业的发展。
而随着相关技术的提升，我国的粮油产量和质量在近年来也得到了“质”的提升，然而由于我国人口众多，国土面积广阔，粮食质量安全的监督和管控方面的工作也面临着严峻的挑战，因此必须对基层粮油检验人员的技能进行培训，提升基层粮油检验工作的效率和质量。
关键词：粮油检验；基层人员；技能；培训民以食为天，国以粮为本。
粮食安全一直都是我们国家重点关注的、关乎国计民生的一项工作。
而在保障粮食安全的工作中，基层粮油检验人员肩负着非常重要的职责，也就是说基层粮油检验人员的专业技能将直接影响着我国的粮食安全和人民群众的生命安全。
因此一定要结合基层粮油检验工作的实际，通过多种手段对基层粮油检验人员的检验技能进行培训，从而确保他们拥有专业化的粮油检验知识。
一、基层粮油检验工作的重要作用1.进一步规范粮油市场的运营上世纪末随着我国改革开放政策的广泛实施，国民经济得到了快速的发展。
而粮油市场也迎来了发展的春天，近年来因为经济发展速度较快，民众的生活质量普遍提高，所以对于粮油市场中产品的种类以及质量的要求也越来越高。
然而，当前我国的粮油市场竞争也异常的激烈，一些大型的粮油品牌无论是质量、口碑还是消费群体，都已经日趋稳定，而且因为良好的质量和信誉也在不断的吸收许多新的消费者。
可是中小企业面临的竞争却比较激烈，企业为了能够在激烈的市场竞争中占得先机，并且收获更多的利润，往往会在粮油产品的生产过程中降低产品的质量。
这种行为不仅给人民群众的生命和健康造成了严重的威胁，而且也容易造成我国粮油市场的管理和运营混乱的局面。
所以开展基层粮油检验工作也是为了能够从粮油质量的方面来进一步提升国家对于粮油市场的监管，敦促各企业能够提升产品质量。
粮食质检人员培训计划
粮食质检人员培训计划一、培训目标本次培训旨在提高粮食质检人员的专业技能和业务水平，使其全面掌握质检工作的基本知识和操作技能，能够准确、快速地对粮食进行质量检测，并具备处理常见问题和危机事件的能力，确保粮食质量安全，为粮食生产和流通提供可靠的技术支持。
二、培训内容1. 粮食质检相关法律法规及政策法规2. 粮食质量检测标准和方法3. 粮食品质指标和检测设备的操作和维护4. 粮食质量安全管理5. 处理常见问题和危机事件的应急处理三、培训方式1. 理论课程：由专业教师授课，讲解粮食质检的相关法律法规、检测标准和方法、品质指标等知识，并结合实例进行分析和讨论。
2. 实践操作：组织参训人员进行实验操作和示范演练，确保他们能够熟练掌握粮食质检的技术方法和操作流程。
3. 案例讨论：通过案例分析和讨论，让参训人员了解处理常见问题和危机事件的应急处理方法，提高他们的综合应对能力。
四、培训计划第一阶段：前期准备时间：1天内容：确定培训时间和地点、拟定培训计划和课程设置、准备培训所需教材和设备。
第二阶段：理论学习时间：3天内容：讲解粮食质检相关法律法规和政策法规、检测标准和方法、品质指标等知识，包括粮食的外观检测、理化指标检测、微生物检测等内容。
第三阶段：实践操作时间：2天内容：组织参训人员进行实验操作和示范演练，包括检测设备的使用和维护、样品制备和测试操作等。
第四阶段：案例讨论时间：1天内容：通过案例分析和讨论，让参训人员了解处理常见问题和危机事件的应急处理方法，提高他们的综合应对能力。
第五阶段：总结反馈时间：1天内容：总结培训成果，收集参训人员的反馈意见，为今后的培训提供参考。
五、培训教材1. 《粮食质检法规法规和政策法规》2. 《粮食检测标准和方法》3. 《粮食质量安全管理手册》六、培训考核培训结束后，将进行理论知识考核和实际操作评估，通过合格考核的参训人员将获得培训结业证书。
七、培训师资由国家粮食局和相关行业协会的专家组成培训教师团队，确保培训内容的专业性和权威性。
粮库质检人员培训计划
粮库质检人员培训计划一、培训目标1.提高质检人员的专业知识和技能，使其具备较强的粮食质量检测能力。
2.培养质检人员严谨的工作态度和规范的操作习惯，确保质检工作的准确性和可靠性。
3.加强质检人员对粮食质量安全重要性的认识，提高其责任心和使命感。
4.规范粮库质检工作流程，提高质检效率和准确率，保障粮食储存质量。
二、培训内容1.粮食质量安全知识培训（1）粮食质量安全的重要性及其影响因素。
（2）粮食储存过程中的质量管理要点。
2.粮食质量检测方法培训（1）外观检测：颗粒大小、形状、色泽等。
（2）气味检测：异味、霉味等。
（3）湿度检测：水分含量测定。
（4）杂质检测：异物、虫害等。
（5）理化指标检测：蛋白质含量、油分含量等。
3.质检工作流程培训（1）接收进库粮食的检验和登记。
（2）对存储粮食进行抽样检测。
（3）检测数据记录和报告编写。
4.安全生产知识培训（1）粮库安全运营规定。
（2）应急处理措施和逃生演练。
三、培训方式1.理论培训（1）通过专家讲座、经验交流等形式，传授粮食质量安全知识和质检方法。
（2）组织学员学习相关的法律法规和标准规范，提高其对质检工作的法律意识和规范意识。
2.实践培训（1）组织学员前往粮库实地进行质检操作，亲身体验和掌握质检方法。
（2）指导学员独立开展质检工作，实时监督和指导他们的操作。
3.案例分析培训（1）通过粮食质量安全典型案例分析，引导学员思考、分析并解决问题。
（2）分析真实的质检数据，让学员了解质检工作中可能出现的问题及其处理方法。
四、培训评估1.学员考核（1）定期进行学员的理论知识考核和实践技能测试，以考核结果评定学员的学习成绩。
（2）设立学员学习档案，记录学员的培训过程和成绩，为后续的培训跟踪和评估提供依据。
2.培训效果评估（1）培训结束后，对学员进行问卷调查，了解学员对培训内容、方式、效果等方面的反馈和意见。
（2）跟踪学员质检工作的实际效果，评估学员的培训成果是否能够符合预期目标。
粮食质检员培训计划
粮食质检员培训计划一、培训目标1. 熟悉粮食质检的基本知识和检测方法，掌握粮食质检的标准和要求。
2. 掌握粮食储存、运输和加工的基本知识，了解粮食质量和安全管理的基本要求。
3. 培养严谨的工作态度和细致的工作习惯，提高粮食质检员的检测精度和效率。
4. 增强粮食质检员的团队合作意识和沟通能力，提高整个团队的工作协调性和效率。
二、培训内容1. 粮食质检的基本知识（1）粮食品种、质量分类和特点（2）粮食质检的标准和要求（3）粮食检测的基本方法和流程2. 粮食贮存与管理（1）粮食贮存和保管的基本知识（2）粮食质量管理的基本要求（3）粮食储存设施的检测和评估3. 粮食运输与加工（1）粮食运输的基本方法和要求（2）粮食加工的基本流程和要求（3）粮食加工设施的检测和评估4. 质检工作的要求和方法（1）粮食质检员的职责和要求（2）质检工作的步骤和方法（3）质检报告的编写和归档5. 团队合作与沟通技巧（1）团队合作意识的培养（2）沟通技巧的提升（3）危机应对和团队协作的训练三、培训方法1. 理论讲授通过讲座、研讨和讲解的形式，向学员传授相关的理论知识。
2. 实践操作通过实地考察、模拟操作等形式，让学员亲自动手实践，掌握实际操作技能。
3. 案例分析通过案例的分析和讨论，让学员深入了解粮食质检的实际操作和应对方法。
4. 考核评估通过考试、实际操作、座谈等形式对学员进行全方位的考核评估，确保其学习效果。
四、培训评估1. 培训前评估在进行培训前，对学员的基础知识、工作能力和学习需求进行评估，为后续的培训提供指导。
2. 培训中评估在培训过程中，定期对学员进行学习情况的跟踪评估，及时发现问题并进行调整。
3. 培训后评估在培训结束后，对学员进行综合评估，检验其学习效果，并做出相应的总结和改进。
五、培训效果评估1. 通过学员的学习成绩和实际操作能力来评估培训的效果，并及时对培训计划进行调整和改进。
2. 进一步检验学员在实际工作中的表现，不断完善培训计划，提升培训的实效性和针对性。
粮食质量检测培训方案
粮食质量检测培训方案一、培训目的和意义粮食质量安全一直是我国经济和社会发展中的重要问题。
保证粮食质量安全，既关系到群众的身体健康，也关系到国际间的经贸关系。
粮食质量检测作为保障粮食质量安全的重要手段，对于提高我国粮食质量、深入推进现代化农业有着不可替代的作用。
因此，建立粮食质量检测专业人才培训体系，提高粮食行业从业人员的业务能力，切实加强粮食质量安全保障和监管，具有重要的现实意义。
二、培训内容和方式1.培训内容本次粮食质量检测培训将围绕以下五个方面展开：•粮食品种、质量标准及品质评价方法；•粮食化学成分分析与测定方法；•粮食加工过程中常见的异物及其危害；•粮食储运过程中的质量安全控制；•粮食卫生检测及消毒方法。
2.培训方式本次培训将采取以下几种方式：•理论教学：专家授课，讲解理论知识；•实践教学：现场实践操作，模拟粮食检测过程；•经验分享：行业领域专家介绍实际工作经验，解答学员疑问；•研讨交流：学员就学习过程中遇到的问题进行研讨交流。
三、培训对象和时间安排1.培训对象本次培训主要面向粮食行业从业人员、农民专业合作社、地方粮食管理部门和政府监管机构等粮食质量检测领域从业人员。
2.时间安排•培训时间：7天•开班时间：每年定期开设，具体时间另行通知。
•培训地点：培训中心/学校四、培训效果评估为了提高粮食质量检测培训的针对性和实效性，评估学员在培训过程中掌握的重点内容和实际应用能力。
评估方式如下：1.成绩评估：考核学员的学习成绩，合格率达到80%以上即视为合格；2.实践操作评估：考核学员在现场实践操作中的能力，评估内容包括实验操作规范、数据处理能力、实验结果判断等；3.知识问答评估：通过问答形式考核学员对理论知识的掌握情况，考核内容包括粮食品种、化学成分、卫生检测、消毒等方面。
五、培训费用和保障措施1.培训费用本次培训免费。
2.保障措施•培训期间提供免费住宿和餐饮；•统一发放学习资料和实验用品；•保障培训期间学员的人身安全。
粮食质量检测培训方案
粮食质量检测培训方案
1. 背景
随着农业现代化和市场化发展，粮食质量检测已成为保障国家粮食安全的重要环节。
而粮食质量检测又需要专业技能和方法，因此为了提高我国粮食质量检测人才的素质和能力，培训项目应运而生。
2. 培训目的
本培训旨在提供粮食质量检测方面的专业知识和技能，培养从事粮食质量检测工作的人才，提高其企业的生产和经营管理水平，从而促进粮食生产的健康发展，保障国家粮食安全。
3. 培训内容及安排
(1) 培训课程
本次培训包括以下内容：
•粮食安全监测技术；
•粮食质量检测理论基础；
•粮食化学分析；
•管理学及相关法律法规。
本次培训时间为30天，分为理论课程和实践课程两部分，具体安排如下：
•理论课程：15天，每天8个小时；
•实践课程：15天，每天8个小时。
(3) 培训地点
本次培训地点为北京市科技馆。
(4) 培训形式
本次培训采取理论课程和实践课程相结合的方式进行。
其中，理论课程包括讲座、研究生课程、案例分析等形式；实践课程为实验室实践课程和现场实践课程。
4. 培训对象
本次培训适合从事粮食质量检测工作的企业员工、科研工作者、教师和学生等人群。
5. 培训费用及报名
本次培训收取每人10000元的培训费用，培训期间统一提供住宿和用餐服务，学员需自带笔记本电脑等学习工具。
报名请联系本培训的组织者，具体联系方式可以在官网上查看。
通过本次培训，学员们将掌握粮食质量检测的相关专业知识和技能，提高自己的能力和素质。
我们希望本培训能够为我国粮食质量检测人才的培养做出积极贡献，推动我国农业现代化和市场化进程。
粮食质量检测培训方案
粮食质量检测培训方案前言粮食是国民经济和人民生活的重要物资，粮食质量直接关系到人们的饮食安全和健康。
为了加强粮食质量检测工作，提高检测人员的技能水平，本文将根据实际需求，提出了粮食质量检测培训方案。
培训目标本次培训旨在提高粮食质量检测人员的技能水平和素质，培养检测人员的责任心和使命感，提高粮食质量检测的标准化、规范化和科学化水平，为保障人们的饮食安全和健康作出贡献。
培训内容本次培训的主要内容包括以下几个方面：粮食质量检测基础知识通过讲解粮食种类、质量指标、检测方法和流程等基础知识，让学员全面了解粮食质量检测的工作特点和要求。
粮食质量检测仪器和设备的使用通过现场操作的方式，让学员熟悉粮食质量检测仪器和设备的使用方法，掌握粮食质量检测的实际操作技能。
粮食质量检测标准和规范通过讲解粮食质量检测标准和规范，让学员了解粮食质量检测的标准化、规范化要求，提高粮食质量检测的科学性和准确性。
粮食质量检测的操作流程通过现场操作的方式，让学员熟悉粮食质量检测的操作流程，掌握粮食质量检测的实际操作技能。
粮食质量检测实验室管理通过讲解实验室的建设、管理和维护等方面的知识，让学员了解实验室的规范化、标准化控制要求，提高粮食质量检测的工作效率和质量水平。
培训方式本次培训采用现场教学和工作实践相结合的方式，将学员分为小组，每组10人左右，由专业的教学团队组织进行集中授课和实践操作。
培训周期为7天，包括2天的理论课程和5天的实践操作。
培训考核本次培训将采取理论考试和实际操作考核相结合的方式进行考核。
理论考试主要考查学员对粮食质量检测基础知识和标准的理解和掌握程度；实际操作考核主要考查学员对粮食质量检测仪器和设备的使用情况和实际操作技能。
考核合格者将颁发粮食质量检测合格证书。
总结本次培训旨在提高粮食质量检测人员的技能水平和素质，培养检测人员的责任心和使命感，提高粮食质量检测的标准化、规范化和科学化水平，为保障人们的饮食安全和健康作出贡献。
粮食质量检测培训方案
粮食质量检测培训方案1. 前言随着社会的不断发展，粮食产业也越来越发达。
粮食质量的好坏直接关系到人们的健康和生命安全。
因此，粮食质量检测非常重要。
本文档将详细介绍一份粮食质量检测的培训方案。
2. 培训目录•粮食质量检测的必要性•粮食质量的指标•粮食检测方法的选择•常用粮食检测仪器的介绍•检测方法的操作流程•检测结果的分析与判断•参加培训需要具备的条件2.1 粮食质量检测的必要性粮食是人类的主要食品之一，粮食质量的好坏直接关系到人类健康和生命安全。
因此，对粮食的质量进行检测是非常必要的。
粮食质量的检测可以及时发现并解决问题，保证出品的产品的质量可靠，也能够为消费者提供安全、卫生、可靠、放心的食品，为必要的食品安全保障。
2.2 粮食质量的指标粮食的质量检测包括理化指标和安全指标两部分。
理化指标包括水分含量、筛分、容重、杂质、色泽、外观、气味等指标；安全指标包括农药残留、重金属含量、菌落总数、霉菌毒素、真菌毒素等指标。
因此，对粮食质量的检测需要全面，细致，准确。
2.3 粮食检测方法的选择目前，粮食检测主要包括物理检测、化学检测和生物检测三种方法。
物理检测主要包括筛分、容重、水分含量等；化学检测主要包括PH值、酸度、氨基酸、大豆异黄酮、嗜盐菌等；生物检测主要包括细菌检测、毒素检测、淋巴细胞克隆毒性试验等。
具体选择何种检测方法，应该根据不同的粮食类型的特性和检测目的来决定。
2.4 常用粮食检测仪器的介绍粮食检测仪器的种类繁多，根据检测的指标分为：水分测定仪、筛分器、容重计、显微镜、磁力分离仪、光学显微镜、紫外分光光度计、电化学分析仪等。
这些仪器准确度高，可靠性强，广泛用于食品、药品等领域。
2.5 检测方法的操作流程不同的粮食检测方法操作流程略有不同。
但基本操作流程包括：准备样品、校准仪器、检测样品、数据处理等。
同时，检测过程中也需要注意仪器的正确使用，保持仪器平衡，检测结果的准确性等方面。
2.6 检测结果的分析与判断粮食质量检测结果需要进行分析和判断，判断结果是否符合标准和要求。
粮食质量检测培训方案
粮食质量检测培训方案随着人们生活水平的提高，对于食品质量的要求也越来越高。
粮食的质量检测是确保食品安全的重要环节之一，而培训合格的粮食质量检测人员则是保障食品质量的关键。
本文将提出粮食质量检测培训方案，旨在培养一批合格的粮食质量检测人员。
培训目标本培训旨在培养一批职业粮食质量检测人员，他们将被训练出精准的检测技能和严谨的工作态度，具备以下职业技能：•掌握粮食品质检测方法和标准；•熟悉粮食质量检测仪器的使用和维护；•能够独立开展现场粮食质量检测；•能够准确、迅速地判断粮食的质量问题并提出合理建议。
培训内容本培训的内容将被拆分为四个模块来分别介绍：粮食品质检测方法基础在这个模块中，学员将会学习以下内容：•粮食检测的重要性及标准；•粮食的物理性质、理化性质、生化性质；•粮食的检测方法：外观检测、重量检测、质量检测等。
粮食质量检测仪器的使用在这个模块中，学员将会学习以下内容：•常见粮食检测仪器的使用原理；•粮食检测仪器的熟练操作技巧；•粮食检测仪器的维护及日常保养。
现场粮食质量检测操作在这个模块中，学员将会学习以下内容：•粮食质量检测现场操作流程；•粮食检测的场地要求及安全管理；•粮食检测的常见问题及其解决方法。
粮食检测数据处理及报告撰写在这个模块中，学员将会学习以下内容：•粮食检测数据的处理方法；•粮食检测报告的撰写标准；•粮食检测报告的编写和提交。
培训方式本培训主要采用授课、操作实践和案例分析结合的方式，其中操作实践占据了总培训时间的三分之一以上，以确保学员在培训结束后能够熟练掌握粮食质量检测的基础技能。
培训时间和地点由于本培训需要现场进行操作教学，因此我们将会在拥有完善教学设备和教学环境的教学中心开课。
培训时间以学员的工作时间为基础，设置周末培训和节假日培训等灵活考虑。
具体时间、地点将会在报名后另行通知。
培训考核为确保学员的培训效果，本培训将会采用课程考试和实操考核相结合的方式进行。
课程考试主要考查学员对粮食检测方法和仪器使用的掌握程度，实操考核则主要考查学员在实际操作中的表现。
粮食检验培训方案
粮食检验培训方案一、培训目的近年来，我国的粮食产业持续发展，粮食的检验和质量控制显得越来越重要。
合格的粮食检验人员对于保障粮食质量并保障民众健康有着至关重要的作用。
本培训计划的目的是提高粮食检验人员的专业素质和业务技能，提高粮食检验工作效率和准确性。
二、培训内容1.粮食质量检验基础知识：研究我国现行粮食质量标准体系，了解国内外粮食质量检测技术和方法。
2.粮食采样和初加工技术：熟悉粮食样品采样规范和样品处理技术的方法，掌握采样器械的使用及维护方法。
3.粮食理化指标检测技术：掌握粮食理化指标检测仪器的使用和操作方法，了解各项理化指标的测试原理、方法和标准。
4.粮食生物学指标检测技术：掌握粮食生物学指标检测仪器的使用和操作方法，了解各项生物学指标的测试原理和方法。
5.粮食非法添加物检测技术：熟悉粮食非法添加物的特性，掌握常用的非法添加物检测技术和方法。
6.粮食质量分析技术：熟悉粮食质量分析技术和方法，掌握样品的预处理和分析方法。
7.粮食质量管理：了解粮食质量管理体系和检验技术的质量管理要求，为实施全过程质量控制提供保证。
8.粮食检验实践：学习并熟悉实际的粮食检验流程，掌握实验室设备的使用和维护方法。
三、培训时间和地点本次培训计划为期十天，具体时间和地点待定，将会提前通知参与人员。
四、培训对象本培训计划主要面向在粮食检验工作方面的技术骨干、初入行的粮食检验人员和从事检验工作的其他相关人员。
五、培训方式本次培训以专业讲座、实验教学和实际操作为主要方式，紧密结合实际案例，加强理论与实践相结合的培训方式。
另外，还将组织参训人员进行交流和讨论，以达到互相学习、分享经验的目的。
六、培训费用本次培训的费用将由主办单位承担，参训人员只需负担自己的食宿费用。
七、考核办法为了保证本次培训的质量，培训结束后将组织统一的考核。
成绩优秀的参训人员将颁发结业证书，并有机会参加更高层次的培训和交流活动。
八、总结与展望本次培训计划通过专业教学和实践操作，将有助于提高人们的技能和业务水平，达到提高检验和质量控制水平的目的。
粮食检验培训方案
粮食检验培训方案前言随着消费者对食品安全意识的不断提高，粮食检验成为了非常重要的一项工作。
然而，由于许多粮食检验人员的专业技能不足，粮食检验问题时常出现，导致食品安全隐患。
针对此情况，我们制定了粮食检验培训方案，旨在提高粮食检验人员的专业技能，保障食品安全。
培训目标通过本次粮食检验培训，参训人员将掌握以下技能：1.了解国家相关法律法规，掌握粮食质量安全检验的基本知识和数据分析技能。
2.掌握粮食样品的采样、制样、分析和判定等技能。
3.熟练掌握常用的粮食检验仪器的使用、保养和维修方法。
4.培养正确的工作态度，增强工作的责任心和服务意识。
培训内容本次粮食检验培训的内容如下：第一部分：理论课程1.粮食品质安全检验相关法律法规2.粮食品质安全检验基本知识3.粮食品质安全检验数据统计分析方法第二部分：实践课程1.粮食样品采样、制样、分析方法2.常见粮食检验异常数据的处理方法3.常用粮食检验仪器的使用、保养和维修方法第三部分：实际操作将参训人员分为小组，进行实际操作演练，重点包括：1.粮食样品的正常及畸变颗粒、异物、霉变、真菌等常见质量问题的分析、鉴别、判定及处理方法；2.粮食质量安全监测的常规方法、手段和流程。
培训形式本次粮食检验培训采用到场式培训为主、网络培训为辅的形式，具体形式为：1.理论课程采用线下教学，并录制视频备课，在网络上同步发布，供参训人员自主学习；2.实践课程采用线下教学为主，并设立实验室进行实验操作；3.实际操作采用线下教学为主，与讲解相结合，进行现场操作演练。
培训师资力量本次粮食检验培训由具有多年从业经验、高水平师资力量组成，他们将以“理论+实践”的方式，将把自己的实战经验、案例和技巧分享给参训人员。
培训效果本次粮食检验培训将培养具有严谨治学态度、扎实的理论基础、丰富的实践经验、规范的检验操作流程等优秀素质的人才，同时让参训人员养成严格按程序、精细操作、落实检测结果等习惯，提高检验标准化和质量控制意识，从而更好的适应市场和科技的变化。
粮食质量检测培训方案
粮食质量检测培训方案
引言
粮食是人类的重要食物来源，在人民生存和发展中发挥着重要的
作用。
粮食质量安全是保障人民群众生命安全和身体健康的重要基础。
为了加强粮食质量安全监管，提高粮食质量检测人员的检测水平，本
文将介绍一份粮食质量检测培训方案。
培训目标
1.掌握粮食质量检测的基本理论和方法；
2.提高粮食质量检测人员的实际操作能力；
3.加强粮食质量检测人员的安全意识和职业道德意识；
4.满足企事业单位、政府部门、专业人员等等对粮食质量检
测技能的需求。
培训内容
理论课程
1.粮食质量检测基本理论；
2.粮食采样与样品制备技术；
3.粮食理化指标检测方法，包括水分、杂质、色泽、硬度等；
4.粮食化学成分检测方法，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等；
5.对主要粮食病虫害的防治措施。
实践课程
1.粮食采样实际操作；
2.粮食理化指标检测，包括水分、杂质、色泽、硬度等；
3.粮食化学成分检测，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等；
4.粮食病虫害的识别和防治实践。
培训流程
1.理论课程：2天；
2.实践课程：3天；
3.考试：1天。
培训机构
培训将由国家粮食质量安全监管局认证的权威机构承办，同时由国家粮食质量安全监管局颁发合格证书。
总结
粮食质量检测是保障人民群众身体健康和安全的重要工作，提高检测人员的技能和能力是保证粮食质量安全的必要手段。
本文提出的粮食质量检测培训方案，通过理论与实践相结合的方式，全面提高检测人员的技能和能力，为保证粮食质量安全提供了坚实的保障。
粮食检验培训计划
粮食检验培训计划一、培训背景粮食是人类生存所必需的食物之一，而粮食的质量和安全直接关系到人们的健康。
为了确保粮食的质量和安全，粮食检验工作显得尤为重要。
然而，目前我国的粮食检验人员整体素质和检验技术水平与发达国家相比还有一定差距。
因此，我们需要加强粮食检验人员的培训，提高他们的技能水平，确保粮食的质量和安全。
二、培训目标本次培训的主要目标是提高粮食检验人员的专业知识水平和技能水平，使他们能够熟练掌握粮食检验的基本理论和方法，能够独立开展粮食检验工作，并能够及时准确地对粮食进行质量评估和安全检测。
具体目标如下：1. 了解粮食检验的基本原理和方法；2. 掌握粮食采样、样品处理和检测仪器的使用方法；3. 掌握粮食质量评估和安全检测的技术要求；4. 提高粮食检验人员的职业道德和素养；5. 掌握粮食检验的数据处理和报告编写；三、培训内容1.粮食检验基础知识（1）粮食的种类和特点（2）粮食质量和安全的影响因素（3）粮食检验的意义和要求2.粮食检验方法（1）粮食采样和样品处理方法（2）粮食质量评估方法（3）粮食安全检测方法3.粮食检验仪器的使用（1）粮食检测仪器的种类和原理（2）粮食检测仪器的使用方法和操作技巧4.粮食检验实践（1）粮食采样和处理实践（2）粮食质量评估和安全检测实验（3）数据处理和报告编写实践五、培训方式1.理论授课：通过讲课的方式，向学员传授粮食检验的基本理论知识和方法；2.实践操作：通过实验室实验和野外实践，帮助学员掌握粮食检验的具体操作技能；3.讨论交流：通过小组讨论和案例分析，促进学员之间的互动和经验交流。
六、培训时间安排本次培训计划为期一周，具体时间安排如下：第一天：理论授课，了解粮食检验的基本知识和方法第二天：实验室实践，掌握粮食检验仪器的使用方法第三天：野外实践，学习粮食采样和处理技巧第四天：理论与实践结合，进行案例分析和讨论第五天：专题讲座，深入探讨粮食安全检测技术第六天：总结交流，作业讲评和成果展示七、培训师资力量本次培训将邀请具有丰富粮食检验经验和理论基础的专家学者担任讲师，他们将为学员带来丰富的知识和实践经验。
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组评 比， 以岗位优秀员工带 动普 通员工 ， 形成 “ 比、
学、 超” 赶、 的学习氛 围， 扩大 了新技术 、 新知识的传 播范围 ， 将培训向纵深拓展、 向细节延伸 ， 并进行经 常性的研讨和训练， 通过全程化的培训， 促进质检员
业 务 素养 的全 面提 升 。 ３２ 建 立立体化 培训 模式 ．
获得 “ 岗证 ” 上 的粮 食行 业从业 职 工 的注 册管 理 和继
结合质检岗位的工作特点 ， 培训可采取模拟检
验流 程 、 案例综 合 评 析 、 油 质检 技术 展 示 、 场 实 粮 现
续教育工作 ， 实现动态管理。汲取其他行业 的相关 工作经验， 建立健全相关组织管理机构 和注册登记 制度， 以此作为职业继续教育的记 录。即取得职业 资格证书后 ， 相关人员还应 在规定 的期 限内到指定 的注册登记机构办理 注册登记手续， 满继续 教育 修 的学分后方能注册 。培训的内容 以新颁布的国家标 准或者粮食行业新技术 、 新技能为主 ， 为保证继续教 育 的质量和成效 ， 行业职能部门须制定 统一的继续
粮食行业职工钻研业务、 苦练技能， 又激发了大家的 学习热情 ， 对技能的提高有显著的促进作用 。
２ ２ 关 于培训 技巧 的探 讨 ．
２ １２ 技 能提升培训的常态化 ．．
２２ １ 理论联 系岗位 实际， 强教 学互动 ， 强培 ．． 加 增
训 的 实用性
随着职业资格鉴定工作 的深人推进 ， 培训工作 应适应形势任务 的发展 ， 坚持与时俱进 ， 应加强对已
习。基层各企业也要与所在地的专业质检机构保持
・６ ・
粮 油仓储 科技 通 讯 ２ １ （） ０ １６
仓储 管理
沟通联系 ， 加强师资的交流互动 ， 扬长避短 ， 同提 共 高培训技巧和能力 。
２２３ 加 强 实际操 作技 能 的培训 ．．
工作 中， 结合基层企业的班组建设活动 ， 开展优秀班
１ 基层 粮企 岗 位 技 能培 训 现 状 的分 析
地方粮企的岗位技能培训工作主要委托各省、 市的粮食 院校及质量检测机构承担 ， 而内部的培训
制度还不健全 。各粮库还都处在师傅带徒弟的言传
身教式的传统培训方法 ， 虽然能够使他们快捷获取 实践经验和提升能力 ， 达到岗位要求 ， 但无法与系统 化的质检员集 中培训相媲 美 ， 企业 也存在师资பைடு நூலகம் 资 金、 场地等困难 。一般都是在平时的检验工作 中， 利
建立一个立体的基层粮食企业质量检验岗位培 训模式 ， 依托大型企业 已建立的职业 网服务信息系 统， 建立统一的职业培训信息管理平台， 对参训人员
实行实名制管理 ， 不断提高信息共享程度。通过现
代培训技术手段的开发 和应用 ， 逐步建设企业职业
教育培训和信息网络平 台， 融通 国家粮食职业技术 教育与培训的教学 内容和信息管理体系 ， 使在职员
师做好 教 学用幻 灯 片 ， 强 检验 理论 知 识 的更新 学 加
的提高 ， 也使粮食企业 的检验设备得到 了更科学 的
使用 ， 各流程的衔接也更加流畅， 从而降低 了企业质 量成本 ， 最终形 成 “ 培训——技 能提高一 个人 进 一 步——企业发展——再培训——再提高 ” 良性 循环
为主 ， 既贴合 了岗位实际要求， 又能为企业培养急需
的技能人才 。在进行检验理论知识串讲 的同时， 让 学员明确需要掌握的技 能项 目， 并加大实际操作 的 培训力度。通过演示基本操作 ， 规范检验员 的动作 。 另外 ， 对工作环境 的适应能力的培训 ， 也是不可忽视
的。
度、 深度 ， 实际操作 的技巧等。也可联系竞赛对手共 同切磋 、 比试， 同时请专家点评。这样既体现了竞赛 的宗 旨——加强高技 能人才 队伍建设、 引导和鼓励
在实际工作中的体现程度 ， 通过不断地总结 经验 ， 实
现培 训 品质 的逐 步 提升 。 企业 形 成 了检 验 技 能 培训 的长效 机 制 ， 可 通 就 过不 断 的培训 ， 高 检 验 员 的实 际技 能 。在 检 验 中 提
的操作得到了进一步规范， 工作效率也会有进一步
２２ ２ 加强企业 内部师资力量的培养 ．． 企业组建 自己的培训师队伍 ， 并加强培训技巧 的学习。定期请粮食行业 的专家协助企业内部培训
际操作 、 粮食收购现场实地练兵等灵活多样 的形式 ， 提高学员对本 岗位业 务知识和工作 技能的熟练程
度， 对本专业法律 、 法规 的理解。同时聘请具有丰富 实践经验的优秀技能人才传授技艺， 在授课 中辅 以
鲜活的实例 、 生动的讲解 ， 使学员对 日 常质检工作 中 的技巧 、 注意事项 了然于心， 然后将培训内容及时整 理成教学材料， 复制给大家， 有利于学员消化吸收培 训的内容 ， 这样大大缩短了新员工直接经验积累的 时间 ， 使缺乏一线 岗位实践经验的新人职员工在较 短的时间内将原本空洞的理论知识迅速转化为实际 操作能力 ， 实现了理论与实践的有效结合 。 教学 中以互动式培训为主要形式 ， 突出优秀学 员的标杆作用 ， 设置检验培训主题后 ， 根据学员 的不 同特长 ， 将培训需求 和 内容分解， 自组 队进行学 各 习， 在互动 中学习提高 。大家共 同参与 ， 集体讨论 ， 教师指点 ， 改进不足 ， 并在以后的工作中， 大胆实践 ， 体现出粮食行业质量安全 的“ 眼睛” 的作用 ， 从而更
通讯地址 ： 浙江省杭 州市滨江 区滨文路 ３ ８号 ８
仓储管理
基层粮食企业质量检验技能培训
的过 程 。 ２ １ ３ 技 能竞赛 前 的培训 ．．
・５・
训方案也要 相应 调整 ， 主要分为上 岗培训 、 升培 提 训、 竞赛前培训 三方面。 ２ １１ 上 岗考核培训 ．． 针对质量检验员上 岗证的考核培训特点 ， 将学 员分类 ， 可适 当增加基本 检验知识 、 技能 的培训 ， 质 量检验员 国家职业资格 由一级至五级 ， ５ 共 个级别 ，
一
步快速提高实际技能。粮食企业也不例外 ， 然而 ，
除了一些规模较大的粮食企业制定 了培训计划外 ， 其他粮企在 内部质检员岗位技能培训方面还有些欠 缺， 一般 的粮企也只对员工进行 了上岗资格的培训 ， 在 内部岗位技能培训体系建设方 面， 还都是空 白。 我们通过 自身参与组织的粮油质量检验员技能培训 中获得的经验 ， 总结出了系统 、 立体化的职业教育教 学方法 ， 具有实战性 的特点 ， 也取得 了一定 的效益 ， 现与大家分享。
提升基层粮食企业质检员岗位技能的培训方法 ， 并对进一步提升粮食行业质检 员技能培训效 果、 加强个性化培训 ， 出了建设性意见， 提 以期协助 国家相关部门培养更多的高技能人才 ， 实现
人 才兴粮 的战略 目标 。
关键词 基层粮食企业
培训技巧
企业师资 人 才兴粮 构——技能鉴定站， 经历了几年 的实践 ， 摸索出了适 合企业 自身发展的培训模式。在配合完成技能鉴定 任务的同时， 培训了一批一线质检岗位的员工。 １１ ２ 内部培训师的培养逐步成熟 ．． 经过几次实践、 磨合 ， 各企业选拔培养的优秀技 能人才逐步走上了培训师的岗位 ， 并能在行业专家 的带领下独立完成某个模块的培训任务 。这既可挖 掘企业 自身优秀人才 的潜力 ， 也能建立完善的适合 企业需要 的技能人才培养模式 。
・４ ・
粮 油仓储科 技 通讯 ２ １ （） ０ ６ １
仓储管 理
基层粮 食企业质量检验技能培训
陈 晶 叶益 强
（ 浙江 中谷 国家粮食储备库 １ （ 中央储备粮 丽水直属库 ２
摘
３０５） １０ ３ ３３ ０ ） ２ ０ ０
要 通过参与基层粮食企业质量检验员岗位技 能培训的实践， 索出了切 实可行 的 探
能够适 应企 业发 展 的需要 。
好地 为粮 食质 量严格 把关 。
教育大纲 ， 规定在有资质的技能鉴定站修满指定 的
学分 并登 记注 册 。
通过定期 的技能培训 ， 使员工在工作过程 中逐 步理解掌握 、 消化吸收， 并在每次培训后 ， 对培训 的 效果进行考核 ， 使员工的技能得到进一步提升 。在 培训结束后 ， 建立跟踪回访制度， 定期巡查培训效果
对 于三 至五 级 的考 核 培 训 ， 以企 业 自己 的 培训 师 可
粮油质量检验员 的国家级技 能竞赛 已举办两
届， 各央企也举办过各 自所属基层企业 的技能大 比
武 。培训的形式有别 于上 岗资格培训 的精英式特
训 。由于竞赛对理论 、 实际操作考核要求都较高， 针 对此特点 ， 也要相应提高培训难度， 如理论知识 的广
１ ２ 地 方粮企 内部培 训现状 的分 析 ．
市场竞争 日 趋激烈， 企业把职工技术创新和技 能提高视为生存发展 的根本 战略 ， 对技能人才的重 视日 益加深 。而技能培训更具有针对性 ， 且学时较 短， 注重单项技能的突破 ， 因而为企业所广泛采用 ，
技能培训在提高员工综合业务素质 的基 础上 ， 可进
１ １ 央企 所属 基层 单位 内部 培训 现 状的分 析 ．
这里仅列举部分央企对所属企业的内部技能培 训案例进行分析 。其中， 有的企业 已建成培训基地， 制定 了完整的培训计划 ， 可实现对 内部相关 岗位员
用各种 比对机会， 提高检验员 自身及 化验室 的操作
水准 。
工的定期短训 ； 有的企业与高校 、 科研 院所协作 ， 也 实现 了定期对内部相关 岗位员工的技能培训 。下面 就详细分析一下各单位的培训情况。
工实现函授或 网上培训 ， 能够共享行业教育培训优 势资源， 以满足企业职业技能人员终身学习、 多样化
学 习 的要求 。
探索更适合 的操作流程 ， 将培训中学习的知识 、 理念
运用到实践中去 ， 使粮油质量检测水平不断提高。