豚鼠养殖技术

豚鼠养殖技术

豚鼠品系

豚鼠养殖与市场前景

随着我国人口的不断增加，人均占有耕地面积不断缩小，而导致粮食紧缺的现实日趋严重，人、畜争粮的矛盾日趋尖锐。为此，必须重视发展少用粮食或不用粮食的节粮型畜牧业，多发展草食动物养殖来缓冲人、畜争粮的矛盾，这是具有重要战略意义的养殖业转型工程。豚鼠以草食为主，是典型的节粮型小家畜。广大农村草山草坡多，饲料资源十分丰富，养殖豚鼠能有效地利用当地草类饲料，特别是种植高产牧草养殖豚鼠，在很短的时间内使每个养殖户获得较大的经济效益，且能形成规模化养殖。

我国在经历了“非典”过后，许多的野生动物都被禁止养殖和食用，但野生动物一直是人们追求的美味佳肴，市场需求量与日俱增。与那些饲养成本高、技术难度大、见效周期长的养殖项目相比较，豚鼠养殖具有明显的优势：

1.豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。

2.豚鼠肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别豚鼠是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。

3.豚鼠饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品豚鼠，综合成本仅为4元左右。

4.豚鼠养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。

5.养殖豚鼠见效快、效益好：养殖10对豚鼠年可繁殖后代300只以上，毛利在4000元以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。

豚鼠是一种草食野生动物，外形似鼠（但没有尾巴），却是兔子的食性（吃草），不会咬人，没有老鼠和兔子肉的骚腥味和臭味，肉质极为鲜美，不管是用来煲汤还是炒、炖、黄焖、烧烤等，味道都远远超过鸡、鸭、狗、兔等动物，它的肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质，以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的3倍，是分娩妇女和手术后的最佳滋补品（其效果远远超过甲鱼和乌鸡）。豚鼠肉是理想的营养滋补保健食品，营养学专家称豚鼠是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。豚鼠肉对胃病、高血压、冠心病等有较明显的食疗作用，此外锌、硒等具有抗癌作用的元素。因此是一种理想的天然滋补保健品，具有滋补、养颜、壮阳等功效，对营养不良、贫血、失眠、

食欲低下、疲劳等均有良好的调节作用。经常食用，还能有效地平衡体内所需的各种营养物质，促进体内正常分泌代谢，增强免疫力。

豚鼠属于草食动物，人工饲养需要补充精料（每只成年豚鼠每天仅需补充2分钱的精料即可，饲养一头猪的成本可饲养200对豚鼠），最大个体有公斤，从刚产下的幼豚长大道600克左右需要60天左右（已性成熟，开始交配，也可以成为商品肉豚出售了），年平均繁殖4胎，第一胎产1--4个仔，第二胎开始产2--7个仔，年繁殖率为1：30--60（一只母豚年产仔12只以上，第一、二、三胎的仔豚在当年又可进行多次繁殖）。

豚鼠养殖的设施十分简单，在屋前屋后建几个一平方米以上的池子，用竹子搭建几个框等等都可以养殖，养殖前，要确定你那里是否有足够的草料来饲喂，草料包括野草、种植的牧草等，最好是种植牧草发展计划养殖。如果你是小规模养殖（养殖100对种豚以下），准备工作是很简单的，如果你养殖规模在100对以上，准备好充分的草料是保证豚鼠养殖一关键，当然，如果你地大量种植有玉米，你就可以不要担心草料的问题了，因为豚鼠很喜欢吃玉米芯、叶等，且养殖效果很

好。豚鼠的病很少，不要打防疫，极少喂药，繁殖生长快，相信在5年左右，豚鼠的养殖将直接冲击家禽养殖业。养殖一只商品豚鼠鼠需要的成本为小豚鼠从出生到20天基本不需要喂食物，从20-35天平均每天需要饲喂100克青草和2分钱的饲料，从36-60天出栏平均每天需要200克青草和3分钱的饲料，60天中共消耗青草约公斤，按元/公斤的价格为元，饲料开支约元，每只补贴种豚饲养开支元，工资和其他开支元，综合全部饲养成本为元/只左右，最高不会高于元，每只重量为500-800克。就算按10元/500克计算，利润有5元以上，如果按照目前市场的最低价15元/500克计算，每只利润在10～15元。与养殖鸡相比较：一只鸡苗需要2元左右，药物、疫苗需要元左右，饲料8元左右，每只鸡的利润只有1～元……与养殖鸭相比较：一只鸭苗需要元左右，药物、疫苗需要1元左右，饲料8元左右，每只鸭的利润只有1～2元……与养殖鹅相比较：一只鹅苗需要12元左右，药物、疫苗需要2元左右，饲料16元左右，每只鹅的利润只有5～8元……养殖豚鼠的经济效益是养殖鸡鸭鹅的10-30倍，养殖的技术难度只有养殖鸡鸭鹅的五分之一，豚鼠肉的味道是比它们都好。

豚鼠品系

豚鼠经过人工驯化后，分为四个变种：

（1）英国种：毛短，体分健壮，毛色有纯白、黑色、棕黑色、棕黄色、灰色等。英国种豚鼠主要有4个品种：顿金哈德莱（Dunkin Hartley）、哈德莱（Hartley）、勃莱特哈德莱（Pirbright Hartley）和短毛种（Shorthair）。

（2）安哥拉种：毛细而长，能把脸部、头部、身体覆盖住。对寒冷和潮湿特别敏感，不易饲养繁殖，雌鼠一般一胎只生一只仔鼠，而且仔鼠成活率较低。这种豚鼠不适于做实验。

（3）秘鲁种：毛细长有卷，体质较英国种差。与安哥拉种有新缘关系。

（4）阿比西尼亚种：短毛，但毛长成后似蔷薇花状的卷涡毛。这种豚鼠极易感染各种疾病，因而亦不适于用作试验。

目前我国各研究教学单位使用的豚鼠多为短毛的英国种豚鼠。不同毛色的英国种豚鼠杂交可形成不同的变种，如纯白色、黑色、棕色等，因此这些非纯种短毛豚鼠，被毛颜色是多样的，但基本是棕黄、黑、白三种颜色，可以棕黄、黑、白相同，形成不规则的斑点，称三色豚鼠，也可有二色或单色豚鼠。安哥拉种、秘鲁种、阿比西尼亚种豚鼠抵抗力较差，很容易感染疾病，均不适宜作试验，都用来作观赏动物。

如果你居住的空间太小没有条件供猫猫狗狗活动，或者害怕被抓伤咬伤，那么就

选择体型小巧，个性温柔的豚鼠吧！它胖乎乎的样子，笨拙可爱，虽然同是鼠类，却比传统的仓鼠要更招人喜爱。个性很温顺，除非把它惹急了，否则很少会咬人（要知道兔子急了还咬人呢）。豚鼠是素食主义者，在食物上没有特殊要求，体质强健不易生病。它很聪明，如果你好好待它它就会认得你，会陪你玩耍。它个头适中，既不像仓鼠那样过于小巧，也不像兔子那样会长到很大，更适合于拿在手中玩耍(约15～20厘米)。它行动笨拙可爱，不像仓鼠或者松鼠那样一旦跑了就要费很多心思才能捉住，很适合于小孩子或者老年人饲养。它的价格也不高，也不需要专业的饲养设备。只要准备一个合适大小的笼子，每天供应新鲜的水和食物，经常陪它玩耍，定期清理小窝，它就能健康快乐的成长。养的熟了它还会在你下班回家的时候出来迎接你，会跑到你身上跟你要食物吃。

豚鼠的寿命可以长达10年之久，你饲养之前必须有心理准备。确保你家里没有猫狗等会伤害它的其它动物。它每天都必须供应水和食物，它的排泄物会有味道（如果每天喂给它芹菜的叶子，它的尿液的味道会变为中药汤的气味，比较容易让人接受），它有时候会发出叫声，还会啃咬东西。如果你可以接受这些，那么就让我们来了解一下天竺鼠吧

食物

食物提摩西草必须有而且要无限量饲料早晚各加一次水喝的水是凉白开水。

注意：它的天敌太多，外出时小心老鼠、猫、狗等动物吃掉。

牙齿

嘴部前方上下各有两只牙齿（门齿），主要用来切断食物。前齿生长速度很快，因此必须经常咀嚼纤维质高的食物，否则会发生因为前齿生长过长而无法进食的情况。可以给它吃提摩西草砖或苜蓿草砖，用来磨牙。

饲养箱

如果购买的时候还来不及为它准备一个窝，可以先找一个箱子（木头的或者塑料甚至纸箱都可以），里面铺一些干净的碎布。因为报纸上的油墨对小动物不好，最好不要使用。这