热现象__实验：观察水沸腾
观察水的沸腾实验报告
查一查：
液体沸腾时的温度叫做沸点。查看沸点表可知，（1）液体的沸点与
有关。（2）不同物
质的沸点__ __，一个标准大气压下水的沸点为
。（3）水银的沸点是_______，酒精
的沸点是_______，故测量沸水应用_______温度计。（4）在表中液态氮和液态的氧的沸点
_______，由此可用于分离和提纯气体。
3、 俗话说:“开水不响，响水不开。”通过查阅资料，了解其中的物理道理。
4、在一次实验中小明发现了一个有趣的现象，他用纸做的锅烧水，结果发现锅中的水沸腾 了，纸锅却完好无损。联系“观察水的沸腾”实验，查阅资料，说说其中的道理。
画一画：满足才能沸腾）。来自水的沸腾图象温度/℃
1、试以横坐标表示加热时
间，纵坐标表示温度，根据
105
记录的数据，在右图中标出
各个时刻水的温度，然后用
平滑的曲线把它们连起来。
100
这就是沸腾前后温度随时间
变化的图像
2、试观察水沸腾的图像，说 说沸腾的特点
95 90 0 1 2 3 4 5 6 时间/min
数据记录：
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 …. 温度/℃ 90
看一看：
气泡：水中气泡上升过程中，在沸腾前___________，沸腾时___________。
温度：沸腾前，对水加热，水的温度____ ___，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是
_______摄氏度，说明水沸腾后温度保持_______。
听一听：
声音：水的声音在沸腾前___________，沸腾时___________。
做一做：
水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热；
观察水的沸腾实验报告
一、实验目的1. 观察水沸腾的现象。
2. 了解水沸腾的条件。
3. 探究水沸腾过程中温度和气压的关系。
二、实验原理水沸腾是指水在一定温度和压力下，从液态转变为气态的过程。
水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
三、实验器材1. 烧杯2. 酒精灯3. 温度计4. 水位计5. 水泵6. 保温瓶7. 计时器8. 铁架台9. 铁夹10. 铝箔纸四、实验步骤1. 将烧杯置于铁架台上，倒入适量的水，用水位计测量水的初始体积。
2. 将温度计插入水中，记录水的初始温度。
3. 点燃酒精灯，加热烧杯中的水，观察水沸腾的现象。
4. 记录水沸腾时的温度和气压。
5. 用水泵将烧杯中的水抽成真空，观察水沸腾的现象。
6. 将保温瓶中的水加热至沸腾，观察水沸腾的现象。
7. 将铝箔纸覆盖在烧杯口，观察水沸腾的现象。
五、实验现象1. 加热烧杯中的水时，水逐渐升温，当水温达到100℃时，水开始沸腾，产生大量气泡，气泡上升至水面破裂。
2. 在抽成真空的情况下，水沸腾的温度降低，沸腾现象不明显。
3. 在保温瓶中加热水，水沸腾时产生大量气泡，气泡上升至水面破裂。
4. 将铝箔纸覆盖在烧杯口，水沸腾时气泡无法上升至水面，沸腾现象不明显。
六、实验数据1. 初始水温：20℃2. 沸腾水温：100℃3. 水沸腾时气压：大气压4. 抽成真空后水沸腾温度：80℃5. 保温瓶中水沸腾温度：100℃6. 铝箔纸覆盖烧杯口时水沸腾温度：80℃七、实验分析1. 水沸腾的条件是温度达到沸点，气压满足要求。
2. 水沸腾时，气泡的产生、上升和破裂是水从液态转变为气态的过程。
3. 水沸腾的温度与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
4. 在真空条件下，水的沸点降低，沸腾现象不明显。
5. 保温瓶中的水沸腾时，气泡产生和破裂现象明显，说明保温瓶具有一定的保温效果。
6. 铝箔纸覆盖烧杯口，阻止气泡上升至水面，沸腾现象不明显，说明水沸腾需要气泡上升至水面破裂。
观察水的沸腾
观察水的沸腾【目的和要求】实验观察水的沸腾现象，认识沸腾是在一定的温度下发生的；同一种液体的沸点随液面上的气压而变。
【仪器和器材】雏形瓶〔带有橡皮塞，塞上有两个小孔〕，温度计〔0－100℃〕，弯成直角的玻璃管，橡皮管，酒精灯，方座支架〔J1102型〕，石棉网，两用气筒〔J1008型，几组共用〕。
【实验方法】1．观察水的沸腾现象〔1〕作好实验前的准备工作锥形瓶的橡皮塞上预先打好了两个小孔，其中的一个小孔塞入温度计〔应使盖上橡皮塞时温度计的下端浸在水的中部〕；另一个小孔塞入弯成直角的玻璃管〔玻璃管的开口应在瓶的上部空气中〕，然后在锥形瓶中倒入冷水。
冷水的高度应没过温度计下的玻璃泡而且离玻璃管口有一段间隔。
放好方座支架、石棉网和酒精灯。
整个实验装置如图2．15－l所示。
〔2〕观察沸腾过程和沸腾温度点燃酒精灯，锥形瓶中的水被加热，温度计的读数上升。
注意观察加热过程中水中气泡的出现和变化情况，直到沸腾。
发生沸腾时，记下温度计示数。
继续观察一段时间，看温度计的示数是否改变。
由此可得出什么结论？〔3〕移出酒精灯几分钟后继续加热，观察上述结论有什么变化没有，为什么？2．液体的沸点随液面上的气压而变实验装置如图2．15－2所示。
上面的实验完毕后，移开酒精灯〔或熄灭〕，取下瓶塞。
向锥形瓶中添加适量的冷水，使水温在60℃以下。
重新塞紧瓶塞，将橡皮管的一端接在弯玻璃管上，另一端接在两用气筒的底部气嘴上。
要拿好气筒，以免不小心绊倒实验装置。
然后将酒精灯放到锥形瓶的下方，重新给水加热。
当水温上升到80℃以后，用两用气筒向外抽气，连抽了几次以后，就可以看到瓶里的水沸腾了，记下这时的温度计读数。
这时瓶里的气压是升高了还是降低了？沸腾温度跟气压变化有什么关系？从而得出结论：由于瓶里的空气被抽出，瓶里的气压降低，水的沸点降低了。
然后再移开酒精灯〔或熄灭〕，当水温下降、沸腾停顿时，再用两用气筒缓慢地向外抽气，能否重新观察到沸腾现象。
水的沸腾实验实验报告
一、实验目的1. 观察水的沸腾现象，了解水沸腾的条件。
2. 掌握使用温度计测量温度的方法。
3. 熟悉实验室安全操作规范。
二、实验原理水沸腾是指水在受热时，温度达到一定值时，液态水转化为气态水的过程。
水的沸点受外界压强的影响，压强越高，沸点越高。
本实验中，通过加热水，观察水的沸腾现象，并记录水的沸点。
三、实验仪器与材料1. 仪器：烧杯、酒精灯、铁夹、铁架台、温度计、石棉网、火柴。
2. 材料：水。
四、实验步骤1. 将烧杯放置在铁架台上，加入适量的水。
2. 将温度计插入水中，确保温度计的感温部分全部浸入水中。
3. 点燃酒精灯，将石棉网放在酒精灯上，将烧杯放在石棉网上。
4. 观察水的温度变化，当温度计显示的温度接近水的沸点时，记录下水的沸点。
5. 继续加热，观察水的沸腾现象，并记录水的沸点。
6. 实验结束后，关闭酒精灯，整理实验器材。
五、实验数据记录实验次数 | 水的沸点（℃）-------- | --------1 |2 |3 |六、实验结果与分析通过实验，我们观察到水在加热过程中，温度逐渐升高，当温度达到一定值时，水开始沸腾。
实验数据记录如下：实验次数 | 水的沸点（℃）-------- | --------1 | 1002 | 1003 | 100实验结果表明，在标准大气压下，水的沸点为100℃。
这与理论值相符。
七、实验总结1. 水沸腾是指水在受热时，温度达到一定值时，液态水转化为气态水的过程。
2. 水的沸点受外界压强的影响，压强越高，沸点越高。
3. 本实验通过观察水的沸腾现象，了解了水的沸点，并掌握了使用温度计测量温度的方法。
八、实验注意事项1. 实验过程中，注意安全操作，避免烫伤。
2. 加热时，确保烧杯稳定放置在石棉网上，防止烧杯倾倒。
3. 观察水的沸腾现象时，注意观察水的温度变化，及时记录数据。
九、实验拓展1. 研究不同压强下水的沸点。
2. 探究其他液体（如酒精、盐水等）的沸点。
3. 研究影响液体沸点的因素。
观察水的沸腾实验报告
观察水的沸腾实验报告摘要：本实验的目的是观察水的沸腾现象，并研究沸腾的原理以及影响沸腾过程的因素。
实验中使用了水，加热装置和温度计等设备，并通过观察水的外观变化以及记录温度变化来评估沸腾的过程。
通过实验结果，我们发现沸腾是由于水在受热过程中液体内的气泡产生和释放。
引言：水的沸腾是常见的日常现象，但很少有人真正了解它的原理和影响因素。
通过这个实验，我们希望能够深入地了解水的沸腾现象，为实际生活中的应用提供一个基础。
材料与方法：材料：- 水- 加热装置（如电磁炉、煤气灶等）- 温度计- 烧杯方法：1. 准备实验所需材料和设备。
2. 将一定量的水倒入烧杯中。
3. 将温度计插入水中，确保温度计与水接触良好。
4. 将烧杯放置在加热装置上加热，并开始记录起始温度。
5. 不断观察水的外观变化，记录沸腾开始时水的状态的温度。
6. 继续观察水的外观变化和记录温度的变化。
7. 当水完全沸腾后，停止加热并记录此时的温度。
结果与讨论：在实验过程中，我们观察到了水在受热过程中的沸腾现象。
初始时，水的温度较低，表面平静，没有气泡产生。
随着加热的进行，我们观察到了水中的气泡开始产生，并从液体底部升起。
随着加热的继续，气泡逐渐增多，并向液体表面迅速上升，并释放出大量的水蒸汽。
最后，水完全沸腾后，整个液体处于剧烈沸腾状态，气泡不断产生并迅速升起。
实验中我们还记录了水的温度随时间的变化。
一开始，温度上升较为缓慢，但当水开始沸腾后，温度的升高速度明显加快。
在沸腾过程中，水的温度保持在100℃左右，这是因为水的沸点为100℃，水开始沸腾后，其温度不会继续上升。
我们进一步讨论了影响沸腾过程的因素。
实验中我们观察到，当水质纯净时，沸腾的现象更为明显和迅猛。
这是因为水质纯净时，水中没有杂质和气体，气泡更容易产生和释放。
另外，加热的速度也会影响沸腾的过程。
如果加热速度过快，可能会导致过度沸腾和溢出，因此在实际应用中需要注意加热速度的控制。
结论：通过观察水的沸腾实验，我们深入了解了水沸腾的现象和影响因素。
观察水的沸腾实验报告
观察水的沸腾实验报告摘要：本实验旨在观察水的沸腾过程，并研究沸腾的原理。
通过观察沸腾时的现象和测量沸腾的温度变化，我们可以深入了解水的性质以及与沸腾相关的因素。
实验方法：1. 准备材料：水、加热器、温度计。
2. 在加热器中倒入适量的水，并放置温度计。
3. 开始加热水，同时记录温度的变化。
4. 观察水的表面，注意是否有气泡产生。
5. 当水出现大量气泡并冒出水面时，停止加热并记录此时的温度。
实验结果：在实验过程中，我们观察到以下现象和结果：1. 开始加热水后，温度迅速上升。
2. 当温度接近100摄氏度时，水开始出现微小气泡。
3. 随着温度的继续上升，气泡数量逐渐增加，并从水中冒出。
4. 当温度稳定在100摄氏度时，水出现了大量气泡，并冒出水面。
5. 停止加热后，水的温度保持在100摄氏度左右，气泡逐渐消失。
讨论：通过本实验的观察结果，我们可以得出以下结论：1. 水在加热过程中会发生沸腾现象，沸腾点约为100摄氏度。
2. 沸腾是水由液态转变为气态的过程。
在沸腾时，水中的分子被加热而获得足够的能量，从而脱离液体表面形成气泡。
3. 沸腾时产生的气泡是由水中的气体（一般是溶解在水中的空气）在加热过程中被释放出来形成的。
4. 沸腾点取决于环境的压力，当压力降低时，沸腾点也会随之下降。
结论：通过这个实验，我们进一步了解了水的沸腾过程和沸腾的原理。
我们观察到水在接近100摄氏度时开始产生气泡，并在达到100摄氏度时变得非常活跃，最终形成大量的气泡并冒出水面。
沸腾是由于水中的分子被加热获得能量，从而从液态变为气态的过程。
我们还发现沸腾点取决于环境的压力，这对于其他液体的沸腾现象也是适用的。
由于沸点的变化可以影响许多工业和实验过程，我们深入研究沸腾现象的原理和影响因素对于我们理解物质的性质和应用具有重要意义。
观察水的沸腾实验报告
观察水的沸腾实验报告实验目的：观察水的沸腾现象，并研究影响水沸腾的因素。
实验材料：1.水2.玻璃容器3.热板4.温度计5.计时器实验步骤：1.将适量的水倒入玻璃容器中。
2.将温度计插入水中，记录水的初始温度。
3.将玻璃容器放在热板上，并调节热板的温度，使其逐渐升高。
4.观察水的表面，在水开始沸腾时开始计时。
5.持续观察水的沸腾现象，并记录沸腾的时间。
6.在实验结束后，关闭热板，等待水冷却。
实验结果与讨论：在本次实验中，我们观察到水开始沸腾的温度约为100摄氏度。
当水的温度达到100摄氏度时，观察到水开始剧烈地冒泡，水的表面形成了大量的气泡。
在实验的过程中，我们还发现了一些影响水沸腾的因素。
首先，水的起始温度对沸腾的时间有一定的影响。
在水的起始温度较高的情况下，水沸腾所需的时间较短，因为水在较高温度下与空气接触后，能更快地达到沸腾的状态。
而在水的起始温度较低的情况下，水沸腾所需的时间较长，因为水需要更长的时间来吸收热量，从而达到沸腾的温度。
其次，水的容积对沸腾的时间也有一定的影响。
在实验中，我们使用了不同容量的玻璃容器，发现容器越小，水沸腾所需的时间越短。
这是因为当水的体积较小时，水分子之间的碰撞频率较高，热量也能够更迅速地传递到水中，从而促进了沸腾的发生。
最后，热板的温度对水的沸腾现象起着关键的作用。
在实验中，我们通过调节热板的温度观察到了不同的沸腾现象。
当热板的温度过高时，观察到水迅速沸腾，并产生了大量的水蒸气。
而当热板的温度过低时，我们发现水的沸腾现象较为缓慢，仅有少量的水蒸气产生。
综上所述，我们通过观察水的沸腾实验，了解了水沸腾的基本现象，并研究了其影响因素。
水沸腾的温度约为100摄氏度，而水的起始温度、容积和热板温度都会对水的沸腾现象产生一定的影响。
这些实验结果对我们更深入地理解水的物理性质具有重要意义。
实验：观察水的沸腾现象
实验名称：观察水的沸腾现象 实验目标:了解液体在沸腾前和 沸腾中发生的一些现象 准备材料：水、不锈钢锅、电磁 炉（为了便于观察，我们使用不 锈钢锅和电磁炉来进行实验，和 电热水壶相比，消耗能源较多， 对环保产生影响，敬请谅解！）
实验前期步骤：将2.5L水倒 入不锈钢锅，用1600W的电磁炉 加热，然后开始观察
前2分钟：水无变化 2分40秒：锅底出现气泡 4分00秒：锅底气泡逐渐增加，并开始有部分气泡 缓缓上升 5分00秒：锅中开始上升少量水蒸气 6分20秒：水蒸气逐渐增加，变得更加明显 7分20秒：锅底更多气泡开始上升 8分20秒：水温升高
8分40秒：水开始发出“噼啪” 声 9分40秒：锅中水蒸气变多 11分05秒：锅底气泡上升速度提高 12分30秒：锅底气泡变多 13分30秒：锅底气泡上升速度再次提高 14分50秒：锅中水开始沸腾，发出“咕咚”声，锅 中水平面开始不稳 16分50秒：“咕咚”声更加清晰 17分30：水平面开始翻腾
二零一二年七月
18分50秒：我们观察到水量明显减少 20分00秒：关闭电磁炉，实验结束
实验的结论
实验表明，水在一定的温度下会发生沸腾。 水在沸腾后继续加热，一方面水的表面蒸发 加剧，另一方面水内部形成大量的气泡，气 泡上升到水面后破裂，将里面的水蒸气释放 出来。虽然这时水继续从外界吸热，但温度 却保持不变。可见，ห้องสมุดไป่ตู้腾是在一定温度下发 生的剧烈的汽化现象。
水沸腾实验报告
水沸腾实验报告水沸腾实验报告引言：水沸腾是我们日常生活中经常遇到的现象之一。
然而，我们是否真正了解水沸腾的原理和背后的科学原理呢？本实验旨在通过观察水沸腾的过程，探究水沸腾的原因，并分析影响水沸腾的因素。
实验过程：实验中我们准备了一个小锅和一些水，将水倒入锅中并加热。
在观察水沸腾的过程中，我们记录下了以下几个关键的观察点。
观察点一：水开始升温当我们将水加热后，首先观察到的是水温的逐渐升高。
在这个过程中，水分子的平均动能也在增加，分子之间的距离逐渐增大，水的密度逐渐减小。
观察点二：水开始冒气泡随着水温的升高，我们观察到水中开始冒气泡。
这些气泡实际上是水分子受热后产生的蒸汽。
由于水分子的平均动能增加，水分子之间的相互作用力减弱，从而使水分子能够克服表面张力，形成气泡并逐渐上升。
观察点三：气泡逐渐增多随着水温的继续升高，我们观察到水中的气泡逐渐增多。
这是因为水分子的平均动能更高，更多的水分子能够克服表面张力，形成气泡并逐渐上升。
同时，水中的热量也逐渐增加，加速了水分子的运动，使得气泡的产生更为频繁。
观察点四：水开始沸腾当水温达到一定程度时，我们观察到水开始沸腾。
沸腾是指水中的气泡不仅仅在水中形成，而是在水中形成并迅速升腾到水面上。
这是因为水温达到了沸点，水分子的平均动能足够高，能够克服表面张力并形成大量的气泡。
影响水沸腾的因素：除了观察水沸腾的过程，我们还对影响水沸腾的因素进行了探究。
影响因素一：气压我们在实验中改变了气压，发现气压的变化对水沸腾有一定的影响。
当气压较低时，水的沸点会降低，水沸腾的温度也会相应降低。
相反，当气压较高时，水的沸点会升高，水沸腾的温度也会相应升高。
影响因素二：溶质的存在我们还探究了溶质的存在对水沸腾的影响。
实验中，我们向水中加入了一些盐，观察到水的沸点明显升高。
这是因为溶质的存在增加了水的溶液浓度，使水分子之间的相互作用力增强，从而需要更高的温度才能使水分子克服这种相互作用力，形成气泡并沸腾。
观察水的沸腾实验报告
观察水的沸腾实验报告观察水的沸腾实验报告水是我们生活中不可或缺的重要物质，它在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
然而，你是否曾经思考过水是如何沸腾的呢？为了解答这个问题，我们进行了一次观察水的沸腾实验。
实验材料：- 一个烧杯- 水- 火源（酒精灯或燃气灶）实验步骤：1. 将烧杯放在平稳的桌面上，并倒入适量的水。
2. 将火源点燃，放在烧杯的下方。
3. 等待一段时间，观察水的变化。
实验结果：随着火源的加热，我们观察到水开始变热，并逐渐产生气泡。
这些气泡从水底部冒出，然后逐渐上升到水的表面。
当气泡到达水的表面时，它们会破裂并释放出水蒸气。
随着时间的推移，水的温度逐渐上升，直到达到沸点。
实验分析：水的沸腾是由于水内部的分子之间的相互作用力发生了变化。
在室温下，水分子之间的相互作用力比较强，它们彼此紧密地结合在一起。
当加热水时，热量会增加水分子的动能，使它们具有更大的运动能力。
随着温度的升高，水分子的运动变得更加剧烈，相互作用力逐渐减弱。
当水的温度达到100摄氏度时，水分子的运动变得非常剧烈，相互作用力几乎完全消失。
这时，水分子能够克服表面张力，形成气泡并释放出水蒸气。
这就是我们所观察到的水的沸腾现象。
实验延伸：除了观察水的沸腾现象，我们还可以进行一些延伸实验来进一步探究水的性质。
以下是一些可能的延伸实验：1. 沸腾点的变化：我们可以在不同的海拔高度或在加入溶质的情况下进行沸腾实验，以观察水的沸点是否会发生变化。
这将有助于我们了解环境对水的性质的影响。
2. 水的凝固点：通过观察水的凝固实验，我们可以了解水在低温下如何从液态转变为固态。
这将帮助我们更好地理解水的物理性质。
3. 水的蒸发速率：我们可以将水放置在不同的环境条件下，例如不同的温度或湿度，以观察水的蒸发速率。
这将使我们更深入地了解水分子的运动和蒸发过程。
结论：通过观察水的沸腾实验，我们可以更好地理解水的物理性质和分子间相互作用力的变化。
水的沸腾是因为水分子在受热后获得了足够的能量，使其能够克服表面张力并形成气泡。
观察水的沸腾实验报告
实验报告班级小组成员一、实验名称: 观察水的沸腾二、实验目的:观察水沸腾时的现象三、实验器材:铁架台，酒精灯，石棉网，烧杯，杯盖，酒精灯（如右图）四、实验原理: 液态（汽化）气态五、实验步骤:①在烧杯里放入适量水，将烧杯放在石棉网上，然后把温度计插入水里。
②把酒精灯点着，给烧杯加热。
③边观察边记录。
④撤去酒精灯继续观察。
⑤做好实验后，把器材整理好。
六、记录数据表1：温度T/℃温度计示数变化情况气泡数量气泡运动情况气泡上升过程大小变化60℃以下上升少量气泡杯底产生少量气泡，气泡上升下大上小60℃~90℃之间上升逐渐增多气泡上升加快下大上小90℃~100℃之间上升逐渐减少小气泡上升越来越快下大上小沸腾时温度100℃达到最高温度较多大量气泡迅速上升，下小上大沸腾后继续加热不变不变不变下小上大移走酒精灯后下降减少至没有气泡气泡上升速度减慢，至没有气泡下小上大表2：时间t/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度T/℃90 91 92.5 94 96 98 99 100 100 100 100七、数据处理(表格、图象)画出水在加热到沸腾后两分钟的“温度—时间”图像八、结论由以上实验现象和数据可得出下面结论：①沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象。
②水在沸腾时，温度不变（升高/降低/不变）。
九、讨论（实验过程中你遇到了那些问题，请提出问题进行讨论）问题一：为什么各组水的沸腾时间不同解决方法：问题二：为什么水沸腾温度在100摄氏度以上解决方法：问题三：为什么水在沸腾前与沸腾后，气泡上升过程中大小变化不同解决方法：。
“观察水的沸腾”实验
观察水的沸腾”实验contents •实验目的•实验设备•实验步骤•实验结果与分析•结论与讨论•参考文献与拓展阅读目录CHAPTER实验目的观察水的沸腾现象了解水沸腾的条件了解水沸腾的压力条件：大气压强分析压力和温度对水沸腾的影响了解水沸腾的温度条件：100℃（在标准大气压下）探索沸点与气压的关系了解沸点与气压的关系：气压越高，沸点越高通过实验验证沸点与气压的关系，如改变气压（通过改变海拔高度或使用气压计）观察沸点变化分析沸点与气压的关系在实际生活中的应用（如高压锅、烹饪技巧等）CHAPTER实验设备烧杯烧杯是观察水沸腾实验中常用的容器，用于盛放水。
选择烧杯时，要确保其透明，以便观察水的变化。
烧杯的容量要足够大，以容纳足够的实验用水。
热水壶热水壶用于提供热水，是观察水沸腾实验的必备设备。
在选择热水壶时，要确保其质量可靠，以提供持续的热水。
热水壶的容量要适中，以满足实验需求。
温度计计时器计时器用于记录水沸腾所需的时间，是观察水沸腾实验的辅助设备。
选择计时器时，要确保其功能正常，以准确记录时间。
计时器的精度要高，以获得准确的时间数据。
纸巾用于擦拭烧杯和热水壶外部的水珠，是观察水沸腾实验的辅助工具。
选择纸巾时，要确保其质量好，以提供良好的擦拭效果。
纸巾的尺寸要适中，以方便使用。
纸巾CHAPTER实验步骤准备一个烧杯，容量大约为250毫升。
将烧杯放入热水壶中，确保烧杯与热水壶底部保持一定距离，避免接触产生热损失。
将烧杯放入热水壶中向烧杯中倒入适量清水打开热水龙头，向烧杯中缓慢倒入适量的清水。
观察倒水过程中水的流速和形状变化。
将温度计插入水中开始计时并观察水沸腾的现象0203CHAPTER实验结果与分析沸腾现象沸腾特征水沸腾的现象及特征气压对沸点的影响高海拔地区水的沸点沸点与气压的关系沸点与温度计的校准温度计的准确性温度计的校准方法CHAPTER结论与讨论水沸腾现象的结论与解释沸腾是汽化现象气泡的形成水的沸腾点是100℃高压锅的原理高压锅内的气压高于标准大气压，水的沸点升高，因此高压锅烹饪时，食物更容易煮熟。
实验：观察水的沸腾
实验：观察水的沸腾[目的]观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况。
[器材]烧杯，水，温度计，铁架台，石棉网，酒精灯，火柴，中心有孔的纸板，钟表（可以全班共用1只）。
[步骤]1．把水倒在烧杯里。
照图1那样，把烧杯放在铁架台的石棉网上，杯上盖上纸板，把温度计穿过纸板孔插入水中。
2．用酒精灯给盛了水的烧杯加热。
注意观察温度计的示数。
3．当水温升到90℃左右时，每隔1或2分钟记录1次水的温度，直到水沸腾后5分钟左右为止。
注意观察水的沸腾现象，并且把记录的温度填在下面的表格里。
时间（分）0 1 2 3 4 5 6 ……温度（℃）4．在方格纸上，以时间为横轴，温度为纵轴，根据记录作出水的沸腾图象。
从沸腾图象得出水的沸腾温度是多少摄氏度？[观察要点]在这个实验中，我们用图1所示的装置，观察烧杯中的水在加热时升温至沸腾的全过程。
随着水温的升高，一方面我们观察温度计示数，一方面注意观察在不同阶段水中气泡的生成、气泡的大小、多少及上浮的特点。
1．加热过程中，先看到杯底上出现较小气泡，然后上升。
了解这些小气泡产生的原因。
2．继续加热，观察杯底出现气泡形状、大小、多少，情况与前边有什么不同。
这些气泡能否升到水面？3．继续加热，至烧杯水中出现大量气泡，气泡在上升时不断变大，浮到水面爆裂开。
这时水的内部和表面进行着强烈的汽化，认识沸腾现象特征。
4．沸腾后再加热一段时间，观察水在沸腾时的温度特点。
[注意]绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭；不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。
使用时，因酒精灯外焰部分温度最高，应该用它的外焰部分去加热。
[对实验的改进意见]按上述装置进行实验，在烧杯口上加盖，实际上改变了液面气压，不能使学生信服。
若不加盖，水温度又很难升到100℃，一般维持在95℃—97℃之间，而且气泡上升也不明显，沸腾不剧烈。
将烧杯改为烧瓶（容积不要太大），去掉石棉网，烧瓶也用试管夹夹住固定在铁架台上，用酒精灯直接对烧瓶加热，为防止水沸腾时温度计晃动碰到烧瓶口，可将温度计上头插入橡皮塞中，用试管夹夹住固定在铁架台上，这样改进后的实验有3个优点：①将水烧至沸腾需时间短；②水沸腾时，气泡由小到大上升明显；③沸腾时水温度始终在100℃左右。
物理教案－实验：水的沸腾
物理教案－实验：水的沸腾物理教案－实验：水的沸腾作为一名无私奉献的老师，常常要根据教学需要编写教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。
如何把教案做到重点突出呢？以下是店铺为大家收集的物理教案－实验：水的沸腾，仅供参考，希望能够帮助到大家。
教学目标知识目标：1、观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况。
2、知道沸腾现象的特点。
3、理解液体有一定的沸点。
4、知道蒸发和沸腾的异同。
能力目标：培养动手能力，观察能力，实验能力和归纳、概括能力。
情感目标：1、养成学生探索热现象知识的兴趣。
2、理论联系实际的思考方法。
教学建议教材分析：本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到。
教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温度。
教材后面是讲解沸腾的知识，联系实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容易理解和掌握。
教材最后提出了问题，思考蒸发和沸腾的异同点，学生完全可以联系上一节的知识解决。
教法建议：本节得出结论部分是学生实验，教材提供了实验的方法和步骤，这部分教学要注意培养学生观察、实验能力，一定要认真观察在沸腾过程中现象，例如气泡的'变化情况、温度的变化情况等，在实验过程中注意填写表格，做好实验数据的记录，并利用数据制作表格，从表格中找出物理规律。
关于沸腾的知识，可以由学生总结出什么是沸腾，并分析蒸发和沸腾的相同点和不同点。
关于酒精灯的使用问题，教师演示正确的使用方法，并说明错误的使用方法，可以由学生说明错误的原因，注意考虑安全的因素，给学生观察酒精灯的火焰，说明使用时要用外焰，可以实验由学生观察。
学生阅读教材上的液体的沸点表格，或提供一些资料学生阅读，联系实际学习，建立沸点的观念。
观察水的沸腾实验及改进措施
观察水的沸腾实验及改进措施〔关键词〕物理实验;水沸腾现象;改进措施;注意问题八年级义务教育初中《物理》教材(北京师范大学出版社)“观察水的沸腾”实验是研究液体沸腾时的特征,但在具体实验中往往会出现理论与实验结果不符,或是实验现象不明显等情况,以至于影响学生对沸腾现象的理解。
鉴于此,可对该实验作一些改进。
一、实验仪器的选择和改进《物理》教材(北京师范大学出版社)中,“观察水的沸腾”实验装置如图1所示。
教材中使用了250 mL的大烧杯,造成实验时需要的水量较多,加之杯口较大,使得热量散失较多,实验耗时较长。
如果换用热水做,又会减少气泡的数量,也不能让学生较好地观察到沸腾现象。
为了缩短实验时间,我也曾试着用减少水量的办法,但要使温度计的玻璃泡不与杯底接触,杯中至少也要装入1/3的水量。
这样一来,杯中水的深度就会大大减小,而由于水浅,也便无法清晰地观察到水沸腾前后气泡的变化过程了,实验效果最终还是会被影响。
另外,为了减少热量的损失,教材中还采用在杯口加盖一张中心有孔的纸板进行实验,这种方法可以增大水面上方的气压,使水的沸点升高。
但是水蒸汽会弥漫在杯内液面上方,同时杯壁上还会附着一些被液化的小水珠,最终会导致观察的效果被影响。
此外,由于各实验小组盖的密封程度不同,还会出现沸点温度差异较大的现象。
针对以上问题,我多次对实验装置进行了改进,最终选用了100 mL的锥形烧瓶(如图2所示)作为实验主要装置。
这样可大大缩短实验时间,使温度计的读数更真实可靠。
但需要注意的是,若实验中加热的水含有矿物质较多的话,实验结果也会出现误差,因此选择合适的水也是十分必要的,所以,每次实验所用的水应及时更换。
二、实验现象的描述对实验现象的描述,应该从以下几个问题出发:1. 为什么锥形烧瓶底部先有气泡,侧壁后有气泡?2. 气泡里的气体是什么?3. 在水沸腾之前,气泡由小变大而在上升时又变小,这是为什么?4. 水沸腾时,气泡在上升过程中,为什么气泡又会由小变大呢?5. 水沸腾后温度还会继续上升吗?6. 锥形烧瓶口出现的“白气”是水蒸汽吗?从微观角度看水沸腾的过程,实验现象大体可分为两个阶段:①水沸腾前,锥形烧瓶里的水被加热,由于水中溶有空气,受热膨胀体积增大,在液体表面张力作用下形成气泡。
水沸腾的实验报告
水沸腾的实验报告水沸腾的实验报告引言：水沸腾是我们日常生活中常见的现象之一。
当我们将水放在火上加热时，随着温度的升高，水逐渐变热，最终会出现沸腾的情况。
但是，为什么水会沸腾呢？这是一个有趣且值得探究的问题。
本实验旨在通过观察和记录水沸腾的过程，探究其背后的原理。
实验材料：1. 一个锅2. 一升纯净水3. 一个温度计4. 一个火源（如炉灶或酒精灯）5. 实验记录表实验步骤：1. 将锅放在火源上，点燃火源。
2. 在锅中倒入一升纯净水。
3. 将温度计插入水中，确保温度计的测量部分完全浸入水中。
4. 开始记录实验开始时的水温，并每隔一分钟记录一次水温。
5. 当水开始沸腾时，停止记录，并记录下此时的水温。
实验结果：实验过程中，我们记录了水温随时间的变化。
最初，水温逐渐上升，但并未出现沸腾的迹象。
然而，随着时间的推移，水温逐渐接近100摄氏度，水开始剧烈地冒泡，并发出嘈杂的声音。
此时，我们停止了记录，并记录下水温为100摄氏度。
实验分析：水沸腾的原理是由水中的分子间相互作用引起的。
在常温下，水分子以液态存在，分子间通过氢键相互连接。
当我们加热水时，温度的升高使水分子的平均动能增加，分子间的氢键逐渐变弱。
当温度达到100摄氏度时，水分子的平均动能足够高，氢键完全断裂，水分子变成气态，形成水蒸气。
沸腾现象的出现需要满足两个条件：一是水温达到沸点，即100摄氏度；二是水中存在气泡核。
气泡核是沸腾过程中气泡形成的起点，它可以是杂质、容器表面的不规则部分或其他微小颗粒。
当水温达到沸点时，气泡核上的水分子开始剧烈运动，形成气泡。
随着气泡的形成和上升，水开始剧烈冒泡，最终呈现出沸腾的现象。
实验结论：通过本次实验，我们观察到了水沸腾的过程，并探究了其背后的原理。
我们发现，水沸腾是由水分子间的相互作用引起的，当水温达到100摄氏度时，水分子变成气态，形成水蒸气。
沸腾现象的出现需要满足水温达到沸点和存在气泡核两个条件。
这个实验不仅让我们更加深入地了解了水沸腾的原理，也培养了我们的观察和记录实验数据的能力。
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1(09福州）（4分）小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中（1）他的操作如图16所示，其中错误之处是________________________________ 。
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图17所示，为___________℃，说明此时气压___________（选填“＜”、“＞”或“＝”）1个标准大气压。
（3）分析图18所示图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是___________。
2（09烟台）在“探究水沸腾”的实验中，某实验小组观察到图16(a)、(b)所示的两种情景。
(1)你认为哪一种是水沸腾时的情景．___________(2)实验中你还观察到哪些实验现象．___________(3)为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以采取哪些措施。
____________________________________________3（09泰安）在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在表格内。
（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是_______℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压_______（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压。
（3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示。
其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（）4（09潍坊）(6分)小明用如图所示的装置做观察水的沸腾实验，水沸腾时，温度计的示数如图所示，此时水的沸点是_______℃，这表明当时的大气压强要比1标准大气压强_______ ；本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾。
请写出两种可行的办法：①_______ ；②_______。
5 （09荆门）小华通过图9所示实验装置探究“水的沸腾”。
实验中给两杯水加热一段时间后，观察到虽然继续加热，但其中一个温度计的示数不再上升，它的读数是_______ ℃。
这说明_____________________ 。
9（09惠安）为了研究水的沸腾，小文观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录了有关数据如下表：时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9温度/℃90 92 94 96 97 98 98 98 98 98（1）小明观察到同学们测水温的操作有如图13中所示四种，你认为正确的是（）(2)实验中水的沸点是℃；继续给沸腾的水加热，水的温度(选填“升高”、“不变”或“降低”).(3)实验中水的沸点低于100℃，你认为可能是_______ 造成的.(只需要写出一个可能原因)11（09贵港）在探究“沸腾的规律”的实验中，（1）如图（a）(b)所示，图______是水沸腾时的情况。
（2）当水温上升到90℃时，每隔30s记录一次温度，然后作出温度与时间的图像，如图（c）所示。
从图像可知，水沸腾时的温度是______℃，由此可以判断出当地的大气压______1标准大气压（选填“大于”、“小于”或“等于”）。
（3）实验即将结束，细心的李利同学发现：移开酒精灯，水马上停止沸腾。
这说明沸腾过程中需要继续_______,但温度________。
13（09锦州）(5分)某固态物质加热后成了液态，随后停止加热，并记录温度与时间的变化关系如下表，请你分析实验数据并回答：时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24温度/℃98 91 85 82 79 79 79 79 75 71 67 64 61(1)该物质__ __晶体(选填“是”或“不是”)，其理由是_ (2)在第10min该物质的状态是__ __(选填“固态”、“液态”、“固液共存态”).(3)在8min-14min是__ __热过程(选填“吸”或“放”)，14 （09泉州丰泽）(4分)在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验。
(实验室已准备多套A、B装置)(1)甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是_______(A或B)套装置。
(2)乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图像如图c所示，得到a、b 两种不同图像的原因是水的不同。
(3)通过分析图像C，归纳出水沸腾的特点是：①_____________________ ；②_____________________ 。
16（09齐齐哈尔）.小英和小芳同学分别在做“观察海波的熔化”实验，使用了如图所示的实验装置，小英记录的实验数据如下表：（1）海波的熔点是_____________________℃，海波在熔化过程中处于_____________________ 。
（填“固态”、“液态”、“固液共存状态”）比较水浴加热和直接用酒精灯加热试管的好处？____________________20．（3分）（2013•枣庄）在做“观察水的沸腾”的实验时，甲、乙、丙三个实验小组的同学分别从图中B两套实验装置中任选一套来完成实验．（1）甲组同学从水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1分钟记录一次水的温度，直到水沸腾5分钟为止，实验数据如下表所示．分析表中的数据可知，甲组同学选择的是B（A或B）套装置．时间min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11温度℃90 92 94 96 98 100 101 102 102 102 102 102他们绘制的沸腾图象如图C所示，得到a、b两种不同图象的原因是：____________________．（3）实验后，甲组的同学对大家提出了这样的疑问：如果不对水加热，能让水重新沸腾吗？老师马上将一杯停止沸腾的水放进能抽气的密闭玻璃罩中，如图D所示，接通抽气机电源，随着玻璃罩中空气的抽出，热水居然沸腾起来．通过分析，同学们知道了发生此现象的原因是：抽气机抽气时，玻璃罩内的气压____________________（选填“增大”、“减小”或“不变”），水的沸点____________________（选填“升高”、“降低”或“不变”），因此在不加热的情况下，水能重新沸腾．（2013营口）27．（6分）在探究“水的沸腾”实验中：（1）除了图乙中所示的器材，还需要一个重要的测量仪器是____________________。
（2）若操作正确无误，根据乙可知此时烧杯中水的实际温度是_____________℃。
（3）表甲是本实验过程中不同时刻的温度记录，小明由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是__________℃，你这样判断的理论依据是_________________________。
改正数据后，小明根据实验数据判定该地水的沸点为_____________________ ℃，可能的原因是当地的大气压_____________________ （选填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压。
3在“观察水的沸腾”实验中，四个实验小组测得水的沸点如下表所示：组别 1 2 3 4水的沸点/℃98.2 98.9 98.5 98.6 对于上述实验数据，下列说法正确的是A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效4在探究"水沸腾的规律"的实验中。
当水温接近90"时开始计时，每隔30s记录一次水的温度，其数据如下表所示。
时间(s ) 30 60 90 120 150 180 210 240温度（℃）92 93 94 95 96 96 96 96①表中数据表明：液体在沸腾过程中，温度____________________。
甲乙②如图所示，是描述水在汽化时的分子运动模型示意图，其中____________________ 图属于水沸腾时的分子运动模型示意图。
5、在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a、b所示。
则图中____________________ 是水在沸腾前的情况，图中____________________ 是水在沸腾时的情况。
小组记录的实验数据如下表所示。
从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是____________________ ℃。
（2）实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，其原因可能是：____________________ 。
6．如图甲、乙所示，烧瓶中的水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到的现象是__________，实验表明____________________________7．常用液体温度计是利用液体_____________________的性质制成的。
如图所示，是小亮同学在做“观察水的沸腾”实验时的装置，如果想要节约一些酒精灯的燃料，并适当缩短实验时间，则可行的一种方法是___________。
当烧瓶内的水沸腾后把酒精灯移开，水将不再沸腾。
请你写出两种使瓶内的水再沸腾起来的方法。
（用酒精灯加热除外）①__________________________________________；时间/min温度/℃…96 97 98 98 95 98 98 …表甲图乙第27题图…8 9 1011 12 13 14 …10090℃。