百货公司商品采购全过程管理
日用百货公司经营管理办法
日用百货公司经营管理办法一、总则1. 为规范日用百货公司的经营管理，提高公司的经济效益和社会效益，根据国家有关法律法规和行业标准，结合本公司实际情况，制定本办法。
2. 本办法适用于本日用百货公司的所有经营活动。
二、组织架构与职责1. 公司设立总经理、各部门经理及基层员工等岗位，明确各岗位的职责和权限。
2. 总经理负责公司的全面经营管理工作，制定公司的发展战略和经营计划，领导各部门完成各项经营任务。
3. 采购部门负责商品的采购工作，确保商品的质量、价格和供应及时性。
建立供应商管理体系，与优质供应商保持良好的合作关系。
4. 销售部门负责商品的销售工作，制定销售策略和促销方案，开拓市场，提高销售额和市场占有率。
5. 仓储部门负责商品的仓储管理工作，确保商品的安全、完整和准确库存。
做好库存盘点和出入库管理，提高仓储效率。
6. 财务部门负责公司的财务管理工作，制定财务预算和财务管理制度，做好会计核算、财务分析和资金管理，确保公司的财务安全。
三、商品管理1. 商品采购（1）建立严格的采购流程，包括需求分析、供应商选择、价格谈判、合同签订等环节。
（2）采购人员应具备丰富的商品知识和市场洞察力，选择质量可靠、价格合理的商品。
（3）与供应商建立长期稳定的合作关系，确保商品的供应及时性和稳定性。
2. 商品验收（1）对采购的商品进行严格的验收，确保商品的质量、数量和规格符合要求。
（2）建立商品验收标准和流程，明确验收人员的职责和权限。
3. 商品陈列（1）根据商品的特点和销售情况，合理规划商品陈列区域，提高商品的展示效果和销售效率。
（2）保持商品陈列的整洁、美观和有序，定期进行陈列调整和更新。
4. 商品库存管理（1）建立科学的库存管理体系，合理控制库存水平，避免库存积压和缺货现象。
（2）定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性。
四、销售管理1. 销售策略（1）制定明确的销售目标和销售计划，分解到各个部门和岗位。
（2）根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略和促销方案。
大型超市采购流程
大型超市采购流程大型超市采购流程大型综合超市采购控制及管理流程1、每月对单品进行检查，依据商品组织结构及商品销售排行榜，对滞销及质次商品进行终止，不断优化商品组织结构。
2、对供应商合作情况进行检查，对不能持续供货，促销不配合及采取不正当经营手段的供应商进行调整。
3、对促销商品进行检查，对促销商品断货及质量问题，及时予以协商解决。
4、对已签订的合同条款进行检查，不断改善谈判条件。
5、对谈判与营业合作进行检查，发现疏漏及时解决。
6、对商品价格毛利率进行检查，获取竞争性低价，为公司赢得最大毛利。
采购部经理工作规范1、审核谈判员所答合同是否符合要求；确认供应商及终止供应商。
2、审核新增单品是否适合当地消费者，以便进行单品确认。
3、审核单品是否调价（进/售价），并进行确认；促销单品是否合格；日期段内商品排行、费用收取是否合理。
4、每月分析一次销售情况，审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。
5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。
6、每周根据销售报表，分析各部组的销售及平均加价率是否合理，以便及时进行供应商的筛选、单品调整。
7、根据商品组织结构表中的平均加价率报表，掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。
8、每天对各部组工作安排完成情况进行监督和检查。
9、每周组织谈判员召开一次业务分析会，进行交流和培训。
10、加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，及时解决工作中存在的问题。
11、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营业部。
12、每周参加一次与营业部门的沟通会，及时解决谈判与营业存在的问题。
13、定期或不定期制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。
采购部谈判员工作规范1、引进供应商、引进单品，保证超市的单品供应。
2、向供应商宣传本公司的商务政策，争取得到供应商对本公司的最大支持；严格按照合同要求和规范，签订好供货合同。
百货企业运营管理方案
百货企业运营管理方案1. 引言百货企业是一种多元化的零售企业，经营各种不同类别的产品，如服装、家居用品、电子产品等。
为了确保企业的顺利运营，百货企业需要制定一套有效的运营管理方案。
本文将介绍百货企业运营管理方案的主要内容和实施步骤。
2. 目标和策略2.1 目标百货企业运营管理的主要目标是提高销售额、增加利润和提升客户满意度。
2.2 策略为了实现上述目标，百货企业应采取以下策略： - 精细化库存管理：通过合理的库存控制和供应链管理，降低库存成本同时确保货物的供应充足。
- 优化运营效率：通过引入先进的信息系统和技术，提高销售效率和服务质量。
- 提高产品品质：确保产品质量符合标准，提供高品质的商品给客户。
- 拓展市场份额：通过市场调研和推广活动，扩大企业的品牌知名度和市场份额。
3. 运营流程3.1 采购和供应链管理百货企业的采购和供应链管理是其运营成功的重要组成部分。
以下是百货企业采购和供应链管理的主要步骤： 1. 采购需求分析：根据市场需求和销售数据，分析每个产品类别的采购需求。
2. 供应商筛选和评估：对潜在供应商进行筛选和评估，选择合适的供应商。
3. 采购订单管理：与供应商签订采购合同并监控采购订单的执行情况。
4. 库存管理：定期进行库存盘点和调整，确保库存水平合理。
3.2 销售和客户服务销售和客户服务是百货企业运营管理中的重要环节。
以下是销售和客户服务的主要流程： 1. 销售计划制定：根据市场需求和销售数据，制定销售目标和计划。
2. 销售团队管理：建立合适的销售团队，并进行销售培训和绩效评估。
3. 销售推广活动：制定推广活动方案，如促销、折扣等，提高销售额。
4. 客户服务管理：提供优质的客户服务，处理客户投诉和问题。
3.3 运营数据分析运营数据分析对于百货企业的成功运营至关重要。
以下是运营数据分析的主要步骤： 1. 数据收集：收集销售数据、库存数据和其他运营数据。
2. 数据清洗和整理：对收集到的数据进行清洗和整理，确保数据的准确性。
百货采购流程
百货采购流程百货采购流程是百货零售业中非常重要的一环，它直接关系到商品的品质、价格和供应链的稳定性。
一个良好的百货采购流程可以有效地保证商品的品质和供应的及时性，从而提高企业的竞争力和盈利能力。
下面，我们将详细介绍百货采购流程的各个环节，希望能对大家有所帮助。
首先，百货采购流程的第一步是市场调研。
在采购之前，企业需要对市场进行调研，了解市场上的商品种类、价格、供应商情况等信息。
这样可以帮助企业选择合适的商品和供应商，从而降低采购成本，提高采购效率。
第二步是制定采购计划。
在进行市场调研的基础上，企业需要制定采购计划，包括采购的时间、数量、品种等具体内容。
采购计划的制定需要充分考虑市场需求、销售情况和库存情况，以及企业的资金状况，从而确保采购计划的合理性和可行性。
接下来是供应商选择。
企业需要根据自身的需求和采购计划，选择合适的供应商进行合作。
在选择供应商时，除了考虑价格因素外，还需要考虑供应商的信誉、产品质量、交货周期等因素，以确保供应链的稳定性和商品的品质。
然后是采购谈判。
在确定了合作的供应商后，企业需要与供应商进行谈判，商定具体的采购条件和价格。
在谈判过程中，企业需要充分发挥自身的采购能力，争取到更好的采购条件，从而降低采购成本，提高采购效益。
接着是签订采购合同。
在谈判达成一致后，企业需要与供应商签订正式的采购合同，明确双方的权利和义务，以确保采购过程的合法性和安全性。
最后是采购执行和管理。
在签订采购合同后，企业需要严格执行采购计划，按时按量地采购商品，并对采购过程进行有效的管理和监控，以确保采购的顺利进行和采购目标的实现。
综上所述，百货采购流程是一个复杂而又重要的环节，它直接关系到企业的经营效益和竞争力。
一个良好的百货采购流程可以帮助企业降低采购成本，提高采购效率，从而获取更多的竞争优势。
希望以上内容能对大家有所帮助，谢谢阅读！。
百货超市商品采购流程
百货超市采购流程1.流程图
2.流程概述
3.工作程序
3.1自采原则：
3.1.1原则上可以供应商可以账期送货的不进行自采，由采购员询价、议价谈判。
可以本地自采的不到外地采购（外地现金采购财务风险巨大、商品质量在运输途中极易发生变化、因考虑运输成本问题一般会大量采购、如销售欠佳易造成库存压力大商品损坏、腐败损耗加大）。
3.1.2门店营运人员只根据销量及促销计划订货量、商品规格、商品店内验收不参与市场现金采购。
3.1.3采购员根据门店营运订货量预估采购金额报采购经理审批后报会计部，由会计根据预估金额上报总经理审批借款。
3.2采购商品原则：
根据门店营运订量上下浮动10%采购，品质规格按照门店要求及各部门商品采购标准采购。
商品采购标准为：同质量采价格最优惠的、同价格采品质、规格最好的。
如遇促销商品缺货及时通知门店变更采购计划。
4、附表
（无）。
百货商场工作流程与三包规范
百货商场工作流程与三包规范一、百货商场工作流程百货商场作为一个大型购物中心，其工作流程非常复杂，需要多个部门的协调配合。
以下是一个典型的百货商场工作流程：1. 商品采购：由市场部根据市场需求和销售趋势选购商品。
2. 动销分析：由数据分析师对商品销售情况进行分析，为商品管理提供数据支持。
3. 竣工验收：由工程部对商场工程竣工进行验收，确保商场环境安全、卫生等问题。
4. 货品入库：由仓储部门根据采购计划把采购的货品存放在库房里，同时开具入库单。
5. 货品上架：由库房管理人员根据业务部门要求，将存放在库房中的货品上架，同时办理货品开票。
6. 商品陈列：由商品陈列人员根据季节、节日和活动等需求调整商品陈列，营造销售氛围。
7. 业务接待：由销售人员和营业员接待顾客，提供商品、询问商品相关问题，办理付款等工作。
8. 货品配送：由物流部门将商品配送至各个经营点位。
9. 配送与销售数据汇总：由数据分析人员对配送和销售数据进行统计和分析，为后续业务决策提供参考。
10. 客户服务及售后：由客服中心对消费者投诉进行处理，同时对售后服务进行管理。
以上是一个百货商场的基本工作流程，当然现实中各个商场工作流程也有所不同，但是基本上都遵循这样的原则。
二、三包规范三包是商品售后服务的一种保障，不同的商品有不同的三包规范。
1. 交通工具三包规范新汽车质量保证期一般为1年，行驶里程不超过1万公里，发动机、变速器两大件保证期不少于2年或行驶里程不少于2万公里。
电动自行车保证期为1年，每天行驶里程不超过50公里。
2. 电子数码产品三包规范由于技术更新换代快，数码产品三包期较短。
通常为电视机、音响器材等大型电器三包期为1年，小型电器如手机、数码相机等三包期为半年，而耳机、蓝牙音箱等配件保修仅为三个月。
3. 家电产品三包规范家电产品三包期为1至3年不等。
大型家电如空调、冰箱、洗衣机三保期一般为1年，小型家电如电吹风、电饭煲三包期为半年或一年。
超市百货部组织架构及工作流程
超市百货部组织架构及工作流程超市百货部作为一个零售业务的重要组成部分，负责销售各种日用品和消费品，是超市和百货商店的核心业务之一。
一个高效的组织架构和良好的工作流程，对于保持业务增长和客户满意度至关重要。
本文将介绍超市百货部的组织架构和工作流程，以及如何优化这些流程以提高效率和效益。
一、超市百货部组织架构超市百货部的组织架构包括以下职能部门：1. 采购部门采购部门负责优化供应链，确保商品的优质、低成本供应。
采购团队可以根据不同的季节和节日选择合适的商品，并了解市场需求和客户反馈，以制定有效的采购计划。
并与供应商建立良好的合作关系和谈判策略，提高进货的效率和效益。
2. 库存管理部门库存管理部门负责管理和维护存货的数量和成本，并确保商品可流通性和销售周期。
它涉及到货物的验收、分类、上架、陈列、标价和调货。
库存管理部门，需要灵活而高效地处理库存问题，以提高商品周转率和降低库存成本。
3. 销售部门销售部门是超市百货部门最重要的组成部分，在店内展览销售各类商品。
因此，销售部门负责聘请、培训和监督销售人员，以确保他们了解产品信息，提供专业的咨询和客户服务，并通过促销、特别优惠等方式提高客户的购买欲望。
4. 市场部门市场部门负责采集和分析市场信息和客户反馈，进行客户满意度调查和市场竞争分析，以制定有效的营销策略和销售计划。
市场部门可以通过广告、促销、网上营销等方式吸引更多的客户和提高品牌知名度。
5. 后勤管理部门超市百货部门的后勤管理部门负责营运支持任务，主要包括清洁、维修、安保和物流。
后勤管理部门需要确保店内、仓库和办公室的环境干净、安全和卫生。
在每个部门配备相应的工具和器具以便随时处理紧急情况。
二、超市百货工作流程超市百货部门的工作流程包括以下几个流程：1. 采购流程在采购流程中，采购部门将仓库的需求和已存货物的销售反馈结合到一起，确定哪些商品需要进货。
采购部门将向供应商订购产品，协调货运进仓库。
2. 库存管理流程库存管理流程对购入的商品进行分类，定价并对其进行标签处理。
百货仓库管理流程及内容
百货仓库管理流程及内容一、引言随着我国经济的快速发展，百货业作为零售业的重要组成部分，其市场规模不断扩大。
百货仓库作为百货企业的重要物流环节，其管理水平直接影响到企业的运营效率和成本控制。
本文将从百货仓库的管理流程和内容两个方面进行探讨，以期为我国百货仓库管理工作提供一定的参考。
二、百货仓库管理流程1. 入库管理（1）采购管理：根据销售计划和库存情况，制定采购计划，并选择合适的供应商进行采购。
（2）验收管理：对采购回来的商品进行验收，包括核对数量、检查质量、核对供应商提供的商品信息等，确保入库商品的准确性和合规性。
（3）入库登记：将验收合格的商品进行入库登记，包括商品的名称、规格、数量、供应商等信息，确保商品信息的准确性。
2. 库存管理（1）库存控制：根据销售情况和库存情况，制定合理的库存控制策略，包括安全库存、订货点等，以保证库存的合理性和高效性。
（2）库存盘点：定期对库存进行盘点，核对实际库存与账面库存的差异，确保库存数据的准确性。
（3）库存调整：根据销售情况和库存情况，对库存进行调整，包括移库、调拨等，以提高库存的利用率和效率。
3. 出库管理（1）销售出库：根据销售订单，核对商品的数量、规格等信息，确保销售出库的准确性和合规性。
（2）配送管理：根据销售出库情况，制定配送计划，并安排合适的配送方式，确保商品的及时送达。
（3）出库记录：将销售出库和配送情况进行记录，包括销售订单号、商品名称、数量、配送方式等信息，确保出库数据的准确性。
4. 安全管理（1）仓库安全：加强仓库安全管理，包括防火、防盗、防潮等措施，确保仓库的安全性。
（2）商品安全：加强对商品的保护，包括防损、防损、防伪等措施，确保商品的安全性。
三、百货仓库管理内容1. 人力资源管理（1）人员招聘：根据仓库管理的需要，招聘合适的人员，包括仓库管理员、配送员等。
（2）人员培训：对仓库人员进行培训，包括仓库管理知识、商品知识、操作技能等，提高仓库人员的专业素质。
百货类的过货流程
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对于百货商店的管理方法
对于百货商店的管理方法对于百货商店的管理方法，以下是一些详细的建议：1. 产品选择和采购管理：根据目标市场和顾客需求，选择丰富多样的商品种类和品牌。
建立合理的供应链管理系统，与供应商建立长期合作关系，确保货源的可靠性和品质，并根据市场趋势和销售数据调整采购计划。
2. 库存管理：建立有效的库存管理系统，通过销售预测和库存盘点控制库存水平。
优化进货周期和补货机制，避免库存积压或缺货情况，提高库存周转率和降低滞销风险。
3. 陈列管理：根据不同商品类型和季节特点，合理规划陈列区域和商品摆放布局。
定期更换陈列主题和布置，突出新品和特色产品，提高产品的可见度和吸引力。
4. 客户服务：培训员工提供专业和友好的服务，包括产品咨询、试用体验和售后服务。
设立客户反馈渠道，及时回应顾客的问题和投诉，提高顾客满意度和忠诚度。
5. 营销和促销策略：制定针对不同目标客户群体的营销策略，包括广告宣传、促销活动和会员计划。
利用线上和线下渠道进行市场推广，增强品牌知名度和吸引力。
6. 员工管理：招募具备良好服务态度和沟通技巧的员工，培训他们了解商品特点和销售技巧。
设定明确的岗位职责和考核指标，激励员工提供优质的顾客体验和销售业绩。
7. 店铺环境管理：关注商店的整洁和舒适性，保持良好的空气质量和照明效果。
提供舒适的购物环境，包括坐椅、休息区和试衣间等设施，为顾客提供愉快的购物体验。
8. 数据分析与决策：建立数据收集和分析系统，跟踪销售数据、顾客行为和市场趋势。
根据数据做出决策，调整产品选择、营销策略和进货计划，以提高销售效益和市场竞争力。
9. 品牌形象管理：注重百货商店的品牌建设和形象塑造。
通过店面装修、品牌标识、员工着装和广告宣传等方式，凸显商店的独特性和价值观。
10. 线上销售渠道：建立电子商务平台和网上购物渠道，提供在线购物服务和多渠道购买选择，以满足顾客的购物需求。
请注意，以上是一些常见的百货商店管理方法，实际经营需要根据具体情况进行调整。
采购业务流程与控制要点
或者断货时，厂商必须第一时间通知采购经理，采购 经理要及时做出该商品或者该类商品的供货情况。以 不影响销售为原则，尤其是主力商品的畅缺处理，直 接影响到卖场的业绩。
畅销品缺货之门店控制要点
当门店主管在每日工作开始时，查到有畅缺商 品时，首先要检查自己是否发出订单，订单是 否过期，与厂商联系。如果厂商无货或者不能 按时到货，与对应采购经理联系。
采购业务培训文稿
.2004.9.18
提纲
采购业务流程及控制要点 如何选择促销商品 商品畅缺管理 采购的功能 价格带与价格线
壹、采购业务流程及控制要点
超市采购的概念 采购业务的概念 采购业务的基本流程 控制要点
采购、采购业务的定义
采购：超市的商品采购好比是制造企业的生产 部门一样，是经营活动的开始。指的是向供应 商购进商品的过程。再把商品卖给顾客，从中 获利。所以能采购来好的、畅销的商品，就实 现了销售的一半。
正确的价格：在以上两点做好的基础上，制定 准确的价格，才能达到促销的效果。
选择促销商品的方法（1）
商品群：是商品经营分类上的一个概念。它是卖场
中按一定关系集合多个商品品项而形成的战略经营单 位。从一定层面讲，商品结构就是由各种商品群组成 的。
商品群的划分:主力商品群；辅助性商品群；附
属性商品群；刺激性商品群。
以自我为中心，由内到外。
4C：顾客（CUSTOMER）、成本（COST）、沟通 （COMMUNICATION）、便利（CONVENIENCE）
以顾客为中心，由外到内。
选择促销商品的原则
三大原则：正确的时间、正确的商品、正确的 价格
家乐福的采购业务流程和采购管理的内容
家乐福的采购业务流程和采购管理的内容家乐福业务操作流程一、 业务操作流程图及说明（一） 业务操作流程图（二） 流程图说明① 首先需与商品部接触，协商谈判后签定合同。
商品部包括位于##总部的全国商品部和位于各个城市的城市商品部 CCU 。
全国商品部负责全国供应商，城市商品部负责地区供应商。
② 各门店向康佳订货，康佳送货到各门店仓库，送货同时取得验收单。
验收单由家乐福各门店的收货区的电脑系统打印，由系统自动编号。
验收单是厂家与家乐福结算货款的重要凭证。
③ 发票直接送交（或邮寄）区域财务中心。
家乐福在##、##、##、设立四个财务中心，处理对应地区内门店的发票。
④ 区域财务中心收到发票，审核无误后录入系统，通过系统传输到##付款中心。
错误发票将退回康佳。
⑤ 付款中心位于##，统一支付货款，并在供应商上公布财务数据，以便供应商对帐。
二、 商品出库、验收、退机流程（一） 签订供货合同 供应商首先与家乐福公司商品部接触，通过协商谈判，达成合作意向后，签定两份合同《商品合同》和《促销服务协议》。
合同每年度签订一次，有效期从每年1月 1日到 12月 31日。
当年年度合同，不论在哪一天签定，其有效期均追溯到当年 1月 1日。
未签定当年合同的，暂时沿用上一年度合同。
（二）建立供应商档案填写《供应商信息表》交给商品部采购，由家乐福系统产生一个四位数的供应商编号；编号规则是：一家公司法人一个编号,一个编号用于一家公司法人；（三）建立商品档案供应商获得编号后，商品部采购人员将其产品信息输入系统，产品信息包括单品、名称、条码、规格、价格等。
在产品进入系统以后，门店可以开始订货。
只有商品部有权限增加新的单品。
任何一项单品信息的变动必须事先与家乐福公司商品部采购人员协商一致。
（四）选择促销方式海报、堆头、货架端和立柱陈列、货架中间促销陈列、特别陈列（五）家乐福发出订单订单由家乐福各门店订货组通过传真发送给供应商；收到订单后请检查订单上的每一项内容，下单的门店、供应商编号、公司名称(可能下错公司)、价格（正常进货价格与促销进货价格之分）、数量、送货日期、送货地址等。
超市采购职责和管理制度
超市采购职责和管理制度（doc 6)摘要第一章、便于连锁店所需商品的统一管理和采购，降低商品的采购成本,规范进、出货流程，做到人员合理分工与定位，通过标准化、简单化、专业化达到提高效益的目的第二章、首先要确保各连锁店的正常供给，保证采购商品的适应性和新鲜度并选择稳定、可靠的供货渠道第三章、结合市场与各门店的地域差异性以及季节变化等，制订采购计划并负责洽谈商品进场、维系供应关系，争取厂商的最大化支持第四章、了解消费新动向，适时引进新品，并与供应商申请特价商品的支持和相关的促销活动,拟定DM促销商品第五章、对各门店要求退货的商品或大库上报临近保质期商品，审核后及时和供应商协调节退、调、换货,对不能调退的商品应立即控制订货并制定促销处理方案第六章、负责将采购订单分类交仓库和门店并追踪采购订单的到货情况第七章、每周根据连锁门店（市外）要货单,确认库存，打印要货单及时调拨，并对库存不足的进行归类，以便采购下单备货第八章、对采购部签订的合同（地堆、端头协议等）备档后交财务存档,并追踪协议的履行情况第九章、对采购部审批后的门店每档期特价商品进行调价或售价商品的价格变动，并书面告知门店第十章、严格按收货程序接收供应商送货，包括码放程序、区域原则、贴码程序、验货程序、验单程序等第十一章、对退货商品分类、分区域进行整理，确保每一个供应商的退货全部集中在一起清退第十二章、仓库划出收发货区，所有收货必须在收发货区进行,未经允许其他人不准进入仓库第十三章、原则：按单收货，仔细清点验收，要求供应商提供送货清单,核对供价是否一致，应及时反应至采购部第十四章、目的：检查商品的实际库存与帐存数是否相符第十五章、收集各门店的各项单据，及时上交配送中心,对异常情况及时反馈到采购部,门店直配单直接上交财务超市采购的模式按超市是否连锁可分为单店采购模式和连锁采购模式。
其中连锁采购模式，又可按集权与分权的程度可细分为集中采购模式和分散采购模式。
百货商场运营手册商品三大管理制度五大步骤
百货商场运营手册商品三大管理制度五大步骤一、百货商场运营手册概述百货商场运营手册是一部为百货商场经营管理服务的文档，它旨在规范商场的经营行为和管理制度，促进商业经营恰当有序。
百货商场运营手册内容十分丰富，涵括诸多方面的管理制度和操作规范，囊括了商品管理、营销管理、人事管理等众多方面。
其中，商品管理是商场运营中最为基础、关键和核心的一环，因此必须设置专门的管理制度，以提高商品销售效率，降低成本，提升竞争力。
二、百货商场商品管理制度（一）商品采购管理制度1. 采购计划制定：根据销售数据和市场需求，制定合理的采购计划，包括采购时间、采购数量等。
2. 选购供应商：根据商场的定位和需要，选择具有一定实力和信誉的供应商，并通过签订合同确认采购计划，确保供货稳定和货源质量。
3. 商品样品审核：对供货商提供的样品进行质量检验，确保商品质量符合国家、行业和商场的相关标准。
4. 价格谈判和采购：与供货商进行价格谈判，确保获得最优的价格，并按照采购计划进行规范化的采购程序。
（二）商品库存管理制度1. 库存计算：根据销售量、库存量、供货量等因素，对商品库存量进行精准计算，确保货物储备充足、不过多占用资金。
2. 库存合理调配：根据品牌、季节、节假日等因素，合理调配库存，避免库存积压或缺货现象的发生。
3. 库存定期盘点：对商品库存定期盘点，及时发现异常情况，及时处理。
4. 库存损耗控制：严格管理商品的温度、湿度、光线等环境，以确保商品品质不受损失，并严格控制操作环节和人员流动，防止损耗现象的发生。
（三）商品陈列管理制度1. 商品陈列计划：根据促销活动、季节变化等因素，制定合理的商品陈列计划，展现商品特色，吸引消费者关注。
2. 商品陈列布局：根据地域、品牌、类别等因素，合理安排商品的陈列布局，使整个陈列区域呈现出统一的风格和风貌。
3. 商品货架布置：根据商品的特点和促销要求，合理使用展示架、地堆、陈列台等陈列工具，提高商品的展示效果。
货源百货仓库管理制度及流程
一、目的为确保货源百货仓库的正常运作，提高物资管理效率，保障物资安全，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于货源百货公司所有仓库。
三、仓库管理制度1. 仓库管理职责（1）仓库主管负责仓库的整体管理工作，确保仓库秩序井然、物资安全。
（2）仓库保管员负责仓库内物资的收发、保管、盘点等工作。
（3）仓库搬运工负责仓库内物资的搬运、整理等工作。
2. 仓库物资分类（1）根据物资性质，将仓库物资分为：日用品、家电、家具、食品等类别。
（2）按照类别对物资进行分区存放，方便管理和查找。
3. 仓库物资验收（1）物资入库前，需进行严格验收，确保物资数量、质量符合要求。
（2）验收过程中，如有问题，应及时与采购部门或供应商沟通，及时处理。
4. 仓库物资保管（1）仓库内物资需按类别、规格、批次进行摆放，确保整齐有序。
（2）定期对仓库内物资进行检查，确保物资质量。
（3）仓库内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。
5. 仓库物资领用（1）领用物资需填写《仓库物资领用单》，经相关部门审批后，由仓库保管员发放。
（2）领用物资后，领用人需签字确认，并妥善保管。
6. 仓库物资盘点（1）每月进行一次全面盘点，确保库存数据准确。
（2）盘点过程中，如有差异，应及时查明原因，并进行调整。
四、仓库流程1. 采购入库流程（1）采购部门根据需求制定采购计划，并与供应商签订合同。
（2）供应商将物资送至仓库，仓库保管员进行验收。
（3）验收合格后，将物资入库，并填写《入库单》。
2. 销售出库流程（1）销售部门根据销售订单，填写《出库单》。
（2）仓库保管员核对《出库单》与订单信息，确认无误后，将物资出库。
（3）出库物资需由领用人签字确认。
3. 仓库盘点流程（1）仓库保管员在每月底进行盘点，填写《盘点表》。
（2）盘点结束后，将《盘点表》提交给仓库主管审核。
（3）仓库主管审核后，将《盘点表》提交给财务部门进行账务处理。
五、奖惩措施1. 对认真履行职责、工作成绩突出的员工，给予表彰和奖励。
百货商场运营手册—商品三大管理制度-五大步骤
百货商场运营手册—商品三大管理制度-五大步骤一、商品进货管理制度商品进货是百货商场经营的核心之一，如何保证商品进货的质量和效益？以下是五大步骤：1. 选购合适的商品首先需要了解市场的需求，选择适合当前市场的商品。
同时，要注意订货量，按销售情况订货，确保商品的滞销率不会过高，损失过大。
2. 供应商合作管理与供应商进行积极的沟通和合作，与具有规模和信誉的供应商建立长期合作伙伴关系，保证供应商稳定为商场供货。
3. 订单管理建立订单和供货单的管理制度，确保订单和供货单的准确性和及时性，保证商品采购的准确性和及时性。
4. 商品检验管理采用严格的商品检验标准，对所有进货的商品进行检验。
在对货物进行收货时，应对货物的数量、质量、包装、批次等进行检查，并将检验情况详细记录在货物检验记录表上。
5. 商品质量管理针对不同的商品，建立相应的质量管理标准。
定期随机抽检，及时处理问题商品，减少商场的退换货率，提升客户的购物体验。
二、商品陈列管理制度商品陈列是百货商场的门面，如何合理陈列商品，提高商品的展示效果？以下是五大步骤：1. 确定陈列原则根据商品的品种、规格、颜色、特点和制作工艺等，制定商品的陈列原则，使商品陈列具有统一的风格。
2. 商品分类陈列将同类商品分开陈列，增加商品的展示面积。
对于不同品牌的同类商品，可以将它们逐一陈列在一起，方便顾客比较选购。
3. 重点商品突出根据商品的销售状况和促销活动的需求，将促销商品陈列在商场的重点位置，突出宣传，提高销售量。
4. 商品组合搭配商品具有不同的搭配方式。
根据顾客的需求，将多种商品组合陈列在一起，增加商品的陈列效果和销售率。
5. 常备商品调整陈列位置根据商品销售情况和季节变化，调整常备商品的陈列位置，增加客户对商品的观感，对提高商品销售效果起到积极的作用。
三、商品库存管理制度库存管理是百货商场经营中的重要环节，如何实现商品的高周转率，避免滞销和浪费？以下是五大步骤：1. 库存盘点定期进行库存盘点，主要包括原材料、成品、半成品、在途物资等。
日用百货采购服务方案
日用百货采购服务方案一、背景和目的随着人们生活水平的提高，日用百货成为人们日常生活不可或缺的一部分。
然而，由于时间、精力等各种原因，人们往往没有足够的时间去购买自己所需的日用百货，同时也没有足够的专业知识来选择最适合自己的产品。
因此，提供日用百货采购服务是一个很有市场潜力的服务。
本文档旨在提出一种日用百货采购服务方案，通过专业、高效的采购服务，为客户解决购买日用百货的难题，提供便利和舒适的生活体验。
二、服务内容1.个性化需求分析：我们的服务团队将与客户沟通，通过详细的需求分析，了解客户的具体需求和偏好，包括品牌、规格、价格等方面的要求。
2.商品选购：根据客户的需求，我们将为客户提供最合适的选择。
我们的团队将通过调查和研究市场上的日用百货产品，了解各个品牌的特点和质量口碑，为客户提供专业的选购建议。
3.报价比较：在选购过程中，我们将为客户提供不同品牌和不同渠道的价格比较，帮助客户选择性价比最高的产品。
4.采购代办：客户确定购买意向后，我们将为客户代办所有的购买手续，包括下单、支付、物流等流程，确保客户能够方便地收到所购买的产品。
5.售后服务：在客户收到产品后，如遇到任何问题，我们将提供及时的售后服务，帮助客户解决问题或进行退换货等操作。
三、服务流程1.需求沟通：客户通过电话、邮件、社交媒体等方式与我们的服务团队进行需求沟通，并提供具体的购买需求和相关信息。
2.个性化需求分析：我们的服务团队将根据客户提供的信息，进行个性化需求分析，了解客户的具体需求和偏好。
3.商品选购：基于需求分析的结果，我们的团队将为客户提供最合适的商品选择，包括品牌、规格、价格等方面。
4.报价比较：我们将为客户提供不同品牌和不同渠道的价格比较，帮助客户选择最合适的产品。
5.采购代办：在客户确定购买意向后，我们将为客户代办所有的购买手续，包括下单、支付、物流等流程。
6.售后服务：在客户收到产品后，如遇到任何问题，我们将提供及时的售后服务，帮助客户解决问题或进行退换货等操作。
质量日用百货采购制度范文
质量日用百货采购制度范文一、引言质量日用百货采购是企业经营中重要环节之一，为了确保产品质量、提高采购效率以及规范供应商的行为，制定一套完善的采购制度是至关重要的。
本文将就质量日用百货采购制度的内容和运作进行详细探讨，并提供一份制度范文作为参考。
二、制度背景及目的质量日用百货采购制度的制定旨在确保采购活动的规范性、透明性和效率性。
通过建立明确的采购流程和合理的评估标准，既可以保证日用百货产品的质量可靠性，又可以优化采购成本，提升供应链管理水平。
三、采购流程1. 采购需求确认阶段根据销售预测和库存情况，负责采购的部门将根据实际需求填写采购申请表，包括物料名称、规格、数量等信息，并提交给采购主管审批。
2. 供应商筛选与评估采购主管根据采购需求，结合供应商的历史表现、质量认证、价格以及服务能力等因素，从供应商库中筛选合适的候选供应商。
通过供应商评估表对筛选出的供应商进行综合评估，最终确定合作供应商。
3. 采购合同签订在确定供应商后，采购主管将与供应商进行洽谈，并根据谈判结果制定采购合同。
采购合同内容包括供货周期、质量标准、价格、支付方式、交货方式等重要条款，以确保后续供应的准确性与稳定性。
4. 采购执行与管理采购员根据采购合同的要求，监督供应商的供货进度、质量，并及时处理采购过程中产生的问题。
同时，还需及时更新采购信息系统，确保采购数据的准确性和完整性。
5. 供应商绩效评估采购主管定期对供应商进行绩效评估，以评估其交货准时率、产品质量、协议执行情况等，并根据评估结果制定相应的奖惩措施，以激励供应商提升服务质量。
四、质量控制与监督1. 产品验收标准采购部门制定产品的验收标准，包括质量、尺寸、外观等方面，并与供应商明确约定。
对于不符合验收标准的产品，采购部门有权拒收并要求供应商进行重新供货。
2. 质量问题处理一旦发现质量问题，采购员应立即通知供应商，并要求供应商提供解决方案。
若供应商未能及时解决，采购主管可以选择更换供应商或采取其他必要措施，以保障产品的质量和供应的连续性。
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百货公司商品采购全过
程管理
集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
百货公司商品采购全过程管理
商品采购是商场主要业务活动之一。
为了保证企业采购到适销对路的商品，必须认识了解采购过程，做好采购业务决策，加强对商品采购过程的监督，确保采购工作的圆满完成。
为了科学地组织商品采购，商场必须根据自身状况，建立相应的采购机构；根据商品经营范围、品种，形成商品经营目录;确定采购渠道；进行进货洽谈、签订订货合同；完成商品检验与验收活动。
(一)建立相应的商品采购机构
商场的商品采购机构有两种：一种是正式的采购组织，专门负责商品采购工作，人员专职化。
设立正式的采购部门，采购工作专业化，可以统一规划商品采购工作，人员职责、权限明确，便于提高工作效率，加强与供货单位的业务联系。
另一种是非正式的采购组织，企业不设专职采购部门，由销售部、组负责商品采购工作。
非正式采购组织一般不设专门采购人员，而由销售人员兼职从事商品采购。
非正式采购组织由销售人员参与采购，便于根据市场商品销售确定采购活动，使购销紧密连接，但不利于对采购工作的统一控制管理。
(二)制定商品经营目录
商品经营目录是商场或商品经营部(组)所经营的全部商品品种目录，是商场组织进货的指导性文件。
商场制订商品经营目录，是根据目标市场需求和企业的经营条件，具体列出各类商品经营目录；借以控制商品采购范围，确保主营商品不脱销，辅营商品花色、规格、式样齐全，避免在商品采购上的盲目性。
商场的商品经营目录并不是一成不变的；也根据市场需求变化和企业经营能力适时进行调整。
调整中可依据商品销售数据进行分析哪些种类的商品销售下降,如果较长时间内无销售记录，可逐渐筛选淘汰。
如有些商品销售上升，可适当增加经营品种和采购数量。
商场还应经常开展市场调研预测：分析市场需求变化趋势，了解新产品开发情况，根据企业条件，增加市场前景好的商品经营。
在深入研究市场发展变化，总结自身经营状况的基础上，适时调整商品经营目录，是商场改善经营的重要手段。
(三)合理选择采购渠道
商场采购渠道多种多样，如何从中进行选择呢我们换个角度来分析。
商场的供货渠道可以分为三个方面：一是企业自有供货者；二是原有的外部供货者；三是新的外部供货者。
1．企业自有供货者。
有些商场自己附设加工厂或车间，有些企业集团设有商品配送中心。
这些供货者是商场首选的供货渠道。
商场按照市场需要，组织附属加工厂加工或按样生产，自产自销，既是商品货源渠道，又有利于形成企业经营特色。
有些商品如时装、针纺织品、鞋帽，市场花色、式样变化快，从外部进货，批量大、时间长，不能完全适应市场变化。
而从加工厂或车间加工订做，产销衔接快，批量灵活。
有些商场加工订做的时装品牌也有较高的知名度和市场影响，成为吸引客流，扩大销售的有力手段。
2．商场原有外部供货者。
商场与经常联系的一些业务伙伴，经过多年的市场交往，对这些单位的商品质量、价格、信誉等比较熟悉了解，对方也愿意与商场合作，遇到困难相互支持。
因此，可成为商场稳定的商品供应者。
商场稳定的外部供应者来自各个方面，既有生产商，又有批发商，还有专业公司等。
在选择供货渠道时，原有的外部供货者应优先考虑，这一方面可以减少市场风险，又可以减少对商品品牌、质量的担忧，还可以加强协作关系，与供货商共同赢得市场。
3．新的外部供货者.由于商场业务扩大，市场竞争激烈，新产品不断出现，企业需要增加新的供货者。
选择新的供货者是商品采购的重要业务决策，要从以下方面做比较分析：(1)货源的可靠程度。
主要分析商品供应能力和供货商信誉。
包括商品的花色、品种、规格、数量能否按商场的要求按时保证供应，信誉好坏，合同履约率等。
(2)商品质量和价格。
主要是供货商品质量是否符合有关标准，能否满足消费者的需求特点，质量档次等级是否和商场形象相符，进货价格是否合理，毛利率高低，预计销售价格消费者能否接受，销售量能达到什么水平，该商品初次购进有无优惠条件、优惠价格等。
(3)交货时间。
采用何种运输方式，运输费用有什么约定，如何支付，交货时间是否符合销售要求，能否保证按
时交货。
(4)交易条件。
供货商能否提供供货服务和质量保证服务，供货商是否同意商场售后付款结算，是否可以提供送货服务和提供现场广告促销资料和费用，供货商是否利用本地传播媒介进行商品品牌广告宣传等。
为了保证货源质量．商场商品采购必须建立供货商资料档案，并随时增补有关信息，以便通过信息资料的比较对比，确定选择供货商。
(四)购货洽谈、签订合同
在对供货商进行评价选择的基础上，采购人员必须就商品采购的具体条件进行洽谈。
在采购谈判中，采购人员要就购买条件与对方磋商，提出采购商品的数量、花色、品种、规格要求，商品质量标准和包装条件，商品价格和结算方式，交货方式，交货期限和地点也要双方协商，达成一致，然后签订购货合同。
一项严谨的商品采购合同应包括以下主要内容：(1)货物的品名、品质规格；
(2)货物数量；(3)货物包装;(4)货物的检验验收；(5)货物的价格，包括单价、总价；(6)货物的装卸、运输及保险；(7)贷款的收付；(8)争议的预防及处理。
签订购货合同，意味着双方形成交易的法律关系，应承担各自的责任义务。
供货商按约交货，采购方支付货款。
(五)商品检验、验收
采购的商品到达商场或指定的仓库，要及时组织商品验收工作，对商品进行认真检验。
商品验收应坚持按采购合同办事．要求商品数量准确，质量完好，规格包装符合约定，进货凭证齐全。
商品验收中要做好记录，注明商品编号、价
格、到货日期。
验收中发现问题，要做好记录，及时与运输部门或供货方联系解决。